Ερευνητική δραστηριότητα «Γιατί τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν το φθινόπωρο; Γιατί τα φύλλα παίρνουν διαφορετικά χρώματα το φθινόπωρο Γιατί τα φύλλα αλλάζουν χρώμα το φθινόπωρο;

Όταν οι μέρες γίνονται μικρότερες και ο ήλιος δεν μοιράζεται πια απλόχερα τη ζεστασιά του με τη γη, ξεκινά μια από τις πιο όμορφες εποχές του χρόνου - το φθινόπωρο. Εκείνη, σαν μια μυστηριώδης μάγισσα, αλλάζει τον κόσμο γύρω της και τον γεμίζει με πλούσια και ασυνήθιστα χρώματα. Αυτά τα θαύματα συμβαίνουν πιο αισθητά με τα φυτά και τους θάμνους. Είναι από τους πρώτους που ανταποκρίνονται στις αλλαγές του καιρού και στην έναρξη του φθινοπώρου. Έχουν μπροστά τους τρεις ολόκληρους μήνες για να προετοιμαστούν για τον χειμώνα και να αποχωριστούν τα βασικά τους διακοσμητικά - τα φύλλα. Ωστόσο, πρώτα, τα δέντρα σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους πάντες γύρω με το παιχνίδι των χρωμάτων και την τρέλα των χρωμάτων και τα πεσμένα φύλλα θα καλύψουν προσεκτικά τη γη με την κουβέρτα τους και θα προστατεύσουν τους μικρότερους κατοίκους της από σοβαρούς παγετούς.

Φθινοπωρινές αλλαγές σε δέντρα και θάμνους, οι λόγοι για αυτά τα φαινόμενα

Το φθινόπωρο, συμβαίνει μια από τις πιο σημαντικές αλλαγές στη ζωή των δέντρων και των θάμνων: μια αλλαγή στο χρώμα του φυλλώματος και της πτώσης των φύλλων. Κάθε ένα από αυτά τα φαινόμενα τους βοηθά να προετοιμαστούν για το χειμώνα και να επιβιώσουν σε μια τόσο σκληρή εποχή του χρόνου.

Για τα φυλλοβόλα δέντρα και τους θάμνους, ένα από τα κύρια προβλήματα τη χειμερινή περίοδο είναι η έλλειψη υγρασίας, οπότε το φθινόπωρο όλες οι ευεργετικές ουσίες αρχίζουν να συσσωρεύονται στις ρίζες και τον πυρήνα και τα φύλλα πέφτουν. Η πτώση των φύλλων βοηθά όχι μόνο στην αύξηση των αποθεμάτων υγρασίας, αλλά και στη διάσωσή τους. Το γεγονός είναι ότι τα φύλλα εξατμίζονται πολύ έντονα το υγρό, το οποίο είναι πολύ σπάταλο το χειμώνα. Τα κωνοφόρα δέντρα, με τη σειρά τους, μπορούν να αντέξουν οικονομικά να επιδεικνύουν τις βελόνες τους ακόμη και την κρύα εποχή, καθώς η εξάτμιση του υγρού από αυτά συμβαίνει πολύ αργά.

Ένας άλλος λόγος για την πτώση των φύλλων είναι ο υψηλός κίνδυνος να σπάσουν τα κλαδιά υπό την πίεση ενός καλύμματος χιονιού. Εάν το χνουδωτό χιόνι έπεφτε όχι μόνο στα ίδια τα κλαδιά, αλλά και στα φύλλα τους, δεν θα μπορούσαν να αντέξουν ένα τόσο βαρύ φορτίο.

Επιπλέον, με την πάροδο του χρόνου, πολλά από βλαβερές ουσίες, που μπορεί να απαλλαγεί μόνο όταν πέφτουν τα φύλλα.

Ένα από τα μυστήρια που αποκαλύφθηκαν πρόσφατα είναι το γεγονός ότι φυλλοβόλα δέντρα, τοποθετημένα σε ζεστό περιβάλλον, και επομένως δεν χρειάζονται προετοιμασία για κρύο καιρό, ρίχνουν επίσης τα φύλλα τους. Αυτό υποδηλώνει ότι η πτώση των φύλλων δεν σχετίζεται τόσο με την αλλαγή των εποχών και την προετοιμασία για το χειμώνα, αλλά είναι ένα σημαντικό μέρος κύκλος ζωήςδέντρα και θάμνοι.

Γιατί αλλάζουν χρώμα τα φύλλα το φθινόπωρο;

Με την έναρξη του φθινοπώρου, δέντρα και θάμνοι αποφασίζουν να αλλάξουν το σμαραγδένιο χρώμα των φύλλων τους σε πιο φωτεινά και ασυνήθιστα χρώματα. Ταυτόχρονα, κάθε δέντρο έχει το δικό του σύνολο χρωστικών - "βαφών". Αυτές οι αλλαγές συμβαίνουν επειδή τα φύλλα περιέχουν μια ειδική ουσία, τη χλωροφύλλη, η οποία μετατρέπει το φως σε θρεπτικά συστατικά και δίνει στο φύλλωμα πράσινο χρώμα. Όταν ένα δέντρο ή ένας θάμνος αρχίζει να αποθηκεύει υγρασία και δεν φτάνει πλέον στα σμαραγδένια φύλλα και η ηλιόλουστη μέρα γίνεται πολύ πιο σύντομη, η χλωροφύλλη αρχίζει να διασπάται σε άλλες χρωστικές ουσίες, που δίνουν στον κόσμο του φθινοπώρου κατακόκκινους και χρυσαφί τόνους.

Λάμψη φθινοπωρινά χρώματαεξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Αν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και σχετικά ζεστός, τα φύλλα του φθινοπώρου θα είναι φωτεινά και ποικιλόχρωμα και αν βρέχει συχνά, τότε θα έχουν καστανά ή θαμπό κίτρινο χρώμα.

Πώς αλλάζουν χρώμα τα φύλλα διαφορετικών δέντρων και θάμνων το φθινόπωρο

Το φθινόπωρο οφείλει την ταραχή των χρωμάτων του και την απόκοσμη ομορφιά τους στο γεγονός ότι το φύλλωμα όλων των δέντρων έχει διαφορετικούς συνδυασμούς χρωμάτων και αποχρώσεων. Το πιο κοινό χρώμα των φύλλων είναι το μοβ. Το σφενδάμι και η λεύκη έχουν ένα κατακόκκινο χρώμα. Αυτά τα δέντρα είναι πολύ όμορφα το φθινόπωρο.

Τα φύλλα της σημύδας γίνονται ανοιχτό κίτρινο, και εκείνα της βελανιδιάς, της τέφρας, της φλαμουριάς, του γαμήλου και της φουντουκιάς γίνονται καστανοκίτρινα.

φουντουκιά (φουντουκιά)

Η λεύκα ρίχνει γρήγορα το φύλλωμά της, μόλις αρχίζει να κιτρινίζει και έχει ήδη πέσει.

Οι θάμνοι απολαμβάνουν επίσης την ποικιλία και τη φωτεινότητα των χρωμάτων. Το φύλλωμά τους γίνεται κίτρινο, μοβ ή κόκκινο. Τα αμπελόφυλλα (τα σταφύλια είναι θάμνοι) αποκτούν ένα μοναδικό σκούρο μοβ χρώμα.

Τα φύλλα του barberry και του κερασιού ξεχωρίζουν στο γενικό φόντο με μια βυσσινί-κόκκινη απόχρωση.

Οξυάκανθα

Τα φύλλα Rowan μπορεί να είναι κίτρινα έως κόκκινα το φθινόπωρο.

Τα φύλλα του viburnum γίνονται κόκκινα μαζί με τα μούρα.

Ο Euonymus ντύνεται με μωβ ρούχα.

Οι κόκκινες και μοβ αποχρώσεις του φυλλώματος καθορίζονται από τη χρωστική ουσία ανθοκυανίνη. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι απουσιάζει εντελώς από τα φύλλα και μπορεί να σχηματιστεί μόνο υπό την επίδραση του κρύου. Αυτό σημαίνει ότι όσο πιο κρύες είναι οι μέρες, τόσο πιο κατακόκκινος θα είναι ο γύρω φυλλώδης κόσμος.

Ωστόσο, υπάρχουν φυτά που όχι μόνο το φθινόπωρο, αλλά και το χειμώνα, διατηρούν το φύλλωμά τους και παραμένουν πράσινα. Χάρη σε τέτοια δέντρα και θάμνους, το χειμερινό τοπίο ζωντανεύει και πολλά ζώα και πουλιά βρίσκουν το σπίτι τους σε αυτά. Στις βόρειες περιοχές, τέτοια δέντρα περιλαμβάνουν: πεύκο, έλατο και κέδρο. Στα νότια ο αριθμός τέτοιων φυτών είναι ακόμη μεγαλύτερος. Ανάμεσά τους είναι δέντρα και θάμνοι: άρκευθος, μυρτιά, θούγια, βαρβάρα, κυπαρίσσι, πυξάρι, δάφνη του βουνού, αβέλια.

Αειθαλές δέντρο - έλατο

Μερικοί φυλλοβόλοι θάμνοι επίσης δεν αποχωρίζονται τα σμαραγδένια ρούχα τους. Αυτά περιλαμβάνουν τα cranberries και τα lingonberries. Στην Άπω Ανατολή υπάρχει ενδιαφέρον φυτόάγριο δεντρολίβανο, τα φύλλα του οποίου δεν αλλάζουν χρώμα το φθινόπωρο, αλλά κουλουριάζονται σε ένα σωληνάριο το φθινόπωρο και πέφτουν.

Γιατί πέφτουν τα φύλλα αλλά δεν υπάρχουν βελόνες;

Τα φύλλα παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή των δέντρων και των θάμνων. Βοηθούν στη δημιουργία και αποθήκευση θρεπτικών συστατικών και επίσης στη συσσώρευση μεταλλικών συστατικών. Ωστόσο, το χειμώνα, όταν υπάρχει οξεία έλλειψη φωτός και, επομένως, διατροφή, τα φύλλα αυξάνουν μόνο την κατανάλωση χρήσιμων συστατικών και προκαλούν υπερβολική εξάτμιση της υγρασίας.

Τα κωνοφόρα φυτά, που φύονται συχνότερα σε περιοχές με μάλλον σκληρό κλίμα, έχουν μεγάλη ανάγκη διατροφής, επομένως δεν ρίχνουν τις βελόνες τους, οι οποίες λειτουργούν ως φύλλα. Οι βελόνες προσαρμόζονται τέλεια στον κρύο καιρό. Οι βελόνες περιέχουν πολλή χρωστική χλωροφύλλη, η οποία μετατρέπει τα θρεπτικά συστατικά από το φως. Επιπλέον, έχουν μια μικρή επιφάνεια, η οποία μειώνει σημαντικά την εξάτμιση της απαραίτητης υγρασίας από την επιφάνειά τους τον χειμώνα. Οι βελόνες προστατεύονται από το κρύο με ειδική επίστρωση κεριού, και χάρη στην ουσία που περιέχουν, δεν παγώνουν ακόμη και σε έντονους παγετούς. Ο αέρας που συλλαμβάνουν οι βελόνες δημιουργεί ένα είδος μονωτικού στρώματος γύρω από το δέντρο.

Ο μοναδικός κωνοφόρο φυτόΤο δέντρο που αφήνει τις βελόνες του για το χειμώνα είναι η πεύκη. Εμφανίστηκε στην αρχαιότητα, όταν τα καλοκαίρια ήταν πολύ ζεστά και οι χειμώνες απίστευτα παγωμένοι. Αυτό το χαρακτηριστικό του κλίματος οδήγησε στο γεγονός ότι η πεύκη άρχισε να ρίχνει τις βελόνες της και δεν υπήρχε ανάγκη να τους προστατεύσει από το κρύο.

Η πτώση των φύλλων, ως εποχιακό φαινόμενο, συμβαίνει σε κάθε φυτό τη δική του συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Εξαρτάται από τον τύπο του δέντρου, την ηλικία του και τις κλιματικές συνθήκες.

Η λεύκα και η βελανιδιά είναι οι πρώτες που αποχωρίζονται τα φύλλα τους, μετά έρχεται η ώρα της σορβιάς. Η μηλιά είναι από τις τελευταίες που ρίχνουν τα φύλλα της και ακόμη και το χειμώνα, μπορεί να έχουν μείνει λίγα φύλλα πάνω της.

Η πτώση των φύλλων της λεύκας αρχίζει στα τέλη Σεπτεμβρίου και στα μέσα Οκτωβρίου τελειώνει εντελώς. Τα νεαρά δέντρα διατηρούν το φύλλωμά τους περισσότερο και κιτρινίζουν αργότερα.

Η βελανιδιά αρχίζει να χάνει τα φύλλα της στις αρχές Σεπτεμβρίου και μετά από ένα μήνα χάνει εντελώς το στέμμα της. Εάν οι παγετοί ξεκινήσουν νωρίτερα, η πτώση των φύλλων συμβαίνει πολύ πιο γρήγορα. Μαζί με τα φύλλα βελανιδιάς αρχίζουν να πέφτουν και τα βελανίδια.

Το Rowan ξεκινά την πτώση των φύλλων του στις αρχές Οκτωβρίου και συνεχίζει να απολαμβάνει τα ροζ φύλλα του μέχρι την 1η Νοεμβρίου. Πιστεύεται ότι αφότου η σορβιά αφήνει τα τελευταία της φύλλα, αρχίζουν οι βροχερές, ψυχρές μέρες.

Τα φύλλα της μηλιάς αρχίζουν να γίνονται χρυσά στις 20 Σεπτεμβρίου. Μέχρι το τέλος αυτού του μήνα αρχίζει η πτώση των φύλλων. Τα τελευταία φύλλα πέφτουν από τη μηλιά το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου.

Τα αειθαλή φυτά και οι θάμνοι δεν χάνουν το φύλλωμά τους ακόμη και με την έναρξη του κρύου καιρού, όπως και τα συνηθισμένα φυλλοβόλα δέντρα. Το μόνιμο κάλυμμα των φύλλων τους επιτρέπει να επιβιώνουν σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και να διατηρούν τη μέγιστη παροχή θρεπτικών συστατικών. Φυσικά, τέτοια δέντρα και θάμνοι ανανεώνουν τα φύλλα τους, αλλά αυτή η διαδικασία συμβαίνει σταδιακά και σχεδόν ανεπαίσθητα.

Τα αειθαλή δεν ρίχνουν όλα τα φύλλα τους ταυτόχρονα για διάφορους λόγους. Πρώτον, τότε δεν χρειάζεται να ξοδέψουν μεγάλα αποθέματα θρεπτικών συστατικών και ενέργειας για την ανάπτυξη νεαρών φύλλων την άνοιξη και δεύτερον, η συνεχής παρουσία τους εξασφαλίζει τη συνεχή θρέψη του κορμού και των ριζών. Τις περισσότερες φορές, αειθαλή δέντρα και θάμνοι αναπτύσσονται σε περιοχές με ήπιες και ζεστό κλίμα, όπου ο καιρός είναι ζεστός ακόμα και τον χειμώνα, ωστόσο συναντώνται και σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Αυτά τα φυτά είναι πιο κοινά στα τροπικά δάση.

Αειθαλή φυτά όπως κυπαρίσσια, έλατα, ευκάλυπτοι, ορισμένοι τύποι αειθαλών βελανιδιών και ροδόδεντρο μπορούν να βρεθούν σε μια ευρεία περιοχή από τη σκληρή Σιβηρία μέχρι τα δάση της Νότιας Αμερικής.

Ένα από τα πιο όμορφα αειθαλή είναι ο μπλε φοίνικας, που φύεται στην Καλιφόρνια.

Ο μεσογειακός θάμνος πικροδάφνης διακρίνεται για την ασυνήθιστη εμφάνιση και το ύψος του που ξεπερνά τα 3 μέτρα.

Ενα ακόμα αειθαλής θάμνοςείναι το γιασεμί γαρδένιας. Η πατρίδα του είναι η Κίνα.

Το φθινόπωρο είναι μια από τις πιο όμορφες και ζωντανές εποχές του χρόνου. Λάμψεις από μωβ και χρυσά φύλλα που ετοιμάζονται να καλύψουν το έδαφος με ένα πολύχρωμο χαλί, κωνοφόρα δέντρα που τρυπούν το πρώτο χιόνι με τις λεπτές βελόνες τους και αειθαλή, πάντα ευχάριστα στο μάτι, κάνουν τον κόσμο του φθινοπώρου ακόμα πιο απολαυστικό και αξέχαστο. Η φύση προετοιμάζεται σταδιακά για τον χειμώνα και ούτε καν υποψιάζεται πόσο συναρπαστικά είναι αυτά τα σκευάσματα στο μάτι.

Το φθινόπωρο, τα φυλλοβόλα δάση και οι κήποι αλλάζουν το χρώμα των φύλλων. Τα μονότονα καλοκαιρινά χρώματα αντικαθίστανται από μια μεγάλη ποικιλία φωτεινών τόνων.

Τα φύλλα του γαμήλου, του σφενδάμου και της σημύδας γίνονται ανοιχτό κίτρινο, οι βελανιδιές - καστανοκίτρινα, οι κερασιές, η σορβιά και η βατόμουρα - βυσσινί-κόκκινο, η κερασιά - μωβ, η όρνιθα και η ευώνυμη - μοβ, η ασπίδα - πορτοκαλί, η σκλήθρα - ένα θαμπό καφέ-πράσινο απόχρωση.

Η φθινοπωρινή αλλαγή στο χρώμα των φύλλων δεν περιορίζεται, ωστόσο, μόνο σε δέντρα και θάμνους, αλλά επεκτείνεται και σε χόρτα χαμηλής ανάπτυξης. Φύλλωμα μικρά βότανακαι θαμνώνες και ιδιαίτερα νάνοι θάμνοι, σχηματίζοντας δασύτριχα χαλιά, αποκτά κόκκινους, μωβ και κίτρινους τόνους με όλες τις μεταβατικές αποχρώσεις, όχι κατώτερες σε φωτεινότητα από τα ζωντανά λουλούδια.

Η αλλαγή στο χρώμα εξηγείται από βαθιές αλλαγές στη ζωτική δραστηριότητα των ιστών των φύλλων με την προσέγγιση της δυσμενούς χειμερινής ώρας. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, οι χλωροπλάστες είναι λίγο πολύ ομοιόμορφα κατανεμημένοι στο στρώμα τοιχώματος του πρωτοπλάσματος. Αυτό προκαλεί το λαμπερό πράσινο χρώμα των φύλλων. Με την έναρξη του φθινοπωρινού κρύου, οι χλωροπλάστες συγκεντρώνονται σε συμπαγείς συστάδες και, σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες, το πρωτόπλασμα διαχωρίζεται από τα κυτταρικά τοιχώματα. Αυτό κάνει τα φύλλα να αλλάζουν από ανοιχτό πράσινο σε σκούρα και θαμπά. Τέτοιες εποχιακές αλλαγές στο χρώμα των βελόνων παρατηρούνται ξεκάθαρα στα αειθαλή κωνοφόρα μας: έλατο, πεύκο, άρκευθος κ.λπ.

Στη συντριπτική πλειονότητα των δέντρων και των θάμνων στις ψυχρές και εύκρατες ζώνες, η προσαρμογή στο χειμώνα με τους παγετούς του έχει πάει προς το σχηματισμό φυλλοβόλων μορφών που ρίχνουν τα φύλλα τους για το χειμώνα. Τα φθινοπωρινά χρώματα των φυλλοβόλων δέντρων είναι συνέπεια του θανάτου του φυλλώματος που σχετίζεται με αυτή την εποχή. Στα φύλλα, μαζί με την πράσινη χρωστική ουσία - χλωροφύλλη, υπάρχουν πάντα κίτρινες χρωστικές - ξανθοφύλλη, καροτίνη και άλλες, που είναι αόρατες πίσω από τη χλωροφύλλη, η οποία έχει μεγαλύτερη φωτεινότητα. Το φθινόπωρο, στα φυλλοβόλα είδη, κατά τη διαδικασία προετοιμασίας των φύλλων για πτώση, η χλωροφύλλη καταστρέφεται και οι κίτρινες χρωστικές, που προηγουμένως καλύφθηκαν από χλωροφύλλη, γίνονται ορατές. Σε αυτή την περίπτωση, οι κίτρινες χρωστικές δεν αλλάζουν χημικά.

Η κατάσταση είναι διαφορετική με το κόκκινο, το μπλε και άλλα χρώματα του φθινοπώρου του φυλλώματος. Εδώ, η καταστροφή της χλωροφύλλης προχωρά με τον συνηθισμένο τρόπο, αλλά αυτό συνοδεύεται επίσης από το σχηματισμό μιας νέας χρωστικής χρωστικής, της ανθοκυανίνης.

Την αλλαγή του χρώματος των φύλλων ακολουθεί η πτώση τους - φθινοπωρινή φυλλοπτώση. Η πτώση των φύλλων είναι ένα από τα απαραίτητες συσκευέςενάντια σε δυσμενείς για το φυτό χειμερινές συνθήκες.

Η πτώση των φύλλων είναι χαρακτηριστικό όλων των δέντρων και των θάμνων και προκύπτει από τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης αυτής της ομάδας φυτών. Τα παλιά φύλλα σκιάζονται όλο και περισσότερο καθώς μεγαλώνει η κορώνα. Η πιθανότητα αφομοίωσής τους μειώνεται όλο και περισσότερο. Τα παλιά φύλλα σταδιακά πεθαίνουν και πέφτουν. Σε ένα υγρό τροπικό κλίμα, αυτή η αλλαγή των φύλλων συμβαίνει σταδιακά, χωρίς να περιορίζεται σε μια συγκεκριμένη εποχή του χρόνου. Κάθε φύλλο μπορεί συχνά να ζήσει και να αφομοιωθεί για αρκετά χρόνια. Τα δέντρα και οι θάμνοι των υγρών τροπικών περιοχών είναι συνήθως αειθαλή. Στο βόρειο κλίμα μας, τα δέντρα ζουν και αναπτύσσονται με την ετήσια αλλαγή του καλοκαιριού και σκληρός χειμώνας. ΦΥΣΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗανέπτυξε υπό αυτές τις συνθήκες μια αυστηρή εποχιακή περιοδικότητα στο χρονοδιάγραμμα της πτώσης των φύλλων, με την ετήσια αποβολή όλου του φυλλώματος μία φορά το χρόνο - το φθινόπωρο. Έτσι προέκυψε η φυλλοβόλα. Η κύρια σημασία της φθινοπωρινής πτώσης των φύλλων είναι ότι με την απώλεια φύλλων, τα φυτά σώζονται έτσι από την ξήρανση, η οποία θα οδηγούσε σε αναπόφευκτο θάνατο. Τα φύλλα παρέχουν μια τεράστια επιφάνεια εξάτμισης για την υγρασία που περιέχεται στο φυτό. Στη ζεστή εποχή, αυτή η απώλεια υγρασίας αναπληρώνεται ομοιόμορφα με την εισροή της από το έδαφος, από όπου απορροφάται από τις ρίζες. Αλλά καθώς το έδαφος ψύχεται, η δραστηριότητα αναρρόφησης των τριχών της ρίζας μειώνεται. μειώνεται τόσο πολύ που παρόλο που μειώνεται και η εξάτμιση της υγρασίας από τα φύλλα λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας, εντούτοις, η απώλεια νερού από το φυτό δεν μπορεί πλέον να αντισταθμιστεί.

Το νερό από τις ρίζες μέχρι τις κορώνες των δέντρων μπορεί να μετακινηθεί ακόμα και σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Αλλά ήδη στους –6,–7°, η ταχύτητα αυτής της κίνησης και η ποσότητα του νερού που απορροφάται γίνονται αμελητέα. Με περαιτέρω μείωση της θερμοκρασίας, τα κλαδιά παγώνουν εντελώς, η ροή του νερού σταματά εντελώς και οι βλαστοί χάνουν την υγρασία από την εξάτμιση (ακριβέστερα, εξάχνωση του πάγου) παύουν να αναπληρώνονται. Η σημασία της φθινοπωρινής πτώσης των φύλλων έγκειται πρώτα απ 'όλα στην απότομη μείωση της επιφάνειας εξάτμισης κατά τη διάρκεια του χειμώνα και, κατά συνέπεια, στην απώλεια νερού από το φυτό.

Χάνοντας τα φύλλα τους, τα φυτά χάνουν πολλή οργανική ύλη που δημιουργείται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ωστόσο, τα πιο πολύτιμα από αυτά αφαιρούνται, όπως είδαμε, από τα φύλλα στα εσωτερικά μέρη του φυτού.

Όχι μόνο αποθεματικά θρεπτικά συστατικά όπως άμυλο, ζάχαρη, λίπη (έλαια) αφήνουν τα φύλλα, αλλά και τα πιο σημαντικά - πρωτεϊνικές ουσίες - αφού προηγουμένως έχουν διασπαστεί σε πιο απλές διαλυτές ουσίες. Ακόμη και τα πιο πολύτιμα μέταλλα (για παράδειγμα, ενώσεις φωσφόρου), όπως φαίνεται από μια χημική ανάλυση των φύλλων που πραγματοποιήθηκε πριν από την πτώση των φύλλων, αφαιρούνται από τα φύλλα. Μαζί όμως με αυτό αφαιρούνται και ορισμένα ακατάλληλα προϊόντα. Έτσι, μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, ένας μεγάλος αριθμός κρυστάλλων οξαλικού ασβέστη συσσωρεύεται στα φύλλα. Αυτή η ουσία είναι απόβλητο προϊόν του μεταβολισμού. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, η πτώση των φύλλων του φθινοπώρου μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως μια απεκκριτική λειτουργία ενός φυτού, που συμβαίνει μία φορά το χρόνο, αλλά σε μεγάλη κλίμακα.

Υπάρχει μια άλλη κατεύθυνση προσαρμογής που οδήγησε σε φυλλοβόλα - προσαρμογή για να αντέξει την καυτή, ξηρή εποχή. Αυτός ο τύπος φυλλοβόλων αποκτά την υψηλότερη ανάπτυξή του στις τροπικές περιοχές - στις σαβάνες. Αλλά ακόμη και εντός της ΚΑΚ, σε ερημικές και ημιερήμους ζώνες, η καλοκαιρινή πτώση των φύλλων στην αρχή της περιόδου θερμής-ξηρής έχει μεγάλη σημασία. Η καλοκαιρινή πτώση των φύλλων παρατηρείται επίσης σε πολλούς υποθάμνους, για παράδειγμα, στην αψιθιά και σε μια σειρά από solyankas. Το φθινόπωρο, εάν υπάρχει βροχή, ο σχηματισμός φύλλων σε αυτά τα φυτά ξαναρχίζει. Βιολογική σημασίαΤο καλοκαίρι των φύλλων είναι το ίδιο με το φθινοπωρινό φθινόπωρο - προστατεύοντας το φυτό από την ξήρανση.

Ο μηχανισμός της πτώσης των φύλλων είναι ο εξής. Πριν πέσουν τα φύλλα, εμφανίζονται στρώματα ειδικών κυττάρων με λεπτά τοιχώματα στη βάση των μίσχων τους. Αυτά είναι τα λεγόμενα στρώματα διαχωρισμού. Λόγω του γρήγορου πολλαπλασιασμού αυτών των κυττάρων έξω, ενάντια στο διαχωριστικό στρώμα, εμφανίζεται ένα οίδημα, που διαφέρει από τους χονδροειδείς παλιούς ιστούς σε πιο ανοιχτό χρώμα και κάποια διαφάνεια. Όταν τα διαχωριστικά στρώματα φτάσουν στο κατάλληλο πάχος, τα κελιά τους με λεπτό τοίχωμα διαχωρίζονται το ένα από το άλλο και τα κελύφη δεν σχίζονται ή καταστραφούν πουθενά. Κατά πάσα πιθανότητα, η μεσοκυτταρική ουσία που τα συνδέει διαλύεται από οργανικά οξέα, λόγω των οποίων η σύνδεση μεταξύ των κυττάρων διακόπτεται και τα φύλλα πέφτουν. Αυτό συμβαίνει ακόμη και από μόνο του, ελλείψει εξωτερικών κινήτρων.

Το διαχωριστικό στρώμα σχηματίζεται μερικές φορές όχι στο κάτω μέρος του μίσχου, αλλά βρίσκεται έτσι ώστε να παραμένει ένα μικρό υπόλειμμα που μοιάζει με κλίμακα από τον μίσχο, το οποίο χρησιμεύει ως προστασία για το μπουμπούκι που αναπτύσσεται στην μασχάλη του, για παράδειγμα, στο γιασεμί. Στα σύνθετα φύλλα, το διαχωριστικό στρώμα, εκτός από τη βάση του κύριου μίσχου, εμφανίζεται ακόμη χαμηλότερα από κάθε φυλλαράκι. Η επιφάνεια στο σημείο του διαχωρισμού του μίσχου καλύπτεται με στρώμα φελλού και είναι πάντα λεία και έχει συγκεκριμένο σχήμα για κάθε είδος φυτού.

Τα κύτταρα που σχηματίζουν το διαχωριστικό στρώμα απαιτούν μια ορισμένη θερμοκρασία για να πολλαπλασιαστούν εξωτερικό περιβάλλον. Οι πρώιμοι και ξαφνικοί παγετοί σε μερικά χρόνια μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση διαχωριστικών στρωμάτων και τα φύλλα στη συνέχεια παγώνουν πριν προλάβουν να πέσουν. Σε τέτοια χρόνια, ξηρά, καφέ φύλλα παραμένουν σε πολλά δέντρα όλο το χειμώνα.

Ο χρόνος εμφάνισης του διαχωριστικού στρώματος αποδεικνύεται ότι εξαρτάται από τη διάρκεια της περιόδου φωτός της ημέρας: όσο πιο σύντομος είναι, τόσο πιο γρήγορα εμφανίζεται το διαχωριστικό στρώμα. Έτσι, η συντόμευση των ημερών το φθινόπωρο είναι ένας από τους παράγοντες που διεγείρουν την πτώση των φύλλων.

Μέσω αλλαγών σε ιστούς παρόμοιους με αυτόν που περιγράφηκε, τα πέταλα των λουλουδιών, οι στήμονες, τα ίδια τα άνθη που παραμένουν μη επικονιασμένα, οι ώριμοι καρποί, οι μίσχοι των φύλλων, εάν οι λεπίδες αφαιρούνται από αυτά, κ.λπ., επίσης, μερικές φορές διαχωρίζονται μια ειδική περίπτωση από μια σειρά ομοιογενών φαινομένων.

Η διάρκεια της πτώσης των φύλλων διαφορετικών δέντρων δεν είναι η ίδια. Έτσι, στο ginkgo, η πτώση των φύλλων διαρκεί μόνο λίγες ημέρες, και στα γαμήλια και τις βελανιδιές - για αρκετές εβδομάδες, και το φθινόπωρο μόνο μέρος των φύλλων αυτών των δέντρων πέφτει και τα υπόλοιπα πέφτουν μόνο στο τέλος του χειμώνα. Υπάρχει επίσης μια διαφορά ως προς το εξής. Σε ορισμένα δέντρα, τα εξωτερικά κλαδιά αρχίζουν να εκτίθενται από τα φύλλα και από εδώ η πτώση των φύλλων φτάνει σταδιακά στη βάση. για άλλους έχει αντίθετη κατεύθυνση. Παραδείγματα της πρώτης τάξης είναι η τέφρα, η φουντουκιά και οι οξιές, και παραδείγματα της δεύτερης είναι η φλαμουριά, η ιτιά, η λεύκα και η αχλαδιά.

9. Επιρροή αβιοτικοί παράγοντεςγια την ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών

Θερμοκρασία

Τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης των φυτών στη φυλογένεση έχουν εξελιχθεί σε πολλές χιλιετίες υπό τη συνεχή επίδραση περιβαλλοντικών παραγόντων. Χαρακτηριστικό στοιχείοΤο κλίμα της εύκρατης ζώνης είναι η παρουσία μιας ψυχρής περιόδου του έτους που διακόπτει την περίοδο ανάπτυξης των φυτών. Για τα περισσότερα φυτά, οι βιολογικές ιδιότητες των οποίων έχουν αναπτυχθεί σε εύκρατα κλίματα, το κατώτερο όριο θερμοκρασίας ανάπτυξης είναι κοντά στους 5°. Η σχέση μεταξύ του ρυθμού ανάπτυξης αυτών των φυτών και της θερμοκρασίας του αέρα μπορεί να εκφραστεί με την εξίσωση: n(t - 5°) = ΕΝΑ,Οπου Π -αριθμός ημερών σε μια δεδομένη περίοδο, t –μέση θερμοκρασία αέρα για αυτήν την περίοδο. Μέγεθος (t - 5°) ονομάζεται η μέση ενεργός θερμοκρασία για την περίοδο, 5° είναι το κατώτερο όριο της αποτελεσματικής θερμοκρασίας για τα φυτά σε εύκρατα κλίματα, ΕΝΑ -το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών για μια περίοδο ή το άθροισμα των διαφορών μεταξύ της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας και της μηδενικής ενεργής θερμοκρασίας.

Τα αθροίσματα των ενεργών θερμοκρασιών για μια δεδομένη περίοδο υπολογίζονται ως εξής: για κάθε ημέρα της περιόδου, καταγράφονται οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες αέρα και αφαιρούνται 5° από κάθε τιμή και αθροίζονται οι προκύπτουσες διαφορές.

Το επίπεδο στο οποίο βρίσκεται η αρχική θερμοκρασία ανάπτυξης των φυτών εξαρτάται από τις συνθήκες στις οποίες βιολογικά χαρακτηριστικάκατά τη διάρκεια μιας πολύ μεγάλης περιόδου εξέλιξης των φυτικών μορφών υπό την επίδραση των αλλαγών στις θερμικές συνθήκες ύπαρξης. Έτσι, τα κατώτερα όρια αποτελεσματικής θερμοκρασίας για τα φυτά που έχουν αναπτυχθεί σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα είναι σε σχετικά υψηλό επίπεδο: ντομάτα - 15°, φυτά εσπεριδοειδών και ρύζι -10°, βαμβάκι - περίπου 13° κ.λπ.

Η επιτάχυνση της ανάπτυξης των φυτών με την αύξηση της θερμοκρασίας έχει τα όριά της. Σε μια ορισμένη θερμοκρασία, έχοντας φτάσει στην υψηλότερη ταχύτητα ανάπτυξης, το φυτό διατηρεί αυτή την ταχύτητα, παρά την περαιτέρω αύξηση της θερμικής καταπόνησης του περιβάλλοντος. Για παράδειγμα, με μέση ημερήσια θερμοκρασία 18°, για τη χειμερινή σίκαλη η περίοδος από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη βλάστηση φτάνει τις τέσσερις ημέρες και για το χειμερινό και ανοιξιάτικο σιτάρι είναι 5 ημέρες. Σε θερμοκρασίες άνω των 18°, η διάρκεια αυτής της περιόδου δεν μειώνεται πλέον.

Εάν υπάρχουν οι απαραίτητες συνθήκες ανάπτυξης, η έναρξη των πρώιμων φάσεων ανάπτυξης των ποωδών φυτών συμβαίνει ανάλογα με τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Μετά την ολοκλήρωση του ελαφρού σταδίου και την εγκατάσταση της εμβρυϊκής ταξιανθίας, η διάρκεια ολόκληρης της αναπαραγωγικής περιόδου και των τμημάτων της εξαρτάται μόνο από τη θερμοκρασία. Ο σχηματισμός στάχυ στις χειμερινές καλλιέργειες εξαρτάται από τη διατήρηση των φύλλων και των βλαστών μετά το ξεχειμώνιασμα. Όταν διατηρηθούν τα φύλλα και οι βλαστοί του κύριου στελέχους, ο σχηματισμός ενός αυτιού (ανάδυση σε σωλήνα) αρχίζει αμέσως μετά την επανέναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.

Πίνακας 5. Τιμές αθροισμάτων ενεργών θερμοκρασιών για δημητριακά

Ο ρυθμός ανάπτυξης επηρεάζει την παραγωγικότητα των φυτών. Με την αύξηση της διάρκειας της περιόδου από την κλάση μέχρι την κηρώδη ωρίμανση των δημητριακών, αυξάνεται το μέγεθος των κόκκων και το βάρος τους. Έτσι, με τη διάρκεια αυτής της περιόδου για το ανοιξιάτικο σιτάρι και ορισμένες άλλες ποικιλίες μαλακού σιταριού να είναι 23 ημέρες, 1000 σπόροι σε ξηρή κατάσταση ζυγίζουν περίπου 23 g και με διάρκεια 50 ημερών - περίπου 50 g.

Χρησιμοποιώντας τα αθροίσματα των ενεργών θερμοκρασιών ως δείκτες της σχέσης μεταξύ του ρυθμού ανάπτυξης των φυτών και της θερμοκρασίας, μπορεί κανείς να κρίνει τη διάρκεια των πιο σημαντικών περιόδων ενδιάμεσης φάσης, να προσδιορίσει την πορεία ανάπτυξης των φυτών, τόσο για το παρελθόν όσο και για τις επόμενες περιόδους, και κάντε άλλους υπολογισμούς.

Δέντρα και θάμνοι

Στο μεγαλύτερο μέρος της επικράτειας της Ρωσίας, τα φυλλοβόλα ξυλώδη φυτά που προέκυψαν σε εύκρατα κλίματα αρχίζουν να φυτρώνουν πολύ μετά το τέλος της περιόδου βαθιάς λήθαργου. Τις πρώτες μέρες, όταν η θερμοκρασία του αέρα ξεπερνά τους 5 0, τα μπουμπούκια αρχίζουν να διογκώνονται. Δεδομένου ότι η ανάπτυξη των οργάνων που είναι ενσωματωμένα στους νεφρούς συμβαίνει λόγω των αποθεματικών ουσιών που συσσωρεύτηκαν το προηγούμενο έτος, ο ρυθμός ανάπτυξης φυτικά όργανατην άνοιξη και η ανάπτυξη των ανθοφόρων οργάνων εξαρτάται από τη θερμοκρασία περιβάλλον.

Πίνακας 6. Τιμές αθροισμάτων ενεργών θερμοκρασιών

Για ξυλώδη φυτά

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα αθροίσματα των ενεργών θερμοκρασιών που συσσωρεύονται κατά τη στιγμή της ανθοφορίας ή της επέκτασης των πρώτων φύλλων κάθε είδη δέντρων, διατηρούν μεγάλη σταθερότητα τόσο σε μια δεδομένη περιοχή διαφορετικά χρόνια, και σε διαφορετικές φυσικές και γεωγραφικές συνθήκες.

Τύποι φυτών (βοτανικά συστήματα)
και είδη επιρροής της θερμοκρασίας στην ανάπτυξη των φυτών

Τα φανερόφυτα είναι φυτά, δέντρα και θάμνοι με ψηλό στέλεχος, των οποίων οι μπουμπούκια ανάπαυσης στους βλαστούς βρίσκονται ψηλά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους και του χιονιού. Η έναρξη της καλλιεργητικής τους περιόδου την άνοιξη εξαρτάται, πρώτα απ 'όλα, από τη θερμοκρασία του αέρα. Τέτοια φυτά περιλαμβάνουν σημύδα, δρυς, πεύκο κ.λπ.

Chamephytes, ή νάνοι φυτά και θάμνοι, των οποίων οι μπουμπούκια ανάπαυσης βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, αλλά διαχειμάζουν κάτω από το χιόνι (για παράδειγμα, βατόμουρα, μούρα, ρείκι).

Χημικρυπτόφυτα. Τα μπουμπούκια διαχειμάζουν κάτω από χιονοκάλυψη και νεκρά μέρη φυτών (για παράδειγμα, χειμωνιάτικο ψωμί, φράουλες, ραβέντι, Αντίρριο, primrose, κ.λπ.). Η έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου συνδέεται με το λιώσιμο της χιονοκάλυψης και την αύξηση της θερμοκρασίας των επιφανειακών στρωμάτων του αέρα.

Τα κρυπτόφυτα είναι πολυετή φυτά. Τα μπουμπούκια διαχειμάζουν στο έδαφος σε βολβούς και σε κόνδυλους.

Τα θερόφυτα είναι μονοετή φυτά που διαχειμάζουν ως σπόροι. Αυτά περιλαμβάνουν τα περισσότερα καλλιεργούμενα φυτά. Τα κρυπτόφυτα και τα θερόφυτα αρχίζουν να βλασταίνουν όταν τα ανώτερα στρώματα του εδάφους έχουν θερμανθεί επαρκώς.

Τα επιμέρους στάδια ανάπτυξης επηρεάζονται από τις εποχικές καιρικές αλλαγές. Έτσι, σε πρώιμα ανθοφόρα δέντρα και θάμνους, το προηγούμενο καλοκαίρι σχηματίζονται μπουμπούκια ανθέων, οι καιρικές συνθήκες των οποίων επηρεάζουν την ανάπτυξή τους. Η ανάπτυξη των φυτών που ανθίζουν την άνοιξη εξαρτάται κυρίως από τη θερμοκρασία της περιόδου που προηγείται της ανθοφορίας. Είναι πολύ πιθανό να εφαρμοστεί ο κανόνας του αθροίσματος των θερμοκρασιών σε αυτά. Για την καλοκαιρινή ανθοφορία, εκτός από το άθροισμα των θερμοκρασιών, σημαντική είναι και η κατανομή της υγρασίας του αέρα. Μεγάλη σημασία έχει και η παροχή θρεπτικών στοιχείων στα φυτά. Τα ξυλώδη και βολβώδη φυτά που περιέχουν σημαντικά αποθέματα τροφής είναι λιγότερο επιρρεπή στην επίδραση των εξωτερικών συνθηκών.

Μόνο λαμβάνοντας υπόψη βοτανικά χαρακτηριστικάφυτών, είναι δυνατόν να επιλυθεί το ζήτημα της σχέσης της θερμοκρασίας και άλλων κλιματικών συνθηκών με την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών.

Το ηλιακό φως είναι πηγή ενέργειας για τα φυτά κατά τη σύνθεση οργανικών ουσιών. Απαραίτητη προϋπόθεση για αυτό είναι η παρουσία μιας συγκεκριμένης θερμοκρασίας. Έντονη ακτινοβολία ταυτόχρονα συνθήκες θερμοκρασίαςενισχύει τη σύνθεση και επιταχύνει την ανάπτυξη. Σε περιοχές που διαφέρουν ως προς τη διάρκεια και την ένταση της ηλιοφάνειας, παρατηρείται επιταχυνόμενη ανάπτυξη των φυτών.

Για την ακτινοβολία, όπως και για τη θερμοκρασία, η συνολική τιμή μπορεί να υπολογιστεί για ορισμένες περιόδους ανάπτυξης των φυτών.

Ο Geslin μελέτησε την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας στην ανάπτυξη των φυτών σε σχέση με τη θερμοκρασία. Εισήγαγε την έννοια της ηλιοθερμικής σταθεράς, η οποία είναι συνάρτηση της θερμοκρασίας και της ακτινοβολίας. Δεδομένης της έλλειψης δεδομένων μέτρησης ακτινοβολίας, χρησιμοποίησε τη διάρκεια της ημέρας ως δείκτη ακτινοβολίας. Μια τέτοια σχέση μεταξύ ακτινοβολίας και θερμοκρασίας στη μελέτη των διαδικασιών ανάπτυξης των φυτών δίνει καλύτερα αποτελέσματα από την επίδραση των αθροισμάτων θερμοκρασιών ή των αθροισμάτων ακτινοβολίας που λαμβάνονται χωριστά.

Μεγάλης σημασίαςγια τους οργανισμούς δεν έχει μόνο την ένταση της ηλιακής ακτινοβολίας, αλλά και το μήκος της φωτοπεριόδου. Η απόκριση των οργανισμών στις εποχιακές αλλαγές στη διάρκεια της ημέρας ονομάζεται φωτοπεριοδισμός (ο όρος προτάθηκε το 1920 από τους W. Garner και H. Allard). Η εκδήλωση του φωτοπεριοδισμού δεν εξαρτάται από την ένταση του φωτισμού, αλλά μόνο από τον ρυθμό της εναλλαγής των σκοτεινών και φωτεινών περιόδων της ημέρας.

Η φωτοπεριοδική αντίδραση των ζωντανών οργανισμών έχει μεγάλη προσαρμοστική σημασία, καθώς χρειάζεται πολύ σημαντικός χρόνος για να προετοιμαστείτε για να αντιμετωπίσετε δυσμενείς συνθήκες ή, αντίθετα, για την πιο έντονη δραστηριότητα της ζωής. Η ικανότητα ανταπόκρισης σε αλλαγές στη διάρκεια της ημέρας εξασφαλίζει πρώιμες φυσιολογικές αλλαγές και προσαρμογή του κύκλου στις εποχιακές αλλαγές των συνθηκών. Ο ρυθμός της ημέρας και της νύχτας λειτουργεί ως σήμα για επερχόμενες αλλαγές στους κλιματικούς παράγοντες που έχουν ισχυρό άμεσο αντίκτυπο σε έναν ζωντανό οργανισμό (θερμοκρασία, υγρασία κ.λπ.). Σε αντίθεση με άλλους περιβαλλοντικοί παράγοντεςΟ ρυθμός του φωτισμού επηρεάζει μόνο εκείνα τα χαρακτηριστικά της φυσιολογίας και της μορφολογίας των οργανισμών που είναι εποχιακές προσαρμογές στον κύκλο ζωής τους. Μεταφορικά, ο φωτοπεριοδισμός είναι η αντίδραση του σώματος στο μέλλον.

Αν και ο φωτοπεριοδισμός εμφανίζεται σε όλες τις μεγάλες συστηματικές ομάδες, δεν είναι χαρακτηριστικός για όλα τα είδη. Υπάρχουν πολλά είδη με ουδέτερη φωτοπεριοδική απόκριση, στα οποία οι φυσιολογικές αλλαγές στον κύκλο ανάπτυξης δεν εξαρτώνται από τη διάρκεια της ημέρας. Τέτοια είδη είτε έχουν αναπτύξει άλλες μεθόδους ρύθμισης του κύκλου ζωής (για παράδειγμα, διαχείμαση στα φυτά), είτε δεν χρειάζονται την ακριβή ρύθμισή τους. Για παράδειγμα, όπου δεν υπάρχουν έντονες εποχιακές αλλαγές, τα περισσότερα είδη δεν παρουσιάζουν φωτοπεριοδισμό. Η ανθοφορία, η καρποφορία και το θάνατο των φύλλων σε πολλά τροπικά δέντρα επεκτείνονται με την πάροδο του χρόνου, και τα άνθη και οι καρποί βρίσκονται στο δέντρο ταυτόχρονα. ΣΕ εύκρατο κλίμαείδη που καταφέρνουν να ολοκληρώσουν γρήγορα τον κύκλο ζωής τους και πρακτικά δεν βρίσκονται σε ενεργή κατάσταση κατά τη διάρκεια δυσμενών εποχών του έτους, επίσης δεν παρουσιάζουν φωτοπεριοδικές αντιδράσεις, για παράδειγμα, πολλά εφήμερα φυτά.

Υπάρχουν δύο τύποι φωτοπεριοδικής απόκρισης: βραχείας ημέρας και μεγάλης ημέρας. Είναι γνωστό ότι η διάρκεια του φωτός της ημέρας, εκτός από την εποχή του χρόνου, εξαρτάται από τη γεωγραφική θέση της περιοχής. Τα είδη μικρής ημέρας ζουν και αναπτύσσονται κυρίως σε χαμηλά γεωγραφικά πλάτη, ενώ τα είδη μεγάλης ημέρας ζουν και αναπτύσσονται κυρίως σε εύκρατα και μεγάλα γεωγραφικά πλάτη. Σε είδη με εκτεταμένες σειρές, τα βόρεια άτομα μπορεί να διαφέρουν ως προς τον τύπο του φωτοπεριοδισμού από τα νότια. Έτσι, ο τύπος του φωτοπεριοδισμού είναι οικολογικό και όχι συστηματικό χαρακτηριστικό του είδους.

Στα είδη μεγάλης ημέρας, η αύξηση των ημερών της άνοιξης και των αρχών του καλοκαιριού διεγείρει τις διαδικασίες ανάπτυξης και την προετοιμασία για αναπαραγωγή. Οι λιγότερες μέρες του δεύτερου μισού του καλοκαιριού και του φθινοπώρου προκαλούν αναστολή της ανάπτυξης και προετοιμασία για το χειμώνα. Έτσι, η αντίσταση του τριφυλλιού και της μηδικής στον παγετό είναι πολύ μεγαλύτερη όταν τα φυτά αναπτύσσονται σε μικρές μέρες παρά σε μεγάλες. Τα δέντρα που αναπτύσσονται σε πόλεις κοντά σε λάμπες δρόμων βιώνουν μεγαλύτερες μέρες του φθινοπώρου, ως αποτέλεσμα, η πτώση των φύλλων καθυστερεί και είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από κρυοπαγήματα.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα φυτά μικρής ημέρας είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη φωτοπερίοδο, καθώς η διάρκεια της ημέρας στην πατρίδα τους ποικίλλει ελάχιστα κατά τη διάρκεια του έτους και οι εποχικές κλιματικές αλλαγές μπορεί να είναι πολύ σημαντικές. Στα τροπικά είδη, η φωτοπεριοδική απόκριση τα προετοιμάζει για τις ξηρές και βροχερές εποχές. Ορισμένες ποικιλίες ρυζιού στη Σρι Λάνκα, όπου η συνολική ετήσια μεταβολή στη διάρκεια της ημέρας είναι μικρότερη από μία ώρα, παρουσιάζουν ακόμη και ελάχιστες διαφορές στον φωτεινό ρυθμό, που καθορίζει πότε ανθίζουν.

Η διάρκεια της περιόδου φωτός της ημέρας, η οποία εξασφαλίζει τη μετάβαση στην επόμενη φάση ανάπτυξης, ονομάζεται κρίσιμη διάρκεια ημέρας για αυτή τη φάση. Καθώς το γεωγραφικό πλάτος αυξάνεται, η κρίσιμη διάρκεια της ημέρας αυξάνεται (Πίνακας 7). Η κρίσιμη διάρκεια της ημέρας συχνά χρησιμεύει ως εμπόδιο για τη γεωγραφική κίνηση των οργανισμών και την εισαγωγή τους.

Πίνακας 7. Εξάρτηση κρίσιμης διάρκειας ημέρας

από γεωγραφικό πλάτος

Γεωγραφικό πλάτος	Βλαστοί βρώμης	Ανθισμένη χειμερινή σίκαλη
48 0	12.46	15.27
54 0	14.26	16.45

Ο φωτοπεριοδισμός είναι μια κληρονομικά σταθερή, γενετικά καθορισμένη ιδιότητα. Ωστόσο, η φωτοπεριοδική αντίδραση εκδηλώνεται μόνο υπό μια ορισμένη επίδραση άλλων περιβαλλοντικών παραγόντων, για παράδειγμα, σε ένα συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασίας. Με κάποιο συνδυασμό περιβαλλοντικές συνθήκεςΗ φυσική διασπορά των ειδών σε ασυνήθιστα γεωγραφικά πλάτη είναι δυνατή, παρά τον τύπο του φωτοπεριοδισμού. Έτσι, στις ψηλές ορεινές τροπικές περιοχές υπάρχουν πολλά φυτά να έχετε μια κουραστική μέρα, άτομα από εύκρατα κλίματα.

Για πρακτικούς σκοπούς, η διάρκεια των ωρών της ημέρας αλλάζει όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους. Οι μέσες μακροπρόθεσμες περίοδοι ανάπτυξης των οργανισμών καθορίζονται, πρώτα απ 'όλα, από το κλίμα της περιοχής που προσαρμόζονται σε αυτές οι αντιδράσεις του φωτοπεριοδισμού. Οι αποκλίσεις από αυτές τις ημερομηνίες καθορίζονται από τις καιρικές συνθήκες. Όταν αλλάζουν οι καιρικές συνθήκες, ο χρονισμός των μεμονωμένων φάσεων μπορεί να αλλάξει εντός ορισμένων ορίων. Έτσι, φυτά που δεν έχουν φτάσει στην απαιτούμενη ποσότητα αποτελεσματικών θερμοκρασιών δεν μπορούν να ανθίσουν ακόμη και υπό συνθήκες φωτοπεριόδου που διεγείρουν τη μετάβαση σε μια γενετική κατάσταση. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, οι σημύδες ανθίζουν κατά μέσο όρο στις 8 Μαΐου όταν το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών συσσωρεύεται στους 75°C. Ωστόσο, σε ετήσιες αποκλίσεις, ο χρόνος ανθοφορίας του ποικίλλει από τις 19 Απριλίου έως τις 28 Μαΐου.

Η επίδραση του φωτός σε ένα φυτό χωρίζεται σε φωτοσυνθετική, ρυθμιστική-φωτομορφογενετική και θερμική. Το φως δρα στην ανάπτυξη μέσω της φωτοσύνθεσης, η οποία απαιτεί υψηλά επίπεδαενέργεια. Τα φυτά αναπτύσσονται ελάχιστα σε χαμηλό φωτισμό. Ωστόσο, η βραχυπρόθεσμη ανάπτυξη εμφανίζεται ακόμη και στο σκοτάδι, για παράδειγμα κατά τη βλάστηση, η οποία έχει προσαρμοστική σημασία. Η παράταση των ημερήσιων ωρών φωτισμού στα θερμοκήπια ενισχύει την ανάπτυξη πολλών φυτών. Σε σχέση με την ένταση του φωτός, τα φυτά χωρίζονται σε φωτόφιλα και ανεκτικά στη σκιά.

Το φως καθορίζει όχι μόνο τον φωτοπεριοδισμό, αλλά και πολλά άλλα φωτοβιολογικά φαινόμενα: φωτομορφογένεση, φωτοταξία, φωτοτροπισμό, φωτονστία κ.λπ. Οι κόκκινες και μπλε-ιώδεις ακτίνες ρυθμίζουν πιο ενεργά την ανάπτυξη.

Η φωτομορφογένεση είναι οι εξαρτώμενες από το φως διαδικασίες ανάπτυξης και διαφοροποίησης των φυτών που καθορίζουν το σχήμα και τη δομή του. Κατά τη φωτομορφογένεση, το φυτό αποκτά το βέλτιστο σχήμα για την απορρόφηση του φωτός κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες ανάπτυξης. Έτσι, σε έντονο φως, η ανάπτυξη του στελέχους μειώνεται. Τα φύλλα μεγαλώνουν στη σκιά παρά στο φως, γεγονός που αποδεικνύει την επιβραδυντική επίδραση του φωτός στην ανάπτυξη. Δύο συστήματα χρωστικών φωτοϋποδοχέων έχουν βρεθεί στα φυτά - το φυτόχρωμα, που απορροφά το κόκκινο φως και το κρυπτόχρωμα, που απορροφά το μπλε φως, με τη συμμετοχή του οποίου προκαλούνται αντιδράσεις φωτομορφογένεσης. Αυτές οι χρωστικές απορροφούν ένα μικρό κλάσμα της προσπίπτουσας ηλιακής ακτινοβολίας, η οποία χρησιμοποιείται για την αλλαγή μεταβολικών οδών.

Σύστημα κόκκινου/υψηλού κόκκινου φωτός.Φωτομορφογενετική
Η χημική επίδραση του κόκκινου φωτός σε ένα φυτό συμβαίνει μέσω του φυτοχρωμίου. Το φυτόχρωμα είναι μια χρωμοπρωτεΐνη που έχει μπλε-πράσινο χρώμα. Το χρωμοφόρο του είναι μια ανοιχτή τετραπυρρόλη. Το πρωτεϊνικό μέρος του φυτοχρωμίου αποτελείται από δύο υπομονάδες. Το φυτόχρωμα υπάρχει στα φυτά σε δύο μορφές (F 660 και F 730), οι οποίες μπορούν να μεταμορφωθούν η μία στην άλλη, αλλάζοντας τη φυσιολογική τους δραστηριότητα. Όταν ακτινοβοληθεί με κόκκινο φως (KS - 660 nm), το φυτόχρωμα F 660 (ή F k) μετατρέπεται στη μορφή F 730 (ή F dk). Ο μετασχηματισμός οδηγεί σε αναστρέψιμες αλλαγές στη διαμόρφωση του χρωμοφόρου και της επιφάνειας της πρωτεΐνης. Το έντυπο F 730 είναι φυσιολογικά ενεργό, ελέγχει πολλές αντιδράσεις και μορφογενετικές διεργασίες σε ένα αναπτυσσόμενο φυτό, μεταβολικούς ρυθμούς, ενζυμική δραστηριότητα, κινήσεις ανάπτυξης, ρυθμούς ανάπτυξης και διαφοροποίησης κ.λπ. (DCR - 730 nm). Η ακτινοβολία DCS μετατρέπει το φυτόχρωμα στην ανενεργή (σκοτεινή) μορφή F 660. Η ενεργή μορφή F 730 είναι ασταθής και αποσυντίθεται αργά στο λευκό φως. Στο σκοτάδι, το F dk καταστρέφεται ή, υπό την επίδραση του πολύ κόκκινου φωτός, μετατρέπεται σε F c

αποτελεί ένα σύμπλεγμα αντιδράσεων που πυροδοτούνται από τη μετάβαση από το σκοτάδι
είσαι προς το φως. Οι μεταβολικές αντιδράσεις των φυτών που ελέγχονται από το φυτόχρωμα εξαρτώνται από τη συγκέντρωση του F 730 και την αναλογία F 730 / F 660. Συνήθως ξεκινούν όταν το 50% του φυτοχρωμίου αντιπροσωπεύεται από τη μορφή F 730.

Το φυτόχρωμα βρίσκεται στα κύτταρα όλων των οργάνων, αν και είναι πιο άφθονο στους μεριστωματικούς ιστούς. Στα κύτταρα, το φυτόχρωμα συνδέεται προφανώς με το πλάσμα και άλλες μεμβράνες.

Το φυτόχρωμα εμπλέκεται στη ρύθμιση πολλών πτυχών της ζωής των φυτών: βλάστηση φωτοευαίσθητων σπόρων, άνοιγμα του γάντζου και επιμήκυνση του υποκοτυλίδιου των φυταρίων, ανάπτυξη κοτυληδόνων, διαφοροποίηση της επιδερμίδας και των στομάτων, διαφοροποίηση ιστών και οργάνων, προσανατολισμός των χλωροπλαστών στο κύτταρο, σύνθεση ανθοκυανίνης και χλωροφύλλης. Το κόκκινο φως αναστέλλει τη διαίρεση και προάγει την επιμήκυνση των κυττάρων και τα φυτά γίνονται με λεπτό στέλεχος (πυκνά δάση, πυκνές καλλιέργειες). Το φυτόχρωμα καθορίζει τη φωτοπεριοδική απόκριση των φυτών, ρυθμίζει την έναρξη της ανθοφορίας, την πτώση των φύλλων, τη γήρανση και τη μετάβαση σε κατάσταση αδράνειας. Στα θερμοκήπια, το κόκκινο φως προάγει τον σχηματισμό ριζικών καλλιεργειών στα γογγύλια και την πάχυνση των στελεχών του κολραμπιού. Το φυτόχρωμα εμπλέκεται στη ρύθμιση του μεταβολισμού των φυτοορμονών σε διάφορα φυτικά όργανα.

Επίδραση του μπλε φωτός στην ανάπτυξη των φυτών.Το μπλε φως ρυθμίζει επίσης πολλές φωτομορφογενετικές και μεταβολικές αντιδράσεις στα φυτά. Οι φλαβίνες και τα καροτενοειδή θεωρούνται φωτοϋποδοχείς του μπλε φωτός. Η κίτρινη χρωστική ουσία ριβοφλαβίνη, η οποία ανιχνεύει το μπλε σχεδόν υπεριώδες φως, που ονομάζεται κρυπτόχρωμα, υπάρχει σε όλα τα φυτά. Στο υπεριώδες τμήμα του φάσματος (320-390 nm), πιθανότατα λειτουργεί ένα άλλο σύστημα υποδοχέα, συμπεριλαμβανομένων των παραγώγων πυραζινο-πυριμιδίνης ή πτερινών. Οι υποδοχείς υφίστανται μετασχηματισμούς οξειδοαναγωγής, μεταφέροντας γρήγορα ηλεκτρόνια σε άλλους δέκτες. Ο φωτοτροπισμός των φυτών καθορίζεται από το σύμπλεγμα υποδοχέων της κορυφής του στελέχους, το οποίο προφανώς περιλαμβάνει κρυπτόχρωμα και καροτενοειδή. Οι υποδοχείς του μπλε φωτός υπάρχουν σε κύτταρα όλων των ιστών και εντοπίζονται στο πλάσμα και σε άλλες μεμβράνες.

Οι μπλε και βιολετί ακτίνες διεγείρουν την κυτταρική διαίρεση αλλά καθυστερούν την επιμήκυνση των κυττάρων. Για το λόγο αυτό, τα φυτά των ορεινών αλπικών λιβαδιών είναι συνήθως βραχύβια, συχνά σε σχήμα ρόδακα. Το μπλε φως προκαλεί φωτοτροπική κάμψη του δενδρυλλίου και άλλων αξονικών οργάνων του φυτού προκαλώντας πλευρική μεταφορά αυξίνης. Φυτά με ανεπάρκεια μπλε χρώματοςσε πυκνωμένες καλλιέργειες και φυτεύσεις απλώνονται και ξαπλώνουν. Αυτό το φαινόμενο εμφανίζεται σε πυκνές καλλιέργειες και φυτεύσεις, σε θερμοκήπια, το γυαλί των οποίων μπλοκάρει τις μπλε και μπλε-ιώδες ακτίνες. Πρόσθετος φωτισμόςΤο μπλε φως σάς επιτρέπει να έχετε υψηλή απόδοση σε φύλλα μαρουλιού και ρίζες ραπανάκι στα θερμοκήπια. Το μπλε φως επηρεάζει επίσης πολλές άλλες διαδικασίες: αναστέλλει τη βλάστηση των σπόρων, το άνοιγμα των στομάτων, την κίνηση του κυτταροπλάσματος και των χλωροπλαστών, την ανάπτυξη των φύλλων κ.λπ. Οι υπεριώδεις ακτίνες συνήθως καθυστερούν την ανάπτυξη, αλλά σε μικρές δόσεις μπορούν να την διεγείρουν. Το σκληρό υπεριώδες φως (μικρότερο από 300 nm) έχει μεταλλαξιογόνο, ακόμη και θανατηφόρο αποτέλεσμα, το οποίο είναι σημαντικό σε σχέση με την αραίωση του στρώματος του όζοντος της Γης.

Μηχανισμός δράσης φωτοϋποδοχέων.Έχουν προταθεί αρκετές υποθέσεις για τον μηχανισμό της ρυθμιστικής επίδρασης του φωτός στα φυτά.

Αμεση δράσηστον γενετικό μηχανισμό.Οι φωτοϋποδοχείς, όταν διεγείρονται από το φως, δρουν άμεσα στη γενετική συσκευή των φυτών, προάγοντας τη βιοσύνθεση των απαραίτητων πρωτεϊνών. Έτσι, στον πυρήνα και στον χλωροπλάστε, το φυτόχρωμα ρυθμίζει τη σύνθεση των μικρών και μεγάλων υπομονάδων της RDP καρβοξυλάσης, αντίστοιχα. Στο πυρηνικό γονιδίωμα, το μπλε φως επιταχύνει την έκφραση των γονιδίων για το σύμπλεγμα ενζύμων νιτρικής αναγωγάσης.

Ρύθμιση του επιπέδου και της δραστηριότητας των φυτοορμονών.Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι φυτοορμόνες είναι ένας από τους κρίκους της μεταβολικής αλυσίδας που είναι πιο κοντά στο φυτόχρωμα, διασφαλίζοντας την ανάπτυξη και τη μορφογένεση των φυτών, θεωρείται η ακόλουθη αλληλουχία στοιχείων αλυσίδας: φως -> φυτόχρωμα -> γονιδίωμα -> φυτοορμόνες -> γενικοί μεταβολικοί δεσμοί
ma –> ανάπτυξη και μορφογένεση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το CS, αυξάνεται σε
επίπεδα γιβερελλινών και κυτοκινινών στους ιστούς, μειώνει την περιεκτικότητα σε αυξίνη και αιθυλένιο. Αυτή η ενέργεια του κόκκινου φωτός αφαιρεί το DCS. Στα φύλλα σιταριού και κριθαριού, το CS αυξάνει το επίπεδο των γιβερελινών ως αποτέλεσμα της σύνθεσης ή της απελευθέρωσής τους από τους αιθιοπλάστες. Το DKS εξαλείφει αυτό το ελάττωμα του CS.

Επίδραση στη λειτουργική δραστηριότητα των μεμβρανών.Η κύρια επίδραση του κόκκινου φωτός είναι η ρύθμιση των λειτουργιών της μεμβράνης. Τα ηλεκτρικά χαρακτηριστικά των μεμβρανών των κυττάρων και των ιστών των ακτινοβολημένων φυτικών οργάνων αλλάζουν πιο γρήγορα υπό την επίδραση του φωτός, το οποίο προφανώς προκαλεί μια ορισμένη φυσιολογική επίδραση, συμπεριλαμβανομένου του νέου σχηματισμού φυτοορμονών και της ενεργοποίησης ορισμένων γονιδίων.

Άμεση επίδραση του φωτός στη δραστηριότητα των ενζύμων.Εκδηλώνεται στο γεγονός ότι το μόριο της χρωστικής, που αποτελεί μέρος του ενζύμου, διεγείρεται από ένα ελαφρύ κβάντο, προκαλώντας αλλαγή στη διαμόρφωση του πρωτεϊνικού τμήματος του ενζύμου και, κατά συνέπεια, στη δραστηριότητά του.

Έναρξη διεργασιών μεταφοράς ηλεκτρονίων.Το φως ενεργοποιεί φωτοϋποδοχείς και εκκινεί διαδικασίες μεταβολικής μεταφοράς ηλεκτρονίων στις μεμβράνες, οι οποίες σχετίζονται στενά με την κίνηση των πρωτονίων. Στη συνέχεια, σχηματίζονται ενώσεις που οδηγούν στην τελική φυσιολογική απόκριση - μια επίδραση στην ανάπτυξη και τη μορφογένεση των φυτών. Τα ηλεκτρόνια που δημιουργούνται κατά την οξείδωση του υποστρώματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αντιδράσεις αναγωγής, συμπεριλαμβανομένων των νιτρικών, και τα πρωτόνια οξινίζουν το κυτταρικό τοίχωμα ή παραμένουν στο κύτταρο.

Τέλος εργασίας -

Αυτό το θέμα ανήκει στην ενότητα:

Διαλέξεις για τη φυσιολογία των φυτών

Κρατικό Περιφερειακό Πανεπιστήμιο της Μόσχας.. ναι Klimachev.. διαλέξεις για τη φυσιολογία των φυτών Moscow Klimachev ναι..

Εάν χρειάζεστε επιπλέον υλικό για αυτό το θέμα ή δεν βρήκατε αυτό που αναζητούσατε, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε την αναζήτηση στη βάση δεδομένων των έργων μας:

Τι θα κάνουμε με το υλικό που λάβαμε:

Εάν αυτό το υλικό σας ήταν χρήσιμο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στη σελίδα σας στα κοινωνικά δίκτυα:

Τιτίβισμα

Όλα τα θέματα σε αυτήν την ενότητα:

ΜΟΣΧΑ – 2006
Εκδόθηκε με απόφαση του Τμήματος Βοτανικής με τα Βασικά της Γεωργίας. Klimachev D.A. Διαλέξεις για τη φυσιολογία των φυτών. Μ.: Εκδοτικός οίκος ΜΓΟΥ, 2006. – 282 σελ.

Και οι κύριες κατευθύνσεις της έρευνας
Στη βιόσφαιρα, την κυρίαρχη θέση κατέχει ο φυτικός κόσμος, η βάση της ζωής στον πλανήτη μας. Το φυτό έχει μια μοναδική ιδιότητα - την ικανότητα να συσσωρεύει φωτεινή ενέργεια σε οργανικές ουσίες

Φύση και λειτουργίες των κύριων χημικών συστατικών του φυτικού κυττάρου
Ο φλοιός και η ατμόσφαιρα της γης περιέχουν περισσότερα από εκατό χημικά στοιχεία. Από όλα αυτά τα στοιχεία, μόνο ένας περιορισμένος αριθμός επιλέχτηκε κατά την εξέλιξη για να σχηματίσει ένα περίπλοκο, εξαιρετικά οργανωμένο

Στοιχειώδης σύνθεση των φυτών
Άζωτο - είναι μέρος πρωτεϊνών, νουκλεϊκών οξέων, φωσφολιπιδίων, πορφυρινών, κυτοχρωμάτων, συνενζύμων (NAD, NADP). Εισέρχεται στα φυτά με τη μορφή NO3-, NO2

Υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες είναι σύνθετες οργανικές ενώσεις των οποίων τα μόρια είναι κατασκευασμένα από άτομα τριών χημικών στοιχείων: άνθρακα, οξυγόνου, υδρογόνου. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τα ζωντανά συστήματα. Κρ

Φυτικές χρωστικές
Οι χρωστικές είναι φυσικές έγχρωμες ενώσεις υψηλού μοριακού βάρους. Από τις πολλές εκατοντάδες χρωστικές που υπάρχουν στη φύση, οι πιο σημαντικές από βιολογικής άποψης είναι οι μεταλλοπορφυρίνες και οι φλαβίνες.

Φυτοορμόνες
Είναι γνωστό ότι η ζωή των ζώων ελέγχεται από το νευρικό σύστημα και τις ορμόνες, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι η ζωή των φυτών ελέγχεται και από ορμόνες, οι οποίες ονομάζονται φυτοορμόνες. Ρυθμίζουν

Φυτοαλεξίνες
Οι φυτοαλεξίνες είναι χαμηλού μοριακού βάρους αντιβιοτικές ουσίες ανώτερων φυτών που εμφανίζονται στο φυτό ως απόκριση σε επαφή με φυτοπαθογόνα. όταν οι αντιμικροβιακές συγκεντρώσεις επιτυγχάνονται γρήγορα, μπορούν

Κυτταρική μεμβράνη
Η κυτταρική μεμβράνη δίνει μηχανική αντοχή σε φυτικά κύτταρα και ιστούς, προστατεύει την πρωτοπλασματική μεμβράνη από καταστροφή υπό την επίδραση της υδροστατικής πίεσης που αναπτύσσεται μέσα στο κύτταρο

Κυτταρικό κενό
Ένα κενοτόπιο είναι μια κοιλότητα γεμάτη με κυτταρικό χυμό και που περιβάλλεται από μια μεμβράνη (τονοπλαστή). Ένα νεαρό κύτταρο έχει συνήθως πολλά μικρά κενοτόπια (προβακουόλια). Κατά την κυτταρική ανάπτυξη, σχηματίζεται ο

Πλασίδια
Υπάρχουν τρεις τύποι πλαστιδίων: χλωροπλάστες - πράσινοι, χρωμοπλάστες - πορτοκαλί, λευκοπλάστες - άχρωμοι. Το μέγεθος των χλωροπλαστών κυμαίνεται από 4 έως 10 μικρά. Ο αριθμός των χλωροπλαστών είναι συνήθως

Όργανα, ιστοί και λειτουργικά συστήματα ανώτερων φυτών
Το κύριο χαρακτηριστικό των ζωντανών οργανισμών είναι ότι είναι ανοιχτά συστήματαπου ανταλλάσσουν ενέργεια, ύλη και

Ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας
Η ισοστερική ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας πραγματοποιείται στο επίπεδο των καταλυτικών τους κέντρων. Η αντιδραστικότητα και η κατεύθυνση της εργασίας του καταλυτικού κέντρου εξαρτώνται κυρίως από το

Σύστημα γενετικής ρύθμισης
Η γενετική ρύθμιση περιλαμβάνει ρύθμιση σε επίπεδο αντιγραφής, μεταγραφής, επεξεργασίας και μετάφρασης. Οι μοριακοί μηχανισμοί ρύθμισης είναι οι ίδιοι εδώ (pH‚ nonons, τροποποίηση μορίων, πρωτεΐνες-αν.

Ρύθμιση μεμβράνης
Η ρύθμιση της μεμβράνης συμβαίνει μέσω μετατοπίσεων στη μεταφορά της μεμβράνης, δέσμευσης ή απελευθέρωσης ενζύμων και ρυθμιστικών πρωτεϊνών και με αλλαγή της δραστηριότητας των ενζύμων της μεμβράνης. Όλο διασκεδαστικό

Τροφική ρύθμιση
Η αλληλεπίδραση μέσω των θρεπτικών συστατικών είναι ο απλούστερος τρόπος επικοινωνίας μεταξύ κυττάρων, ιστών και οργάνων. Στα φυτά, οι ρίζες και άλλα ετερότροφα όργανα εξαρτώνται από την παροχή αφομοιώσεων.

Ηλεκτροφυσιολογική ρύθμιση
Οι φυτικοί οργανισμοί, σε αντίθεση με τα ζώα, δεν έχουν νευρικό σύστημα. Ωστόσο, οι ηλεκτροφυσιολογικές αλληλεπιδράσεις των κυττάρων, των ιστών και των οργάνων παίζουν σημαντικό ρόλο στο συντονισμό της λειτουργικότητας

Αυξίνες
Μερικά από τα πρώτα πειράματα για τη ρύθμιση της ανάπτυξης στα φυτά πραγματοποιήθηκαν από τον Κάρολο Δαρβίνο και τον γιο του Φραγκίσκο και περιγράφηκαν στο έργο «Η δύναμη της κίνησης στα φυτά», που δημοσιεύτηκε το 1881. Ο Δαρβίνος και

Κυτοκινίνες
Οι ουσίες που είναι απαραίτητες για την πρόκληση διαίρεσης των φυτικών κυττάρων ονομάζονται κυτοκινίνες. Για πρώτη φορά, ένας παράγοντας κυτταρικής διαίρεσης απομονώθηκε στην καθαρή του μορφή από ένα παρασκεύασμα DNA σπέρματος σε αυτόκλειστο.

Γιβερελίνες
Ο Ιάπωνας ερευνητής E. Kurosawa βρήκε το 1926 ότι το υγρό καλλιέργειας του φυτοπαθογόνου μύκητα Gibberella fujikuroi περιέχει μια χημική ουσία που προάγει την έντονη επιμήκυνση του στελέχους

Αψισσίνες
Το 1961, ο V. Liu και ο H. Carnes απομόνωσαν μια ουσία σε κρυσταλλική μορφή από ξηρές ώριμες βαμβακερές ράβδους που επιταχύνει την πτώση των φύλλων και την ονόμασαν abscisin (από το αγγλικό abscission - separation, opa

Βρασινοστεροειδή
Για πρώτη φορά, ουσίες με ρυθμιστική δράση της ανάπτυξης και που ονομάζονται brassins ανακαλύφθηκαν στη γύρη ελαιοκράμβης και σκλήθρου. Το 1979, η δραστική ουσία (brassinolide) απομονώθηκε και προσδιορίστηκε η χημεία της

Θερμοδυναμικές αρχές του μεταβολισμού του νερού των φυτών
Η εισαγωγή των εννοιών της θερμοδυναμικής στη φυσιολογία των φυτών κατέστησε δυνατή τη μαθηματική περιγραφή και εξήγηση των λόγων που προκαλούν τόσο την ανταλλαγή νερού των κυττάρων όσο και τη μεταφορά του νερού στο σύστημα έδαφος-φυτό-α.

Απορρόφηση και κίνηση του νερού
Η πηγή νερού για τα φυτά είναι το έδαφος. Η ποσότητα νερού που διαθέτει ένα φυτό καθορίζεται από την κατάστασή του στο έδαφος. Μορφές εδαφικής υγρασίας: 1. Βαρυτικό νερό - γεμίζει το έδαφος

Διαπνοή
Η βάση για την κατανάλωση νερού από έναν φυτικό οργανισμό είναι η φυσική διαδικασία της εξάτμισης - η μετάβαση του νερού από υγρή κατάσταση σε κατάσταση ατμού, η οποία συμβαίνει ως αποτέλεσμα της επαφής των φυτικών οργάνων

Φυσιολογία των στοματικών κινήσεων
Ο βαθμός ανοίγματος του στομάχου εξαρτάται από την ένταση του φωτός, την περιεκτικότητα σε νερό των ιστών των φύλλων, τη συγκέντρωση CO2 στους μεσοκυττάριους χώρους, τη θερμοκρασία του αέρα και άλλους παράγοντες. Ανάλογα με τον παράγοντα, ξεκινήστε

Τρόποι μείωσης των ρυθμών διαπνοής
Ένας πολλά υποσχόμενος τρόπος για τη μείωση των επιπέδων διαπνοής είναι η χρήση αντιδιαπνευστικών. Σύμφωνα με τον μηχανισμό δράσης τους, μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ουσίες που προκαλούν το κλείσιμο των στομάτων. πράγμα

Ιστορία της φωτοσύνθεσης
Τα παλιά χρόνια, ένας γιατρός ήταν υποχρεωμένος να γνωρίζει βοτανική, επειδή πολλά φάρμακα παρασκευάζονταν από φυτά. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι γιατροί καλλιεργούσαν συχνά φυτά και έκαναν διάφορα πειράματα μαζί τους.

Το φύλλο ως όργανο φωτοσύνθεσης
Κατά την εξέλιξη των φυτών, σχηματίστηκε ένα εξειδικευμένο φωτοσυνθετικό όργανο, το φύλλο. Η προσαρμογή του στη φωτοσύνθεση προχώρησε σε δύο κατευθύνσεις: πιθανή πληρέστερη απορρόφηση και αποθήκευση ακτινοβολιών

Χλωροπλάστες και φωτοσυνθετικές χρωστικές
Ένα φύλλο φυτού είναι ένα όργανο που παρέχει τις συνθήκες για να λάβει χώρα η φωτοσυνθετική διαδικασία. Λειτουργικά, η φωτοσύνθεση περιορίζεται σε εξειδικευμένα οργανίδια - χλωροπλάστες. Ανώτεροι χλωροπλάστες

Χλωροφύλλες
Αυτή τη στιγμή είναι αρκετά γνωστά διάφορες μορφέςχλωροφύλλη, που αντιπροσωπεύουν με λατινικά γράμματα. Οι χλωροπλάστες των ανώτερων φυτών περιέχουν χλωροφύλλη α και χλωροφύλλη β. Αναγνωρίστηκαν από Ρώσους

Καροτενοειδή
Τα καροτενοειδή είναι λιποδιαλυτές χρωστικές ουσίες κίτρινου, πορτοκαλί και κόκκινου χρώματος. Αποτελούν μέρος των χλωροπλαστών και των χρωμοπλαστών των μη πρασίνων τμημάτων των φυτών (άνθη, καρποί, ρίζες). Σε πράσινο λ

Οργάνωση και λειτουργία συστημάτων χρωστικών
Οι χρωστικές των χλωροπλαστών συνδυάζονται σε λειτουργικά σύμπλοκα - συστήματα χρωστικών, στα οποία το κέντρο αντίδρασης - χλωροφύλλη α, που πραγματοποιεί φωτοευαισθητοποίηση, συνδέεται με διαδικασίες μεταφοράς ενέργειας με

Κυκλική και μη κυκλική φωτοσυνθετική φωσφορυλίωση
Η φωτοσυνθετική φωσφορυλίωση, δηλαδή ο σχηματισμός ATP στους χλωροπλάστες κατά τη διάρκεια αντιδράσεων που ενεργοποιούνται από το φως, μπορεί να συμβεί σε κυκλικές και μη κυκλικές οδούς. Κυκλικό φωτοφώσφο

Σκοτεινή φάση της φωτοσύνθεσης
Τα προϊόντα της ελαφριάς φάσης της φωτοσύνθεσης είναι το ATP και το NADP. Το H2 χρησιμοποιείται στη σκοτεινή φάση για τη μείωση του CO2 σε επίπεδα υδατανθράκων. Οι αντιδράσεις ανάκαμψης συμβαίνουν τώρα

μονοπάτι φωτοσύνθεσης C4
Ο δρόμος της αφομοίωσης του CO2, που καθιέρωσε ο M. Calvin, είναι ο κύριος. Αλλά υπάρχει ΜΕΓΑΛΗ ομαδαφυτά, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 500 ειδών αγγειόσπερμων, των οποίων τα πρωτογενή προϊόντα είναι σταθερά

μεταβολισμός CAM
Ο κύκλος Hatch και Slack συναντάται επίσης σε παχύφυτα (από τα γένη Crassula, Bryophyllum κ.λπ.). Αν όμως στα φυτά C4 η συνεργασία επιτυγχάνεται λόγω του χωρικού διαχωρισμού δύο τσι

Φωτοαναπνοή
Η φωτοαναπνοή είναι η απορρόφηση οξυγόνου που προκαλείται από το φως και η απελευθέρωση CO2, η οποία παρατηρείται μόνο σε φυτικά κύτταρα που περιέχουν χλωροπλάστες. Η χημεία αυτής της διαδικασίας είναι σημαντική

Σαπρότροφοι
Επί του παρόντος, οι μύκητες ταξινομούνται ως ανεξάρτητο βασίλειο, αλλά πολλές πτυχές της φυσιολογίας των μυκήτων είναι κοντά στη φυσιολογία των φυτών. Προφανώς, παρόμοιοι μηχανισμοί αποτελούν τη βάση της ετερότροφής τους

Σαρκοβόρα φυτά
Επί του παρόντος, είναι γνωστά πάνω από 400 είδη αγγειόσπερμων που πιάνουν μικρά έντομα και άλλους οργανισμούς, χωνεύουν τη λεία τους και χρησιμοποιούν τα προϊόντα της αποσύνθεσής τους ως συμπληρώματα.

Γλυκόλυση
Η γλυκόλυση είναι μια διαδικασία παραγωγής ενέργειας σε ένα κύτταρο που συμβαίνει χωρίς την απορρόφηση του O2 και την απελευθέρωση CO2. Επομένως, η ταχύτητά του είναι δύσκολο να μετρηθεί. Η κύρια λειτουργία της γλυκόλυσης μαζί με

Αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων
Το μοριακό οξυγόνο δεν εμπλέκεται στις αντιδράσεις του κύκλου του Krebs και της γλυκόλυσης. Η ανάγκη για οξυγόνο προκύπτει από την οξείδωση των ανηγμένων μεταφορέων NADH2 και FADH2

Οξειδωτική φωσφορυλίωση
Το κύριο χαρακτηριστικό της εσωτερικής μιτοχονδριακής μεμβράνης είναι η παρουσία πρωτεϊνών φορέων ηλεκτρονίων σε αυτήν. Αυτή η μεμβράνη είναι αδιαπέραστη από ιόντα υδρογόνου, επομένως η μεταφορά των τελευταίων μέσω της μεμβράνης

Διάσπαση γλυκόζης με φωσφορική πεντόζη
Ο κύκλος της φωσφορικής πεντόζης ή η παράκαμψη της μονοφωσφορικής εξόζης ονομάζεται συχνά αποτομική οξείδωση, σε αντίθεση με τον γλυκολυτικό κύκλο, που ονομάζεται διχοτομικός (η διάσπαση μιας εξόζης σε δύο τριόσες). Ειδικός

Λίπη και πρωτεΐνες ως αναπνευστικό υπόστρωμα
Τα αποθεματικά λίπη δαπανώνται για την αναπνοή των φυταρίων που αναπτύσσονται από σπόρους πλούσιους σε λίπη. Η χρήση των λιπών ξεκινά με την υδρολυτική διάσπασή τους από τη λιπάση σε γλυκερίνη και λιπαρό οξύ‚τι ν

Στοιχεία απαραίτητα για τον φυτικό οργανισμό
Τα φυτά είναι ικανά να απορροφούν σχεδόν όλα τα στοιχεία του περιοδικού πίνακα από το περιβάλλον D.I. Μεντελέεφ. Επιπλέον, πολλοί διασκορπίστηκαν φλοιός της γηςστοιχεία συσσωρεύονται στα φυτά σε σημαντικό βαθμό

Σημάδια πείνας των φυτών
Σε πολλές περιπτώσεις, όταν υπάρχει έλλειψη στοιχείων ορυκτή διατροφήτα φυτά αναπτύσσουν χαρακτηριστικά συμπτώματα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτά τα σημάδια ασιτίας μπορούν να βοηθήσουν στην καθιέρωση των λειτουργιών ενός δεδομένου στοιχείου και

Ανταγωνισμός ιόντων
Για την κανονική λειτουργία τόσο των φυτικών όσο και των ζωικών οργανισμών, πρέπει να υπάρχει μια ορισμένη αναλογία διαφόρων κατιόντων στο περιβάλλον τους. Καθαρά διαλύματα αλάτων ενός συγκεκριμένου τύπου

Απορρόφηση ορυκτών
Ριζικό σύστημαΤα φυτά απορροφούν τόσο νερό όσο και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Και οι δύο αυτές διαδικασίες είναι αλληλένδετες, αλλά πραγματοποιούνται με βάση διαφορετικούς μηχανισμούς. Πολλές μελέτες έχουν δείξει

Μεταφορά ιόντων σε φυτό
Ανάλογα με το επίπεδο οργάνωσης της διαδικασίας, διακρίνονται τρεις τύποι μεταφοράς ουσιών σε ένα φυτό: ενδοκυτταρική, μικρής εμβέλειας (εντός οργάνου) και μεγάλης απόστασης (μεταξύ οργάνων). Ενδοκυττάριος

Ακτινική κίνηση ιόντων στη ρίζα
Μέσω μεταβολικών διεργασιών και διάχυσης, τα ιόντα εισέρχονται στα κυτταρικά τοιχώματα του ριζόδερμα και στη συνέχεια μέσω του παρεγχύματος του φλοιού κατευθύνονται στις αγώγιμες δέσμες. Μέχρι το εσωτερικό στρώμα του ενδοδερμικού φλοιού είναι δυνατό

Αύξουσα μεταφορά ιόντων σε ένα φυτό
Η ανοδική ροή των ιόντων συμβαίνει κυρίως μέσω αγγείων ξυλώματος, τα οποία στερούνται ζωντανού περιεχομένου και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του φυτού αποπλάστη. Μηχανισμός μεταφοράς ξυλώματος - μάζα t

Απορρόφηση ιόντων από τα κύτταρα των φύλλων
Το αγώγιμο σύστημα αντιπροσωπεύει περίπου το 1/4 του όγκου του ιστού των φύλλων. Το συνολικό μήκος των κλαδιών των αγώγιμων δεσμών σε 1 cm λεπίδας φύλλων φτάνει το 1 m. Αυτός ο κορεσμός των ιστών των φύλλων είναι αγώγιμος

Εκροή ιόντων από τα φύλλα
Σχεδόν όλα τα στοιχεία, με εξαίρεση το ασβέστιο και το βόριο, μπορούν να διαρρεύσουν από φύλλα που έχουν ωριμάσει και αρχίζουν να γερνούν. Μεταξύ των κατιόντων στα εξιδρώματα του φλοιώματος, η κυρίαρχη θέση ανήκει στο κάλιο.

Θρέψη φυτών με άζωτο
Οι κύριες αφομοιώσιμες μορφές αζώτου για τα ανώτερα φυτά είναι τα ιόντα αμμωνίου και νιτρικών. Το ζήτημα της χρήσης νιτρικού και αμμωνιακού αζώτου από τα φυτά αναπτύχθηκε πλήρως από τον Ακαδημαϊκό D.N.P.

Αφομοίωση νιτρικού αζώτου
Το άζωτο περιλαμβάνεται σε ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣμόνο σε αναπαλαιωμένη μορφή. Επομένως, η ένταξη των νιτρικών στον μεταβολισμό ξεκινά με τη μείωσή τους, η οποία μπορεί να λάβει χώρα τόσο στις ρίζες όσο και στις

Αφομοίωση αμμωνίας
Η αμμωνία που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της αναγωγής των νιτρικών αλάτων ή του μοριακού αζώτου, καθώς και κατά την είσοδο στο φυτό κατά τη διατροφή με αμμώνιο, απορροφάται περαιτέρω ως αποτέλεσμα της αναγωγικής αμίνωσης της κέτας.

Συσσώρευση νιτρικών αλάτων στα φυτά
Ο ρυθμός απορρόφησης του νιτρικού αζώτου μπορεί συχνά να υπερβαίνει το ρυθμό μεταβολισμού του. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η μακραίωνη εξέλιξη των φυτών έλαβε χώρα υπό συνθήκες ανεπάρκειας αζώτου και τα συστήματα αναπτύχθηκαν χωρίς

Κυτταρική βάση ανάπτυξης και ανάπτυξης
Η βάση για την ανάπτυξη ιστών, οργάνων και ολόκληρου του φυτού είναι ο σχηματισμός και η ανάπτυξη μεριστωματικών κυττάρων ιστού. Υπάρχουν κορυφαία, πλάγια και ενδιάμεσα (ενδιάμεσα) μεριστώματα. Apical meris

Νόμος της μακράς περιόδου ανάπτυξης
Ο ρυθμός ανάπτυξης (γραμμικός, μάζα) στην οντογένεση ενός κυττάρου, ιστού, οποιουδήποτε οργάνου και φυτού στο σύνολό του δεν είναι σταθερός και μπορεί να εκφραστεί με μια σιγμοειδή καμπύλη (Εικ. 26). Για πρώτη φορά αυτό το μοτίβο ανάπτυξης ήταν

Ορμονική ρύθμιση της ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών
Το πολυσυστατικό ορμονικό σύστημα εμπλέκεται στον έλεγχο των διαδικασιών ανάπτυξης και μορφογένεσης των φυτών, στην εφαρμογή του γενετικού προγράμματος ανάπτυξης και ανάπτυξης. Σε οντογένεση σε μεμονωμένες ώρες

Η επίδραση των φυτοορμονών στην ανάπτυξη και τη μορφογένεση των φυτών
Βλάστηση σπόρων. Στον διογκούμενο σπόρο, το κέντρο σχηματισμού ή απελευθέρωσης γιββερελινών, κυτοκινινών και αυξινών από τη δεσμευμένη (συζευγμένη) κατάσταση είναι το έμβρυο. Από το s

Χρήση φυτοορμονών και φυσιολογικά δραστικών ουσιών
Η μελέτη του ρόλου μεμονωμένων ομάδων φυτοορμονών στη ρύθμιση της ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών έχει καθορίσει τη δυνατότητα χρήσης αυτών των ενώσεων, των συνθετικών τους αναλόγων και άλλων φυσιολογικά δραστικών ουσιών

Φυσιολογία του λήθαργου των σπόρων
Ο λήθαργος των σπόρων αναφέρεται στην τελική φάση της εμβρυϊκής περιόδου της οντογένεσης. Η κύρια βιολογική διαδικασία που παρατηρείται κατά τη διάρκεια του οργανικού λήθαργου των σπόρων είναι η φυσιολογική ωρίμανση τους, ακολουθούμενη από

Διεργασίες που συμβαίνουν κατά τη βλάστηση των σπόρων
Κατά τη βλάστηση των σπόρων διακρίνονται οι ακόλουθες φάσεις. Απορρόφηση νερού - οι ξηροί σπόροι που βρίσκονται σε ηρεμία απορροφούν νερό από τον αέρα ή οποιοδήποτε υπόστρωμα πριν από την κρίσιμη

Λήξη φυτών
Η ανάπτυξη των φυτών δεν είναι μια συνεχής διαδικασία. Τα περισσότερα φυτά από καιρό σε καιρό βιώνουν περιόδους απότομης επιβράδυνσης ή ακόμα και σχεδόν πλήρους αναστολής των διαδικασιών ανάπτυξης - περιόδους αδρανοποίησης.

Φυσιολογία γήρανσης φυτών
Το στάδιο της γήρανσης (γήρας και θάνατος) είναι η περίοδος από την πλήρη παύση της καρποφορίας έως τον φυσικό θάνατο του φυτού. Η γήρανση είναι μια περίοδος φυσικής αποδυνάμωσης ζωτικών διεργασιών, από

Η επίδραση των μικροοργανισμών στην ανάπτυξη των φυτών
Πολλοί μικροοργανισμοί του εδάφους έχουν την ικανότητα να διεγείρουν την ανάπτυξη των φυτών. Τα ωφέλιμα βακτήρια μπορούν να ασκήσουν την επιρροή τους απευθείας παρέχοντας στα φυτά σταθερό άζωτο, χηλίωση

Κινήσεις φυτών
Τα φυτά, σε αντίθεση με τα ζώα, είναι προσκολλημένα στο περιβάλλον τους και δεν μπορούν να κινηθούν. Χαρακτηρίζονται όμως και από κίνηση. Η κίνηση των φυτών είναι μια αλλαγή στη θέση των φυτικών οργάνων στη διαδικασία

Φωτοτροπισμοί
Μεταξύ των παραγόντων που προκάλεσαν την εκδήλωση των τροπισμών, το φως ήταν το πρώτο στη δράση του οποίου έδιναν προσοχή οι άνθρωποι. Οι αρχαίες λογοτεχνικές πηγές περιέγραφαν αλλαγές στη θέση των οργάνων των φυτών

Γεωτροπισμοί
Μαζί με το φως, τα φυτά επηρεάζονται από τη βαρύτητα, η οποία καθορίζει τη θέση των φυτών στο διάστημα. Η εγγενής ικανότητα όλων των φυτών να αντιλαμβάνονται και να ανταποκρίνονται στη βαρύτητα

Αντοχή των φυτών στο κρύο
Η αντοχή του φυτού σε χαμηλές θερμοκρασίες χωρίζεται σε αντοχή στο κρύο και σε αντίσταση παγετού. Η αντίσταση στο κρύο αναφέρεται στην ικανότητα των φυτών να ανέχονται θετικές θερμοκρασίες αρκετών βαθμών.

Αντοχή στον παγετό των φυτών
Αντοχή στον παγετό - η ικανότητα των φυτών να ανέχονται θερμοκρασίες κάτω από 0°C, χαμηλές αρνητικές θερμοκρασίες. Τα ανθεκτικά στον παγετό φυτά μπορούν να αποτρέψουν ή να μειώσουν τις επιπτώσεις του χαμηλού

Χειμερινή αντοχή των φυτών
Η άμεση επίδραση του παγετού στα κύτταρα δεν είναι ο μόνος κίνδυνος που απειλεί τις πολυετείς ποώδεις και δενδρώδεις καλλιέργειες και τα χειμερινά φυτά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Εκτός από την άμεση επίδραση του παγετού

Η επίδραση της υπερβολικής υγρασίας στο έδαφος στα φυτά
Η μόνιμη ή προσωρινή υπερχείλιση είναι χαρακτηριστική για πολλές περιοχές του πλανήτη. Συχνά παρατηρείται και κατά την άρδευση, ειδικά όταν πραγματοποιείται με πλημμύρες. Το υπερβολικό νερό στο έδαφος θα μπορούσε

Ανθεκτικότητα των φυτών στην ξηρασία
Οι ξηρασίες έχουν γίνει σύνηθες φαινόμενο σε πολλές περιοχές της Ρωσίας και των χωρών της ΚΑΚ. Η ξηρασία είναι μια μακρά περίοδος χωρίς βροχή που συνοδεύεται από μείωση της σχετικής υγρασίας του αέρα, της υγρασίας του εδάφους κ.λπ.

Επίδραση της έλλειψης υγρασίας στα φυτά
Η έλλειψη νερού στους φυτικούς ιστούς εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της υπερβολικής κατανάλωσης νερού για διαπνοή πριν εισέλθει από το έδαφος. Αυτό παρατηρείται συχνά σε ζεστό ηλιόλουστο καιρό προς τα μέσα της ημέρας. Εν

Φυσιολογικά χαρακτηριστικά αντοχής στην ξηρασία
Η ικανότητα των φυτών να ανέχονται την ανεπαρκή παροχή υγρασίας είναι μια πολύπλοκη ιδιότητα. Καθορίζεται από την ικανότητα των φυτών να καθυστερούν μια επικίνδυνη μείωση της περιεκτικότητας σε νερό του πρωτοπλάσματος (αποφυγή

Αντοχή στη θερμότητα των φυτών
Αντοχή στη θερμότητα (ανοχή στη θερμότητα) - η ικανότητα των φυτών να ανέχονται υψηλές θερμοκρασίες και υπερθέρμανση. Αυτό είναι ένα γενετικά καθορισμένο χαρακτηριστικό. Υπάρχουν δύο ομάδες με βάση την αντίσταση στη θερμότητα

Ανοχή στο αλάτι των φυτών
Τα τελευταία 50 χρόνια, η στάθμη του Παγκόσμιου Ωκεανού έχει αυξηθεί κατά 10 εκατοστά. Αυτή η τάση, σύμφωνα με τις προβλέψεις των επιστημόνων, θα συνεχιστεί. Συνέπεια αυτού είναι η αυξανόμενη έλλειψη γλυκού νερού, και να

Βασικοί όροι και έννοιες
Ο φορέας είναι ένα αυτοαναπαραγόμενο μόριο DNA (για παράδειγμα, ένα βακτηριακό πλασμίδιο) που χρησιμοποιείται στη γενετική μηχανική για τη μεταφορά γονιδίων. γονίδια vir

Από το Agrobacterium tumefaciens
Το βακτήριο του εδάφους Agrobacterium tumefaciens είναι ένα φυτοπαθογόνο που μετασχηματίζει τα φυτικά κύτταρα κατά τη διάρκεια του κύκλου ζωής του. Αυτή η μεταμόρφωση οδηγεί στο σχηματισμό μιας χοληδόχου στέμματος - ο

Συστήματα φορέων που βασίζονται σε πλασμίδια Ti
Ο απλούστερος τρόπος χρήσης της φυσικής ικανότητας των πλασμιδίων Ti να μετασχηματίζουν γενετικά φυτά περιλαμβάνει την εισαγωγή της αλληλουχίας νουκλεοτιδίων που ενδιαφέρει τον ερευνητή στο T-DNA

Φυσικές μέθοδοι μεταφοράς γονιδίων σε φυτικά κύτταρα
Τα συστήματα μεταφοράς γονιδίων που χρησιμοποιούν Agrobacterium tumefaciens λειτουργούν αποτελεσματικά μόνο για ορισμένα είδη φυτών. Ειδικότερα, μονοκοτυλήδονα, συμπεριλαμβανομένων των βασικών δημητριακών (ρύζι,

Βομβαρδισμός με μικροσωματίδια
Ο βομβαρδισμός με μικροσωματίδια, ή βιολιστική, είναι η πιο πολλά υποσχόμενη μέθοδος για την εισαγωγή DNA στα φυτικά κύτταρα. Σφαιρικά σωματίδια χρυσού ή βολφραμίου με διάμετρο 0,4-1,2 microns επικαλύπτουν DNA, o

Ιοί και ζιζανιοκτόνα
Φυτά ανθεκτικά στα έντομα Αν σιτηράθα μπορούσαμε να τροποποιήσουμε γενετικά για να παράγουμε λειτουργικά εντομοκτόνα

Επιπτώσεις και γήρανση
Σε αντίθεση με τα περισσότερα ζώα, τα φυτά δεν μπορούν φυσικά να προστατευτούν από δυσμενείς περιβαλλοντικές επιδράσεις: υψηλό φως, υπεριώδη ακτινοβολία, υψηλές θερμοκρασίες

Αλλαγή στο χρώμα των λουλουδιών
Οι καλλιεργητές λουλουδιών προσπαθούν πάντα να δημιουργήσουν φυτά των οποίων τα λουλούδια είναι πιο ελκυστικά. εμφάνισηκαι διατηρούνται καλύτερα μετά την κοπή. Χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους διασταύρωσης

Αλλαγές στη θρεπτική αξία των φυτών
Με τα χρόνια, γεωπόνοι και κτηνοτρόφοι έχουν κάνει μεγάλα βήματα για τη βελτίωση της ποιότητας και την αύξηση της απόδοσης μιας μεγάλης ποικιλίας καλλιεργειών. Ωστόσο παραδοσιακές μεθόδουςβγάζοντας καινούργια

Τα φυτά ως βιοαντιδραστήρες
Τα φυτά παράγουν μεγάλη ποσότητα βιομάζας και η καλλιέργειά τους δεν είναι δύσκολη, επομένως ήταν λογικό να προσπαθήσουμε να δημιουργήσουμε διαγονιδιακά φυτά ικανά να συνθέσουν εμπορικά πολύτιμες πρωτεΐνες και χημικές ουσίες.

Τι βάφει χρώμα αφήνει σε διάφορα χρώματα.

Όλη τη χρονιά ο πλανήτης μας παίζει διάφορα χρώματα. Και όλα χάρη στα φυτά είναι πλούσιο σε. Και, πιθανώς, πολλοί άνθρωποι είχαν αυτήν την ερώτηση: γιατί τα φύλλα έχουν το ένα ή το άλλο χρώμα; Αυτό είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον για τα παιδιά μας, που αγαπούν να κάνουν ερωτήσεις. Και για να τους απαντήσετε σωστά, θα πρέπει να το κατανοήσετε καλά μόνοι σας.

Ποια χρώματα χρωστικής αφήνουν το πράσινο και το κόκκινο;

Στο σχολικό πρόγραμμα, τα μαθήματα βιολογίας καλύπτουν πάντα ένα παρόμοιο θέμα. Κάποιοι μπορεί να έχουν ήδη ξεχάσει, και κάποιοι ακόμα απλά δεν γνωρίζουν. Αλλά η χρωστική ουσία που είναι υπεύθυνη για το πράσινο χρώμα των φύλλων είναι χλωροφύλλη.Ας δούμε λίγο περισσότερο αυτή την πτυχή.

Πράσινο χρώμα φύλλου:

• Η χλωροφύλλη είναι μια ουσία που απορροφά το ηλιακό φως και, με τη βοήθεια του νερού και του διοξειδίου του άνθρακα, παράγει ευεργετικές ουσίες για τα φυτά. οργανική ύλη. Ή, όπως λένε στο επιστημονική γλώσσα, μετατρέπει τις ανόργανες ουσίες σε οργανικές.
• Είναι αυτή η χρωστική ουσία που είναι θεμελιώδης στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Χάρη σε αυτό, όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί λαμβάνουν οξυγόνο. Ναι, αυτές οι πληροφορίες είναι γνωστές σε κάθε μαθητή. Αλλά λίγοι έχουν σκεφτεί πώς η χλωροφύλλη κάνει τα φύλλα πράσινα.

• Ναι, το ίδιο το στοιχείο είναι επίσης πράσινο. Και αφού κυριαρχεί στα φυτά, το χρώμα εξαρτάται από αυτό. Και μπορείτε να σχεδιάσετε μια άμεση σχέση μεταξύ του χρώματος του φυλλώματος και της ποσότητας χλωροφύλλης.
• Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Εάν εμβαθύνετε σε ένα παρόμοιο θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες, μπορείτε να μάθετε πολλά περισσότερα. Το γεγονός είναι ότι η χλωροφύλλη απορροφά φάσματα χρωμάτων όπως το μπλε και το κόκκινο. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος που βλέπουμε πράσινα φύλλα.

Κόκκινο χρώμα φύλλων:

• Με βάση τους παραπάνω λόγους, μπορείτε να βρείτε την απάντηση στο γιατί τα φύλλα είναι κόκκινα. Ακόμα κι αν δεν λάβετε υπόψη το μάθημα της βιολογίας. Από λογικής άποψης, το κόκκινο χρώμα εξαρτάται επίσης, σε κάποιο βαθμό, από τη χλωροφύλλη. Ή μάλλον από την απουσία του.
• Η χρωστική ουσία που ευθύνεται για το κόκκινο χρώμα στο φύλλο είναι ανθοκυανίνη.Αυτό το στοιχείο είναι επίσης υπεύθυνο για το μπλε και μοβ χρώμα των φύλλων, των λουλουδιών και των καρπών.

• Η ανθοκυανίνη, όπως και η χλωροφύλλη, απορροφά ορισμένα χρωματικά φάσματα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πράσινο.
• Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν φυτά που δεν έχουν πράσινα φύλλα ή άνθη. Αυτό εξαρτάται από το γεγονός ότι τους λείπει η χλωροφύλλη. Και στη θέση της είναι η ανθοκυανίνη.

Πώς μπορούμε να εξηγήσουμε την αλλαγή στο χρώμα των φύλλων των δέντρων το φθινόπωρο;

Πόσο όμορφο είναι εδώ το φθινόπωρο. Παρά τις βροχές και τη συννεφιά, είναι όμορφο με τον δικό του τρόπο. Είναι φθινόπωρο που χρωματίζονται τα δέντρα διάφορα χρώματα. Εξαρτάται βέβαια από τον καιρό και τη φύση του δέντρου. Αλλά όλοι παρατήρησαν ότι ακόμη και σε ένα φύλλο μπορεί να υπάρχουν πολλές αποχρώσεις ή χρώματα.

• Παλαιότερα, πίστευαν ότι όλες οι χρωστικές ήταν συνεχώς παρούσες στο φύλλωμα. Και όταν η ποσότητα της χλωροφύλλης μειώνεται, τότε γίνονται ορατά άλλα χρώματα. Αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι απολύτως αληθινή. Αναφέρεται συγκεκριμένα στις ανθοκυανίνες.
• Αυτή η χρωστική ουσία αρχίζει να εμφανίζεται στα φύλλα μόνο αφού τα επίπεδα χλωροφύλλης αρχίσουν να μειώνονται.
• Ας δούμε αυτή τη διαδικασία με περισσότερες λεπτομέρειες. Το φθινόπωρο, ο ήλιος δεν είναι πλέον τόσο ζεστός, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει λιγότερη χλωροφύλλη. Δεδομένου ότι είναι αυτός που είναι υπεύθυνος για τα θρεπτικά συστατικά των φυτών, η ποσότητα τους επίσης μειώνεται. Έτσι αρχίζουν να προετοιμάζονται τα φύλλα για τον κρύο καιρό.
• Αυτή η διαδικασία είναι πολύ λεπτή και στοχαστική. Όλες εκείνες οι ευεργετικές ουσίες που έχει συσσωρεύσει το φυτό το καλοκαίρι κινούνται σιγά σιγά στα κλαδιά και τις ρίζες. Εκεί θα παραμείνουν όλη την κρύα εποχή. Και την άνοιξη θα χρησιμοποιήσουν αυτή την προμήθεια για να εμφανιστούν νέα πράσινα φύλλα.

• Αλλά το χρώμα των φύλλων, εκτός από τις φυσικές διεργασίες, επηρεάζεται και από τον καιρό. Τυπικά, σε ηλιόλουστο καιρό, η ανθοκυανίνη είναι πιο κυρίαρχη. Εάν το φθινόπωρο είναι συννεφιασμένο και βροχερό, τότε θα υπάρχει περισσότερο κίτρινο χρώμα στα δέντρα.
• Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Το χρώμα των φύλλων εξαρτάται επίσης από τη φυλή του ίδιου του φυτού. Όλοι έχουν παρατηρήσει ότι ο σφένδαμος έχει συχνά κοκκινωπά φύλλα, αλλά η φλαμουριά και η σημύδα ντύνονται πάντα με χρυσαφί χρώμα.
• Λίγο πριν από το χειμώνα, όταν όλες οι χρωστικές ουσίες καταστρέφονται εντελώς, τα φύλλα γίνονται καφέ. Δεν μένουν πλέον θρεπτικά συστατικά σε αυτά, τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Σε αυτό το στάδιο, τα κυτταρικά τοιχώματα των φύλλων γίνονται ορατά.

Ποια ουσία χρωματίζει το φύλλωμα κίτρινο: φυτικές χρωστικές

Το κίτρινο χρώμα είναι πολύ όμορφο το φθινόπωρο, ειδικά σε μια καθαρή και ζεστή μέρα. Δεν είναι για τίποτα που το φθινόπωρο ονομάζεται χρυσό. Σχεδόν κάθε φυτό αλλάζει το χρώμα του, ξεκινώντας από το κίτρινο. Ναι, για κάποιους είναι το μόνο χρώμα, ενώ άλλοι το έχουν μόνο ως επιπλέον χρώμα.

• Μια συγκεκριμένη χρωστική είναι υπεύθυνη για κάθε χρώμα. Καροτίνη– αυτή η χρωστική δίνει στα φυτά κίτρινος. Η λέξη είναι γνωστή και συχνά ακούγεται στη διαφήμιση. Ίσως πολλοί να μην ήξεραν το νόημά του. Ή απλώς δεν σκέφτηκαν καν τι ήταν.
• Αυτή η χρωστική ανήκει στην ομάδα των καροτενοειδών. Βρίσκεται σε όλα τα φύλλα και τα φυτά. Είναι μέσα τους συνεχώς. Απλώς η χλωροφύλλη υπερισχύει της καροτίνης, επομένως τα φύλλα είναι κυρίως πράσινα. Και μετά την κατάρρευσή του, αρχίζουν να παίρνουν διαφορετικά χρώματα.

• Αυτή η φυτική χρωστική ουσία χρησιμοποιείται ως φυσική βαφή. Εξάγεται χημικά, αλλά αποκλειστικά από φυσικές πρώτες ύλες. Χρησιμοποιείται ευρέως σε Βιομηχανία τροφίμωνκαι άλλες περιοχές.
• Β καροτίνη, που απλώς επισκίασε τη διαφημιστική επιχείρηση, ισχύει και για τα καροτενοειδή. Το γεγονός είναι ότι υπάρχουν περίπου 600 υποείδη. Σχεδόν όλα τα κίτρινα, κόκκινα, πορτοκαλί, ακόμη και πράσινα λαχανικά και φρούτα το έχουν. Για παράδειγμα, πράσινα κρεμμύδια, ντομάτες, κολοκύθα, λωτός, βατόμουρα, οξαλίδα, καρότα. Είναι πολύ μεγάλο για να παραθέσω. Είναι επίσης πολύ σημαντικό για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Ποια ουσία χρωματίζει το φύλλωμα πορτοκαλί: φυτικές χρωστικές

Το πορτοκαλί χρώμα, όπως το κίτρινο, υπάρχει συνεχώς στα φύλλα, απλά επισκιάζεται από τη χλωροφύλλη. Έτσι, κάνοντας τα φυτά πράσινα. Και το πορτοκαλί χρώμα αρχίζει επίσης να εμφανίζεται όταν η ίδια χλωροφύλλη καταστρέφεται.

• Η χρωστική ουσία που ευθύνεται για το πορτοκαλί χρώμα είναι ξανθοφύλλη.Ανήκει επίσης στην κατηγορία των καροτενοειδών, όπως η καροτίνη. Εξάλλου, αυτά τα χρώματα βρίσκονται σε μια λεπτή γραμμή μεταξύ τους.
• Θα ήθελα να σημειώσω ότι αυτή η χρωστική είναι που χρωματίζει τα καρότα. Περιέχει το μεγαλύτερο μέρος του. Κατά συνέπεια, αυτή η χρωστική είναι υπεύθυνη για το πορτοκαλί χρώμα όλων των φρούτων.
• Οι ξανθοφύλλες, όπως και άλλα καροτενοειδή, είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Άλλα έμβια όντα επίσης. Γιατί δεν μπορούν να το συνθέσουν μόνοι τους, αλλά μπορούν να το πάρουν μόνο από το φαγητό.

• Δεν είναι μυστικό ότι τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α. Κατά συνέπεια, όλες αυτές οι χρωστικές είναι οι κύριοι φορείς αυτής της βιταμίνης. Πιο συγκεκριμένα, οι προκάτοχοι.
• Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι είναι αντιοξειδωτικά στον οργανισμό μας. Κάθε κορίτσι γνωρίζει αυτή την πτυχή. Εξάλλου, η εμφάνιση των μαλλιών, των νυχιών και του σώματος στο σύνολό του εξαρτάται άμεσα από αυτό.

Οι πιο δυνατές πορτοκαλί φυσικές βαφές

Κάθε νοικοκυρά έχει αντιμετωπίσει ένα πρόβλημα στην κουζίνα όταν, για παράδειγμα, μετά την κατανάλωση παντζαριών, τα χέρια της κοκκινίζουν. Αν τρίψετε πολύ τα καρότα, μπορεί να συμβεί το ίδιο. Το χρώμα δεν είναι τόσο πλούσιο, επομένως δεν είναι τόσο αισθητό. Επίσης, αφού μαζέψετε ένα συγκεκριμένο λουλούδι, μπορείτε να βάψετε τα χέρια σας στο αντίστοιχο χρώμα.

• Οι φυσικές βαφές χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, στη βαφή υφασμάτων, στην ιατρική και την κοσμετολογία.
• Οι χρωστικές ουσίες παράγονται από βακτήρια, κοράλλια, μύκητες, φύκια και φυτά. Φυσικά, το αντίστοιχο χρώμα. Φυσικά, τα πιο προσιτά είναι τα φυτά.
• Μπορείτε να τα αποκτήσετε μόνοι σας, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε την τεχνολογία. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ποια συστατικά είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς.

• καρότο
• φύλλα και άνθη σελαντίνων
• μανταρίνι και ξύσμα πορτοκαλιού
• πάπρικα
• φλούδα κρεμμυδιού
• κολοκύθι

Όπως μπορείτε να δείτε, όλα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα και σχεδόν όλα είναι πορτοκαλί. Μπορείτε επίσης να πάρετε αυτή τη βαφή αναμειγνύοντας κίτρινα και κόκκινα χρώματα.

Ποια ομάδα δέντρων γίνονται κόκκινα τα φύλλα το φθινόπωρο;

Πολλοί άνθρωποι πιθανότατα έχουν παρατηρήσει ότι δεν είναι όλα τα δέντρα κόκκινα το φθινόπωρο. Τι ομορφιά όμως παράγει η φύση; Ειδικά σε συνδυασμό με κίτρινα και πορτοκαλί άνθη. Μοιάζει σαν το δάσος να είναι τυλιγμένο με γιορτινή ενδυμασία. Ποια δέντρα όμως έχουν κόκκινη απόχρωση; Ας δούμε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες.

• Αυτό το χρώμα δεν υπάρχει μόνιμα στα φύλλα, αλλά αρχίζει να παράγεται μόνο μετά τη διάσπαση της χλωροφύλλης.
• Συνήθως, τα δέντρα που αναπτύσσονται σε φτωχό έδαφος που δεν είναι εμπλουτισμένο με μέταλλα γίνονται κόκκινα.
• Ενδιαφέρον γεγονός: τα δέντρα χρησιμοποιούν αυτό το χρώμα για να απωθούν τα έντομα και τα παράσιτα.
• Η ανθοκυανίνη, η παρουσία της οποίας κάνει το φύλλωμα κόκκινο, βοηθά στην αντοχή στον παγετό και στην αποφυγή της υποθερμίας.
• Πιο συχνά συναντάται σε δέντρα όπως π.χ σφενδάμι, σορβιά, κεράσι και ασπέν

Το χρώμα των δέντρων που αλλάζει είναι ένα πραγματικό θαύμα της φύσης που είναι τόσο ευχάριστο να το βλέπεις. Χαρείτε τον εαυτό σας με ευχάριστα συναισθήματα το φθινόπωρο, γιατί αυτές είναι αξέχαστες ευχάριστες αισθήσεις.

Βίντεο: Γιατί αλλάζουν χρώμα τα φύλλα;

ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ

Έρχεται το φθινόπωρο. Η κρύα ανάσα της γίνεται αισθητή όλο και πιο έντονα. Η θερμότητα του ήλιου σταδιακά μειώνεται. Οι έναστρες νύχτες του Σεπτεμβρίου γίνονται όλο και πιο κρύες. Η γη παγώνει και η ζωή των φυτών μειώνεται γρήγορα.

Τα φύλλα των δέντρων κιτρινίζουν και πέφτουν. Τα ξεθωριασμένα χόρτα ξεραίνονται. Τα κιτρινισμένα υπολείμματα των στελεχών των σιτηρών φυτών προεξέχουν στα συμπιεσμένα χωράφια.

Τι είδους δουλειά μπορούν να κάνουν οι νέοι βοτανολόγοι αυτή την περίοδο; Θα βρουν υλικό στη φύση για τις εξορμήσεις και τις παρατηρήσεις τους; Φυσικά και θα το βρουν. Φθινοπωρινές αλλαγέςστη φυτική ζωή παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον. Οι παρατηρήσεις αυτών των αλλαγών θα διευρύνουν σημαντικά τη γνώση των νέων βοτανολόγων για τον φυτικό κόσμο.

Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, μπορεί να γίνει πολλή δουλειά για τη συλλογή βοτανικού υλικού για τη γωνιά του καθιστικού. Η επιτυχία των δραστηριοτήτων του χειμερινού κλαμπ εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο καλά οργανώνεται και εκτελείται αυτή η εργασία.

Στον πειραματικό χώρο, το φθινόπωρο, οι νέοι βοτανολόγοι πρέπει να συνοψίσουν τα αποτελέσματα της εργασίας τους την άνοιξη-καλοκαίρι και να ξεκινήσουν τα φθινοπωρινά πειράματά τους.

Είναι επίσης απαραίτητο να γίνει προσεκτική επεξεργασία όλων των υλικών που συλλέγονται στις κατασκηνώσεις το καλοκαίρι.

ΑΛΛΑΓΗ ΧΡΩΜΑΤΟΣ ΦΥΛΛΟΥ

Στις αρχές Σεπτεμβρίου, τα φυλλοβόλα δάση και οι κήποι αλλάζουν το χρώμα της ενδυμασίας τους. Τα δέντρα και οι θάμνοι χάνουν το μονότονο πράσινο χρώμα των φύλλων τους και φορούν ένα πολύχρωμο φθινοπωρινό ντύσιμο.

Τα φύλλα διαφόρων δέντρων και θάμνων παίρνουν μεγάλη ποικιλία αποχρώσεων.

Τα φύλλα του σφενδάμου και της σημύδας γίνονται ανοιχτό κίτρινο. Η βελανιδιά χρωματίζει τα φύλλα της καστανοκίτρινα. Ξεχωρίζουν έντονα τα φύλλα της κερασιάς, της σορβιάς και της βαρμπεριάς, βυσσινί. Τα φύλλα της κερασιάς παίρνουν μωβ απόχρωση, ευώνυμο - μωβ, ασπέν - πορτοκαλί κ.λπ.

Το γρασίδι αλλάζει επίσης χρώμα στις αρχές του φθινοπώρου. Το φύλλωμα των μικρών βοτάνων και θάμνων γίνεται κίτρινο, κόκκινο και μοβ, με μια ποικιλία αποχρώσεων.

Μια αλλαγή στο χρώμα των φύλλων συμβαίνει συνήθως μετά από αρκετές πολύ κρύες νύχτες. Τέτοιες νύχτες συμβαίνει ισχυρή ακτινοβολίαθερμότητα από την επιφάνεια της γης. Η απώλεια θερμότητας δεν αποκαθίσταται πλέον με την ημερήσια θέρμανση και το έδαφος ψύχεται όλο και περισσότερο κάθε μέρα. Αυτό κάνει τις ρίζες των νεαρών δέντρων να γίνονται ψυχρές και να απορροφούν την υγρασία του εδάφους λιγότερο εύκολα. Το φυτό, όπως και στην ξηρασία, βιώνει έλλειψη νερού. Τα φύλλα εξατμίζουν πολλή υγρασία μέσα από τις αμέτρητες τρύπες τους. Με τη μείωση των χυμών που εξάγονται από τις ρίζες από το έδαφος, η εξάτμιση θα μπορούσε να οδηγήσει σε εξάντληση και πλήρη θάνατο του φυτού.

Αλλά αυτή τη στιγμή, σχηματίζεται ένα διαχωριστικό στρώμα στη βάση του μίσχου των φύλλων, η πρόσβαση της υγρασίας στα φύλλα σταματά και στεγνώνουν και θρυμματίζονται.

Ακόμη και πριν από το σχηματισμό του διαχωριστικού στρώματος, όλα τα θρεπτικά και ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ, που συλλέγεται σε φύλλα, μεταφέρεται από το φυτό κάτω από το φλοιό και στους ιστούς της ρίζας. Αυτό αλλάζει το χρώμα των φύλλων.

Οι αλλαγές στο χρώμα των φύλλων σε διαφορετικά δέντρα δεν συμβαίνουν ταυτόχρονα.

Κατά την πρώτη φθινοπωρινή εκδρομή και κατά τη διάρκεια των παρατηρήσεων, μπορείτε να μάθετε πότε αρχίζει να χρωματίζεται το φύλλωμα διαφορετικών δέντρων και θάμνων. Παράλληλα, πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχει αλλαγή χρώματος σε μεμονωμένα φύλλα, σε μεμονωμένα δέντρα, καθώς και μαζική αλλαγή στην καλοκαιρινή ενδυμασία. Είναι χρήσιμο να γράψετε όλες αυτές τις πληροφορίες. Μερικοί φυσικοί επιστήμονες προτείνουν να μετράμε την αρχή του φθινοπώρου από τη στιγμή που το φύλλωμα είναι πλήρως χρωματισμένο και από την αρχή της πτώσης των φύλλων. Η παρατήρηση αυτών των φαινομένων και η σύγκριση τους με άλλα φαινόμενα του φθινοπώρου ( άφιξη και αναχώρηση πτηνών, παγετοί κ.λπ.) θα δώσει πολύτιμο υλικό για τη σύνταξη ενός ημερολογίου της φύσης.

Κατά τη διάρκεια της εκδρομής και των παρατηρήσεων, οι νέοι βοτανολόγοι μπορούν να επιλέξουν φύλλα δέντρων και θάμνων, βαμμένα σε διάφορα χρώματα, για το βότανο και για τα τραπέζια τοίχου. Κατά τη σύνταξη ενός βοτανικού φυτού, είναι απαραίτητο να συγκρίνετε τα φθινοπωρινά φύλλα που συλλέγονται κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής εκδρομής.

ΠΤΩΣΗ ΦΥΛΛΩΝ

Μετά την εμφάνιση του χρώματος του φθινοπώρου, τα δέντρα και οι θάμνοι αρχίζουν να χάνουν το φύλλωμά τους. Στην αρχή, τα φύλλα πέφτουν σταδιακά, σχεδόν ανεπαίσθητα. Τις κρύες νύχτες Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου, η πτώση των φύλλων επιταχύνεται. Μετά τον πρώτο παγετό, το φύλλωμα λεπταίνει αμέσως και το δάσος απογυμνώνεται.

ΣΕ μεσαία λωρίδαΣτην Ένωσή μας αυτό συμβαίνει συνήθως το πρώτο μισό του Οκτωβρίου.

Ο χρόνος πτώσης των φύλλων εξαρτάται από τη θερμοκρασία του εδάφους και την ψύξη του.

Για να το ελέγξετε αυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν παρατηρήσεις φυτών του ίδιου είδους που βρίσκονται σε λόφο και σε χαμηλό μέρος. Στα βουνά και σε υψηλότερα υψόμετρα, τα δέντρα χάνουν τα φύλλα τους πολύ νωρίτερα, αφού το έδαφος ψύχεται εκεί νωρίτερα από ό,τι σε κοιλάδες και πεδιάδες. Οι βόρειοι άνεμοι του φθινοπώρου σε υψηλότερα υψόμετρα δροσίζουν το έδαφος πιο γρήγορα, η δραστηριότητα αναρρόφησης των ριζών σταματά και το φύλλωμα πέφτει.

Η πτώση των φύλλων εξαρτάται επίσης από την υγρασία του εδάφους και τον αέρα του περιβάλλοντος. Σε σκιερά, υγρά φαράγγια και χαράδρες, η πτώση των φύλλων εμφανίζεται αργότερα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι οι ρίζες εκεί μπορούν να απορροφήσουν περισσότερη υγρασία και υγρός αέραςμειώνει την εξάτμισή του μέσω των φύλλων. ,

Κατά τις φθινοπωρινές εκδρομές στο δάσος και κατά την παρατήρηση της πτώσης των φύλλων, είναι απαραίτητο να ελέγχετε τις αναγραφόμενες διατάξεις. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εξεταστούν οι δασικές περιοχές που βρίσκονται σε διαφορετικά

προσωπικά μέρη (σε λόφο, σε κοιλάδα, σε χαράδρα, σε βάλτο κ.λπ.). "

Για δέντρα διαφορετικών ειδών, η πτώση των φύλλων δεν συμβαίνει ταυτόχρονα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι τα φύλλα ορισμένων ειδών εξατμίζουν περισσότερη υγρασία και άλλα λιγότερο. Τα φύλλα βελανιδιάς εξατμίζουν λιγότερη υγρασία, καθώς καλύπτονται με σχετικά πυκνό κέλυφος και επομένως τα φύλλα βελανιδιάς πέφτουν αργότερα. Δέντρα με πιο τρυφερό

Ρύζι. 18. Πτώση φύλλων στην ιπποκαστανιά.

τα φύλλα τους χάνουν την εμφάνισή τους νωρίτερα. Κατά τη διεξαγωγή εκδρομών και παρατηρήσεων, είναι απαραίτητο να καταγράφεται με ακρίβεια ο χρόνος πτώσης των φύλλων διαφόρων δέντρων. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να συλλέξετε τα φύλλα αυτών των δέντρων και να εξετάσετε τη δομή τους μέσω μικροσκοπίου.

Νέος φυσιοδίφης, μέγεθος 1936>

Που θα δείξει ξεκάθαρα στα παιδιά γιατί τα φύλλα στις καλαμιές αλλάζουν χρώμα: το καλοκαίρι είναι πράσινα και το φθινόπωρο κιτρινίζουν.

Για να το κάνετε αυτό, δεν χρειάζεστε ειδικά υλικά - όλα είναι διαθέσιμα τόσο στο σπίτι όσο και στο σχολείο. Αυτό το πείραμα, το οποίο εξηγεί γιατί τα φύλλα των δέντρων davy αλλάζουν χρώμα το φθινόπωρο, είναι εξαιρετικό για παιδιά προσχολικής ηλικίας και μαθητές των τάξεων 1-6.

Πολλοί τη θεωρούν την πιο όμορφη εποχή του χρόνου, γιατί όταν τα φύλλα κιτρινίζουν, η φύση μετατρέπεται σε τέτοιες απίστευτες αποχρώσεις, που ταυτόχρονα διατηρούν τη μνήμη του ζεστού καλοκαιριού, αλλά προκαλούν το κρύο του χειμώνα που πλησιάζει.

Αλλά τα παιδιά έχουν συχνά μια σειρά από παραδοσιακές ερωτήσεις το φθινόπωρο:

• Γιατί τα φύλλα στα δέντρα αλλάζουν χρώμα και κιτρινίζουν το φθινόπωρο;
• Είναι αυτά τα κόλπα των νεράιδων;
• Τι γίνεται με τον ήλιο;
• Ω, ξέρω, ένας καλικάντζαρος στον κήπο το έκανε

Αυτό, που εξηγεί γιατί τα φύλλα γίνονται κίτρινα ή κόκκινα το φθινόπωρο, είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει και τα πιο περίεργα παιδιά.

Γιατί ένα δέντρο χρειάζεται φύλλα;

Για να καταλάβετε γιατί τα φύλλα αλλάζουν χρώμα το φθινόπωρο, πρέπει να καταλάβετε γιατί τα δέντρα, και ιδιαίτερα τα φύλλα, χρειάζονται εξαρχής.

Τα φυτά είναι υπεύθυνα για τη δημιουργία του οξυγόνου που αναπνέουμε. Το παράγουν απορροφώντας νερό από το έδαφος και διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα. Χρησιμοποιώντας το ηλιακό φως (μέσω της φωτοσύνθεσης), μετατρέπουν το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα σε οξυγόνο και γλυκόζη. Το οξυγόνο είναι αυτό που μας επιτρέπει να αναπνέουμε και η γλυκόζη είναι αυτό που χρησιμοποιεί το φυτό για να αναπτυχθεί. Ο όρος φωτοσύνθεση σημαίνει «συνδυάζεται με το φως». Χημική ουσίασε ένα φυτό, αυτό που χρησιμοποιείται για τη φωτοσύνθεση ονομάζεται χλωροφύλλη. Η ίδια χλωροφύλλη που δίνει στα φυτά το πράσινο χρώμα τους.

Τι θα χρειαστείτε για το πείραμα;:

• Γυάλινα βάζα
• Φίλτρα καφέ
• Φύλλα
• Αλκοόλ
• Σημειωματάριο και στυλό για παρατηρήσεις

Γιατί αλλάζουν χρώμα τα φύλλα το φθινόπωρο; Πείραμα για παιδιά

Για να βρουν την απάντηση στο ερώτημα γιατί τα φύλλα στα δέντρα αλλάζουν χρώμα και κιτρινίζουν το φθινόπωρο, τα παιδιά θα χρειαστεί να μαζέψουν μερικά φύλλα.

Μετά από αυτό πρέπει να τα ταξινομήσετε μαζί ανά χρώμα σε προετοιμασμένα δοχεία.

Μετά από αυτό, τα φύλλα γεμίζουν με οινόπνευμα και αλέθονται. Μόλις θρυμματιστεί και ανακατευτεί, το οινόπνευμα θα βοηθήσει το χρώμα να βγει ακόμα καλύτερα.

Συμβουλή: Ο χρόνος που χρειάζεται για να απορροφηθεί πλήρως το χρώμα θα εξαρτηθεί από το πόσα φύλλα και αλκοόλ χρησιμοποιήθηκαν.

Μετά από 12 ώρες, το υγρό μπορεί να μην έχει ακόμη απορροφηθεί πλήρως, αλλά το αποτέλεσμα είναι ήδη εμφανές. Καθώς το υγρό απορροφάται στο φίλτρο, τα χρώματα από τα φύλλα διασκορπίζονται.

Εξήγηση του πειράματος γιατί τα φύλλα αλλάζουν χρώμα

Το χειμώνα, οι μέρες γίνονται μικρότερες, γεγονός που μειώνει τον αριθμό ηλιακό φωςγια φύλλα. Λόγω της έλλειψης ήλιου, τα φυτά περνούν σε αδρανές στάδιο και τρέφονται με τη γλυκόζη που συσσώρευσαν το καλοκαίρι. Μόλις ενεργοποιηθεί η «χειμερινή λειτουργία», το πράσινο χρώμα της χλωροφύλλης φεύγει από τα φύλλα. Και τόσο φωτεινό πράσινη απόχρωσηεξαφανίζεται, αρχίζουμε να βλέπουμε κίτρινο και πορτοκαλί χρώματα. Μικρές ποσότητες από αυτές τις χρωστικές ήταν παρούσες στα φύλλα καθ' όλη τη διάρκεια. Για παράδειγμα, φύλλα σφενδάμουέντονο κόκκινο γιατί περιέχουν περίσσεια γλυκόζης.

Αν σας άρεσε αυτό με τα φύλλα που αλλάζουν χρώμα το φθινόπωρο, δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να ξεκινήσει το σχολείο για να το κάνει με τα παιδιά σας.