Амьд амьтан бүр идэж уух нь чухал. Өглөө нь бид ихэвчлэн өглөөний цайгаа уудаг, үд дунд үдийн хоол иддэг, орой нь оройн хоол иддэг. Заримдаа бид гэртээ хооллож, заримдаа ресторан, кафе руу явдаг. Олон хүмүүс өөрсдөө амттай хоол хийж чаддаг.

Бидний хоол хүнс нь жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, мах, загаснаас бүрддэг. Бид бас цагаан идээ иддэг. Тогоочид эдгээр бүтээгдэхүүнээс янз бүрийн хоол хийж болно. Тэд жор хэрэглэдэг. Янз бүрийн үндэстэн өөрийн гэсэн хоолтой байдаг.

Өнөөдөр зарим хүмүүс мах, загас иддэггүй, тэднийг цагаан хоолтон гэж нэрлэдэг. Зарим хүмүүс жингээ хасах эсвэл эрүүл байхын тулд хоолны дэглэмээ байнга ажигладаг. Дараа нь тэд элсэн чихэр, гурил, өөх тостой хоол иддэггүй.

Бид ихэвчлэн юу уудаг вэ? Хүн бүр их хэмжээний ус уух ёстой гэдгийг мэддэг - өдөрт ойролцоогоор 2 литр. Гэхдээ бид цай, кофе, сүү, жүүс, дарс, нимбэгний ундаа зэрэг бусад ундаа уудаг.

Хоол, ундаа

Амьд амьтан бүр идэж уух нь чухал. Өглөө нь бид ихэвчлэн өглөөний цайгаа уудаг, үд дунд үдийн хоол иддэг, орой нь оройн хоол иддэг. Заримдаа бид гэртээ хооллож, заримдаа ресторан, кафе руу явдаг. Олон хүмүүс өөрсдөө амттай хоол хийж чаддаг.

Бидний хоол хүнс нь жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, мах, загаснаас бүрддэг. Мөн бид сүүн бүтээгдэхүүн иддэг. Тогооч нар эдгээр бүтээгдэхүүнээс янз бүрийн хоол хийж болно. Тэд жор хэрэглэдэг. Янз бүрийн үндэстэн өөрийн гэсэн хоолтой байдаг.

Өнөөдөр зарим хүмүүс мах, загас иддэггүй, тэднийг цагаан хоолтон гэж нэрлэдэг. Зарим хүмүүс жингээ хасах эсвэл эрүүл байхын тулд хоолны дэглэмээ баримталдаг. Дараа нь элсэн чихэр, гурил, өөх тостой хоол иддэггүй.

Бид ихэвчлэн юу уудаг вэ? Хүн бүр өдөрт 2 литр ус их уух ёстой гэдгийг мэддэг. Гэхдээ бид цай, кофе, сүү, дарс, нимбэгний ундаа гэх мэт бусад ундаа уудаг.

Сайн уу! Олон хичээлийн хувьд бид өмнө нь авч үзсэн материалыг хянаж үзсэн бөгөөд энэ хичээл нь үл хамаарах зүйл биш юм. Мэдлэг бидний толгойд бүрэн шингээхийн тулд үүнийг тогтмол давтах шаардлагатай байдаг. Тиймээс өнөөдөр бид таны худалдаж авахыг хүсч буй эсвэл худалдаж авах шаардлагатай зүйлсийн талаархи үгсийн санг судлах болно. Мөн та хүнсний бүтээгдэхүүний тухай олон шинэ англи үг сурах болно. Англи хэл дээрх хүнсний бүтээгдэхүүний нэр

Америкчуудын англи хэл дээрх яриаг анхааралтай сонсож, англи хэлийг чихээрээ ойлгож сурахын тулд төрөлх хэлээр ярьдаг хүнийхээ араас бүх үгийг давтаж, америк англи хэл дээрх бүх хэллэгийг зөв дуудаж сурах хэрэгтэй.

Англи хэл дээрх бүтээгдэхүүний нэр

Англи, орос хэл дээрх "хоол" гэсэн үгсийн сан бүхий хүснэгтийг ашигласнаар та шинэ материалыг илүү хурдан эзэмших болно, учир нь дүрсэлсэн мэдээллийг санах нь илүү хялбар болно.

Энэ хүснэгтийг санаарай, тэгвэл та Америкийн дэлгүүрээс ямар ч хоол хүнс, хүнсний бүтээгдэхүүнийг хялбархан худалдаж авах боломжтой.

Амьдралд хоол хүнснээс илүү чухал, яригддаг сэдвийг та бараг олж чадахгүй. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр ч, өдөр тутмын амьдралдаа ч хоол хүнсэнд ихээхэн ач холбогдол өгдөг. Энэ сэдэв нь олон талт бөгөөд шавхагдашгүй юм. Эрүүл хооллолтын сэдэв өнөө үед хамааралтай болсон. Хүмүүс цагаан хоолтны давуу болон сул тал, янз бүрийн хоолны дэглэм, янз бүрийн хоолны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар эцэс төгсгөлгүй ярилцаж, амтыг нь харгалзан бүлэгт хуваагддаг. Тийм ээ, мөн Өдөр тутмын амьдралБид хоол, хоол хийхгүйгээр хийж чадахгүй. Англи хэл сурахдаа "Хоол ба хоол хийх" сэдэв маш их алдартай бөгөөд заавал сурах ёстой сэдэв байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Арсеналдаа энэ сэдвээр хэдэн үг байгаа бол та ямар нэгэн байдлаар хоол хүнстэй холбоотой аливаа яриаг дэмжих боломжтой бөгөөд үүнээс гадна супермаркет дахь англи хэл дээрх үнийн шошго нь таныг төөрөгдүүлэхээ болино.

Англи хэл дээрх хоол.

Англи хэл сурдаг хүн бүр сурах эхний шатанд өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол гэх мэт үгсийг сурдаг. Эдгээр үгс нь боловсролын материалд ихэвчлэн гарч ирдэг бөгөөд ихэвчлэн нэмэлт хүчин чармайлтгүйгээр өөрсдөө санаж байдаг. Гэсэн хэдий ч шударга ёсны үүднээс эдгээр үгсийг нэрлэе. Ерөнхийдөө дөрвөн үндсэн хоол байдаг:

Өглөөний цай |ˈbrekfəst| өглөөний цай

Үдийн хоол |lʌntʃ| үдийн хоол, оройн хоол

Оройн хоол |ˈdɪnər| үдийн хоол, оройн хоол

Оройн хоол |ˈsʌpər| оройн хоол

Англид уламжлал ёсоор өөр нэг тусдаа хоол байдаг:

Цай |tiː| цай

"5 цагийн цай" хэмээх англи уламжлал дэлхий даяар алдартай бөгөөд Британийн олон гэр бүлд хадгалагдан үлджээ. Нэрийг нь үл харгалзан үдшийн цайг үдийн хоол ба оройн хоолны хооронд (үдээс хойш нэгээс зургаан цаг хүртэл) тохиромжтой цагт үйлчилж болно. Уламжлалт цай нь зочны өрөөний задгай зуухны дэргэд ширээн дээр үйлчилдэг. Ширээн дээр сүү эсвэл цөцгий, жигнэмэг, чанамал байх ёстой. Түүгээр ч барахгүй британичууд сүүнд цай хийнэ, харин эсрэгээрээ биш.

Бид супермаркетаас хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авдаг.

Одоо супермаркет руу хүнсний бүтээгдэхүүн, "Хоол" сэдвээр англи үг худалдаж авцгаая.

Махны хэлтэс рүү явцгаая - махны хэсэг

Тэнд бид худалдан авч болно, жишээ нь:

Мах |миːт| мах

Гахайн мах |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| гахайн мах

Үхрийн шөл |stuː biːf| Үхрийн махны шөл

Турк |ˈtɜːrki| цацагт хяруул

Газрын цацагт хяруул |ɡraʊnd ˈtɜːrki| газрын цацагт хяруул

Хиам |ˈsɔːsɪdʒ| Хиам

Хам|хэм| хиам

Дараа нь бид сүүний тасаг руу явна - сүүн бүтээгдэхүүнболон худалдан авах:

Цөцгийн тос |ˈbʌtar| тос

Бяслаг |tʃiːz| бяслаг

Цөцгий |kriːm| цөцгий

Майонез |ˈmeɪəneɪz| майонез

Сүү |мɪlk| сүү

Тараг |ˈjoʊɡərt| тараг

Хүнсний хэлтэст - хүнсний хэсэгсонгох:

Лаврын навч |beɪ liːvz| лаврын навч

Жигнэмэг |ˈbɪskəts| жигнэмэг

Бялуу |keɪk| бялуу

Чихэр |ˈkændiz| чихэр

Шоколад |ˈtʃɑːklət| шоколад

Кофе |ˈkɔːfi| кофе

Гурил |ˈflaʊər| гурил

Нунтагласан чинжүү |ɡraʊnd ˈpeper| газрын чинжүү

Оливийн тос |ˈɑːlɪv ɔɪl| оливын тос

Сахар |ˈʃʊɡər| элсэн чихэр

Цай |tiː| цай

Тооцоо хийх замдаа бид авах болно:

Талх |үржүүлсэн| талх

Өндөг |eɡz| өндөг

Шүүс |dʒuːs| шүүс

Кокс |koʊk| Кока Кола

Зайрмаг |aɪs ˈkriːm| зайрмаг

Мөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хэлтэст - хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэхудалдаж авцгаая:

Apples |ˈæpəlz| алим

Өргөст хэмх |ˈkjuːkʌmərz| өргөст хэмх

Төмс |pəˈteɪtoʊz| төмс

Улаан лооль |təˈmɑːtoʊz| улаан лооль

Одоо бүтээгдэхүүн, англи үгсийн бүрэн багцтай бид цаашаа явна.

Дашрамд хэлэхэд, бид танд эдгээр бүтээгдэхүүнээр юу хийж болохыг илэрхийлсэн хэд хэдэн үйл үг авахыг санал болгож байна.

жигнэх |beɪk| жигнэх

Буцалгана |bɔɪl| тогооч

Хоол хийх |kʊk| Хоол хийх)

Шарсан |roʊst| шарсан мах

Англи хэл дээрх бэлэн хоолны нэрс.

"Англи хэл дээрх хоол" сэдвээр үгсийг судлахдаа зөвхөн бүтээгдэхүүний нэр төдийгүй зарим аяга тавагны нэрийг агуулсан үгсийг сурах нь утга учиртай юм. аяга таваг. Дээр дурдсан зарим үгс нь тусдаа хоол болж, кафе эсвэл рестораны цэсэнд гарч ирэх нь гарцаагүй. Гэхдээ бид англи хэл дээр бэлэн хоол хийх хэд хэдэн танил, өргөн тархсан нэрийг танд хүргэхийг хүсч байна.

Үхрийн махтай стейк |biːf steɪk| стейк

Хуушуур |ˈpænkeɪk| Новш

Bouillon |ˈbuːjɑːn| шөл

Шарсан төмс |fraɪd pəˈteɪtəʊz| шарсан төмс

Нухсан төмс |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| төмсний нухаш

Каша |ˈpɔːrɪdʒ| будаа

Котлет |ˈkʌtlət| котлет

Гахайн мах |pɔːrk tʃɑːp| гахайн махан котлет

Pie |paɪ| бялуу

Шарсан өндөг |ˈskræmbəld eɡz| шарсан өндөг

Сурсан үгсийг практик дээр бататгах.

Мэдээжийн хэрэг, бидний нийтлэлд дурдсан үгсийн жагсаалт бүрэн гүйцэд биш юм. Бид энэ үнэхээр шавхагдашгүй сэдвийн өчүүхэн хэсгийг л хөндсөн. Орчуулгатай англи хэл дээрх хоол бол хэлний мэдлэгээ ахих тусам дахин дахин ярих сэдэв юм.

Гэсэн хэдий ч, "Англи хэл дээрх хоол" гэсэн сэдвээр маш олон үг байдаг ч та тэдгээрийг хаана, хэрхэн ашиглах талаар толгойгоо гашилгах шаардлагагүй гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Төрөл бүрийн сургалтын аргууд нь шууд утгаараа гадаргуу дээр байдаг. Жишээлбэл, супермаркет руу дараагийн аялал хийхээсээ өмнө англи хэл дээр шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргаж болно. Кафед суугаад та санал болгож буй цэсийн зургийг авч, захиалгаа хүлээж байхдаа хэдэн хоол, бүтээгдэхүүний нэрсийг шууд, гэртээ, дотроос нь нэрлэж болохыг харах боломжтой. Чөлөөт цаг, энэ цэсийг бүхэлд нь орчуулахыг хичээ. Нэмж дурдахад, ижил цэснээс та дуртай хоолоо сонгож, найрлага болгон хувааж болно - үүнийг юугаар хийсэн болохыг англиар бичнэ үү. Даалгаврыг зөвхөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулаад зогсохгүй, тохирох сэдэвчилсэн үйл үг ашиглан жорыг бүрэн өгүүлбэрээр бичих замаар төвөгтэй болгож болно.

Хэрэв та шинэ үгсийг нэгтгээд зогсохгүй яриандаа ашиглах дасгал хийж, тэдгээрийг ашиглах дасгал хийхийг хүсч байвал онлайн заавар танд энэ талаар туслах болно. Төрөл бүрийн сэдвээр богино хэмжээний текст, өгүүллэг, хөгжилтэй түүхүүд нь үгсийн санг дүүргэх, сонсох, бичих дасгал хийхэд сайн туслах болно.

Жишээлбэл, та Лима охины тухай өгүүллэгээс сайт дээрх бүтээгдэхүүний нэрийг олж болно - "Тусгай хоолны дэглэм". Энэ түүхээс ишлэл энд байна:

Лима хөргөгчинд очоод хоолоо гаргаж эхлэв;
хиам, бяслаг, мах, хүнсний ногоо, грек тараг, самрын тос, банана, алим.
Ээж ирээд Лима юу хийж байгааг асуув.
"Би хоолны дэглэм барихаар шийдсэн."

Тусгай хоолны дэглэм

Лима хөргөгчинд очоод хоолоо гаргаж эхлэв.
хиам, бяслаг, мах, хүнсний ногоо, грек тараг, самрын тос, банана, алим.
Ээж орж ирээд Лима юу хийж байгааг асуув.
"Би хоолны дэглэм барихаар шийдсэн."

Та Лима ямар хоолны дэглэм барьдаг талаар олж мэдэх ба бусад олон түүхийг англи хэл дээр орчуулан сонсох боломжтой. мөн бидэнтэй хамт англи хэл сур!

Амттай хоол, хоолны сэдвээр өөр өөр улс орнуудДэлхий ертөнц эцэс төгсгөлгүй ярьж болно. Бид бүгд кафед хаа нэгтээ зууш идэх эсвэл гэртээ онцгой хоол хийх дуртай. Хоол хүнс, хоол тэжээлийн сэдэв нь үргэлж хамааралтай байдаг - хоолны тухай ярих нь танил бус хүмүүсийг ч нэгтгэж, харилцан яриа өрнүүлэхэд тусалдаг. Бүх зүйл цаг агаартай холбоотой биш :)

Өнөөдөр бид англи хэл дээрх "хоол" сэдвээр үгсийн сангийн талаар ярих болно. Бид хүнсний бүтээгдэхүүнийг юу гэж нэрлэдэг, Британичууд юуг илүүд үздэг, хоолны талаар хэрхэн зөв ярих талаар ярилцах бөгөөд мэдээжийн хэрэг бид хоолны тухай олон шинэ үгсийг англи хэл дээр орчуулж сурах болно.

Британи ба хоол. Британичууд өглөөний цай, өдөр, оройн хоолондоо юу иддэг вэ?

Британичууд уламжлал, түүхээ дээдэлдгээрээ алдартай. Британичууд харилцааны хувьд маш эелдэг байдгийг хүн бүр мэддэг: тэд автобусанд суухын тулд автобусны урдуур дайрч, хүн бүрийг хажуу тийш нь бөхийлгөх магадлал багатай. Харин гудамжинд санамсаргүй гар хүрсэн бол тэд чин сэтгэлээсээ уучлалт гуйх болно. Британичууд үндэстний хувьд уламжлалаа дээдэлж, хүндэтгэдэг, тэднийг дуртайяа дагаж мөрдөж, хойч үедээ хайрладаг. Хоолны хувьд энэ нь Британичуудын амьдралд чухал байр суурь эзэлдэг бөгөөд олон зан заншил, өдөр тутмын зуршилтай холбоотой байдаг.

Английн тухай ярихад та ямар хоолны зуршил санаанд ордог вэ? Мэдээжийн хэрэг, 5 цагийн цай!

Их Британид 16-18 цаг бол "цайны цаг" юм. Их Британичууд ихэвчлэн сүүтэй хар цай, жижиг сэндвичээр уудаг. Британичууд цай уух соёлоороо хятадуудтай амархан өрсөлдөж чадна, учир нь тэдний хувьд цай нь зөвхөн ундаа биш, харин бүхэл бүтэн зан үйл юм. Их Британид тэд цайнд маш их дуртай, тэр ч байтугай үүгээрээ сайхан хошигнодог.

Британичуудын хэлснээр цай нь эмэгтэй хүний ​​үнсэлт шиг хүчтэй, халуун, амттай байх ёстой - Цай нь эмэгтэй хүний ​​үнсэлт шиг хүчтэй, халуун, амттай байх ёстой.

Цайтай холбоотой цөөн хэдэн хэлц үгс:

Хэн нэгний аяга цай биш - Түүний аяга цай биш (хэн нэгний сонирхлын хүрээний нэг хэсэг биш)

Хэн нэгэнтэй цай уух - Хэн нэгэнтэй цай уух (хүнтэй харилцах, бизнес хийх)

Нөхрийн цай - нөхрийн цай (маш сул исгэсэн цай)

Өглөөний цайндаа британичууд энгийн бөгөөд амттай хоолыг илүүд үздэг: овъёосны гурил, шарсан өндөг, гахайн мах, чанамалтай шарсан талх, мэдээжийн хэрэг цай эсвэл кофе.

Та өглөөний цай, үдийн хоол гэсэн үгсийг нэгтгэснээр brunch хэмээх хоолыг ихэвчлэн олж болно. Энэ бол өглөөний цай ба өдрийн хоолны хоорондох зууш буюу зүгээр л "хоёр дахь өглөөний цай" юм.

Өдөр тутмын хоолыг үдийн хоол гэж нэрлэдэг. Үдийн хоолны хамгийн уламжлалт хоол бол загас, чипс юм. Загас, чипсийг Английн хаанаас ч олж болно, сайн ресторан эсвэл гудамжинд байдаг хүнсний ачааны машин гэх мэт. Британичууд гоймон, будаа идэх нь ховор. Амттаны хувьд тэд дулаан алимны бялуу (алимны бялуу) эсвэл пудинг (сүүтэй идээ) илүүд үздэг.

Оройн хоол (оройн хоол) нь олон талаараа үдийн хоолтой төстэй найрлагатай, зөвхөн хөнгөн. Оройн хоолны дараа, унтахынхаа өмнө британичууд хөнгөн зуушаар какао ууж болно. Унтахын өмнөх ийм хоолыг оройн хоол гэж нэрлэдэг.

Англи хэл дээрх хоолны талаархи илэрхийлэл:

Өглөөний цайгаа уу - өглөөний цайгаа уу

Үдийн хоол идээрэй - өдрийн хоол идээрэй

Оройн хоол идээрэй - оройн хоол идээрэй

Оройн хоол идээрэй - унтахынхаа өмнө идээрэй

(a) кофе / цай уух - кофе / цай уух

Хоол идээрэй - хоолоо аваарай

Зууш идээрэй - зууш идээрэй

Ундаа уу - уух

Худалдан авалтын жагсаалт: орчуулгатай англи хэл дээрх бүтээгдэхүүний нэрс

Оройн хоолондоо хүнсний бүтээгдэхүүн авахаар дэлгүүр орохоосоо өмнө хаашаа явахаа яг таг олж мэдэх хэрэгтэй. Алдартай супермаркет, минимаркет эсвэл хүнсний дэлгүүрээс гадна төрөлжсөн дэлгүүрүүд байдаг. Махны дэлгүүр эсвэл жишээ нь англи хэл дээрх чихрийн дэлгүүрийн нэрийг доороос үзнэ үү.

Махны дэлгүүр - махны дэлгүүр

Амтат / чихрийн дэлгүүр - чихэр

Талх нарийн боов - нарийн боов

Сүү - сүүний дэлгүүр

Fishmonger's - загасны дэлгүүр

Хүнсний ногооны дэлгүүр - хүнсний ногооны дэлгүүр

Эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр - эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр

Архины дэлгүүр - архины дэлгүүр

Нарийн хоол - гастрономийн хэлтэс

Бүтээгдэхүүн - жимс, хүнсний ногооны тасаг (супермаркетад)

Хоол хүнс, бүтээгдэхүүн англи хэл дээр орчуулгатай

Та супермаркет эсвэл хамгийн ойрын булангийн дэлгүүрт дэлгүүр хэссэн эсэх нь хамаагүй - та яг юу худалдаж авахаа мэдэх хэрэгтэй. Өөр өөр бүтээгдэхүүнийг англиар хэрхэн хэлэх вэ. Санахад хялбар болгохын тулд тэдгээрийг дэд сэдвүүдэд хуваацгаая.

Мах

• гахайн мах - гахайн мах
• үхрийн мах - үхрийн мах
• тахиа - тахиа
• нугас - нугас
• хиам - хиам
• хурга - хурганы мах
• элэг - элэг
• мах - мах
• хонины мах - хурга
• үхрийн хэл - үхрийн хэл
• патридж - ятуу
• гахайн мах - гахайн мах
• шувууны аж ахуй - шувуу, тоглоом
• хиам - хиам
• tenderloin - булангийн мах, хонгил
• цацагт хяруул - цацагт хяруул
• тугалын мах - тугалын мах
• бугын мах - бугын мах

Загас

• сагамхай - сагамхай
• могой - могой
• бүлэглэгч - далайн басс
• herring - herring
• скумбрия - шар айраг
• цурхай - цурхай
• цурхай – цурхай алгана
• шалбаа - хөвөн загас
• хулд - хулд загас
• сардина - сардина
• цорын ганц - далайн хэл
• хилэм - хилэм загас
• форель - форел

Хүнсний ногоо

• аспарагус - аспарагус
• авокадо - авокадо
• буурцагны нахиалдаг - ногоон шош
• шош - шош
• манжин - манжин
• брокколи - брокколи
• Брюссель нахиалдаг - Брюссель нахиалдаг
• байцаа - байцаа
• лууван - лууван
• цэцэгт байцаа - цэцэгт байцаа
• chard - хүрэн манжин, Швейцарийн хүрэн манжин
• вандуй - вандуй, вандуй
• өргөст хэмх - өргөст хэмх
• хаш / хаш - хаш
• сармис - сармис
• колраби - колраби
• таана - таана
• сэвэг зарам - сэвэг зарам
• сонгино - сонгино
• вандуй - вандуй
• чинжүү - чинжүү
• төмс - төмс
• улаан лууван - ногоон сонгино
• бууцай - бууцай
• хулуу / хулуу - хулуу
• амтат төмс - амтат төмс, амтат төмс
• манжин - манжин
• цуккини - цуккини

Жимс, жимс, самар

• бүйлс - бүйлс
• алим - алим
• гүйлс - чангаанз
• банана - банана
• жимс - жимсгэнэ
• бөөрөлзгөнө - бөөрөлзгөнө
• нэрс - нэрс
• Бразил самар - Бразилийн самар
• кешью - кешью
• интоор - интоор
• цангис - цангис
• усан үзэм - усан үзэм
• бэрсүүт жүрж - бэрсүүт жүрж
• hazelnut - hazelnut
• нимбэг - нимбэг
• шохой - шохой
• макадамия - макадамия самар
• амтат гуа - амтат гуа
• улбар шар - улбар шар
• тоор - тоор
• газрын самар - газрын самар
• лийр - лийр
• пекан - пекан самар
• хан боргоцой - хан боргоцой
• пистачио - пистачио
• чавга - чавга
• бөөрөлзгөнө - бөөрөлзгөнө
• гүзээлзгэнэ - гүзээлзгэнэ
• мандарин / мандарин - мандарин
• хушга - хушга
• тарвас - тарвас

Үр тариа

• арвай - арвай
• Сагаган - Сагаган
• үр тариа - үр тариа
• сэвэг зарам - сэвэг зарам
• вандуй - вандуй
• сувдан арвай - сувдан арвай
• будаа - будаа
• манна үр тариа - манна үр тариа
• улаан буудай - улаан буудай

Сүүн бүтээгдэхүүн

• цөцгийн тос - цөцгийн тос
• бяслаг - бяслаг
• өтгөрүүлсэн сүү - өтгөрүүлсэн сүү
• зуслангийн бяслаг - зуслангийн бяслаг
• цөцгий - цөцгий
• соёлтой сүүн бүтээгдэхүүн - айраг сүүн бүтээгдэхүүн
• хатаасан сүү - хуурай сүү
• өндөг - өндөг
• зайрмаг - зайрмаг
• kefir - kefir
• лактоз - лактоз, сүүний сахар
• сүү - сүү
• сүүний коктейль - сүүний коктейль
• хонины бяслаг - хонины бяслаг
• цөцгий - цөцгий
• шар сүү - шар сүү
• тараг - тараг

Амттан, амттан

• уут - уут (мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн претзел)
• жигнэмэг / жигнэмэг - жигнэмэг
• хайрцаг шоколад - хайрцаг шоколад
• боов / өнхрөх - боов
• цөцгийн тос / илс - илс
• бялуу - бялуу, бялуу, бялуу
• чихэрлэг / чихэр - чихэр
• чихрийн баар - шоколадны баар
• карамель - карамель
• луувангийн бялуу - луувангийн бялуу
• cheesecake - ааруултай бялуу
• зажлах бохь - бохь зажлах
• шоколад - шоколад
• шоколадтай баар - шоколадан баар
• шанцай - шанцай
• шанцайтай өнхрөх - шанцайтай өнхрөх
• жигнэмэг - жигнэмэг
• croissant - croissant
• аяга бялуу - аяга бялуу
• custard - чихэрлэг цөцгий
• Данийн боов - мөөгөнцрийн хийсвэр боов
• амттан - амттан
• flan - жимс, жимсгэнэ бүхий задгай бялуу
• fritter - гүн шарсан мах эсвэл жимс
• царцсан - паалантай
• хөлдөөсөн тараг - хөлдөөсөн тараг
• желато, зайрмаг - зайрмаг
• цагаан гаатай талх - цагаан гаатай талх
• гранола - мюсли
• зөгийн бал - зөгийн бал
• саатал - саатал; саатал
• вазелин - вазелин
• амтат чихэр - амтат чихэр
• агч сироп - агч сироп
• тарвага - чанамал, амттан
• зефир - зефир
• маффин - маффин
• нугат - нугат
• oatmeal жигнэмэг - oatmeal жигнэмэг
• бин - бин, бин
• самрын тос - самрын тос
• попкорн - попкорн
• лаазалсан жимс - лаазалсан жимс
• pretzel - pretzel
• пудинг - пудинг
• хулууны бялуу - хулууны бялуу
• хөвөн бялуу - хөвөн бялуу, хөвөн бялуу
• strudel - strudel
• элсэн чихэр - элсэн чихэр
• тоффе - томффи
• ваниль - ваниль
• вафли - вафли

Амтат ус, ундаа

• кофе - кофе
• шүүс - шүүс
• хийжүүлсэн ус / оргилуун ус / клуб сод - хийтэй ус
• цөцгий - цөцгий
• халуун шоколад - халуун какао
• мөстэй цай - мөстэй цай
• нимбэгний ундаа - нимбэгний ундаа
• сүүн коктейль - сүүн коктейль
• рашаан - рашаан
• үндэс шар айраг - үндэс шар айраг, үндэс шар айраг (ургамал бүхий согтууруулах ундаагүй хийжүүлсэн ундаа)
• сод - карбонатлаг амттай ус
• зөөлөн ундаа - архигүй ундаа
• хөдөлгөөнгүй ус - хийгүй ус
• цай - цай
• ус - ус

Согтууруулах ундаа

• улаан / цагаан / сарнайн дарс - цагаан / улаан / сарнайн дарс
• сэрүүн - согтууруулах ундааны коктейль, ихэвчлэн дарс дээр суурилдаг
• шар айраг - шар айраг
• бурбон виски - бурбон виски
• шампанск - шампанск
• оргилуун дарс - оргилуун дарс
• коктейль - коктейль
• eggnog - зодуулсан өндөг дээр суурилсан согтууруулах ундаа
• ликёр - ликёр
• халуун дарс - халуун дарс
• шотланд виски - Шотланд виски

Хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо сав баглаа боодол, дараах тэмдэглэгээг анхаарч үзээрэй.

• кофеингүй - кофейн агуулаагүй
• decaf - кофейнгүй (кофены тухай)
• хоолны дэглэм - элсэн чихэр агуулаагүй (ундны тухай)
• өөх тосгүй - өөх тос багатай (сүүн бүтээгдэхүүний тухай)
• туранхай - илчлэг багатай, туранхай (бүтээгдэхүүний тухай)
• хөнгөн - архины агууламж бага
• бага холестерин - холестерин багатай
• өөх тос багатай - өөх тос багатай (сүүн бүтээгдэхүүний тухай)
• хадгалах бодисгүй - хадгалалтгүй

Супермаркетад троллейбус эсвэл дэлгүүрийн тэрэг (хүнсний тэрэг) хэрэгтэй байж магадгүй гэдгийг бүү мартаарай. Бүх худалдан авалт дууссаны дараа касс руу очиж барааны төлбөрийг төлнө.

Орчуулгатай англи хэл дээрх хоолны нэрс

Одоо бид бүтээгдэхүүний үндсэн нэрсийг мэддэг болсон тул гэртээ тэднээс юу бэлтгэх эсвэл ресторанд захиалж болох талаар ярих цаг болжээ.

Цэсээс олж болох нийтлэг хоолууд:

• цавчих - яс дээрх мах
• котлет - котлет
• гахайн мах ба өндөг - өндөгтэй гахайн мах
• шатаасан төмс / хүрэмтэй төмс - хүрэмэндээ шатаасан төмс
• чанасан будаа - чанасан будаа
• бургер - бургер
• хялбар гаруй өндөг - хоёр талдаа шарсан шарсан өндөг
• франц шарсан төмс - франц шарсан төмс
• шарсан өндөг / өндөг нарлаг тал нь дээш - шарсан өндөг
• шарсан будаа - шарсан будаа
• шарсан мах - шарсан мах
• гуляш - гуляш
• хэш бор / хэш бор төмс / төмс бин
• хотдог - хотдог
• лазан - лазанья
• нухсан төмс - нухсан төмс
• гоймон - гоймон
• омлет / шарсан өндөг - омлет
• сонгины цагираг - сонгины цагираг
• гоймон - гоймон
• пицца - пицца
• чанасан өндөг - чанасан өндөг
• будаа - будаа
• шарсан мах - ил гал дээр шарсан мах
• шарсан галуу - Зул сарын галуу
• шатаасан ногоо - шатаасан ногоо
• сэндвич - сэндвич, сэндвич
• салат - салат
• шөл - шөл
• спагетти Болонез - спагетти Болонез
• шөл - чанасан мах
• Стейк - ясгүй стейк (том хэсэг)
• нөөц хавирга - хавирга
• стейк - стейк
• темпура - зуурсан гурил

Ресторанд бид хоолны цэсийг судалж, тухайн рестораны үндсэн хоол юу вэ, тухайн өдрийн ямар шөлөөр үйлчилдэг, амттангаар юу санал болгодог зэргийг олж мэддэг.

Хэрэв та мах захиалсан бол бэлэн байдлын хэд хэдэн зэрэг байдаг гэдгийг санаарай: цустай - ховор; цустай дунд зэргийн ховор - дунд зэргийн ховор; бүрэн болгосон - сайн хийсэн.

Махтай хамт явахын тулд та дарсны жагсаалтаас (дарсны карт) ямар нэг зүйлийг сонгох эсвэл зөөлөн ундаа (архигүй ундаа) захиалж болно.

Таны хооллох боломжтой хоолны газрууд:

• бүгдийг нь идэж болох буфет - буфет маягийн зууш баар
• буфет - буфет
• кафе - кафе
• кофены байшин - кофе шоп
• хоолны газар - ихэвчлэн замын хажууд байрладаг хямд хоолны газар (Америк хэлээр олддог)
• drive-through / drive-thru / drive in - зочдод машинаа орхихгүйгээр захиалга өгч, захиалга авдаг газар
• ресторан - ресторан

Ресторанд захиалга өгөхөд тань туслах хэдэн хэллэг энд байна:

Би цэс авч болох уу? - Би цэс авч болох уу?

Таны захиалгыг авч болох уу? - Би таны захиалгыг авч болох уу?

Та ямар нэгэн юм уумаар байна уу? - Та уух юм уу? / Та ямар нэгэн юм уумаар байна уу?

Та амттандаа юу хүсэх вэ? -Та амттандаа юу хүсэх вэ?

Би хараахан бэлэн болоогүй байна - Би хараахан бэлэн болоогүй байна (хэрэв та захиалга өгөхөд бэлэн үү гэсэн зөөгчийн асуултын хариуд)

Энэ ямар хоол вэ? - Энэ ямар хоол вэ?

Юу санал болгомоор байна вэ? - Юу санал болгомоор байна вэ?

Таны онцлог юу вэ? -Таны нэрийн хуудас юу вэ?

Би байх болно ... - Би ...

Би хүсч байна ... - Би хүсч байна ...

Би үүнийг авна - би үүнийг авна

Бидэнд нэмэлт сандал тавьж болох уу? - Бид нэмэлт сандал авч болох уу?

Би дарсны жагсаалтыг харж болох уу? - Би дарсны жагсаалтыг харж болох уу?

Та хундагатай дарс өгдөг үү? - Та хундагатай дарс ууж байна уу?

Би захиалгаа сольж болох уу? - Би захиалгаа сольж болох уу?

Би үүнийг авч чадах уу? - Би үүнийг аваад явж болох уу?

Өөр юу ч биш, баярлалаа - Өөр юу ч биш, баярлалаа - Энэ бол миний захиалсан зүйл биш юм.

Би тооцоо/чек авч болох уу? - Би тооцоогоо авч болох уу?

Нийт хэд бэ? - Нийт хэд бэ?

Үйлчилгээний төлбөр тооцоонд орсон уу? -Зөвлөмжийг хуулийн төсөлд тусгасан уу?

Би хүн бүрийн төлөө төлж байна - Би хүн бүрийн төлөө төлдөг

Бид тусад нь төлж байна - Бид тусад нь төлдөг

Би картаар төлж болох уу? - Би картаар төлж болох уу?

Өөрчлөлтийг хадгалах - Өөрчлөлт хийх шаардлагагүй / Өөрчлөлтийг өөртөө үлдээ

Бүх зүйл сайхан байсан, би дахин ирнэ - Бүх зүйл маш сайн байсан, би дахин ирнэ

Англи хэл дээрх хоолны тухай хэлц үгс орчуулгатай

Эцэст нь, таныг төрөлх хэлтэй хүн шиг ярьж, англи хэлийг илүү сайн ойлгоход тань туслах англи хэл дээр тогтсон цөөн хэдэн хэллэг, хэлц үгсийг судалцгаая.

Том бяслаг - том цохилт чухал хүн(шууд утгаараа: том бяслаг)

Гэртээ гахайн мах авчрах - нэг хэсэг талхны мөнгө олох (шууд утгаараа: гахайн махыг гэртээ авчрах)

Нэг хэсэг бялуу - хоёр дахин хоёр, амархан (шууд утгаараа: бялуу)

Өргөст хэмх шиг сэрүүн байх - боа хуяг шиг тайван байх (шууд утгаараа: өргөст хэмх шиг сэрүүн байх)

Буурцаг дүүрэн байх - эрч хүчтэй, эрч хүчтэй, эрч хүчээр дүүрэн байх (шууд утгаараа: шошоор дүүрэн байх)

Нимбэг худалдаж авахын тулд - шаардлагагүй зүйл худалдаж аваарай (шууд утгаараа: нимбэг худалдаж аваарай)

Өөх зажлах - ясыг угаах (шууд утгаараа: өөхийг зажлах)

Саванд байгаа хоёр вандуй шиг - хоёр хос гутал, өд шувуу (шууд утгаараа: хонхорцог хоёр вандуй шиг)

Даруухан бялуу идэх - өөрийгөө даруу болгох, доромжлолыг залгих (шууд утгаараа: даруухан бялуу идэх)

Лууван ба саваа - лууван ба саваа (шууд утгаараа: лууван ба саваа)

Асгарсан сүүн дээр уйлах - өчүүхэн зүйлд гашуудах (шууд утгаараа: асгарсан сүүн дээр уйлах)

Газрын самрын хувьд - маш хямд, пенни (шууд утгаараа: самрын хувьд)

Go bananas - go crazy (шууд утгаараа орчуулагдаагүй)

Хоолны тасалбар - тав тухтай амьдрал, орлогын эх үүсвэр болох зүйл (шууд утгаараа: махны тасалбар)

Халуун төмс - асуудал үүсгэж болзошгүй нөхцөл байдал (шууд утгаараа: халуун төмс)

Шөлд байх - хүнд байдалд орох (шууд утгаараа: шөлөнд байх)

Алимыг өнгөлөх - хэн нэгний тааллыг олох (шууд утгаараа: алимыг өнгөлөх)

Өндөг дээр алхах - маш болгоомжтой байх (шууд утгаараа: өндөг дээр алхах)

Англи хэл дээр хоолны нэрийн хэрэглээ нь улс орон, бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байж болно.

• Өглөөний цай- Энэ нь аль ч улсын аль ч бүс нутагт үргэлж өглөөний цай юм.
• Үдийн хоол- үдийн хоол, оройн хоол, өөрөөр хэлбэл өдрийн хоол.
• Оройн хоол- үдийн хоол эсвэл оройн хоол байж болно. Оройн хоол бол өдрийн болон оройн аль алинд нь хийж болох албан ёсны оройн хоол юм.
• Оройн хоол- ихэвчлэн оройн хоол. Маш ховор тохиолдолд оройн хоол нь үдийн хоол гэсэн үг юм.

Жимс ба жимсний ялгаа

Жимс гэдэг үгийн онцлог нь Оросын "жимс жимсгэнэ"-ээс ялгаатай нь голчлон тоолж баршгүй нэр үг болгон ашигладаг. Жимс нэр нь англи хэл дээр хоёр үндсэн утгатай:

1. Жимс нь хүнсний нэг төрөл, өөрөөр хэлбэл бүх жимсний хамтын нэр. Энэ тохиолдолд үгийг ганц бие хэлбэрээр ашигладаг жимс(хэдийгээр орос хэл рүү "жимс" гэж орчуулагддаг) нийтлэлгүй.

• Бид шинэ ногоо, лаазалсан ногоотой жимс. – Манайд шинэ ногоо, лаазалсан ногоо байгаа жимс жимсгэнэ.
• Хоол иднэ үү жимс? - Чи идэж байна жимс жимсгэнэ?
• Сэмид түргэн хоол бүү өг. Хэрэв тэр өлсөж байвал түүнд өг жимс. - Сэмид түргэн хоол бүү өг. Хэрэв тэр өлсвөл түүнд өг жимс.

2. Төрөл бүрийн жимс. Энэ үгийг олон тооны хэлбэрээр ашигладаг жимс жимсгэнэнийтлэлгүй.

• Юу жимс жимсгэнэөглөөний цай уухад тохиромжтой юу? - Аль нь жимс жимсгэнэөглөөний цайнд тохиромжтой юу?
• Зарим жимс жимсгэнэнохойд хортой. -Зарим жимс жимсгэнэнохойнд хортой.

Хэрэв та нэг жимсний тухай, тухайлбал нэг жимсний тухай (жишээлбэл, нэг алим) ярих шаардлагатай бол тэд ихэвчлэн жимсийг "нэрээр нь" гэж нэрлэдэг эсвэл зарим жимс, жимсний хэсэг гэсэн хэллэгийг ашигладаг.

• Сэмми алим идэв. - Сэмми алим идсэн.
• Сэмми жимс идсэн. - Сэмми жимс идсэн.
• Сэмми нэг хэсэг жимс идсэн. – Сэмми нэг ширхэг жимс идсэн (нэг ширхэг жимс биш).
• Тэр өглөөний цайндаа дандаа нэг ширхэг жимс иддэг. – Тэр өглөөний цайнд үргэлж жимс (нэг жимс) байдаг.

Жич: Ургамал судлалд жимс - жимс гэдэг үгийг ургамлын үр жимс гэж хэлж болно. Гэхдээ энэ нь шинжлэх ухааны бичвэрүүдэд байдаг.

3. Ямар нэг зүйлийн үр жимс- ямар нэг зүйлийн үр жимс (дүрслэлээр)

• Таны хөдөлмөрийн үр шим. -Таны хөдөлмөрийн үр шим.
• Сурах үр дүн. - Сургалтын үр дүн.

Загас ба загасны ялгаа

Үгтэй ижил төстэй хүндрэлүүд загас/загас.

1. Загас"загас" гэсэн утгаараа нэг бие даасан загасыг тоолох боломжтой бөгөөд ганц болон олон тоогоор ашиглаж болно, гэхдээ хэлбэрийг өөрчлөхгүйгээр. Өөрөөр хэлбэл, ганц тоогоор - загас, олон тоогоор - загас.

• А загасВанда гэж нэрлэдэг. – ЗагасВанда нэртэй.
• Хэрхэн барих вэ? загас. -Хэрхэн барих вэ загас.
• Хэдэн ширхэг загасбарьж авсан уу? - Хэдэн ширхэг загасбарьж авсан уу? (олон тоо)

2. Хэрэв бид янз бүрийн төрлийн загасны тухай ярьж байгаа бол энэ нь загаснууд(жимс гэх мэт - өөр өөр төрлийн жимс).

• Ихтиологи бол судалгаа юм загаснууд. - Ихтиологи бол шинжлэх ухаан юм загас(загасны төрлүүдийн тухай).
• Маш олон байна загаснууддалайд. -Далайд маш их байдаг загасны төрөл(бид загасны тоо биш, харин загасны зүйлийн тоог ярьж байна).

3. Загасны тухай ерөнхийд нь хүнсний нэг төрөл гэж ярих юм бол ганц бие хэлбэрийг хэрэглэнэ загас. Энэ тохиолдолд энэ үгийг өгүүлэлгүйгээр тоолж баршгүй үг болгон ашигладаг.

• Хоол иднэ үү загас? - Чи идэж байна загас?
• Загастаны эрүүл мэндэд тустай. – Загастаны эрүүл мэндэд сайн.

Ундаа ба ундааны ялгаа

Эдгээр нь синоним юм. Энэ хоёр үг хоёулаа "архи" гэсэн утгатай - согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй. Ялгаа нь ундаа гэдэг нэр үг нь өдөр тутмын ярианд хэрэглэгддэг бөгөөд ундаа нь арай илүү хатуу хувилбар юм. Жишээлбэл:

• • Юу ундаачи дуртай юу? -Та алинд нь дуртай вэ? ундаа?
  • Эрхэм зорчигчид аа, ундаахоолны машинд худалдан авч болно. -Эрхэм зорчигчид аа, ундаахоолны машинд худалдан авч болно.