सोनेरी चिनी सफरचंद वृक्ष आपल्या बागेसाठी एक अद्भुत सजावट असेल. चिनी सफरचंदाच्या झाडांच्या जाती आणि प्रकारांचे वर्णन, लागवड आणि काळजीचे नियम, वाढणारे प्रदेश लाल चीनी सफरचंदाची सर्वात स्वादिष्ट विविधता

» सफरचंद वाण

चिनी सफरचंदाच्या झाडाला चिनी मानणे पूर्णपणे बरोबर नाही. अर्थात, ही विविधता चीनमध्ये आढळते आणि तेथे ती खूप पसरली आहे, परंतु मुख्यत्वे असे म्हटले जाते कारण त्याची पाने चिनी मनुकाच्या पानांसारखी असतात. या कारणास्तव त्याला मनुका सफरचंद वृक्ष म्हणतात.

हे तुकडे आपल्या बागांमध्ये अनेकदा आढळतात. ते लहान असूनही, सफरचंद कोणत्याही प्रकारे चवीनुसार निकृष्ट नाहीत मोठ्या वाणरशियन सफरचंद.

सफरचंद न्यूझीलंडहून आमच्याकडे आले, जिथे ते एका ब्रिटीश माळीने पाहिले, त्यांनी ठरवले की अशी सफरचंद असावीत. अनिवार्यत्याच्या देशात असू, आणि त्यांना विक्रीत मागणी असेल. आणि तसे झाले. या कल्पक आणि धूर्त माळीने त्याच्या जन्मभूमीत रोपे आणली.

लवकरच त्यांना फळे येऊ लागली आणि त्याने ही सफरचंद 6 तुकड्यांमध्ये विकायला सुरुवात केली. आजपर्यंत, त्यांना खूप मागणी आहे आणि मुले विशेषत: त्यांच्यावर प्रेम करतात आणि ते समाधानाने खातात, कारण त्यांच्या वयामुळे मोठ्या सफरचंदाचा सामना करणे त्यांच्यासाठी कठीण आहे. प्रौढ देखील चिनी सफरचंद विकत घेतात, कारण त्यांच्यापासून बनवलेले जाम आणि कंपोटे हे आश्चर्यकारकपणे चवदार असतात असे नाही की लोक या लहान मुलांना "स्वर्ग सफरचंद" म्हणतात;

विविधतेची वैशिष्ट्ये

झाड स्वतःच मध्यम आकारात पोहोचते, त्याचा मुकुट मध्यम घनतेचा असतो, तो पूर्णपणे लाल किंवा लहान सफरचंदांनी विखुरलेला असतो. पिवळा रंग. जे गार्डनर्स या प्रकारच्या सफरचंदांच्या प्रजननात गुंतलेले आहेत ते म्हणतात की फुलांच्या दरम्यान या सफरचंद झाडांचे अक्षरशः चित्रांसारखे कौतुक केले जाऊ शकते, याव्यतिरिक्त, ते एक आश्चर्यकारक सुगंध देतात.

काही गार्डनर्स चिनावोर्टची लागवड सजावटीच्या उद्देशाने करतात, आणि केवळ खाण्यासाठी नाही.

फांद्या सारख्या आकाराच्या असतात रडणारा विलो, ते स्वतः पिवळे आहेत किंवा नारिंगी रंग, पसरणारा मुकुट.

पानही सुंदर रंग, मऊ हिरवा, किंचित आयताकृती, दात असलेल्या काठावर कोरलेला.

फळे खूप लहान आहेत, 40 ग्रॅम पर्यंत. पिवळ्या किंवा लाल त्वचेवर काळे डाग, ओरखडे, खडबडीतपणा आणि असमानता असू शकते. याचा अर्थ सफरचंद वाईट आहे असे नाही. दुर्दैवाने, ही विविधतेची वैशिष्ट्ये आहेत. सफरचंदाच्या मांसाचा रंग मलईदार पिवळा आहे, त्यांना थोडासा आंबटपणा गोड लागतो.

सफरचंद वृक्ष Kitayka लाल विविध फळे

सफरचंद वृक्ष चीनी सनी भागात सुरक्षितपणे लागवड करता येते, ते निश्चितपणे तेथे रूट घेईल आणि कापणीच्या वेळी तुम्हाला आनंद देईल. पण क्षेत्र तळण्याचे म्हटले जाऊ शकत नाही, तर, नंतर प्राप्त करण्यासाठी चांगली कापणीसफरचंद झाडाची योग्य आणि सक्षमपणे काळजी घ्यावी लागेल.

उत्पादनासाठी, लागवडीनंतर 3 वर्षांनी फळांची अपेक्षा केली जाऊ शकते. सफरचंद पिकतात आणि जुलैच्या शेवटी, 25 च्या सुमारास खाण्यासाठी तयार असतात. म्हणजेच, Kitayka सफरचंद प्रकार लवकर मानले जाऊ शकते. एक मोठा पासून आणि निरोगी झाडआपण 100 किलो सफरचंद गोळा करू शकता.

सफरचंद पिकण्यास सुरवात झाली की ते खूप खाली पडतात. आपल्या कापणीचे निरीक्षण करण्यासाठी आपल्याकडे वेळ असणे आवश्यक आहे जेणेकरून जमिनीवरील सफरचंद तुटणार नाहीत किंवा सडणार नाहीत.

चिनी जातीच्या प्लम-लेव्हड सफरचंद झाडाची काळजी घेणे

झाडाची काळजी कशी घेतली जाते यावर त्याची उत्पादकता अवलंबून असते. चिनी सफरचंदाच्या झाडाची काळजी घेणे कठीण नाही;

1. आपल्याला सफरचंद वृक्ष लागवडीच्या वेळेवर निर्णय घेण्याची आवश्यकता आहे, जेव्हा बाहेरील हवामान अद्याप उबदार असेल तेव्हा आपल्याला शरद ऋतूमध्ये लागवड करणे आवश्यक आहे. हा सप्टेंबरचा शेवट - ऑक्टोबरचा प्रारंभ आहे.
2. आपल्याला एका चांगल्या-प्रकाशित भागात सफरचंदाचे झाड लावावे लागेल.
3. जर भूजल जवळून वाहत असेल तर अशी जागा योग्य होणार नाही. चिनी पक्षी मोठ्या प्रमाणात ओलावा सहन करत नाही आणि मरू शकतो.
4. चिनी सफरचंदाचे झाड ज्या जमिनीत लावले जाते ती माती सुपीक असणे आवश्यक आहे. जर माती अशी नसेल तर सफरचंद झाडे लावण्याआधी, आपल्याला मातीची अगोदरच सुपिकता करणे आवश्यक आहे.
5. ज्या भागात तुम्ही लागवड करण्याची योजना आखत आहात त्या भागात पाण्याचा निचरा चांगला असणे आवश्यक आहे.

चिनी सफरचंदाच्या झाडाचे फुल

योग्य बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप कसे निवडावे?

1. विशेष नर्सरीमध्ये रोपे खरेदी करणे चांगले, आणि हातातून नाही आणि बाजारात नाही. हे तुम्हाला त्रासदायक चुकांपासून वाचविण्यात आणि वास्तविक चीनी स्त्री वाढविण्यात मदत करेल, आणि समोर येणारी गोष्ट नाही.
2. त्या रोपवाटिकांमध्ये रोपे खरेदी करणे चांगले आहे जे स्वतः उबदार भागात आहेत, जेथे किटायका सफरचंद झाडांना आराम वाटू शकतो.
3. खरेदी करताना, आपण काळजीपूर्वक तपासणी करणे आवश्यक आहे रूट सिस्टम. ते मोठे आणि विकसित असावे.
4. रोपे लहान असताना खरेदी करणे चांगले आहे;

जर बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप उघड्या मुळे असतील तर त्यांना मुळे अधिक चांगल्या प्रकारे लागण्यासाठी, त्यांना लागवड करण्यापूर्वी एका तासासाठी पाण्याच्या कंटेनरमध्ये ठेवावे.

लागवड कशी करावी?

लागवड करण्यासाठी, छिद्र तयार करणे आवश्यक आहे आणि हे रोप लावण्यापूर्वी एक महिना अगोदर केले पाहिजे. हे देखील आगाऊ केले पाहिजे कारण लागवड भोक एक विशेष प्रकारे fertilized करणे आवश्यक आहे:

1. घोड्याचे शेण.
2. लाकडाची राख.
3. फॉस्फेट.
4. पोटॅशियम सल्फाइड.

2/3 छिद्र या खताने भरले पाहिजे. खतांशिवाय सामान्य मातीचा थर वर ओतला जातो आणि भरपूर प्रमाणात पाणी दिले जाते. शीर्षस्थानी पुन्हा नियमित मातीने शिंपडले जाते.

लँडिंग नंतर काळजी

कापणी चांगली होण्यासाठी, आपल्याला लागवडीच्या पहिल्या दिवसापासून सफरचंद झाडाची काळजी घेणे आवश्यक आहे.

1. सफरचंदाच्या झाडाचा मुकुट तयार करणे.हे करण्यासाठी, आपल्याला सर्व शाखा ट्रिम करणे आवश्यक आहे, त्यांना समान लांबी बनविण्याचा प्रयत्न करा. हे आवश्यक आहे जेणेकरून झाडाची ताकद मुकुटच्या वाढीमध्ये नाही तर सफरचंदांच्या विकासात जाईल. मुख्य गोष्ट म्हणजे दोन्ही शाखा आणि पाने ट्रिम करणे.
2. जेणेकरून सफरचंदाचे तरुण झाड पडून तुटणार नाही, तुम्हाला त्याच्या शेजारील जमिनीत एक विशेष पेग चालवावा लागेल जो त्यास आधार देऊ शकेल. या खुंटीला सफरचंदाच्या झाडाचे खोड बांधावे लागेल.
3. गार्डनर्स सल्ला देतात की सफरचंद झाडाच्या आयुष्याच्या पहिल्या 4-5 वर्षांमध्ये, त्याला फळे वाढू देऊ नका; किमान, त्यापैकी मोठ्या संख्येने. सर्व फुलांपैकी 80% पर्यंत स्वहस्ते काढणे आवश्यक आहे.
4. सफरचंद झाडाच्या आयुष्याच्या पहिल्या वर्षात, वसंत ऋतूमध्ये, चिनी झाडाचे कीटकांपासून संरक्षण करण्यास मदत करणारी प्रक्रिया पार पाडणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला मिश्रणासह झाडाला सिंचन करणे आवश्यक आहे ते स्टोअरमध्ये तयार खरेदी केले जाऊ शकतात. कळ्या नुकत्याच फुगायला लागल्यावर आणि दुस-यांदा जेव्हा कळ्या उघडण्याच्या तयारीत असतात तेव्हा पहिल्यांदा प्रक्रिया करावी.

या प्रक्रियेनंतर, चिनी सफरचंदाच्या झाडाला यापुढे नवीन खतांची आवश्यकता नाही.

सोनेरी सफरचंद कापणी आणि साठवणे

सफरचंद रेफ्रिजरेटरमध्ये चांगले ठेवतात जर त्यांना यांत्रिक नुकसान नसेल. काही जाती जवळजवळ हिवाळ्यापर्यंत टिकू शकतात. शक्य असल्यास, ते साठवा लाकडी पेट्याशून्य अंशांवर, नंतर आपण हे करू शकता, उदाहरणार्थ, देशाच्या टेरेसवर.

चिनाका सोनेरी सफरचंदाच्या झाडापासून पिवळ्या सफरचंदांची कापणी

सफरचंद वाळवले जाऊ शकतात आणि सुकामेवा म्हणून वापरता येतात;

किटायका सफरचंदापासून जतन, जेली, जॅम, सायडर, जेली आणि कँडीड फळे देखील तयार केली जातात. म्हणजेच, मुख्य गोष्ट अशी आहे की एक कापणी आहे, आणि सफरचंद नक्कीच वापरला जाईल.

सफरचंद वृक्ष हे सर्वात सामान्य पोम पीक आहे फळझाडे. वाण आणि प्रजातींच्या विविधतेबद्दल धन्यवाद, ते आपल्या देशाच्या विविध हवामान परिस्थितीशी जुळवून घेत आहे. सर्व प्रजातींच्या विविधतेमध्ये, चिनी सफरचंद वृक्ष आहे. या प्रकारचे सफरचंद वृक्ष घरगुती आणि बेरी सफरचंद वृक्षांचे संकरित आहे.

दृश्याची वैशिष्ट्ये

हे नाव विशिष्ट जातीचा संदर्भ देत नाही, परंतु आहे एक स्वतंत्र प्रजाती, सह अनेक वाण येत समान गुणधर्म. चिनी सफरचंदाच्या झाडाला त्याचे नाव पडले कारण त्याची पाने चायनीज प्लमच्या पानांसारखी असतात. अधिकृतपणे, त्याला चिनी मनुका-लेव्हड सफरचंद वृक्ष म्हणतात. बहुतेक जातींमध्ये उंच झाडे असतात (10 मीटर पर्यंत), परंतु कमी वाढणारी झाडे देखील आहेत. चिनी झाडाच्या खोडात अनेक फांद्या असतात आणि मुकुट जाड आणि हिरवागार असतो. त्याच्या फांद्या वरच्या दिशेने निर्देशित केल्या जातात, साल तपकिरी, राखाडी रंगाची असते. गडद हिरव्या पानाचा आकार अंडाकृती आहे, तीक्ष्ण टोकासह वाढवलेला आहे, त्याची पृष्ठभाग गुळगुळीत आणि चमकदार आहे. पानाची धार लहान दातांनी दाटलेली असते.

सफरचंदाच्या झाडाची मोठी पांढरी किंवा गुलाबी फुले, छत्रीची फुलणे बनवतात, त्यांना एक मजबूत, आनंददायी वास असतो जो परागकण कीटकांना आकर्षित करतो. फळ पिकण्याची वेळ ऑगस्ट ते सप्टेंबर पर्यंत असते. रोझेटमध्ये गोळा केलेल्या फळांचा आकार लहान असतो, ते पिवळ्या ते लाल रंगात रंगीत असतात. सफरचंदांचा आकार गोल किंवा अंडाकृती असतो. फळाचा लगदा मऊ असतो, पांढरा, क्वचितच पिवळ्या किंवा गुलाबी छटासह, गोड आणि आंबट चव आणि खूप सुवासिक. चिनी वनस्पतीमध्ये एक चांगली विकसित मूळ प्रणाली आहे, ती उथळ आहे परंतु मजबूत आहे आणि दंव, अगदी सायबेरियन दंव देखील अत्यंत प्रतिरोधक आहे. सफरचंद झाड मातीच्या रचनेसाठी नम्र आहे, दुष्काळ चांगल्या प्रकारे सहन करतो आणि बुरशीजन्य संसर्गास चांगली प्रतिकारशक्ती आहे. चिनी वनस्पती खूप उत्पादक आहे आणि दरवर्षी फळ देते.

वाण

काही प्रदेशांमध्ये चिनी लोकांना “पॅराडाईज ऍपल” (“पॅराडाईज”) म्हणतात. परंतु हे नाव ब्रीडर्सद्वारे प्रजनन केलेली अधिकृत विविधता नाही. कारण तिच्याकडे अनेक आहेत चांगले गुण, प्रजनन शास्त्रज्ञ तयार केले गेले विविध जातीसफरचंद मनुका झाड. या जाती फळांचा आकार, आकार आणि त्यांची चव यामध्ये भिन्न असतात.

चिनी लाल

हे एक अतिशय लोकप्रिय स्तंभ आहे, कमी वाढणारे उशीरा शरद ऋतूतील सफरचंद वृक्ष. या जातीला खोड असून फांद्या वरच्या दिशेने वाढतात. चिनी लाल रंगात लहान सफरचंदाच्या आकाराची फळे लांबलचक पेटीओलवर चेरीच्या आकाराची असतात, त्यात सुगंधी, रसाळ पिवळा लगदा आणि गोड-आंबट चव असते. गोल सफरचंदांचा रंग रास्पबेरी टिंटसह चमकदार लाल आहे. फळांचे शेल्फ लाइफ सुमारे 2 महिने आहे. विविधतेचे फायदे आणि तोटे आहेत.

फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• सहनशक्ती आणि दंव प्रतिकार;
• फ्रूटिंगची जलद सुरुवात (3-5 वर्षे);
• उच्च उत्पन्न आणि अंडाशयांची थोडीशी शेडिंग;
• लहान उंची, ज्यामुळे झाडाची काळजी घेणे सोपे होते;
• पिकाचे दीर्घ शेल्फ लाइफ.

तोटे हे आहेत:

• उशीरा पिकणे;
• स्कॅबसाठी प्रतिकारशक्तीचा अभाव;
• लहान फळे जी ग्राहक गुणांची पूर्तता करत नाहीत.

या जातीचे वाढणारे क्षेत्र हे रशियाचे मध्यवर्ती क्षेत्र आहे.

"बऱ्याच काळापासून"

ही विविधता यूएस प्रजननकर्त्यांनी तयार केली आहे. गेल्या शतकाच्या उत्तरार्धात ते आपल्या देशात व्यापक झाले, जेव्हा ते अमेरिकेतून रशियाला निर्यात केले गेले. "लाँग" चा संदर्भ देते कमी वाढणारे वाणचिनी. फांद्या बाजूंना वाढतात, सफरचंद झाडाला बुशचे स्वरूप देते, म्हणून मुकुटला आकार देणे आवश्यक आहे. वाढीच्या चौथ्या वर्षी ते फळ देऊ शकते. सफरचंद खूप लहान (15-20 ग्रॅम), वाढवलेला, पिवळा-लाल असतो. लगदा कडक, हलका पिवळा रंगाचा, गोड चव आणि वाइनचा सुगंध आहे.

फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• चांगला थंड प्रतिकार;
• उच्च उत्पादकता;
• रोगांसाठी चांगली प्रतिकारशक्ती;
• सजावटीचा देखावा.

तोटे समाविष्ट आहेत:

• खूप जास्त छोटा आकारसफरचंद
• लहान शेल्फ लाइफ - 2 आठवड्यांपेक्षा जास्त नाही.

मध्य प्रदेशाच्या उत्तरेकडील क्षेत्रांमध्ये, सायबेरियामध्ये, उत्तरेकडील प्रदेशात लागवडीसाठी अनुकूल.

चिनी पिवळा

मिचुरिन I.V द्वारे प्रजनन केलेली विविधता बेलेफ्लूर जातीची आणि सामान्य चीनची संकरित आहे. वरच्या दिशेने वाढणाऱ्या फांद्या असलेले मध्यम उंचीचे झाड. पिरॅमिडच्या आकाराचा मुकुट फार जाड नसतो, म्हणून त्याला आकार देण्याची गरज नाही. वाढीच्या चौथ्या वर्षी ते फळ देण्यास सुरुवात करते. फळ पिकण्याची वेळ ऑगस्टच्या दुसऱ्या सहामाहीत आहे. पिकलेली फळे स्वतःच गळून पडतात. पिवळ्या सफरचंदांचा आकार गोल, किंचित चपटा असतो. सफरचंद मध्यम आकाराचे आहेत, 40 ग्रॅम पर्यंत पांढरे मांस एक सुगंधी, गोड आणि आंबट आहे.

विविधतेचे फायदे:

• दंव प्रतिरोधक;
• रोग प्रतिकारशक्ती आहे;
• फ्रूटिंगची जलद सुरुवात;
• परिपक्वता लवकर होते.

दोष:

• पिकलेले सफरचंद पटकन पडण्याची क्षमता;
• सफरचंदांचे कमी ग्राहक गुण;
• स्कॅबसाठी मर्यादित प्रतिकारशक्ती.

किरोव्ह प्रदेशात लागवडीसाठी विविधता झोन केली जाते, जिथे ती लोकप्रिय आणि यशस्वीरित्या लागवड केली जाते.

मध

या जातीमध्ये एक उंच झाड आहे, ज्याचा मुकुट आहे गोल आकार. सफरचंद ऑगस्टच्या शेवटच्या दहा दिवसांत पिकतात. सफरचंद अतिशय चवदार, गोड, मधाच्या चवीसह असतात, म्हणूनच त्यांना त्यांचे नाव मिळाले. त्यांचे मांस इतके पारदर्शक आहे की बिया प्रकाशात दिसू शकतात. फळाचा आकार, बॉलसारखा असतो, सुमारे 40 ग्रॅम पिकणे एकाच वेळी असते, ज्यानंतर सफरचंद त्वरीत पडतात. फळे साठवण्यासाठी योग्य नाहीत. जास्त पिकलेल्या फळांची सालं तडकतात. फायदे सर्व चीनी महिलांसारखेच आहेत, याव्यतिरिक्त, सफरचंद उच्च चव गुण आहेत. गैरसोय म्हणजे ट्रंकची मोठी उंची, ज्यामुळे सफरचंद झाडाची काळजी घेणे कठीण होते, स्कॅबला प्रतिकार नसणे आणि संचयित करण्यास असमर्थता. ही विविधता ब्लॅक अर्थ प्रदेशात लागवडीसाठी अनुकूल आहे.

चीनी "सानिन्स्काया"

या जातीची प्रथम शास्त्रज्ञ-प्रजननकर्ता एन.आय. किचुनोव्ह यांनी समारा येथे केली उशीरा XIXशतके, जरी निर्मितीची अचूक वेळ अज्ञात आहे. सफरचंदाच्या झाडाची थंडी सहन करण्याची क्षमता आणि स्कॅबसाठी चांगली प्रतिकारशक्ती देखील असते. इतर जातींपेक्षा (वाढीच्या सहाव्या वर्षी) फळधारणा नंतर होते. “सानिन्स्काया” ही एक उंच वाण आहे, ज्यामध्ये लंबवर्तुळाच्या स्वरूपात जाड आणि हिरवे मुकुट आहे ज्याला छाटणी आवश्यक आहे. लांबलचक सफरचंद आकाराने लहान असतात (30 ग्रॅम पर्यंत), मांस गोड आणि आंबट तुरट चवसह कॉम्पॅक्ट केलेले असते. पिकण्याची वेळ ऑगस्टच्या शेवटी आहे, कापणी मोठी आहे. त्यात स्कॅबला चांगला प्रतिकार असतो. शेल्फ लाइफ जवळजवळ नोव्हेंबर पर्यंत आहे. "सानिन्स्काया" चे नुकसान म्हणजे अस्थिर फ्रूटिंग आणि सफरचंदांची कमी चव. या जातीचे लागवड क्षेत्र मध्य नॉन-ब्लॅक अर्थ क्षेत्र आणि बश्किरिया आहे.

सजावटीच्या चीनी "पायनियर"

या जातीची पैदास पावलोव्स्क नर्सरी व्हीआयआरने केली होती. “पायनियर” हे मध्यम उंचीचे झाड आहे, त्याचा मुकुट फारसा दाट नाही, अंडाकृती आकार आहे, ज्याचा वरचा भाग किंचित वाढलेला आहे. फुलतो लहान फुले गुलाबी रंग, आणि पर्णसंभारात बरगंडी रंगाची छटा आहे, जी चमकदार हिरव्या पानांवरील लाल नसांमुळे प्राप्त होते. शरद ऋतूतील, झाडाची पाने बीट-रंगीत होतात, जी खूप सुंदर असते आणि झाडाला सजावटीचे स्वरूप देते. फळे लहान, 15-20 ग्रॅम, बॉलच्या आकारात असतात. नाजूक आणि पातळ त्वचा लाल रंगाची असते, जसे की अतिशय गोड, सुवासिक मांस असते. सफरचंदाच्या झाडाला सर्दी आणि स्कॅबसह विविध संक्रमणांचा उत्कृष्ट प्रतिकार असतो. गैरसोय म्हणजे सफरचंद साठवण्याची असमर्थता.

वाढणे आणि काळजी घेणे

लागवड आणि काळजीचे नियम सर्व जातींसाठी समान आहेत. चिनी वनस्पती मातीच्या रचनेसाठी नम्र आहे हे असूनही, सुपीक जमिनीवर त्याची लागवड अधिक चांगली केली जाते. मध्यम आर्द्रता आणि खतांचा त्याच्या वाढीवर आणि विकासावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. तथापि, तिला अम्लीय माती आणि पोषक तत्वांसह अतिसंपृक्तता आवडत नाही. भूगर्भातील पाणी पृष्ठभागाच्या अगदी जवळ येते अशा ठिकाणी वनस्पती लावू नये. हलक्या वालुकामय किंवा चिकणमाती जमिनीत चांगले वाढते, खुले पसंत करते सूर्यप्रकाशठिकाणे, जरी ते आंशिक सावलीत वाढते.

ऑक्टोबरच्या मध्यापर्यंत लवकर वसंत ऋतु किंवा शरद ऋतूतील रोपे लावण्याची वेळ असते. 2-3 वर्षे जुनी झाडे लागवडीसाठी अधिक योग्य आहेत, कारण त्यांचा जगण्याचा दर चांगला आहे. जमिनीत लागवड करण्यापूर्वी, रोपाची मूळ प्रणाली 24 तास पाण्यात (शक्यतो उबदार) ठेवली जाते आणि लागवड करण्यापूर्वी लगेच मुळे द्रव चिकणमातीमध्ये बुडविणे आवश्यक आहे. चिनी स्त्रीसाठी खड्डा सुमारे 80 सेमी खोल आणि एक मीटर व्यासाचा असावा.

छिद्र भरण्यासाठी माती, कंपोस्ट, पीट यांचे मिश्रण 250 ग्रॅम राख आणि खनिज खते- 250 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि 100-120 ग्रॅम पोटॅशियम सल्फेट. या मिश्रणाने भोक एक तृतीयांश भरले जाते आणि त्याच्या मध्यभागी एक लाकडी खुंटी ठेवली जाते. बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप खुंटीजवळ ठेवले जाते, छिद्र मातीने भरलेले असते जेणेकरून झाडाची मूळ कॉलर मातीच्या पातळीपेक्षा 5 ते 7 सेंटीमीटर वर असते, खोडाच्या सभोवतालची माती चांगली कॉम्पॅक्ट केली जाते आणि रोपाला पाणी दिले जाते .

झाडांमधील अंतर सुमारे 6 मीटर असावे.पहिल्या दोन वर्षांमध्ये, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप खांबावर बांधलेले असते. पुढील वसंत ऋतु आपल्याला अपवाद न करता सर्व शाखांचे टोक कापून टाकणे आवश्यक आहे. चिनी मुकुट निर्मितीचा हा पहिला टप्पा आहे. चीन चालू राहील याची खात्री करण्यासाठी चांगला विकास, लागवडीनंतर पहिल्या वर्षांत अंडाशयांच्या निर्मितीस परवानगी दिली जाऊ नये, यासाठी सर्व फुललेली फुले काढून टाकली जातात;

मनुका सफरचंद वृक्ष बियाणे देखील प्रसारित केले जाऊ शकते. बियाण्यांपासून उगवलेली सफरचंदाची झाडे नंतर फळ देतात, परंतु ते लवकर मजबूत आणि निरोगी होतात.

अशा प्रकारे सफरचंद झाडे वाढवताना, काही नियमांचे पालन केले जाते.

• बियाण्यासाठी, पिकलेले किंवा अगदी जास्त पिकलेले सफरचंद निवडा. बिया पाण्यात चांगले धुतल्या जातात.
• मग ते 3 दिवस भिजवले जातात, दररोज पाणी बदलतात. शेवटच्या दिवशी, आपल्याला पाण्यात वाढ उत्तेजक जोडण्याची आवश्यकता आहे - "एपिन" किंवा सोडियम ह्युमेट.
• उगवण उत्तेजित करण्यासाठी बीज स्तरीकरण आयोजित करा. हे करण्यासाठी, बियाणे भूसा, वाळू आणि सक्रिय कार्बन पावडरच्या ओलसर मिश्रणासह कंटेनरमध्ये ठेवल्या जातात, एका फिल्मने झाकल्या जातात (शक्यतो सच्छिद्र), +5 अंश तापमानासह थंड ठिकाणी ठेवल्या जातात आणि 2.5 पर्यंत ठेवल्या जातात. 3 महिने.
• उगवण, ओलावा राखण्यासाठी, परंतु साचा तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी बियाण्याची स्थिती नियमितपणे तपासा.

उष्णता सुरू होण्यापूर्वी, अंकुरलेले बियाणे मातीसह भांडीमध्ये लावले जातात, जे मातीपासून आगाऊ तयार केले जातात, कंपोस्ट, पीट, 200 ग्रॅम राख, 30 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि 10 ग्रॅम पोटॅशियम सल्फेट प्रत्येक 10 किलो मातीमध्ये जोडले जातात. . चिनी रोपे 6-12 महिने घरी उगवता येतात. उगवलेली रोपे गरजेनुसार मोठ्या कंटेनरमध्ये लावावीत. केवळ एप्रिलच्या शेवटी किंवा मेच्या सुरूवातीस अंकुरांची लागवड केली जाऊ शकते मोकळे मैदान.

उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील, चायना बियाणे धुऊन आणि भिजवल्यानंतर लगेच जमिनीत पेरले जाऊ शकतात.खुल्या ग्राउंडमध्ये, बियाण्यांचे नैसर्गिक स्तरीकरण हिवाळ्यात होईल आणि ते वसंत ऋतूमध्ये अंकुरित होतील. तथापि, आपण बियाणे उबदार असताना पेरू शकता, थंड हवामानाच्या सुमारे चार आठवडे आधी. बियाणे लागवड करण्यासाठी माती घरी उगवल्याप्रमाणेच तयार केली जाते.

येथे शरद ऋतूतील लागवडबियाणे सुमारे 5 सेमी खोल दाढीमध्ये पेरले जाते, त्यांच्यामध्ये सुमारे 10-15 सेमी अंतर आणि सुमारे 20-30 सेमीच्या ओळींमध्ये, जर अंकुरलेली रोपे वसंत ऋतूमध्ये पुनर्लागवड केली गेली तर. वर बियाणे लागवड करताना कायम जागात्यांच्यातील वाढीचे अंतर 20-30 सेमी असावे आणि ओळींमधील - 40-60 सेमी पेरणीनंतर, फरोला चांगले पाणी दिले जाते.

अंकुरलेले बियाणे अशा प्रकारे लावले जातात:

• एक खोबणी सुमारे 3-5 सेमी खोल केली जाते;
• खोबणीमध्ये लहान छिद्रे बनविली जातात, ज्याची खोली 10-15 सेमी अंतराने मुळांच्या आकारावर अवलंबून असते;
• रोपे काळजीपूर्वक छिद्रांमध्ये ठेवली जातात, पृथ्वी त्यांच्याभोवती काळजीपूर्वक कॉम्पॅक्ट केली जाते;
• नंतर हळूहळू पाणी, हळूहळू माती ओलावणे.

रोपे रुजल्यानंतर आणि वाढल्यानंतर, जंगली झाडे काढून टाकणे आवश्यक आहे. प्रथमच असे केले जाते जेव्हा कोंबात 4 खरी पाने असतात.

वन्य प्राणी खालील वैशिष्ट्यांद्वारे ओळखले जातात:

• चमकदार हिरव्या लहान दातेदार पानांची उपस्थिती;
• ट्रंकची जाडी लहान आहे, आणि इंटरनोड लांब आहेत;
• खोडावर किंवा कोंबांवर तीक्ष्ण काट्यांची उपस्थिती.

लागवडीनंतर पहिल्या वर्षी, रोपे तांबे सल्फेटने फवारली जातात: कळ्या वाढवताना आणि नंतर जेव्हा कळ्या दिसतात, परंतु ते फुलण्यापूर्वी.

त्यानंतरच्या झाडांच्या काळजीमध्ये पुढील चरणांचा समावेश होतो.

• पाणी देणे, जे वारंवार नसावे, परंतु भरपूर असावे, प्रत्येक रोपासाठी सुमारे 4 बादल्या स्थिर पाणी. भूसा, पीट किंवा कंपोस्ट वापरून पाणी दिल्यानंतर मल्चिंग केले जाते.
• fertilizing, जे लागवड केल्यानंतर दुसऱ्या वर्षी प्रथमच चालते. लवकर वसंत ऋतू मध्ये, फुलांच्या आधी, त्यांना अमोनियम नायट्रेट किंवा युरिया, तसेच सेंद्रिय पदार्थ दिले जातात. दुसरा नायट्रोफोस्का (250 ग्रॅम प्रति 10 लिटर पाण्यात) अंडाशयांच्या निर्मिती दरम्यान केला जातो. तिसऱ्यांदा खते - सुपरफॉस्फेट 250 ग्रॅम आणि पोटॅशियम सल्फेट 150 ग्रॅम प्रति 10 लिटर पाण्यात उन्हाळ्याच्या शेवटी लागू केले जातात. उशीरा शरद ऋतूतील, खोडाभोवतीची जमीन कंपोस्टच्या जाड थराने झाकलेली असते.

• हानिकारक कीटक आणि रोगांविरुद्ध लढा. चिनी महिलेची प्रतिकारशक्ती चांगली असूनही, रोग प्रतिबंधक कार्य करणे आवश्यक आहे. सायटोस्पोरोसिससाठी, "होम", तांबे सल्फेट, स्प्रिंग स्प्रे बनवून उपाय वापरा. स्कॅबचा सामना कॉपर सल्फेट, "होरस", "स्पोर" आणि युरियासह केला जातो. अशा हानिकारक कीटक, ऍफिड्स, ऍपल ब्लॉसम बीटल आणि सफरचंद पतंगझाडांना इजा होऊ शकते. तंबाखूसह साबणाचे द्रावण ऍफिड्सपासून बचाव करण्यास मदत करते आणि आपण क्लोरीन वापरून सफरचंद ब्लॉसम बीटल आणि पतंगांपासून मुक्त होऊ शकता.
• तण काढून टाकणे आणि एकाच वेळी माती सैल करणे.
• मुकुट तयार करणे आणि शाखांची छाटणी करणे, जे 2-3 वर्षांनी सुरू झाले पाहिजे. जेव्हा तापमान +10 अंशांपर्यंत पोहोचते तेव्हाच मार्चमध्ये झाडांची छाटणी केली जाऊ शकते. जर बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पुन्हा लावले तर मोठ्या प्रमाणात फांद्या काढल्या जाऊ शकतात. जेव्हा सफरचंद झाड कायम ठिकाणी वाढते, तेव्हा लहान रोपांची छाटणी केली जाते, ज्यामुळे त्याची वाढ आणि मुळे वाढतात.




मुख्य फांद्यावर 30 अंश किंवा त्याहून अधिक कोनात वाढणाऱ्या कोंबांना पायात वलय निर्माण होते. रोपांची छाटणी फक्त या प्रवाहाच्या शीर्षस्थानी केली जाते, कारण त्यात वृक्षाच्छादित पेशी असतात ज्या त्वरीत गुणाकार करतात आणि म्हणून कटिंग क्षेत्र घट्ट करतात. चुकीच्या पद्धतीने रोपांची छाटणी केल्याने बरे होण्याचा कालावधी कमी होतो किंवा जंतूंचा विकास होतो.

पहिला कट तयार झाला पाहिजे:

• मुख्य खोड;
• झाडाचा सांगाडा, मुख्य खोडाप्रमाणे मजबूत फांद्या न सोडता;
• सफरचंदाच्या झाडाच्या मध्यभागी, त्याच्या सभोवती समान रीतीने वाढणाऱ्या बाजूच्या कोंबांनी वेढलेले आहे.




सर्व पुढील वर्षेमुकुटची घनता दूर करण्यासाठी छाटणी करणे आवश्यक आहे, परस्पर अस्पष्ट, तसेच कोरड्या आणि रोगट फांद्या काढून टाका, फळांचे वजन सहन करू शकतील अशा फांद्या तयार करा आणि मुकुटचा इच्छित आकार टिकवून ठेवा. दंव-नुकसान झालेल्या फांद्या नुकसानीचा आकार निश्चित केल्यानंतर छाटल्या पाहिजेत, कारण या भागात उभ्या वाढणाऱ्या जाड फांद्या (टॉप्स) अनेकदा दिसतात. कटिंग टूल स्वच्छ आणि अतिशय तीक्ष्ण असणे आवश्यक आहे. कापलेले क्षेत्र त्वरित झाकले जाणे आवश्यक आहे बाग वार्निशकिंवा कोरड्या तेलावर पेंट करा.




सफरचंद अर्ज

चिनी सफरचंदांचे शेल्फ लाइफ जास्त नसल्यामुळे ते कापणीनंतर त्वरीत वापरणे आवश्यक आहे. हिवाळ्यात कंपोटेस बनवण्यासाठी फळे वाळवल्या जाऊ शकतात आणि ते ज्यूस, कॉम्पोट्स, जेली, जाम, मुरंबा, वाइन आणि सायडर तसेच अप्रतिम जतन करण्यासाठी वापरले जातात.

लँडस्केप डिझाइनसाठी काही चिनी जातींचे सजावटीचे स्वरूप वापरले जाते.सुंदर फुलांच्या आणि चमकदार रंगीत फळांसह चिनी वनस्पतीचे सजावटीचे स्वरूप बोर्डिंग हाऊसेस, सेनेटोरियम आणि उद्याने (समूह लागवड आणि टेपवर्म म्हणून दोन्ही) क्षेत्रांच्या डिझाइनमध्ये वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, सुंदर हेजेज तयार करण्यासाठी झाडे मोठ्या प्रमाणावर वापरली जातात. चायनावोर्ट, ज्यामध्ये उत्कृष्ट दंव प्रतिकार आहे, सफरचंद वृक्षांच्या नवीन थंड-प्रतिरोधक जाती तयार करण्यासाठी वापरला जातो.

फळझाडे नसलेल्या उपनगरीय क्षेत्राची कल्पना करणे कठीण आहे. परंतु चिनी लवकर सोनेरी सफरचंद झाड विशेषतः बाग सजवू शकते, जे फुलांच्या आणि फळांच्या दरम्यान झाडाचा फोटो पाहताना पाहणे सोपे आहे. अर्थात, एखादी विशिष्ट विविधता खरेदी करण्यापूर्वी, आपल्याला त्याचे वर्णन आणि पुनरावलोकने वाचण्याची आवश्यकता आहे. निवडलेल्या सफरचंद झाडाच्या लागवडीच्या वैशिष्ट्यांबद्दल आगाऊ शोधून काढणे दुखापत होत नाही.

विविधतेचे वर्णन

चायनीज गोल्डन अर्ली ही एक जुनी जाती आहे जी प्रसिद्ध ब्रीडर I.V. व्हाईट फिलिंग आणि चायनीज ओलांडून ते प्राप्त झाले. उन्हाळ्याच्या सुरुवातीच्या वाणांशी संबंधित आहे. वितरण क्षेत्र खूप विस्तृत आहे. हे वाढते दंव प्रतिकार, उत्कृष्ट चव आणि लवकर फळे पिकणे द्वारे दर्शविले जाते. अपूर्व. ते सरासरी 3-4 वर्षांनी फळ देण्यास सुरुवात करते.

मध्यम जोमचे झाड. तरुण सफरचंदाच्या झाडाचा मुकुट झाडूच्या आकाराचा असतो आणि वयानुसार पसरतो. फळे शाखांच्या शेवटी असतात, परिणामी झाडाचा मुकुट "रडणारा" आकार घेतो. कोंब पातळ आणि सरळ असतात, फांद्यांची साल हिरवट-पिवळी असते. फांद्या खोडापासून तीव्र कोनात वाढतात. पाने आकाराने लांबलचक, हलक्या हिरव्या रंगाची, किंचित प्युबेसंट असतात.

चायना फळे लहान आणि पिवळ्या रंगाची असतात.

फळे लहान असतात, सरासरी 30 ग्रॅम सफरचंद आकारात गोलाकार, अंबर-पिवळ्या रंगाचे आणि देठ लहान असतात. लगदा रसाळ, पिवळसर असतो. "गोल्डन" सफरचंद जुलैच्या शेवटच्या दहा दिवसांत किंवा ऑगस्टच्या सुरुवातीला पिकतात. जेव्हा पिकतात तेव्हा ते "ओततात" आणि फळांच्या आतील बिया प्रकाशाद्वारे दृश्यमान होतात. त्यांना एक आनंददायी सुगंध आणि उत्कृष्ट आंबट-गोड चव आहे.

लक्ष द्या! सफरचंद वृक्षाची ही विविधता स्वयं-निर्जंतुक आहे, म्हणजेच त्याला जवळपास परागकण आवश्यक आहे. व्हाईट फिलिंग आणि ग्रुशोव्हका मॉस्कोव्स्काया हे परागकण म्हणून योग्य आहेत.

फायदे आणि तोटे

आज, चिनी सोनेरी लवकर जुन्या बागांमध्ये अधिक वेळा आढळतात. या जातीचे सफरचंद औद्योगिक उत्पादनात वापरले जात नाहीत. पण ते खाण्यासाठी चांगले आहेत ताजे, कारण ते विविध जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध आहेत. ते कॅनिंग, प्रिझर्व्हज, जाम, ज्यूस आणि फ्रूट वाईन बनवण्यासाठी देखील वापरले जातात.

या जातीच्या फायद्यांपैकी हे आहेतः

• उत्कृष्ट हिवाळ्यातील धीटपणा - केवळ थंडच सहन करते हवामान परिस्थिती मध्यम क्षेत्र, पण सायबेरियाच्या काही भागात;
• लवकर फळ देणे - 3-4 व्या वर्षी पिके घेण्यास सुरवात होते, परंतु प्रथम फळे 2 व्या वर्षी आधीच मिळू शकतात;
• लवकर परिपक्वता - सफरचंद जुलैच्या तिसऱ्या दशकात आधीच पिकतात;
• फळाची उत्कृष्ट चव - सफरचंद किंचित आंबटपणासह गोड असतात, कच्चे खाण्यासाठी उत्कृष्ट.

झाडाला चांगली प्रकाशयोजना आवश्यक आहे

परंतु या सफरचंद झाडांचे काही तोटे देखील आहेत, जे तथापि, अगदी योग्य आहेत. उत्कृष्ट चवफळे विविधतेच्या महत्त्वपूर्ण तोट्यांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:

• उच्च फळ शेडिंग - जेव्हा सफरचंद पिकतात तेव्हा झाडावरून त्वरीत गळून पडतात. जर ते वेळेत काढले नाहीत तर त्यांचे नुकसान होऊ शकते अल्प वेळपक्ष्यांनी खाल्ले;
• पिकाचे लहान शेल्फ लाइफ - कापणीनंतर, सफरचंदांना जवळजवळ त्वरित वापर किंवा प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. गोळा केलेली फळे एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ टिकत नाहीत, त्यानंतर ते त्यांचे सादरीकरण गमावतात;
• स्कॅबची संवेदनाक्षमता - सुरुवातीच्या चिनी सोनेरी सफरचंदाचे झाड या रोगास दुर्बलपणे प्रतिरोधक आहे, म्हणून माळीने झाडाच्या आरोग्यावर लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे.

लँडिंग वैशिष्ट्ये

एखाद्या साइटवर सफरचंदाचे झाड लावण्यासाठी, सूर्यप्रकाशातील जागा निवडा. चायनीज गोल्डन लवकर कमकुवत आंबटपणासह श्वास घेण्यायोग्य माती पसंत करतात. शक्यतो चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती किंवा लीच्ड काळी माती. वालुकामय माती देखील लागवडीसाठी योग्य आहेत, परंतु केवळ वार्षिक खतांचा वापर करून. भूजलजमिनीच्या पृष्ठभागापासून 2-2.5 मीटरपेक्षा जवळ नसावे.

सल्ला. चिनी सोनेरी लवकर पाणी साचणे सहन करत नाही. अशा परिस्थितीत, सफरचंदाचे झाड खराब विकसित होते आणि मरू शकते. म्हणून, जर साइटला पूर येण्याची शक्यता असेल तर, टेकडीवर झाड लावणे चांगले. लागवड करताना आपण निचरा देखील करू शकता.

सफरचंद वृक्ष लागवड वसंत ऋतू मध्ये चांगलेकळ्या उघडण्यापूर्वी. ऑक्टोबरच्या मध्यभागी, शरद ऋतूतील एक झाड लावणे शक्य आहे. सफरचंदाच्या झाडाची लागवड करण्यापूर्वी एक महिना आधी छिद्र तयार करणे चांगले आहे, जेणेकरून या वेळी माती स्थिर होईल आणि लागू केलेली खते अंशतः विघटित होतील. 0.7-0.8 मीटर खोली आणि सुमारे 1 मीटर व्यासाचा एक रोपण छिद्र बुरशी, खत आणि वाळूने भरलेले आहे, ते उत्खनन केलेल्या मातीमध्ये मिसळले आहे. छिद्राच्या मध्यभागी एक स्टेक चालविला जातो, ज्याला लागवड केल्यानंतर एक तरुण सफरचंद वृक्ष बांधला जातो. रोपाची मुळे सरळ केली जातात, काळजीपूर्वक मातीने झाकली जातात, ते कॉम्पॅक्ट केले जातात आणि भरपूर प्रमाणात पाणी दिले जाते. लागवड करताना, झाड जमिनीत खोल केले जात नाही. रूट कॉलर जमिनीच्या पातळीपासून 5-7 सेमी वर स्थित असावा. वसंत ऋतु लागवडआपण लगेच ट्रिमिंग करू शकता.

चीनी सोनेरी लवकर - चांगली विविधतासुवासिक, चवदार, जरी लहान फळे असलेली सफरचंद झाडे. आणि झाडाची योग्य काळजी घेतल्यास, ते माळीला आयुष्यभर स्थिर कापणीसह आनंदित करेल.

चीनी सफरचंद वृक्ष: व्हिडिओ

सफरचंद वृक्ष विविधता चिनाका: फोटो

सफरचंद चीनीमनुका-पानाच्या झाडावर वाढतात, कारण पाने मनुका सारखी असतात. बऱ्याचदा, या फळांना नंदनवनाचे सफरचंद देखील म्हटले जाते, जरी हे चुकीचे गृहितक आहे, कारण हे फळ एक स्वतंत्र प्रजाती आहे. असे असूनही, मोठ्या प्रमाणात पाककृती साहित्यात, किटायका सफरचंदांना स्वर्गीय सफरचंद म्हणतात. तुम्हाला फळे जंगली आणि लागवडीच्या दोन्ही स्वरूपात मिळू शकतात. या जातीने दंव प्रतिकार वाढविला असल्याने, फळ थंड हवामान असलेल्या देशांमध्ये चांगले वाढते.

आज, किटायका सफरचंदांवर आधारित, या फळाच्या इतर जातींचे प्रजनन केले गेले आहे. त्यापैकी सर्वात लोकप्रिय डॉल्गो आहे, परंतु बेलेफ्लूर विविधता आणि गोल्डन किटायका देखील मोठ्या प्रमाणावर प्रसिद्ध आहेत.

फळे गोलाकार किंवा अंडाकृती असतात आणि त्यांचा व्यास 2 सेमीपेक्षा जास्त नसतो, तर त्यांचे वजन 20 ते 25 ग्रॅम पर्यंत असते (फोटो पहा). फळे जास्तीत जास्त 6 तुकड्यांच्या गुच्छांमध्ये वाढतात. पातळ साल चमकदार लाल असते. त्याच्या खाली लाल शिरा असलेले रसाळ, क्रीम-रंगाचे मांस आहे. फळांना एक आनंददायी वाइन-गोड चव आणि मजबूत सुगंध आहे.

स्टोरेज आणि वाहतूक

Kitayka सफरचंद जास्त काळ टिकत नाहीत, म्हणून काही जाती फक्त दोन दिवसांनंतर चवीनुसार "कापसासारख्या" बनतात. तथापि, इतर वाण 2 महिन्यांपर्यंत साठवले जाऊ शकतात.

स्वयंपाकात वापरा

Kitayka सफरचंद मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक करण्यासाठी वापरले जातात, ताजे आणि प्रक्रिया दोन्ही. शेपटीसह संपूर्ण फळांपासून बनवलेला जाम खूप लोकप्रिय आहे. याव्यतिरिक्त, या फळापासून जाम आणि इतर मिष्टान्न तयार केले जातात. लहान सफरचंद देखील पेय तयार करण्यासाठी वापरले जातात, उदाहरणार्थ, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, आणि पाककला कला अशा निर्मिती फक्त वापरले जातात. सकारात्मक पुनरावलोकने gourmets

चीनी सफरचंद आणि contraindications च्या हानी

चिनी सफरचंद उत्पादनास वैयक्तिक असहिष्णुता असलेल्या लोकांना हानी पोहोचवू शकतात, परंतु हे अगदी दुर्मिळ आहे. इतर कोणतेही contraindication आतापर्यंत ओळखले गेले नाहीत.

सफरचंद झाडे गुलाब कुटुंबातील सदस्य आहेत आणि अन्न किंवा शोभेच्या उद्देशाने जगभर वाढतात. चिनी सफरचंदाचे झाड आढळते विविध देशआणि नावात, ज्याला ते चायनीज प्लमशी साम्य आहे, ते समान गुणांसह अनेक जाती एकत्र करते: लाँग, बेलफ्लूर, केर, किटायका एनीस, किटायका मिष्टान्न. हे सर्व सायबेरियन बेरी सफरचंद वृक्ष लागवडीच्या वाणांसह पार केल्यामुळे उद्भवले, नम्रता आणि थंडीचा प्रतिकार.

चायनीज लाँग यूएसए मध्ये दिसू लागले, शास्त्रज्ञ डँक हॅन्सन यांना धन्यवाद, ज्याने 1917 मध्ये दोन ओलांडले. रशियन वाणसंकरीकरण पद्धतीद्वारे. लागवड करण्यापूर्वी, बियाणे स्तरीकृत होते. यशस्वी क्रॉसिंग केल्यानंतर, सफरचंद वृक्ष त्याच्या मायदेशी सुरक्षितपणे परत आला आणि अनेक थंड प्रदेशांमध्ये झोनिंग देखील झाले. अमेरिकन वर्गीकरणानुसार लांब सफरचंद वृक्ष क्रॅबॅपल गटाशी संबंधित आहे, म्हणून रशियामध्ये ते रानेटका म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते. या जातीची लोकप्रिय नावे देखील आहेत: प्लम-लेव्हड, लांब किंवा फक्त चीनी.

लांब सफरचंद झाडाचे वर्णन आणि वैशिष्ट्ये

सर्व चिनी वनस्पतींप्रमाणे, ते बर्याच काळासाठी दंव आणि कोरड्या हवामानास प्रतिरोधक आहे, वाढण्यास सक्षम आहे वेगळे प्रकारमातीत आणि कोणत्याही प्रदीपन असलेल्या ठिकाणी. ही विविधता कठोरपणे सहन करते हिवाळ्यातील परिस्थितीआणि रूट सिस्टमच्या खोल स्थानामुळे दक्षिणेकडील प्रदेशांची उष्णता.

लक्षात ठेवा!सर्व नम्रता असूनही, चिनाका लाँग सफरचंद वृक्ष वेगाने विकसित होईल, चांगले दिसेल आणि त्यास अनुकूल परिस्थितीत उच्च उत्पन्न दर्शवेल.

दोन किंवा तीन वर्षांची रोपे प्रत्यारोपणाचा सामना करू शकतात, परंतु इतर बाबतीत सफरचंद झाड ताबडतोब कायम ठिकाणी लावले पाहिजे, अन्यथा ते चांगले रूट घेणार नाही. बहुतेकदा चायनीज लाँग हे ग्राफ्टिंगसाठी रूटस्टॉक म्हणून कार्य करते, परंतु या प्रकरणात आपल्याला सुसंगततेची खात्री असणे आवश्यक आहे जेणेकरुन टिश्यू रिजेक्शन होणार नाही.

चिनी सफरचंदाचे झाड लांब (विविधतेचे स्वरूप)

लांब पांढऱ्या-फुलांच्या जातींना स्व-परागकण होत नाही; मोठ्या सफरचंदाची फुले आणि गोड वास वसंत ऋतूमध्ये त्यांना आकर्षित करतात, जे त्याच वेळी बागेतील इतर वनस्पतींचे परागकण करतात.

लक्षात ठेवा!सफरचंद झाडांच्या इतर जातींच्या जवळ चीनला बर्याच काळासाठी लागवड करू नये, कारण यामुळे कीटकांसाठी गोंधळ निर्माण होईल.

चिनाका लाँग सफरचंदाचे झाड खुल्या जमिनीत लागवड केल्यानंतर 5 वर्षांनी फळ देण्यास सुरुवात करते. ही विविधता लवकर शरद ऋतूतील विविधतेशी संबंधित आहे. कापणी ऑगस्टच्या शेवटी ते सप्टेंबरच्या सुरुवातीस होते. उच्च उत्पन्न असूनही, ही विविधता बर्याच उन्हाळ्यातील रहिवाशांना सजावटीच्या रूपात समजली जाते: झाड वर्षाच्या कोणत्याही वेळी साइटवर सुंदर दिसते आणि लहान शेल्फ लाइफसह चमकदार, चमकदार फळे आहेत. सफरचंद सामान्य परिस्थितीत फक्त 20 दिवस टिकतात आणि ते 2 महिने फक्त गडद आणि थंड ठिकाणी ठेवता येतात.

वनस्पती आणि फळांचे मापदंड

किटायका लाँग जातीचे सफरचंद झाड काय आहे:

• झाड खूप फांद्यायुक्त आहे आणि दाट, गोलाकार मुकुट आहे. त्याची उंची 4 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते.
• शाखा सरळ आहेत आणि वरच्या दिशेने निर्देशित आहेत.
• सालाचा रंग तपकिरी आणि राखाडी असतो.
• पानांचा रंग गडद हिरवा, बारीक सेरेटेड काठासह आयताकृती आकाराचा असतो. अनेकदा curled.
• झाड लहान फळांनी पसरलेले आहे लाल भडक, ज्यात एक उच्चारित बशी आहे. त्यांच्या आत लाल शिरा असलेले दाट मलई-रंगाचे मांस आहे. त्याला एक मजबूत सुगंध आणि वाइन-गोड चव आहे. सरासरी, 1 सफरचंद 15-20 ग्रॅम वजनाचे असते.

कीटक आणि रोग

चिनी लाँग रोगांच्या सरासरी प्रतिकाराने दर्शविले जाते. हे सफरचंद झाड ज्या रोगांना बळी पडतात ते सर्व रोग झाडाच्या सजावटीच्या गुणांवर परिणाम करतात. त्यापैकी:

• काळा कर्करोग;
• सायटोस्पोरोसिस;
• बॅक्टेरिया बर्न;
• लीफ रोलर;
• हिरवा ऍफिड;
• सफरचंद पतंग;
• सायलिड

Kitayki ची ही जात खपल्याला प्रतिरोधक आहे.

अनेक उन्हाळ्यातील रहिवासी डॉल्गो सफरचंदांच्या चवीबद्दल असमाधानी आहेत आणि त्यांना खूप आंबट मानतात हे असूनही, फळे ताजे खाऊ शकतात. परंतु तरीही, ते अधिक वेळा घरगुती तयारीसाठी किंवा गरम पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जातात: वाइन, जाम, संरक्षित, कंपोटे, मिष्टान्न, भरलेले हंस किंवा बदक. कॅनिंग करताना, ही लाल सफरचंद बऱ्याचदा जारमध्ये ठेवली जातात, जिथे ते छान दिसतात आणि जाम आणि लांब फळांपासून संरक्षित केलेल्या भाजलेल्या वस्तूंना चमकदार चव असते.

सफरचंदाच्या झाडावर स्कॅब

सर्व सफरचंदांप्रमाणे, किटायका लाँगच्या फळांमध्ये पेक्टिन असते, जे शरीरातून काढून टाकते हानिकारक पदार्थ, फायबर, जे रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करते आणि क्लोरोजेनिक ऍसिड, जे शरीरातील ऑक्सॅलिक ऍसिडच्या प्रक्रियेवर परिणाम करते आणि यकृताच्या निरोगी कार्यास प्रोत्साहन देते. सफरचंदाच्या सालीमध्ये क्वेर्सेटिन असते, जे व्हिटॅमिन सी सोबत फ्री रॅडिकल्सच्या नकारात्मक प्रभावांना प्रतिबंधित करते. उष्णता उपचारानंतर, बहुतेक फायदेशीर पदार्थ अदृश्य होतात, म्हणून औषधी उद्देशसफरचंद ताजे खाण्याची शिफारस केली जाते. खालील आरोग्य समस्यांवर त्यांचा फायदेशीर प्रभाव पडतो:

• व्हिटॅमिनची कमतरता;
• अशक्तपणा;
• भूक नसणे;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये व्यत्यय;
• चयापचय विकार;
• बद्धकोष्ठता;
• हृदयविकाराचा धक्का.

लागवडीची वैशिष्ट्ये

एक सफरचंद झाड एक वेळ वाढत आणि तयार करताना इष्टतम परिस्थितीत्यासाठी, तुम्ही लँडिंग साइट निवडून सुरुवात करावी:

• माती किंचित अम्लीय असावी, वालुकामय चिकणमाती, चिकणमाती किंवा फ्लड प्लेन योग्य आहे; नियमित खत घालणे शक्य असल्यास, चिनाका लाँग वालुकामय जमिनीवर लावले जाते. चिनी वनस्पती मध्यम प्रमाणात ओलावा असलेल्या हलक्या मातीला चांगला प्रतिसाद देते.
• क्षेत्रातील ओलावा स्थिर होऊ नये. झाडाला पूर येण्याची शक्यता असल्यास, आपल्याला ड्रेनेज तयार करणे किंवा लहान टेकडीवर व्हेरिएटल रोपे ठेवणे आवश्यक आहे.
• निवडणे उचित आहे सनी ठिकाणसाइटवर किंवा किंचित सावलीत. सतत सावलीत, सफरचंद झाड कमी साखर सामग्रीसह कमी फळे देईल.

सफरचंदाची झाडे लावली जातात लवकर वसंत ऋतू मध्येएकतर मध्ये शरद ऋतूतील वेळ(15 ऑक्टोबर पर्यंत) एकमेकांपासून 6 मीटर अंतरावर. रोपांची मुळे एका दिवसासाठी कोमट पाण्यात भिजवून ठेवली जातात आणि जमिनीत ठेवण्यापूर्वी ती चिकणमातीच्या मॅशमध्ये बुडविली जातात.

लक्षात ठेवा!मध्ये बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप खरेदी केले असल्यास वसंत ऋतु कालावधी, नंतर झाडाच्या फांद्या ताबडतोब ट्रिम करण्यास परवानगी आहे. मुळे कापण्याची परवानगी नाही, कारण यामुळे सफरचंद वृक्ष साइटवर रूट घेण्याची शक्यता कमी होते; ते फक्त सरळ केले जाऊ शकतात.

1 मीटर व्यासाचा आणि 80 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत एक छिद्र खोदले जाते ते खालील घटकांनी एक तृतीयांश भरले जाते: सुपीक मातीचा थर, लाकूड राख, कुजलेली बुरशी, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), सुपरफॉस्फेट 260 ग्रॅम आणि पोटॅशियम सल्फेट 120 ग्रॅम घाला. छिद्राच्या मध्यभागी एक पेग चालविला जातो, त्याच्या जवळ सफरचंद झाडाची रोपे ठेवली जातात आणि सुपीक मातीने पुरली जाते.

महत्वाचे!जमिनीत लागवड करताना, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पुरण्याची परवानगी नाही. रूट कॉलर (मुळाच्या ट्रंकमध्ये संक्रमणाचा भाग) जमिनीपासून 5-7 सेंटीमीटर उंच असावा.

खोडाचे वर्तुळ पायदळी तुडवले पाहिजे, बांधले पाहिजे, तसेच सफरचंदाच्या झाडाला स्थिर पाण्याने पाणी द्यावे आणि बुरशीने मल्चिंग करावे.

पुढील काळजी

लांब सफरचंद झाडाला महिन्यातून 5 वेळा पाणी दिले जाते. प्रत्येक प्रौढ चिनी महिलेला दिवसातून दोनदा 1 बादली पाणी लागते, परंतु हवामानाच्या परिस्थितीमुळे पथ्ये आणि डोस समायोजित केले जाऊ शकतात. मोठे महत्त्वफळे तयार झाल्यामुळे उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात पाणी येते.

लक्षात ठेवा!जुलै-ऑगस्टमध्ये सिंचन पद्धतीचे उल्लंघन केल्याने केवळ या हंगामातच नव्हे तर पुढील हंगामातही उत्पादनात घट होऊ शकते.

कोंबांची दीर्घकाळ वाढ टाळण्यासाठी, ज्यामुळे हिवाळ्यातील झाडाचा प्रतिकार कमी होतो, सफरचंद झाडांना पाणी देणे सहसा ऑगस्टमध्ये थांबविले जाते. अपवाद कोरड्या हंगामात आहे.

चीनी सफरचंद फळ आकार लांब

प्रत्येक पाणी पिण्यासाठी कोरडे गवत किंवा भूसा, ठेचलेली साल किंवा बुरशी सह mulching दाखल्याची पूर्तता करावी.

सफरचंद झाडाच्या जगण्याच्या दरावर उत्पन्न रेशनिंगचा सकारात्मक परिणाम होतो. पहिल्या फुलांच्या दरम्यान, बहुतेक किंवा सर्व फुले नंतर उचलली जातात, हिरवी, नवीन तयार झालेली फळे काढली जातात; झाडावर उरलेले सफरचंद मोठ्या आकारात पोहोचतील, चांगली चव प्राप्त करतील आणि सफरचंद झाड हिवाळ्यासाठी तयार करण्यास सक्षम असेल.

योग्यरित्या केलेल्या छाटणीचा कापणीच्या प्रमाणात आणि गुणवत्तेवर चांगला परिणाम होतो, सफरचंद झाडाला प्रतिकारशक्ती विकसित करण्यास मदत करते. विविध रोग. प्रणाली खालीलप्रमाणे आहे:

• मुकुट स्थापित करण्याच्या प्रक्रियेला गती देण्यासाठी, लागवड करताना सफरचंद रोपाच्या फांद्या एक तृतीयांश कापल्या जातात;
• दरवर्षी, कळ्या फुलण्यापूर्वी, कोरड्या आणि खराब झालेल्या फांद्या कापून टाका;
• दुस-या वर्षापासून, मुकुट तयार होतो, ज्याने पूर्वी 6 मुख्य कंकाल शाखा निश्चित केल्या होत्या;
• कट अगदी तळाशी केला जातो, स्टंप न ठेवता;
• जमिनीवर पोहोचलेल्या किंवा पहिल्या मुख्य फांदीच्या खाली असलेल्या कोंब काढल्या पाहिजेत;
• कमकुवत आणि कोवळ्या फांद्या काढून टाकल्या जातात, त्या मजबूत आणि ताठ ठेवतात.

महत्वाचे!कापण्याची परवानगी नाही मोठ्या संख्येनेएकाच वेळी शूट होते, कारण यामुळे सफरचंदाच्या झाडासाठी तणाव निर्माण होतो. शाखांच्या एकूण संख्येपैकी अंदाजे एक चतुर्थांश शाखा एका वेळी काढल्या जातात.

fertilizing साठी म्हणून, लागवड केल्यानंतर प्रथमच, Kitayka Long दुसऱ्या वर्षी fertilized आहे. वसंत ऋतूमध्ये, फुलांच्या 3 आठवड्यांपूर्वी, सफरचंद वृक्ष युरिया किंवा अमोनियम नायट्रेट आणि सेंद्रिय पदार्थांसह शिंपडले जाते. दुसरा आहार अंडाशयाच्या निर्मिती दरम्यान नायट्रोफोस्का (प्रति 1 बादली पाण्यात 250 ग्रॅम औषध) च्या द्रावणाने केला जातो. कापणीनंतर, 150 ग्रॅम पोटॅशियम सल्फेट आणि 250 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट 1 बादली पाण्यात पातळ केले जाते आणि झाडाला खायला दिले जाते. IN शरद ऋतूतील कालावधीदंव सुरू होण्याआधी, सफरचंदाच्या झाडाच्या खोडाचा भाग चिनी झाडाची हिवाळ्यातील कडकपणा वाढवण्यासाठी बुरशीने आच्छादित केला जातो.

लक्षात ठेवा!वसंत ऋतूमध्ये, सफरचंद झाडाला नायट्रोजन-युक्त तयारी आणि शरद ऋतूतील - रचनामध्ये नायट्रोजन नसलेल्या खतांसह दिले जाते.

रोग प्रतिबंधक

उपचार आणि प्रतिबंधात्मक उपाय रोग किंवा कीटकांच्या प्रकारावर अवलंबून असतात:

• सायटोस्पोरोसिस. फुलांच्या काही काळापूर्वी कळ्या आणि कॉपर सल्फेट सूज येण्याच्या काळात होम लावा.
• खरुज. चिनी महिलेचा या रोगाचा प्रतिकार असूनही, तिला अद्याप याची लागण होऊ शकते. नंतर युरिया, कॉपर सल्फेट, नायट्रोफेन, कोरस, होम किंवा स्पीड वापरा.
• काळा कर्करोग. हा रोग नकारात्मकरित्या प्रभावित करतो देखावाचिनी. खराब झालेली साल काढून टाकली जाते आणि विशेष तयारी वापरली जाते.
• सफरचंद तीळ. क्लोरोफॉस द्रावण तुम्हाला वाचवेल.
• हिरवा ऍफिड. साबण आणि तंबाखूच्या द्रावणाने संपूर्ण मुकुट मोठ्या प्रमाणात फवारला जातो.

किटायकाचे उंदीर आणि थंडीपासून संरक्षण करण्यासाठी, खोड ऐटबाज फांद्या किंवा उशीरा शरद ऋतूतील छप्पराने झाकले जाऊ शकते. वसंत ऋतूच्या सुरूवातीस, सफरचंदच्या झाडाभोवती गेल्या वर्षीचे गवत आणि पाने काढून टाकली जातात आणि माती रेकने सैल केली जाते. slaked चुना एक उपाय आणि तांबे सल्फेटते खोड पांढरे करतात (रूट कॉलरपासून पहिल्या फांद्यांपर्यंत ट्रंकचा खालचा भाग - झाडाचा सर्वात असुरक्षित भाग). रोपांसाठी खडूचे द्रावण वापरले जाते.

विविधतेचे फायदे आणि तोटे

लांब जातीचे तितके तोटे नाहीत कारण त्याच्या लागवडीत सकारात्मक पैलू आहेत:

• सजावटीसाठी अर्ज;
• अनेक रोगांचा प्रतिकार;
• उच्च उत्पादकता;
• फळांचे विविध उपयोग;
• हिवाळ्यातील कडकपणा;
• लवकर फळे येणे;
• सफरचंद पडत नाहीत.

उणे:

• फळांचे अल्प शेल्फ लाइफ;
• लहान आकाराचे सफरचंद;
• चवीवरून वाद.

चिनी सफरचंद वृक्ष लाँगमध्ये विस्तृत अनुप्रयोग आणि वस्तुमान आहे सकारात्मक गुण, म्हणून, बर्याच उन्हाळ्यातील रहिवाशांना त्यांच्या भूखंडांवर ते वाढवण्याची गरज आहे याची खात्री आहे.