Καλλιέργεια αμυγδάλων και φροντίδα για ένα υγιές δέντρο. Αμύγδαλα: καλλιέργεια και φροντίδα

Ανθισμα καλλωπιστικά δέντρακαι οι θάμνοι είναι παραμύθι! Πιο συγκεκριμένα, θα βρεθείτε σε ένα παραμύθι στον κήπο σας αν φυτέψετε αυτό το θαύμα. Για παράδειγμα, διακοσμητικά αμύγδαλα.

Πατρίδα των αμυγδάλωνπιθανώς τον Καύκασο και τη Βόρεια Αφρική, από όπου ο πολιτισμός της εξαπλώθηκε στην Ευρώπη. Επί του παρόντος, οι μεγαλύτερες φυτεύσεις αμυγδάλων βρίσκονται στην περιοχή της Μεσογείου, την Κίνα και την Αμερική. Καλλιεργείται και εδώ.

Τα αμύγδαλα μεγαλώνουν ωςθάμνος ή δέντρο με κοκκινωπά κλαδιά. Φτάνει σε ύψος 3-8 μ., παρόμοιο με το κεράσι. Τα φύλλα που μεγαλώνουν μετά το τέλος της ανθοφορίας είναι στενόμακρα, τα άνθη αποτελούνται από κύλικα σε σχήμα κάλυκας και ροζ ή κόκκινο στεφάνη. φρούτο αμυγδάλου- ένα δερμάτινο, τριχωτό τύμπανο που ραγίζει όταν ωριμάζει. Η επιφάνειά του είναι λεία ή ζαρωμένη. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται σε ηλικία 3-4 ετών και η καρποφορία συνεχίζεται για 30-50 χρόνια.

Το πολύτιμο φυτό μελιού πρώιμης άνοιξης παράγει νέκταρ και πολλή γύρη. Χρησιμοποιείται ως υποκείμενο ανθεκτικό στην ξηρασία για ροδάκινα και βερίκοκα.

• Κάθε χρόνο τον Ιανουάριο, η Ισπανία και η Πορτογαλία γιορτάζουν μια ειδική γιορτή - Ημέρα της αμυγδαλιάς.
• Ημερήσια κατανάλωση αμυγδάλουΒοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και αποτρέπει σημαντικά την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Μπορούν να φυτευτούν αμύγδαλαως καλλωπιστικό εδαφοπροστατευτικό φυτό. Για αυτό, προτείνουμε χαμηλά αμύγδαλα (περίπου 0,6 μέτρα ύψος), με έντονα ροζ μπουμπούκια και ροζ πέταλα. αμύγδαλα Ledebourg- κάπως μεγαλύτερο σε μέγεθος, με μεγαλύτερα φύλλα και σχήμα καρπού. Τα τρίλοβα αμύγδαλα (που ονομάζονται σλαβική sakura ή απλά γιαπωνέζικο κεράσι) είναι τα πιο όμορφα από τα διακοσμητικά αμύγδαλα.

Διακοσμητικά αμύγδαλαανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στον καπνό, ανέχεται τη διάτμηση, παράγει βλαστούς ρίζας. Θερμολάτρης, αλλά χειμωνιάτικος. Ανθίζει σταθερά, αλλά δεν αποδίδει πάντα καρπούς.

Πολλαπλασιάζονται τα αμύγδαλασπόρους και φυτικά. Η σπορά πραγματοποιείται το φθινόπωρο ή την άνοιξη μετά από στρωματοποίηση για 4 μήνες, μορφές κήπου - εμβολιασμός σε αγκάθια, δαμάσκηνα, καθώς και πράσινα μοσχεύματα. Η μεταμόσχευση είναι καλά ανεκτή. Τα πρώτα χρόνια μεγαλώνει γρήγορα. Φρούτα στο τρίτο έτος της ζωής. Χρησιμοποιείται σε μεμονωμένες φυτεύσεις και σε ομάδες για τη διακόσμηση βραχωδών περιοχών.

Σχεδιαστές τοπίου χρησιμοποιήστε αμύγδαλακυρίως για εξωραϊσμό περιαστικών, ιδιωτικών και εξοχικών οικοπέδων.

Εάν τα αμύγδαλα μεγαλώνουν σε ένα γκαζόν, τότε είναι απαραίτητο να φυτέψετε καλοκαιρινά δέντρα, για παράδειγμα, αραβοσίτου, Iberis, gypsophila ή φυτά εδαφοκάλυψης.

Πολύ όμορφο συνθέσεις αμυγδάλουΜε κωνοφόρα φυτά. Οι χαμηλοί θάμνοι ή οι τυπικές μορφές αμυγδάλων ταιριάζουν καλά με τις πέτρες και είναι απαραίτητες σε έναν ιαπωνικό κήπο.

Ουσιαστικά διακοσμητικός αμυγδαλιές είναι μεσαίου μεγέθους θάμνοι, αλλά αυτό σε καμία περίπτωση δεν μειώνει την ελκυστικότητά τους. Μέχρι τα μέσα της άνοιξης, τα αμύγδαλα κυριολεκτικά φλέγονται με μια διασπορά φωτεινών ροζ λουλουδιών. Διακρίνονται από τις αμυγδαλιές που παράγουν καρπούς με δύο χαρακτηριστικά: την απουσία ξηρών καρπών και το μέγιστο ύψος έως και 7,5 μέτρα. Συνήθως ανθισμένη αμυγδαλιάφτάνει σε ύψος από 2,5 έως 3 μέτρα. Αυτό του επιτρέπει να χρησιμοποιείται ως μέρος διακοσμητικών περιφράξεων και πάρκων.

Αυτοπολλαπλασιασμός αμυγδάλων

Στο αγενής πολλαπλασιασμός αμύγδαλα εκτρέφονταιπράσινα και ριζικά μοσχεύματα, κορόιδα και στρώσεις, εμβολιασμός. Τα αμύγδαλα πολλαπλασιάζονται επίσης με σπόρους, που σπέρνονται φρέσκα σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο. Την άνοιξη σπέρνονται μετά από υποχρεωτική στρωματοποίηση τριών έως τεσσάρων μηνών.

Για ανοιξιάτικη φύτευσηΟι σπόροι αμυγδάλου στρωματοποιούνται σε υγρή χοντρή άμμο σε θερμοκρασία 1-5 βαθμών (όχι μεγαλύτερη από 10 μοίρες). Συνήθως, ο όγκος της άμμου που λαμβάνεται είναι τρεις φορές μεγαλύτερος από τον όγκο των ξηρών καρπών (σπόροι). Για να παρέχεται στους ξηρούς καρπούς πρόσβαση σε οξυγόνο κατά τη στρωματοποίηση, συνιστάται να ανακατεύετε μία φορά κάθε δέκα ημέρες (το αδειάζετε από το δοχείο, ανακατεύετε και αδειάζετε χαλαρά πίσω στο δοχείο). βρέξτε την άμμο που στεγνώνει. Στο φθινοπωρινή σποράβάθος ενσωμάτωσης σπόρους αμυγδάλου- 7-8 cm, την άνοιξη - 5-6 cm σπορά - 60-80 τεμ. Τα σπορόφυτα αμυγδάλου μεγαλώνουν γρήγορα.Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το χώμα χαλαρώνει 4-5 φορές και τα ζιζάνια αφαιρούνται τακτικά και ποτίζονται ανάλογα με τις ανάγκες.

Παράσιτα και ασθένειες αμυγδάλων

Όπως όλοι οι άλλοι ανθοφόρα φυτά, τα αμύγδαλα είναι ευαίσθητα στις αφίδες. Αυτά τα μικρά έντομα επιτίθενται σε έναν τεράστιο αριθμό φυτών. Εκτός από την παραμόρφωση των φύλλων, βλάπτουν τους οφθαλμούς και αναστέλλουν την ανάπτυξη του φυτού. Εκκρίνοντας μια κολλώδη ουσία που προσελκύει τα μυρμήγκια, προκαλούν την ανάπτυξη μαύρης μούχλας. Βιολογικοί εχθροί των αμυγδάλωνείναι πασχαλίτσες. Ως γρήγορο τρόποΤα φυτοφάρμακα είναι κατάλληλα για έλεγχο.

Κατά την περίοδο της άνθης της αμυγδαλιάς, ο κύριος κίνδυνος είναι οι κάμπιες. Μπορούν να ξεφυλλίσουν το δέντρο σας πολύ γρήγορα. Τα εντομοκτόνα σαπούνια και έλαια είναι ιδανικά ως μέσο καταπολέμησης.

Οι αμυγδαλιές μπορούν να αναπτυχθούν είτε ως μικρό δέντρο είτε ως θάμνος. Λάθος χαρακτηρίζεται ως ξηρός καρπός, δεν θα πρωτοτυπήσω, αν και στην πραγματικότητα είναι πυρηνόκαρπος, που θυμίζει σε μέγεθος και σχήμα κουκούτσι βερίκοκου.

Τα αμύγδαλα μοιάζουν πολύ με τους πυρήνες του βερίκοκου.

Μου αρέσουν πολύ τα αμύγδαλα, πάντα ονειρευόμουν να φυτέψω τουλάχιστον μερικά δενδρύλλια. Ακριβώς σπορόφυτα, γιατί είδα πώς οι γείτονές μου προσπάθησαν ανεπιτυχώς να τα καλλιεργήσουν από σπόρους.

Μπορείτε επίσης να τα τηγανίσετε

Αργότερα, είδα πόσο όμορφα ήταν τα άνθη της αμυγδαλιάς Ιαπωνικός κήποςκαι ερωτεύτηκε αυτό το φυτό ακόμα περισσότερο. Και τότε μια μέρα συνάντησα σπορόφυτα αμυγδάλου που πωλούνταν σε γλάστρες. Ήταν άνοιξη και δεν μπορούσα να μην αποκτήσω ένα παλιό όνειρο.
Τα αμύγδαλα είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα, στην αρχή ανησυχούσα πολύ μήπως ριζώσουν; Όλα λειτούργησαν και την επόμενη χρονιά έλαβα αυτή την ομορφιά.
Μπορείτε να περιγράψετε για πολύ καιρό την υπέροχη μυρωδιά αυτών των λουλουδιών, τη χρησιμότητα και την υπέροχη γεύση των ξηρών καρπών και να μην δημιουργήσετε την κατάλληλη ιδέα.

Άνθη αμυγδαλιάς

Όταν ακόμα έχει χιόνι στα πάρκα των πόλεων μας, στην Κριμαία ανθίζουν αμυγδαλιές. Στην περιοχή μας ανθίζει τον Απρίλιο. Το μαγευτικό άρωμα των λουλουδιών του μπορεί να σας κάνει να νιώσετε σαν να βρίσκεστε στον παράδεισο. Μια ευχάριστη προσθήκη σε νόστιμους και υγιεινούς ξηρούς καρπούς.

Καλυμμένα στη βόρεια πλευρά από έναν τοίχο, τα αμύγδαλα έχουν ωραία αίσθηση

Επαναλαμβάνω ότι τα αμύγδαλα είναι πολύ θερμόφιλα. Εάν δεν ζείτε στην Κριμαία, τότε θα πρέπει να αναζητήσετε ποικιλίες που είναι πιο κατάλληλες για το κλίμα σας. Η επιπλέον ανησυχία θα αποδώσει αργότερα.

Προσγείωση

Υπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε αμύγδαλα: μοσχεύματα ή σπόρους.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους την άνοιξη. Κατά τη φύτευση σπόρων το φθινόπωρο, η πιθανότητα να καταναλωθούν από τα τρωκτικά είναι πολύ υψηλή. χειμερινή περίοδο. Αν δεν θέλετε να χάσετε έξι μήνες, φυτέψτε τους σπόρους σε γλάστρες.

Αφύπνιση

Όσον αφορά τα σπορόφυτα, μπορώ να πω ότι δεν πρέπει να φυτέψετε μόνο ένα δέντρο. Για να αποκτήσετε μια συγκομιδή, χρειάζεστε πολλά αμύγδαλα που φυτρώνουν κοντά. Αυτή η απαίτηση σχετίζεται με τα χαρακτηριστικά της επικονίασης.

Δεν πρέπει να φυτέψετε μόνο μια αμυγδαλιά.

Δεν είχα κανένα πρόβλημα με την προσγείωση. Τα σπορόφυτα πωλούνταν σε γλάστρες με μια μπάλα χώματος. Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω δει σπορόφυτα αμυγδάλου να πωλούνται χωρίς γλάστρα. Ο πωλητής συνέστησε τη φύτευση των φυτών σε ένα ηλιόλουστο αλλά όχι άνεμο μέρος. Αυτό έκανα. Έσκαψα τρύπες βάθους 0,4-0,5 μέτρα σε διαστήματα των 3 μέτρων, έριχνα μέσα λίγο μείγμα θρυμματισμένης πέτρας και άμμου και ανακάτεψα το χώμα που είχε ανασκαφεί με μια μικρή ποσότητα ασβέστη. Εκεί τοποθέτησα τα σπορόφυτα που βγήκαν από τις γλάστρες.
Προσοχή στην ανάπτυξη των κλαδιών του δενδρυλλίου. Κατά κανόνα, στη νότια πλευρά τα κλαδιά αναπτύσσονται καλύτερα. Για να προσανατολίσετε σωστά το φυτό στα κύρια σημεία.

Φροντίδα

Τα αμύγδαλα είναι ένα μυστηριώδες και απρόβλεπτο φυτό. Σε κάποια σημεία αναπτύσσεται και καρποφορεί καλά χωρίς λιπάσματα, ενώ σε άλλα οι αποδόσεις είναι μικρές ακόμη και με λιπάσματα.

Αμύγδαλο - ένα μυστηριώδες φυτό

Λίπασμα

Η λίπανση των αμυγδάλων γίνεται δύο φορές το χρόνο: την άνοιξη και το φθινόπωρο. Την άνοιξη, πριν την καλλιεργητική περίοδο, προσθέστε κοπριά ή λίπασμα. Και το φθινόπωρο προσθέτουν κάτι που θα το βοηθήσει να επιβιώσει καλύτερα τον χειμώνα - θειούχο κάλιο και υπερφωσφορικά.

Πότισμα

Το καθεστώς ποτίσματος για τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικά απλό εάν το έδαφος κάτω από το φυτό είναι στεγνό, δώστε του έναν κουβά νερό. Αλλά όχι περισσότερο. Εάν το παρακάνετε, μπορείτε να βλάψετε το ριζικό σύστημα. Το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Αλλά αν ποτίζετε πολύ σπάνια και λίγο, η περίοδος ανθοφορίας θα μειωθεί και, κατά συνέπεια, η απόδοση θα μειωθεί.

Από θαυμάσια άνθη σχηματίζονται καρποί

Γαρνίρισμα

Τα αμύγδαλα απαιτούν τακτικό κλάδεμα. Αφαιρέστε τα άρρωστα και νεκρά κλαδιά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί διακοσμητικό κλάδεμα. Αυτό το κλάδεμα δεν πραγματοποιείται παρά μόνο μετά την ανθοφορία. Στη συνέχεια, κλαδεύονται ετήσιοι βλαστοί, σχηματίζοντας το επιθυμητό σχήμα της κόμης του δέντρου.

Ασθένειες και παράσιτα

Η πιο κοινή ασθένεια των αμυγδάλων είναι η γκρίζα σήψη. Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ο μύκητας βοτρύτη. Αποτελεσματικό φάρμακοδεν έχει εφευρεθεί ακόμα. Η προστασία έχει να κάνει με την πρόληψη. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ψεκάζουμε το φυτό τρεις φορές με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux. Το ίδιο μείγμα θα βοηθήσει και ενάντια σε μια άλλη μάστιγα του αμυγδάλου - τη μονηλίωση. Πρέπει επίσης να διασφαλίσετε ότι το φυτό έχει αρκετά μικροστοιχεία: κάλιο και μαγνήσιο - αυτό αυξάνει σημαντικά την αντίσταση στην ασθένεια. Εάν η τραγωδία δεν μπορούσε να αποφευχθεί, τότε κόβουμε όλα τα άρρωστα μέρη και τα καταστρέφουμε οπωσδήποτε. Πρέπει να κόψετε έγκαιρα τα άρρωστα μέρη, πριν εμφανιστούν τα επιθέματα σπορίων!

Στον ιστότοπό μου, το κύριο παράσιτο των αμυγδάλων ήταν η κατσίκα μου Τερέζα. Τα καλά νέα είναι ότι δεν τρώει πολύ τίποτα, επομένως το φυτό δεν έπαθε μεγάλη ζημιά.

Η Τερέζα είναι πλέον κλειδωμένη

Εκτός από τις κατσίκες, τα αμύγδαλα υποφέρουν συχνά από κυλίνδρους φύλλων, μίσχους δαμάσκηνου και τις πανταχού παρούσες αφίδες. Δεν συνάντησα τα δύο πρώτα, αλλά έπρεπε να καταπολεμήσω τις αφίδες - ψέκασα τα φύλλα με διάλυμα σαπουνιού, βοήθησε. Τώρα προσπαθώ να κρατήσω τις αφίδες μακριά από τα δέντρα - παλεύω με μυρμήγκια κήπου.

Συγκομιδή

Μετά την ανθοφορία του Απριλίου, οι καρποί της αμυγδάλου, ανάλογα με την ποικιλία, ωριμάζουν από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο. Η συγκομιδή ξεκινά όταν το εξωτερικό πράσινο προστατευτικό κέλυφος (όχι το κέλυφος!) ραγίσει.

Τα αμύγδαλα είναι ώριμα

Οι ξηροί καρποί συλλέγονται, ξεφλουδίζονται από το πράσινο σαρκώδες κέλυφος, ξηραίνονται για αρκετές ημέρες και αποθηκεύονται.

ποικιλίες

Επιλογή κατάλληλη ποικιλίααμύγδαλα εξαρτάται από το κλίμα και τη μέθοδο φύτευσης. Στις νότιες περιοχές όπου φύεται ανοιχτό έδαφος, οι μεγάλες ποικιλίες είναι τέλειες. Οι κάτοικοι των βορείων περιοχών που καλλιεργούν αμύγδαλα σε γλάστρες ή δοχεία προτιμούν νάνες ποικιλίες. Και αυτό είναι ξεκάθαρο σε όλους.

ποικιλία στεπών. Για καλλιέργεια σε δοχείο καλλωπιστικό φυτό, η ποικιλία της στέπας είναι τέλεια. Αυτός είναι ένας θάμνος με με τα πιο όμορφα λουλούδια, αλλά μην ονειρεύεστε τη συγκομιδή - είναι μη βρώσιμο και ακόμη και δηλητηριώδες!

άνθισε η αμυγδαλιά της στέπας

ΣΕ ανοιχτό έδαφοςΟι ακόλουθες ποικιλίες αναπτύσσονται καλά: Γιάλτα, Φόρος, Επιδόρπιο. Η συντριπτική πλειονότητα των ποικιλιών είναι ζωνοποιημένες για ένα συγκεκριμένο κλίμα και δεν είναι κατάλληλες για άλλα μέρη. Επομένως, πριν επιλέξετε μια ποικιλία, παρασυρμένοι από το μέγεθος του καρπού και την καλή γεύση, διακοσμητικές ιδιότητεςφυτών, θα ήταν χρήσιμο να μάθετε για ποιο κλίμα είναι κατάλληλο. Ακόμη και στην περιοχή της Συμφερούπολης, που είναι τελικά η Κριμαία, μόνο οι ποικιλίες με ειδική ζώνη αισθάνονται καλά και αποδίδουν καρπούς.
Και για να μην αγοράσετε ένα "γουρούνι στο σακί", αγοράστε σπορόφυτα μόνο από φυτώρια.

Αμύγδαλο, μπονσάι

Αν το κλίμα σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε αμύγδαλα, φυτέψτε τα και θα διασκεδάσετε πολύ.
Καλή τύχη!

Αμύγδαλα - εμπειρία καλλιέργειας | Κοντά στο Σπίτι 2014-12-15T23:34:20+00:00 Κοντά στο ΣπίτιΆρθρα βούτυρο, αμύγδαλα, ξηρούς καρπούςΟι αμυγδαλιές μπορούν να αναπτυχθούν είτε ως μικρό δέντρο είτε ως θάμνος. Λάθος χαρακτηρίζεται ως παξιμάδι, ούτε εγώ θα πρωτοτυπήσω, αν και στην πραγματικότητα είναι πυρηνόκαρπος, που θυμίζει σε μέγεθος και σχήμα σπόρους βερίκοκου, μου αρέσουν πολύ οι καρποί αμυγδάλου πάντα ονειρευόμουν να φυτέψω...Κοντά στο Σπίτι [email προστατευμένο]Διαχειριστής κοντά στο σπίτι

Φυτό αμύγδαλο (Prunus dulcis)– είναι μικρό δέντρο ή θάμνος του υπογένους Αμυγδαλιάς του γένους Plum της οικογένειας Rosaceae. Το υπογένος περιλαμβάνει περίπου 40 είδη αμυγδάλων, αλλά τα κοινά αμύγδαλα καλλιεργούνται συχνότερα σε καλλιέργεια. Αν και τα αμύγδαλα θεωρούνται ξηροί καρποί, στην πραγματικότητα είναι πυρηνόκαρπος. Η αμυγδαλιά κατάγεται από τη Μεσόγειο και Κεντρική Ασία- εμφανίστηκε σε αυτές τις περιοχές πολύ πριν από την εποχή μας. Σήμερα, εκτός από την Κεντρική Ασία και τη Μεσόγειο, τα αμύγδαλα φυτρώνουν στην Καλιφόρνια, την Κίνα, το Δυτικό Τιεν Σαν, την Κριμαία, τον Καύκασο, στους αμπελώνες της Σλοβακίας, της Τσεχίας και της Νότιας Μοραβίας. Η αμυγδαλιά προτιμά χαλικώδεις και βραχώδεις πλαγιές με έδαφος πλούσιο σε ασβέστιο σε υψόμετρο 800 έως 1600 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, αν και στο Ισραήλ αναπτύσσεται πολύ χαμηλότερα. Οι αμυγδαλιές βρίσκονται στη φύση σε μικρές ομάδες 3-4 δέντρων ή θάμνων σε απόσταση 5 έως 7 μέτρων η μία από την άλλη.

Ακούστε το άρθρο

Φύτευση και φροντίδα αμυγδάλων (συνοπτικά)

• Προσγείωση:στις αρχές Μαρτίου ή τελευταιες μερεςΣεπτέμβριος.
• Ανθηση:τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, πριν εμφανιστούν τα φύλλα.
• Φωτισμός:έντονο ηλιακό φως.
• Εδαφος:στραγγιζόμενα και διαπνέοντα τσερνόζεμ, αργιλώδη, αμμώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη και pH 7,7. Τα υπόγεια ύδατα στην τοποθεσία πρέπει να βρίσκονται βαθιά.
• Πότισμα:κανονικό: με έναν κουβά νερό όταν το χώμα στεγνώνει στον κορμό του δέντρου σε βάθος 1-1,5 cm Τα σπορόφυτα ποτίζονται πιο συχνά από τα ενήλικα δέντρα. Εάν υπάρχουν δυσκολίες με την παροχή νερού κατά τη διάρκεια μιας εποχής με κανονικές βροχοπτώσεις, αρκούν δύο άφθονα ποτίσματα ανά εποχή: αναπλήρωση υγρασίας την άνοιξη και το φθινόπωρο.
• Σίτιση:στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου, στον κύκλο του κορμού του δέντρου προστίθεται διάλυμα 20 g νιτρικού αμμωνίου σε 10 λίτρα νερού. Το φθινόπωρο, πριν από το σκάψιμο, προστίθενται στον κύκλο του κορμού του δέντρου 1 κιλό κοπριάς και 20 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού και θειούχου καλίου.
• Γαρνίρισμα:την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού και το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα. Το διαμορφωτικό κλάδεμα γίνεται μετά την ανθοφορία.
• Αναπαραγωγή:με εκβλάστηση, βλαστούς, στρωματοποίηση και μερικές φορές με σπόρους (σπόρους).
• Παράσιτα:ακάρεα αράχνης, αμυγδαλόσποροι, δαμασκηνόσοροι, αφίδες, σκαθάρια από φλοιό σομφό δαμάσκηνου και κυλίνδρους φύλλων.
• Ασθένειες: cercospora, σκουριά, μονιλίωση, γκρίζα μούχλα (βοτρύτης), ψώρα, clusterosporia (κηλίδα τρύπας).

Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια αμυγδάλων παρακάτω.

Αμυγδαλιά - περιγραφή

Η αμυγδαλιά φτάνει σε ύψος τα 4-6 μ. και η αμυγδαλιά τα 2-3 μ. Το ρίζωμα της αμυγδαλιάς δεν έχει περισσότερες από πέντε σκελετικές ρίζες, οι οποίες διεισδύουν σε αρκετό βάθος ώστε το φυτό να μην υποφέρει από ξηρασία. Οι βλαστοί αυτού του διακλαδισμένου φυτού είναι δύο τύπων: βραχυγενείς και επιμήκεις βλαστικοί. Τα φύλλα αμυγδάλου είναι λογχοειδή, με μυτερή άκρη, μίσχο.

Πώς ανθίζουν τα λουλούδια της αμυγδαλιάς;Ανοιχτά ροζ ή λευκά άνθη αμυγδάλου με διάμετρο έως 2,5 cm αποτελούνται από πέντε πέταλα. Τα άνθη της αμυγδαλιάς ξεκινούν τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο - νωρίτερα από την άνθιση των φύλλων της. Ο καρπός της αμυγδάλου είναι μια ξηρή, βελούδινη ωοειδής ράβδος με δερματώδες πράσινο περικάρπιο, που μετά την ξήρανση, διαχωρίζεται εύκολα από ένα κουκούτσι μήκους 2,5 έως 3,5 cm, το οποίο έχει το ίδιο σχήμα με τον καρπό, αλλά συχνά είναι διάστικτο με αυλακώσεις.

Τα αμύγδαλα αρχίζουν να καρποφορούν από τέσσερα έως πέντε χρόνια, η πλήρης καρποφορία εμφανίζεται το δέκατο έως το δωδέκατο έτος και το δέντρο καρποφορεί από 30 έως 50 ετών. Στο καλή φροντίδαΜια αμυγδαλιά μπορεί να αναπτυχθεί από 50 έως 80 χρόνια στον κήπο σας και ορισμένα δείγματα μπορούν να ζήσουν έως και 130 χρόνια.

Υπάρχουν δύο ποικιλίες κοινών αμυγδάλων – τα πικραμύγδαλα, που αναπτύσσονται στη φύση και τα γλυκά αμύγδαλα, που καλλιεργούνται στην καλλιέργεια. Η αμυγδαλιά είναι ένα φυτό που απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση και για να αρχίσει να αποδίδει καρπούς πρέπει να αναπτυχθούν σε κοντινή απόσταση από αυτήν τουλάχιστον τρεις ακόμη επικονιαζόμενες ποικιλίες αμυγδάλου, η περίοδος ανθοφορίας της οποίας συμπίπτει. Εκτός από τα υπέροχα νόστιμα φρούτα, η αξία των αμυγδάλων αντιπροσωπεύεται από τις διακοσμητικές τους ιδιότητες. Τα αμύγδαλα είναι ένα υπέροχο μελιτό φυτό που αποπνέει ένα μαγικό άρωμα κατά την ανθοφορία. Δεδομένου ότι τα αμύγδαλα γονιμοποιούνται κυρίως από τις μέλισσες, καρποφορούν καλύτερα εάν υπάρχουν 3-4 κυψέλες πάνω ή κάπου κοντά στο οικόπεδο.

Το αμύγδαλο είναι συγγενικό τέτοιου είδους οπωροφόρα δέντραόπως το μήλο, το αχλάδι, το δαμάσκηνο, το βερίκοκο, το κεράσι δαμάσκηνο, το ροδάκινο, το chokeberry, η σορβιά, το τριαντάφυλλο, ο κράταιγος, το κυδώνι και άλλοι καλλιεργούμενοι εκπρόσωποι της οικογένειας των τριαντάφυλλων. Από το άρθρο μας θα μάθετε πώς μεγαλώνουν τα αμύγδαλα σε συνθήκες μεσαία ζώνη, πώς φυτεύουμε και φροντίζουμε τα αμύγδαλα, ποια είδη αμυγδάλων υπάρχουν, ποιες ποικιλίες αμυγδάλων προσαρμόζονται περισσότερο στις κλιματολογικές μας συνθήκες, ποια είναι τα οφέλη των αμυγδάλων και επίσης για ποιον και τι μπορεί να βλάψουν τα αμύγδαλα.

Φύτευση αμυγδάλων

Πότε να φυτέψετε αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους, και θα σας πούμε για αυτό στην ενότητα για τον πολλαπλασιασμό των φυτών, αλλά είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε αμύγδαλα από ετήσιο δενδρύλλιο. Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος αρχές της άνοιξης– αρχές Μαρτίου – ή το φθινόπωρο, τις τελευταίες μέρες του Νοεμβρίου. Επιλεγμένο για αμυγδαλιές ηλιόλουστο οικόπεδο, αν και αναπτύσσονται καλά σε μερική σκιά, ωστόσο, τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από ρεύματα και ισχυρούς ανέμους.

Το καλύτερο χώμα για αμύγδαλα– νερό και διαπνέον τσερνόζεμ, αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη – βέλτιστο pH 7,7. Τα όξινα, χλωριούχα ή αλατούχα εδάφη είναι ακατάλληλα για την καλλιέργεια αμυγδάλων, όπως και οι περιοχές με υψηλή στάθμη. υπόγεια ύδατα.

Φύτευση αμυγδάλων το φθινόπωρο

Τα σπορόφυτα αμυγδάλου που φυτεύονται το φθινόπωρο ριζώνουν πολύ καλύτερα από αυτά που φυτεύονται την άνοιξη. Στην περιοχή που διατίθεται για αμύγδαλα, δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ανοίγονται τρύπες με διάμετρο 50-70 cm και βάθος έως 60 cm σε απόσταση 3-4 m μεταξύ τους στη σειρά και 5,5-6,5 m. ανάμεσα στις σειρές. Ένα στρώμα θρυμματισμένης πέτρας ή σπασμένου τούβλου με άμμο τοποθετείται σε κάθε τρύπα για αποστράγγιση και αναμιγνύεται με γόνιμο έδαφος που αποτελείται από άμμο, χούμο και φυλλόχωμα σε αναλογία 1:2:3, 5-6 κιλά σάπια κοπριάς και μισό κιλό υπερφωσφορικού. Εάν το έδαφος είναι όξινο, πρέπει να προσθέσετε αλεύρι δολομίτηή ασβέστη σε ποσότητα 200-300 γρ. Μετά από δύο εβδομάδες, όταν το χώμα στην τρύπα έχει κατακαθίσει, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε αμύγδαλα.

Πώς να φυτέψετε αμύγδαλα;Η φύτευση μιας αμυγδαλιάς δεν διαφέρει πολύ από τη φύτευση δαμάσκηνου ή βερίκοκου. Σκάψτε ένα στήριγμα στο κέντρο της τρύπας - έναν στύλο τέτοιου ύψους που να ανεβαίνει μισό μέτρο πάνω από το επίπεδο της τοποθεσίας. Τοποθετήστε ένα ανάχωμα γης στο κέντρο της τρύπας. Βουτήξτε τις ρίζες του δενδρυλλίου σε έναν πήλινο πουρέ με το πάχος της ξινής κρέμας που αγοράστηκε από το κατάστημα και τοποθετήστε το δέντρο σε ένα ανάχωμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι λίγο πάνω από το επίπεδο της επιφάνειας. Γεμίστε την τρύπα με γόνιμο χώμα, συμπιέστε την και ποτίστε το δέντρο με 10-15 λίτρα νερό. Όταν απορροφηθεί το νερό, δέστε το δενδρύλλιο σε ένα στήριγμα και καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με μια στρώση τύρφης ή ξηρό χώμα πάχους 3-5 cm, ώστε το σάπιασμα να μην έρχεται σε επαφή με το κολάρο της ρίζας του δέντρου.

Πώς να φυτέψετε αμύγδαλα την άνοιξη

Εάν για κάποιο λόγο έπρεπε να αναβάλετε τη φύτευση αμυγδάλων για την άνοιξη, θα πρέπει ακόμα να σκάψετε τρύπες για αυτά το φθινόπωρο. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από άμμο και θρυμματισμένη πέτρα σε αυτά, προσθέστε ένα στρώμα γόνιμο χώμα ανακατεμένο με λιπάσματα και αφήστε τις τρύπες μέχρι την άνοιξη. Στις αρχές Μαρτίου, πριν αρχίσει να ζυμώνει ο χυμός στα δέντρα, φυτεύονται αμύγδαλα με την ίδια σειρά που γίνεται το φθινόπωρο.

Φροντίδα αμυγδάλου

Η φύτευση και η φροντίδα των αμυγδάλων πραγματοποιείται σύμφωνα με τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας. Θα πρέπει να εκτελέσετε διαδικασίες όπως πότισμα, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του κορμού του δέντρου, κλάδεμα και τροφοδοσία του φυτού, καθώς και πρόληψη από ασθένειες και παράσιτα. Και αν τα κάνεις όλα σωστά, τότε θα θερίσεις καλή σοδειά.

Πώς να φροντίσετε τα αμύγδαλα;Στα τέλη Μαρτίου, πρέπει να κάνετε την πρώτη χαλάρωση του κύκλου του κορμού του δέντρου σε βάθος 10-12 cm και, στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, να πραγματοποιήσετε άλλα 3-4 χαλάρωση σε βάθος 8-10 cm. Διατηρήστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου καθαρό, αφαιρέστε τα ζιζάνια εγκαίρως.

Τα αμύγδαλα συλλέγονται όταν το εξωτερικό πράσινο κέλυφος τους σκουραίνει και αρχίζει να αποχωρίζεται εύκολα από τον πυρήνα. Οι καρποί που συλλέγονται ξεφλουδίζονται και απλώνονται σε ένα στρώμα για να στεγνώσουν και μετά αποθηκεύονται σε υφασμάτινες σακούλες.

Πότισμα αμυγδάλων

Παρά το γεγονός ότι τα αμύγδαλα είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στην ξηρασία, αναπτύσσονται και καρποφορούν καλύτερα σε συνθήκες έγκαιρης και επαρκούς άρδευσης. Τα αμύγδαλα που αναπτύσσονται σε αμμώδες έδαφος χρειάζονται πιο συχνό και άφθονο πότισμα από εκείνα που καλλιεργούνται σε αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη. Όταν διαπιστώσετε ότι το χώμα κάτω από τα αμύγδαλα έχει στεγνώσει σε βάθος 1-1,5 εκ., ρίξτε έναν κουβά νερό στον κύκλο γύρω από τον κορμό του δέντρου. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του περιλαίμιου της ρίζας του φυτού.

Τα σπορόφυτα χρειάζονται πιο συχνό πότισμα από τα ώριμα δέντρα: το πότισμα συντήρησης πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 10-14 ημέρες.

Πώς να καλλιεργήσετε αμύγδαλα χωρίς νερό;Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να ποτίζετε τα αμύγδαλα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, κάντε τουλάχιστον φθινόπωρο και ανοιξιάτικο πότισμα του φυτού με αναπλήρωση υγρασίας.

Σίτιση αμυγδάλου

Τα αμύγδαλα στον κήπο χρειάζονται άζωτο, επομένως στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου, 20 g νιτρικού αμμωνίου αραιωμένα σε έναν κουβά νερό προστίθενται στον κύκλο του κορμού κάθε ενήλικου δέντρου. Κατά τη φθινοπωρινή εκσκαφή του χώρου, στον κύκλο του κορμού κάθε δέντρου προστίθενται 1 κιλό κοπριάς και 20 γραμμάρια θειούχου καλίου και διπλού υπερφωσφορικού. Συνιστάται η καλλιέργεια χλωρής κοπριάς στους χώρους μεταξύ των σειρών των νεαρών φυτών για τα πρώτα 5-7 χρόνια της ζωής.

Επεξεργασία αμυγδάλου

Η καλλιέργεια αμυγδάλων απαιτεί προληπτικές θεραπείεςδέντρα από παράσιτα και ασθένειες. Για να καταστραφούν τα παθογόνα που έχουν ξεχειμωνιάσει στο έδαφος γύρω από τον κορμό και τις ρωγμές στο φλοιό του δέντρου και επιβλαβή έντομα, στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια, επεξεργαστείτε τις αμυγδαλιές με ένα τοις εκατό διάλυμα μείγματος Bordeaux. Και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων, ψεκάστε τα αμύγδαλα το φθινόπωρο με μείγμα Bordeaux ή τα ανάλογα του για να καταστρέψετε τα παράσιτα και τα παθογόνα που έχουν εγκατασταθεί για το χειμώνα.

Αμύγδαλα στη Σιβηρία

Παρά το γεγονός ότι τα αμύγδαλα δεν διαχειμάζουν χωρίς καταφύγιο στη μεσαία ζώνη, υπάρχουν ανθεκτικά στον παγετό φυτικά είδη και ποικιλίες που καλλιεργούνται με επιτυχία όχι μόνο στη Vologda και την Αγία Πετρούπολη, αλλά και στις δασικές στέπας και στέπας της Σιβηρίας. Τα ανθεκτικά στον παγετό είδη περιλαμβάνουν τα αμύγδαλα στέπας, ή χαμηλά αμύγδαλα, ή ρωσικά αμύγδαλα, ή μπομπόβνικ, ή αμύγδαλα. Αυτός είναι ένας θάμνος ύψους έως και 1,5 m με καφέ ή γκρίζο φλοιό, λογχοειδή, δερματώδη, γυαλιστερά, οδοντωτά σκούρα πράσινα φύλλα μήκους έως 8 cm και πλάτους έως 3 cm είναι ανεπιτήδευτο, καπνό αερίου και ξηρασία -ανθεκτικό, εντελώς μη απαιτητικό στη σύσταση του εδάφους και πολλαπλασιάζεται εύκολα.

Υπάρχουν δύο μορφές κήπου αμυγδάλου στέπας: λευκά άνθη και Gessler - με φωτεινά λουλούδια ροζ απόχρωση. Την άνοιξη, τα ανθισμένα κλαδιά των αμυγδάλων στέπας εκπλήσσουν με την ομορφιά τους. Με βάση το φυτό φασολιών, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ποικιλίες υψηλής διακόσμησης όπως Anyuta, Pink Flamingo, Mechta, White Sail και Pink Fog.

Οι πυρήνες των καρπών αμυγδάλου στέπας είναι βρώσιμοι και νόστιμοι. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του είδους είναι ότι ανακάμπτει γρήγορα ακόμα και σε περιπτώσεις που παγώνει τον σκληρό χειμώνα χωρίς χιόνι.

Αμύγδαλα στη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας

Στις συνθήκες της Μόσχας και της περιοχής της Μόσχας, εκτός από τα φασόλια, αναπτύσσονται καλά και τρίλοβα αμύγδαλα, τα οποία διαχειμάζουν κανονικά χωρίς καταφύγιο και ανακάμπτουν γρήγορα σε περίπτωση ελαφρού παγώματος. Οι πιο ανθεκτικές μορφές φυτών που εμβολιάστηκαν σε υποκείμενο sloe αποδείχτηκαν οι πιο ανθεκτικές στις χειμερινές συνθήκες κοντά στη Μόσχα. Παρόλα αυτά, καλό είναι να προστατεύονται ακόμη και τα δέντρα ανθεκτικών στο κρύο ποικιλιών από τον παγετό καλύπτοντας τους κορμούς τους με lutrasil. Και για να αποφευχθεί το πάγωμα των βλαστών, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους κορυφαίους οφθαλμούς στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου - αυτή η διαδικασία διεγείρει την ταχεία λιγοποίηση των βλαστών, μετά την οποία τα αμύγδαλα δεν θα φοβούνται τον παγετό.

Κόψιμο αμυγδάλου

Πότε να κόψετε τα αμύγδαλα

Οι αμυγδαλιές χρειάζονται διαμορφωτικό και υγειονομικό κλάδεμα και τα ώριμα δέντρα απαιτούν μια διαδικασία αναζωογόνησης. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, και το φθινόπωρο, όταν τα αμύγδαλα μπαίνουν στην περίοδο λήθαργου, και το κλάδεμα σχηματισμού γίνεται μετά την άνθηση των αμυγδάλων.

Πώς να κόψετε τα αμύγδαλα

Σχηματίζεται ένα στέμμα αμυγδάλου σαν δαμάσκηνο, βερίκοκο, ροδάκινο ή νεκταρίνι - παράγονται τρεις βαθμίδες σκελετικών κλαδιών. Αμέσως μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου κλαδεύεται σε ύψος 120 εκατοστών, ενώ σχηματίζεται ο κορμός του δέντρου με ύψος 50-70 εκατοστά.

Κατά την αραίωση των οπωροφόρων δέντρων, η πάχυνση της κόμης και τα κλαδιά που δεν αναπτύσσονται σωστά αφαιρούνται. Όταν οι μπουμπούκια ανθέων παγώνουν, οι ετήσιοι βλαστοί συντομεύονται.

Κλάδεμα αμυγδάλου την άνοιξη

Μετά το χειμώνα, ακόμη και πριν αρχίσουν να ανοίγουν οι μπουμπούκια, οι παγωμένες ετήσιες αυξήσεις αμυγδάλων συντομεύονται, κόβοντάς τις σε υγιή ιστό και αφαιρούνται σπασμένα, άρρωστα ή παραμορφωμένα κλαδιά και βλαστοί. Μετά το τέλος της ανθοφορίας αρχίζουν το διαμορφωτικό κλάδεμα του δέντρου. Ένα δενδρύλλιο που φυτεύεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη έχει συνήθως τουλάχιστον τρία κλαδιά που βρίσκονται σε απόσταση 15-20 cm το ένα από το άλλο - συντομεύονται σε 15-20 cm και στον κεντρικό αγωγό, τα επόμενα 2-3 χρόνια, νέα Τοποθετούνται σειρές σκελετικών κλαδιών, οι οποίες θα πρέπει να βρίσκονται το ένα από το άλλο σε απόσταση 20-30 cm Οι βλαστοί που δεν είναι απαραίτητοι για το σχηματισμό στεφάνης, τσιμπούνται πολλές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και εκείνοι που χρειάζονται συντομεύονται το αργότερο έως τον Ιούλιο. , μόλις φτάσουν τα 50-60 εκατοστά σε μήκος. Κατά το δεύτερο και τρίτο έτος ανάπτυξης της αμυγδαλιάς κόβονται οι περιττοί βλαστοί και οι υπόλοιποι βραχύνονται. Με την ολοκλήρωση του σχηματισμού της κόμης, ο κεντρικός αγωγός κόβεται έτσι ώστε το τελευταίο σκελετικό κλαδί της αμυγδαλιάς να βρίσκεται 55-60 cm κάτω από τον αγωγό.

Τα δέντρα που έχουν μπει σε καρποφορία με σχηματισμένη κόμη σχεδόν δεν χρειάζονται κλάδεμα, απλά πρέπει να κόψετε τους λιπαρούς βλαστούς σε δακτύλιο και να συντομεύσετε τους σπασμένους βλαστούς σε 3-4 μπουμπούκια. Οι ετήσιοι βλαστοί που δεν παρεμβαίνουν στη σωστή ανάπτυξη των κλαδιών δεν χρειάζεται να κλαδεύονται.

Κλάδεμα αμυγδάλων το φθινόπωρο

Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα δέντρων και θάμνων: κλαδεύονται ξηροί, σπασμένοι, άρρωστοι βλαστοί και κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα. Εάν πρέπει να κόψετε ή να πριονίσετε ένα χοντρό κλαδί, μην ξεχάσετε να επεξεργαστείτε το κόψιμο με βερνίκι κήπου και αν για κάποιο λόγο δεν είχατε χρόνο να κόψετε τα αμύγδαλα πριν από την αρχή του χειμώνα, προγραμματίστε εκ νέου το υγειονομικό κλάδεμα μέχρι την άνοιξη. .

Πολλαπλασιασμός αμυγδάλου

Πώς να πολλαπλασιάσετε τα αμύγδαλα

ΣΕ φυσικές συνθήκεςΤα αμύγδαλα πολλαπλασιάζονται με σπόρους, αλλά στην καλλιέργεια προτιμούν τον πολλαπλασιασμό με εκβλάστηση, αφού η ανάπτυξη ενός δέντρου από σπόρο χρειάζεται πολύ χρόνο. Ωστόσο, θα πρέπει να ξέρετε πώς να καλλιεργείτε αμύγδαλα από σπόρους, έστω και μόνο επειδή με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα υποκείμενο για μια ποικιλιακή μοσχεύματα. Για να καλλιεργήσετε υποκείμενα θα χρειαστείτε σπόρους πικραμύγδαλου, αλλά αν δεν μπορείτε να τους αποκτήσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους γλυκού αμυγδάλου. Εκτός από αυτές τις δύο μεθόδους, εάν τα αμύγδαλα σας μεγαλώνουν όχι ως δέντρο, αλλά ως θάμνος, καταφεύγετε στον πολλαπλασιασμό του φυτού με βλαστούς και στρωματοποίηση.

Καλλιέργεια αμυγδάλων από σπόρους

Σπέρνετε τους σπόρους την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα. Εάν αποφασίσετε να σπείρετε αμύγδαλα την άνοιξη, πρέπει να υποβάλετε το υλικό σπόρου σε στρωματοποίηση - τοποθετήστε τα στο συρτάρι λαχανικών του ψυγείου για 3-4 μήνες. Οι σπόροι αμυγδάλου σπέρνονται σε αυλάκια βάθους 8-10 cm σε απόσταση 10 cm μεταξύ τους, κρατώντας απόσταση μεταξύ των αυλακιών 45-60 cm. ξεριζώστε και χαλαρώστε την περιοχή. Τον Ιούλιο, όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 50-60 cm, τα πλευρικά κλαδιά στους κορμούς κάτω από 10-12 cm από το επίπεδο της επιφάνειας πρέπει να κόβονται σε δαχτυλίδια με ψαλίδια κλαδέματος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πάχος του στελέχους του δενδρυλλίου στην περιοχή του κολάρου της ρίζας πλησιάζει το 1 cm, πράγμα που σημαίνει ότι το δέντρο μπορεί ήδη να χρησιμοποιηθεί ως υποκείμενο, αλλά πρώτα πρέπει να μεταφυτευτεί σε μόνιμη θέσηκαι αφήστε το να ριζώσει.

Εμβολιασμός αμυγδάλου

Ο πολλαπλασιασμός της αμυγδάλου πραγματοποιείται και με εκβλάστηση. Ως υποκείμενα δεν χρησιμοποιούνται μόνο τα σπορόφυτα αμυγδάλου, αλλά και τα δαμάσκηνα, τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα. Είναι καλύτερα να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία στο ύψος της ροής του χυμού - στα μέσα Απριλίου ή στα τέλη Αυγούστου, στη δροσερή ώρα της ημέρας - στις 16:00 ή νωρίς το πρωί. Δύο ημέρες πριν από τη διαδικασία, το υποκείμενο ποτίζεται άφθονα, έτσι ώστε κατά την εκβλάστηση ο φλοιός να διαχωρίζεται καλά από το ξύλο. Για το γέμισμα επιλέξτε ανεπτυγμένους ευθύγραμμους βλαστούς με σχηματισμένους βλαστικά μπουμπούκια. Για να αποφευχθεί η απώλεια υγρασίας από το σπείρωμα, αφαιρούνται όλα τα φύλλα από αυτό, αφήνοντας μόνο μίσχους μήκους όχι περισσότερο από 1 cm.

Το στέλεχος στο σημείο του εμβολιασμού σκουπίζεται από τη σκόνη και στη συνέχεια στην περιοχή του κολάρου της ρίζας κοφτερό μαχαίρικάντε μια τομή σε σχήμα Τ και λυγίστε προσεκτικά το φλοιό στη σύγκλιση των κάθετων γραμμών. Μια ασπίδα με ένα μπουμπούκι κόβεται από το γένος τέτοιου μήκους που ταιριάζει στην τομή στο υποκείμενο. Όταν κόβετε την ασπίδα, πιάστε με ένα μαχαίρι που εκκολάπτει, εκτός από το φλοιό, λεπτό στρώμαξύλο και, προσπαθώντας να μην το αγγίξετε με τα χέρια σας, εισάγετε την ασπίδα στην τομή σε σχήμα Τ στο υποκείμενο, πιέστε το φλοιό σφιχτά πάνω του και στερεώστε το σημείο του εμβολιασμού τυλίγοντάς το με γύψο ή ταινία, αλλά για να μην καλύψτε τον ίδιο τον οφθαλμό.

Εάν μετά από 2-3 εβδομάδες πέσει ο υπόλοιπος μίσχος και το μάτι είναι πράσινο, σημαίνει ότι η εκβλάστηση ήταν επιτυχής και το έμπλαστρο μπορεί να χαλαρώσει. Εάν πραγματοποιήσατε εκβλάστηση στα τέλη του καλοκαιριού, τότε ο επίδεσμος στερέωσης δεν πρέπει να αφαιρεθεί μέχρι την επόμενη άνοιξη και είναι καλύτερο να καλύψετε το κολάρο της ρίζας με το μόσχευμα με γη. Την άνοιξη, όταν βεβαιωθείτε ότι ο οφθαλμός έχει ριζώσει, απελευθερώστε το κολάρο της ρίζας από το έδαφος και τη θέση εμβολιασμού από το γύψο ή την ταινία, στη συνέχεια κόψτε το υποκείμενο ακριβώς πάνω από το σημείο εμβολιασμού και εάν φυσάει άνοιξη, τότε η τομή πρέπει να γίνει 10-12 cm πάνω από τα εμβολιασμένα νεφρά Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται βλαστοί από αδρανείς οφθαλμούς κάτω από τη θέση εκβλάστησης, θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως, χωρίς να τους επιτρέψουμε να λιγνωθούν.

Πολλαπλασιασμός αμυγδάλων με βλαστούς και στρωματοποίηση

Τα αμύγδαλα που αναπτύσσονται ως θάμνος μετά το κλάδεμα, κατά κανόνα, σχηματίζουν βλαστούς. Τον δεύτερο χρόνο, όταν οι ρίζες των βλαστών γίνονται δυνατές, οι απόγονοι ξεθάβονται και μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος.

Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε τον πολλαπλασιασμό με στρώση, επιλέξτε εύκαμπτους βλαστούς για αυτό, απλώστε τους στο έδαφος, στερεώστε τους σε πολλά σημεία με συρμάτινες καρφίτσες και καλύψτε τους με ένα στρώμα χώματος πάχους περίπου 20 cm ώρα να σχηματιστεί, και όλο αυτό το διάστημα πρέπει να ποτίσετε το στρώμα και να το χαλαρώσετε γύρω από το χώμα και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Μετά από περίπου ένα χρόνο ή λίγο περισσότερο, όταν τα μοσχεύματα έχουν σχηματίσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό, σκάβονται και φυτεύονται.

Οι ασθένειες αμυγδάλου προσβάλλουν το φυτό σε περιπτώσεις που παραβιάζεται η γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας ή αποδυναμώνεται από ακατάλληλη ή άκαιρη φροντίδα. Τις περισσότερες φορές, τα αμύγδαλα υποφέρουν από ψώρα, κερκόσπορα, σκουριά, μονιλίωση, γκρίζα σήψη και κλαστεροσπορίωση.

Cercospora- αυτό μυκητιακή ασθένειαΤις περισσότερες φορές προσβάλλει τα φύλλα αμυγδάλου, αλλά εάν η ασθένεια εξελιχθεί μπορεί να προσβληθούν και οι μίσχοι και οι βλαστοί του φυτού. Τα πρώτα σημάδια της νόσου μπορούν να εντοπιστούν τον Ιούνιο - στρογγυλές κοκκινοκαφέ κηλίδες με διάμετρο 2 έως 4 mm εμφανίζονται στα φύλλα και σε συνθήκες υψηλή υγρασίασχηματίζεται μια γκριζωπή επίστρωση πάνω τους. Με την πάροδο του χρόνου, ο ιστός των φύλλων στο κέντρο των κηλίδων στεγνώνει και πέφτει, το φυτό πρέπει να αναπτύξει νέα φύλλα, τα οποία καταναλώνουν πολλή ενέργεια και αυτό επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των καρπών. Για την καταπολέμηση της νόσου, μόλις εντοπιστούν τα πρώτα της συμπτώματα, τα αμύγδαλα αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα.

Ψώρα– αυτή η ασθένεια επηρεάζει όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και τα άνθη και τους βλαστούς των αμυγδάλων. Ως προληπτικά μέτρα κατά της ψώρας, μπορεί κανείς να εξετάσει την ανάπτυξη φυτικών ποικιλιών ανθεκτικών στις ασθένειες, το σκάψιμο της περιοχής μετά την πτώση των φύλλων, την προληπτική ανοιξιάτικη και φθινοπωρινή θεραπεία των αμυγδάλων με μείγμα Bordeaux, το έγκαιρο κλάδεμα και το κάψιμο των άρρωστων βλαστών και κλαδιών. Τα παρασκευάσματα από την κατηγορία μυκητοκτόνων αντιμετωπίζουν καλά την ψώρα, καθώς και με άλλες μυκητιασικές ασθένειες.

Σκωρία– αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται ως μικρές κόκκινες κηλίδες στην επάνω πλευρά της λεπίδας του φύλλου και σχηματίζονται καφέ μαξιλάρια στην κάτω πλευρά των φύλλων. Οι κηλίδες μεγαλώνουν και συγχωνεύονται, με αποτέλεσμα τα φύλλα να στεγνώνουν και να πέφτουν πρόωρα. Για την καταπολέμηση της σκουριάς, τα αμύγδαλα επεξεργάζονται με ένα υδατικό κολλοειδές εναιώρημα θείου. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φυτικά υπολείμματα από την τοποθεσία το φθινόπωρο και να σκάψετε το έδαφος.

Μονηλίωση– ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της ασθένειας διεισδύει μέσα από το ύπερο ενός λουλουδιού και προσβάλλει νεαρούς βλαστούς, φύλλα και άνθη αμυγδάλου. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τη μονιλίωση με την έγκαιρη θεραπεία των αμυγδάλων με μυκητοκτόνα - για παράδειγμα, Horus.

Κλουστεροσπορίαση,ή διάτρητη κηλίδα,επηρεάζει όλες τις καλλιέργειες πυρηνόκαρπων. Τα αμύγδαλα δεν αποτελούν εξαίρεση. Ο ζεστός, βροχερός καιρός συμβάλλει στην εμφάνιση και την ταχεία ανάπτυξη της νόσου. Η ασθένεια επηρεάζει φύλλα, άνθη, βλαστούς και καρπούς, αλλά τυπικά σημάδια κλαστεροσπορίασης εμφανίζονται κυρίως στα φύλλα αμυγδάλου - μικρές κηλίδες κόκκινου-καφέ, βυσσινί ή κόκκινο-ιώδες. Σταδιακά αυξάνονται σε μέγεθος, συγχωνεύονται και ο ιστός στο κέντρο τους πεθαίνει, φωτίζεται και πέφτει. Διακριτικό χαρακτηριστικόΗ ασθένεια χαρακτηρίζεται από ένα σαφώς καθορισμένο σκούρο όριο γύρω από τις κηλίδες, το οποίο καθιστά δυνατή τη μη σύγχυση της κλειστεροσπορίασης με άλλες ασθένειες. Με σοβαρή ζημιά, το κόμμι αρχίζει να ρέει από το φλοιό των κατεστραμμένων βλαστών. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, τα αμύγδαλα υποβάλλονται σε επεξεργασία με Horus, Kuproxat, Skor, Topaz ή Vectra, ψεκάζοντας το φυτό την πρώτη φορά στην αρχή της ανθοφορίας, τη δεύτερη φορά μετά την ανθοφορία και μετά δύο εβδομάδες μετά τη δεύτερη επεξεργασία.

Γκρίζα σήψη,ή βοτρύτης,που εκδηλώνεται με το σχηματισμό καφέ κηλίδων στα φύλλα και τους βλαστούς που αυξάνονται γρήγορα σε μέγεθος. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας αέρα, το φυτό καλύπτεται με ένα γκρι χνουδωτό επίχρισμα που αποτελείται από σπόρια μυκήτων. Αυτή η πλάκα μεταφέρεται από τον άνεμο και η γκρίζα σήψη μολύνει τα γειτονικά φυτά. Για την καταπολέμηση αυτής της μυκητιακής νόσου, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα όπως Topaz, Champion, Kuproksat, Oxychom. Για να αποφύγετε τη μόλυνση με γκρίζα μούχλα, προσπαθήστε να μην δημιουργήσετε πολύ πυκνές φυτεύσεις και αποφύγετε την επαφή των φύλλων με λιπάσματα με υψηλή συγκέντρωση αζώτου. Όταν εμφανιστούν συμπτώματα της νόσου, είναι απαραίτητο να κόψετε τις πληγείσες περιοχές και στη συνέχεια να αντιμετωπίσετε τα αμύγδαλα με ένα από τα ενδεικνυόμενα φάρμακα. Μπορείτε να καλύψετε τις πληγείσες περιοχές αραιώνοντας 30-40 g μυκητοκτόνου Rovral και 300-400 g κόλλας CMC σε έναν κουβά με νερό.

Παράσιτα αμυγδάλων

Από τα παράσιτα των εντόμων, τα αμύγδαλα υποφέρουν περισσότερο από ακάρεα αράχνης, αμυγδαλοφάγους σπόρους, αφίδες και κυλίνδρους φύλλων.

Αμύγδαλο σποροφάγοςπερνά το χειμώνα σε κατεστραμμένους καρπούς αμυγδάλου, γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να αφαιρούνται τα φυτικά υπολείμματα από το δέντρο και από τον κορμό του δέντρου το φθινόπωρο. Διεξαγωγή προληπτική εργασία(ανοιξιάτικος και φθινοπωρινός ψεκασμός των δέντρων με ένα τοις εκατό μείγμα Bordeaux) μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο να καταστραφούν οι καρποί αμυγδάλου από τον σποροφάγο. Για να εξασφαλίσετε την προστασία των φυτών, εφαρμόστε μια άλλη θεραπεία στα αμύγδαλα αμέσως μετά την ανθοφορία.

κύλινδρος φύλλων,ή μάλλον, η κάμπια του τρέφεται με φύλλα, ενώ τα τυλίγει. Ως προληπτικό μέτρο, πρέπει να κόψετε και να καταστρέψετε τους συμπλέκτες της πεταλούδας με κυλίνδρους φύλλων και τα φύλλα που τυλίγονται από τις κάμπιες και στις αρχές της άνοιξης, όταν η θερμοκρασία στον κήπο ανεβαίνει πάνω από 4 ºC, περιποιηθείτε τα δέντρα με μείγμα Bordeaux ή το φάρμακο Profilaktin, διαλύοντας μισό λίτρο του φαρμάκου σε 10 λίτρα νερού. Εάν οι κάμπιες έχουν πολλαπλασιαστεί, θα πρέπει να καταφύγετε στην επεξεργασία των αμυγδάλων με εντομοκτόνα όπως Actellik, Calypso, Fufanon, Ditox, Tagore, Zolon και άλλα παρόμοια σκευάσματα.

Ψείρα των φυτών- πανταχού παρών και πολύ επικίνδυνο παράσιτο, τρέφονται με τον κυτταρικό χυμό φύλλων και νεαρών βλαστών αμυγδάλων και πάσχουν από ανίατες ασθένειες ιογενείς ασθένειες. Ο αγώνας εναντίον του πρέπει να είναι ανελέητος, ειδικά επειδή μπορεί να παράγει εννέα γενιές σε μια σεζόν. Ως προληπτικό μέτρο, μπορείτε να φυτέψετε φυτά ομπρέλας κοντά στα αμύγδαλα - άνηθο, μάραθο - που θα προσελκύσουν στον κήπο σας αφιδοφάγους, αιωρόμυγες. Είναι καλύτερα να καταστρέψετε τις αφίδες λαϊκές θεραπείες– έγχυμα αψιθιάς, τάνσυ, σκόνης καπνού, καυτερή πιπεριά, σκόρδο, κρεμμύδι, πικραλίδες, κορυφές ντομάτας και πατάτες. Για να νικήσετε το παράσιτο, θα απαιτηθούν 3-4 θεραπείες. Από τα εντομοκτόνα, το Biotlin και το Antitlin λειτουργούν καλά κατά των αφίδων.

Ακάρεα αράχνηςεγκαθίσταται σε αμυγδαλιές κατά την ξηρασία. Πολλαπλασιάζεται γρήγορα, ο πληθυσμός του ζει σε ένα λεπτό ιστό που υφαίνεται από τσιμπούρια. Αυτό το παράσιτο, όπως και οι αφίδες, τρέφεται με τον κυτταρικό χυμό των φύλλων και των νεαρών βλαστών. Ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας των ακάρεων αράχνης, το φυτό εξασθενεί και μπορεί να προσβληθεί από οποιεσδήποτε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που μεταφέρονται από τα ακάρεα της αράχνης. Είναι άχρηστη η χρήση εντομοκτόνων κατά των κροτώνων, αφού είναι αραχνοειδή, οπότε η καταπολέμηση πρέπει να γίνεται με ακαρεοκτόνα (Apollo, Omite, Flumite) ή εντομοακαρεοκτόνα (Agravertin, Akarin, Kleschevit, Fitoverm).

Ποικιλίες αμυγδάλου

Οι γλυκές ποικιλίες κοινών αμυγδάλων χωρίζονται σε σκληρό κέλυφος, από το οποίο αφαιρείται το κέλυφος με λαβίδες και σε μαλακό κέλυφος, από το οποίο αφαιρείται η φλούδα με το χέρι. Σας προσφέρουμε πολλές καλά αποδεδειγμένες ποικιλίες, μεταξύ των οποίων μπορείτε να επιλέξετε αμύγδαλα για τον κήπο σας:

• Επέτειος– όψιμη ανθοφορία ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασίαμε μεσαίου πάχους κέλυφος και πυκνό, γλυκό, ξηρό πυρήνα.
• Αγιουντάγκσκι– όψιμη, πρώιμη, παραγωγική ποικιλία που αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η ποικιλία έχει μαλακό κέλυφος, ο πυρήνας είναι επίπεδος οβάλ, πυκνός και γλυκός, χρώματος ανοιχτού καφέ.
• Σεβαστούπολη– μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης ανθεκτική στη θερμότητα και ανθεκτική στην ξηρασία, πολύ υψηλής παραγωγικότητας με μαλακό κέλυφος και πυκνούς, γλυκούς λευκούς πυρήνες.
• Mangup– μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης ανθεκτική στην ξηρασία, σπάνια ταλαιπωρημένη από παράσιτα και ασθένειες, με μαλακό κέλυφος και σκληρούς, πυκνούς, γλυκούς, λιπαρούς πυρήνες.
• Ευώδης– μια όψιμη ποικιλία με σκληρό κέλυφος και αρωματικούς, πυκνούς και ελαιώδεις πυρήνες εξαιρετικής γεύσης.
• Επιδόρπιο– μια ανθεκτική στον παγετό, αυτοστειρωμένη ποικιλία μπουμπουκιών ανθέων με τραχύ μαλακό κέλυφος και οβάλ γλυκούς πυρήνες με ελαιώδη γεύση. Οι ποικιλίες Primorsky και Pryany είναι κατάλληλες ως επικονιαστές.
• Παραλία– παραγωγική αυτοστειρωμένη ποικιλία με στέμμα σε σχήμα βεντάλιας, με σταθερή περίοδο λήθαργου, με επιμήκεις ελαιώδεις καρπούς. Οι ποικιλίες Dessertny και Alenik είναι κατάλληλες ως επικονιαστές.

Εκτός από αυτές που περιγράφονται, οι ποικιλίες Yaltinsky, Nikitsky 62, Bumazhnoskorlupny, Rims, Nikitsky όψιμης ανθοφορίας, Nessebar, Dabkov, καθώς και οι καλιφορνέζικες ποικιλίες Nonpareil, Nek plus ultra, Carmel, Padre, Mission, Monterey και Sonora έχουν ζήτηση στο καλλιέργεια.

Ποικιλίες αμυγδάλου για την περιοχή της Μόσχας

Όπως έχουμε ήδη γράψει, είναι προβληματική η καλλιέργεια οποιασδήποτε από τις ποικιλίες κοινών αμυγδάλων στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας - αυτό οφείλεται σε κρύους χειμώνες, μετά τους οποίους το φυτό μπορεί να μην ανακάμψει. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε αμύγδαλα στέπας, ή τα λεγόμενα αμύγδαλα φασολιών, στην περιοχή της Μόσχας, η διακοσμητική αξία των οποίων είναι πέρα ​​από επαίνους και οι ξηροί καρποί είναι σχεδόν εξίσου καλοί στη γεύση με τα γλυκά αμύγδαλα.

Ιδιότητες των αμυγδάλων - κακό και όφελος

Ευεργετικές ιδιότητες των αμυγδάλων

Ποια είναι τα οφέλη των αμυγδάλων;Οι πυρήνες αμυγδάλου περιέχουν έως και 67% λιπαρό έλαιο. Τα αμύγδαλα είναι μια από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης στον κόσμο: περιέχουν τόση πρωτεΐνη με το άπαχο κρέας -έως και 30%- και είναι υψηλής ποιότητας, σχεδόν πλήρως απορροφήσιμη πρωτεΐνη. Επιπλέον, τα αμύγδαλα περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και μαγγάνιο, σάκχαρα, ένζυμα, μια ισχυρή αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Τα αμύγδαλα έχουν επίδραση στα λιπίδια του αίματος, καθαρίζουν εσωτερικά όργανααπό απόβλητα και τοξίνες, διεγείρει την πνευματική δραστηριότητα, βελτιώνει την όραση, αυξάνει την παραγωγή σπέρματος στους άνδρες. Συνιστάται σε ασθενείς με άσθμα και πλευρίτιδα και ενδείκνυται για έλκη και εκδορές στο έντερο και την ουροδόχο κύστη. Ιταλοί επιστήμονες απέδειξαν πειραματικά ότι η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στις ιογενείς λοιμώξεις.

Η φλούδα των αμυγδάλων περιέχει δέκα φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τους ίδιους τους πυρήνες. Και, παρεμπιπτόντως, χρησιμοποιείται για το χρωματισμό κρασιών και την παρασκευή κονιάκ.

ΣΕ λαϊκή ιατρικήαμύγδαλα με ζάχαρη χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της αναιμίας, της αναιμίας, της αϋπνίας και του βήχα. Οι πυρήνες αμυγδάλου έχουν αναλγητική, αντισπασμωδική, περιβάλλουσα και μαλακτική δράση.

Παρά την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες, τα αμύγδαλα, όταν καταναλώνονται σωστά, προάγουν την απώλεια βάρους, καθώς εν μέρει λιπαρά οξέα, που περιέχονται σε αυτό, αποβάλλονται από τον οργανισμό χωρίς να προλάβουν να απορροφηθούν. Η κατανάλωση όχι περισσότερων από 30 γραμμάρια ωμών (όχι καβουρδισμένων ή αλατισμένων) ξηρών καρπών την ημέρα θα σας βοηθήσει να μειώσετε τα λιπίδια, να ομαλοποιήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης και να χάσετε βάρος.

Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα πολύτιμο προϊόν. Χρησιμοποιείται για πνευμονία, άσθμα, ωτίτιδα, στοματίτιδα, καρδιακές και νεφρικές παθήσεις. Επιδρά ευεργετικά στο δέρμα εξαφανίζοντας τους ερεθισμούς, το ενυδατώνει και του δίνει ελαστικότητα. Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα από τα το καλύτερο μέσοενισχύει τα μαλλιά, τονώνει την ανάπτυξή τους και τους δίνει λάμψη και ελαστικότητα. Απορροφάται γρήγορα και ενεργοποιεί τη διαδικασία αναγέννησης των κυττάρων του σώματος, γι' αυτό χρησιμοποιείται ως βάση για διάφορες αλοιφές και κρέμες.

Πίσω

Η αμυγδαλιά είναι ένας θάμνος που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 8 μέτρα. Έχει όμορφα ροζ λουλούδια, που μοιάζει με μικρά τριαντάφυλλα. Έχουμε συνηθίσει να πιστεύουμε ότι τα αμύγδαλα είναι παξιμάδι. Μάλιστα, οι ειδικοί λένε ότι ο καρπός του αμυγδάλου είναι ένας συνηθισμένος σπόρος που μπορεί να καταναλωθεί. Εξωτερικά, ο καρπός μοιάζει με ελαφρώς διευρυμένο πυρήνα βερίκοκου.

Τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική, στην κοσμετολογία, ακόμη και στην ιατρική.

Αυτός ο θάμνος ανθίζει νωρίς την άνοιξη και γονιμοποιείται από τις μέλισσες. Το νέκταρ του βγάζει καλό αρωματικό μέλι.

Τα αμύγδαλα έχουν μόνο τρεις ποικιλίες: γλυκά, πικρά και με λεπτά τοιχώματα. Επιπλέον, υπάρχουν περίπου 40 ποικιλίες αυτού του νόστιμου ξηρού καρπού. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πού φυτρώνουν τα αμύγδαλα του ενός ή του άλλου τύπου και πώς να καλλιεργείτε τα αμύγδαλα υγιή και όμορφα. Υπάρχουν πολλές πιο κοινές ποικιλίες:

• Κοινό αμύγδαλο- Αυτός είναι ο πιο δημοφιλής τύπος. Καλλιεργείται σε ζεστό κλιματικές ζώνεςόπως: Κριμαία, Καύκασος, Ιράν, Κεντρική και Μικρά Ασία. Το προσδόκιμο ζωής του είναι 130 χρόνια. Μπορεί να αναπτυχθεί ως θάμνος ύψους έως και τέσσερα μέτρα ή ως δέντρο που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 8 μέτρα. Τα κοινά αμύγδαλα ανθίζουν ήδη τον Φεβρουάριο. Τα άνθη του έχουν μια ευχάριστη λευκοροζ απόχρωση και ανθίζουν για όχι περισσότερο από τρεις εβδομάδες. Τα φύλλα έχουν αρκετά πλούσια πράσινοςκαι ελαφρώς στραμμένο προς το τέλος. Οι καρποί δεν διαφέρουν ιδιαίτερα από τις άλλες ποικιλίες. Έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα, βελούδινη επικάλυψη και βρώσιμο πυρήνα στο εσωτερικό τους. Τα κοινά αμύγδαλα μπορούν να χωριστούν σε τρεις ακόμη ποικιλίες: πικρά, εύθραυστα και γλυκά. Τις περισσότερες φορές στην καρποκαλλιέργεια, αυτό το είδος αμυγδάλου επιλέγεται στις ακόλουθες ποικιλίες: Anyuta, Pink Fog, White Sail.
• αμύγδαλο στέπας, χαμηλό- Αυτό είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά στον παγετό είδη. Μπορεί συχνά να βρεθεί στην Ευρώπη και τη βόρεια Ρωσία. Δεν έχει μεγάλο ύψος και φτάνει μόλις το ενάμιση μέτρο ύψος. Το στέμμα του είναι αρκετά αφράτο και θυμίζει μεγάλη μπάλα. Τα λουλούδια και τα φύλλα ανθίζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Αυτό συμβαίνει στις αρχές Μαΐου. Η ανθοφορία δεν διαρκεί περισσότερο από τρεις εβδομάδες και ένας τέτοιος θάμνος ζει για περίπου 80 χρόνια. Μπορείτε να μαζέψετε αμύγδαλα στέπας στα τέλη Αυγούστου.
• Τρίλοβο αμύγδαλο- αυτό το είδος έχει το σχήμα ενός δέντρου με ένα απλωμένο στέμμα από κιτρινωπά και γκρίζα φύλλα που πέφτουν. Είναι ευρέως διαδεδομένο στο βόρειο τμήμα της Κίνας. Φτάνει τα πέντε μέτρα σε ύψος. Τα πρώτα λουλούδια τρίλοβα αμύγδαλαεμφανίζονται ήδη στα τέλη Απριλίου και ανθίζουν σε διαφορετικά χρώματα από έντονο ροζ έως βυσσινί.
• αμύγδαλο Ledebour- Αυτός είναι κυρίως ένας θάμνος Αλτάι που φτάνει μόνο τα δύο μέτρα σε ύψος. Ανέχεται αρκετά σταθερά τον παγετό και διακρίνεται από μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα και ροζ άνθη. Είναι ενδιαφέρον ότι οι πρώτοι καρποί σε αυτόν τον θάμνο εμφανίζονται μόνο 10 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Αμύγδαλο Πετούννικοφα - σε σύγκριση με άλλους τύπους αμυγδάλων, αυτό μπορεί με ασφάλεια να ονομαστεί νάνος. Φτάνει σε ύψος μόλις 1 μέτρο. Καταγόταν από το Western Tien Shan. Αρχίζει να καρποφορεί λίγο νωρίτερα από το αμύγδαλο Ledebur. Ήδη 5 χρόνια μετά την προσγείωση. Τα αμύγδαλα Petunnikov διακρίνονται από τους μικρούς κοκκινωπούς καρπούς τους με μια αρκετά παχιά βελούδινη φλούδα. Δεν ανέχεται καλά τον παγετό και είναι ευαίσθητο σε κρυοπαγήματα στους βλαστούς.

Καλλιέργεια, πολλαπλασιασμός και φροντίδα του ιβίσκου στον κήπο

Gallery: αμύγδαλο παξιμάδι (25 φωτογραφίες)

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε αμύγδαλα. Η πιο αξιόπιστη μέθοδος είναι η φύτευση ενός δενδρυλλίου ενός έτους. Η πιο ευνοϊκή περίοδος για τη φύτευση αμυγδάλων θεωρείται νωρίς την άνοιξη, εάν δεν είχατε χρόνο να φυτέψετε το δενδρύλλιο στο έδαφος τον Μάρτιο, τότε είναι καλύτερο να αναβάλετε αυτή τη διαδικασία για τα τέλη Νοεμβρίου. Είναι σημαντικό να επιλέξετε αρκετά ηλιόλουστο μέροςχωρίς ισχυρούς ανέμους και ρεύματα.

Το μαύρο έδαφος θεωρείται το καλύτερο έδαφος για μια αμυγδαλιά, επιπλέον, το έδαφος πρέπει να έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη. Το δέντρο δεν πρέπει να φυτεύεται σε όξινα ή χλωριούχα εδάφη, ή σε περιοχές όπου υπάρχουν πολλά υπόγεια νερά. Στα αμύγδαλα δεν αρέσει η στασιμότητα του νερού.

Η πιο ευνοϊκή εποχή για τη φύτευση δενδρυλλίων αμυγδάλου στο έδαφος είναι τα τέλη του φθινοπώρου, ή μάλλον οι τελευταίες ημέρες του Νοεμβρίου. Αλλά δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο σε απροετοίμαστο έδαφος. Περίπου 14 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημέρα φύτευσης, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν τρύπες για σπορόφυτα. Το βάθος τους πρέπει να είναι περίπου 60 εκατοστά και τουλάχιστον μισό μέτρο σε διάμετρο. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλές σειρές, τότε πρέπει να διατηρήσετε μια απόσταση μεταξύ των σειρών τουλάχιστον 5,5 μέτρων και μια απόσταση μεταξύ των δέντρων 3-4 μέτρα.

Κάθε τρύπα πρέπει να έχει αποστράγγιση. Για να το τοποθετήσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπασμένα τούβλα ή θρυμματισμένη πέτρα. Επίσης, το χώμα πρέπει να περιλαμβάνει άμμο, χούμο και φυλλόχωμα και μην ξεχνάτε να προσθέτετε 500 γραμμάρια υπερφωσφορικού στη σάπια κοπριά. Εάν δεν υπάρχει μαύρο χώμα στην περιοχή σας και το χώμα είναι όξινο, τότε φροντίστε να προσθέσετε περίπου 300 γραμμάρια ασβέστη στην τρύπα. Όταν τα πάντα προπαρασκευαστικές εργασίεςτελειώσει, πρέπει να περιμένετε δύο εβδομάδες και να ξεκινήσετε τη φύτευση δενδρυλλίων.

Η φύτευση αμυγδάλων την άνοιξη δεν διαφέρει από το φθινόπωρο. Είναι αλήθεια ότι την άνοιξη τα σπορόφυτα ριζώνουν χειρότερα και είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο να τα φυτέψουμε στο έδαφος πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τρύπες για σπορόφυτα το φθινόπωρο.

Καλλιέργεια μαύρης σταφίδας: φύτευση και φροντίδα

Η διαδικασία για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου δεν διαφέρει από τη φύτευση μιας κανονικής μηλιάς. Ένα στήριγμα σκάβεται στο κέντρο της προετοιμασμένης τρύπας. Το στήριγμα είναι ένας επίπεδος πόλος, ο οποίος πρέπει να υψώνεται πάνω από την τρύπα κατά περίπου μισό μέτρο. Στο κάτω μέρος της τρύπας πρέπει να ρίξετε μια μικρή χούφτα χώματος στο οποίο πρέπει να τοποθετηθεί το δενδρύλλιο. Αλλά να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να τοποθετήσετε το ριζικό σύστημα εντελώς στο έδαφος. Τώρα μπορείτε να γεμίσετε την τρύπα με το έτοιμο χώμα και στη συνέχεια να την ποτίσετε καλά.

Για το πότισμα θα χρειαστείτε τουλάχιστον 10 λίτρα νερό ανά σπορόφυτο. Μετά την πλήρη απορρόφηση του νερού, το δενδρύλλιο δένεται σε στήριγμα και πολτοποιείται. Βεβαιωθείτε ότι το κολάρο της ρίζας του δέντρου δεν ακουμπά ή έρχεται σε επαφή με το σάπια φύλλα.

Σωστή φροντίδα

Μια καλή συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από τη σωστή φύτευση και τη φροντίδα του φυτού. Δεν αρκεί μόνο να φυτέψετε σωστά τα αμύγδαλα, πρέπει επίσης να πραγματοποιήσετε όλες τις διαδικασίες φροντίδας έγκαιρα. Αυτά περιλαμβάνουν: κλάδεμα, πότισμα, βοτάνισμα, λίπανση, έλεγχο παρασίτων και ασθενειών.

• Χαλάρωση. Η πρώτη χαλάρωση του εδάφους γύρω από τον κορμό του δέντρου πρέπει να γίνει στα τέλη Μαρτίου. Δεν μπορείτε να πάτε σε βάθος όχι περισσότερο από 12 εκατοστά. Στη συνέχεια, θα χρειαστεί να κάνετε άλλα 3-4 χαλάρωση σε μικρότερο βάθος, περίπου 10 εκατοστά. Το έδαφος γύρω από τον κορμό του δέντρου πρέπει πάντα να είναι καθαρό από ζιζάνια. Αυτό πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς.
• Συγκομιδή. Δεν πρέπει να μαζέψετε τους καρπούς από την αμυγδαλιά πριν σκουρύνει το κέλυφος τους και αρχίσει να χωρίζεται από μόνο του. Οι αποφλοιωμένοι καρποί ξηραίνονται και στη συνέχεια αποθηκεύονται σε υφασμάτινες σακούλες.
• Πότισμα. Η αμυγδαλιά είναι αρκετά ανεκτική στην ξηρασία, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορεί να παραμεληθεί το πότισμά της. Πρέπει να ποτίζετε το δέντρο μία φορά κάθε 10-14 ημέρες, φροντίζοντας το έδαφος να είναι στεγνό σε βάθος 1,5 εκατοστού. Δεν πρέπει να ποτίζετε υπερβολικά το φυτό γιατί δεν αντέχει την υπερβολική υγρασία. Για ένα ενήλικο δέντρο, ένας κουβάς νερό θα είναι αρκετός. Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται λίγο πιο συχνά.
• Λίπασμα επιφάνειας. Τα αμύγδαλα που καλλιεργούνται στον κήπο έχουν απόλυτη ανάγκη από άζωτο. Να παρέχει το φυτό με όλα απαραίτητες ουσίες, πρέπει να γονιμοποιήσετε έγκαιρα. Μπορείτε να δώσετε άζωτο σε ένα δέντρο στα τέλη Απριλίου ως εξής: πάρτε 20 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου ανά κουβά νερό και προσθέστε το στον κορμό του δέντρου κάθε ενήλικου φυτού. Το φθινόπωρο, 1 κιλό κοπριάς, καθώς και 20 γραμμάρια θειούχου καλίου και διπλού υπερφωσφορικού, προστίθενται στον ίδιο κύκλο κορμού δέντρου. Εάν οι αμυγδαλιές φυτεύονται σε σειρές στο χώρο σας, τότε τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση μπορείτε να καλλιεργήσετε χλωρή λίπανση μεταξύ των σειρών.
• Επεξεργασία. Η καλλιέργεια αμυγδάλων είναι μια αρκετά επίπονη δουλειά. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση όλων των ειδών ασθενειών και παρασίτων σε αυτό, τα δέντρα πρέπει να αντιμετωπίζονται. Τα δέντρα αντιμετωπίζονται την άνοιξη μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται μπουμπούκια πάνω τους. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται μείγμα Bordeaux. Το φθινόπωρο αξίζει να επαναλάβετε αυτή τη θεραπεία ώστε να καταστραφούν τα παράσιτα που αποφασίζουν να ξεχειμωνιάσουν στον φλοιό του φυτού.

Ανήκει στην οικογένεια Plum. Συχνά αποκαλείται παξιμάδι, αλλά με βιολογικούς όρους είναι πυρηνόκαρπος, στενός συγγενής του βερίκοκου, οι σπόροι του οποίου είναι επίσης βρώσιμοι. Τα αμύγδαλα προέρχονται από τη Μέση Ανατολή και τη Νότια Ασία, επομένως είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα.

Πολλές ποικιλίες αμυγδάλων μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε περιοχές όπου ο χειμερινός καιρός χαρακτηρίζεται από βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους 17-22 βαθμούς, αλλά οι παγετοί 25 βαθμών και άνω μπορούν να καταστρέψουν τα μπουμπούκια ανθέων.

είναι θάμνος ή μικρό δέντρο με ανεπτυγμένες ρίζες. Το υπέργειο τμήμα του φυτού μπορεί να φτάσει τα 11 μέτρα και το υπόγειο μπορεί να φτάσει σε βάθος πέντε μέτρων. Το στέμμα μπορεί να έχει ένα στρογγυλό, πυραμιδικό, απλωμένο σχήμα και μερικές φορές την εμφάνιση μιας ιτιάς που κλαίει.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η αμυγδαλιά είναι πυκνά διάστικτη με λευκά ή ροζ λουλούδια σε ορισμένες ποικιλίες, τα πέταλα είναι έντονο ροζ και έχουν μια λευκή λωρίδα.

Κάθε λουλούδι έχει πέντε πέταλα που περιβάλλουν πολλούς στήμονες με ένα ύπερο. Τα άνθη της αμυγδαλιάς εμφανίζονται στα μέσα της άνοιξης και προηγούνται της άνθησης των φύλλων. Ανθισμένα δέντραπροικισμένα με έντονο ευχάριστο άρωμα, για το οποίο εκτιμώνται ως πρώιμα φυτά μελιού, ικανά να παράγουν έως και 38 κιλά μέλι ανά εκτάριο. Τα πράσινα φύλλα είναι επιμήκη και μοιάζουν με φύλλα ελιάς, αλλά είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος. Για να παραχθεί μια συγκομιδή, σχεδόν όλες οι ποικιλίες χρειάζονται επικονιαστές, επομένως θα πρέπει να φυτευτούν πολλά δέντρα στο χώρο.

Σε αντίθεση με το και, ο πολτός που περιβάλλει τον σπόρο είναι τραχύς, πράσινος, εφηβικός φλοιός και είναι ακατάλληλος για τροφή. Το σκουρόχρωμο και το ράγισμα αυτής της φλούδας σηματοδοτεί την ωριμότητα των εδώδιμων σπόρων, οι οποίοι είναι επιμήκεις και καλύπτονται με βαθουλώματα και αυλακώσεις. Όμως το εσωτερικό των σπόρων δεν είναι βρώσιμο σε όλες τις ποικιλίες. Τα άγρια ​​αμύγδαλα έχουν πικρή γεύση και περιέχουν τοξικές ουσίες. Από τέτοιους σπόρους, λαμβάνεται πολύτιμο αμυγδαλέλαιο και γάλα, τα οποία χρησιμοποιούνται ενεργά στην κοσμετολογία.

Η συλλογή των «καρυδιών» γλυκών αμυγδάλων γίνεται στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου, όταν ραγίζουν το περικάρπιο. Αφαιρούνται από τα φρούτα και ξηραίνονται, μετά τα οποία συσκευάζονται σφιχτά και αποστέλλονται για αποθήκευση σε ξηρό μέρος. Οι αμυγδαλιές αρχίζουν να καρποφορούν στο τρίτο ή τέταρτο έτος της ζωής τους και παράγουν καλλιέργειες για 40-50 χρόνια και το ίδιο το δέντρο μπορεί να ζήσει έως και 85 χρόνια. Η θρεπτική αξία του αμυγδάλου είναι ίση με αυτή του ψωμιού, του γάλακτος και του κρέατος. Οι ξηροί καρποί περιέχουν 55-63% λιπαρά έλαια, 23-35% πρωτεΐνες, έως και 8% σάκχαρα, καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους και το αμυγδαλέλαιο δεν καίγεται καθόλου .

Για να επιτευχθεί συγκομιδή βρώσιμων ξηρών καρπών, καλλιεργούνται κοινά αμύγδαλα και οι ποικιλιακές τους ποικιλίες. Η επιλογή της ποικιλίας επηρεάζεται κλιματολογικές συνθήκεςπεριοχή και τη δυνατότητα αυτο-γονιμοποίησης, η οποία είναι εγγενής σε πολύ λίγες ποικιλίες, για παράδειγμα, Nikitsky 62.

Επίσης ποικιλιακά χαρακτηριστικάεπηρεάζουν το σχήμα και το μέγεθος των δέντρων, καθώς και την αντοχή τους στο κρύο, τις ασθένειες και τα επιβλαβή έντομα. Το μέγεθος των σπόρων, το πάχος του περικαρπίου και η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτώνται από την ποικιλία.

Ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες αμυγδάλου:

• Primorsky - έχει καλή ανοσία σε ασθένειες, χρειάζεται επικονιαστές και είναι ικανός να παράγει έως και 15 κιλά "καρπούς καρπούς" από ένα δέντρο.
• Nikitsky 62 - ικανό για αυτο-γονιμοποίηση και παράγει έως και 13 κιλά απόδοσης.
• Επιδόρπιο - ανθίζει στα μέσα της άνοιξης και χρειάζεται επικονιαστές.

Ποικιλίες με μέση αντοχή στον παγετό:

• Μήλος - έχει μέση ανοσία στις ασθένειες και παράγει περίπου έξι κιλά «ξηρούς καρπούς».
• Alushtinsky - ωριμάζει νωρίς και παράγει μεγάλους ξηρούς καρπούς, αλλά χρειάζεται επικονιαστές.
• Στέπα - έχει μέση απόδοση και καλή γεύση.

Ποικιλίες αμυγδάλων που αγαπούν τη θερμότητα και είναι ανθεκτικά στην ξηρασία:

• Ιωβηλαίο - όψιμη ωρίμανση, με απόδοση άνω του μέσου όρου
• Σεβαστούπολη - όψιμη ωρίμανση με υψηλή απόδοση, χρειάζεται επικονιαστές.
• Φόρος - μεσοώριμος μεγαλόκαρπη ποικιλία, ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες, χρειάζεται επικονιαστές.

Οι αμυγδαλιές αισθάνονται καλά σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος, αγαπούν την ασβέστη, ανέχονται τις αστικές συνθήκες και αναπτύσσονται πολύ γρήγορα.

Οι αμυγδαλιές μπορούν να πολλαπλασιαστούν με διάφορους τρόπους: σπόρους, σπορόφυτα, στρώσεις και μοσχεύματα. Η πρώτη μέθοδος είναι η πιο εντατική, αλλά σας επιτρέπει να νιώσετε όλη τη διαδικασία. Όταν καλλιεργείτε μια αμυγδαλιά από σπόρο, θα πρέπει να θυμάστε ότι η καλλιέργεια δεν διατηρεί πάντα την ποικιλιακή ποιότητα του καρπού.

Ο χώρος για τη φύτευση των σπόρων πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο. Σε ξηρά κλίματα, απαιτείται άρδευση:

• Οι σπόροι σπέρνονται την άνοιξη, η φύτευση του φθινοπώρου αυξάνει τον κίνδυνο να καταστραφούν οι σπόροι από τα τρωκτικά.
• το έδαφος πρέπει να σκαφτεί ή να οργωθεί βαθιά
• τα οστά είναι θαμμένα 11-16 cm

Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο υλικό σποράς. Για να γίνει αυτό, τα οστά τοποθετούνται σε άμμο και διατηρούνται για περίπου ένα μήνα, διατηρώντας τη θερμοκρασία σε επίπεδο 1 έως 10 μοίρες. Ο βέλτιστος χρόνος για αυτό το γεγονός είναι το πρώτο μισό του χειμώνα. Αλλά πρέπει να πραγματοποιηθεί 20-25 ημέρες πριν από τη σπορά. Εάν οι ρίζες των σπόρων έχουν φυτρώσει έντονα, πρέπει να τσιμπηθούν για να τονωθεί η ανάπτυξη πλευρικών ριζών. Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 15 cm, θα πρέπει να κοντύνουν χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό φτυάρι. Μετά από αυτό τα φυτά ποτίζονται άφθονα.

Περίπου έξι καρύδια θα τοποθετηθούν σε ένα μέτρο και εάν επιλεγεί μια μόνιμη θέση και πραγματοποιηθεί εκβλάστηση χωρίς μεταγενέστερη αναφύτευση, τότε δύο καρύδια θα πρέπει να τοποθετηθούν σε μια τρύπα.

Η εκβλάστηση πραγματοποιείται στο τέλος του καλοκαιριού για την πρόληψη της πρόωρης βλάστησης των ματιών.

Η διαδικασία πραγματοποιείται κοντά στον λαιμό της ρίζας. Το χειμώνα, τα βλαστάρια σπορόφυτα ανεβαίνουν, γεγονός που βοηθά στην αποφυγή της πρόωρης βλάστησης και του θανάτου του φυτού από το κρύο. Όταν ο οφθαλμικός παράγοντας μεγαλώσει 12-15 εκατοστά, σπιναρίζεται για στερέωση. Καθώς το οφθαλμικό φυτό μεγαλώνει, η διαδικασία επαναλαμβάνεται και το ίδιο το υποκείμενο απελευθερώνεται από νέους βλαστούς. Τον πρώτο χρόνο, το σχήμα της κορώνας δεν σχηματίζεται. Τα νεαρά δέντρα σκάβονται και μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος, εάν χρειάζεται.

Η πιο κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού αμυγδάλων είναι η φύτευση εμβολιασμένων δενδρυλλίων. Αλλά να αποκτήσει υλικό φύτευσηςΘα πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν αξιόπιστο πωλητή ή φυτώριο για να πάρετε το δέντρο της επιθυμητής ποικιλίας.

Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι περισσότερες ποικιλίες απαιτούν επικονιαστές, επομένως θα πρέπει να φυτέψετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες.

Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο, ακολουθώντας απλούς κανόνες:

1. Ετοιμάστε τρύπες φύτευσης, το μέγεθος των οποίων πρέπει να είναι διπλάσιο από το μέγεθος της ρίζας. Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος χρησιμοποιώντας θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένο τούβλο και άμμο.
2. Οι τρύπες σκάβονται σε διαστήματα τουλάχιστον τριών μέτρων, έτσι ώστε τα μελλοντικά φυτά να μην παρεμβαίνουν το ένα στην ανάπτυξη του άλλου.
3. Το έδαφος για τη φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να λιπαίνεται με χρήση υπερφωσφορικού (περίπου 500 γραμμάρια ανά δέντρο), σάπια κοπριάς (4-5 κιλά) και επίσης προσθήκη ασβέστη.
4. Οι ρίζες κατανέμονται ομοιόμορφα κατά μήκος του πυθμένα της τρύπας φύτευσης και τοποθετείται ένα στήριγμα στο κέντρο.
5. Η θέση εμβολιασμού δεν πρέπει να βυθίζεται στο έδαφος.
6. Μετά τη φύτευση, κάθε δενδρύλλιο πρέπει να είναι καλά κορεσμένο με νερό. Καθώς μεγαλώνουν, καθαρίστε αμέσως το χώμα γύρω από τα δέντρα αγριόχορτοκαι χαλαρώστε.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν αργά, επειδή το φυτό κατευθύνει όλες του τις δυνάμεις στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Αλλά τα επόμενα χρόνια, τα αμύγδαλα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά και μετά από τέσσερα χρόνια θα σας ενθουσιάσουν με την πρώτη τους ανθοφορία.

Τα αμύγδαλα απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα αμέσως μετά τη φύτευση, αλλά τα επόμενα χρόνια θα χρειαστούν τακτικό πότισμα, έγκαιρο κλάδεμα και λίπανση:

• Σε περίπτωση απουσίας βροχοπτώσεων, τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Τα ηλικιωμένα άτομα μπορούν να τα βγάλουν πέρα ​​με λιγότερο συχνό πότισμα. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το κολάρο της ρίζας δεν βραχεί, γιατί μπορεί γρήγορα να σαπίσει και το φυτό θα πεθάνει. Είναι λογικό να ποτίζετε με στάγδην άρδευση, που θα εξαλείψει πολλά προβλήματα.
• Τα αμύγδαλα πρέπει να ταΐζονται τακτικά. Κατά την διάρκεια ενεργό ανάπτυξηΛιπάσματα εμπλουτισμένα με άζωτο και κάλιο εφαρμόζονται σε νεαρά δέντρα. Για ώριμα δέντρα, η κοπριά και το νιτρικό αμμώνιο σε μορφή διαλυμάτων είναι κατάλληλα (ένα κιλό κοπριάς και 0,2 κιλά νιτρικού ανά κουβά νερό). Στις αρχές της άνοιξης, τα λιπάσματα που περιέχουν χαλκό εφαρμόζονται μία φορά. Τυχόν λιπάσματα πρέπει να γεμίζονται με νερό για να αποφευχθούν εγκαύματα στο φυτό και για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη κατανομή των λιπασμάτων.
• Είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε διαμορφωτικές και βελτιωτικές θεραπείες αμυγδάλου. Εκτελούνται μετά την ανθοφορία. Πρώτα πρέπει να αραιώσετε το στέμμα και να αφαιρέσετε τα κατεστραμμένα και αποξηραμένα κλαδιά.
• Επίσης, τα εμβολιασμένα αμύγδαλα χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα για να αποφευχθεί το πάγωμα της καλλιέργειας.

Στο τέταρτο ή πέμπτο έτος της ζωής, οι αμυγδαλιές παράγουν την πρώτη τους συγκομιδή. Μετά την ανθοφορία σχηματίζονται μεσαίου μεγέθους σκληροί καρποί με ξινή γεύση. Σε ορισμένες χώρες χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα. Καθώς οι καρποί ωριμάζουν, αρχίζουν να σκληραίνουν, γίνονται σκούρες και σκάνε. Το στέγνωμα του κελύφους χρησιμεύει ως σήμα για τη συλλογή των «καρυδιών».

Όπως όλα τα φυτά, έτσι και τα αμύγδαλα μπορεί να αρρωστήσουν και να προσβληθούν από έντομα. Το φυτό είναι πιο ευαίσθητο στη γκρίζα σήψη, τη σκωρίαση, τη μονιλίωση, τη λοίμωξη cercospora και τη μάστιγα. Όλες αυτές οι ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ψώρας και της πορτοκαλί κηλίδας, είναι μυκητιασικές, επομένως πρέπει να αντιμετωπίζονται. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται δύο φορές την εβδομάδα.

Ως προληπτικό μέτρο, τα αμύγδαλα αντιμετωπίζονται με ένα τοις εκατό διάλυμα μείγματος Bordeaux και τα πεσμένα φύλλα καταστρέφονται επίσης με καύση.

Οι αμυγδαλιές μπορούν να προσβληθούν από μπουμπουκάκια, δαμασκηνόσορους, πριονοκιβώτια αμυγδαλιάς και σαμογιέδες, καθώς και ακάρεα αράχνης. Χρησιμοποιούνται συστηματικά εντομοκτόνα κατά όλων των εντόμων, εκτός από τα τελευταία, και τα ακάρεα της αράχνης αποβάλλονται με ακαρεοκτόνα σκευάσματα. Τα δέντρα αντιμετωπίζονται πολλές φορές την άνοιξη, πριν αρχίσει η ανθοφορία. Ως προληπτικό μέτρο δελεάζουν φυσικούς εχθρούςέντομα - πτηνά, εγκατάσταση τροφοδοτικών στον κήπο. Θα πρέπει επίσης να κάψετε πεσμένα φύλλα και να σκάψετε το χώμα για το χειμώνα.

Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια υγιή καρποφόρα αμυγδαλιά και να απολαύσετε υγιεινούς και νόστιμους «καρπούς» που είναι πολύ θρεπτικοί, αλλά αλλεργιογόνοι και δεν συνιστώνται σε υπέρβαρα άτομα. Και τα άγρια ​​αμύγδαλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκείμενο για ροδάκινο και βερίκοκο, γεγονός που θα αυξήσει την αντοχή στην ξηρασία αυτών των καλλιεργειών.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: