Τα μανταρίνια είναι φρούτο του εξωτερικού. Μανταρίνια Περιγραφή μανταρίνι

Το μανταρίνι είναι ταϊλανδέζικο μανταρίνι. Συμβαίνουν διαφορετικές ποικιλίες, άλλα με πιο πράσινο δέρμα, άλλα πιο πορτοκαλί. Και επίσης, άλλα είναι μεγαλύτερα, άλλα είναι μικρότερα. Αλλά όλα έχουν περίπου την ίδια γεύση. Επιπλέον, η γεύση είναι διαφορετική από τα μανταρίνια που έχουμε συνηθίσει, με κάποια ιδιαίτερη νότα μανταρίνι.

Τα μανταρίνια έχουν λεπτή φλούδα που ξεφλουδίζεται πολύ εύκολα, ο πολτός περιέχει σπόρους, τα μανταρίνια είναι πολύ ζουμερά και δροσιστικά. Αποδίδουν καρπούς όλο το χρόνο, κοστίζει από 30 έως 50 μπατ/κιλό.

Όταν αγοράζετε μανταρίνια, φροντίστε να μην είναι πολύ μαλακά, αυτό σημαίνει ότι αρχίζουν να αλλοιώνονται. Ακόμη και τα πιο πράσινα μανταρίνια είναι πολύ γλυκά και νόστιμα εσωτερικά. Άρα το χρώμα του δέρματός τους δεν είναι δείκτης. Είναι απίθανο να συναντήσετε άγουρα στην Ταϊλάνδη, μην ανησυχείτε για αυτό, είναι καλύτερα να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πολύ μαλακά.

Παρεμπιπτόντως, αν κάνετε διακοπές με παιδιά, τότε τα παιδιά πιθανότατα θα ενδιαφέρονται περισσότερο για μια παιδική κατασκήνωση διακοπώναπό τους τροπικούς. Φυσικά, αυτό είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα, αλλά συν παιδική κατασκήνωσηΤο γεγονός είναι ότι υπάρχουν πολλά άλλα παιδιά εκεί, και το παιδί σας σίγουρα δεν θα βαρεθεί και θα επιστρέψει χαρούμενο.

Αυτή είναι η επίσημη οδηγία για το Vertu Aster Tangerine Karung στα ρωσικά, η οποία είναι κατάλληλη για Android 4.4. Εάν έχετε ενημερώσει το smartphone Vertu σε μια πιο πρόσφατη έκδοση ή "επαναφέρατε" σε προηγούμενη, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε άλλες αναλυτικές οδηγίεςοδηγίες χρήσης, οι οποίες θα παρουσιαστούν παρακάτω. Σας προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με γρήγορες οδηγίεςχρήστη σε μορφή ερώτησης-απάντησης.

Επίσημος ιστότοπος της Vertu;

Έχετε έρθει στο σωστό μέρος, επειδή όλες οι πληροφορίες από τον επίσημο ιστότοπο της Vertu, καθώς και πολύ άλλο χρήσιμο περιεχόμενο, συλλέγονται εδώ.

Ρυθμίσεις-> Σχετικά με το τηλέφωνο:: Έκδοση Android (μερικά κλικ στο στοιχείο θα ξεκινήσει το "Easter egg") ["Out of the box" έκδοση λειτουργικού συστήματος Android - 4.4].

Συνεχίζουμε τη διαμόρφωση του smartphone

Πώς να ενημερώσετε τα προγράμματα οδήγησης στο Vertu

Πρέπει να μεταβείτε στις "Ρυθμίσεις -> Σχετικά με το τηλέφωνο -> Έκδοση πυρήνα"

Πώς να ενεργοποιήσετε τη διάταξη πληκτρολογίου στα ρωσικά

Μεταβείτε στην ενότητα "Ρυθμίσεις->Γλώσσα και εισαγωγή->Επιλογή γλώσσας"

Πώς να συνδέσετε 4g ή να αλλάξετε σε 2G, 3G

"Ρυθμίσεις-> Περισσότερα-> Δίκτυο κινητής τηλεφωνίας-> Μεταφορά δεδομένων"

Τι να κάνετε εάν ενεργοποιήσατε τη λειτουργία παιδιού και ξεχάσατε τον κωδικό πρόσβασής σας

Μεταβείτε στην ενότητα "Ρυθμίσεις-> Γλώσσα και πληκτρολόγιο-> (πληκτρολόγιο και μέθοδοι εισαγωγής)-> επιλέξτε το πλαίσιο δίπλα στο "Φωνητική εισαγωγή Google"

Ρυθμίσεις->Οθόνη:: Αυτόματη περιστροφή οθόνης (απεπιλέξτε)

Πώς να ρυθμίσετε μια μελωδία για ένα ξυπνητήρι;

Ρυθμίσεις->Οθόνη->Φωτεινότητα->δεξιά (αύξηση). αριστερά (μείωση)? AUTO (αυτόματη ρύθμιση).

Ρυθμίσεις->Μπαταρία->Εξοικονόμηση ενέργειας (επιλέξτε το πλαίσιο)

Ενεργοποιήστε την εμφάνιση της κατάστασης φόρτισης της μπαταρίας σε ποσοστό

Ρυθμίσεις->Μπαταρία->Φόρτιση μπαταρίας

Πώς να μεταφέρετε αριθμούς τηλεφώνου από κάρτα SIM στη μνήμη τηλεφώνου; Εισαγωγή αριθμών από κάρτα SIM

Μεταβείτε στην εφαρμογή Επαφές

Κάντε κλικ στο κουμπί "Επιλογές" -> επιλέξτε "Εισαγωγή/Εξαγωγή"

Επιλέξτε από πού θέλετε να εισαγάγετε επαφές -> "Εισαγωγή από κάρτα SIM"

Πώς να προσθέσετε μια επαφή στη μαύρη λίστα ή να αποκλείσετε έναν αριθμό τηλεφώνου;

Πώς να ρυθμίσετε το Διαδίκτυο εάν το Διαδίκτυο δεν λειτουργεί (για παράδειγμα, MTS, Beeline, Tele2, Life)

Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον χειριστή

Ή διαβάστε τις οδηγίες για

Πώς να ορίσετε έναν ήχο κλήσης για έναν συνδρομητή, ώστε κάθε αριθμός να έχει τη δική του μελωδία

Μεταβείτε στην εφαρμογή Επαφές -> Επιλέξτε επιθυμητή επαφή-> κάντε κλικ σε αυτό -> ανοίξτε το μενού (3 κάθετες κουκκίδες) -> Ορισμός ήχου κλήσης

Πώς να απενεργοποιήσετε ή να ενεργοποιήσετε την ανάδραση δόνησης κλειδιού;

Μεταβείτε στις Ρυθμίσεις-> Γλώσσα και εισαγωγή -> Πληκτρολόγιο Android ή πληκτρολόγιο Google -> Απόκριση κραδασμών των πλήκτρων (αποεπιλέξτε ή αποεπιλέξτε)

Πώς να ορίσετε έναν ήχο κλήσης για ένα μήνυμα SMS ή να αλλάξετε τους ήχους ειδοποίησης;

Διαβάστε τις οδηγίες για

Πώς να μάθετε ποιος επεξεργαστής είναι στο Aster Tangerine Karung;

Πρέπει να δείτε τα χαρακτηριστικά του Aster Tangerine Karung (σύνδεσμος παραπάνω). Γνωρίζουμε ότι σε αυτή την τροποποίηση της συσκευής το chipset είναι Qualcomm Snapdragon 801, 2300 MHz.

Ρυθμίσεις->Για προγραμματιστές->Εντοπισμός σφαλμάτων USB

Εάν δεν υπάρχει το στοιχείο "Για προγραμματιστές";

Ακολουθήστε τις οδηγίες

Ρυθμίσεις->Μεταφορά δεδομένων->Κίνηση από κινητά.
Ρυθμίσεις->Περισσότερα->Δίκτυο κινητής τηλεφωνίας->Υπηρεσίες 3G/4G (εάν ο πάροχος δεν υποστηρίζει, επιλέξτε μόνο 2G)

Πώς να αλλάξετε ή να προσθέσετε γλώσσα εισαγωγής στο πληκτρολόγιο;

Ρυθμίσεις-> Γλώσσα και εισαγωγή-> Πληκτρολόγιο Android-> εικονίδιο ρυθμίσεων-> Γλώσσες εισαγωγής (επιλέξτε το πλαίσιο δίπλα σε αυτές που χρειάζεστε)

Φωτογραφία: Μανταρίνι (Citrus reticulata)

Περιγραφή του μανταρινιού Το μανταρίνι (Citrus reticulata) είναι ένα μικρό εσπεριδοειδές δέντρο με πολύ πυκνό στέμμα και μικρά στενά φύλλα. Ο ίδιος όρος αναφέρεται και στον καρπό αυτού του δέντρου, ο οποίος δεν έχει σπόρους (σπόρους). Ανήκει στην οικογένεια Ρούτοφ. Υπάρχουν πολλά άλλα ονόματα για αυτό το δέντρο και τον καρπό που μπορούν να θεωρηθούν συνώνυμα του συγκεκριμένου ονόματος.

Γενικά, για την ακρίβεια, το μανταρίνι δεν είναι βοτανικός όρος. Ως εκ τούτου, η απελευθέρωση του μανταρινιού ως ξεχωριστό τύπομανταρίνια, δεν αντιστοιχεί αρκετά στην αποδεκτή ταξινόμηση, ή, για να το θέσω ήπια, δεν είναι αυστηρή. Τα μανταρίνια ονομάζονται συνήθως κόκκινα-πορτοκαλί, λαμπερά μανταρίνια, γλυκά στη γεύση, με λεπτή φλούδα που ξεκολλάει εύκολα. Ναι, στην πραγματικότητα, μεταφρασμένο από τα αγγλικά, Tangerine σημαίνει μανταρίνι, πορτοκαλί χρώμα.

Έτσι, στην Κίνα, μία από τις πολλές ποικιλίες μανταρινιού (λεπτό δέρμα και γλυκιά στη γεύση) είναι το μανταρίνι και μέχρι σήμερα θεωρείται η κύρια κινέζικη καλλιέργεια εσπεριδοειδών. Έτσι, το μανταρίνι μπορεί δικαίως να αποδοθεί βοτανικά είδη, που περιλαμβάνει μανταρίνι. Αν και στη σύγχρονη αντίληψη, το μανταρίνι καταλαμβάνει χαμηλότερο επίπεδο καλλιέργειας κηπευτικών φυτών από το μανταρίνι.

Οι κύριες διαφορές μεταξύ του μανταρινιού είναι το έντονο χρώμα του - πορτοκαλί, σε αντίθεση με τα μανταρίνια, που χαρακτηρίζονται από ένα κιτρινωπό χρώμα, και νωρίτερα ωρίμανση: οι καρποί του μανταρινιού ωριμάζουν κάπου τον Νοέμβριο, ενώ τα μανταρίνια ωριμάζουν τον Φεβρουάριο. Όσο για το άρωμα, είναι σχεδόν το ίδιο, αν και στο μανταρίνι είναι λιγότερο έντονο.

Παρά το γεγονός ότι η Κίνα θεωρείται ο τόπος καταγωγής του μανταρινιού, η παραγωγή του κύριου προϊόντος που λαμβάνεται από αυτό το φρούτο, το λάδι, είναι εγκατεστημένη κυρίως στις ΗΠΑ και, σε μικρότερο βαθμό, οργανώνεται στη Σικελία στην Ιταλία. Το έλαιο μανταρινιού λαμβάνεται από τη φλούδα του καρπού με ψυχρή έκθλιψη.

Σύντομα χαρακτηριστικά του καρπού μανταρίνι Ο καρπός έχει κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα, φρέσκο ​​φρουτώδες γλυκό άρωμα εσπεριδοειδών. Ο καρπός περιέχει τις ακόλουθες χημικές ενώσεις: κιτράλες (αλδεΰδες), κανινένιο (σεσκιτερπένιο), λιανόλες, κιτρονελλόλες (αλκοόλες), λιμονένιο.

Το μανταρίνι έχει αντισηπτική, αντισπασμωδική, τονωτική και ηρεμιστική δράση και ενισχύει τη λειτουργική δραστηριότητα του στομάχου. Οι γιατροί πιστεύουν ότι το έλαιο μανταρινιού έχει σχεδόν υπνωτική δράση. Σε κάθε περίπτωση, σε στρεσογόνες καταστάσεις, με νευρική ένταση, συνιστάται η χρήση του, αφού όντως έχει ηρεμιστική δράση στο νευρικό σύστημα.

Το μανταρίνι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για καλλυντικούς σκοπούς. Έτσι, ενεργοποιεί τη ροή του αίματος και λόγω αυτού είναι σε θέση να επαναφέρει το φυσικό χρώμα του δέρματος (αντί για χλωμό). Είναι επίσης ένα καλό τονωτικό δέρματος σε συνδυασμό με άλλα συστατικά. Πρέπει να σημειωθεί ότι το έλαιο μανταρινιού έχει σχεδόν τις ίδιες ιδιότητες με το λάδι πορτοκαλιού και μανταρινιού. Αυτό σημαίνει ότι η χρήση του μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση ποικίλων θεραπευτικών και ψυχοσυναισθηματικών προβλημάτων ενός ατόμου.

Πηγή: www.info.hoga.ru

Το μανταρίνι είναι φυτό της οικογένειας των Rutaceae. Πολλοί το αποκαλούν ακριβώς. Αυτό το φρούτο καλλιεργείται σε μεγάλες ποσότητες στην Κίνα και την Ταϊλάνδη.

Οι καρποί είναι ίδιοι σε μέγεθος με τα μανταρίνια, αλλά δεν έχουν καθόλου σπόρους (βλ. φωτογραφία). Τα μανταρίνια έχουν μια λαμπερή φλούδα πορτοκαλιού, η οποία είναι επίσης πολύ λεπτή και ξεφλουδίζεται αρκετά εύκολα. Ο πολτός χωρίζεται σε φέτες και διακρίνεται για τη γλυκιά του γεύση. Το μανταρίνι έχει ένα ήπιο άρωμα εσπεριδοειδών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του φρούτου: αίθουσα χορού, μέλι και Minneola.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το μανταρίνι περιέχει μεγάλη ποσότητα αιθέρια έλαια, που καθορίζει την αντισηπτική και αντισπασμωδική του δράση. Επιπλέον, ο καρπός χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό και τονωτικό. Με τακτική κατανάλωση, αυτό το είδος εσπεριδοειδών αυξάνει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Το μανταρίνι περιέχει καροτίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την όραση, καθώς και για την πρόληψη διαφόρων οφθαλμικών προβλημάτων. Χάρη στη μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, ο καρπός έχει θετική επίδραση στη δραστηριότητα νευρικό σύστημα, βοηθά να απαλλαγείτε από την αϋπνία και το στρες. Το μανταρίνι περιέχει επίσης ασκορβικό οξύ, το οποίο αυξάνει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθά τον οργανισμό να αντισταθεί στις επιπτώσεις των ιών και των λοιμώξεων, πράγμα που σημαίνει ότι τα φρούτα θα είναι χρήσιμα κατά την περίοδο της ενεργού εξάπλωσης του κρυολογήματος.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μανταρινιού χρησιμοποιούνται ευρέως για καλλυντικούς σκοπούς. Ο πολτός και το λάδι αυτού του εσπεριδοειδούς ενεργοποιούν τη ροή του αίματος στο δέρμα, που με τη σειρά του του δίνει ένα υγιές χρώμα. Ο καρπός έχει επίσης την ιδιότητα να τονώνει και να συσφίγγει το δέρμα.

Το μανταρίνι περιέχει ασβέστιο, το οποίο δυναμώνει τα οστά, τα νύχια και τα μαλλιά. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε κάλιο, αυτό το είδος εσπεριδοειδών βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, το οποίο με τη σειρά του αποτρέπει την εμφάνιση διαφόρων προβλημάτων με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Το μανταρίνι περιέχει βιταμίνη Κ, η οποία αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και η βιταμίνη D αποτρέπει την ανάπτυξη ραχίτιδας.

Αφού το μανταρίνι είναι α τροφές με λίγες θερμίδες, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε την περίοδο της απώλειας βάρους και να μην φοβάστε ότι θα καταστρέψει τη σιλουέτα σας. Επιπλέον, ο καρπός έχει αντισπασμωδική και αντισηπτική δράση. Λόγω της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, η εντερική δραστηριότητα βελτιώνεται και τα φρούτα απομακρύνουν επίσης τη χοληστερόλη, το υπερβολικό νερό και τα απόβλητα από το σώμα.

Χρήση στη μαγειρική

Το μανταρίνι μπορεί να καταναλωθεί ως ξεχωριστό προϊόν ή να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για άλλα πιάτα. Αυτό το είδος εσπεριδοειδών είναι ιδανικό για σαλάτες και ταιριάζει επίσης με κάπα και ψάρι. Επιπλέον, ο καρπός χρησιμοποιείται για την παρασκευή ποικιλίας επιδορπίων.

Διάφορα ποτά παρασκευάζονται επίσης από μανταρίνι, για παράδειγμα, ο φρεσκοστυμμένος χυμός είναι πολύ δημοφιλής στην Αμερική. Συχνά προστίθεται σε κοκτέιλ και άλλα ποτά. Ο πολτός του φρούτου χρησιμοποιείται για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων και περιποίησης.

Οφέλη από μανταρίνι και θεραπεία

Τα οφέλη του μανταρινιού έχουν αποδειχθεί μέσω πειραμάτων. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι αυτό το εσπεριδοειδές περιέχει ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη της παχυσαρκίας. Τα φρούτα είναι επίσης ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο και επίσης βοηθούν στη θεραπεία του διαβήτη και της αθηροσκλήρωσης.

Ο χυμός μανταρίνι χρησιμοποιείται συχνά ως λοσιόν για να απαλλαγούμε από δερματικές παθήσεις, για παράδειγμα, βοηθά να απαλλαγούμε από εξανθήματα, ακμή κ.λπ. Το λάδι αυτού του εσπεριδοειδούς έχει θεραπευτική και καταπραϋντική δράση, γι' αυτό συνιστάται να χρησιμοποιείται για εντερικές διαταραχές και δερματικές παθήσεις.

Βλάβη του μανταρινιού και αντενδείξεις

Το μανταρίνι μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε άτομα με ατομική δυσανεξία. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά τα φρούτα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες.

Citrus reticulata Blanco var. Μανταρίνι; Citrus nobilis Lour. - αειθαλής υποτροπική οπωροφόρο δέντρογένος Citrus της οικογένειας rue / Rutaceae. Και εδώ δεν υπάρχει ενότητα μεταξύ των βοτανολόγων - ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι όλες οι μορφές μανταρινιού ανήκουν σε ένα είδος, το Citrus reticulata, άλλοι προσδιορίζουν έως και 13 τύπους μανταρινιών: unshiu, ponkan, ιταλικό ή loosestrife, μανταρίνι, βασιλιά ή ευγενή, kino-kuni, shiva -mikan και άλλοι. Η φλούδα των μανταρινιών είναι πορτοκαλί, διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Ο πολτός είναι έντονο πορτοκαλί, ζουμερός, αποτελείται από 8-10 τμήματα, καλά διαχωρισμένα το ένα από το άλλο. Η εμπορική καλλιέργεια γίνεται κυρίως στην Ισπανία, την Αλγερία, το Μαρόκο και τις ΗΠΑ. Στο έδαφος της πρώην χώρας μας - στις υποτροπικές περιοχές του Καυκάσου - στο Αζερμπαϊτζάν και τη Γεωργία. Σήμερα καλλιεργούνται κυρίως υβριδικές ποικιλίεςχωρίς σπόρους - κλημεντίνες, μανταρίνια και υβρίδια μανταρινιών με άλλα εσπεριδοειδή.

Μανταρίνι (Citrus reticulate Blanco var. Tangerine). Το μανταρίνι, ιταλικό μανταρίνι (C. deliciosa T.), είναι ένα μικρό δέντρο με πολύ πυκνό στέμμα και μικρά στενά φύλλα, με ελαφρώς φτερωτούς μίσχους και ιδιόμορφη μυρωδιά. Το ιταλικό Mandarin είναι κοντά στον ινδικό όμιλο. Δεν βρέθηκε στην άγρια ​​φύση. Οι καρποί είναι στρογγυλοί ή ελαφρώς πεπλατυσμένοι, μεσαίου μεγέθους. Η φλούδα διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό, ο πυρήνας του καρπού είναι άδειος, το χρώμα της φλούδας είναι πορτοκαλοκίτρινο (μανταρίνια) ή κόκκινο (μανταρίνια). Οι ελαιώδεις αδένες της φλούδας είναι κυρτές. Η μυρωδιά της φλούδας είναι έντονη και περίεργη. Ο πολτός είναι πολύ γλυκός. Οι σπόροι είναι πρασινωποί όταν κόβονται, κάτι που είναι πολύ χαρακτηριστικό για τα μανταρίνια και τα κουμ κουάτ.

Κλημεντίνη (Citrus clementina) Κλημεντίνη. Θεωρείται υβρίδιο μεταξύ του ιταλικού μανταρινιού και μιας από τις μορφές της ισπανικής ιτιάς bigaradia. Βρέθηκε για πρώτη φορά στην Αλγερία το 1902. Ο καρπός διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη του χυμού και την κόκκινη λεία φλούδα με μια περίεργη μυρωδιά. Ένα δέντρο 4 - 6 μέτρων έχει στενά φύλλα και πολύ πυκνό στέμμα, και είναι πολύ αρωματικά λουλούδια. Σε σύγκριση με το ιταλικό μανταρίνι, η κλημεντίνη είναι πιο ανθεκτική στον παγετό και ωριμάζει νωρίς. Η Clementine οφείλει το όνομά της στον πατέρα Clément (Vincent Rodier 1829 - 1904), ο οποίος ανακάλυψε το πρώτο δέντρο στις αρχές του 20ου αιώνα στην Αλγερία. Η φλούδα είναι λεπτή, δεν προσκολλάται, χρώματος κοκκινοπορτοκαλί. Η γεύση του φρούτου είναι από τα πιο ευχάριστα και γλυκά των εσπεριδοειδών. Καλλιεργείται κυρίως στην Ιαπωνία και την Ισπανία.

Tangelo - Εσπεριδοειδή, που προέρχεται από μια διασταύρωση μανταρινιού και πόμελο. Αυτό το φρούτο έχει το μέγεθος ενός μεγάλου πορτοκαλιού και έχει κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα. Περιεκτικότητα σε οξύ και ζάχαρη ενδιάμεση μεταξύ πορτοκαλιού και πόμελο.

Η Mineola (Minneola) αναγνωρίζεται εύκολα λόγω του σχηματισμού σε σχήμα αχλαδιού στο σημείο προσκόλλησης στο στέλεχος. Γλυκό, σχεδόν χωρίς σπόρους. Το Mineola καλλιεργείται κυρίως στο Ισραήλ και τη Φλόριντα και συλλέγεται τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο.

Η χρήση του μανταρινιού είναι παρόμοια με τη χρήση του πορτοκαλιού. Τα μανταρίνια εκτιμώνται ιδιαίτερα φρέσκοως επιδόρπια φρούτα. Προστίθενται σε φρουτοσαλάτες, διακοσμημένα αρτοσκευάσματα και επιδόρπια. Ο χυμός, η μαρμελάδα, οι κονσέρβες και η κομπόστα παρασκευάζονται από μανταρίνια. Το ξύσμα χρησιμοποιείται στα λικέρ.