Λουλούδι Damask Nigella: φωτογραφία, φύτευση και φροντίδα. Πώς και πότε να φυτέψετε τη νιγκέλα της Δαμασκού σε ένα οικόπεδο

13.06.2019

Το Nigella damasceana (Nigella damasceana) ή nigella είναι ένα ποώδες ετήσιο με διακλαδισμένους μίσχους ύψους 30 έως 50 cm Είναι ένα ανεπιτήδευτο καλλωπιστικό φυτό, το οποίο έχει όμορφα όχι μόνο λουλούδια, αλλά και φύλλα - δύο ή τρεις φορές κομμένα με πτερύγια, το πάνω μέρος των οποίων υψώνεται πάνω από το λουλούδι, σαν διάτρητη κουβέρτα. Τα άνθη Nigella είναι μεγάλα - έως 4 cm σε διάμετρο, αμφιφυλόφιλα, μοναχικά, με πέντε σέπαλα που μοιάζουν με πέταλα, λευκό, μπλε ή σκούρο μπλε.

Στα λουλούδια ποικιλίες terryτα σέπαλα είναι διατεταγμένα σε δύο, τρεις ή τέσσερις σειρές. Τα πέταλα Nigella μετατρέπονται σε νεκταρίνια. Ο καρπός nigella είναι μια πεπλατυσμένη ή διογκωμένη κάψουλα που αποτελείται από πέντε φυλλάδια που περιέχουν ματ, ωοειδή, μαύρους σπόρους nigella. Στη διακοσμητική ανθοκομία, τα άνθη νιγκέλας είναι σημαντικό στοιχείο σχεδιασμός τοπίου: φυτεύονται κατά μήκος φράχτες και μπορντούρες, σε παρτέρια, σε βράχους, επάνω αλπικό τρενάκι, χρησιμοποιούνται και ως στοιχείο συνθέσεις λουλουδιών.

Nigella - μεγαλώνει από σπόρους

Σπορά νιγκέλλας.Το Nigella αναπαράγεται μόνο με σπόρους. Μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος τον Μάιο ή πριν από το χειμώνα σε βάθος περίπου 2 cm. Τα σπορόφυτα ανέχονται πολύ άσχημα την αναφύτευση, επομένως πρέπει να σπαρθούν αμέσως σε μόνιμο μέρος.

Σπορόφυτα Nigella.Για τα σπορόφυτα, οι σπόροι της νιγκέλας σπέρνονται τον Μάρτιο-Απρίλιο σε ένα θερμοκήπιο σε βάθος 2 cm Οι βλαστοί εμφανίζονται συνήθως μέχρι το τέλος της δεύτερης ή τρίτης εβδομάδας. Βουτήξτε τα στη φάση ανάπτυξης ενός ζευγαριού αληθινών φύλλων σε γλάστρες τύρφης-χούμου, έτσι ώστε τα σπορόφυτα να μεταμοσχευθούν απευθείας στο παρτέρι όταν έρθει η ώρα.

Nigella - φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Πότε να φυτέψετε τη νιγκέλα.Τα σπορόφυτα Nigella αποκτούν δύναμη πολύ γρήγορα και τον Μάιο θα είναι δυνατή η μεταφύτευσή τους σε ανοιχτό έδαφος. Το μέρος για τη νιγκέλα πρέπει να είναι ανοιχτό και ηλιόλουστο, αφού το φυτό δεν αναπτύσσεται καλά στη σκιά. Παρεμπιπτόντως, στη Nigella δεν αρέσει να είναι δίπλα φυτά εδαφοκάλυψης, λάβετε αυτό υπόψη όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο και ένα περιβάλλον για αυτόν. Το Nigella προτιμά εδάφη χαλαρά, ξηρά, ελαφριά, αλλά θρεπτικά, ασβεστούχα ή ουδέτερα. Σε όξινα εδάφη, καθώς και στη σκιά, το φυτό αναπτύσσεται ανεπαρκώς.

Πώς να φυτέψετε τη νιγκέλα.Τα σπορόφυτα Nigella φυτεύονται απευθείας σε γλάστρες τύρφης-χούμο σε απόσταση 15-20 cm το ένα από το άλλο, το διάστημα μεταξύ των σειρών διατηρείται στα 45-50 cm πλούσια ανθοφορία nigella, δεν θα επιτύχετε την ωρίμανση των σπόρων της και θα πρέπει ακόμα να αραιώσετε πολύ πυκνά αλσύλλια. Μετά τη φύτευση, η περιοχή ποτίζεται. Το χώμα δεν καλύπτεται - το nigella αντιδρά άσχημα στο σάπια φύλλα. Το Nigella ανθίζει από σπόρους περίπου 40-45 ημέρες μετά τη βλάστηση και η ανθοφορία του διαρκεί περίπου δύο μήνες.

Nigella - φροντίδα σε εξωτερικούς χώρους

Δεδομένου ότι στο Nigella δεν αρέσει το σάπια φύλλα, θα πρέπει να ξεριζώνετε τακτικά και να χαλαρώνετε την περιοχή μετά το πότισμα. Όσον αφορά τη συχνότητα του ποτίσματος, το Nigella αντιδρά οδυνηρά τόσο στην υπερβολική όσο και στην ανεπαρκή υγρασία, επομένως είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί ένα ειδικό καθεστώς ποτίσματος για αυτό. Όσον αφορά το τάισμα, χρειάζεται προσοχή σε αυτό το θέμα, καθώς είναι πολύ εύκολο να ταΐσετε υπερβολικά το Nigella. Μπορείτε να το αποφύγετε αυτό εάν φυτέψετε σπορόφυτα ή σπέρνετε σπόρους σε μια περιοχή όπου αναπτύχθηκαν οι προκάτοχοι που είχαν γονιμοποιηθεί με οργανική ύλη και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα λιπάσματα για το πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου. Όταν η νιγκέλα ανθίσει, ταΐστε την με λίπασμα καλίου-φωσφόρου.

Nigella - αναπαραγωγή

Το Nigella αναπαράγεται μόνο γενετικά (με σπόρους), με σπορόφυτα και χωρίς σπορόφυτα, την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα. Η μέθοδος πολλαπλασιασμού των σπόρων περιγράφεται στην προηγούμενη ενότητα. Η αυτοσπορά της νιγκέλας είναι επίσης ένας από τους τρόπους πολλαπλασιασμός σπόρων. Άλλες μέθοδοι πολλαπλασιασμού της νιγκέλας δεν χρησιμοποιούνται στην οικιακή κηπουρική.

Πώς και πότε να συλλέξετε σπόρους nigella.Οι σπόροι Nigella αρχίζουν να συλλέγονται όταν περίπου τα δύο τρίτα των λοβών των σπόρων είναι ώριμα, και αυτό συμβαίνει συχνότερα στα τέλη Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου. Τα στελέχη με ώριμα μπουζόνια κόβονται, δένονται σε τσαμπιά και τοποθετούνται για να στεγνώσουν σε ξηρό δωμάτιο με καλό αερισμό. Οι σπόροι λαμβάνονται πολύ εύκολα από αποξηραμένες κάψουλες. Οι σπόροι Nigella παραμένουν βιώσιμοι για περίπου δύο χρόνια. Μπορείτε να τα σπείρετε αμέσως σε ένα παρτέρι πριν από το χειμώνα ή μπορείτε να περιμένετε μέχρι την άνοιξη.

Nigella - ασθένειες και παράσιτα

Σε δροσερό, βροχερό καιρό, η Nigella μπορεί να αρρωστήσει ωίδιο. Η θεραπεία της περιοχής με μυκητοκτόνα θα βοηθήσει στη διάσωσή της και είναι σκόπιμο να πραγματοποιήσετε 2-3 συνεδρίες τέτοιας θεραπείας με μεσοδιάστημα μιας εβδομάδας ή δέκα ημερών. Σε ξηρά καλοκαίρια, αν παραμελήσετε την ευθύνη σας να ποτίζετε τα λουλούδια σας, η Nigella μπορεί να προσβληθεί από ακάρεα αράχνης που τρέφονται με τον κυτταρικό χυμό των φύλλων του φυτού. Τα ακάρεα της αράχνης καταστρέφονται με εντομοακαρεοκτόνα: Agravertin, Actellik, Akarin, Kleschevit ή Fitoverm. Γενικά, η καλλιέργεια της νιγκέλας δεν συνεπάγεται ιδιαίτερες δυσκολίες ούτε με ασθένειες ούτε με παράσιτα, αφού είναι αρκετά ανθεκτικό φυτό, ειδικά αφού το πικάντικο άρωμα των σπόρων του απωθεί με επιτυχία τα έντομα.

Ποικιλίες Nigella Damascus

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες Damask nigella. Ας δούμε τα πιο δημοφιλή από αυτά:

✿ Cambridge Blue- Μορφή Nigella με ευαίσθητους βλαστούς ύψους έως 90 cm με μπλε ημίδιπλα άνθη.
✿ Μις Τζέκιλ Ρόουζ- μια φόρμα με ίσιες βλαστές που μοιάζουν με βέλη ύψους έως 50 cm με σκούρα ροζ-κόκκινα άνθη. Η ποικιλία εκτράφηκε ειδικά για ανθοπώλες που τη χρησιμοποιούν για να δημιουργήσουν συνθέσεις λουλουδιών - ξηρές ή φρέσκες.
✿ Περσικά κοσμήματα- μείγμα ποικιλίας με άνθη λευκού, μπλε, ροζ και μοβ.
✿ Dwarf Moody Blue - νάνος ποικιλία nigella ύψους έως 20 cm με μπλε άνθη.

Πού να αγοράσετε σπόρους nigella damask

Η επιστημονική και παραγωγική ένωση «Gardens of Russia» εφαρμόζει τα τελευταία επιτεύγματα στην επιλογή λαχανικών, φρούτων, μούρων και καλλωπιστικές καλλιέργειεςστη διαδεδομένη πρακτική της ερασιτεχνικής κηπουρικής. Ο Σύλλογος χρησιμοποιεί τα περισσότερα σύγχρονες τεχνολογίες, δημιουργήθηκε ένα μοναδικό εργαστήριο μικροκλωνικού πολλαπλασιασμού φυτών. Τα κύρια καθήκοντα του NPO "Gardens of Russia" είναι να παρέχει στους κηπουρούς υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης δημοφιλών ποικιλιών διαφόρων φυτά κήπουκαι νέα προϊόντα παγκόσμιας επιλογής. Η παράδοση του υλικού φύτευσης (σπόροι, βολβοί, σπορόφυτα) πραγματοποιείται από τη Russian Post. Σας περιμένουμε για αγορές:

Το άνθος nigella ανήκει στην οικογένεια των φυτών ranunculaceae. Και εξωτερικά είναι ένα στέλεχος ύψους 25-40 cm, τα φύλλα Nigella έχουν γκρι-πράσινη απόχρωση και πλαίσιο σαν κλωστή. Και τα χνουδωτά λουλούδια είναι συνήθως μεγάλα σε μέγεθος, μπλε-λευκά, απαλό μπλε ή λιλά. Συχνά μοιάζουν με σταρ των παραμυθιών.

Η Nigella έχει άλλα ονόματα, καθένα από τα οποία προκαλεί κάποιου είδους συσχέτιση. Για παράδειγμα, το φυτό έλαβε το όνομα «nigella» για τους τριγωνικούς-ωοειδείς μαύρους σπόρους του. Επίσης, αυτά τα λουλούδια δαμασκηνού Nigella αποκαλούνται συχνά η «κόρη στα πράσινα» για την αθώα εμφάνισή τους και τον αναζωογονητικό συνδυασμό χρωμάτων τους.

Το φυτό είναι αξιοσημείωτο για την ανεπιτήδευσή του, καθώς και την αντοχή του σε ένα ευρύ φάσμα μεταβολών της θερμοκρασίας.

Για τη φύτευση της νιγκέλας απαιτείται κατά μέσο όρο περίπου 1 γραμμάριο σπόρων ανά φυτό. τετραγωνικό μέτροέδαφος. Συνιστάται η φύτευση του φυτού στις αρχές της άνοιξης, αλλά δεν αποκλείεται η φθινοπωρινή σπορά.

Τις περισσότερες φορές, το nigella καλλιεργείται ως στοιχείο σχεδιασμού τοπίου. Για παράδειγμα, τα λουλούδια φαίνονται υπέροχα κατά μήκος των συνόρων, φράχτες, βραχόκηπους, παρτέρια, αλπικούς λόφους και ούτω καθεξής. Επίσης, η Nigella δείχνει πάντα καλή σε μια μεγάλη ποικιλία από floral σύνολα και συνθέσεις στη χώρα.

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης, αξίζει να θυμάστε ότι η Nigella προτιμά χαλαρό έδαφος και άφθονο φως. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει καλά, να αφαιρεθούν οι ρίζες των ζιζανίων και άλλα υπολείμματα. Συνιστάται επίσης η χρήση ορυκτά λιπάσματα, για παράδειγμα, αλάτι καλίου.

Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν ομοιόμορφα σε βάθος 1-2 cm Μετά τη φύτευση, η επιφάνεια πρέπει να ισοπεδωθεί καλά με τσουγκράνα και να ποτιστεί με νερό από ποτιστήρι.

Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση είναι πολύ απλή και δεν διαφέρει από τα περισσότερα άλλα φυτά. Παρεμπιπτόντως, το «παρθένο με τα πράσινα» αισθάνεται πολύ καλά κοντά στα όσπρια.

Το Nigella ανθίζει για 1,5-2 μήνες, ξεκινώντας από τα τέλη Ιουνίου. Μια τόσο μεγάλη περίοδος ανθοφορίας είναι ένα από τα πλεονεκτήματα της νιγκέλας.

Γύρω στα τέλη Αυγούστου - Σεπτεμβρίου, οι καρποί της νιγκέλας ωριμάζουν πλήρως με τη μορφή κουτιών με μαύρους σπόρους. Ωστόσο, πρέπει να συλλεχθούν λίγο αργότερα. Οι σπόροι για τις επόμενες φυτεύσεις αποθηκεύονται για έως και 2-3 χρόνια.

Το έδαφος του φυτού μαζί με το λουλούδι μπορεί να αποκοπεί προσεκτικά, να στεγνώσει και να χρησιμοποιηθεί για μπουκέτα σε χειμερινές συνθέσεις.

Πώς να φροντίσετε τη Nigella;

Η φροντίδα δεν είναι επίσης τίποτα περίπλοκο ή ιδιαίτερο. Μερικές φορές αξίζει να χαλαρώσετε το χώμα, προσπαθώντας να μην αγγίξετε ριζικό σύστημα. Καλύτερα για χρήση μικρό εργαλείο, για παράδειγμα, ένα πιρούνι.

Το φυτό πρέπει επίσης να ποτίζεται όπως χρειάζεται. Κατ 'αρχήν, το φυτό ανέχεται κανονικά την ξηρασία, οπότε αν δεν μπορείτε να το ποτίσετε ξανά, μην ανησυχείτε!

Συνιστάται να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια. Και με πυκνές καλλιέργειες, η νιγκέλα πρέπει να αραιωθεί. Είναι καλύτερα να τραβήξετε τα φυτά στη ρίζα, καθώς τα στελέχη των λουλουδιών είναι αρκετά αδύναμα και μπορούν να σπάσουν.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα περισσότερα παράσιτα μεσαία ζώνηΤο Nigella είναι ανθεκτικό. Το πικάντικο άρωμα των σπόρων είναι το κύριο αμυντικό όπλο.

Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή.

Εκτός διακοσμητική διακόσμησηη περιοχή nigella μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γιατροσόφια της γιαγιάςχάρη σε αυτήν ευεργετικές ιδιότητες. Το φάσμα των εφαρμογών είναι πολύ ευρύ.

Το φυτό έχει τονωτικό και γενικό ενισχυτικό αποτέλεσμα. Προωθεί την καλύτερη και πιο επαρκή αντίληψη των πληροφοριών και ενισχύει τη μνήμη.
Όπως τα βατόμουρα, η νιγκέλα έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη όραση και στην υγεία των ματιών. Με την τακτική χρήση, η εργασία των μυών των ματιών βελτιώνεται, η ένταση ανακουφίζεται γρήγορα, η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται και ο βολβός του ματιού είναι κορεσμένος με όλα τα απαραίτητα στοιχεία.

Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματικό φάρμακογια ασθένειες γαστρεντερικός σωλήναςκαι συκώτι. Επιπλέον, το έγχυμα του φυτού μπορεί να ανακουφίσει από τον πόνο από ρευματισμούς και ριζίτιδα. Η κατανάλωση νιγκέλας έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη ψυχή. Η κατάθλιψη και η απάθεια εξαφανίζονται σταδιακά, ο υγιής ύπνος αποκαθίσταται και η διάθεση βελτιώνεται.

Φυσικά, απέχει πολύ από το να αναφέρεται πλήρης λίσταθετικές επιπτώσεις της νιγκέλας στην ανθρώπινη υγεία. Το φυτό δεν έχει ουσιαστικά αντενδείξεις. Εκτός από εγκυμοσύνη και ατομική δυσανεξία στα συστατικά.

Τα φύλλα Nigella μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία των πρώτων πιάτων, όπως okroshka ή σούπα λαχανικών. Τα φρέσκα φύλλα είναι ιδιαίτερα ευεργετικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ασκορβικό οξύ και καροτίνη.

Το τσάι από σπόρους nigella είναι πολύ χρήσιμο. Για να το παρασκευάσετε, πρέπει να ρίξετε περίπου 1 γραμμάριο σπόρων με ένα ποτήρι βραστό νερό. Αυτό το φάρμακο εγχέεται για περίπου 10-15 λεπτά.
Το τσάι έχει ευχάριστη γεύση, καθώς και πολλά θετικά αποτελέσματα. Για παράδειγμα, ο μεταβολισμός επιταχύνεται, συμβαίνει φυσικός καθαρισμός και απομάκρυνση επιβλαβών στοιχείων. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το τσάι nigella χρησιμοποιείται συχνά για απώλεια βάρους.

Και, ίσως, η πιο διάσημη χρήση της νιγκέλας είναι η χρήση σπόρων σε ξινολάχανο, τουρσί και τουρσί αγγουριών, καθώς και στην παρασκευή πολυάριθμων προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Οι σπόροι έχουν ένα δελεαστικό άρωμα φράουλας και μια ελαφρώς πιπεράτη γεύση. Χάρη σε αυτό, όλα τα πιάτα γίνονται απλά αξέχαστα, ειδικά αν παρασκευάζονται στη ντάτσα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι σε πολλές χώρες το φυτό ονομάζεται "μαύρο κύμινο" ή "ρωμαϊκός κόλιανδρος".

Για άλλους λόγους υγείας, μπορείτε να φτιάξετε ένα αφέψημα από φρέσκα λουλούδια. Για παράδειγμα, ένα λίτρο βραστό νερό απαιτεί περίπου το ένα τέταρτο του λίτρου βάζου από το υπέργειο μέρος του φυτού. Το αφέψημα εγχύεται για περίπου 20 λεπτά. Αυτό το φάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά, για παράδειγμα, για τη βελτίωση της όρασης και άλλων λειτουργιών των ματιών. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το αφέψημα στο μπάνιο, για παράδειγμα, για ρευματισμούς.

Για τη θεραπεία ασθενειών αναπνευστικής οδούΜπορείτε να φτιάξετε ένα αλκοολούχο βάμμα από τους σπόρους (1:5).

Οι σπόροι Nigella, που ονομάζονται επίσης μαύρο κύμινο, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή λαδιού, το οποίο χρησιμοποιείται με επιτυχία στη φαρμακολογία και την κοσμετολογία.

Έχοντας ένα γενικό ενισχυτικό αποτέλεσμα, το λάδι λαμβάνεται από το στόμα, ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Το λάδι Nigella είναι επίσης διαθέσιμο σε κάψουλες ζελατίνης.

Και…

Χάρη στο ενδιαφέρον και ευχάριστο μάτι εμφάνιση, το nigella μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ικεμπάνα και συνθέσεις λουλουδιών. Χάρη σε αρμονικός συνδυασμόςαποχρώσεις, οι χειροτεχνίες μεταμορφώνονται σημαντικά.

Το Nigella μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην καθημερινή ζωή, πολλά οικιακά παράσιτα, όπως ο σκόρος, φοβούνται την πικάντικη μυρωδιά. Επομένως, εάν βάλετε ένα στέλεχος με ένα λουλούδι nigella στην ντουλάπα, τα πράγματά σας θα είναι ασφαλή και υγιή.

Έτσι, ως πρωτότυπη και διάτρητη διακόσμηση καλοκαιρινό εξοχικόφυτό νιγκέλα.

Σχεδόν όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να δημιουργήσουν μόνοι τους προσωπική πλοκήτουλάχιστον ένα μικρό κήπο με λουλούδια. Ένα περιποιημένο παρτέρι γεμίζει την καρδιά με χαρά, δίνει μια αίσθηση γιορτής και άνεσης. Nigella (nigella) - φυτό, διαφορετικές ποικιλίεςπου διαφέρουν ως προς το σχήμα των λουλουδιών, το χρώμα των πετάλων και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Το Nigella είναι περισσότερο γνωστό ως «μαύρο κύμινο», επειδή οι μαύροι σπόροι είναι αυτό που εμφανίζεται μετά την ανθοφορία.

Αυτό το χρήσιμο φυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική, προστίθεται σε σαλάτες και ζεστά πιάτα για να προσθέσει μια πικάντικη γεύση και άρωμα και οι άνθρωποι πειραματίζονται με τη νιγκέλα όταν δημιουργούν συνθέσεις αρωμάτων. Το Nigella πολλαπλασιάζεται με σπόρους.

Πώς να πάρετε σπόρους

Το Nigella είναι ετήσιο. Έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα - το φυτό αναπαράγεται με σπόρους, τους οποίους απελευθερώνει ανεξάρτητα από τα κουτιά. Φυσικά, μπορείτε να αφήσετε τη διαδικασία να πάρει τον δρόμο της, αλλά στη συνέχεια οι σπόροι απλώνονται με τον άνεμο σε όλο το οικόπεδο του κήπου.

Για να αποφύγετε μια χαοτική τοποθέτηση χώρων πρασίνου, περιμένετε μέχρι να ξεθωριάσουν τα λουλούδια και να ωριμάσουν τα κουτιά. Στη συνέχεια, ακολουθήστε το σχέδιο συλλογής υλικού φύτευσης:

Κόψτε τους μίσχους μαζί με τα μπουκάλια έτσι ώστε μόνο το ένα τρίτο του αρχικού αριθμού ωοθηκών να παραμείνει στο βλαστό.
Σχηματίστε μπουκέτα από τα στελέχη και τοποθετήστε τα σε καλά αεριζόμενο και στεγνό μέρος.
Όταν τα κουτιά στεγνώσουν εντελώς, βγάλτε τους σπόρους - είναι κατάλληλοι για σπορά σε ανοιχτό έδαφος τα επόμενα δύο χρόνια.

Πώς να σπείρετε σπόρους nigella και να καλλιεργήσετε φυτά

Όπως κάθε άλλο λουλούδι, η νιγκέλα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους ή με καλλιεργημένα σπορόφυτα και μόνο στη συνέχεια να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος. Το Nigella καλλιεργείται καλύτερα από σπόρους και τα άνθη γίνονται καλά το φθινόπωρο ή την άνοιξη.

Οι αρχάριοι ανησυχούν για τη μοίρα των δενδρυλλίων το χειμώνα και μάταια - η νιγκέλα ανέχεται εύκολα τον παγετό, απλώς βυθίστε τον σπόρο στο έδαφος 2 cm και δημιουργήστε ένα προστατευτικό καπάκι χρησιμοποιώντας ένα παχύ μεμβράνη πολυαιθυλενίου. ΣΕ ανοιξιάτικη περίοδοτο φυτό σπέρνεται στον κήπο τον Απρίλιο και μέσα σε λίγες εβδομάδες αναμένονται οι πρώτοι βλαστοί.

Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, σπείρετε υλικό φύτευσηςσε θερμοκήπιο ή πλαστικά δοχεία, κατά προτίμηση στις 20 Μαρτίου. Κάντε μικρές τρύπες στο χώμα, με βάθος 2-3 cm, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 15-20 ημέρες.

Η συγκομιδή αναβάλλεται για το τέλος της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται χωριστά σε γλάστρες και στη συνέχεια, όταν εμφανιστούν δυνατά και σαρκώδη φύλλα, μεταφέρονται στο οικόπεδο του κήπου.

Για να ριζώσει πιο γρήγορα η νιγκέλα και να έχει καλή ανοσία, επιλέξτε ένα μέρος στον κήπο που να φωτίζεται από τον ήλιο και να το φυσάει ο αέρας. Εάν καλλιεργείτε νιγκέλα στη σκιά, η καλλιεργητική περίοδος επιβραδύνεται απότομα.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, διατηρώντας απόσταση μεταξύ των βλαστών 20 έως 25 cm, εάν η απόσταση είναι μικρότερη, να είστε προετοιμασμένοι να αραιώσετε περιοδικά τη νιγκέλα.

Το καλύτερο έδαφος για την καλλιέργεια της νιγκέλας είναι ελαφρύ, αλκαλικό. Ως εκ τούτου, οι καλλιεργητές λουλουδιών συνιστούν ανεπιφύλακτα ότι πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων και τη σπορά σπόρων στην τοποθεσία, το έδαφος πρέπει να αποοξειδωθεί σωστά με την προσθήκη αλεύρου ασβέστη ή δολομίτη.

Τι είναι επιζήμιο για τη νιγκέλα μετά τη φύτευση; Δεν μπορείτε να συνδυάσετε σπορόφυτα με φυτά εδαφοκάλυψης ή να καλύψετε το έδαφος ακριβώς στο ρίζωμα - η ανθοφορία και η ανάπτυξη της καλλιέργειας θα υποφέρουν.

Πώς να φροντίζετε τη Nigella

Θα ήταν δύσκολο να αποκαλέσουμε το Nigella ένα χαλασμένο φυτό, επειδή τα λουλούδια φαίνονται να αναπτύσσονται στη φύση, όπου κανείς δεν τα νοιάζεται. Μας ενδιαφέρουν όμως όμορφα και προσεγμένα παρτέρια, έτσι για να το πετύχουμε μέγιστα αποτελέσματαΟ κηπουρός θα πρέπει να κάνει κάποιες προσπάθειες:

Το βοτάνισμα θα καταστρέψει τα ζιζάνια, τα οποία παίρνουν μερικά από τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και μερικά τρέφονται ακόμη και με χυμούς νιγκέλας.
Όταν έχετε ένα ελεύθερο λεπτό, μην αμελήσετε να χαλαρώσετε το χώμα. Το φυτό ανέχεται την ξηρασία, αλλά το ρίζωμα απαιτεί οξυγόνο, το οποίο περνά μόνο από μαλακό και χαλαρό έδαφος. Η χαλάρωση είναι ένα υποχρεωτικό στάδιο της φροντίδας των θάμνων κατά το σχηματισμό των μπουμπουκιών.
Όταν ποτίζετε λουλούδια, μην το παρακάνετε. Το Nigella δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία, οι ρίζες μπορεί να σαπίσουν, η ανοσία θα μειωθεί και ο κίνδυνος ασθενειών αυξάνεται.
Για να ταΐσετε, αφήστε τα ορυκτά λιπάσματα στην άκρη - είναι πολύ πλούσια για νιγκέλα. Δώστε προτίμηση στα οργανικά λιπάσματα που εφαρμόζονται στο έδαφος την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο. Μόνο έμπειροι καλλιεργητές λουλουδιών, γιατί μια τέτοια διαδικασία μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στο ριζικό σύστημα Nigella.

Το Nigella μπορεί να φυτευτεί στον τόπο όπου καλλιεργήθηκαν καλλιέργειες γονιμοποιημένες με οργανική ύλη. Η Nigella παράγει λουλούδια για δύο μήνες.

Εάν είναι ορατές ιστοί αράχνης ή γκρίζες κηλίδες στη νιγκέλα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αντιμετωπίστε τις φυτεύσεις με μυκητοκτόνο, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των ασθενειών και στην αποκατάσταση της ανοσίας.

Ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας των νεραγκούδων. Οι άνθρωποι το αποκαλούν «μαύρο κύμινο», «νιγκέλα» για το μαύρο του άνθρακα χρώματος των σπόρων του. Το Nigella καλλιεργήθηκε ως μπαχαρικό από τους αρχαίους Ινδουιστές και Άραβες.

Η Nigella έχει ίσιο, πολύ διακλαδισμένο μίσχο ύψους 25-60 cm, τα φύλλα είναι γκριζοπράσινα, πτεροειδή, τα άνθη είναι μεγάλα, μπλε ή λευκά με γαλαζωπή απόχρωση. Οι σπόροι Nigella είναι μαύροι, τριγωνικοί-ωοειδείς.

Το πιο δημοφιλές μπαχαρικό είναι το nigella sativum, γνωστό και ως nigella sativum, μαύρο κύμινο, kalindzhi και ρωμαϊκός κόλιανδρος. Στην ανθοκομία, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε το Damascus Nigella (Nigella damascena) και το Spanish Nigella (Nigella hispanica), καθώς αυτά τα είδη έχουν ελαφρώς μεγαλύτερα άνθη από το κοινό Nigella. Το Nigella δεν είναι μόνο διακοσμητικό, αλλά και χρήσιμο.

Το Nigella χρησιμοποιείται πολύ συχνά στο σχεδιασμό τοπίου. Φαίνεται υπέροχο σε κοινά σύνολα και συνθέσεις με άλλα φυτά σε παρτέρια και βραχόκηπους. Τα άνθη του προσθέτουν μπλε τόνους στα καλοκαιρινά χρώματα των παρτεριών. Και τα αποξηραμένα φυτά με καρπούς κάψουλας χρησιμοποιούνται από τους σχεδιαστές όταν φτιάχνουν ikebana και χειμερινά μπουκέτα.

Η Nigella sativa είναι λιγότερο απαιτητική στις συνθήκες καλλιέργειας και ανέχεται το κρύο πιο εύκολα από τη Δαμασκό.

Καλλιεργήστε νιγκέλαστον κήπο σου δεν είναι καθόλου δύσκολο. Το Nigella αναπτύσσεται καλύτερα σε χαλαρά, θρεπτικά εδάφη με ουδέτερη αντίδραση (pH 5,5-6,0) αναπτύσσεται πολύ άσχημα σε όξινα εδάφη. Επομένως, εάν έχετε όξινο έδαφος στον ιστότοπό σας, τότε το φθινόπωρο το κρεβάτι για τη νιγκέλα πρέπει να ασβεστοποιηθεί.

Η Nigella προτιμά επίσης ελαφριές, μη σκιασμένες περιοχές. Η επιλογή του τόπου φύτευσης είναι ιδιαίτερα σημαντική εάν καλλιεργείτε νιγκέλα για σπόρους. Στη σκιά, η νιγκέλα θα ανθίσει αργότερα, η ανθοφορία θα είναι εχθρική και παρατεταμένη στο χρόνο, έτσι δεν θα έχουν όλοι οι σπόροι της νιγκέλας χρόνο να ωριμάσουν.

μπορεί να σπαρθεί σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές της άνοιξης, καθώς και πριν από το χειμώνα σε ψυχρότερες περιοχές της Ρωσίας, είναι καλύτερο να αναπτυχθεί η νιγκέλα μέσω σπορόφυτων για να ληφθούν σπόροι.

Για ένα τετραγωνικό μέτρο σπαρμένης επιφάνειας θα χρειαστείτε μόνο 1-1,5 g σπόρους nigella. Σπείρε τα καλύτερα στις σειρές, κρατώντας απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους.

Ο Nigella σουτάρειανέχεται εύκολα τους σύντομους ανοιξιάτικους παγετούς. Όμως, παρόλα αυτά, είναι ακόμα καλύτερο να καλύπτεται η επιφάνεια του κρεβατιού με νιγκέλα μετά τη σπορά με υλικό κάλυψης, έτσι ώστε τα σπορόφυτα νιγκέλας να είναι πιο φιλικά.

Αφού τα σπορόφυτα νιγκέλλας μεγαλώσουν λίγο, πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας μια απόσταση 10-15 εκατοστών μεταξύ των γειτονικών φυτών. Το Nigella δεν ανέχεται καλά τις πυκνές φυτεύσεις. Τα φυτά σε στενές συνθήκες θα μαραθούν και δεν θα δείτε ούτε πλούσια άνθηση ούτε ώριμους σπόρους νιγκέλας.

Επιπλέον, σε πυκνές φυτεύσεις, το Nigella προσβάλλεται εύκολα από το ωίδιο σε κρύο, βροχερό καιρό. Εάν δεν κάνετε θεραπεία με μυκητοκτόνα εγκαίρως, μπορείτε να χάσετε εντελώς τα φυτά. Τα σκαλιστά φύλλα nigella στεγνώνουν γρήγορα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται η διεξαγωγή 2-3 θεραπειών με μυκητοκτόνα για τη μείωση του κινδύνου βλάβης των φυτών από τις καιρικές συνθήκες.

Περαιτέρω φροντίδα για τη Nigellaσυνίσταται σε συνεχή χαλάρωση του εδάφους, μέτριο και ομοιόμορφο πότισμα και λίπανση.

Παρά τις συγκεκριμένες απαιτήσεις του φυτού για γονιμότητα, εφαρμόστε φρέσκα βιολογικά και υψηλές δόσεις κάτω από νιγκέλα αζωτούχα λιπάσματαμην το κάνεις. Αυτό μπορεί να καθυστερήσει πολύ την καλλιεργητική περίοδο, τα φυτά θα ανθίσουν πολύ αργά και δεν θα παράγουν ώριμους σπόρους. Επομένως, είναι προτιμότερο να φυτέψετε τη νιγκέλα μετά από εκείνες τις καλλιέργειες για τις οποίες εφαρμόστηκαν βιολογικά λιπάσματα την προηγούμενη χρονιά ή μετά από μπιζέλια, φασόλια και όσπρια. Τα φυτά της οικογένειας των ψυχανθών συσσωρεύουν άζωτο στο έδαφος, το οποίο είναι αρκετό για τη νιγκέλα.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, συνιστάται η τροφοδοσία της νιγκέλας με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φύλλα νιγκέλας μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες μαζί με άλλα βότανα, όπως μαϊντανός, άνηθος, μοσχοκάρυδο, βασιλικός.

Το Nigella ανθίζει από τα τέλη Ιουνίου για 45-55 ημέρες. Οι καλλιεργητές λουλουδιών παρατήρησαν τη μακρά περίοδο ανθοφορίας της νιγκέλας και τώρα είναι στην ευχάριστη θέση να φυτέψουν τη νιγκέλα σε παρτέρια. Οι σπόροι ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.

Εάν θέλετε να συλλέξετε σπόρους nigella για επακόλουθη φύτευση, τότε δεν χρειάζεται να βιαστείτε με τη συγκομιδή - οι σπόροι nigella δεν πέφτουν. Πρέπει να είναι πλήρως ώριμα. Οι σπόροι Nigella για επακόλουθη φύτευση μπορούν να αποθηκευτούν έως και τρία χρόνια.

Κατά τις μαζικές φυτεύσεις της νιγκέλας, η συγκομιδή ξεκινά όταν τα 2/3 των σπόρων είναι ώριμα. Τα φυτά κόβονται, δένονται σε μικρά στάχυα και ξηραίνονται κάτω από ένα θόλο. Όταν στεγνώσουν, οι σπόροι μπορεί να πέσουν από ανεστραμμένους λοβούς σπόρων, έτσι μπορείτε να απλώσετε κάτι κάτω από αυτούς ή να δέσετε γάζα, όπως με έναν ηλίανθο. Τότε σίγουρα δεν θα χαθεί ούτε ένας σπόρος))

Μόλις στεγνώσουν τα φυτά, οι σπόροι μπορούν να διαχωριστούν. Οι λοβοί σπόρων Nigella τρίβονται εύκολα με το χέρι, μετά από το οποίο πρέπει να κοσκινιστούν για να διαχωριστούν τα φυτικά υπολείμματα από τους σπόρους.

Πνευματικά δικαιώματα εικόνων flickr.com: James Cottrell 1, Brian Valentine, iloverealestate

Η Nigella, ή όπως τη λένε και Chernushka, αιχμαλωτίζει με την ανεπιτήδευσή της. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφοςκαι δεν φοβάται τους ελαφρούς παγετούς. Λεπτά λουλούδιαεμφανίζονται αμέσως μετά τη φύτευση και η φροντίδα της νιγκέλας είναι βασική.

Περιγραφή του Nigella και των ποικιλιών του

Δύο ήπειροι θεωρούνται η γενέτειρα της νιγκέλας - το νότιο τμήμα της Ευρώπης και η Αφρική. Ανήκει στη διάσημη οικογένεια της νεραγκούλας. Περίπου 20 είδη αυτού είναι γνωστά στη φύση. ετήσιο φυτό, αλλά μόνο δύο από αυτά χρησιμοποιούνται στην κηπουρική - ΔαμάσκοΚαι Ισπανική νιγκέλα.

Νιγέλα της Δαμασκού

Η Nigella είναι ένα ποώδες θαμνώδες φυτό. Οι μίσχοι είναι πολύ διακλαδισμένοι, όρθιοι, ύψους έως 50 εκ. Τα φύλλα είναι γκριζοπράσινα ή ωχροπράσινα, σε σχήμα βελόνας. Εξωτερικά, τα φύλλα της νιγκέλας είναι παρόμοια με τα κλωνάρια άνηθου, το ίδιο δαντελωτά και σχισμένα. Τα φύλλα διατάσσονται εναλλάξ στο στέλεχος και συγκλίνουν προς την κορυφή. Τα πάνω φύλλα υψώνονται πάνω από το λουλούδι, σαν να το καλύπτουν. Τα άνθη είναι λευκά, μπλε, κίτρινα ή ροζ. Τα άνθη Nigella μπορεί να έχουν διπλή ή απλή δομή και έχουν σχήμα αστέρια. Το μέγεθος των λουλουδιών είναι μέτριο, έως 4 εκατοστά. Οι καρποί είναι διογκωμένοι ή πεπλατυσμένοι.

Το Nigella ανθίζει 40 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Η περίοδος ανθοφορίας είναι περίπου ενάμιση μήνας. Δεν φοβάται τους ελαφρούς παγετούς.

Η φωτογραφία δείχνει τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες nigella, που απολαμβάνουν την ομορφιά τους.

Ισπανική νιγκέλα

Αναπαραγωγή και φύτευση νιγκέλλας

Το Nigella αναπαράγεται με σπόρους. Για να συλλέξετε μόνοι σας τους σπόρους, τα ώριμα κουτιά κόβονται μαζί με τους μίσχους και στεγνώνουν. Για την κοπή για σπόρους, επιλέγεται η περίοδος που περισσότερα από τα μισά από όλα τα μπουκάλια είναι ήδη ώριμα. Στεγνώστε τα στελέχη στη σκιά, δένοντάς τα ανάποδα. Οι μαύροι σπόροι του άνθρακα εξάγονται από τους αποξηραμένους λοβούς. Σε σχήμα και χρώμα, οι σπόροι nigella είναι παρόμοιοι με τους σπόρους κρεμμυδιού, οι οποίοι επίσης ονομάζονται ευρέως Nigella.

Οι σπόροι Nigella σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο. Τα σπορόφυτα μπορούν να αντέξουν βραχυπρόθεσμους ελαφρούς παγετούς, αλλά για να αποκτήσετε πρώιμους βλαστούς, είναι καλύτερο να καλύψετε την περιοχή σπαρμένης με φιλμ. Συνιστάται να διατηρείτε απόσταση τουλάχιστον 45 cm μεταξύ των σειρών των καλλιεργειών, εάν τα σπορόφυτα είναι πολύ πυκνά, αραιώνονται, αφήνοντας περίπου 20 cm μεταξύ των φυτών.

Σπόροι Nigella

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα nigella στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου. Αφού εμφανιστούν πολλά ζεύγη αληθινών φύλλων, τα σπορόφυτα μαζεύονται, τοποθετώντας κάθε φυτό σε ξεχωριστή γλάστρα.

Συμβουλή. Οι σπόροι Nigella βλασταίνουν καλά σε ανοιχτό έδαφος. Οι βλαστοί εμφανίζονται γρήγορα και φιλικά. Επομένως, η καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι δεν δικαιολογείται.

Μερικές φορές είναι δυνατή η αυτοσπορά των σπόρων νιγκέλας. Αν ο χειμώνας ήταν ζεστός και με έντονες χιονοπτώσεις, την άνοιξη οι σπόροι που βλάστησαν μόνοι τους θα φυτρώσουν ζωηρά.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να φυτέψετε, αξίζει να θυμάστε αυτό το nigella φυτό που αγαπά το φωςκαι δεν ανέχεται τη σκιά. Το Nigella δεν αναπτύσσεται σε όξινα εδάφη. Επομένως, πριν φυτέψετε τη νιγκέλα σε οξινισμένες περιοχές, αξίζει να ασβεστώσετε το φθινόπωρο.

Φροντίδα Nigella

Η φροντίδα της νιγκέλας είναι εξαιρετικά απλή και καταλήγει στο πότισμα και το ξεβοτάνισμα.

Αν οι προκάτοχοι αυτού του ετήσιου φυτού ήταν λουλούδια ή λαχανικά που τρέφονταν γενναιόδωρα οργανικά λιπάσματα, η Nigella δεν χρειάζεται καθόλου τάισμα. Αν όμως το έδαφος είναι πολύ φτωχό, αξίζει να λιπαίνουμε το Nigella αρκετές φορές την εποχή. συμπληρώματα μετάλλωνγια καλλωπιστικά φυτά.

Η Nigella δεν απαιτεί Ειδικές καταστάσεις: επαρκές πότισμα και χαλάρωση του εδάφους

Όπως όλα τα διακοσμητικά ανθοφόρα φυτά, η Nigella αγαπά το μέτριο τακτικό πότισμα. Το φυτό αντιδρά γρήγορα στην ξηρασία ή τις πλημμύρες της περιοχής και σύντομα πεθαίνει.

Το ξεβοτάνισμα της νιγκέλας πρέπει να γίνεται εξαιρετικά προσεκτικά, καθώς δεν ανέχεται ζημιές στις ρίζες. Μετά το πότισμα ή τη βροχή, το χώμα γύρω από τους θάμνους χαλαρώνει για να παρέχει πρόσβαση αέρα στις ρίζες. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από τον κήπο με λουλούδια εγκαίρως, αποτρέποντας την ταχεία ανάπτυξή τους.

Συμβουλή. Η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τη νιγκέλα μπορεί να γίνει με αυτοσχέδια μέσα, για παράδειγμα, ένα πιρούνι. Έτσι μόνο οι πιο χαλαροί ανώτερο στρώμαχώμα, και οι ρίζες παραμένουν άθικτες.

Στον κήπο, η νιγκέλα δεν προσβάλλεται από ασθένεια. Οι επιθέσεις σε ένα λουλούδι είναι εξαιρετικά σπάνιες. ακάρεα αράχνης, το οποίο πρέπει να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Το Nigella έχει ένα έντονο πικάντικο άρωμα, το οποίο είναι το κύριο όπλο του στην καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων.

Συμβουλή. Για να αποφευχθεί η εισβολή ακάρεων αράχνης, οι φυτεύσεις νιγκέλας μπορούν να αντιμετωπιστούν με έγχυμα πατάτας. Για να λάβετε έγχυμα, αφήστε 600-700 γραμμάρια ξερής πατάτας σε 10 λίτρα ζεστού νερού για αρκετές ώρες. Αν οι κορυφές είναι ακόμα πράσινες, η ποσότητα τους αυξάνεται 2-3 φορές.

Η θέση της Nigella στο σχεδιασμό τοπίου

Βλέποντας τη φωτογραφία καταλαβαίνεις αμέσως ότι η Nigella θα είναι η σπίθα που θα φωτίσει τον κήπο και θα τον μεταμορφώσει. Οι σχεδιαστές χρησιμοποιούν το nigella παντού:

Το Nigella θα ταιριάζει τέλεια σε κάθε στυλ παρτέρι

σε βραχώδεις εγκαταστάσεις και «ξηρούς» κήπους.
σε αλπικούς λόφους σε συνδυασμό με πετούνιες και πολυετή φυτά.
ως διακοσμητικά σύνορα?
σε χώρους εργασίας, παρτέρια και παρτέρια, τόσο σε μεμονωμένες όσο και σε μικτές φυτεύσεις.

Η τρυφερότητα και η ευελιξία των λουλουδιών nigella κερδίζει τις καρδιές των φυτογράφων και των σχεδιαστών. Η ανεξάρτητη φύτευση νιγκέλας σε διαφορετικές αποχρώσεις του ίδιου χρώματος είναι πολύ δημοφιλής. Έτσι το λουλούδι φαίνεται αυτάρκης, λαμπυρίζει απαλά με αποχρώσεις.

Όταν δημιουργείτε ένα «ρουστίκ» στυλ σχεδιασμού τοπίου, η Nigella γίνεται απλά αναντικατάστατη. Σε αυτό το στυλ, η νιγκέλα γίνεται συνεργάτης πολυετών φυτών.

Το Nigella φαίνεται υπέροχο σε μονοφυτείες

Οι γείτονες της Nigella στο παρτέρι μπορεί να είναι το άνθος αραβοσίτου, η ανεμώνη, η λομπέλια, η λουίζα και η πετούνια.

Σπουδαίος! Το Nigella δεν μπορεί να αντέξει κοντά σε φυτά εδαφοκάλυψης.

Η Nigella διατηρεί το διακοσμητικό της αποτέλεσμα ακόμα και αφού ξεθωριάσει. Τα αποξηραμένα στελέχη με λοβούς σπόρων χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση ξηρών ανθοδεσμών και ως προσθήκη σε ζωντανά.

Εφαρμογή του Nigella

Η αξία της νιγκέλας δεν έγκειται μόνο στο διακοσμητικό της αποτέλεσμα. Το πικάντικο άρωμα και η πικάντικη γεύση των σπόρων αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Αξίζει να σημειωθεί ότι η νιγκέλα καλλιεργείται από καιρό κυρίως ως πολύτιμο μπαχαρικό και μόνο τότε ως καλλωπιστικό φυτό. Τα κλωνάρια Nigella προστίθενται σε σαλάτες και σούπες. Οι αλεσμένοι σπόροι προστίθενται στη ζύμη και τις σάλτσες.

Το Nigella χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη λαϊκή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, η νιγκέλα είναι γνωστή για τις τονωτικές και αντικαταθλιπτικές της ιδιότητες. Βοηθά στη βελτίωση της όρασης και της μνήμης. Οι σπόροι Nigella χρησιμοποιούνται ως διουρητικό, ανθελμινθικό και χολερετικό παράγοντα. Πρόσφατη έρευνα επιστημόνων έχει δείξει ότι η νιγκέλα είναι ένα ισχυρό ανοσοδιεγερτικό και αντιβιοτικό, υπερβαίνοντας την ισχύ πολλών γνωστών αντιβακτηριακών παραγόντων.

Φαίνεται ότι η φύτευση και η φροντίδα της νιγκέλας είναι εξαιρετικά απλές, αλλά τι είδους αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί. Η ευελιξία αυτού του φυτού δεν θα αφήσει αδιάφορο ακόμη και τον πιο ζηλωτό σκεπτικιστή και τα λουλούδια που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο θα σας ενθουσιάσουν με την ευάερη τρυφερότητα των συγκινητικών λουλουδιών.