Лучшие сорта картофеля. Лучшие сорта картофеля для выращивания в северо-западном регионе россии Для Чувашской Республики

Говорят, прописная истина о том, что сорт – залог урожая, уже оскомину набила. Возможно. Только почему же тогда одни и те же огородники из года в год высаживают одни и те же сорта, получая осенью вместо урожая одни и те же разочарования?

Помню, у нас закончился картофель.

Отец послал меня к своему брату, садоводу и огороднику с большой буквы. Картофель у дядюшки хранился в 200-литровой бочке, стоявшей в сарае. Я очень удивился тогда, что весь он был очень крупный, а дядя сказал, что мельче у него и не растет, даже на семена он режет клубни на части. Экспериментируя, он посадил на своем участке все сорта, какие только смог собрать, а было их в то время с десяток, и определил тот, который стал приносить наибольший урожай.

Знаю нескольких дачников, которые выращивают по одному сорту, у каждого он самый любимый. Мой отец выращивал не один десяток лет Луговской , которому для полного созревания необходимо 110-120 дней. На его глине Луговской всегда приносил хороший урожай.

Есть мнение, что картофель со временем вырождается.

Самое первое, что надо сделать, чтобы ваш любимый сорт всегда плодоносил, это отобрать семена. Вот попалась нам при уборке урожая хорошая картошка, нужно сразу из нее отобрать семенную. Наша семья картофель сажает уже четверть века. Начинали с Синеглазки . Многие садоводы отказались от нее, а мы хотя бы одно ведро сажаем.

Даже пролежав в погребе 9 месяцев, эта картошка остается сочной, белой, а вкусовые качества – отличные.

Из старых сортов отмечу Невский , его сажали еще до нас наши родители. В прошлом году он дал приличный урожай, самое главное – его надо пораньше убрать. Затяжные осенние дожди могут погубить урожай, он просто загниет.

Удачу, Успех, Елизавету сажаем 10 лет. Лучше всего Удача, название говорит само за себя.

А самый красивый – Рокко , с бордовым цветом кожуры и белой мякотью. Если его помыть и выставить на ярмарке, то даже ленивый подойдет и спросит: «Что это у вас за картошка такая?»

Петербургский – сорт позднего созревания, рос у нас как-то рядом с сортом Киви. Очень вкусный, полюбился даже мышам, а вот у Киви они только один клу бень погрызли, попробовали, но не понравилась им картошка.

Латона напоминает чем-то Невский: такие же глазки, а отличие в форме -она у нее более округлая. Латона нас выручала, даже когда урожая практически не было из-за засухи.

Марианна – скороспелый сорт красного цвета с белой мякотью, дает просто великолепный ежегодный урожай! Можно получить даже два урожая за сезон, если постараться.

Чародей формой клубней похож на грушу, а Винету я называю цыпленком: картошка ровная, с желтой кожурой и мякотью.

Вот, собственно, на этих сортах мы и остановились пока. Естественный отбор, конечно, продолжается, отказываемся от разных сортов по разным причинам. К примеру, прислали из одной агрофирмы сорта Ресурс и Весна размером с 10-рублевую монету – каждого сорта по 10 шт., и всего-то по 65 руб. за сорт.

Ресурс с первой же попытки себя не оправдал, а Весна, наоборот, уродила с такой-то мелочи целое ведро. Но так как она была похожа формой и цветом на другие сорта, пришлось от нее отказаться, чтобы не перепутать, красного картофеля в то время у нас уже было пять сортов.

Для хорошего урожая мы используем куриный помет.

Благодаря ему вырастает очень крупный картофель – бывает, на 3-литровую кастрюлю трех картошин хватает, но все-таки лучше всего та, что в руке умещается. Ее и чистить очень удобно. А слишком крупный картофель и зазеленеть может, и треснуть, а внутри пустота бывает и гниль.

И конечно же, самый вкусный картофель – мелкий, сваренный в мундире, а затем обжаренный на сковороде целиком. Всем удачи на вашей даче!

Картошку можно смело назвать царицей наших огородов. Самые обширные площади на большинстве участков и лучшие места в погребе – для неё.

И на наших столах картошечка появляется в большом разнообразии блюд, радуя нас и видом, и вкусом.

Выбор посадочного материала

Доказано, что выбор сорта – половина успеха, а вторая половина – это правильная агротехника.

Выбирая посадочный материал, обязательно учитывайте не только вкусовые предпочтения, но и климатические условия зоны, в которой находится ваш участок.

Садоводы южных и центральных районов нашей страны могут себе позволить большее разнообразие сортов, а вот садоводы Северо-Запада и других мест «рискованного земледелия» более внимательно должны делать выбор учитывая все признаки конкретных сортов.

Хорошо, когда выбранные сорта устойчивы к низким температурам, повышенной влажности и к связанным с этими условиями заболеваниям. Компактное расположение клубней в кусте, да и самого куста в посадках, также будет хорошим качеством для удобства обработки. То есть для удовлетворения всех запросов садовода-огородника сорта картофеля должны иметь немалый комплекс определённых свойств.

По длительности вегетационного периода все сорта картофеля разделены на пять групп: ранние – от 80 до 90 дней, среднеранние – от 90 до 115 дней, средние – от 115 до 125 дней, среднепоздние – от 125 до 140 дней, поздние – более 140 дней. Важнейшим условием для получения хорошего урожая являются биологические признаки конкретного сорта, а именно, его устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Как правило, бывалые огородники стараются вырастить несколько сортов картофеля, отличающихся друг от друга вкусом и разными сроками созревания. И каким бы ни было лето, добрая часть из них не подведёт с урожаем. Сортов картофеля великое множество, для выращивания на территории России районировано более сотни. К сожалению, не существует универсального сорта, который подошёл бы во всех отношениях для выращивания в любых почвенно-климатических зонах России.

Самые популярные сорта картофеля для Северо-Запада

«Жуковский ранний» – ранний, высокоурожайный, великолепных вкусовых качеств, устойчив к фитофторозу парше, фузариозу.

«Амороза» – ранний, высокоурожайный, отличных вкусовых качеств, устойчив к пониженным температурам, к фитофторозу, парше, фузариозу.

«Весна» – ранний, урожайный, но устойчивость к фитофторе и парше невысокая.

«Елизавета» – среднеранний, высокоурожайный. хороших вкусовых качеств, устойчив к раку, среднеустойчив к фитофторозу и фузариозной гнили.

«Невский» – среднеранний, урожайный, вкусный, устойчивый к нематоде, фитофторе и парше сорт, отличных вкусовых качеств.

«Чародей» – среднеранний, урожайный, отличных вкусовых качеств, не боится обламывания ростков, устойчив к раку и фитофторозу, менее устойчив к парше и к вирусным заболеваниям.

«Сказка» – среднеранний, очень урожайный, с одного куста даёт до 30 и более клубней, имеет отличные вкусовые качества, высоко устойчив к различным заболеваниям.

Обратите особое внимание на процедуру обработки клубней дезинфицирующими и стимулирующими средствами. Большого времени она не займёт, зато принесёт большую пользу при выращивании любимой картошечки!

Популярных сортов картофеля, подходящих для выращивания на Северо-Западе. от отечественных и зарубежных селекционеров много, всех их перечислять нет смысла. Через поиск в интернете, от специалистов или от опытных соседей вы можете подробнее узнать об особенностях любого сорта. Каждый садовод-огородник выбирает свои любимые сорта картофеля и находит что-то новенькое Выбор велик.

Подготовка клубней к посадке

Итак, вы выбрали и приобрели желаемый сорт картофеля, начинайте готовить клубни.

Приёмы выращивания картофеля в разных районах нашей страны схожи между собой. Предлагаем вам различные способы подготовки клубней к посадке.

Первый способ. Проращивание клубней на свету

1. Выбранные клубни промойте в слабом растворе марганцовки или обработайте любым специальным дезинфицирующим и стимулирующим средством для предпосадочной обработки картофеля, которые есть в торговых сетях.

2. Выложите их на световое проращивание в светлом помещении с температурой 13-17 °С. Это можно сделать, положив клубни в один слой, например, в картонные ячейки из-под яиц. Можно положить всё в большие стеклянные емкости или в перфорированные (с дырочками) полиэтиленовые пакеты и периодически вращать их, поворачивая к свету. Но учтите. что впоследствии доставать клубни из таких ёмкостей нужно будет очень аккуратно. Старайтесь избегать попадания на клубни солнечных лучей. Температура при проращивании должна быть 17-19 °С. При более высокой температуре клубни будут сохнуть, ростки деревенеть. а при температуре ниже 10 °С проращивание задерживается.

3. Периодически (1 раз в неделю) опрыскивайте клубни питательным раствором. Его можно сделать на основе любого комплексного минерального удобрения: 1 ст. ложка на 10 л воды. Или приготовьте такой раствор 60 г суперфосфата и 30 г калийного удобрения на 10 л воды. За отведённое время на клубнях появятся крепкие, коренастые росточки длинной 2-3 см с уже заметными зачатками листьев и с обозначенными корневыми бугорками или с уже настоящими корешками.

4. За 5 дней до высадки в открытый грунт лучше притенить клубни, а потом высадить.

Второй способ. Выращивание картофеля рассадными отростками

Многим садоводам-огородникам такой способ размножения и выращивания картофеля уже известен, а для кого-то он будет в новинку. Когда посадочного материала немного, и сорт по тем или иным качествам ценен для вас. а также для получения более раннего урожая этот способ подойдет особенно.

1. Необходимо обработать клубни как в первом варианте.

2. В тёплом помещении, в ящики глубиной 10 см с удобренной землёй посадите клубни на проращивание с расстоянием между ними 20-30 см, сверху засыпьте грунтом слоем 2-3 см.

Через полторы-две недели появляются всходы, а еще через несколько дней вырастает розетка листьев.

3. Аккуратно выкопайте клубень и отряхните от земли. Держа его в одной руке ростками вниз, другой рукой отделите каждый росточек у самого основания. Получилась картофельная рассада.

4. Эту рассаду можно высаживать на постоянное место, если уже позволяют погодные условия, или в отдельные горшочки, если ещё рано.

5. Если вам необходимо получить больше посадочного материала, то оголённые клубни снова посадите в ящик для получения вторичной рассады. Далее всё повторяется.

Как правило, третий раз клубень не сажают, так как он уже достаточно ослаблен и хорошей рассады с него не будет. Если после всех операций клубень ещё «жив»*, посадите его в грунт на постоянное место. Известны случаи, когда с одного картофельного клубня садоводы получали в два приема до 20-27 рассадных ростков, с которых впоследствии выращивали до 24 кг клубней.

Высадка рассады с хорошей корневой системой обеспечивает получение урожая раньше почти на месяц. А это немаловажно в условиях Северо Запада. когда осенняя сырость приходит намного раньше, чем в других, более тёплых краях, и фитофтора появляется в наших огородах. При ускоренном размножении сортовые качества картофеля улучшаются и продуктивность увеличивается. Для получения урожая картофеля в промышленных масштабах этот способ слишком трудоёмкий, а для выращивания у себя, на небольших площадях, он подходит и может порадовать вас урожаем.

Третий способ. Проращивание клубней в закрытом грунте для получения раннего урожая

1. Клубни картофеля обработайте как в первом варианте.

2. На дно ящика, корзины или другой ёмкости насыпьте слой влажного торфа, пропаренных опилок или другого лёгкого грунта слоем 2-3 см, разложите клубни на расстоянии 3-5 см друг от друга и засыпьте грунтом выше их верхушек на 2-3 см. Сверху можно разложить ещё один слой клубней, сделав таким образом «слоёный пирог». Такой пирог держите в помещении при температуре не ниже 14 °С, сохраняйте грунт влажным, опрыскивая его раствором, предложенным в первом варианте. Повторите опрыскивание через 5 дней.

3. Аккуратно разберите свой «слоёный пирог» и приступайте к высадке готовых клубней в открытый грунт. Если вы опрыскивали посадки водой, то высаживать в открытый грунт можно через 15 дней. Если всё опрыскивалось подкормкой, то высадку можно делать уже через 10 дней.

Подготовка почвы и посадка картофеля

Хороший урожай картофеля получится не только при хороших погодных условиях, при выборе посадочного материала нужных сортов, подготовке его к посадке, но и при грамотной агротехнике. Поэтому необходимо подготовить место и почву для выращивания любимой культуры о будущем урожае необходимо позаботиться с осени. Картофель предпочитает лёгкие почвы, а если таковых на вашем участке нет. то постарайтесь это исправить. Если требуется, внесите песок, торф или навоз. Но учтите, что навоз нужно вносить только в перепревшем виде с осени, а еще лучше за год до посадки картофеля! Это предупреждает появление ряда болезней и водянистость клубней. Также, под осеннюю перекопку, вносят минеральные удобрения: на 1 м2 50-70 г двойного суперфосфата и 30-50 г калия или 300 г золы.

Если с осени вы этого не сделали, то заправьте грунт весной, но не позднее чем за две-три недели до посадки и уже без органики! Картофель хорошо растёт на почвах после выращивания огурцов, капусты и салатов. как правило, под эти культуры ранее уже вносилась органика. Места же. где росли корнеплоды, для выращивания картофеля подходят меньше.

Нельзя сажать картофель на одном и том же месте два года подряд и после родственных культур – баклажанов, перцев и томатов! Эти культуры имеют общие болезни и вредителей.

При повышенной кислотности почвы необходимо внести известь, доломитовую муку или золу. Но избыток извести тоже нежелателен, так как вызывает паршу клубней.

Кислотность почвы легко проверить с помощью специальных индикаторов, которые уже давно есть в продаже. Полученные показатели помогут вам точнее определиться с внесением удобрений и раскисляющих почву средств. Почва для выращивания картофеля должна быть рыхлой и без сорняков, тогда и

Некоторые огородники Северо-Запада при посадке картофеля ориентируются на начало цветения черемухи и распускание берёзы. Картофель высаживают, когда почва прогрелась на глубине 8 см не меньше чем до 10 °С, и после сжатия в кулаке распадается на комочки. А для получения более раннего урожая картофеля участок под его посадку накрывают чёрной плёнкой как можно раньше и прогревают таким образом почву. Урожай вас порадует ровными, красивыми и вкусными клубнями.

Чтобы растениям было достаточно тепла и света, рядки посадок располагайте с севера на юг. Перед самой посадкой полезно опудрить клубни золой. Содержащийся в ней калий очень необходим картофелю.

При прохладной и сырой весне клубни высаживают не глубже 8-10 см. при тёплой и сухой – на глубину 10-15 см. Ранний картофель можно сажать в ряду на расстоянии 30-40 см. поздний – на 45-60 см. Старайтесь не допускать появления почвенной корки после полива или дождей, рыхлите землю на глубину 5 см.

Некоторые садоводы-огородники свои посадки картофеля накрывают чёрной плёнкой, сделав крестообразные надрезы над посаженными клубнями или уже появившимися ростками. Такое укрытие не даст расти сорнякам, будет способствовать сохранению влаги, а также исключит рыхление. А если всё-таки требуется окучивание, внесение подкормок и дополнительный полив, то можно отогнуть (приподнять) плёночное укрытие по краям посадок, произвести задуманное и снова накрыть.

Для нормального развития корней и клубней необходимо делать окучивание. Первый раз – когда ростки достигнут высоты 10-15 см, окучивают, почти полностью покрывая их землёй. Второй раз – когда подросшие после первого окучивания ростки будут высотой 20 см. Третье окучивание делают перед началом цветения.

Во время окучивания почва должна быть влажной. Влажная земля способствует образованию у картофельных побегов дополнительных корешков. Картофель, как и большинство культур, не переносит полив холодной водой, его лучше поливать вечером, тёплой водой от 18 до 23-25 °С и по 2-3 л на куст.

Если посадки картофеля не накрывать светозащитной плёнкой, то вы можете сэкономить место в огороде и в междурядьях посеять культуры, которые созревают раньше и имеют корневую систему, не мешающую образованию и питанию клубней (например, редис, свёклу, укроп и др.).

Картофель на Северо-западе: сидераты и уход в плохую погоду

Живу с апре­ля по ноябрь на даче, в деревне. Участок у меня 17 соток, но речь пойдет о картофеле, а его я высажи­ваю на одной сотке. Хочу по­делиться результатами вы­ращивания второго хлеба в нынешнее, прямо скажем, дождливое лето. (Слышала, что за Уралом стояла небы­валая жара – увы, у нас на Се­веро-Западе все наоборот.)

Я сторонник природного земледелия – почву не ко­паю ни осенью, ни весной. Сейчас уже октябрь, и поле стоит нарядное, бархатное – я его засеяла фацелией сра­зу после уборки картофеля.

Этот сидерат опро­бовала впервые и до­вольна: цветет шикар­но, прямо как мех голубой норки!

От быстро растущей гор­чицы пришлось отказать­ся, так как развелась кресто­цветная блошка в больших количествах.

Весной (10 мая) картофель посадила пророщенными семенами. Замачивала в рас­творе эффективных микро­организмов. Мокрые клубни припудривала золой – и в землю. Сажаю всегда сдво­енными рядами шириной 120 см, между ними прохо­ды шириной 50 см. Посадила и присыпала скошенной тра­вой, а проходы покрыла бо­лее грубыми стеблями тра­вы прошлого года. Благода­ря этому было совсем мало сорняков. Окучила один раз и затем постепенно увеличи­вала слой травы.

Картофель взошел и за­цвел в начале июля. Цветки я срываю и заодно прове­ряю на наличие колорадско­го жука. В начале августа на поле развилась фитофтора, кусты почернели, пришлось их срезать аж на две неде­ли раньше и убрать с поля. К уборке приступила 15 ав­густа и обнаружила почти в каждом рядке крысиные норы и съеденные клубни. Черные крысы этим летом по всем огородам развелись во множестве.

А самое обидное то, что оказалось много гнилых клубней, которые трудно различить из-за грязных, мо­крых комков земли. И, что­бы не потерять урожай и все тщательно отсортировать, пришлось весь картофель перемыть. Сушила я его на панцирной сетке под тентом, а потом, под вечер, убирала в ящики.

Хранился, скажем так, мой небольшой урожай в ящиках в сарае. Через две недели я опять обнаружила много гнилых клубней: из 25 ведер – одно большое ведро.

Видимо, придется еще раз пересмотреть все ящики и пересыпать измельченными чесночными стеблями. Есть, конечно, сомнение в целесообразности мытья картофеля, но как без этого разглядеть гнилые клубни?

Хотелось бы также узнать, как другие огородники борются с черными земляными крысами? Я ставлю механические вертушки и ультразвуковые отпугиватели. Желаю хороших урожаев всем огородникам!

: ПРОРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ - СПОСОБЫ Чтобы сделать...

Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.

Показать всё

Классификация

Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя - 80-90 дней и среднеспелая - 90-110, позднеспелая - 110-120.

Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.

Самые популярные ранние сорта

Выделяют 3 сорта раннего картофеля.



Вятка

Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.



Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.



Домодедовский

Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.



Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Седов

Урожайность - до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.



Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Среднеспелые

Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:

Название	Описание	Фото
Ирбитский	Урожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г.
Бриз	До 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый
Манифест	В среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г
Аврора	Дает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики
Агата	Более 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г.
Лилея	Относится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях

Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.

Самые красивые сорта

Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу - для получения товарных клубней.

Рокко

Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.



Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.

Резерв

Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.



С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.

Самые вкусные сорта

Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.

Пикассо

Его также называют «Лимонка». Родом из Голландии. Отличается тонкой кожицей, которую необязательно счищать для приготовления овоща. Достаточно просто помыть. Урожайность достигает от 200 до 500 кг с сотки.



Сорт хорошо адаптируется к резким переменам климата. Во всех регионах страны отмечается хорошая урожайность. Плоды почти не прорастают при длительном зимнем хранении.

Тулеевский

Находится в десятке лучших сортов России. Заслужил такое положение благодаря очень вкусным плодам и тонкой кожуре. Разваривается картофель быстро. Урожайность достигает 420 кг с сотки.



Не имеет особых требований к климату, но не любит засуху. Выращивать рекомендуется в небольших количествах, так как нередко сорт атакует грибок.

Дофине

Еще один голландский сорт с превосходными вкусовыми качествами. Урожайность доходит до 220 кг с сотки.



В зависимости от полива, масса клубня может варьироваться от 170 до 350 г. С одного куста можно получить до 20 плодов.

Пай

Урожайность сорта доходит до 390 кг в сутки. Плоды имеют прекрасный вкус, который напрямую зависит от количества поступающей влаги.



Вес клубня может доходить до 400 г. Кожура имеет среднюю толщину. Отмечается хорошая устойчивость к грибковой инфекции и мучнистой росе.

Гурман

Среднеранний сорт. Клубни имеют довольно экзотическую для российских широт внешность. Иногда их путают даже со свеклой из-за фиолетовой кожуры. Картофелина содержит мало крахмала, отличается вытянутой формой. Масса в среднем составляет 100 г. С одного куста можно собрать до 14 плодов. С одной сотки урожайность - около 400 кг.



Считается очень полезным употреблять этот вид картофеля в пищу из-за внушительного содержания антиоксидантов. Культура прекрасно чувствует себя даже в засушливом климате. При этом требовательна к влаге и теплу. Нельзя допускать, чтобы температурная отметка опускалась ниже плюс 10 градусов тепла. Лучше выращивать на слабосуглинистых грунтах, торфе и супеси.

Этому сорту обязательно требуется рыхление. Из-за внешнего вида он не получил особого распространения в России. Многие огородники придерживаются мнения, что это продукт ГМО, хотя на самом деле культура была создана путем натуральной селекции.

Элитные виды

Отдельные разновидности причислены к элитным сортам, так как превосходят остальные по ряду параметров. Это касается размеров клубней, урожайности.

Луговской

Урожайность доходит до 500 кг с сотки. Выращивают только в высоких гребнях.



Клубни розовые, овальные, с рассыпчатой структурой. Очень питательные за счет повышенного содержания белка. Масса плодов доходит до 125 г.

Жуковской ранний

Дает от 400 кг с сотки. Хорошо переносит похолодание и засуху. Нетребователен к виду почвы и климату.



Плоды розовые, имеют ровную форму и после термической обработки не меняют цвета. Хранятся долго.

Невский

Урожайность составляет от 350 кг с сотки. В любых условиях растет хорошо. Единственный минус - для посадки надо брать непроросшие клубни. Это обязательное требование.



Картофель берут весной, потом его проращивают и высаживают с крепкими и короткими ростками. Проросшие во время зимы клубни брать нельзя. Также не стоит использовать для последующего посева плоды с поврежденными ростками.

Лучшие семенные культуры

Посев семенного картофеля можно расценивать, как вложение. Если подойти к этому вопросу с ответственностью, возможно получить богатый урожай. На одну сотку потребуется от 20 до 30 кг посадочного материала. Можно брать пророщенные клубни и даже разрезанные пополам.

Среди семейных сортов лучшими признаны: Ривьера, Романце, Карлена, Вега. Урожайность их высока и варьируется от 350 до 500 кг. Вкус плодов отличный. Отмечается и неприхотливость в уходе.

Что выращивать на песчаных почвах?

Песчаные почвы быстро нагреваются и остывают, почти не удерживают влагу. Здесь почти нет микроорганизмов, Поэтому приходится дополнительно вносить компост Элита. В таких условиях можно выращивать только устойчивые к засухе сорта картофеля.

Волжанин

Для созревания ему требуется от 70 до 80 дней. Урожайность доходит до 350 кг.



Этот засухоустойчивый сорт имеет низкий иммунитет к болезням. Клубни бежевого цвета массой до 116 г с отличным вкусом.

Тайфун

Созревание клубней занимает от 65 до 75 дней. Урожайность доходит до 450 кг. В неблагоприятных для картофеля регионах дает стабильно хороший урожай. Растет как в засуху, так и в жару. Не подвержен вирусным заболеваниям и нашествию вредителей.



Превосходно восстанавливается после заморозков и повреждения градом. Плоды овальной формы, суженные к основанию, желтого оттенка. Масса составляет от 60 до 150 г. Вкусовые характеристики превосходные. Содержит крахмал в большом количестве, а потому идеально подходит для приготовления пюре.

Рамона

Клубни созревают за 100 дней. Урожайность варьируется от 100 до 150 кг.



Сорт отличается устойчивостью к жаркому климату. Не подвергается атакам колорадского жука. Хранится долго. Хорошо транспортируется. За сезон можно получить 2 урожая. Клубни розовые, овальной формы, с желтой мякотью. Масса - до 90 г.

Родриго

Созревание картофеля происходит за 70-85 дней. Урожайность доходит до 450 кг.



Существует возможность выращивания в любом климате страны. Сорт отличается хорошей лежкостью. Плоды имеют отличный вкус, красные внутри. Масса их достигает 800 г.

Картофель для глинистых почв

Для выращивания картофеля глинистая почва считается не самый благоприятной. Она вязкая, плотная, непроницаемая для воды. Вот почему растения лишены возможности впитывать в себя полезные вещества, содержащиеся в грунте. Состав глинистой почвы надо улучшать, добавляя в нее песок, опилки или золу. Не стоит допускать и формирования твердой корки на поверхности. Она появляется после полива или дождя. Проблема разрешается рыхлением.

В таких непростых условиях картофель выращивается в гребнях или на высокой грядке. Посадка должна быть неглубокой. Для увеличения урожая вносят компост или торф под осеннюю вспашку на глубину не меньше 30 см. Хорошие результаты на глинистой почве показывают сорта Гатчинский, Голубизна, Истринский, Зарево, Розара, Луговской.

Один из самых неприхотливых и хорошо переносящих засуху - сорт Клеопатра. Плоды у него крупные, хорошо восстанавливаются после механических повреждений.

Выбор для каждого региона страны

Климатические особенности каждого региона России могут оказывать как негативное, так и благоприятное воздействие на культуру.

Подмосковье

Считается, что Подмосковье не совсем подходит для возделывания картофеля. Для этого региона лучше брать устойчивые к влажности виды. Это сорта Жуковский ранний, Весна белая, Невский, Рамона, Тимо Ханккиян, Кондор. В Подмосковье сложно обеспечить хороший урожай картофеля, поэтому местные огородники отдают предпочтение районированным сортам.

Весна белая

Считается скороспелым сортом, для созревания которого требуется не больше 80 дней. Адаптирован для выращивания в европейской части страны и в Сибири. Урожайность варьируется от 320 до 410 кг с сотки.



Характеризуется средней устойчивостью к болезням. Имеет непродолжительный период вегетации, а потому годится для культивирования в Заполярье. За один сезон можно получить 2 урожая. Клубни овальной формы, светло-бежевого оттенка, масса доходит до 180 г.

Тимо Ханккиян

Финский сорт. К почве непритязателен. Переносит долгие холода, резкие температурные перепады и избыточную влажность. Устойчив к вредителям и вирусным болезням. С одной сотки можно собрать от 150 до 300 кг плодов. Масса каждого из них доходит до 120 г. Картофель содержит большое количество крахмала, имеет хорошие вкусовые качества. При хранении не темнеет.



Опытные московские огородники советуют провести на своем участке эксперимент, позволяющий определить самую подходящую культуру. Для этого надо посадить в почву как минимум 3 сорта картофеля с различным временем созревания. В культивировании важным нюансом является и правильный уход. Надо помнить, что картофель сам по себе не вырастет, так как не является сорняком.

Для Ленинградской области

Надежда

Относится к ранним сортам. Не подвержена атакам Колорадского жука. Неприхотлива в выращивании.



Подходит для Урала и центральной части России. Максимальный предел урожайности составляет 415 кг с сотки. Плоды желтые, массой от 90 до 160 г.

Латона

Голландский сорт, отличается неприхотливостью. Хорошо переносит как проливной дождь, так и засуху. Плоды овальные круглые, желтые, массой от 90 до 140 г. Вкус у клубней превосходный. Содержат большое количество крахмала.



В центральном Черноземье - самые лучшие условия для выращивания любых разновидностей картошки. Здесь наибольшее распространение получили сорта:

• Ранние - Жуковский ранний, Крепыш, Нептун, Снегирь, Удача, Винета.
• Среднеранние - Кондор, орхидея, Невский, Чародей, Одиссея, Лакомка, Корона, Зекура.
• Среднеспелые, к которым относятся Луговской, Сокольский, Живица, Олимп.
• Поздние - Колыбельная, Белорусский 3, Пикассо, Победа, Ласунак.

Для Урала и Сибири

Урал и Сибирь можно обозначить, как зону рискованного земледелия. Далеко не каждый сорт картофеля сможет адаптироваться к их климатическим особенностям. Здесь часто бывают похолодания, лето короткое. Сильная жара может в одночасье смениться холодным климатом и проливными дождями. Поздние виды картофеля здесь не сажают. Наиболее приемлемым в Восточной Сибири и других сопредельных регионах считается выращивание таких видов, как Жуковский ранний, Весна белая, Приекульский, Алена.

Популярные ранние виды

Для зоны Урала и Сибири можно также рекомендовать следующие виды ранних сортов:

• Губернатор. Нетребователен к климату и почве. Скороспелый, урожайность доходит до 700 кг с сотки. Устойчивый к заболеваниям сорт, хранится долго. Плоды красные снаружи, с белой мякотью.
• Любава. С одной сотки можно собрать до 400 кг. Сорт неприхотливый. Иногда его атакует золотистая нематода. Плоды массой от 110 до 210 г, с красной кожурой, овальной формы.



Губернатор

Среднеранние для Урала

Самыми популярными для выращивания на Урале являются такие среднеранние сорта, как Лукьяновский, Корона, Аспия, Эффект. Урожайность высокая - до 450 кг. Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям тоже хорошая.

Универсальные

Чаще всего на Урале выращивают универсальный сорт Сантэ. Для созревания плодов ему требуется от 80 до 90 дней. Клубни желтого цвета, крупные, овальной формы. Они содержат большое количество крахмала. Урожайность культур доходит до 400 кг с сотки.



В Чувашии и Кировской области можно рекомендовать сорта Антонина, Алена, Алмаз. Из среднеранних можно высаживать такие разновидности, как Елизавета, Кондор, Корона. Среднеспелые сорта - Алиса, Мастер, Олимп. В условиях севера сложно выращивать картофель, но можно попробовать сажать скороспелые виды, например, Ред Скарлетт.

Самые урожайные виды

Лидирующее положение по урожайности занимают следующие сорта:

• Удача - до 1500 кг.
• Гала - 600 кг.
• Айдахо - до 550 кг.
• Розара - 350-400 кг.
• Беллароза - до 350 кг.

Самые стойкие

Чаще всего картофель страдает от колорадского жука, фитофторы и золотистой нематоды. Они способны поодиночке уничтожать до половины всего урожая. На сегодняшний день единственным способом обеспечить защиту от вредителей для огородника является выращивание устойчивых сортов. Например, фитофтора развивается в регионах с повышенной влажностью. Если часто идут проливные дожди, формируются туманы и росы, то надо выбирать виды с хорошей устойчивостью ко всем этим факторам - такие виды, как Бородянский розовый, Червона рута, Беллароза, Ароза, Живица.



Беллароза

Устойчивостью к вредителям отличаются толстокожие плоды. Для защиты от личинок вредоносных насекомых высаживают сорта Беллароза, Червона рута, Сантэ, Винета, Багряный. Возможность заражения паршой велика на щелочных почвах, таких как черноземы, песчаники, солонцы. Для борьбы с заболеванием недопустимо использование неперепревшего навоза, известкование. Это приведет к усилению щелочной реакции. В качестве альтернативы можно внести гипс, сосновую хвою или серу под осеннюю вспашку. Так удастся подкислить грунт. Устойчивость к парше имеют такие виды картофеля, как Тетерев, Багряный, Фантазия, Агаве, Каратоп, Беллароза, Ароза. Самым устойчивым видом считается сорт Пикассо.



Если растения имеют неестественно низкий рост, это говорит о присутствии на участке золотистой нематоды. Хорошо противостоят ей сорта Винета, Ароза, Лаура, Сантэ, Финка.

Максимально выносливые

Богатых и плодородных почв на территории России в средней полосе очень мало. Зато встречаются совершенно непригодные для выращивания какой-либо растительности. Специально для таких грунтов создали виды, позволяющие получать от 50 до 100 кг урожая с сотки.

Адретта

Продукт немецкой селекции. Не требует подкормок, стойко переносит засуху. Одинаково хорошо растет на песчаной и глинистой почве. Максимальное количество ходов можно собрать при обеспечении хорошего регулярного полива. Он составит 250 кг. Плоды у такого сорта имеют изысканный вкус.



Елизавета

Один из самых неприхотливых сортов. Урожайность доходит до 250 кг с сотки на песчаных и суглинистых почвах. Хорошо переносит засуху. Отличается восприимчивостью к колорадскому жуку и фитофторозу.



Аспия

Среднеранний сорт. Хорошо переносит продолжительную жару, резкие похолодания, недостаток влаги и различные заболевания, поражающие преимущественно картофель. Урожайность доходит до 400 кг с сотки. Клубни белые, округлой формы. Мякоть не темнеет после термической обработки и не теряет свой оригинальный фруктовый привкус.



На бедных почвах можно выращивать и такие сорта, как Пушкинский, Карелия, Титан. Но важно хорошо за ними ухаживать, чтобы не допустить деформации клубней. В засушливых регионах рекомендованные сорта Минерва, Лаура, Славянка.

Зарубежные селекции

По большей части, в России культивируются сорта родом из Германии и Голландии. Они популярны у отечественных огородников, так как дают превосходный урожай.

Голландские

Голландия поставляет свои сорта по всему миру, поэтому отечественные огородники ей доверяют. Такая картошка выделяется хорошими показателями урожайности. Плоды у нее красивые, имеют хороший вкус. Но обновлять такую культуру надо хотя бы раз в 4 года. Есть такие разновидности, которые обладают способностью к вырождению сортовых признаков. Далее голландские сорта представлены по алфавиту.

Бентье

Характеризуется отличным вкусом. Во время термической обработки и нарезки мякоть не темнеет. Бентье подходит для приготовления пюре, запекания и жарки.



Способность к хранению - на уровне 91%. На территории России может выращиваться в любой местности. Устойчив к вирусным заболеваниям.

Вега

Для созревания культуры требуется от 60 до 70 дней. Урожайность составляет от 230 до 500 кг с сотки. Устойчива к заморозкам, засухи и долгой жаре. Предпочитает легкие песчаные почвы. Не терпит застоя влаги в грунте. Хорошо сохраняется. Имеет округлые клубни желтого оттенка с массой до 100 г. Картофель характеризуется отличным вкусом.

Картофель – важнейший и любимый продукт, который неслучайно прозвали «вторым хлебом». Урожайная неприхотливая культура широко распространена во всех регионах и потребляется в больших количествах на протяжении всего года. Без питательного овоща невозможно представить ни повседневный, ни праздничный стол. Хороша картошечка жареная и отварная, в супах и окрошке, в салатах и начинке для пирогов.

Селекционное многообразие поражает – популярный овощ разнится по форме, вкусу, цвету, размеру и сохранности клубней; по виду и урожайности кустов; по устойчивости к болезням и требовательности к условиям возделывания. Множество новых и традиционных сортов этой ценной культуры позволяют не только получить достойные урожаи на протяжении всего сезона, но и пополнить закрома на зиму.

Как выбрать лучший сорт?

На вопрос о том, какой из сортов картофеля самый лучший и урожайный, прежде всего напрашивается ответ: «Тот, у которого семенной материал поновее» – и только потом вспоминаются разные названия. Вот такая у картофеля странная особенность – высокую урожайность помногу лет подряд ни один сорт не сохраняет, как хорошо за ним ни ухаживай . За 10-15 лет сорта всегда вырождаются, а значит, тому, кто хочет хорошего урожая, приходится их время от времени менять. Самым продуктивным любой сорт бывает только первые 2-3 года.

Ну, а что касается выбора самих сортов, то самых урожайных вообще среди них нет. Одни дают хорошие , а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие, наоборот, потому что они хорошо выдерживают холод, но плохо переносят летнюю жару. То есть у сортов картофеля очень четкое районирование, и не все можно успешно вырастить за пределами области, для которой их выводили.

Очень зависит урожайность картофеля и от того, болеют ли в вашей местности растения у соседей и чем именно они болеют, то есть там, где есть риск заражения, самый большой урожай даст тот сорт, который к этой болезни устойчив.

По срокам созревания есть сорта:

• ранние , которые дают первый урожай уже через 50-60 дней после посадки,
• среднеранние (60-80 дней),
• средние (80-100),
• среднепоздние (100-120),
• поздние (120 дней и позже). Кстати, среди поздних сортов особенно много технических.

Стоит, пожалуй, сказать и несколько слов об отечественных и зарубежных сортах. Сейчас покупатели на рынке нередко спрашивают, не голландский ли это картофель, чтобы его не покупать, потому что первые появившиеся у нас голландские сорта многим не понравились по вкусу; в то же время огородники ухватились за них, потому что они были более урожайными и реже страдали от болезней. Но время не стоит на месте, и селекционеры сложа руки не сидят, поэтому сейчас появилось, с одной стороны, немало новых отечественных сортов, не уступающих «иностранцам» по устойчивости к болезням и по урожайности, а с другой – иностранных сортов, сохранивших свои лучшие качества, но догнавших наши сорта по вкусу.

Ранние и среднеранние сорта

Любава

Раннеспелый сорт формирует урожай на 60–70 сутки с момента посадки, а увядание ботвы приходится на 80–90 сутки. Кусты среднего размера, полуразлогие, цветки красновато-сиреневые. Клубни продолговато-округлые, с маленькими или средними глазками и красновато-розовой шершавой кожицей. Вес 110–210 г. Мякоть белоснежная, превосходного вкуса, рассыпчатая и не темнеющая при варке.

Растения проявляют стойкость к раку и нематоде, в средней степени поражаются фитофторозом. Урожайность хорошая – до 22 кг с 10 кв. м при сборе молодой картошки и около 28 кг с 10 кв. м ‒ в технической спелости. Максимальный урожай составляет 52 кг с 10 кв. м. Холодоустойчивый картофель рекомендуется к выращиванию в Западной и Восточной Сибири, характерен высокой сохранностью и товарностью.

Адретта

Известный сорт селекции Германии относится к среднеранней категории, и полюбился огородникам за щедрость и превосходный вкус. Срок ожидания ‒ 70–80 суток, ботва полегает через 110–115 дней. Куст сильный, с прямостоячими стеблями, быстро растет и завязывает клубни, цветки бежевые. Клубни округло- продолговатые с невыразительными глазками и желтой кожицей. Вес 100–150 г. Мякоть кремовая с желтоватым оттенком, отличного вкуса, готовится быстро, рассыпчатая.

Адретта характерна стойкостью к раку и вирусным инфекциям, наземная часть поражается фитофторой умеренно, подземная – незначительно. Урожаи стабильные ‒ до 40–42 кг с 10 кв. м, сохранность отменная. Посадки выносливы, переносят ухудшение погодных условий, картофель рекомендован для хозяйств Западной Сибири.

Ломоносовский

Замечательный неприхотливый сорт селекции Ленинградского НИИСХ относится к раннеспелой категории. Первый урожай собирают на 60–70 сутки. Кусты средние, полупрямостоячие, цветки белые. Клубни круглые, немного приплюснутые, желтовато-кремовые с шершавой кожицей и неприметными глазками. Вес 90–120 г. Вкуснейшая мякоть кремовая, разваристая.

Товарный выход ‒ выше средних показателей и составляет 85–97%. Для посадок характерна невосприимчивость к раку и вирусным инфекциям, но растения поражаются нематодой. Склонность к заболеванию фитофторозом средняя. Урожаи дружные и постоянные – около 29–42 кг с 10 кв. м при великолепной сохранности в 95%. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Северного и Северо-Западного регионов.

Среднеспелые сорта

Отрада

Новый сорт, созданный Уральским НИИМХ, введен в культуру в 2013 году, отличается выравненностью картофелин и стабильными урожаями. Период ожидания составляет 80–90 суток. Кусты средние с полупрямостоячими стеблями, большими листьями и сиреневыми венчиками цветков. Клубни округло-вытянутые, с удлиненными неглубокими глазками, розовой матовой кожицей, местами шершавой, мякотью желтого цвета и отличного вкуса. Вес составляет 115 г, сохранность достигает 95%.

Отрада проявляет стойкость к раку, практически невосприимчива к нематоде и умеренно устойчива к фитофторе. Средние урожаи составляют 26–33 кг с 10 кв. м, максимальный сбор достигает 40 кг с 10 кв. м.

Великан

Новый сорт урожаен и хорошо хранится, поспевая на 80–100 сутки после посадки, полегание ботвы приходится на 115–125 день. Кусты средние, с прямостоячими стеблями и малиново-лиловыми цветками. Клубни округлые, продолговатые, желтого цвета, с маленькими малиновыми глазками. Вес 100–150 г. Мякоть кремовая, отличного или хорошего вкуса.

Посадки урожайного овоща дают до 30–42 кг с 10 кв. м, а при оптимальных условиях и того больше ‒ до 61,3 кг с 10 кв. м при сохранности до 97%. Растения не подвержены раку, проявляют умеренную стойкость к фитофторе и могут ощутимо поражаться нематодой.

Престиж

Стойкий картофель селекции Брянской опытной станции убирают на 80–100 день. Куст средний, с полупрямостоячими стеблями, темно-зелеными листьями и бледно-лиловыми венчиками цветков. Желтые клубни круглые, с неглубокими глазками и кремовой мякотью отличного вкуса. Вес 100–150 г. Престиж разваривается хорошо, рассыпчат, но годится и для приготовления хрустящего картофеля.

Для сорта характерна слабая восприимчивость к фитофторе и не подверженность заболеванию раком. Урожаи стабильно высокие, составляют 23–33 кг с 10 кв. м, в лучших условиях достигают 38 кг с 10 кв. м. При всех своих преимуществах, Престиж поражается нематодой, что стоит учесть при посадке.

Позднеспелые сорта

Рогнеда

Белорусский картофель характерен неприхотливостью, стойкостью к болезням и стабильными урожаями. Период ожидания 100–110 суток и, будучи среднепоздним, в северных регионах овощ показывает себя поздним. Куст довольно высокий, с полупрямостоячими стеблями и беловато-кремовыми цветками с лиловым оттенком. Картофель очень привлекательный, округлый с маленькими или средними, но сглаженными глазками. Кожура желтая, глянцевая, местами шершавая, мякоть кремовая, очень вкусная при крахмалистости до 18,4%. Вес 80–120 г.

Рагнеда проявляет превосходную стойкость к болезням ‒ невосприимчива к раку и нематоде, а фитофторой поражается в средней степени. Средние урожаи – 19–35 кг с 10 кв. м, максимальный сбор составляет 43 кг с 10 кв. м. Сохранность отличная, достигает 97%. Посадка рекомендована для Северо-Западного и Центрального регионов.

Русская красавица

Сорт отличается выровненными красивыми клубнями, которые пригодны к уборке на 100–120 сутки после посадки. Куст высокий, с полупрямостоячими стеблями и цветками с лиловыми венчиками. Картофелины продолговато-округлые, с маленькими малиновыми глазками, розовой глянцевой кожурой и вкусной мякотью кремово-белого цвета. Вес 80–150 г. Товарный выход высокий, составляет 80–95%.

Растения поражаются нематодой, при этом невосприимчивы к раку, вирусным инфекциям. Посадки в среднем дают до 37 кг с 10 кв. м, возможный максимум ‒ 45 кг с 10 кв. м при хорошей сохранности в 93%. Овощ рекомендован для хозяйств Центрального региона.

Атлант

Устойчивый неприхотливый картофель поспевает поздно, период ожидания 110–120 суток с момента посадки, ботва увядает на 140–150 сутки. Кусты средние, с полупрямостоячими побегами и цветками с белыми венчиками. Клубни овально-вытянутые, длинные, с умеренно развитыми глазками и слегка шершавой желто-кремовой кожицей. Вес 90–120 г. Вкусная мякоть кремовая, при варке рассыпчатая, с высокой крахмалистостью, достигающей 22,6%.

Атлант успешно используют для полуфабрикатов и приготовления крахмала. Урожаи достигают 23–26 кг с 10 кв. м. Товарный выход высокий – до 96%, а при сохранности с небольшими потерями в 5% и устойчивости к раку, мозаике, скручиванию листьев и нематоде, этот картофель определенно заслуживает самого пристального внимания огородников. Атлант рекомендован для хозяйств Центрального региона.

Урожайные сорта

Лина

Картофель поспевает в среднеранние сроки, срок ожидания ‒ 70–80 дней с момента посадки, ботва полегает на 110–115 сутки. Куст мощный, с прямостоячими крепкими побегами и слабоопушенными листьями. Цветет длительно, белым цветом. Клубни глянцевые, округлые, желтого цвета, с небольшим количеством мелких глазков и беловато-кремовой мякотью и крахмалистостью до 18,5%. Вес 105–220 г.

Лина проявляет устойчивость к раку, средневосприимчива к поражению нематодой, наземная часть восприимчива к фитофторе в средней степени, подземная – фитофтороустойчива. Урожаи щедрые, постоянные и в среднем составляют 22–49 кг с 10 кв. м, максимально посадки дают до 53,6 кг с 10 кв. м. Сорт сибирской селекции рекомендован для хозяйств Урала, Дальнего Востока, Западной и Восточной Сибири.

Луговской

Надежный распространенный сорт получил популярность благодаря неприхотливости и внушительной урожайности. Период ожидания составляет 80–100 суток с момента посадки. Куст средний с полупрямостоячими побегами, цветет белым. Клубни округлые, иногда неправильной формы, кожура розово-кремовая с глазками среднего размера и кремовой вкусной мякотью с уровнем крахмалистости до 19%. Вес 90–125 г.

Луговской устойчив к раку и , отличается средней восприимчивостью к вирусным инфекциям и фитофторе. Урожаи превосходные – до 51,5 кг с 10 кв. м, хранятся хорошо. Рекомендован неприхотливый овощ для Северного региона и Дальнего Востока.

Осень

Картофель осеннего сбора поспевает в среднепоздние сроки – период ожидания 100–110 суток, ботва полегает на 125–140 сутки. Куст крупный с прямыми мощными стеблями и белыми соцветиями. Круглые клубни бежевого цвета, с глянцевой, местами шершавой кожурой и незаметными глазками. Вкусная мякоть кремово-белая, рассыпается при варке, с крахмалистостью до 18%. Вес 80–120 г.

Урожаи достигают 32–42 кг с 10 кв. м. Посадки стойко переносят атаку вирусных инфекций и грибков, включая возбудителей черной ножки. Растения показывают стойкость к фитофторе и парше на среднем уровне, выдерживают засушливые периоды без критического снижения урожайности и качества. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Центрального региона.

Сорта, лучшие для хранения

Скарб

Замечательный картофель белорусской селекции относят к среднеспелой категории, период ожидания – 80–100 суток после посадки. Собранные клубни очень хорошо хранятся, потери составляют до 1%. Кусты средние, характерны полупрямостоячими стеблями и белыми соцветиями. Клубни овальные, привлекательные, с неприметными глазками и глянцевой бежевой кожицей. Кремово-желтая мякоть вкусная, с крахмалистостью до 17,7%. Вес 95–140 г.

Кроме великолепной сохранности в 99%, Скарб отличает исключительная товарность, на уровне 85–99%, а также устойчивость к раку и нематоде, средняя восприимчивость к фитофторе. Урожаи постоянные и составляют 25–42 кг с 10 кв. м, а в лучших условиях достигают 50 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано для Центрального, Северо-Западного и Волго-Вятского регионов.

Пантер

Урожайный картофель голландской селекции отличается превосходной лежкостью, сохранность составляет до 98%. Созревание ранее, срок ожидания 60–70 суток. Кусты средние, с прямостоячими или слегка разлогими побегами, большими листьями и светло-сиреневыми соцветиями. Клубни овально-продолговатые с неглубокими глазками и золотисто-желтой кожицей и кремовой мякотью. Вкусовые качества хорошие, вес 95–120 г.

Урожаи регулярные – до 42 кг с 10 кв. м. Пантер устойчив к раку и, что немаловажно, не поражается нематодой. Стойкость к фитофторозу среднего уровня. Пантер рекомендован к выращиванию в Центральном регионе.

Пироль

Устойчивый немецкий сорт характерен отличной товарностью, пригоден для изготовления чипсов и полуфабрикатов. Кусты очень высокие, со слегка разлогими стеблями и голубовато-сиреневыми соцветиями. Картофель округло-продолговатый с плоскими глазками, глянцевой или слегка шершавой кожицей желтого цвета. Кремово-желтая мякоть вкусная, с крахмалистостью до 18%.

Урожаи регулярные, в пределах 12–23 кг с 10 кв. м, сохранность значительная, достигает 98%. Преимущества ‒ устойчивость к раку и нематоде, отличные вкусовые характеристики. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

Голландские сорта

Лабадиа

Среднеранний сорт собирают на 70–80 сутки, ботва полегает через 110–115 дней. Куст мощный с прямостоячими или слегка разлогими стеблями, цветет белым. Клубни округло-продолговатые с неглубокими глазками, шершавой желтой кожурой и кремово-желтой вкусной мякотью с крахмалистостью до 16,5%. Вес 100–150 г.

Средние урожаи достигают 46 кг с 10 кв. м, при наибольшей отдаче 58 кг с 10 кв. м, сохранность составляет 97%. Растения невосприимчивы к раку и нематоде, в средней степени поддаются поражению фитофторой. Овощ рекомендован для хозяйств Центрального, Волго-Вятского и Уральского регионов.

Челленджер

Относимый к среднеспелой категории сорт убирают через 75–80 суток после посадки. Кусты крепкие, с полупрямостоячими стеблями и светло-сиреневыми цветками с темно-лиловыми прожилками. Клубни овально-продолговатые с неглубокими глазками. Вес 90–120 г. Кожура желтая, кремового цвета мякоть очень вкусная.

Урожаи стабильные – от 20 до 31 кг, при максимальном выходе до 39 кг с 10 кв. м и товарности в пределах 80–96%. Устойчивость к раку высокая, к фитофторе – на среднем уровне. Выращивание рекомендовано для хозяйств Центрального региона.

Сифра

Щедрый, невосприимчивый к нематоде сорт рекомендуется выращивать в хозяйствах Центрального и Северо-Западного регионов. Срок ожидания ‒ 100–110 дней. Кусты среднерослые с полупрямостоячими побегами, цветут белым. Клубни овально-удлиненные, глазки сглаженные, кожура глянцевая, бежевая. Мякоть кремово-белого цвета, гармоничного вкуса, хорошо разваривается, крахмалистость до 16%. Вес 110–150 г.

Посадки показывают устойчивость к раку и нематоде, умеренно поражаются фитофторой. Урожаи составляют 48–40 кг с 10 кв. м, максимальный сбор ‒ до 54 кг с 10 кв. м. Товарность овоща высока – в пределах 88–97%, сохранность достигает 94%.

Холодоустойчивые сорта

Чародей

Отечественный известный сорт относят к среднеранней категории, период ожидания урожая – 70–80 суток. Кусты компактные, с прямостоячими побегами, цветут белым. Желтые клубни округло-вытянутые, с маленькими глазками, глянцевой, местами шероховатой кожицей и кремово-белой мякотью. Вес 75–115 г. Вкусовые качества хорошие, крахмалистость до 15%. Сохранность высокая – до 96%.

Урожаи в условиях хозяйств Северного региона постоянны, в пределах 27–37 кг с 10 кв. м. Растения невосприимчивы к раку и парше, наземная часть средне поражается фитофторозом, картофелины более устойчивы. Неприхотливые картофельные посадки переносят и засушливые, и холодные периоды. Чародей рекомендован для хозяйств Северного и Северо-Западного регионов.

Снегирь

Картофель Снегирь успешно выращивают в северных и восточных регионах. Преимущества ‒ хорошая урожайность, одновременная отдача клубней раннего срока созревания. Кусты средние, с прямостоячими или слегка разлогими побегами, соцветия красновато-лиловые. Небольшие и средние картофелины округлые, с глянцевой розово-малиновой кожицей и мелкими красными глазками. Вес 60–90 г. Мякоть великолепного вкуса, белая, отлично разваривается, с крахмалистостью до 16%. Сохранность высокая, составляет до 95%.

Растения проявляют повышенную стойкость, не подвержены опасным вирусным заболеваниям и грибковым инфекциям, в частности, парше и альтернариозу. Склонность к поражению фитофторой умеренная. Средние урожаи колеблются в пределах от 18 кг до 27 кг с 10 кв. м, максимально посадки дают до 35,5 кг с 10 кв. м.

Соточка

Сорт получен Сибирским НИИСХ и рекомендован для выращивания в хозяйствах Западной Сибири. Кусты среднего размера, с полупрямостоячими стеблями и светло-лиловыми цветками. Клубни овальные с небольшими или средними глазками, красной кожицей и кремовой, очень вкусной мякотью с крахмалистостью до 20%. Вес 100–180 г.

Урожайность колеблется в пределах от 19 до 34 кг с 10 кв. м, при товарности до 97%. Растения устойчивы к раку, поражаются фитофторой на среднем уровне и восприимчивы к нематоде. Сохранность хорошая, на уровне 92%.

Сорта, устойчивые к вредителям и болезням

Ласунок (Ласунак)

Белорусский картофель обладает множеством преимуществ, одним из главных является обильное опушение жестких листьев и стеблей, что делает растение устойчивым к самым зловредным вредителям – колорадским жукам. Куст крепкий, с высокими прямостоячими побегами и крупными листьями, цветет белым. Клубни округлые, с глубокими или умеренными глазками и светло-кремовой шероховатой кожицей. Вкус кремовой мякоти превосходный, вполне соответствуют названию сорта, крахмалистость достигает 22%. Отличные показатели качества делают этот Ласунок пригодным для изготовления любых блюд, полуфабрикатов, в том числе, сухого пюре.

Растения проявляют стойкость к раку, вирусным инфекциям, парше, ризоктониозу, черной ножке, в средней степени к фитофторе. Урожаи исключительно высокие и могут достигать 55–60 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Центрально-Черноземного и Северо-Западного регионов.

Олимп

Весомое преимущество урожайного сорта – стойкость к поражению фитофторой как наземной части, так и картофелин, которые собирают на 85–95 сутки от момента посадки. Куст крепкий, с прямостоячими побегами и малиново-лиловыми соцветиями. Клубни округло-вытянутые, с неглубокими маленькими глазками и розовато-бежевой глянцевой кожицей, весят 80–130 г. Мякоть кремово-белая, отменного вкуса, хорошо разваривается, при жарке держит форму.

Олимп проявляет устойчивость к раку, но средне поражается нематодой. Урожайность стабильная и достигает 22–30 кг с 10 кв. м, при максимальных показателях в 31,4 кг с 10 кв. м. Сохранность очень хорошая, на уровне 85–95%.

Юбиляр

Исключительный сорт характерен выносливостью к неблагоприятным условиям и устойчивостью к целому ряду опасных болезней и вредителей – раку, нематоде, морщинистой мозаике. Растение практически не поражается фитофторой. Картофель относят к раннеспелой категории, урожай пригоден к уборке на 60–70 сутки после посадки, ботва полегает через 90 суток.

Куст средний, с полупрямостоячими стеблями, большими листьями и цветками светло-лилового тона. Клубни овальные с розово-красной кожицей и умеренными глазками. Размер средний и крупный, вес 95–210 г. Вкус желтой мякоти хороший. Урожайность колеблется от условий выращивания и составляет 16–36 кг с 10 кв. м, максимально убирают до 41 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано для хозяйств Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Видео: обзор лучших сортов картофеля

Бывает непросто подобрать лучший картофель из огромного многообразия сортов. В процессе важно учитывать особенности конкретного участка и климатической зоны. Изначально стоит выбрать несколько наиболее подходящих по описанию сортов и испытать их на собственном огороде, а затем остановится на тех, что показали лучший товарный выход, вкус и сохранность. Для получения отличных результатов овощ не разводят «в себе» более 3–4 лет. Чтобы избежать вырождения и утраты ценных свойств, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Картофель - растение, требующее тепла и света. Как вырастить его в условиях частой переменчивости погоды и чрезмерного обилия природных осадков.

Особенности выращивания картофеля в Северо-Западном регионе России

На климат в Северо-Западном регионе России влияют арктические, атлантические и континентальные воздушные массы. Зима здесь длится с ноября по февраль. Март - самый солнечный из всех месяцев в году, а апрель - туманный и облачный. Жаркий период лета - не более двух недель, все остальные дни - облачность и осадки. Осень начинается уже с середины августа. Для выращивания в этом регионе подойдёт далеко не каждый сорт картофеля.

Время посадок

Высаживают картофель, как правило, в первых числах мая, когда на берёзах распускаются листья. Конкретную дату определяют с помощью лунного календаря. Важное правило - прогрев почвы на глубине 10 см не менее, чем до 8–12 градусов тепла.

Выбор участка

Участок под картофель выбирают солнечный и защищённый от свободных ветров. На одном и том же месте каждый год его сажать нельзя. Лучшие предшественники - это капуста, огурцы, бобовые. Но лучше всего, осенью, на том месте, где планируете выращивать картофель, посадите рожь или горчицу. Рожь, посаженная в зиму, обогатит почву азотом, калием, органическими веществами. Это замечательный сидерат, делающий землю рыхлой и воздухопроницаемой.

В Северо-Западном регионе страны преобладают подзолистые и торфоболотные почвы, требующие больших количеств удобрений. Вносить их нужно осенью и весной, перед вспашкой. Самые подходящие - птичий помёт и навоз, осенью можно вносить в свежем виде, а вот весной - только в перепревшем состоянии.

Для того чтобы весной почва быстрее прогрелась, осенью её нужно взрыхлить или сформировать высокие гряды. Также для ускорения процесса, можно после схода снега накрыть её плёнкой.

Правила посадки картошки на северо-западе

С целью получения раннего урожая, нужно высаживать только пророщенные клубни. Для этого примерно за месяц до посевов, их достают из хранилища, выбирают самые здоровые, массой 60–80 грамм, и проращивают: раскладывают на ровной плоскости и держат в тёплом, хорошо освещённом месте, периодически переворачивая. Можно заложить клубни в ящики с влажным торфом или опилками, присыпав их, не забывая время от времени орошать тёплой водой. С ростками нужно быть очень аккуратными, повреждать их нельзя, иначе всходов не будет.

Высаживают картофель тремя классическими способами:

• Гладкий - выкапывание лунок на ровной поверхности.
• Гребневый - закладывание картофеля в сформированные гребни.
• Траншейный - высаживание клубней в траншеи.

Для каждого типа участка способ нужно подбирать индивидуально. Например, в переувлажнённой почве хорошо подойдёт выращивание в гребнях. Почва в них быстрей подсыхает, а корни растений лучше обогащаются кислородом, что очень хорошо сказывается на скорости и качестве формируемых плодов. Оптимальная глубина посадок для среднего размера картофелин - 8–9 см, в гребни - 10–12 см. Основное правило для любого способа посадки картофеля - расположение рядов нужно соблюдать строго с севера на юг.

Особенности выращивания поздних сортов

Лето в Северо-Западном регионе довольно короткое, поэтому вырастить в открытом грунте здесь можно только ранний и средний тип картофеля. Чтобы полноценно сформировали свои плоды поздние сорта, нужно использовать парники или теплицы.

Выращивание картофеля в теплице

В теплице создаётся оптимальная температура воздуха и влажность для растений, они раньше созревают, чем в незащищённом грунте, а болезни и различные вредители отсутствуют.

В теплицу картофель высаживают раньше, чем в открытый грунт, потому что почва там прогревается быстрей. В Северо-Западном регионе обычно этот период начинается в апреле. Процесс выращивания такой же: почву перекапывают и удобряют, выкапывают лунку, кладут пророщенный клубень, присыпают землёй, растения рыхлят, пропалывают, окучивают, поливают.

Чтобы сократить сроки вегетации картофеля, что немаловажно при выращивании поздних сортов, используют рассадный метод. Для этого, за 3–4 недели до начала посадок, в торфяные, пластиковые горшочки, или в срезанные бутылки высаживаются пророщенные клубни, присыпаются грунтом или песком, своевременно поливаются и рыхлятся. Полученные таким образом растения лучше приживаются к грунту.

Выращивание картофеля в парниках

Если теплица занята под посадки более теплолюбивых культур, то картофель в открытом грунте можно укрывать плёнкой или агроволокном, а лучше сделать парник. Для этого на грядку с картофелем нужно установить дуги и обтянуть их плёнкой, хорошо закрепив края. Это укрытие поможет уберечь растения от перепадов температур. Периодически, в хорошую солнечную погоду, парник нужно будет открывать для выветривания излишней скопившейся влаги, поливать, удобрять растения, рыхлить почву и снова закрывать. В парниках картофель созревает как минимум на 2 недели раньше, а качество урожая гораздо выше выращенного в открытом грунте.

Уход

Огородники Северо-Западного региона постоянно экспериментируют. Они выращивают картофель в бочках, вёдрах, мешках, деревянных ящиках, под соломой и сеном, голландским, китайским способом. Кто-то переходит в конечном счёте на эти альтернативные методы посадки полностью, а кто-то выращивает, что называется, по старинке. Но какой бы метод вы ни выбрали, картофелю обязательно нужен полноценный уход, иначе высоких урожаев не будет. Он включает в себя прополку, окучивание, рыхление почвы, полив и удобрение, защиту от болезней и вредителей.

Чаще всего картофель поливается природными осадками, но через две недели с момента всходов, а также в периоды начала и окончания цветения, растениям нужны дополнительные поливы с подкормкой. Хорошим удобрением являются разведённый коровяк или настой крапивы. Таким образом, поливают и удобряют картофель как минимум трижды за весь период роста. В засушливые сезоны это количество увеличивается.

Окучивая растения, вы уберегаете их от похолоданий, убираете сорняки, насыщаете корни кислородом, стимулируете наращивание зелёной массы. Первый раз окучивание проводится при появлении всходов, а затем после поливов и дождей. Цветение сигнализирует о начале формирования клубней, поэтому в этот период доступ воздуха особенно необходим.

Защищают в Северо-Западном регионе растения чаще всего от фитофтороза, развитие и широкое распространение которого провоцирует повышенная влага в воздухе и почве. Хорошим помощником в этом выступает зола, её раствором поливают растения, а в сухом виде осыпают ботву.

Из вредителей в Северо-Западном регионе особо распространены землеройки, отличающиеся особой прожорливостью. Пользой этих зверьков является поедание ими огромного количества насекомых. Вред - уничтожение корнеплодов.

Вредители картофеля Северо-Западного региона таблица

Лучшие сорта для Северо-Западного региона

Посадочный материал картофеля напрямую влияет на урожай. Наилучший вариант - элитные сорта. Они практически не болеют, а вредители их обходят стороной, кроме того их качество и вкус выше других сортов. Помимо прочего, они дольше не вырождаются, но стоят на порядок выше, чем другие сорта, и далеко не каждый огородник имеет возможность их приобрести.

Лучше посадить сразу несколько видов картофеля, с разной продолжительностью вегетации, ведь неизвестно какой погодой обрадует нынешнее лето и какой сорт сможет вырасти и дать урожай.

Типы картофеля

Картофель делят на три типа:

• Ранний - 50–60 дней с момента всходов - быстро созревает, очень плохо хранится.
• Среднеспелый - 70–90 дней - долго хранится, отличается хорошим вкусом.
• Позднеспелый - более 100 дней - много крахмала, хороший вкус и лёжкость.

Ранние сорта

Ранний картофель созревает рано, до того, как начнётся распространение фитофтороза. В этом его неоспоримое преимущество. Недостаток в том, что он очень плохо хранится, поэтому его выращивают чаще всего небольшими количествами, а выкопав, стараются сразу приготовить.

Для Северо-Западного региона районировали немало сортов картофеля. В основном огородники ориентируются при выборе на их урожайность.

Лучшие из ранних таблица

Лучшие из ранних сортов картофеля фото

Адретта - засухоустойчивый сорт Весна белая быстро формирует клубни Клубни Жуковского раннего хорошо хранятся Имапала переносит любые погодные условия Каратоп стабильно урожаен Латона растёт на любых почвах

Среднеспелые сорта картофеля

Среднеспелый картофель - наиболее предпочтительный тип для Северо-Западного региона, с оптимальным вегетативным периодом, хорошим вкусом и лёжкостью.

Лучшие среднеспелые сорта таблица

Лучшие среднеспелые сорта картофеля фото

Аспия хорошо переносит похолодания Дезире - невырождаемый сорт Аврора может расти в засуху Бронницкий - высококрахмальный сорт Наяда - красивый и урожайный сорт Романце неприхотлив к климату

Поздние сорта

Поздние сорта картофеля из-за длительного вегетационного периода в Северо-Западном регионе страны в открытом грунте не выращиваются. Но из-за хорошего вкуса и способности долго храниться, некоторые огородники делают выбор в их пользу и выращивают в теплицах и парниках.

Лучшие среди поздних сортов таблица

Лучшие из поздних сортов картофеля фото

Селекции картофеля, распространённые в Ленинградской области - таблица

Основные требования огородников к картофелю - переносимость неблагоприятных погодных условий, непродолжительный период вегетации, устойчивость к фитофторозу и высокая урожайность.

Распространённые сорта картофеля в Ленинградской области - таблица

Фотогалерея распространённых сортов

Новые сорта картофеля для Северо-Западного региона

Несмотря на обилие сортов, селекционеры постоянно выводят новый картофель, с хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, красивыми и вкусными плодами. Для Северо-Западного региона подходят такие из них, как Чароит, Манифест и Дамарис.

Манифест - среднеранний сорт. Клубни овальные, вытянутые, красные, вес 100–130 грамм, мякоть янтарного цвета, прекрасного вкуса. Урожайность высокая (160–460 кг с сотки), зависит от удобрений, лёжкость хорошая. Устойчив к золотистой нематоде и вирусу скручивания листьев. Средневосприимчив к фитофторозу.

Чароит - ранний сорт картофеля, начать выкапывать клубни можно через 60 дней с момента всходов. За быстрое формирование плодов назван в народе Скороспелкой Питера. Клубни вытянутые овальные, жёлтого цвета, весом 100–140 грамм. Вкус отличный, урожайность высокая (230–320 кг с сотки). Хорошо хранится. Устойчив к раку. Восприимчивость к фитофторозу средняя. Поражается золотистой нематодой.

Дамарис - среднеранний сорт, с бежевыми овальными клубнями хорошего вкуса, весом 90–130 грамм. Урожайный сорт (180-450 кг с сотки), хорошо хранится. Устойчив к таким заболеваниям, как рак, парша, мозаика, чёрная ножка. Средневосприимчив к фитофторозу. Не поражается золотистой нематодой.

Возьмите себе на заметку понравившийся сорт и посадите на участке. Дополнительно экспериментируйте: ищите и высаживайте новые сорта, применяйте новые методы выращивания. Ищите непосредственно для себя, на свой вкус лучший картофель.