Πιπεριά διακοσμητική φροντίδα στο σπίτι. Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών διακοσμητικών πιπεριών με φωτογραφίες και περιγραφές

Διακοσμητικό πιπεριά (Capsicum armuum)ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Πατρίδα - Κεντρική και νότια Αμερική, καθώς και την Ασία. Επί του παρόντος, ο πολιτισμός είναι ευρέως διαδεδομένος σε όλες τις ηπείρους.

Ένα λουλούδι σαν διακοσμητικό πιπέρι, είναι μικρό πολυετές καλλωπιστικό φυτό ύψους έως 30-40 εκατοστά.

Σε ένα διαμέρισμα μπορεί να αναπτυχθεί καλά και να καρποφορήσει για 4 έως 5 χρόνια. Ωστόσο, χρησιμοποιείται συχνά ως ετήσιο. Τα φύλλα του είναι απλά, μπορούν να είναι μονά ή να συλλέγονται σε ροζέτα Έχουν σχήμα μακρόστενο, λογχοειδή ή ωοειδές με συμπαγείς άκρες. Το χρώμα τους ποικίλλει από πράσινο έως μαυρολαδί.

Τα φύλλα διπλώνουν ελαφρά κατά μήκος της κεντρικής προεξέχουσας φλέβας. Οι μίσχοι ποικίλλουν σε μέγεθος. Το στέμμα είναι αρκετά διακλαδισμένο. Ως φυτό εσωτερικού χώρου διακοσμητικό πιπέριΔεν είναι πολύ κατώτερο σε ομορφιά από άλλα οικόσιτα άνθη, ειδικά όσον αφορά την ανθοφορία και την επακόλουθη καρποφορία του.

Οι ποικιλίες αυτής της πιπεριάς διαφέρουν ως προς το μέγεθος των καρπών, το χρώμα και το σχήμα τους. Λουλούδια πιπεριάςκιτρινωπό-λευκό. Βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων. Άλλοτε μεγαλώνουν μοναχικά και άλλοτε συγκεντρώνονται σε ταξιανθίες.

Το στέμμα μπορεί να έχει κίτρινο ή πρασινωπό χρώμα με μωβ εγκλείσματα. Μερικές φορές εντοπίζεται επίσης ένα συμπαγές μοβ χρώμα. Αυτή η καλλιέργεια είναι αυτογονιμοποιούμενη. Τα λουλούδια ανθίζουν στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου.

Όπως μπορείτε να δείτε από τη φωτογραφία, η κύρια διακόσμηση των διακοσμητικών πιπεριών είναι οι λοβοί, οι οποίοι, ανάλογα με την ποικιλία, είναι βαμμένοι σε έντονο κόκκινο, πορτοκαλί ή μωβ, με μέγεθος από 2,5 έως 5 εκατοστά. Είναι κούφια και έχουν πολλούς σπόρους μέσα. Το βάρος τους μπορεί να κυμαίνεται από 0,25 έως 190 g Ένα από τα χαρακτηριστικά του φυτού είναι η τοποθέτηση λουλουδιών και καρπών διαφόρων βαθμών ωριμότητας σε έναν θάμνο.

Εκτός από τη μορφή λοβού, υπάρχουν και σφαιρικές, οβάλ πιπεριές. Καρποφορεί τον Αύγουστο - Οκτώβριο, και πολύ άφθονα. Οι καρποί των σπιτικών διακοσμητικών πιπεριών περιέχουν το αλκαλοειδές καψαϊκίνη, γι' αυτό και είναι πολύ καυτερές, πικρές και πικάντικες. Ταυτόχρονα, τα φύλλα και οι μίσχοι του λουλουδιού είναι δηλητηριώδεις.

Είδη και ποικιλίες πικρής και γλυκιάς διακοσμητικής πιπεριάς (με φωτογραφίες)

Ένα φυτό όπως η διακοσμητική πιπεριά αντιπροσωπεύεται από είδη που μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικά σε σχήμα, χρώμα και γεύση του καρπού (πικρό και γλυκό), χρόνο ανθοφορίας κ.λπ.

Δημοφιλείς ποικιλίες:
Διακοσμητικό πιπέρι "Christmas Candle" (S. "Christmas Candle");

Διακοσμητικό πιπέρι "Festival" (S. "Festival");

Διακοσμητικό πιπέρι "Orange Wyler" (C. "Orange Wonder");

Διακοσμητικό πιπέρι "Apache" (S. "Apache").

Μουροφόρος. Αυτός ο τύποςΤο πιπέρι πήρε το όνομά του λόγω των καρπών, που δεν έχουν σχήμα κώνου, αλλά πεπλατυσμένο.

Στέμμα του Επισκόπου.Ενα από τα πολλά ενδιαφέρουσες ποικιλίεςδιακοσμητικά φυτά πιπεριάς, οι καρποί του θυμίζουν κάπως ξεδιπλωμένα λουλούδια καμπάνας. Η απόδοσή του είναι μέτρια. Η ανάπτυξη είναι αρκετά μεγάλη, μπορεί να φτάσει τα 80 cm, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε το πιο πρακτικό μέρος για αυτό αντί για ένα περβάζι παραθύρου.

Κινέζικα.Αυτό το είδος αντιπροσωπεύεται από χαμηλά φυτά - έως 50 cm Τα ωοειδή, ελαφρώς ζαρωμένα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα άνθη είναι λευκά, μερικές φορές με μια πράσινη απόχρωση. Αυτό το λουλούδι μεγαλώνει πολύ αργά, αλλά καρποφορεί καλά.

Φαίνεται στη φωτογραφίαποικιλίες αυτής της διακοσμητικής πικρής πιπεριάς, οι καρποί της οποίας είναι ιδιαίτερα καυτοί και πικάντικοι.

Τα πιο δημοφιλή μεταξύ τους:
"Santa Lucia";

"Η Γλώσσα του Διαβόλου"

"Το κίτρινο του διαβόλου"

Πιπέρι καγιέν ή θαμνώδες πιπέρι.Αυτοί οι εκπρόσωποι διακοσμητικών πιπεριών είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για καλλιέργεια σε περβάζια παραθύρων ή λότζες. Με την κατάλληλη φροντίδα, αυτά πολυετή λουλούδιαμπορεί να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει για 5 – 6 χρόνια. Το ύψος τους συνήθως φτάνει τα 15-45 cm και οι ίδιοι οι θάμνοι είναι πολύ πυκνοί και διακλαδισμένοι. Χάρη σε αυτό, καλύπτονται άφθονα με φρούτα.

Το είδος αντιπροσωπεύεται από τις ακόλουθες ποικιλίες:
Πιπέρι "Χαιρετισμός"?

Πιπέρι "Κάρμεν"?

Πιπέρι "Queen of Spades"?

Πιπέρι "Spark".

"Πυροτέχνημα". Αυτή η διακοσμητική πιπεριά αισθάνεται ωραία ως φυτό εσωτερικού χώρου, η ανάπτυξη των στρογγυλεμένων θάμνων της δεν ξεπερνά τα 20 cm, χάρη στα οποία ταιριάζει σε οποιοδήποτε περβάζι. Οι πιπεριές σε σχήμα κώνου έχουν μια ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια. Στην αρχή το χρώμα τους είναι σκούρο πράσινο, αλλά καθώς ωριμάζουν γίνονται πορτοκαλί. Το φυτό χρησιμοποιείται συχνά στην καλλιέργεια ως καλλωπιστικό φυτό λόγω του σωστού σχήματος της στεφάνης, δεν χρειάζεται να κλαδευτεί. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μπαχαρικών ή κονσερβοποιημένα.

«Βασίλισσα των Μπαστούνι».Ένας χαμηλός στρογγυλεμένος θάμνος - ύψος 25 cm. Έχει φρούτα μωβ.

"Σπίθα."Φωτεινά κόκκινα φρούτα βάρους έως 45 g Αρχίζουν να καρποφορούν 115 - 120 ημέρες μετά τη σπορά. Ο θάμνος δεν είναι πολύ μεγάλος, διακλαδισμένος.

"Ετήσιο".Αυτά τα φυτά διακρίνονται από το γεγονός ότι μετά τη συγκομιδή των καρπών και την απόρριψη, μπορούν να στεγνώσουν. Αυτοί δεν είναι πολύ ψηλοί θάμνοι - από 35 έως 55 cm σε ύψος. Ανάλογα με την ποικιλία, οι καρποί μπορεί να διαφέρουν σε χρώμα και σχήμα.

Οι πιο γνωστές ποικιλίες:
Πιπέρι "Tepin"?

Κόκκινο πιπέρι;

Πιπέρι "Siberian Prince"?

Cherry Bomb Pepper.

Πιπέρι "Tepin".Μικρόκαρπο πιπέρι με απίστευτα πικάντικα φρούτα. Τα φύλλα είναι μικρά, δεν φτάνουν περισσότερο από 1 cm σε μήκος.

Μικροκλίμα για τη φροντίδα των διακοσμητικών πιπεριών σε μια γλάστρα στο περβάζι

Όταν καλλιεργείτε διακοσμητικά φυτά πιπεριάς, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στις συνθήκες μικροκλίματος στο δωμάτιο, καθώς αυτός είναι ένας από τους κύριους παράγοντες για επιτυχημένη καρποφορία.
Το λουλούδι χρειάζεται ένα πολύ φωτεινό μέρος. Οι διακοσμητικές πιπεριές αισθάνονται υπέροχα τοποθετημένες σε ένα περβάζι στη νότια πλευρά του σπιτιού, όπου υπάρχει πάντα πολύ φως και το άμεσο ηλιακό φως διεισδύει στο δωμάτιο για αρκετές ώρες την ημέρα.

Σε πολύ ζεστό καιρό, είναι ακόμα καλύτερο να προστατεύσετε το φυτό από τον ήλιο. Αν ο καιρός είναι καλός, η πιπεριά μπορεί να βγει στο μπαλκόνι, στη βεράντα ή ακόμα και στον κήπο. Αξίζει όμως να θυμηθούμε ότι δεν του αρέσει ο αέρας και το κρύο. Το φυτό πρέπει επίσης να προστατεύεται από ρεύματα. ΣΕ χειμερινή ώραχρόνια, όταν οι ώρες της ημέρας γίνονται πολύ μικρότερες, μπορείτε να εγκαταστήσετε λαμπτήρες φθορισμού κοντά στο δοχείο. Έτσι η πιπεριά θα καρποφορήσει και θα ανθίσει όλο το χρόνο. Με έλλειψη φωτός, το φυτό διακλαδίζεται και ανθίζει άσχημα και οι καρποί σχεδόν ποτέ δεν εμφανίζονται.

Όταν φροντίζετε διακοσμητικές πιπεριές που φυτρώνουν σε γλάστρα, είναι σημαντικό να προσέχετε τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα στο δωμάτιο. Την άνοιξη και το καλοκαίρι βέλτιστη θερμοκρασίααέρα για αυτού του φυτούπρέπει να παραμείνει στους 24 - 26 βαθμούς, το χειμώνα 15 - 18 μοίρες. Το λουλούδι επωφελείται από τις αλλαγές θερμοκρασίας ημέρας-νύχτας, επομένως στη ζεστή εποχή είναι καλύτερα να το διατηρείτε καθαρός αέρας. Ο μουχλιασμένος αέρας είναι επίσης επιβλαβής για το φυτό, επομένως καλό είναι να αερίζετε καλά το δωμάτιο από καιρό σε καιρό.

Η υγρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι μέτρια. Σε ζεστό καιρό, καλό είναι να ψεκάζετε με νερό. Κατά μέσο όρο, ο ψεκασμός πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα - αυτό προάγει την καρπόδεση. Η βέλτιστη υγρασία κυμαίνεται από 65 έως 78%.

Οποιοδήποτε χώμα θα κάνει, αρκεί να μην είναι πολύ βαρύ. Το έδαφος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο χαλαρό και να αναπνέει. Υπόστρωμα: χλοοτάπητα και αργιλώδες έδαφος, τύρφη (2:1:1). Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν θρεπτικό χώμα θερμοκηπίου προσθέτοντας λίγη άμμο σε αυτό.

Πώς να φροντίσετε σωστά τις διακοσμητικές πιπεριές

Μία από τις απαντήσεις στο πώς να φροντίζετε σωστά τις διακοσμητικές πιπεριές ώστε να εμφανίζονται τα φρούτα με συνέπεια πάνω τους είναι το έγκαιρο και επαρκές πότισμα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, ποτίζετε άφθονο καθώς το ανώτερο στρώμα του χωμάτινου λόφου στεγνώνει. Εάν το διαμέρισμα είναι πολύ ζεστό, τότε πρέπει να το ποτίζετε κάθε μέρα. Είναι επίσης πιθανό ότι θα πρέπει να κάνετε αυτή τη διαδικασία το πρωί και το βράδυ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφήσετε το χώμα να στεγνώσει εντελώς, ειδικά εάν το λουλούδι βρίσκεται σε έντονο ήλιο. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στην παρακολούθηση της υγρασίας κατά την πήξη των καρπών.

Στο σπίτι, ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας των διακοσμητικών πιπεριών είναι η τακτική λίπανση, η οποία θα κορεστεί το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Αυτό γίνεται περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. υγρά λιπάσματα. Το πιο αποτελεσματικό αποτέλεσμα θα παρέχεται με την εναλλασσόμενη αλλαγή των λιπασμάτων από ορυκτά σε οργανικά. Ως μέταλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπερφωσφορικό, θειούχο κάλιο ή νιτρικό αμμώνιο.

Σχηματισμός και μεταφύτευση διακοσμητικών πιπεριών

Μερικές φορές το φυτό χρησιμοποιείται ως ετήσιο μετά την καρποφορία, χάνει τη διακοσμητική του αξία και πετιέται. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά πολυετείς ποικιλίεςπου φαίνονται καλά για αρκετά χρόνια. Συχνά, για να διατηρηθεί μια τακτοποιημένη εμφάνιση, σχηματίζονται διακοσμητικοί θάμνοι πιπεριάς κόβοντας παλιούς και πολύ ισχυρούς βλαστούς. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία βοηθά στην αύξηση του αριθμού των λουλουδιών και των φρούτων. Είναι απαραίτητο να γίνει αυτό στις αρχές της άνοιξηςκάθε δύο με τρία χρόνια. Πρώτα απ 'όλα, κόβονται οι βλαστοί που κατευθύνονται προς τα μέσα, καθώς και εκείνοι που καρποφορούν. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρέσετε το μπουμπούκι της κορώνας, το πρώτο στη διακλάδωση του στελέχους, στην αρχή κάθε ανθοφορίας. Το τσίμπημα κάθε βλαστού πραγματοποιείται αμέσως πριν από την καρποφορία. Συνιστάται επίσης να κόβετε τυχόν κλαδιά που ξεφεύγουν από το στέμμα.

Όταν φροντίζετε τις διακοσμητικές πιπεριές, είναι σημαντικό να φυτεύετε το φυτό σε μια νέα γλάστρα με φρέσκο ​​υπόστρωμα κάθε χρόνο, ενώ παράλληλα να απαλλαγείτε από μέρος του παλιού χωμάτινου σβόλου. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα ενός λουλουδιού είναι πολύ εύθραυστο, η καλύτερη επιλογή θα ήταν να μεταφέρετε προσεκτικά το φυτό σε μια νέα γλάστρα. Η γλάστρα για μεταφύτευση επιλέγεται ελαφρώς μεγαλύτερη από πριν. Η αποστράγγιση χύνεται στο κάτω μέρος. Η υπόλοιπη περιοχή μετά τη μεταφύτευση καλύπτεται με φρέσκο ​​χώμα. Από καιρό σε καιρό μπορείτε να κάνετε χωρίς επαναφύτευση αντικαθιστώντας μερικώς το υπόστρωμα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή τραυματισμού του ριζικού συστήματος του λουλουδιού, το οποίο στη συνέχεια θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να ανακάμψει από τέτοιο άγχος.

Πώς να φυτέψετε σπόρους για να καλλιεργήσετε διακοσμητικές πιπεριές στο σπίτι

Ο πολλαπλασιασμός αυτού του φυτού πραγματοποιείται συνήθως με σπόρους.

Για να καλλιεργήσετε διακοσμητικές πιπεριές χρησιμοποιώντας σπόρους, πρέπει να δώσετε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη προσοχή στη διαδικασία σποράς, γιατί αυτό είναι το κλειδί για την υγιή ανάπτυξη δενδρυλλίων. Ο χρόνος για αυτή τη διαδικασία εξαρτάται από την ποικιλία. Οι πρώιμες ανοιξιάτικες ποικιλίες σπέρνονται από τις αρχές Νοεμβρίου έως τις τελευταίες ημέρες του Δεκεμβρίου. Οι καλοκαιρινές καλλιέργειες σπέρνονται καλύτερα από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Φθινόπωρο - τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε γλάστρες χωρητικότητας 0,2 λίτρων. Τοποθετήστε αποστράγγιση πάχους 2–3 cm στο κάτω μέρος και στη συνέχεια γεμίστε το δοχείο με υπόστρωμα. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε διάλυμα χουμικού καλίου για αρκετές ώρες, μετά από το οποίο τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 1 cm. Πασπαλίστε τους με χώμα από πάνω και συμπιέστε ελαφρά. Τα δοχεία καλύπτονται με γυαλί ή διαφανές φιλμ. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να διατηρείται μεταξύ 23 - 25 βαθμών. Μετά από 7 - 12 ημέρες, πρέπει να εμφανιστούν βλαστοί. Μετά από αυτό, το καταφύγιο αφαιρείται.

Μετά από 5 ημέρες, η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται στους 16 - 18 βαθμούς. Από καιρό σε καιρό το έδαφος πρέπει να υγραίνεται με ζεστό, καθιζάνον νερό. Αφού εμφανιστούν 2-3 ολόκληρα φύλλα στα σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να φυτέψετε το διακοσμητικό πιπέρι, προσπαθώντας να χειριστείτε τις εύθραυστες ρίζες όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά. Όταν τα φυτά ενισχυθούν πλήρως και εμφανιστούν τουλάχιστον έξι φύλλα στους βλαστούς, μπορείτε να τοποθετήσετε το λουλούδι σε μια γλάστρα βάθους 3 - 5 λίτρων. Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε διακοσμητικές πιπεριές στο σπίτι αφού τις φυτέψετε σε μόνιμη γλάστρα - απλά πρέπει να επιλέξετε το φυτό ένα καλό μέροςκαι καθιερώστε την κατάλληλη φροντίδα για αυτό.

Ασθένειες και παράσιτα της διακοσμητικής πιπεριάς

Λόγω της υπερχείλισης του εδάφους, ασθένειες των φυτών καλλωπιστικής πιπεριάς όπως π.χ σήψη των ριζώνή όψιμη μάστιγα. Όταν εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα φύλλα, το λουλούδι αντιμετωπίζεται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Η εμφάνιση σήψης των ριζών υποδηλώνεται από το μαρασμό των φύλλων της πιπεριάς. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό αφαιρείται από το έδαφος και αντικαθίσταται πλήρως. Ένα παράσιτο όπως τα ακάρεα της αράχνης εμφανίζεται στις πιπεριές όταν παραβιάζονται οι συστάσεις για την περιεκτικότητα σε υγρασία στον αέρα.

Το λουλούδι πρέπει να λούζεται τακτικά και ο αέρας να υγραίνεται. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα ακάρεα χρησιμοποιώντας μυκητοκτόνα. Μερικές φορές οι πιπεριές μολύνονται από αλευρώδεις κοριούς, οι οποίοι μολύνουν ριζικό σύστημα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση αυτού του παρασίτου, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί πριν από τη φύτευση. Το ξεφορτώνονται θεραπεύοντας τη χωμάτινη σφαίρα με μυκητοκτόνα.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια διακοσμητικών πιπεριών παρακολουθώντας αυτό το βίντεο:

Η μινιατούρα πιπεριά εσωτερικού χώρου αναπτύσσεται καλά στο περβάζι και είναι μια εξαιρετική πηγή μπαχαρικών για την προετοιμασία εκπληκτικών πιάτων στην κουζίνα. Συχνά χρησιμοποιείται στο σπίτι διαφορετικά είδηκαι ποικιλίες διακοσμητικό πολιτισμό. Το διακοσμητικό πιπέρι λατρεύεται από πολλούς για την αρχική του εμφάνιση και την ευκολία καλλιέργειας.

Περιγραφή του φυτού

Η βιολογική ονομασία της πιπεριάς εσωτερικού χώρου είναι πιπεριά. Συχνά διακοσμητικό σε εσωτερικούς χώρους, αν και επιτρέπεται η καλλιέργεια του ανοιχτό έδαφος. Τέτοια είδη χρησιμοποιούνται ως τροφή και έχουν κάποιες φαρμακευτικές ιδιότητες.

Οι διακοσμητικές πιπεριές μεταφέρθηκαν από την Αμερική και την Ασία. Περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών και βιταμινών. Στη χώρα μας οι πιπεριές καλλιεργούνται κυρίως για την παραγωγή καλλωπιστικού φυτού με όμορφα φύλλα και σπανιότερα για την παραγωγή βρώσιμων καρπών.

Οι πιπεριές σε μια κατσαρόλα έρχονται σε διάφορα σχήματα:

• μικρό;
• μεγάλο;
• αιχμηρός;
• γύρος;
• σε σχήμα αχλαδιού;
• επίμηκες.

Ανάλογα με τις ποιότητες της ποικιλίας, οι καρποί μπορούν να αναπτυχθούν προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Η καλλιέργεια διακοσμητικών πιπεριών απαιτεί χρόνο και προσεκτική φροντίδα.

Σπουδαίος! Οι διακοσμητικές πιπεριές σε γλάστρες μπορούν να καρποφορήσουν στο σπίτι για τέσσερα χρόνια, με την επιφύλαξη κατάλληλη φροντίδα.

Κατά την καλλιέργεια πιπεριών, υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις για τις συνθήκες εσωτερικού χώρου:

1. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι εντός 25 βαθμών Κελσίου.
2. Κυκλοφορία αέρα.
3. Επαρκής φωτισμός.
4. Τακτικό πότισμα.
5. Γαρνίρισμα.

Σημαντικό: Όταν σχηματίζονται λουλούδια, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τα λάχανα, αυτό έχει μεγάλη επίδραση στο σχηματισμό ενός όμορφου, ισχυρού θάμνου.

Η φροντίδα των διακοσμητικών πιπεριών περιλαμβάνει επίσης κλάδεμα, το οποίο πραγματοποιείται μετά την ανθοφορία. Οι πιπεριές είναι πολύ απαιτητικές όσον αφορά τη λίπανση, επομένως θα πρέπει να λιπαίνονται περίπου 2 φορές την εβδομάδα. Το χειμώνα, το φυτό δεν χρειάζεται πρόσθετη τροφοδοσία και επομένως αρκεί το τακτικό πότισμα και ο φωτισμός.

Για να τονωθεί το φυτό να αναπτυχθεί, να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει, συνιστάται η επαναφύτευση του περίπου μία φορά το χρόνο.

Επιλογή υλικού φύτευσης

Για να αποκτήσετε υγιή φυτά, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για την επιλογή του υλικού σπόρου. Οι διακοσμητικές πιπεριές πολλαπλασιάζονται καλύτερα με σπόρους για να κατανοήσετε πώς να καλλιεργείτε φυτά από σπόρους, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα σημεία:

1. Οι σπόροι συλλέγονται από αποξηραμένα φρούτα.
2. Οι σπόροι πρέπει να συλλέγονται από τον θάμνο που σας αρέσει, λαμβάνοντας υπόψη το σχήμα του καρπού.

Σπόροι καυτή πιπεριάΚατά κανόνα, μπορούν να αποθηκευτούν για πέντε χρόνια, αλλά οι σπόροι που συλλέγονται ένα χρόνο πριν από τη φύτευση έχουν τον καλύτερο ρυθμό βλάστησης. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους από πέρυσι, καθώς έτσι θα εξασφαλίσετε τη συγκομιδή καλή σοδειά.

Σπουδαίος! Οι σπόροι που συλλέγονται για αποθήκευση δεν πρέπει να έχουν μηχανική βλάβη ή σημάδια ασθένειας. Το καλοήθους σπόρους πρέπει να έχει κιτρινωπό χρώμα.

Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς την ωρίμανση:

• πρώιμη ωρίμανση?
• μέτρια ωριμότητα?
• όψιμη ωρίμανση.

Οι πρώιμες ποικιλίες καρποφορούν 70-95 ημέρες μετά τη φύτευση σε γλάστρες. Οι πιπεριές από ποικιλίες μέσης εποχής εμφανίζονται μετά από 110 ημέρες, οι όψιμες - μετά από 130 ημέρες.

Οι θάμνοι πιπεριάς, που φτάνουν σε ύψος τα 35 εκατοστά, εκπλήσσουν με το μεγαλείο τους. Γενικά, το ύψος των πιπεριών που καλλιεργούνται σε γλάστρες μπορεί να κυμαίνεται από 20 έως 100 εκατοστά σε ύψος.

Αγροτεχνική καλλιέργειας

Μια γλάστρα είναι αρκετή για φύτευση. Η φύτευση αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Γέμισμα του πυθμένα του δοχείου αποστράγγισης. Μικρές διογκωμένες πέτρες αργίλου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποστράγγιση.
2. Η επίχωση του εδάφους με ουδέτερη οξύτητα είναι το καλύτερο, καθώς το έδαφος που συλλέγεται από την τοποθεσία μπορεί να περιέχει μικρόβια ασθενειών ή προνύμφες παρασίτων που επηρεάζουν αρνητικά τη βλάστηση των σπόρων.
3. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μουλιάζονται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2 ώρες. Αυτός ο χρόνος θα είναι αρκετός για το πρήξιμο, μπορούν να προστεθούν στο διάλυμα βιοδιεγερτικά όπως "EPIN" ή "ZIRCON". Αυτά τα φάρμακα διεγείρουν τη βλάστηση υγιών βλαστών.
4. Κατανομή των σπόρων στην επιφάνεια του εδάφους, παρατηρώντας βέλτιστη απόστασημεταξυ τους. Οι σπόροι φυτεύονται σε υγρό έδαφος, αλλά όχι υγρό.
5. Πασπαλίζουμε τους σπόρους με χώμα σε βάθος 50 χιλιοστών.
6. Υγρασία του εδάφους με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
7. Καλύψτε με μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.

Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, πρέπει να επιθεωρούνται τακτικά και να υγραίνονται, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα.

Κάθε μέρα η μεμβράνη πρέπει να ανυψώνεται για κάποιο χρονικό διάστημα, ο αερισμός πρέπει να αυξάνεται κάθε μέρα και μετά την εμφάνιση ισχυρών νεαρών βλαστών, το φαινόμενο του θερμοκηπίου πρέπει να εξαλειφθεί και τα φυτά να μπορούν να προσαρμοστούν στις κανονικές συνθήκες.

Καθώς αυξάνεται η υπέργεια μάζα των φυτών και όταν εμφανίζονται 2 αληθινά φύλλα, οι πιπεριές μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέση. Εάν το φυτό φυτευτεί σε ξεχωριστή γλάστρα, τότε θα πρέπει να μεταφυτευτεί σε ένα δοχείο με μεγαλύτερη έκτασηδιατροφή, αυτό θα εξασφαλίσει την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των διακοσμητικών πιπεριών.

Γενικά, όταν καλλιεργείτε διακοσμητικές πιπεριές, πρέπει να τηρείτε τον ακόλουθο κανόνα: "ένα φυτό - ένα δοχείο". Οι μαζικές φυτεύσεις είναι απαράδεκτες για πιπεριές εσωτερικού χώρου.

Διεγείρει την ανθοφορία και την καρποφορία

Η φροντίδα για την τόνωση των πιπεριών για την παραγωγή λουλουδιών είναι η εξής:

• για να αυξηθεί ο αριθμός των ωοθηκών, η γλάστρα με το φυτό πρέπει να ανακινείται περιοδικά.
• παρέχοντας πρόσβαση ηλιακό φως;
• εξασφάλιση συστηματικής άρδευσης.

Σπουδαίος! Συνήθως τα πρώτα λουλούδια στις πιπεριές πέφτουν, αλλά στη συνέχεια εμφανίζονται νέα που αποδίδουν καρπούς, επομένως δεν πρέπει να απελπίζεστε και να συνεχίσετε να παρέχετε φροντίδα.

Συνθήκες ανάπτυξης

Το διακοσμητικό πιπέρι είναι απαιτητικό για τον ήλιο, εάν δεν υπάρχει αρκετός, οι πλάκες των φύλλων υποφέρουν και καταστρέφονται, με αποτέλεσμα το φυτό να μην αναπτυχθεί και να παραμορφωθεί. Μην τοποθετείτε γλάστρες πιπεριάς σε ράφια, ψυγεία ή ντουλάπια. Εάν δεν υπάρχει αρκετός φωτισμός, θα πρέπει να παρέχεται πρόσθετος φωτισμός.

Φροντίστε να υγράνετε το φυτό κάθε μέρα ψεκάζοντάς το με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Μεταξύ Μαρτίου και Οκτωβρίου, οι πιπεριές πρέπει να λιπαίνονται. Τα ειδικά λιπάσματα για καλλιέργειες νυχτολούλουδου είναι κατάλληλα για αυτό το φυτό. Τα λιπάσματα μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένο κατάστημα και να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Γύρω στα τέλη του καλοκαιριού, μπορεί να γίνει κλάδεμα, αλλά μόνο εάν η πιπεριά έχει σχηματίσει αρκετά μακριά κλαδιά. Ο θάμνος πιπεριάς πρέπει να είναι ευχάριστος στο μάτι και συμπαγής. Κατά το κλάδεμα, δεν χρειάζεται να αγγίξετε τον κύριο κορμό, διαφορετικά αυτό μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.

Φροντίδα μικροσκοπικών πιπεριών το χειμώνα

Σύμφωνα με τα βιολογικά χαρακτηριστικά, το διακοσμητικό πιπέρι εσωτερικού χώρου είναι πολυετές φυτό, που στο καλή φροντίδαμπορεί να καρποφορήσει για 4-5 χρόνια. Η κύρια φροντίδα αυτή την περίοδο είναι η μεταφόρτωση των φυτών για την ανανέωση του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να ενημερώνεται κάθε άνοιξη. Για άνετο ξεχειμώνιασμα, υπάρχουν τρεις επιλογές καλλιέργειας:

• μετά την καρποφορία, συλλέξτε σπόρους για πολλαπλασιασμό και απορρίψτε το ενήλικο φυτό.
• για να το διατηρηθεί, θα πρέπει να τοποθετηθεί σε φωτεινό μέρος και να παρέχεται τακτικό πότισμα.
• Για να διατηρηθεί ένα ενήλικο φυτό και να επιτευχθεί συγκομιδή το χειμώνα, είναι απαραίτητο να παρέχεται πρόσθετος φωτισμός, για το σκοπό αυτό, τοποθετήστε λαμπτήρες και συνεχίστε τη λίπανση.

συμπέρασμα

Αυτό το άρθρο συζητά τα κύρια σημεία της φροντίδας και της καλλιέργειας διακοσμητικών πιπεριών στο σπίτι. Ένας θάμνος ενός τέτοιου φυτού θα σας ευχαριστήσει με την εμφάνισή του και την πικάντικη γεύση του.

Όταν μπαίνει κρύος καιρός, ο ήλιος λάμπει όλο και λιγότερο συχνά, τα χρώματα της φύσης ξεθωριάζουν και η φύση απογοητεύεται, οπότε θέλετε να δημιουργήσετε μια φωτεινή και πολύχρωμη γωνιά στο σπίτι. Σε αυτή την περίπτωση, καλλιεργούνται λουλούδια συνθήκες δωματίουδιακοσμητικό πιπέρι. Σπαρμένο με πολύχρωμα φρούταένας θάμνος σε μια γλάστρα στο περβάζι, με φόντο ένα ζοφερό τοπίο έξω από το παράθυρο, θα ενθουσιάσει τέλεια τους ιδιοκτήτες του. Αυτό το φυτό ονομάζεται συχνά μεξικάνικη πιπεριά ή ετήσια πάπρικα.

Τι είναι το διακοσμητικό πιπέρι και μπορείτε να το φάτε;

Η διακοσμητική πιπεριά εσωτερικού χώρου έχει βοτανική ονομασία - πιπεριά. Αυτός είναι ένας θάμνος της οικογένειας Solanaceae που προέρχεται από τις υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής. Πιπεριές όπως διακοσμητικές ή λαχανικών. Η πιπεριά δεν πρέπει να συγχέεται με το μαύρο πιπέρι, καθώς το τελευταίο ανήκει στην οικογένεια των πιπεριών. Οι ποικιλίες πιπεριάς εσωτερικού χώρου χωρίζονται σε πικρή και γλυκιά.

Η καλλιέργεια εσωτερικού χώρου είναι ένα συμπαγές, διακλαδισμένο φυτό με ύψος είκοσι έως σαράντα εκατοστά, με άφθονο πυκνό φύλλωμα και καρπούς. Αυτές οι πιπεριές καλλιεργούνται στο σπίτι σε γλάστρες. ΣΕ καλοκαιρινή περίοδοΣυνιστάται να βγάλετε το φυτό στο μπαλκόνι, αν είναι δυνατόν, να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Πριν πέσει η θερμοκρασίαΗ πιπεριά πρέπει να ξαναφυτευτεί στη γλάστρα.

Είναι δυνατόν να φάμε αυτή την πιπεριά; Οι καρποί της πιπεριάς είναι ψεύτικοι καρποί, άδειοι λοβοί σπόρων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα ως μπαχαρικό. Δεδομένου ότι το κουτί μεταφράζεται στα λατινικά ως "capsa", εξ ου και το όνομα - Capsicum. Ανάλογα με την ποικιλία του φυτού, το σχήμα του καρπού, το χρώμα και το μέγεθος μπορεί να διαφέρουν. Ωστόσο, κάποιοι διακοσμητικές ποικιλίεςτα φρούτα μπορεί να είναι ακατάλληλα για κατανάλωση. Οι ρίζες του φυτού, τα χόρτα και οι κορυφές είναι δηλητηριώδεις.

Δημοφιλείς διακοσμητικές ποικιλίες

Πώς να καλλιεργήσετε διακοσμητικές πιπεριές στο σπίτι

Με την επιφύλαξη ορισμένων κανόνωνδιακοσμητικό πιπέρι εσωτερικού χώρου σε γλάστρα μπορεί να καρποφορήσει για τρία έως τέσσερα χρόνια.

Επιλογή υλικού φύτευσης

Για να αναπτυχθεί στη συνέχεια ένας όμορφος και υγιής θάμνος πιπεριάς εσωτερικού χώρου σε μια γλάστρα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης. Ο καλύτερος τρόποςαναπαραγωγή - σπόρος. Αλλά για να αναπτυχθεί ένας θάμνος από σπόρους, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

Οι ποικιλίες χωρίζονται ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης των καρπών:

• πρώιμη ωριμότητα - τα φρούτα ωριμάζουν εβδομήντα έως ενενήντα πέντε ημέρες μετά τη φύτευση στη γλάστρα.
• μέτρια ωριμότητα - η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει μετά από εκατόν δέκα ημέρες.
• όψιμη ωρίμανση - μετά από εκατόν τριάντα ημέρες οι καρποί τελικά ωριμάζουν.

Κανόνες φύτευσης σπόρων

Μια γλάστρα θα είναι αρκετή για φύτευση. Η φύτευση περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, πρέπει να επιθεωρούνται τακτικά και να υγραίνονται καθώς στεγνώνουν, αλλά αποφύγετε την υπερβολική υγρασία, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη και θάνατο των βλαστών. Κάθε μέρα είναι απαραίτητο να ανασηκώνετε το φιλμ και να αερίζετε τους βλαστημένους σπόρους, κάθε μέρα θα πρέπει να αυξάνεται ο χρόνος αερισμού και αφού εμφανιστούν δυνατοί βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται εντελώς και δίνεται η ευκαιρία στα φυτά να προσαρμοστούν στις κανονικές συνθήκες ανάπτυξης.

Μόλις εμφανιστούν δύο φύλλα στο βλαστάρι, η πιπεριά φυτεύεται σε μόνιμο μέρος. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα για μια πιπεριά. Για διακοσμητικό πιπέριΔεν χρησιμοποιούνται μαζικές φυτεύσεις.

Διεγείρει την ανθοφορία και την καρποφορία

Για την τόνωση του θάμνου της πιπεριάςΓια την εμφάνιση ταξιανθιών και καρπών, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

• το δοχείο με το φυτό πρέπει να ανακινείται περιοδικά για να αυξηθεί περαιτέρω ο αριθμός των ωοθηκών.
• παρέχει στο φυτό πρόσβαση στο ηλιακό φως.
• ποτίζει συστηματικά τα φυτά.

Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι πρώτες ταξιανθίες στις πιπεριές πέφτουν, στη συνέχεια αναπτύσσονται καινούργια, τα οποία αργότερα καρποφορούν.

Αναπαραγωγή

Οι πιπεριές συχνά καλλιεργούνται από σπόρους, αλλά ο πολλαπλασιασμός είναι επίσης δυνατός με μοσχεύματα.

Για να καλλιεργήσετε πιπεριά εσωτερικού χώρου από σπόρους, θα πρέπει να αγοράσετε υλικό φύτευσης, να προετοιμάσετε τη γλάστρα και το χώμα, να σπείρετε τους σπόρους, να περιμένετε να εμφανιστούν οι βλαστοί και να δώσετε στους βλαστούς απαραίτητη φροντίδα. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε το φυτό σε μόνιμο μέρος στο τέλος του χειμώνα.

Οι πιπεριές πρέπει να πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα την άνοιξη και το καλοκαίρι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε τους πλευρικούς βλαστούς και να τους τοποθετήσετε σε ένα δοχείο με μείγμα γης και άμμου. Ποτίστε το χώμα τακτικά καθώς στεγνώνει. Το δοχείο πρέπει να περιέχει καλή αποστράγγισηστρώμα έτσι ώστε η υγρασία να μην παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φυτέψτε ξανά το κόψιμο, που έχει ριζώσει δεν ακολουθεί. Για να γίνει όσο το δυνατόν γρηγορότερα η διαδικασία ριζοβολίας του μοσχεύματος, θα πρέπει να τσιμπηθεί.

Κατά την παροχή τις κατάλληλες συνθήκεςσυντήρηση, η φροντίδα του φυτού δεν θα είναι δύσκολη.

Υγρασία και θερμοκρασία

Η πιπεριά ταξινομείται ως φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Αναπτύσσεται και αναπτύσσεται καλά την άνοιξη και το καλοκαίρι σε θερμοκρασία αέρα περίπου είκοσι πέντε βαθμών. ΣΕ χειμερινή περίοδοη θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί στους δεκαπέντε έως δεκαοκτώ βαθμούς. Το φυτό επίσης ανέχεται καλά τις αλλαγές στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας, επομένως το καλοκαίρι είναι καλύτερο να το βγάλετε στο μπαλκόνι ή στον κήπο.

Η υγρασία του αέρα πρέπει να είναι μέτρια.

Φωτισμός

Νοιάζομαι για πιπέρι δωματίουΕίναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τον φωτισμό. Για να εξασφαλιστεί καλή ανάπτυξη, ανάπτυξη και συγκομιδή, ο θάμνος πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα νότιο, δυτικό ή νοτιοδυτικό παράθυρο. Το πιπέρι αγαπά πολύ το φως την περίοδο φθινοπώρου-άνοιξης χρειάζεται από τρεις έως τέσσερις ώρες απευθείας ηλιακό φως. ακτίνες ηλίου. Αλλά όχι περισσότερο από τέσσερις ώρες, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν εγκαύματα στα φύλλα και τους καρπούς. Το καλοκαίρι, είναι καλύτερο να σκιάζετε το φυτό, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο ήλιος είναι ιδιαίτερα ενεργός.

Εάν υπάρχει λίγο φως στο δωμάτιο, τότε είναι απαραίτητο να παρέχεται τεχνητός φωτισμός. Επειδή με έλλειψη φωτός, ο θάμνος αραιώνει, υπάρχουν λίγα φύλλα πάνω του και η συγκομιδή θα είναι μικρή.

Το χώμα

Για καλλιέργεια, χρησιμοποιήστε ελαφρύ ουδέτερο έδαφος. Το υπόστρωμα μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα. Για να γίνει αυτό πρέπει να αναμίξετε το der νέα γη, χούμο φύλλων και άμμο.

Πότισμα

Την άνοιξη και το καλοκαίρι, το φυτό χρειάζεται άφθονο πότισμα καθώς ο χωμάτινος λόφος στεγνώνει. Σε αυτή την περίπτωση, η πιπεριά πρέπει να λούζεται τακτικά ψεκάζοντάς την μία ή δύο φορές την εβδομάδα και τις ιδιαίτερα ζεστές μέρες - κάθε δεύτερη μέρα. Ποτίστε τους θάμνους με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Οι πιπεριές που φυτρώνουν στο περβάζι κοντά στο καλοριφέρ χρειάζονται πιο συχνό πότισμα. ΣΕ φθινοπωρινή περίοδοΤο πότισμα πρέπει να μειωθεί και το χειμώνα να μειωθεί πλήρως στο ελάχιστο. Το πιπέρι εσωτερικού χώρου δεν ανέχεται την ξήρανση του εδάφους, εξαιτίας αυτού τα φύλλα του γίνονται κουτσά, οι καρποί πέφτουν και το φυτό μπορεί να πεθάνει.

Λίπασμα

Οι διακοσμητικές πιπεριές, όπως και άλλα φυτά, χρειάζονται τακτική λίπανση. Εάν το κάτω μέρος του φυλλώματος γίνει μοβ, σημαίνει ότι το φυτό χρειάζεται φωσφορούχα λιπάσματα. Εάν τα φύλλα έχουν ανοιχτεί, θα πρέπει να γονιμοποιηθούν με άζωτο. Τα ριζικά λιπάσματα εφαρμόζονται μαζί με το πότισμα κάθε δύο εβδομάδες.

Γαρνίρισμα

Οι θάμνοι πιπεριάς χρειάζονται κλάδεμα, αυτό θα εξασφαλίσει μια καλή συγκομιδή, ένα όμορφο στέμμα και θα ενισχύσει την ανάπτυξή του. Μετά την πρώτη συγκομιδή, τσίμπησε τις κορυφές όλων των κλαδιών του φυτού. Μόλις σχηματιστούν πλευρικοί βλαστοί και χτυπηθούν, πρέπει να κοπούν.

Μερικές φορές πρέπει να κόψετε κάθε κλαδί στη μέση.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Οι πιπεριές είναι δύσκολο να μεταμοσχευθούν, αλλά πρέπει να γίνεται κάθε χρόνο. Επομένως, αυτή η διαδικασία πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή, μεταφέροντας το φυτό σε γλάστρα και προσθέτοντας νέο χώμα.

Ο κύριος σκοπός της αναφύτευσης είναι το νέο έδαφος. Εάν είναι δυνατή η μερική αντικατάσταση του εδάφους χωρίς επαναφύτευση, τότε αυτό θα πρέπει να γίνει με τέτοιο τρόπο ώστε να μην τραυματιστεί περαιτέρω το φυτό.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα πιο δημοφιλή παράσιτα και ασθένειες της πιπεριάς είναι:

• ακάρεα αράχνης
• αλευρόσωμος
• ψευδής ωίδιο
• απατεώνας
• όψιμη μάστιγα
• σήψη των ριζών
• ρίχνοντας φύλλα
• συρρίκνωση, λεύκανση του φυλλώματος

Ποια είναι τα οφέλη των διακοσμητικών πιπεριών;

Οι όμορφοι και υγιεινοί καρποί του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ζεστών μπαχαρικών, διαφόρων σάλτσων, σπιτικών τουρσιών και μαρινάδων. Αυτή η επιλογή είναι αρκετά οικονομική από οικονομική άποψη, αφού ένας κόκκος πιπεριού αρκεί για ένα πιάτο.

Το διακοσμητικό πιπέρι χρησιμοποιείται συχνά ως μπαχαρικό, ειδικά στη γεωργιανή κουζίνα.

Η κατανάλωση ενός λοβού πιπεριού κάθε μέρα μπορεί να αυξήσει την όρεξή σας και να προσφέρει στον οργανισμό ένα γενικό δυναμωτικό αποτέλεσμα. Εξαιρετικό για υπερτασικούς ασθενείς, καθώς επαναφέρει την αρτηριακή πίεση στο φυσιολογικό. Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος θα επωφεληθούν και από αυτό το είδος πιπεριού, καθώς επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες και καίει τα περιττά κιλά.

Χρησιμοποιώντας αφεψήματα πιπεριούΗ ριζίτιδα, η νευραλγία, οι διαταραχές του πεπτικού συστήματος και πολλές άλλες ασθένειες μπορούν να θεραπευτούν. Το τρίψιμο βάμμα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή για να μην προκληθεί έγκαυμα στο δέρμα.

Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να κάνετε υπερβολική χρήση πιπεριού. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από όσους έχουν προβλήματα με το ήπαρ, το πάγκρεας και τη χοληδόχο κύστη.

Η καλλιέργεια πιπεριών σε εσωτερικούς χώρους είναι μια απλή, ενδιαφέρουσα και συναρπαστική διαδικασία, καθώς δεν απαιτεί ειδικά εργαλεία ή συνθήκες. Δίνοντας σε έναν φωτεινό θάμνο φροντίδα και προσοχή, μπορείτε στη συνέχεια να πάρετε όμορφο φυτόμε νόστιμη και υγιεινή σοδειά. Εάν δημιουργηθούν άνετες συνθήκες, το φυτό θα καρποφορήσει για πέντε χρόνια.

Μεταξύ των πολυετών καλλιεργειών που καλλιεργούνται στο περβάζι, οι διακοσμητικές πιπεριές είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Με την κατάλληλη φροντίδα στο σπίτι, παρατηρείται συνεχής καρποφορία για 3-5 χρόνια. Για να διασφαλίσετε ότι το καυτερό μπαχαρικό είναι πάντα διαθέσιμο, πρέπει να εξοικειωθείτε περισσότερο με τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας.

Δημοφιλείς τύποι

Είναι αποτελεσματικό να καλλιεργείτε πιπεριές στο σπίτι σε συμπαγή μεγέθη, έως και 50 cm σε ύψος Υπάρχουν ποικιλίες φυτών εσωτερικού χώρου, που ονομάζονται επίσης Capsicum, των οποίων το ύψος δεν υπερβαίνει τα 20 cm - αυτό. νάνες ποικιλίεςμε πολυάριθμους λαμπερούς καρπούς και αρκετά μακρά κυματοειδή ωρίμανση. Οι πιπεριές που αναπτύσσονται σε μικρούς πράσινους θάμνους δεν είναι μόνο εντυπωσιακή διακόσμησηοποιοδήποτε περβάζι, αλλά και ένα εξαιρετικό πικάντικο καρύκευμα. Υπάρχουν πολλά είδη διακοσμητικών πιπεριών, που διαφέρουν ως προς το σχήμα του καρπού, το μέγεθος, τη μάζα των φύλλων, τη διάρκεια της καρποφορίας και το χρώμα από πράσινο έως μοβ.

Ετήσιο

Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα φυτά στεγνώνουν μετά τη συγκομιδή, γεγονός που εξηγεί το όνομά τους. Αλλά υπάρχουν εξαιρέσεις - αυτές είναι ορισμένες ποικιλίες που, στο σπίτι, μπορούν να αποδώσουν καρπούς για αρκετά χρόνια στη σειρά. Τα ετήσια διακρίνονται από το μικρό ανάστημά τους, τη συμπαγή τους, το ύψος τους είναι 30-55 cm Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, οι καρποί μπορεί να έχουν διαφορετικά σχήματακαι χρώμα.

Τις περισσότερες φορές, το θαύμα της Καλιφόρνια, το Atlant, το Orange miracle, το Kakadu, το Habanero, το Bogatyr, η Anastasia καλλιεργούνται στα περβάζια των παραθύρων. Θετικές κριτικέςέχουν Phoenix, Redskin, Cherry Bomb, Tepin, Siberian Prince.

Θαμνώδης

Αυτό το είδος πολυετούς φυτού καλλιεργείται σε περβάζια παραθύρων, μπαλκόνια και λότζες. Θάμνος πιπεριά είναι καλή απόφασηστην επιλογή κουλτούρα εσωτερικού χώρου, ξεχωρίζει για την ποιοτική και ποσοτική του καρποφορία (5-6 ετών), το ύψος του κυμαίνεται στα 15-45 εκατοστά.

Το στέμμα του φυτού είναι αρκετά πυκνό, οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος, ο αριθμός τους φτάνει τα 50 κομμάτια. Ανάμεσα στις περίφημες μικρόκαρπες ποικιλίες υπάρχουν Βασίλισσα των Μπαστούνι, Κάρμεν, Ογκόνιοκ, Νύφη, Χαιρετισμός. Το πιπέρι θάμνων είναι επίσης γνωστό ως πιπέρι καγιέν.

Μουροφόρος

Αυτή η ποικιλία σπιτικής πιπεριάς ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά της, οι καρποί της διακρίνονται από ένα πεπλατυσμένο σχήμα, παρά από το συνηθισμένο σε σχήμα κώνου, κάπως παρόμοιο με το σκουός. Η ποικιλία πιπεριάς Bishop's Crown είναι ελκυστική λόγω του ασυνήθιστου σχήματός της, αλλά οι δείκτες παραγωγικότητάς της είναι μέτριοι, έως και 20 φρούτα από έναν θάμνο.

Συχνά σε εσωτερικούς χώρους συναντάμε το Lemon Lollipop και το White Crystal, τα οποία έχουν αποδειχθεί αποκλειστικά από τη θετική πλευρά. Έχουν υψηλές αποδόσεις. Είναι γλυκά και όχι πικάντικα στη γεύση. Τα ψηλά φυτά φτάνουν τα 80 εκατοστά και τοποθετούνται καλύτερα στο πάτωμα.

κινέζικα

Αυτός είναι ένας λιγότερο κοινός τύπος πιπεριάς εσωτερικού χώρου, το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 50 cm Ο συμπαγής θάμνος διακρίνεται από το ωοειδές φύλλωμά του, το χρώμα τους είναι ανοιχτό πράσινο, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ζαρωμένη. Τα λουλούδια τραβούν την προσοχή με το λευκό τους χρώμα, υπάρχει μια πρασινωπή απόχρωση.

Οι πιπεριές μπορεί να διαφέρουν σε σχήμα, υπάρχουν δείγματα με τη μορφή φακού. Το κινέζικο πιπέρι εκτιμάται για την πικάντικη και τη θερμότητά του. Το μόνο του μειονέκτημα είναι η σχετικά αργή ανάπτυξή του. Η Santa Lucia, η Devil's Yellow και η Devil's Tongue είναι δημοφιλή.

χνουδωτός

Αυτή η ποικιλία ονομάζεται επίσης αφράτη πιπεριά λόγω του ύψους της (3-4 m), φυτεύεται συχνότερα σε ανοιχτούς χώρους. Στο σπίτι, ορισμένοι τύποι του είναι κατάλληλοι, ιδίως το Rokoto. Αναπτύσσεται μόνο μέχρι 1 m σε ύψος Το φυτό καλύπτεται με πυκνή εφηβεία (βλαστοί, άνθη, φύλλα).

Τα λουλούδια μπορεί να είναι μονά ή ζευγαρωμένα και να έχουν ασυνήθιστο μοβ χρώμα. Οι κοντές πιπεριές μεγαλώνουν σκούρο κόκκινο, πορτοκαλί, καφέ ή μαύρο. Τα φρούτα είναι αρκετά πικάντικα στη γεύση.

Είναι δυνατόν να τρώμε διακοσμητικές πιπεριές;

Το διακοσμητικό πιπέρι εσωτερικού χώρου όχι μόνο διακοσμεί το δωμάτιο, αλλά φέρνει και οφέλη. Αυτό το πικάντικο λαχανικό, όταν χρησιμοποιείται τακτικά, μπορεί:

• βελτίωση της κατάστασης του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• ομαλοποίηση της αιμοποιητικής λειτουργίας του σώματος.
• βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος ·
• ενίσχυση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
• μείωση της πιθανότητας ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης, βρογχικού άσθματος, νεφρικής ανεπάρκειας.
• προκαλούν την απελευθέρωση ορμονών ευτυχίας.
• καταπολεμά αποτελεσματικά τους παθογόνους μικροοργανισμούς τόσο στους εσωτερικούς όσο και στους εξωτερικούς ιστούς του σώματος.

Αλλά για να μην προκληθούν ανεπιθύμητες εκδηλώσεις για το σώμα, θα πρέπει να καταναλώνεται σε μέτριες δόσεις, διαφορετικά μπορείτε να προκαλέσετε έγκαυμα στη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος, να αυξήσετε το φορτίο στην καρδιά και να αυξήσετε την αρτηριακή πίεση.

Οι καλύτερες ποικιλίες για εσωτερική καλλιέργεια

Λόγω των υψηλών γευστικών χαρακτηριστικών και των δεικτών απόδοσης, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς:

1. Αυτό το φυτό εσωτερικού χώρου είναι μια μεσαία πρώιμη καλλιέργεια, η συγκομιδή γίνεται 115-120 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο θάμνος διακρίνεται από μέτρια ανάπτυξη και διακλαδικότητα. Το μέγεθος των λοβών είναι αρκετά μεγάλο, το βάρος τους φτάνει τα 45 γρ. Αναπτύσσονται σε πλούσιο κόκκινο χρώμα και έχουν γεύση καύσης.
2. Ο Αλαντίν.Η καλλωπιστική καλλιέργεια χαρακτηρίζεται ως μεσαίου μεγέθους, το ύψος της δεν υπερβαίνει τα 50 εκατοστά. Οι μικρές πιπεριές διακρίνονται για το σχήμα κώνου, το έντονο άρωμα και την πικάντικη τους. Καθώς ωριμάζουν, το χρώμα τους αλλάζει όταν φτάνουν σε τεχνική ωρίμανση, το δέρμα γίνεται κόκκινο.
3. Το συμπαγές φυτό φτάνει μόνο τα 31 εκατοστά σε ύψος Τα άνθη είναι μωβ, αυτογονιμοποιούμενα. Τα μαύρα φρούτα γίνονται κόκκινα όταν φτάσουν στην τεχνική ωρίμανση. Το μαύρο μαργαριτάρι πιπέρι δεν απαιτεί μεγάλα δοχεία με όγκο 1,5-3 λίτρα.
4. Αυτή η ολλανδική ποικιλία καυτερής πιπεριάς έχει κερδίσει την αναγνώριση των καταναλωτών για την άφθονη καρποφορία της. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, ακόμη και παρά τη χαμηλή ανάπτυξη του θάμνου, ύψους 20-30 cm.
5. Αυτή η πιπεριά εσωτερικού χώρου φημίζεται για την παραγωγικότητά της και την απαίτηση στις συνθήκες καλλιέργειας. Η πρώιμη ωρίμανση ευχαριστεί με τους κρεμαστούς κόκκινους καρπούς της, το μήκος τους είναι μέχρι 5 cm Το ύψος του θάμνου δεν υπερβαίνει τα 45 cm, δεν υπάρχουν τόσα πολλά φύλλα. Τα φρούτα έχουν έντονη γεύση και χρησιμοποιούνται ενεργά για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, μαρινάδων και ως μπαχαρικό.

#gallery-2 ( margin: auto; ) #gallery-2 .gallery-item ( float: left; margin-top: 10px; text-align: center; πλάτος: 33%; ) #gallery-2 img ( περίγραμμα: 2px στερεά #cfcfcf ) #gallery-2 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* δείτε gallery_shortcode() στο wp-includes/media.php */

Απαραίτητες αγροτεχνικές προϋποθέσεις

Όταν καλλιεργείτε πιπεριές σε γλάστρα, θα πρέπει να ακολουθούνται ορισμένες συστάσεις για να διατηρηθούν οι διακοσμητικές ιδιότητες και η παραγωγικότητά τους. Μόνο Μια σύνθετη προσέγγισηθα σας επιτρέψει να αποκτήσετε ένα ισχυρό και πολλά υποσχόμενο φυτό.

Επιλογή θέσης στο διαμέρισμα

Η καλύτερη επιλογήΗ τοποθέτηση του καλλωπιστικού φυτού θα γίνει σε αρκετά ηλιόλουστη τοποθεσία. Για να αυξήσετε τη διάρκεια του φωτός της ημέρας, συνιστάται να καλλιεργείτε καυτερές πιπεριές στο περβάζι ενός νότιου ή ανατολικού παραθύρου. Τα φύλλα του φυτού είναι έντονα ευαίσθητα στο άμεσο ηλιακό φως, επομένως το καλοκαίρι πρέπει να σκουραίνουν.

Για να αναπτυχθεί ανοσία, μια κατσαρόλα με καυτερή πιπεριά βγαίνει στο μπαλκόνι τη νύχτα για να προκαλέσει τεχνητά αντίθετες θερμοκρασίες. Καλό είναι το φυτό να αλλάζει θέση κάθε 2-3 χρόνια ή να το ξαναφυτεύει για να τονώσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Εάν δεν πληρούται αυτή η προϋπόθεση, η ικανότητα καρποφορίας παύει μετά από 5 χρόνια.

Φωτισμός

Απαιτούμενη προϋπόθεσηΓια να αποκτήσετε μια πλούσια σοδειά υπάρχει επαρκής ποσότητα ηλιακού φωτός. Για να ικανοποιήσετε πλήρως τις ανάγκες της καυτερής πιπεριάς εσωτερικού χώρου, πρέπει να τοποθετήσετε τη γλάστρα σε ένα περβάζι με νότιο, δυτικό ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό. Λαμβάνοντας υπόψη τη φωτόφιλη φύση της καλλιέργειας την άνοιξη και το φθινόπωρο, θα πρέπει να δέχεται έως και 3-4 ώρες ηλιακού φωτός. Δεν πρέπει να υπερβαίνετε αυτά τα χρονικά όρια, διαφορετικά, αντί για όφελος, μπορείτε να προκαλέσετε εγκαύματα στις πλάκες των φύλλων.

Όταν υπάρχει έλλειψη ηλιακού φωτός, οι καυτερές πιπεριές παρέχουν πρόσθετη πηγήφωτισμός με τη μορφή λαμπτήρων φθορισμού.

Θερμοκρασία και υγρασία

Η πιπεριά εσωτερικού χώρου που αγαπά τη θερμότητα αναπτύσσεται και αναπτύσσεται αποτελεσματικά σε θερμοκρασίες δωματίου έως και 25 βαθμούς - την άνοιξη και το καλοκαίρι. Όσο για το χειμώνα, η θερμοκρασία πρέπει να είναι εντός 10-12 βαθμών. Η υγρασία του αέρα έχει ιδιαίτερη σημασία για διακοσμητικές πικάντικες καλλιέργειες. Σε περίπτωση αυξημένης ξηρότητας, το φυτό θα ρίξει τα φύλλα του και οι καρποί του θα έχουν μια ζαρωμένη επιφάνεια. Το χειμώνα, ο τακτικός ψεκασμός των φύλλων θα είναι χρήσιμος για τις καυτερές πιπεριές στο περβάζι.

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Όταν καλλιεργείτε καυτερές πιπεριές στο σπίτι, είναι σημαντικό να επιλέγετε με σύνεση το χώμα, το δοχείο και την προετοιμασία των σπόρων.

Πώς να προμηθευτείτε φυτικό υλικό

Για να καλλιεργήσετε καυτερές πιπεριές, είναι προτιμότερο να επιλέξετε σπόρους που λαμβάνονται από αποξηραμένα φρούτα. Εναλλακτικά, μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής ή σε ηλεκτρονικά καταστήματα, που προσφέρουν φυτευτικό υλικό για καλλωπιστικές και εξωτικές καλλιέργειες. Αν το σπείρετε Φεβρουάριο-Μάρτιο, μπορείτε να υπολογίζετε σε συγκομιδή τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Για επιτυχημένη καλλιέργειαστο περβάζι, θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό σποράς και να το παραγάγετε προετοιμασία προ σποράς.

Επεξεργασία σπόρων πριν από τη φύτευση

Η επιλογή των σπόρων θα πρέπει να επικεντρώνεται σε ποικιλίες αυτοεπικονίασης, εάν χρησιμοποιείτε άλλες ποικιλίες, η επικονίαση θα πρέπει να γίνει με το χέρι, κάτι που δεν είναι πάντα βολικό και αποτελεσματικό. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης, αγοράστηκε ή συλλέγονται σπόροιΠρέπει να το διατηρήσετε σε δοχείο με νερό για αρκετές ημέρες. Αλλά πρώτα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου, που διατηρείται για 30 λεπτά. Οπως και φυσικό διεγερτικόχρησιμοποιείται ανάπτυξη τέφρα ξύλου, προστίθεται στο νερό για μούλιασμα των σπόρων.

Χώμα και δοχείο για φύτευση

Οι γλάστρες γεμίζονται είτε με έτοιμο υπόστρωμα δενδρυλλίων, το οποίο πωλείται σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής, είτε με θρεπτικό χώμα που παρασκευάζεται ανεξάρτητα από χώμα φύλλων (2 μέρη), τύρφη (1 μέρος), άμμο ποταμού (1 μέρος), ίνες καρύδας ( 1 μέρος) και περλίτης (1 μέρος). Για να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες για τις φυτεύσεις με τη μορφή ανάπτυξης διαφόρων ειδών ασθενειών, το μίγμα εδάφους απολυμαίνεται με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα όπως το Previkur. Ένα διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου είναι κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς.

Για να φυτέψετε σπόρους στο έδαφος, θα χρειαστείτε ξεχωριστά δοχεία των 200 ml. Για να μεταμοσχεύσετε έναν ενήλικο θάμνο, είναι καλύτερο να πάρετε γλάστρες με όγκο πάνω από 3 λίτρα.

Τεχνολογία σποράς δενδρυλλίων

Να επιτύχω υψηλά αποτελέσματα, πρέπει να ξέρετε πώς να φυτέψετε σωστά καυτερή πιπεριά από σπόρους στο σπίτι.

Πότε να σπείρετε

Κατά την καλλιέργεια στο σπίτι, είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης του υλικού σπόρου. Η σπορά της πικάντικης καλλιέργειας σε δοχεία ή άλλα δοχεία επιτρέπεται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, εφόσον η θερμοκρασία στο δωμάτιο διατηρείται στην περιοχή των 20-25 βαθμών. Οι ποικιλίες με πρώιμη ή πολύ πρώιμη ωρίμανση σπέρνονται από τον Απρίλιο έως τα μέσα Μαΐου και τα φυτά με μέση ή όψιμη ωρίμανση - από τις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου έως τις πρώτες ημέρες του Μαΐου.

Βάθος και σχέδιο τοποθέτησης σπόρων

Το παρασκευασμένο σπορόφυτο φυτεύεται είτε σε κοινό δοχείο (2-3 cm μεταξύ των σπορόφυτων) με περαιτέρω μάζεμα, είτε χωριστά, χρησιμοποιώντας φλιτζάνια τύρφης. Όταν καλλιεργείτε πιπέρι σε εσωτερικούς χώρους, πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν ανέχεται τη μεταφορά της σε βαθύτερο δοχείο, οι διαδικασίες ανάπτυξής της μπορεί να επιβραδυνθούν σημαντικά. Είναι πιο αποτελεσματική η άμεση σπορά σε γλάστρες με όγκο 3 λίτρων. Το βάθος σποράς δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5-2 cm Τα φυτρωμένα δείγματα πρέπει να χρησιμοποιούνται με μεγάλη προσοχή, με τη ρίζα να δείχνει προς τα κάτω.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Για να αναπτύξετε ένα υγιές και δυνατό φυτό, πρέπει να το φροντίζετε σωστά.

Πρώτοι βλαστοί

Για να βλαστήσουν πιο γρήγορα οι σπόροι, πρέπει να δημιουργήσουν συνθήκες θερμοκηπίου. Για να γίνει αυτό, τα δοχεία καλύπτονται πλαστική ταινίακαι τοποθετήστε το σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος. Η συνιστώμενη θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 24 μοίρες. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, αφαιρείται το υλικό κάλυψης. Μπορείτε να περιμένετε βλαστάρια από φρέσκους σπόρους σε 10-14 ημέρες. Εάν χρησιμοποιηθούν παλιά αντίγραφα, τότε αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει 2-3 εβδομάδες. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων θα βρει μια άνετη θερμοκρασία εντός 18-20 βαθμών.

Επιλογή σε μόνιμο μέρος

Τα λάχανα μπορούν να ξαναφυτευτούν στο στάδιο που έχουν δύο ζεύγη αληθινών φύλλων. Από μικρές γλάστρες με όγκο 200-300 ml καλλωπιστικά φυτάμεταφέρεται σε μεγάλα δοχεία γεμάτα με γόνιμο χώμα. Είναι σημαντικό μετά τους χειρισμούς η πιπεριά να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με αυτό που φύτρωνε πριν.

Εάν σκάβετε βαθιά στο έδαφος, τότε λόγω της έλλειψης ικανότητας σχηματισμού πρόσθετων ριζών, το πικάντικο φυτό θα πεθάνει.

Χαρακτηριστικά της ανάπτυξης σε ένα παράθυρο

Η φροντίδα των διακοσμητικών πιπεριών περιλαμβάνει έγκαιρη εφαρμογή θρεπτικών ουσιών, ενυδάτωση και σχηματισμό θάμνων.

Καθεστώς ποτίσματος και λίπανσης

Την άνοιξη και το καλοκαίρι, το έδαφος υγραίνεται καθώς στεγνώνει. Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και στάσιμο (1 ημέρα). Σε συνθήκες ξηρασίας, το φυτό ρίχνει φύλλα και άνθη, οπότε το πότισμα γίνεται τακτικά, αλλά σε μέτριες δόσεις. Σε ζεστό καιρό, ο ψεκασμός των φύλλων 2-3 φορές την ημέρα είναι αποτελεσματικός.

Η έλλειψη θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος μπορεί να προσδιοριστεί από την εξωτερική του κατάσταση. Εάν δεν υπάρχει αρκετός φώσφορος, τα κάτω φύλλα γίνονται μοβ. Η έλλειψη αζώτου ανιχνεύεται από το ανοιχτό χρώμα της μάζας των φύλλων. Ταΐστε καυτερές πιπεριές μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Οι ενώσεις αζώτου χρησιμοποιούνται για τις επεξεργασίες φύλλων και οι ενώσεις φωσφόρου-καλίου χρησιμοποιούνται για τις επεξεργασίες με θάμνους. Η φροντίδα στο σπίτι πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, διαφορετικά τα φρούτα θα είναι μικρά και όχι αιχμηρά.

Ασθένειες και παράσιτα ειδών εσωτερικού χώρου

Το πικάντικο πολυετές υποφέρει συχνότερα από επίθεση ακάρεα αράχνης. Αυτό το επιβλαβές έντομο εμφανίζεται στα φυτά υπό συνθήκες υψηλή υγρασίαστον αέρα. Το αλευροσκουλήκι επιτίθεται στους θάμνους εάν δεν υπάρχει απολυμαντική επεξεργασία του εδάφους πριν από τη φύτευση. Εάν το παρακάνετε με το πότισμα, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αναπτυχθούν επικίνδυνες ασθένειες στις φυτεύσεις - όψιμη λοίμωξη, σήψη ριζών. Εάν εντοπιστούν αλλοιώσεις διαφορετικών χρωμάτων σε πλάκες φύλλων, θα πρέπει να αντιμετωπιστούν με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Μια σαφής εκδήλωση της σήψης των ριζών είναι ο μαρασμός του θάμνου. Για να το σώσει, το χώμα αντικαθίσταται με νέο.

Σχηματισμός θάμνων

Όταν καλλιεργείτε πιπέρι στο σπίτι σε ένα περβάζι, πρέπει να το κλαδεύετε περιοδικά χάρη σε αυτή τη διαδικασία, η παραγωγικότητα της διακοσμητικής καλλιέργειας αυξάνεται σημαντικά, σχηματίζεται ένα όμορφο στέμμα και ενισχύονται οι διαδικασίες ανάπτυξης. Κατά την πρώτη καρποφορία, κάθε πλευρικός βλαστός είναι τσιμπημένος. Δεδομένου ότι οι καυτερές πιπεριές ανέχονται το λίπος αρκετά ανώδυνα, από καιρό σε καιρό θα ωφεληθεί από το κλάδεμα του μισού μήκους κάθε κλαδιού.

Περίοδος ανθοφορίας και λεπτές αποχρώσεις της επικονίασης

Είναι πιο βολικό να καλλιεργούνται αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες σε εσωτερικούς χώρους. Εάν θέλετε να αυξήσετε την ποσότητα της συγκομιδής, θα πρέπει να ανακινήσετε ελαφρά το φυτό στο στάδιο της ανθοφορίας ή να περάσετε πάνω από όλα τα λουλούδια με μια μαλακή βούρτσα. Για να τονώσετε την εμφάνιση νέων ωοθηκών, κάντε άφθονο πότισμα.

Συμβαίνει να πέφτουν τα μπουμπούκια της καυτερής πιπεριάς. Ο λόγος για την πτώση λουλουδιών μπορεί να είναι η μη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Είναι απαραίτητο να οργανώσετε σωστά την άρδευση, να τροφοδοτήσετε το φυτό και να ελέγξετε τη θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο.

Συγκομιδή

Οι καρποί των καυτερών πιπεριών εσωτερικού χώρου συλλέγονται καθώς ωριμάζουν εδώ πρέπει να εστιάσετε ποικιλιακά χαρακτηριστικάκάθε συγκεκριμένο είδος. Υπάρχουν ποικιλίες (Jalapeño) που όταν φτάσουν στην τεχνική τους ωριμότητα, χάνουν την πικάντικη τους. Ως εκ τούτου, μαζεύονται νωρίτερα, ενώ είναι ακόμη άγουρα. Εάν σκοπεύετε να συλλέξετε υλικό σπόρων, οι πιπεριές πρέπει να είναι πλήρως ώριμες και να έχουν κόκκινο, πορτοκαλί ή κίτρινο χρώμα. Αφού συλλεχθούν από τον θάμνο, αυτά τα δείγματα πρέπει να στεγνώσουν για 2-3 ημέρες.

Η καυτερή πιπεριά, ως πολυετές φυτό, έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Για την επίτευξη υψηλής ποιότητας συγκομιδής, πρέπει να ακολουθούνται σωστές γεωργικές πρακτικές.

Είναι πολύ ωφέλιμο να έχετε ένα φυτό που καρποφορεί στο σπίτι. Εκτός λεμονιά, μπορείτε συχνά να δείτε πιπεριές εσωτερικού χώρου στο περβάζι της κουζίνας. Για να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό στο σπίτι, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις, καθώς και τα χαρακτηριστικά της φροντίδας του. Το άρθρο μας σήμερα θα σας πει για αυτό και πολλά άλλα.

Ένα φυτό εσωτερικού χώρου όπως η πιπεριά είναι ένας θάμνος που προέρχεται από είδη που αναπτύσσονται στα χαμόκλαδα. Παρά το γεγονός ότι αυτές οι ποικιλίες αναπτύσσονται σε σκιερές συνθήκες, υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις στην καλλιέργεια τους σε ένα διαμέρισμα.

Όταν καλλιεργείτε διακοσμητικές πιπεριές, πρέπει να θυμάστε ότι προέρχονται από το νότο. Επομένως, για αυτόν, ο συνδυασμός συνθηκών όπως ο συννεφιασμένος καιρός και οι σύντομες ώρες της ημέρας είναι μια πραγματική δοκιμασία. Το φυτό ανέχεται την έλλειψη φωτός ιδιαίτερα σκληρά κατά την περίοδο από τον Νοέμβριο έως τον Ιανουάριο. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, τότε η πιπεριά σταματά να αναπτύσσεται και να ανθίζει. Σε αυτή την περίπτωση, η απάντηση στην ερώτηση "γιατί πέφτουν τα λουλούδια πιπεριάς" θα είναι η έλλειψη φωτός. Με σύντομο φως της ημέρας, το φυτό αρχίζει να ρίχνει όχι μόνο λουλούδια, αλλά και φύλλα. Λόγω αυτής της ανάγκης, το χειμώνα, οι πιπεριές που καλλιεργούνται στο σπίτι πρέπει να φωτίζονται επιπλέον. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε φυτολαμπτήρες (η πηγή φωτός μπορεί να είναι οποιαδήποτε). Θυμηθείτε, αυτή η καλλιέργεια απαιτεί 12 ώρες φωτός της ημέρας.

Ως πολυετές φυτό, η πιπεριά μπορεί να ζήσει σε ένα σπίτι έως και 10 χρόνια εάν τη φροντίσετε σωστά. Η φροντίδα του ξεκινά στο στάδιο της προετοιμασίας του εδάφους.

Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, συνιστάται η χρήση μιγμάτων εδάφους που αγοράσατε, αλλά για μια γλάστρα (μόνιμο δοχείο), θα πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας.

Κατά την προετοιμασία του εδάφους, πρέπει να θυμάστε ότι η πιπεριά αγαπά ελαφρώς όξινο χώμα (pH 6,5-7). Επομένως, για να φτιάξετε ένα μείγμα εδάφους, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• χούμο φύλλων ή κομπόστ (4 μέρη).
• εξουδετερωμένη τύρφη (4 μέρη).
• αγροπερλίτης ή βερμικουλίτης (2 μέρη). Αυτό το συστατικό επιτρέπει στο έδαφος να συγκρατεί καλά την υγρασία και επίσης το εμποδίζει να γίνει πολύ συμπαγές.

Όταν το μείγμα εδάφους είναι έτοιμο, πρέπει να χυθεί στο επιλεγμένο δοχείο. Ωστόσο, πριν από αυτό, πρέπει να τοποθετηθεί καθαρό χαλίκι ή διογκωμένος πηλός κήπου στον πάτο της γλάστρας. Το πάχος του στρώματος είναι 2-3 cm Αυτό θα δημιουργήσει καλή αποστράγγιση. Μερικοί κηπουροί συμβουλεύουν την προσθήκη χούμου και κομπόστ, καθώς και άμμου ποταμού, στο θρεπτικό έδαφος.

Οι σπόροι φυτεύονται τυχαία. Μετά από αυτό, πρέπει να πασπαλιστούν με ένα μικρό στρώμα χώματος που έχει κοσκινιστεί. Συνήθως οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται τη 15η ημέρα μετά τη σπορά του σπόρου. Αφού εμφανιστούν, πρέπει να τσιμπήσετε το πάνω μέρος για να αποτρέψετε το τραβήξιμο του βλαστού. Το μάζεμα πραγματοποιείται συνήθως ένα μήνα μετά τη σπορά των σπόρων.

Η πιπεριά που καλλιεργείται σε διαμέρισμα ή σπίτι πρέπει να έχει την ακόλουθη φροντίδα:

Εάν το φυτό φροντίζεται σωστά, θα ανθίσει με μικρά λευκά λουλούδια. Αυτή την περίοδο, το πιπέρι εσωτερικού χώρου αποκτά μια ιδιαίτερα εντυπωσιακή και διακοσμητική εμφάνιση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο σχηματισμός των καρπών δεν απαιτεί τεχνητή επικονίαση. Όταν έχει γίνει η συγκομιδή, είναι απαραίτητο να αναζωογονηθεί η πιπεριά. Για να γίνει αυτό, μεταφυτεύεται σε νέα γη. Η αναφύτευση πρέπει να γίνεται προσεκτικά για να μην βλάψει το ριζικό σύστημα.

Συνιστάται η αναφύτευση του φυτού σε νέο έδαφος και γλάστρα κάθε τρία χρόνια. Κατά τη μεταμόσχευση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε πολύ ισχυρούς και παλιούς βλαστούς. Το κλάδεμα θα κάνει τις διακοσμητικές πιπεριές όχι μόνο καρποφόρες, αλλά και όμορφες.

Εάν ο θάμνος δεν φροντίζεται σωστά, μπορεί να εμφανιστούν διάφορες ασθένειες σε αυτό. Ιδιαίτερα συχνά αναπτύσσονται ασθένειες λόγω ακατάλληλου ποτίσματος ή ανεπαρκούς φωτισμού.

Όπως μπορείτε να δείτε, το πιπέρι είναι μια εύκολη καλλιέργεια στο σπίτι. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες για αυτό.

Βίντεο "Περιγραφή"

Από το βίντεο θα μάθετε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για αυτό το λαχανικό εσωτερικού χώρου.

Ποικιλίες ποικιλιών

Είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι το πιπέρι σε μια κατσαρόλα είναι κάτι καθαρά υπό όρους. Αφού όποια καυτερή πιπεριά έχει κατάλληλα μεγέθηθάμνος και εύκολη φροντίδα. Επομένως, το πικρό πιπέρι για καλλιέργεια στο σπίτι μπορεί να είναι οποιουδήποτε τύπου. Μπορείτε να επιλέξετε από ποικιλίες που έχουν σχεδιαστεί για ανάπτυξη σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, πρέπει να θυμάστε την ύπαρξη ψεύτικου πιπεριού Nightshade ή «κεράσι της Ιερουσαλήμ». Οι καρποί αυτού του φυτού είναι δηλητηριώδεις.

Εκτός από τα είδη που περιγράφονται παραπάνω, μπορείτε να καλλιεργήσετε τις ακόλουθες ποικιλίες στο σπίτι:

• Poinsettia. Στον θάμνο, οι καρποί σχηματίζουν ιδιόμορφα τσαμπιά στις άκρες των κλαδιών. Χάρη σε αυτό, μοιάζουν με ασυνήθιστα λουλούδια. Το μήκος του καρπού είναι 7,5 cm Χαρακτηρίζονται από πικάντικη γεύση.
• Τείχος προστασίας Garda. Το φυτό σχηματίζει χαμηλούς θάμνους - όχι υψηλότερους από 30 cm. Ο θάμνος είναι συνήθως πυκνός με καρπούς που κολλάνε. Οι λοβοί μπορούν να έχουν πολλά χρώματα ταυτόχρονα: πορτοκαλί, πράσινο, κόκκινο και λιλά. Το μήκος τους είναι 5,5 εκ. Έχουν μια μάλλον πικάντικη γεύση.
• Ανθοδέσμη. Αυτή είναι η μικρότερη και πιο συμπαγής ποικιλία. Το ύψος του δεν ξεπερνά τα 15 εκατοστά Το φυτό παράγει στρογγυλούς και μικρούς καρπούς. Το χρώμα τους αλλάζει από πράσινο, κρεμ και πορτοκαλί σε κόκκινο καθώς ωριμάζουν. Οι καρποί έχουν μέτρια-οξεία γεύση.

Ιδιαίτερα διακοσμητικές ποικιλίες πιπεριάς περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ποικιλίες:

Αυτές δεν είναι όλες οι ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Ωστόσο, είναι τα πιο δημοφιλή.

Κοινά λάθη

Όταν καλλιεργείτε πιπεριές σε ένα διαμέρισμα, πρέπει να γνωρίζετε τα πιο συνηθισμένα λάθη για να μην τα κάνετε. Διαφορετικά, ο θάμνος προσβάλλεται από διάφορες ασθένειες. Η καταπολέμηση τους, ακόμη και αν ξεκινήσει αμέσως μετά την ανίχνευση των πρώτων σημείων ασθένειας, δεν θα μπορεί πάντα να σώσει το φυτό από το θάνατο.

Το πρώτο λάθος που κάνουν οι άπειροι κηπουροί είναι η μη συμμόρφωση υδατικό καθεστώς. Το φυτό δεν πρέπει να ποτίζεται κρύο νερό. Ένα τέτοιο πότισμα θα οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος.

Δεδομένου ότι το πιπέρι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα, πρέπει να ποτίζεται μόνο με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Όταν τοποθετείτε την κατσαρόλα κοντά συστήματα θέρμανσης, το πότισμα πρέπει να γίνεται κάθε δεύτερη μέρα, καθώς το χώμα θα στεγνώσει αρκετά γρήγορα, σε τέτοιες συνθήκες, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα δοχείο με νερό κοντά στη γλάστρα για εξάτμιση. Υπό κανονικές συνθήκες, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα.

Εκτός από το ακατάλληλο πότισμα, τα πιο συνηθισμένα λάθη περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Εάν η γλάστρα βρίσκεται στο χαγιάτι ή σε ένα καλοκαιρινό θερμοκήπιο για κάποιο χρονικό διάστημα, τότε όταν μεταφερθεί στο σπίτι, η πιπεριά μπορεί να αρχίσει να ρίχνει τα φύλλα της. Αυτή η κατάσταση αντανακλά την έλλειψη φωτός. Για να λυθεί το πρόβλημα, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε πρόσθετο φωτισμό. Εάν δεν χρειάζεστε ανθοφορία, μπορείτε απλά να κόψετε τους βλαστούς ριζικά κατά περίπου το 1/3 και επίσης να σταματήσετε το άφθονο πότισμα. Ωστόσο, να θυμάστε ότι σε μια τέτοια κατάσταση δεν πρέπει να αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει.

Χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογές

Η πιπεριά σε γλάστρα που καλλιεργείται στο σπίτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε διάφορα πιάτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή καυτερών σαλτσών και μπαχαρικών. Μπορεί όμως να προστεθεί και κατά την κονσερβοποίηση.

Οι λοβοί καυτερής πιπεριάς είναι ένα εξαιρετικό διεγερτικό της όρεξης. Αυτό το φυτό θεωρείται φαρμακευτικό, καθώς είναι μέρος πολλών θεραπευτικά βάμματα. Συνταγογραφούνται για γαστρεντερικές διαταραχές, ριζίτιδα και νευραλγίες. Χρησιμοποιούνται επίσης ενεργά για την πρόληψη εγκαυμάτων. Αλλά θυμηθείτε ότι τα βάμματα πιπεριού δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ασθένειες του παγκρέατος και του ήπατος.

Το πιπέρι είναι μια πολύ δημοφιλής καλλιέργεια, η οποία σήμερα καλλιεργείται ενεργά όχι μόνο σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος, αλλά και στο σπίτι. Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, καθώς και μια όμορφη εμφάνισηο ίδιος ο θάμνος, πρέπει να τηρείτε απλούς κανόνες φροντίδας και επίσης να γνωρίζετε τα πιο συνηθισμένα λάθη. Γενικά, η φροντίδα των πιπεριών στο σπίτι είναι αρκετά απλή.

Βίντεο "Growning"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε αυτό το λαχανικό.