Πολυετείς ντάλιες: ομάδες ποικιλιών, πολλαπλασιασμός, φύτευση, φροντίδα. Καλλιέργεια ντάλιες από σπόρους

12.06.2019

Ακόμη και ένα άτομο που απέχει πολύ από την ανθοκομία και μόλις ξεκινά αυτό το συναρπαστικό μονοπάτι μπορεί να καλλιεργήσει ντάλιες από σπόρους. Σήμερα θα σας πούμε πώς να πραγματοποιήσετε σωστά τη διαδικασία ανάπτυξης και φροντίδας τους. Σημειώστε ότι οι ντάλιες είναι από τις πιο απλές καλλιέργειες για φύτευση στο σπίτι, για σπορόφυτα και στη συνέχεια σε ανοιχτό έδαφος.

Πολλοί πιστεύουν ότι οι ντάλιες είναι αποκλειστικά πολυετή φυτάκαι τα ετήσια που καλλιεργούνται από σπόρους θεωρούνται ξεχωριστή ποικιλία ή παραλλαγή είδους του λουλουδιού. Στην πραγματικότητα, οι ετήσιες ντάλιες είναι οι συνηθισμένες ντάλιες που είναι γνωστές σε όλους, αλλά καλλιεργούνται από σπόρους για μια περίοδο ανθοφορίας, χωρίς να κάνουν οικονομία για το χειμώνα.

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας ντάλιες έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα: σε σύγκριση με τους πολυετείς «συντρόφους» τους, διακρίνονται από μεγαλύτερη ανθοφορία, μεγάλα και ζουμερά λουλούδια και επίσης πιο συμπαγή μεγέθη. Στις συσκευασίες καταστημάτων, οι ετήσιοι σπόροι ντάλιας χαρακτηρίζονται ως "Dahlia pinata", "Dahlia X hybridum" ή απλά "Dahlia hybrids" μπορούν επίσης να φέρουν την ένδειξη "ετήσιος".

Εμφάνιση ντάλιες

Οι ντάλιες ανήκουν στο γένος ποώδη φυτά. Αυτά είναι ισχυρά, αλλά μικρά λουλούδια, το ύψος των οποίων κυμαίνεται μεταξύ είκοσι και πενήντα εκατοστών. Οι ντάλιες που καλλιεργούνται από σπόρους έχουν ίσια, σκληρά, κοίλα εσωτερικά στελέχη με πυκνά φύλλα που συχνά «κάθονται». Τα φύλλα είναι μεγάλα, σε σχήμα ρόμβου, με οδοντωτές, σκαλισμένες άκρες. Ορισμένες ποικιλίες έχουν εφηβικά φύλλα, ενώ άλλες έχουν λεία.

Το ριζικό σύστημα της ντάλιας είναι ανεπτυγμένο, οι ρίζες είναι σαρκώδεις, παχιές και ακόμη και σε λουλούδια που καλλιεργήθηκαν από σπόρους, μέχρι το τέλος της σεζόν σχηματίζονται κώνοι κονδύλου στις ρίζες (αυτοί είναι που σώζονται για να φυτέψουν πολυετή ντάλιες).

Τα λουλούδια της Ντάλιας έχουν πολύ χαρακτηριστική εμφάνιση- Πρόκειται για μεγάλες και μικρές σωληνοειδείς ταξιανθίες πετάλων που σχηματίζουν ένα καλάθι. Το μέγεθος του ίδιου του λουλουδιού, η σκιά του και άλλα χαρακτηριστικά εξαρτώνται από την ποικιλία της ντάλιας.

Πίνακας 1. Δημοφιλής όμορφες ποικιλίεςντάλιες

Ποικιλία	Περιγραφή
	Μια ποικιλία από ντάλιες παρόμοια με τα χρυσάνθεμα. Τα άνθη έχουν πέταλα σε μορφή απαλών βελόνων λεμονο-μπεζ απόχρωσης, που γίνεται πιο ανοιχτόχρωμο προς τις άκρες. Ψηλά άνθη, που χαρακτηρίζονται από ενεργή, άφθονη ανθοφορία.
	Μια ασυνήθιστη ποικιλία σκούρων κερασιών ντάλιες, που διακρίνεται από μεγάλα κομμένα πέταλα δαντέλας. Αυτές οι ντάλιες μεγαλώνουν αρκετά (έως 130 εκατοστά), έχουν μεγάλα, φωτεινά άνθη και επομένως είναι καλές για μονή φύτευση.
	Μια εντυπωσιακή ποικιλία με λουλούδια που τα πέταλα τους θυμίζουν λεπτό κρόσσι. Οι παχιές, διπλές ταξιανθίες έχουν λευκή ή γαλακτώδη απόχρωση.
	Μια σφαιρική ποικιλία ντάλιας με φωτεινά, μεγάλα, στρογγυλά άνθη με μυτερά πέταλα. Το κέντρο του λουλουδιού είναι πάντα πιο σκούρο από τις άκρες των πετάλων.
	Μια άλλη σφαιρική ποικιλία, τα λουλούδια της οποίας έχουν έναν ασυνήθιστο συνδυασμό χρωμάτων - χρυσό-βατόμουρο. Τα πέταλα των λουλουδιών είναι ελαφρώς κυματιστά, γεγονός που δίνει στις ντάλιες μια ιδιαίτερη γοητεία.
	Αυτή η ποικιλία είναι από τις παλαιότερες και θεωρείται κλασική. Τα μεγάλα, έντονα κόκκινα λουλούδια σε ψηλό μίσχο δεν μπορούν να συγχέονται με κανένα άλλο φυτό!
	Αυτή η ποικιλία ανήκει επίσης στην κλασική ποικιλία. Τα λουλούδια διακρίνονται από το χρώμα τους σε δύο αποχρώσεις - η μέση και οι άκρες είναι κιτρινωπό-μπεζ, το κεντρικό μέρος είναι έντονο βυσσινί ή σκούρο μοβ.
	Τα ευαίσθητα, σε σχήμα βελόνας λουλούδια αυτής της ντάλιας έχουν ροζ-κρεμ πέταλα που ξεφλουδίζουν στις άκρες. Πολύ εντυπωσιακή ποικιλία, φαίνεται καλό όταν φυτεύονται σε ομάδες.
	Μεγάλα λευκά άνθη που φτάνουν σε μεγάλη διάμετρο. Επομένως, πρέπει να προσέχετε ώστε η ντάλια να μην σπάσει κάτω από το βάρος της ταξιανθίας και να την κόψετε ή να την δέσετε εγκαίρως.
	Μια ποικιλία που παράγει μεγάλα, σφαιρικά, αντίθετα άνθη. Ο συνδυασμός του σκούρου κερασιού και του λευκού κάνει αυτές τις ντάλιες να μοιάζουν με καραμέλα και είναι ένα πραγματικό επίκεντρο για οποιονδήποτε σύνθεση λουλουδιώνστο παρτέρι.

Ντάλιες ανθισμένες

Οι ετήσιες ντάλιες που καλλιεργούνται από σπόρους περιποιούνται τον εαυτό τους με μια παρέλαση ανθοφορίας από τα μέσα του καλοκαιριού (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες) και σταματούν να ανθίζουν με την έναρξη των πρώτων νυχτερινών παγετών, οι οποίοι, στην πραγματικότητα, καταστρέφουν τα πλούσια μπουμπούκια. Σημειώστε ότι το σύγχρονο ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξηςτείνουν να ανθίζουν πιο φιλικά, νωρίτερα, και οι ψηλές ντάλιες ανθίζουν αργότερα, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν σχηματίζεται μια σύνθεση στο παρτέρι.

Συνήθως, περνούν περίπου πενήντα ημέρες από τη στιγμή της σποράς έως την ανθοφορία της ντάλιας, αλλά αυτός ο αριθμός είναι μέτριος - όλα εξαρτώνται από την επιλεγμένη ποικιλία.

Πώς να καλλιεργήσετε ντάλιες από σπόρους;

Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε ντάλιες, χρειάζεται, φυσικά, να αποκτήσετε σπόρους. Μπορείτε να τα αγοράσετε στο τμήμα κηπουρικής ή μπορείτε να τα συναρμολογήσετε μόνοι σας. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να δοθεί προσοχή σε τρεις παραμέτρους:

Η απόχρωση και το χρώμα των λουλουδιών, τα μεγέθη τους.
Δομή και σχήμα ταξιανθίας.
Το ύψος του στελέχους (όπως ήδη είπαμε, όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία, τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται για να ανθίσει).

Οι ντάλιες δεν είναι ακριβά ή ελίτ φυτά, επομένως οι σπόροι για φύτευση είναι εύκολο να βρεθούν και το κόστος τους είναι χαμηλό. Αλλά, η συλλογή των σπόρων μόνοι σας είναι ακόμα πιο εύκολη και μπορείτε να παρατηρήσετε εκ των προτέρων τα πολυτελώς ανθισμένα παρτέρια με ντάλιες και να καταλάβετε τι να περιμένετε από τον μελλοντικό κήπο με λουλούδια.

Οι ντάλιες καρποφορούν πολύ άφθονα, αφήνοντας κάψουλες σπόρων με καρπούς στο στέλεχος μετά την ανθοφορία. Τα αχαίνια μπορούν να κοπούν ένα μήνα μετά το μαρασμό του λουλουδιού. Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε αμέσως τους σπόρους - πρώτα πρέπει να στεγνώσετε τελείως το αχένιο σε θερμοκρασία δωματίου και, στη συνέχεια, ρίξτε τους σπόρους σε μια χάρτινη σακούλα. Αποθηκεύονται επίσης απλά, σε θερμοκρασία δωματίου (ή ελαφρώς χαμηλότερη).

Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε ετήσιες ντάλιες από σπόρους είναι να τις τοποθετήσετε απευθείας στο μέρος όπου θα αναπτυχθούν και θα αναπτυχθούν όμορφα περαιτέρω. Η σπορά σε ανοιχτό υπόστρωμα όχι μόνο απλοποιεί όλες τις διαδικασίες όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά σας επιτρέπει επίσης να αποκτήσετε ισχυρά, δυνατά λουλούδια προσαρμοσμένα στις συνθήκες καλλιέργειας. Ωστόσο, αξίζει να καταλάβουμε ότι τέτοιες ντάλιες θα ανθίσουν προς τα τέλη Αυγούστου και αν οι καιρικές συνθήκες είναι κακές (κρύο, βροχερό καλοκαίρι), τότε μπορεί να μην περιμένετε καθόλου την ανθοφορία.

Οι ντάλιες αγαπούν πολύ τον ήλιο και όταν επιλέγετε μια περιοχή για τη φύτευσή τους, πρέπει να θυμάστε ότι το φως του ήλιου είναι εξαιρετικά σημαντικό για άφθονη, όμορφη ανθοφορία. Σε μερική σκιά, τα λουλούδια δεν θα πεθάνουν, αλλά μόνο ηλιόλουστο οικόπεδοθα τους επιτρέψει να ανθίσουν νωρίτερα και να διατηρήσουν τα λουλούδια για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μια άλλη παράμετρος είναι η ποιότητα του εδάφους. Γόνιμο, ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος είναι κατάλληλο για ντάλιες. Πριν από την προσθήκη σπόρων, το έδαφος γονιμοποιείται με λίπασμα και μεταλλικά λιπάσματα και τέφρα. Το έδαφος πρέπει να σκάψει καλά, να αφαιρεθούν τα ζιζάνια και να εξασφαλιστεί η διαπερατότητα του αέρα και της υγρασίας.

Μπορείτε να φυτέψετε ντάλιες τον Μάιο, όταν οι παγετοί έχουν υποχωρήσει, αν ο καιρός το επιτρέπει, στις αρχές του μήνα. Η σπορά καθορίζεται μόνο από την πρόγνωση του καιρού, καθώς οι σπόροι της ντάλιας είναι ανθεκτικοί στον δροσερό καιρό, αλλά όχι στον παγετό. Μόλις ο Μάιος γίνει σταθερά ζεστός, χωρίς θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση σπόρων στο έδαφος:

Το έδαφος στην επιφάνεια του κρεβατιού ισοπεδώνεται, στη συνέχεια δημιουργούνται ρηχά αυλάκια, βάθους έως και δύο εκατοστών - βρίσκονται είκοσι έως τριάντα εκατοστά το ένα από το άλλο. Για ψηλούς και μεγάλες ποικιλίεςΜπορείτε να κάνετε μεμονωμένες τρύπες-τρύπες.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε προετοιμασμένες τρύπες. Δεν χρειάζεται να το πασπαλίζετε πολύ - τοποθετήστε έναν ή δύο σπόρους ανά δύο εκατοστά στο αυλάκι και ρίξτε δύο ή τρεις σπόρους στην τρύπα.
Οι σπόροι πασπαλίζονται με χώμα από πάνω μέχρι το επίπεδο του υπόλοιπου εδάφους και ποτίζονται καλά. Στη συνέχεια, το παρτέρι καλύπτεται με μια μεμβράνη, η οποία πρέπει να προστατεύει τους νεαρούς βλαστούς μέχρι να εμφανιστούν φιλικά, δυνατά βλαστάρια.

Όταν τα σπορόφυτα δυναμώσουν, μπορείτε να τα αραιώσετε λίγο φυτεύοντας ή τραβώντας τους βλαστούς που περισσεύουν αν είναι πάρα πολλοί.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα

Μια άλλη επιλογή για φύτευση ντάλιες είναι πρόωρη επιβίβασηκατά οίκον. Παρά το γεγονός ότι αυτά τα λουλούδια ριζώνουν καλά ακόμα και όταν εισάγονται σπόροι ανοιχτό έδαφος, η φύτευση σπόρων για σπορόφυτα θα σας επιτρέψει να έχετε νωρίτερα άνθηση, όχι τον Αύγουστο, αλλά τον Ιούλιο ή ακόμα και τον Ιούνιο. Αντίστοιχα, με την έναρξη του πρώτου ζεστές μέρεςΔεν θα είναι σπόροι που θα προστεθούν στο έδαφος, αλλά θα φυτευτούν μεγάλοι νεαροί θάμνοι δενδρυλλίων.

Οι σπόροι για φύτευση αγοράζονται ή συλλέγονται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως και για εφαρμογή σε ανοιχτό έδαφος. Επιπλέον, πρέπει να προετοιμάσετε δοχεία για σπορόφυτα - πλαστικά κουτιά ή δοχεία με χαμηλά τοιχώματα, με τρύπες στο κάτω μέρος για αποστράγγιση. Στο κάτω μέρος τοποθετείται ένα στρώμα διογκωμένης αργίλου ή φρυγμένης χοντρής άμμου. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλιτζάνια τύρφηςή γλάστρες - πωλούνται σε οποιοδήποτε τμήμα για κηπουρούς.

Το υπόστρωμα εδάφους μπορεί να ληφθεί ως καθολικό, για λαχανικά ή σπορόφυτα λουλουδιών. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι παχουλό, εύθραυστο και ελαφρύ, με καλή διαπερατότητα στον αέρα και την υγρασία.

Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους τον Μάρτιο-Απρίλιο, εάν οι καιρικές προβλέψεις είναι θετικές και υποδεικνύουν ότι ο Μάιος θα είναι ζεστός από την αρχή. Πρώιμη σπορά είναι επίσης δυνατή, αλλά σε αυτή την περίπτωση οι ντάλιες θα πρέπει να φωτιστούν υπεριώδεις λαμπτήρεςγια να μην χαθούν σπορόφυτα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση σπόρων:

Οι σπόροι απλώνονται απευθείας στην επιφάνεια του υποστρώματος, αφήνοντας απόσταση τριών έως τεσσάρων εκατοστών μεταξύ τους και στη συνέχεια ψεκάζονται προσεκτικά χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Οι σπόροι της ντάλιας δεν χρειάζεται να εμβαθύνουν ή να θάψουν απλώς τους πασπαλίζουν με ένα λεπτό στρώμα χώματος. Στη συνέχεια το δοχείο καλύπτεται με διαφανές πλεξιγκλάς ή καλύπτεται με μεμβράνη.
Το δοχείο με τους σπόρους τοποθετείται σε ένα περβάζι ή σε άλλο μέρος όπου υπάρχει μέγιστο ηλιακό φως. Σε θερμοκρασία αέρα περίπου 24-25 βαθμών, μπορείτε να περιμένετε τα πρώτα χόρτα να εκκολαφθούν σε πέντε έως έξι ημέρες.

Οι ντάλιες αναπτύσσονται γρήγορα και χρειάζονται τακτικό πότισμα (δεν πρέπει να αφήνουμε το χώμα να στεγνώσει!). Ενώ τα φύτρα είναι μικρά, είναι πιο βολικό να τα ψεκάζετε με ένα μπουκάλι ψεκασμού για να μην ξεπλύνετε το χώμα και να μην γεμίσει υπερβολικά το νερό. Η υπερβολική υγρασία είναι επίσης επιζήμια για τα σπορόφυτα - αυτό πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Κάτι ακόμα σημαντική προϋπόθεσηγια την ανάπτυξη νεαρών βλαστών - έντονο ηλιακό φως.

Το επόμενο στάδιο είναι η συλλογή των δενδρυλλίων. Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα σπορόφυτα της ντάλιας μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, μετά από μερικές εβδομάδες, όταν το βλαστάρι έχει βγάλει δύο ή τρία γεμάτα φύλλα, μπορείτε να φυτέψετε τα φυτά σε ξεχωριστά δοχεία. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε για αυτούς τους σκοπούς φυσική τύρφη ή χάρτινες γλάστρες, οι οποίες στη συνέχεια μεταφέρονται στο έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο η φύτευση θα πάει πιο γρήγορα και οι νεαρές ρίζες του λουλουδιού δεν θα καταστραφούν όταν αφαιρεθούν από γλάστρες ή κύπελλα.

Στη συνέχεια, τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται μόνο να ποτιστούν, μεγαλώνοντας μέχρι ο καιρός έξω να επιτρέψει την έναρξη της φύτευσης. Αλλά, πριν φυτέψετε ντάλιες σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να τις σκληρύνετε - βγάλτε τα φυτά στον καθαρό αέρα για μια ή δύο εβδομάδες, αφήνοντάς τα μέχρι το βράδυ.

Πρέπει να ξεκινήσετε τη φύτευση όταν ο καιρός σταθεροποιηθεί και έχουν περάσει οι τελευταίοι πρωινοί παγετοί. Μπορείτε να εστιάσετε στη θερμοκρασία της γης - θα πρέπει να ζεσταθεί τουλάχιστον σε δέκα βαθμούς. Οι ντάλιες που έχουν υποστεί προσαρμογή και έχουν προσαρμοστεί στις καιρικές συνθήκες ριζώνουν καλά και αρχίζουν γρήγορα να αναπτύσσονται.

Σημαντικό σημείο!Όταν φυτεύετε δενδρύλλια ντάλιας, πρέπει να αφήσετε αρκετή απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων θάμνων για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Η ελάχιστη απόσταση είναι είκοσι εκατοστά ψηλές και άφθονες ντάλιες φυτεύονται καλύτερα σε απόσταση 50-60 εκατοστών η μία από την άλλη.

Πώς να φροντίσετε τις ντάλιες σε ένα παρτέρι;

Αρχικά, οι νεαρές φυτεύσεις πρέπει να παρακολουθούνται στενά - η ξήρανση του εδάφους είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη. Το έδαφος κάτω από τα λουλούδια πρέπει να είναι πάντα υγρό, αλλά όχι υγρό. Μία φορά κάθε δύο με τρεις εβδομάδες, μπορείτε να εφαρμόσετε λίπασμα σε υγρή μορφή, εναλλάσσοντας το πότισμα με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα.

Είναι επίσης σημαντικό να μην παραλείπετε τις δραστηριότητες χαλάρωσης του εδάφους. Συνιστάται να χαλαρώνετε ένα παρτέρι με ντάλιες μετά από κάθε πότισμα, καθώς και μετά από δυνατή βροχή. Το δεύτερο σημείο είναι η καταπολέμηση πένθιμα ενδύματα χήρας. Για να αποτρέψετε τις ανεπιθύμητες καλλιέργειες από το παραγκωνισμό των λουλουδιών, θα πρέπει να αφαιρεθούν το συντομότερο δυνατό μετά την εμφάνισή τους.

Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, το πότισμα των ντάλιες μειώνεται η τελευταία φορά που πρέπει να εφαρμοστεί λίπασμα είναι στα μέσα Αυγούστου, μετά την οποία δεν έχει νόημα. Εάν δεν σκοπεύετε να πάρετε σπόρους από ανθισμένες ντάλιες για φύτευση προσεχές έτος, τότε η αφαίρεση των κεφαλών των σπόρων θα παρατείνει την ανθοφορία.

Τα λουλούδια που αναπτύχθηκαν από σπόρους και υποτίθεται ότι ήταν ετήσια δεν χρειάζεται απαραίτητα να καταστραφούν με την έναρξη του κρύου καιρού. Εάν αποδειχθεί ότι μια συγκεκριμένη ποικιλία ανθίζει ασυνήθιστα πλούσια και πλούσια, μπορείτε να την αποθηκεύσετε σε χειμερινή περίοδο, στη συνέχεια φυτεύονται την ερχόμενη άνοιξη, σαν πολυετείς ντάλιες. Για να διατηρηθεί το λουλούδι, οι κόνδυλοι της ρίζας πρέπει να τραβηχτούν έξω από το έδαφος πριν αρχίσει ο παγετός. Από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται, εστιάζοντας στον καιρό: οι κώνοι της ρίζας σκάβονται προσεκτικά, κατά προτίμηση με το χέρι, και στη συνέχεια στεγνώνονται ελαφρά. καθαρός αέρας, καθαρίζεται προσεκτικά από χώμα και φυλάσσεται σε δροσερό μέρος.

Βίντεο - Ετήσιες ντάλιες, φύτευση και φροντίδα

Nastya
Πώς να συλλέξετε σωστά τους σπόρους των ετήσιων ντάλιες;

Οι ποικιλιακές ντάλιες αντιπροσωπεύονται από πολυετή και ετήσια φυτά. Οι πρώτοι χρειάζονται διαχείμαση: οι κόνδυλοι σκάβονται και αποθηκεύονται σε χαμηλές θερμοκρασίες, αρκεί να συλλέγουν σπόρους από ετήσια φυτά το φθινόπωρο. Πολλοί κηπουροί πειραματίζονται με το τελευταίο - παίρνουν ενδιαφέροντα χρώματα από τη διασταυρούμενη επικονίαση.

Ντάλιες στον κήπο μας

Παρά την υποτροπική καταγωγή τους, τα φυτά είναι τέλεια προσαρμοσμένα στις συνθήκες των μεσαίων γεωγραφικών πλάτη. Οι ντάλιες, που εισήχθησαν στην Ευρώπη από το Μεξικό, καλλιεργήθηκαν ενεργά από λάτρεις της βοτανικής. Ήδη στα τέλη του 18ου αιώνα, οι ιδιωτικές συλλογές αριθμούσαν αρκετές εκατοντάδες ποικιλίες.

Προσοχή! Η τάση για μεταβλητότητα δεν εγγυάται τη διατήρηση των χαρακτηριστικών της ποικιλίας.

Υπάρχει μια ενοποιημένη διεθνής ταξινόμηση των ντάλιες, που χωρίζει όλες τις υπάρχουσες ποικιλίες σε 10 ομάδες σύμφωνα με διάφορα χαρακτηριστικά. Μεταξύ αυτών:

ανεμοειδή?
περιλαίμιο;
σε σχήμα παιώνιας?
διακοσμητικός;
πομπόν και άλλα.

Συλλογή σπόρων

Τα ετήσια συνήθως χαρακτηρίζονται από στέλεχος μέχρι 1 m, ενώ δεν είναι κατώτερα σε ομορφιά από τα "αδέρφια" τους. Η χαμηλή ανάπτυξη παρέχει ένα πλεονέκτημα για ευρεία χρήση σε παρτέρια και οικόπεδα κήπου.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι:

Χαρούμενα παιδιά. Πολύ διακλαδισμένα φυτά με ύψος όχι μεγαλύτερο από 0,5 m. Μεγάλη ανθοφορία μέχρι τον πρώτο παγετό. Χρώμα ταξιανθίας: λευκό, κίτρινο, κόκκινο, ροζ. Διάμετρος λουλουδιών: 10 cm.
Figaro. Αναπτύσσονται σε συμπαγείς θάμνους ύψους έως 0,45 m και πλάτους έως 30 cm. Το χρώμα των πετάλων είναι από λευκό έως σκούρο μπορντό, το μέγεθος των ταξιανθιών είναι 6-7 cm.
Μείγμα κάκτων. Τέρι ντάλιες σε διάφορα χρώματα. Διάμετρος λουλουδιών: 12 cm.
Πίκολο. Ποικιλία για μπαλκόνια και λότζες. Πλούσια ανθοφορία, συμπαγές σχήμα, ποικιλία αποχρώσεων.

Προετοιμασία και αποθήκευση

Οι σπόροι ετήσιων ντάλιες μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή μπορείτε να τους επιλέξετε μόνοι σας - για το σκοπό αυτό επιλέγονται οι πιο θεαματικές ταξιανθίες. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, σχηματίζεται στα φυτά μια σκληρή κάψουλα ανοιχτού πράσινου χρώματος. Το ώριμο σκούρο μπεζ αχαίνιο απελευθερώνει υλικό έτοιμο για φύτευση. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να πέσουν οι σπόροι, οι μίσχοι κόβονται προσεκτικά μαζί με τα κεφάλια και μεταφέρονται σε εσωτερικό χώρο.

Δεδομένου ότι χρειάζεται περίπου 1,5 μήνας για να φτάσει σε πλήρη ωριμότητα, απομένουν οι καλύτεροι εκπρόσωποι των πρώτων λουλουδιών. Τα κουτιά συγκομίζονται σε ζεστό και ξηρό καιρό στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η ωρίμανση γίνεται ήδη στο σπίτι (t +20…+35 °C). Μπορείτε να διαχωρίσετε τους σπόρους από το φλοιό με το χέρι ή κοσκινίζοντας.

Συμβουλή. Συλλέξτε σπόρους για μελλοντική χρήση για αρκετά χρόνια, σε περίπτωση δυσμενών καλοκαιριών.

Οι σπόροι της Ντάλιας παραμένουν βιώσιμοι για 3-4 χρόνια. Αποθηκεύστε το υλικό σε πάνινες σακούλες ή χάρτινες σακούλες στους t + 10 °C. Σε κάθε ένα πρέπει να αναγράφονται τα εξής:

όνομα του λουλουδιού?
ποικιλία;
ημερομηνία συλλογής.

Οι ντάλιες φυτεμένες με σπορόφυτα θα σας ενθουσιάσουν στα τέλη Ιουνίου πλούσια ανθοφορία. Επιλέξτε το πιο ηλιόλουστο και πιο ανοιχτό μέρος στην τοποθεσία - η εκκόλαψη είναι αισθητά χαμηλότερη στη σκιά. Τα χαμηλά ετήσια δεν απαιτούν πολύπλοκα στηρίγματα και δομές. Η φροντίδα για τις ντάλιες είναι απλή. Βασικά όλα καταλήγουν στο πότισμα και σε λίγα τάισμα ανά εποχή.

Το να έχετε τις δικές σας ντάλιες από σπόρους είναι μια ευκαιρία να διακοσμείτε ένα παρτέρι κοντά στο σπίτι σας με νέο τρόπο κάθε χρόνο. Τα συμπαγή φυτά συνδυάζονται πολύ πιο εύκολα με άλλα λουλούδια και υπάρχει η ευκαιρία να αποκτήσετε ένα εντελώς μοναδικό χρώμα πετάλων.

Ετήσιες ντάλιες: βίντεο

Οι ντάλιες μπορεί να είναι είτε ετήσιες είτε πολυετείς. Ωστόσο, η καλλιέργεια πολυετών λουλουδιών είναι πολύ πιο δύσκολη και ακριβή, επειδή οι κόνδυλοι θα πρέπει να σκάψουν για το χειμώνα, να επεξεργαστούν και να αποθηκευτούν κάπου μέχρι την άνοιξη. Η καλλιέργεια ετήσιων ντάλιες είναι πολύ πιο εύκολη. Απλά πρέπει να σπείρετε τους σπόρους την άνοιξη, στη συνέχεια να φροντίσετε σωστά τα σπορόφυτα και να τα φυτέψετε εγκαίρως σε ανοιχτό έδαφος.

Δημοφιλείς ποικιλίες και ποικιλίες ντάλιες

Στα κέντρα κήπου μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό ποικιλιών ντάλιες. διαφορετικές ποικιλίες, που θα διαφέρουν σε ύψος (ψηλό, μεσαίο και νάνο) και σε σχήμα. Αυτά μπορεί να είναι γιακά, πομπόν, κάκτος και άλλες ποικιλίες. Αλλά πιθανώς η πιο διάσημη ποικιλία είναι το "Jolly Fellows".

Πότε και πώς να φυτέψετε σπόρους ντάλιας για σπορόφυτα

Ο γενικά αποδεκτός χρόνος για τη φύτευση ετήσιων ντάλιες με σπόρους είναι τα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα, επομένως δεν χρειάζεται να βιαστείτε με το χρονοδιάγραμμα της σποράς τους.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2019

Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε τη βέλτιστη ημερομηνία για τη σπορά των σπόρων. Σεληνιακό ημερολόγιο.

Ετσι ευνοϊκές μέρεςγια σπορά ετήσιων ντάλιες το 2019 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιοεκτάριο:

τον Φεβρουάριο – 6-8, 11-17, 21-25.
τον Μάρτιο – 12-17, 19-20.
τον Απρίλιο – 6-8, 11-13, 15-17. 29-30;
τον Μάιο - 8-17, 21-23, 26-28.
τον Ιούνιο - 1, 2, 5, 6, 9-13, 16-20.

Δίνω προσοχή! Για προσγείωση πολυετείς ντάλιες απολύτως άλλοι ευνοϊκές μέρες , και εδώ δυσμενής - κοινή σε όλους τους πολιτισμούς.

Δυσμενείς μέρεςσύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο για το 2019Οι ημερομηνίες για τη σπορά της ντάλιας είναι:

τον Φεβρουάριο - 4, 5, 19.
τον Μάρτιο - 6, 7, 21.
τον Απρίλιο - 5, 19.
τον Μάιο - 5, 19.
τον Ιούνιο - 3, 4, 17.

Σύμφωνα με σεληνιακό ημερολόγιοαπό το περιοδικό «1000 συμβουλές για έναν καλοκαιρινό κάτοικο».

Δοχείο φύτευσης και χώμα

Το πιο συνηθισμένο δοχείο τροφίμων με καπάκι είναι τέλειο ως κατάλληλο δοχείο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο δοχείο που σας βολεύει.

Το έδαφος για τη φύτευση της ντάλιας απαιτεί ελαφρύ, θρεπτικό και γόνιμο έδαφος. Μπορείτε να πάρετε κανονικό χώμα και να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε υπόστρωμα χαλάρωσης. Μπορεί να είναι βερμικουλίτης, περλίτης, άμμος, υπόστρωμα καρύδας.

Σπορά σπόρων

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση ετήσιων σπόρων ντάλιας:

Με την ευκαιρία!Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους ντάλιας για να μην χρειαστεί να τους μαζέψετε. Δείτε το παρακάτω βίντεο για περισσότερες λεπτομέρειες.

Βίντεο: σπορά ετήσιων ντάλιες για σπορόφυτα με βλαστημένους σπόρους για καλλιέργεια χωρίς μάζεμα

Ένας άλλος ενδιαφέρον τρόπος φύτευσης δενδρυλλίων ντάλιας είναι η σπορά με βραστό νερό, που δίνει αρκετά καλή βλάστηση.

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε σπορόφυτα από αυτά τα λουλούδια σε "σαλιγκάρι".

Φροντίδα δενδρυλλίων ντάλιας μετά τη σπορά

Περίπου 3-4 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, πρέπει να εμφανιστούν ζωηροί βλαστοί.

Όταν εμφανιστούν τα λάχανα, το καταφύγιο θα χρειαστεί να αφαιρεθεί, αλλά όχι αμέσως, αλλά σταδιακά.

Όσον αφορά τις απαιτούμενες προϋποθέσεις για την περαιτέρω επιτυχή ανάπτυξη των ετήσιων δενδρυλλίων ντάλιας, αυτό είναι το πότισμα όσο χρειάζεται, με άλλα λόγια, ξήρανση του εδάφους, διατήρηση καθεστώς θερμοκρασίαςεντός 23-25 βαθμών και 12-14 ωρών φωτός της ημέρας, το οποίο μπορεί να επιτευχθεί με φωτισμό χρησιμοποιώντας ειδικούς λαμπτήρες ή στο πιο ηλιόλουστο περβάζι.

Συλλογή

Όταν τα σπορόφυτα ντάλιας έχουν 2 αληθινά φύλλα, μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια να μαζεύετε τα φυτά σε ξεχωριστά δοχεία.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές πλαστικές κασέτες ή κύπελλα μιας χρήσης ως δοχεία για το μάζεμα.

Είναι δυνατή η χρήση της ίδιας σύνθεσης του υποστρώματος όπως κατά τη φύτευση των σπόρων.

Σπουδαίος!Πριν ξεκινήσετε το μάζεμα, μην ξεχάσετε να χύσετε το δοχείο με τα σπορόφυτα με νερό για να το αφαιρέσετε ευκολότερα χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες των φυτών.

Η συλλογή πραγματοποιείται κανονικά: σηκώστε προσεκτικά το φυτό με οποιοδήποτε εργαλείο σας βολεύει και μεταφέρετέ το σε ένα νέο δοχείο, όπου έχει προηγουμένως γίνει μια μικρή κοιλότητα. Μετά ποτίζουμε λίγο. Εάν το χώμα συρρικνωθεί, μπορείτε να προσθέσετε χώμα στα μεταφυτευμένα σπορόφυτα όπως χρειάζεται.

Περαιτέρω φροντίδαΟι ντάλιες δεν διαφέρουν: τακτικό πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει και διατηρούνται αποτελεσματικά ώρες της ημέρας(είτε ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου είτε φωτισμός).

Φύτευση δενδρυλλίων ντάλιας σε μόνιμο μέρος σε ανοιχτό έδαφος

Τα σπορόφυτα ντάλιας φυτεύονται όταν περάσουν οι παγετοί της επιστροφής, δηλαδή περίπου στο δεύτερο μισό του Μαΐου. Εάν δεν είστε βέβαιοι ότι ο παγετός μπορεί να επιστρέψει, τότε ετοιμάστε υλικό κάλυψης.

Με την ευκαιρία!Ταυτόχρονα, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους ντάλιας απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι θα δείτε να ανθίζουν πολύ αργότερα και όχι τόσο άφθονα.

Το μέρος για τη φύτευση της ντάλιας πρέπει να είναι ηλιόλουστο και καλά προστατευμένο από τον άνεμο.

Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό. Συνιστάται να προστίθεται κομπόστ ή χούμο σε αυτό, οπότε κατά την προετοιμασία του χώρου, σκάβετε καλά το χώμα και προσθέστε στοιχεία χαλάρωσης σε αυτό. Και αυτό, μεταξύ άλλων, μπορεί να είναι χούμο.

Βέλτιστη απόστασημεταξύ φύτευσης ντάλιες - 20-30 εκατοστά, ανάλογα με την ποικιλία και το ύψος της.

Η διαδικασία φύτευσης ντάλιες σε ανοιχτό έδαφος είναι αρκετά απλή: βγάζουμε το φυτό μαζί με ένα κομμάτι γης και το τοποθετούμε προσεκτικά σε μια μικρή τρύπα και στη συνέχεια το πασπαλίζουμε με χώμα. Στη συνέχεια, μην ξεχάσετε να το ποτίσετε. Το μόνο που μένει είναι να πολτοποιήσουμε με σάπιο πριονίδι ή κάποιο άλλο υλικό επικάλυψης.

Φροντίδα ντάλιες μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος

Η περαιτέρω φροντίδα των ντάλιες σε ανοιχτό έδαφος καταλήγει σε συχνή χαλάρωση και βοτάνισμα πριν από την ανθοφορία (τα ζιζάνια πρέπει να νικηθούν!), λίπανση και τακτικό πότισμα.

Τις ξηρές και ζεστές μέρες, τα λουλούδια απαιτούν πολλή υγρασία, οπότε μην ξεχάσετε να τα ποτίζετε και είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όχι τόσο συχνά, αλλά αρκετά άφθονα. Κατ 'αρχήν, μια φορά κάθε 5-7 ημέρες θα είναι αρκετή.

Η σίτιση πριν από την πήξη των μπουμπουκιών πρέπει να γίνεται με σύνθετο ορυκτό λίπασμα που περιέχει άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Το άζωτο, όπως θυμάστε, απαιτείται για την ανάπτυξη της πράσινης μάζας και το κάλιο και ο φώσφορος για την τοποθέτηση καλών μπουμπουκιών και μίσχων λουλουδιών, με άλλα λόγια, για άφθονη ανθοφορία.

Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας, οι ντάλιες πρέπει να υποστηρίζονται και να τροφοδοτούνται ξανά με σύμπλεγμα ορυκτό λίπασμα, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο, που είναι ιδιαίτερα απαραίτητα την εποχή της ανθοφορίας.

Συμβουλή!Εάν θέλετε να παρατείνετε την ανθοφορία της ντάλιας, τότε θα πρέπει να αφαιρέσετε τα ξεθωριασμένα καλάθια. Υπάρχουν πολλά από αυτά και καταλαμβάνουν μια τεράστια ποσότητα διατροφής. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, θα σχηματιστούν νέοι οφθαλμοί.

Βίντεο: φροντίδα ετήσιες ντάλιες- παράταση της ανθοφορίας τους

Όταν τα λουλούδια έχουν μαραθεί τελείως, θα χρειαστεί να αφαιρέσετε ολόκληρο το υπέργειο τμήμα σε λίπασμα και οι κόνδυλοι μπορούν να σκαφτούν και να αποθηκευτούν για το χειμώνα και στη συνέχεια να φυτευτούν την επόμενη άνοιξη. Να τι είναι ενδιαφέρον: αν φυτέψετε κονδύλους από ετήσιες ντάλιες, τότε πιθανότατα θα μεγαλώσετε ψηλά και αρκετά τεράστια φυτά, αλλά με μικρά λουλούδια. Επομένως, εξαρτάται από εσάς: αν θέλετε να το δοκιμάσετε, τότε αποθηκεύστε το. αν όχι, τότε δεν υπάρχει ανάγκη.

Βίντεο: σκάβοντας κονδύλους από ετήσιες ντάλιες

Έτσι, εάν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες φύτευσης δενδρυλλίων και καλλιέργειας ετήσιων ντάλιες σε ανοιχτό έδαφος, τότε χωρίς ιδιαίτερη προσπάθειαΜε προσοχή, θα αποκτήσετε έναν πολύ εντυπωσιακό ανθισμένο κήπο μπροστά από τα παράθυρα του εξοχικού σας.

Βίντεο: καλλιέργεια ετήσιων ντάλιες από σπόρους - φύτευση και φροντίδα

Οι πολυετείς ποικιλίες ντάλιες, σε αντίθεση με τις ετήσιες ποικιλίες, απαιτούν πρόσθετη φροντίδα από τον κηπουρό για να εξασφαλίσει το χειμώνα. Αλλά η ποικιλία που σας αρέσει θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη με την πολυτελή ανθοφορία από χρόνο σε χρόνο.

Πολυετείς ντάλιες - περιγραφή

Οι πολυετείς ντάλιες προσελκύουν τους κηπουρούς με πολλά πλεονεκτήματα:

πολυάριθμες ποικιλίες - σήμερα είναι περισσότερες από 15.000.
η ποικιλία τους - διαφορετικά ύψη και μεγέθη λουλουδιών, ενδιαφέροντα σχήματα πετάλων (επιμήκη, διχαλωτά, στριμμένα κ.λπ.), μια πλούσια παλέτα χρωμάτων.
διάρκεια ανθοφορίας - από το καλοκαίρι έως τον πρώτο παγετό.
ανεπιτήδευτο στη φροντίδα?
στο σωστή φροντίδαδιακοσμούν τον κήπο για πολλά χρόνια στη σειρά.

Δομή φυτού

Συστατικά της ντάλιας:

ταξιανθία, διάμετρος από 3 έως 30 cm Καλάθι από εσωτερικά και περιθωριακά πέταλα. Εσωτερικό - σωληνωτό, πιο συχνά κίτρινος. Τα περιθωριακά είναι σε σχήμα πετάλου, ποικίλων σχημάτων και αποχρώσεων.
στέλεχος, ύψος από 20 έως 150 cm Παχύ, αλλά κοίλο στο εσωτερικό - μπορεί να σπάσει υπό φορτίο, επομένως οι ψηλές ποικιλίες απαιτούν πρόσθετη στήριξη για το στέλεχος.
ριζικό σύστημα- μεγάλοι κόνδυλοι (ή κώνοι ρίζας).
κολάρο ρίζας - περιέχει βλαστικά μπουμπούκια, κόνδυλοι προσκολλώνται σε αυτό. Ένα στέλεχος μεγαλώνει από το λαιμό, οπότε αν καταστραφεί, ολόκληρη η ντάλια πεθαίνει.

Ο κύκλος ζωής της ντάλιας

Συνήθως, οι ντάλιες αναπαράγονται με κόνδυλους. Οι ντάλιες που καλλιεργούνται από σπόρους ή μοσχεύματα σχηματίζουν έναν κόνδυλο ρίζας μέσα σε ένα χρόνο, κατάλληλο για φύτευση την επόμενη χρονιά.

Για το χειμώνα, οι κόνδυλοι αφαιρούνται από το έδαφος. Με την έναρξη της άνοιξης, οι κόνδυλοι βλασταίνουν και οι βλαστοί εμφανίζονται από τα "μάτια" στο κολάρο της ρίζας. Αφού δημιουργηθούν θερμότερες θερμοκρασίες, φυτεύονται στο έδαφος, οι κόνδυλοι ριζώνουν, ο βλαστός μεγαλώνει και εμφανίζονται ταξιανθίες. Η ανθοφορία και ο σχηματισμός των σπόρων συνεχίζεται μέχρι τον παγετό. Για το χειμώνα, οι μίσχοι κόβονται, οι κόνδυλοι σκάβονται προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψουν το κολάρο της ρίζας, καθαρίζονται και αποθηκεύονται μέχρι τη νέα καλλιεργητική περίοδο.

Συνθήκες ανάπτυξης

Οι ντάλιες είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα, αλλά για την επιτυχή ανάπτυξη και ανθοφορία τους, καθώς και την απόκτηση υγιών κονδύλων, πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις.

Τι αρέσει στις ντάλιες:

ζεστός. Μπορούν να φυτευτούν μόνο όταν ο παγετός δεν αποτελεί πλέον απειλή, διαφορετικά τα λουλούδια θα πεθάνουν.
φως. Για επιτυχή ανάπτυξη, πρέπει να περνούν 6-7 ώρες την ημέρα κάτω ακτίνες του ήλιου;
μέτριο πότισμα. Οι ντάλιες δεν ανέχονται εξίσου καλά την ξηρασία ή την υπερβολική υγρασία. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι πλημμυρισμένο με νερό.
χαλαρό, μέτρια γόνιμο έδαφος, καλύτερη επιλογή– αμμώδης ή αργιλώδης·
ελεύθερο χώρο. Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το αναμενόμενο μέγεθος του θάμνου και να μην τους φυτέψετε κοντά το ένα στο άλλο.

Τι δεν αρέσει στις ντάλιες:

λάθος χειμώνα. Οι κόνδυλοι που αφήνονται σε ανοιχτό έδαφος για το χειμώνα θα πεθάνουν. Χρειάζονται χειμερινή ανάπαυση σε δροσερό σκοτεινό μέρος;
έλλειψη φωτός. Οι ντάλιες δεν πρέπει να φυτεύονται σε σκιερές περιοχές. Εάν δεν υπάρχει επαρκής φωτισμός, τα λουλούδια θα είναι μικρά και αμυδρά και οι προκύπτοντες αδύναμοι κόνδυλοι δεν θα μπορούν να διαχειμάσουν με επιτυχία.
ακατάλληλο πότισμα. Η έλλειψη υγρασίας θα οδηγήσει σε κακή ανάπτυξη των φυτών. Το υπερβολικό πότισμα θα κάνει τον κόνδυλο να σαπίσει και τη ντάλια να πεθάνει.
περίσσεια λιπάσματος. Οδηγεί στην ανάπτυξη πράσινης μάζας εις βάρος της ανθοφορίας. Η υπερβολική σίτιση είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητη αζωτούχα λιπάσματα.
δυνατός άνεμος. Οι ντάλιες δεν πρέπει να φυτεύονται ανοιχτούς χώρους. δυνατή ριπήο άνεμος μπορεί να σπάσει ένα κοίλο στέλεχος που βαραίνει ένα βαρύ λουλούδι.
πολυσύχναστα καθίσματα. Οι θάμνοι της Ντάλια μεγαλώνουν σε πλάτος, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση.

Μέθοδοι για τον πολλαπλασιασμό πολυετών ντάλιες

Για καλλιέργεια πολυετείς ποικιλίεςΜπορείτε να φυτέψετε σπόρους, μοσχεύματα ή κόνδυλους.

Πολλαπλασιασμός με σπόρους

Οι σπόροι φυτεύονται σε κουτιά δενδρυλλίων και σε ανοιχτό έδαφος όταν φθάνει ο ζεστός καιρός. Αλλά έμπειροι κηπουροίΘεωρούν αυτή τη μέθοδο αναξιόπιστη και πιο κατάλληλη για ετήσιες ντάλιες. Όταν καλλιεργούνται από σπόρους, οι ντάλιες μπορεί να χάσουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Αναπαραγωγή με μοσχεύματα

Τα μοσχεύματα που πραγματοποιούνται σύμφωνα με τους κανόνες σας επιτρέπουν να καλλιεργήσετε έναν υγιή, υψηλής ποιότητας θάμνο.

Για την απόκτηση μοσχευμάτων, οι κόνδυλοι αρχίζουν να φυτρώνουν τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο, τοποθετώντας τους σε πριονίδι (άμμο) και ποτίζοντας τους μέτρια για να διατηρηθεί η υγρασία. Οι αναδυόμενοι βλαστοί μεγαλώνουν σε 6-10 cm και στη συνέχεια κόβονται ή σπάνε μαζί με μια μικρή "φτέρνα" - μέρος του κολάρου της ρίζας. Τα λάχανα φτάνουν το απαιτούμενο μήκος γύρω στον Απρίλιο-Μάιο.

Μετά την αποκοπή των φύτρων, ο κόνδυλος παράγει νέους βλαστούς. Μπορείτε να μεγαλώσετε έως και τρεις γενιές φύτρων, αλλά κάθε φορά η ποιότητα του υλικού φύτευσης επιδεινώνεται.

Τα κομμένα μοσχεύματα φυτεύονται σε υγρή άμμο και καλύπτονται με μεμβράνη (γυαλί, πλαστικά μπουκάλια). Πριν από τη βλάστηση, τα μοσχεύματα πρέπει να ποτίζονται και να αερίζονται. Στη συνέχεια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Είναι καλύτερο να βλασταίνουν τα μοσχεύματα σε μικρά δοχεία - η έλλειψη ελεύθερου χώρου παράγει μεγάλους, ισχυρούς, υψηλής ποιότητας κόνδυλους.

Αναπαραγωγή με διαίρεση κονδύλων

Οι κόνδυλοι πρέπει να βλαστήσουν 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος - περίπου Μάρτιο-Απρίλιο. Οι κόνδυλοι εισάγονται στο σπίτι και επιθεωρούνται. Μετά την αφαίρεση των κατεστραμμένων περιοχών, οι κόνδυλοι απολυμαίνονται με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Τα τμήματα μπορούν να πασπαλιστούν με σκόνη ενεργού άνθρακα. Οι προετοιμασμένοι κόνδυλοι φυτεύονται με το κολάρο της ρίζας επάνω σε υγρή άμμο ή πριονίδι και καλύπτονται με ένα στρώμα περίπου 6 cm. Η βλάστηση απαιτεί ηλιακό φως και θερμοκρασία αέρα περίπου 20 0 C. Αφού εμφανιστούν τα «μάτια», συνιστάται η διαίρεση των ματιών. κόνδυλοι. Αυτή η μέθοδος ενισχύει και αναζωογονεί το φυτό, επιτρέποντάς σας να αποφύγετε την υπερβολική πυκνότητα των μελλοντικών θάμνων. Κάθε μέρος πρέπει να έχει δύο ή τρία «μάτια». Μετά τη βλάστηση, οι διαχωρισμένοι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για ανοιχτό έδαφος.

Προετοιμασίες πριν από την προσγείωση

Το υλικό φύτευσης χρειάζεται προετοιμασία για φύτευση.

Επιλογή δενδρυλλίων

Χρειάζεται ποιότητα υλικό φύτευσης. Εάν παρασκευάζεται ανεξάρτητα, τότε πρέπει να προσέξετε σωστό χειμώνα. Μόνο υγιείς μεγάλοι κόνδυλοι επιλέγονται για φύτευση και μοσχεύματα.

Εάν αγοραστεί υλικό φύτευσης, τότε πρέπει να επικοινωνήσετε με αξιόπιστους πωλητές, καταστήματα και φυτώρια. Επιλέγονται για αγορά κόνδυλοι και μοσχεύματα χωρίς ελαττώματα, δυνατά και με βλαστάρια που έχουν ήδη εμφανιστεί.

Επιλογή τοποθεσίας

Ο χώρος φύτευσης πρέπει να φωτίζεται από το φως του ήλιου για τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα. Οι ντάλιες πρέπει να προστατεύονται από δυνατά ρεύματα. Τα λουλούδια δεν θα αναπτυχθούν σε έναν υγρότοπο.

Είναι απαραίτητο να αξιολογηθεί ο χώρος φύτευσης από αισθητική άποψη, έτσι ώστε τα μελλοντικά λουλούδια να ταιριάζουν βέλτιστα στη συνολική σύνθεση του παρτέρι.

Προετοιμασία εδάφους

Η καλύτερη επιλογή είναι το μέτρια γόνιμο αργιλώδες ή αμμώδες έδαφος. Οι υγρότοποι δεν είναι αυστηρά κατάλληλοι.

Το έδαφος πρέπει να σκάβεται καλά με την προσθήκη κομπόστ, εάν η οξύτητα είναι υψηλή, το αυξημένο αλκάλιο αντισταθμίζεται από την όξινη τύρφη.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Θα πρέπει να ξαναφυτευτεί αφού ζεσταθεί το έδαφος, όταν έχουν ήδη περάσει οι παγετοί, γύρω στις αρχές Μαΐου. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε βάθος 7-10 cm Οι τρύπες τοποθετούνται σε απόσταση που λαμβάνει υπόψη την ανάπτυξη των μελλοντικών θάμνων: χαμηλής ανάπτυξης - 50-60 cm, ψηλά - 80-90 cm μεταξύ τους. Στις τρύπες προστίθενται λιπάσματα και άμμος αναμεμειγμένη με χώμα. Για ψηλές ποικιλίες, ένα μανταλάκι στήριξης στερεώνεται αμέσως κοντά.

Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στις τρύπες και καλύπτονται με χώμα. Η απόσταση από το κολάρο της ρίζας μέχρι την επιφάνεια δεν είναι μεγαλύτερη από 2-3 cm Μετά τη φύτευση, ποτίζουμε με ζεστό νερό.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Η φροντίδα για τις ντάλιες είναι απλή, αλλά απαραίτητη.

Πότισμα

Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τη θερμοκρασία του αέρα και τον τύπο του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά δεν πρέπει να αφήνεται η υγρασία να λιμνάζει στις ρίζες για να μην σαπίσουν. Επομένως, όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση και προετοιμασία μιας τρύπας, είναι απαραίτητο να φροντίζετε για καλή αποστράγγιση.

Το πότισμα πρέπει να γίνεται είτε νωρίς το πρωί είτε μετά τη δύση του ηλίου. Κατά το πότισμα, το νερό δεν πρέπει να πέσει στα φύλλα - μπορεί να αρχίσει η σήψη. Το πότισμα σταματά τον Σεπτέμβριο

Χαλάρωση και σάπια φύλλα

Αποξηραμένη κρούστα μπορεί να εμφανιστεί στο έδαφος γύρω από τον θάμνο, επομένως το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει για να παρέχει οξυγόνο. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, γιατί... το εργαλείο μπορεί να καταστρέψει τις ρίζες.

Μπορείτε να καλύψετε - περιβάλετε την τρύπα με ένα δαχτυλίδι από τύρφη, πριονίδι ή κομπόστ ύψους 4-5 cm για προστασία από τα ζιζάνια και διατήρηση της υγρασίας.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 10 ημέρες μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια προστίθενται λιπάσματα σε διαστήματα δύο εβδομάδων, εναλλάσσοντας σύνθετα ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Τα αζωτούχα λιπάσματα θα πρέπει να περιοριστούν και να εξαλειφθούν από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Το φθινόπωρο, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να πραγματοποιήσουν λίπανση φωσφόρου-καλίου.

Η στάχτη του ξύλου είναι πολύ χρήσιμη για τις ντάλιες, σερβίρει πρόσθετη προστασίααπό παράσιτα αν το σκορπίσετε γύρω από τους θάμνους.

Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται μετά από άφθονο πότισμα - το νερό μειώνει τη συγκέντρωση των λιπασμάτων, διαφορετικά μπορούν να κάψουν τους κονδύλους.

Σχηματισμός θάμνων

Χρησιμοποιώντας απλές λειτουργίες, μπορείτε να διαμορφώσετε τον θάμνο όπως θέλετε: επιταχύνετε την ανθοφορία, αυξήστε τον αριθμό των λουλουδιών και το μέγεθός τους κ.λπ.

Τσίμπημα - αφαίρεση των πλαϊνών βλαστών της ντάλιας. Αυτό θα επιταχύνει την ανθοφορία, θα αυξήσει το μέγεθος του λουλουδιού και το μήκος του στελέχους.

Το τσίμπημα είναι η αφαίρεση της κεντρικής ταξιανθίας σε κάθε βλαστό αμέσως μετά την ανάδυση. Οι υπόλοιποι οφθαλμοί θα παράγουν μεγαλύτερες ταξιανθίες.

Τσίμπημα – τσίμπημα των βλαστών που εμφανίζονται μετά την εμφάνιση των μπουμπουκιών. Ο αριθμός των τσιμπημάτων εξαρτάται από το φυτό: όσο πιο δυνατός είναι ο θάμνος, τόσο περισσότερους βλαστούς μπορείτε να αφήσετε. Το τσίμπημα βελτιώνει την ανάπτυξη των οφθαλμών.

Τα μαραμένα λουλούδια πρέπει να αφαιρούνται.

Οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης δεν χρειάζονται διαμόρφωση.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Οι αφίδες, οι γυμνοσάλιαγκες και οι διπλές ουρές τρώνε πράσινα ντάλια. Το διάλυμα σκόρδου ή σαπουνιού βοηθά κατά των αφίδων. Οι γυμνοσάλιαγκες και οι ωτοασπίδες απωθούνται από αφέψημα φελαντίνης και αψιθιάς. Για την προστασία τους, η περιοχή γύρω από τις ντάλιες είναι επίσης πασπαλισμένη με στάχτη ξύλου. Για την πρόληψη χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα.

Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε γκρίζα μούχλα και μαρασμό Fusarium. Στην πρώτη περίπτωση, τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες και πέφτουν. Είναι απαραίτητο να μειωθεί το πότισμα, να αφαιρεθούν τα άρρωστα φύλλα και να ψεκαστεί με μυκητοκτόνο. Με μαρασμό φουζάριο, οι ρίζες αρχίζουν να σαπίζουν λόγω επαφής με την υγρασία. Είναι απαραίτητο να μειωθεί απότομα το πότισμα.

Το "μαύρο πόδι" είναι επικίνδυνο - το στέλεχος γίνεται μαύρο και πεθαίνει. Στα πρώτα σημάδια, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε το έδαφος με ένα τοις εκατό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Αποθήκευση κονδύλων το χειμώνα

Είναι απαραίτητο να φροντίσετε για το χειμώνα των κονδύλων. Σταματούν να τα ποτίζουν τον Σεπτέμβριο για να μην συσσωρεύουν υγρασία οι κόνδυλοι. Μετά τον παγετό, το μαραμένο πράσινο κόβεται, αφήνοντας μόνο 10-15 cm από το στέλεχος. Μετά από 15 ημέρες, οι κόνδυλοι σκάβονται προσεκτικά, καθαρίζονται και στεγνώνονται. Για αποθήκευση, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε άμμο ή πριονίδι και αποθηκεύονται όλο το χειμώνα σε δροσερό δωμάτιο.

Ταξινόμηση πολυετών ντάλιες

Περισσότερες από 15.000 ποικιλίες χωρίζονται σε 10 ομάδες ανάλογα με τη δομή της ταξιανθίας.

Απλές ντάλιες (μη διπλές)

Μέσο ύψος (έως 60 cm). Η διάμετρος των ταξιανθιών είναι μέχρι 10 cm. Ο πυρήνας είναι επίπεδος, που περιβάλλεται από οβάλ πέταλα σε 1 ή 3 σειρές. Διάφορα χρώματα. Ποικιλίες: πορτοκαλί-κόκκινη Πορτοκαλάδα; ανοιχτό ροζ Princess Matie Rose.

Anemoneaceae

Ύψος έως 90 cm Ο πυρήνας των "σωλήνων" περιβάλλεται από 1-3 σειρές οβάλ πετάλων. Διάφορα χρώματα, συμπεριλαμβανομένων δίχρωμων ποικιλιών. Ποικιλίες: κόκκινο Comet; χάλκινη Βέρα Χίγκινς.

Περιλαίμιο

Ψηλές ποικιλίες, έως 120 cm Διάμετρος λουλουδιών 10 cm. Κάτω σειρά - μεγάλα οβάλ πέταλα. Τα πέταλα διαφορετικών σειρών χρωματίζονται διαφορετικά. Ποικιλίες: κόκκινο και κρεμ Chimborazo; κόκκινο και χρυσό χρώμα LaGioconda.

Σε σχήμα παιώνιας

Ύψος έως 120 cm Διάμετρος λουλουδιών έως 15 cm Τα πέταλα είναι μεγάλα, οβάλ σχήματος, που περιβάλλονται σε πολλές σειρές από ένα κέντρο σωληνοειδών πετάλων. Ο πυρήνας έχει συνήθως κίτρινο χρώμα. Ποικιλίες: βυσσινί Symphonia; κόκκινος Επίσκοπος Λαντάφ.

Διακοσμητικός

Ύψος έως 150 cm Τα διπλά λουλούδια διαφορετικών αποχρώσεων έχουν μεγάλη ποικιλία μεγεθών. Το κέντρο της ταξιανθίας των σωληνοειδών πετάλων περιβάλλεται από πολλές σειρές μεγάλων επίπεδων πετάλων. Ποικιλίες: τεράστιο μωβ Jocondo; μεγάλη ηλιόλουστη κοιλάδα του Τάμεση.

Σφαιρικός

Ύψος έως 120 cm Διάμετρος λουλουδιών 8-15 cm Το λουλούδι έχει σχήμα ελαφρώς πεπλατυσμένο. Τα κάτω πέταλα είναι ελαφρώς κατσαρά. Ποικιλίες: λεμόνι Esmonde; κόκκινη Doreen Hayes.

Πομπόν

Τα λουλούδια είναι μικρού μεγέθους, όχι μεγαλύτερη από 7 cm σε διάμετρο Τα πέταλα τυλίγονται σε στενούς σωλήνες και σχηματίζουν ένα λουλούδι σε σχήμα μπάλας σε πολλές σειρές. Ποικιλίες: ροζ Noreen; απαλή λεβάντα Hallmark.

Κάκτα

Ύψος έως 150 cm Διάμετρος λουλουδιών από 8 έως 25 cm. Πολλές σειρές από πέταλα σχηματίζουν μια «ακανθώδη» ταξιανθία. Ποικιλίες: λευκό και ροζ Stars Lady; έντονο πορτοκαλί Park Record.

Ημικάκτος

Διαφέρουν από τους κάκτους μόνο στο ότι τα πέταλα είναι τυλιγμένα όχι εντελώς σε σωλήνες, αλλά στα μισά. Ποικιλίες: λευκό Aspen; πορτοκαλοκόκκινη Φθινοπωρινή Φωτιά.

Μικτός

Τα χαρακτηριστικά των ταξιανθιών αυτών των ποικιλιών δεν εμπίπτουν σε καμία ομάδα. Για παράδειγμα, το πορτοκαλί και το ροζ Giraffe, που μοιάζουν περισσότερο με ορχιδέα, θυμίζουν χρυσάνθεμα Andries Wonder σε διάφορες αποχρώσεις.

Χρήση πολυετών ντάλιες στο σχεδιασμό τοπίου

Οι πολυετείς ντάλιες μπορούν να διακοσμήσουν οποιαδήποτε προαστιακή περιοχή. Χάρη στην ποικιλία των ταξιανθιών, την πλούσια παλέτα χρωμάτων και τα διαφορετικά ύψη των θάμνων, οι ντάλιες είναι πολύ κατάλληλες για τη διαμόρφωση του τοπίου. Οι ψηλές ποικιλίες φαίνονται πολύ κατάλληλες κατά μήκος των τοίχων ή των περιφράξεων. Οι ντάλιες χαμηλής ανάπτυξης είναι ιδανικές για περιγράμματα, συνεχή φύτευση ή για τοποθέτηση σε μεμονωμένα δοχεία. Μπορείτε να σχηματίσετε ξεχωριστές ομάδες ντάλιες για να διακοσμήσετε το γκαζόν, αλλά δεν θα φαίνονται λιγότερο βιολογικά σε συνδυασμό με άλλα λουλούδια στο παρτέρι.

Οι γιαγιάδες μας, που καλλιεργούσαν φράουλες κήπου, ή φράουλες, όπως τις λέγαμε, δεν ανησυχούσαν ιδιαίτερα για το σάπιασμα. Αλλά σήμερα αυτή η γεωργική τεχνική έχει γίνει θεμελιώδης για την επίτευξη υψηλής ποιότηταςμούρα και μείωση των απωλειών των καλλιεργειών. Κάποιοι μπορεί να πουν ότι είναι ταλαιπωρία. Αλλά η πρακτική δείχνει ότι το κόστος εργασίας σε αυτή την περίπτωση αποδίδει άψογα. Σε αυτό το άρθρο σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τα εννέα τα καλύτερα υλικάγια σάπια φύλλα φράουλας κήπου.

Τα παχύφυτα είναι πολύ διαφορετικά. Παρά το γεγονός ότι τα «μικρά» θεωρούνταν πάντα πιο μοδάτα, η γκάμα των παχύφυτων με τα οποία μπορείτε να διακοσμήσετε μοντέρνο εσωτερικό, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά. Εξάλλου, χρώματα, μεγέθη, σχέδια, βαθμός τσιμπήματος, αντίκτυπο στο εσωτερικό είναι μερικές μόνο από τις παραμέτρους με τις οποίες μπορείτε να τα επιλέξετε. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για τα πέντε πιο μοντέρνα παχύφυτα που μεταμορφώνουν εκπληκτικά τους μοντέρνους εσωτερικούς χώρους.

Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν τη μέντα ήδη από 1,5 χιλιάδες χρόνια π.Χ. Έχει έντονο άρωμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διάφορα αιθέρια έλαια, τα οποία είναι ιδιαίτερα πτητικά. Σήμερα, η μέντα χρησιμοποιείται στην ιατρική, την αρωματοποιία, την κοσμετολογία, την οινοποιία, τη μαγειρική, τη διακοσμητική κηπουρική και τη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες μέντας και επίσης θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτού του φυτού σε ανοιχτό έδαφος.

Οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν κρόκους 500 χρόνια πριν από την εποχή μας. Αν και η παρουσία αυτών των λουλουδιών στον κήπο είναι φευγαλέα, πάντα προσβλέπουμε στην επιστροφή των προάγγελων της άνοιξης προσεχές έτος. Οι κρόκοι είναι ένα από τα πιο πρώιμα primroses, του οποίου η ανθοφορία ξεκινά μόλις λιώσει το χιόνι. Ωστόσο, οι χρόνοι ανθοφορίας μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το είδος και τις ποικιλίες. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στις πρώτες ποικιλίες κρόκων, που ανθίζουν στα τέλη Μαρτίου και στις αρχές Απριλίου.

Η λαχανόσουπα από πρώιμο νεαρό λάχανο σε ζωμό βοείου κρέατος είναι χορταστική, αρωματική και εύκολη στην προετοιμασία. Σε αυτή τη συνταγή θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμο ζωμό βοδινού και να μαγειρεύετε ελαφριά λαχανόσουπα με αυτόν τον ζωμό. Πρώιμο λάχανοΜαγειρεύεται γρήγορα, οπότε τοποθετείται στο τηγάνι ταυτόχρονα με άλλα λαχανικά, σε αντίθεση με το φθινοπωρινό λάχανο, που χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθεί. Η έτοιμη λαχανόσουπα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Η πραγματική λαχανόσουπα αποδεικνύεται πιο νόστιμη από τη φρεσκοπαρασκευασμένη λαχανόσουπα.

Τα βατόμουρα είναι μια σπάνια και πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια μούρων στους κήπους. Τα βατόμουρα είναι πηγή βιολογικά ενεργών ουσιών και βιταμινών και έχουν αντισκορβουτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιπυρετικές και τονωτικές ιδιότητες. Τα μούρα περιέχουν βιταμίνες C, E, A, φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες, μικροστοιχεία - ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό, μαγγάνιο, καθώς και φυτικές ορμόνες - φυτοοιστρογόνα. Τα βατόμουρα έχουν γεύση σαν μείγμα σταφυλιού και μύρτιλων.

Κοιτάζοντας την ποικιλία των ποικιλιών τομάτας, είναι δύσκολο να μην μπερδευτείτε - η επιλογή είναι πολύ μεγάλη σήμερα. Ακόμη και έμπειροι κηπουροίΕίναι ενοχλητικός μερικές φορές! Ωστόσο, η κατανόηση των βασικών στοιχείων της επιλογής ποικιλιών "για τον εαυτό σας" δεν είναι τόσο δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να εμβαθύνουμε στις ιδιαιτερότητες του πολιτισμού και να αρχίσουμε να πειραματιζόμαστε. Μία από τις πιο εύκολες ομάδες ντομάτας για καλλιέργεια είναι οι ποικιλίες και τα υβρίδια με περιορισμένη ανάπτυξη. Πάντα εκτιμούνταν από εκείνους τους κηπουρούς που δεν έχουν πολλή ενέργεια και χρόνο για να φροντίσουν τα κρεβάτια τους.

Κάποτε πολύ δημοφιλές με το όνομα της τσουκνίδας εσωτερικού χώρου και στη συνέχεια ξεχασμένο από όλους, το coleus σήμερα είναι ένας από τους πιο φωτεινούς κήπους και φυτά εσωτερικού χώρου. Δεν είναι για τίποτα που θεωρούνται αστέρια πρώτου μεγέθους για όσους αναζητούν πρωτίστως μη τυποποιημένα χρώματα. Εύκολα στην καλλιέργεια, αλλά όχι τόσο απαιτητικά ώστε να ταιριάζουν σε όλους, τα coleus απαιτούν συνεχή παρακολούθηση. Αλλά αν τα φροντίζετε, θάμνοι από βελούδινα μοναδικά φύλλα θα ξεπεράσουν εύκολα κάθε ανταγωνιστή.

Η ραχοκοκαλιά σολομού ψημένη σε βότανα της Προβηγκίας παρέχει νόστιμα κομμάτια πολτού ψαριού για μια ελαφριά σαλάτα με φρέσκα φύλλα άγριου σκόρδου. Τα μανιτάρια τηγανίζονται ελαφρά σε ελαιόλαδο και στη συνέχεια πασπαλίζονται με μηλόξυδο. Αυτά τα μανιτάρια είναι πιο νόστιμα από τα κανονικά τουρσί και είναι πιο κατάλληλα για ψάρια στο φούρνο. Το άγριο σκόρδο και ο φρέσκος άνηθος πάνε καλά σε μια σαλάτα, αναδεικνύοντας το άρωμα του άλλου. Η πικάντικη σκόρδα του άγριου σκόρδου θα διαποτίσει τόσο τη σάρκα του σολομού όσο και τα κομμάτια μανιταριού.

Κωνοφόροή οι θάμνοι στην τοποθεσία είναι πάντα υπέροχοι, αλλά πολλά κωνοφόρα είναι ακόμα καλύτερα. Σμαραγδένιες βελόνες διαφόρων αποχρώσεων διακοσμούν τον κήπο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, και φυτοκτόνα και αιθέρια έλαια, που απελευθερώνονται από τα φυτά, όχι μόνο αρωματίζουν, αλλά κάνουν και τον αέρα καθαρότερο. Κατά κανόνα, οι περισσότεροι ενήλικες σε ζώνες κωνοφόρα φυτά, θεωρούνται πολύ ανεπιτήδευτα δέντρα και θάμνοι. Αλλά τα νεαρά σπορόφυτα είναι πολύ πιο ιδιότροπα και απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα και προσοχή.

Η Sakura συνδέεται συχνότερα με την Ιαπωνία και τον πολιτισμό της. Πικνίκ στο κουβούκλιο ανθισμένα δέντραέχουν γίνει εδώ και καιρό ένα αναπόσπαστο χαρακτηριστικό της υποδοχής της άνοιξης στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Η οικονομική και ακαδημαϊκή χρονιά εδώ ξεκινά την 1η Απριλίου, όταν ανθίζουν οι υπέροχες κερασιές. Ως εκ τούτου, πολλές σημαντικές στιγμές στη ζωή των Ιαπώνων λαμβάνουν χώρα υπό το σημάδι της ανθοφορίας τους. Αλλά η sakura αναπτύσσεται επίσης καλά σε ψυχρότερες περιοχές - ορισμένα είδη μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία ακόμη και στη Σιβηρία.

Με ενδιαφέρει πολύ να αναλύσω πώς οι γεύσεις και οι προτιμήσεις των ανθρώπων για ορισμένα τρόφιμα έχουν αλλάξει στο πέρασμα των αιώνων. Αυτό που κάποτε θεωρούνταν νόστιμο και ήταν είδος εμπορίου, έχασε την αξία του με την πάροδο του χρόνου και, αντίθετα, νέο οπωροφόρακατέκτησαν τις αγορές τους. Το κυδώνι καλλιεργείται για περισσότερα από 4 χιλιάδες χρόνια! Και μάλιστα τον 1ο αιώνα π.Χ. μι. Ήταν γνωστές περίπου 6 ποικιλίες κυδωνιού, ενώ ακόμη και τότε περιγράφηκαν μέθοδοι πολλαπλασιασμού και καλλιέργειάς του.

Χαρίστε την οικογένειά σας και ετοιμάστε θεματικά μπισκότα cottage cheese σε σχήμα πασχαλινών αυγών! Τα παιδιά σας θα χαρούν να λάβουν μέρος στη διαδικασία - κοσκινίζοντας το αλεύρι, συνδυάζοντας τα πάντα απαραίτητα συστατικά, ζυμώνουμε τη ζύμη και κόβουμε περίπλοκες φιγούρες. Στη συνέχεια θα παρακολουθήσουν με θαυμασμό τα κομμάτια της ζύμης να γίνονται αληθινά πασχαλινά αυγά και μετά με τον ίδιο ενθουσιασμό θα τα φάνε με γάλα ή τσάι. Πώς να φτιάξετε τέτοια πρωτότυπα μπισκότα για το Πάσχα, διαβάστε το δικό μας βήμα προς βήμα συνταγή!

Μεταξύ των κονδυλωδών καλλιεργειών, δεν υπάρχουν τόσα πολλά διακοσμητικά φυλλοβόλα αγαπημένα. Και το καλάδιο είναι ένα αληθινό αστέρι μεταξύ των ποικίλων κατοίκων των εσωτερικών χώρων. Δεν μπορεί ο καθένας να αποφασίσει να έχει ένα καλάδιο. Αυτό το φυτό είναι απαιτητικό και πρώτα απ 'όλα χρειάζεται φροντίδα. Ωστόσο, οι φήμες για την εξαιρετική ιδιότροπη ικανότητα των καλαδίων δεν δικαιολογούνται ποτέ. Η προσοχή και η φροντίδα μπορούν να αποφύγουν τυχόν δυσκολίες κατά την καλλιέργεια καλαδίων. Και το φυτό μπορεί σχεδόν πάντα να συγχωρήσει μικρά λάθη.

Σας ετοιμάσαμε σήμερα ένα χορταστικό, απίστευτα ορεκτικό και απλά εύκολο στην παρασκευή πιάτο. Αυτή η σάλτσα είναι εκατό τοις εκατό καθολική, καθώς ταιριάζει με κάθε συνοδευτικό: λαχανικά, ζυμαρικά ή οτιδήποτε άλλο. Η σάλτσα κοτόπουλου και μανιταριών θα σας σώσει σε στιγμές που δεν έχετε χρόνο ή δεν θέλετε να σκεφτείτε πολύ τι να μαγειρέψετε. Πάρτε το αγαπημένο σας συνοδευτικό (μπορείτε να το κάνετε εκ των προτέρων για να είναι όλα ζεστά), προσθέστε λίγο σάλτσα και το δείπνο είναι έτοιμο! Ένα πραγματικό σωτήριο.