Διαστρωμάτωση σπόρων: πότε χρειάζεται και ποια είναι η τεχνική του. Κανόνες για τη στρωματοποίηση σπόρων στο σπίτι
Η διαστρωμάτωση σπόρων είναι μια αρκετά σημαντική διαδικασία για την οποία πολλοί δεν έχουν ακούσει. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, είτε το άτομο απέχει πολύ από την καθημερινή κηπουρική, είτε το κάνει χωρίς να γνωρίζει καν για τον ίδιο τον όρο. Στην πραγματικότητα, αυτό τοποθετεί τους σπόρους σε «χειμερινές» συνθήκες, χωρίς όμως να τους πετάξει σε χιονοστιβάδα, αλλά τους παρέχει τεχνητά κρύο και υγρασία.
Ένα τέτοιο γεγονός δεν θα έχει αρνητικό αντίκτυπο σε αυτά, αλλά αντίθετα, η βλάστηση θα επιταχυνθεί και η βλάστηση θα αυξηθεί. Πώς να στρωματοποιήσετε τους σπόρους μόνοι σας για να πάρετε εξαιρετικό αποτέλεσμα? Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να γνωρίζουμε ότι κάθε πολιτισμός χρειάζεται μια ατομική προσέγγιση.
Η φύση είναι έξυπνη και φρόντισε οι σπόροι να μην πεθαίνουν σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά να ξεχειμωνιάσουν αθόρυβα, φυτρώνοντας βλαστούς την άνοιξη. Ωστόσο, αυτό οδήγησε στο γεγονός ότι σε ορισμένες καλλιέργειες οι σπόροι δεν θα παράγουν βλαστούς χωρίς να περάσουν από τον «ύπνο του εμβρύου». Γι' αυτό όχι μόνο δεν φοβούνται το κρύο, αλλά χρειάζονται και χαμηλές θερμοκρασίες.
Οι πρόγονοί μας απλώς διέγειραν την ανάπτυξη του σπόρου - τον τοποθέτησαν ανάμεσα σε δύο στρώματα βρεγμένου εδάφους και τον «έριξαν» χωρίς να τον σκεπάσουν με τίποτα. Σήμερα, η στρωματοποίηση σπόρων στο σπίτι είναι δυνατή. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται σε μια υφασμάτινη χαρτοπετσέτα ή αναμιγνύονται με ένα μείγμα υγρής άμμου και τύρφης, τα πάντα τοποθετούνται σε μια σακούλα με φερμουάρ και διατηρούνται στο ψυγείο.
Αξίζει να προσέχετε την κατάλληλη υγρασία, θα πρέπει να είναι μέτρια, διαφορετικά ο σπόρος είτε θα φυτρώσει γρηγορότερα από όσο χρειάζεται είτε θα καλυφθεί με μύκητες μούχλας.
Για τα περισσότερα δέντρα, θάμνους και ποώδεις πολυετείς καλλιέργειες, η στρωματοποίηση είναι υποχρεωτική, ειδικά όταν πρόκειται για βόρειες περιοχές. Η ιδανική θερμοκρασία θεωρείται ότι είναι από 1 έως 3 βαθμούς και η διάρκεια της εκδήλωσης ποικίλλει μεταξύ διαφορετικών πολιτισμών. Για παράδειγμα, το barberry θα χρειαστεί από 2,5 έως 3 μήνες, τα κεράσια - από 150 έως έξι μήνες και οι σπόροι λεμονόχορτου - 3-4 μήνες.
Στρωματοποίηση φράουλας και αγριοφράουλας
Μια γρήγορη διαδικασία είναι κατάλληλη για τους σπόρους αυτών των κοινών καλλιεργειών: κατά τη σπορά, ένα στρώμα χιονιού 2 εκατοστών τοποθετείται στην κορυφή του εδάφους και οι σπόροι φράουλας ή φράουλας απλώνονται πάνω του χρησιμοποιώντας ένα λεπτό υγρό ραβδί (μια συνηθισμένη οδοντογλυφίδα θα κάνει), και μετά δεν καλύπτεται με τίποτα.
Τα δοχεία τοποθετούνται στα κάτω ράφια του ψυγείου για δύο έως τρεις ημέρες - αυτή η φορά είναι αρκετή για να λιώσει το χιόνι και να τραβήξει τους σπόρους στο χώμα στο απαιτούμενο βάθος. Μετά από αυτό το διάστημα, τα δοχεία με τις φράουλες αφαιρούνται και τοποθετούνται στο περβάζι. Τώρα πρέπει να καλυφθούν χρησιμοποιώντας γυαλί ή διαφανή μεμβράνη.
Υπάρχει μια άλλη επιλογή στρωματοποίησης κατάλληλη για σπόρους φράουλας και φράουλας - η ζεστή μέθοδος. Οι σπόροι τοποθετούνται σε μια βρεγμένη χαρτοπετσέτα, ένας άλλος τοποθετείται από πάνω και στη συνέχεια τυλίγονται προσεκτικά σε ρολό. Στη συνέχεια τοποθετείται σε σακούλα πολυαιθυλενίου, δένεται έτσι ώστε να υπάρχει ελάχιστη πρόσβαση στον αέρα και διατηρείται ζεστό για 24 ώρες.
Σοκ για σπόρους λεβάντας
Η στρωματοποίηση των σπόρων λεβάντας είναι επίσης απαραίτητη για να ξυπνήσουν και να αρχίσουν να φυτρώνουν, διαφορετικά δεν θα πρέπει καν να περιμένετε καλή βλάστηση. Για να γίνει αυτό, δύο μήνες πριν από τη φύτευση, ο σπόρος πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα υγρό πανί (η γάζα διπλωμένη σε πολλά στρώματα είναι κατάλληλη) και να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες.
Στη συνέχεια, το υλικό σπόρου τοποθετείται σε μια σακούλα και στέλνεται στο επάνω ράφι του ψυγείου. Θα πρέπει να παραμείνουν σε αυτή τη θέση μέχρι την προσγείωση. Μπορείτε επίσης να βελτιώσετε την ποιότητα της βλάστησης τοποθετώντας τους σπόρους σε διαλυμένο ηλεκτρικό οξύ ή Epina.
Διαδικασία για σπόρους primrose
Αυτό το φυτό πρέπει επίσης να μιμείται τις φυσικές συνθήκες και η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί στο σπίτι χρησιμοποιώντας το ψυγείο. Πριν ξεκινήσει η διαστρωμάτωση των σπόρων νυχτολούλουδου, συνιστάται η διατήρησή τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε υγρό για μερικά λεπτά και στη συνέχεια εμποτίζονται σε νερό για μια μέρα. Αυτό πολύ καλός τρόποςαπολύμανση.
Όταν οι σπόροι φουσκώσουν, σπέρνονται σε μικρά δοχεία γεμάτα με χώμα ή γλάστρες τύρφης. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όσο μεγαλύτεροι είναι οι σπόροι, τόσο πιο βαθιά τοποθετούνται, αλλά τα μικρότερα δείγματα πασπαλίζονται με πολύ λίγο. Για να διατηρηθεί η υγρασία, τα δοχεία μπορούν να καλυφθούν με μεμβράνη.
Μετά τη φύτευση και την τοποθέτηση των σπόρων στο ψυγείο, θα πρέπει να φροντίσετε να μην στεγνώσει το έδαφος, αφού ακόμη και με βραχυπρόθεσμη αφυδάτωση, οι σπόροι μπορεί να πεθάνουν. Μια άλλη δημοφιλής μέθοδος στρωματοποίησης είναι η χρήση σφουγγαριού, κατάλληλου και για σπόρους νυχτολούλουδου, καθώς ορισμένες ποικιλίες αυτού του φυτού έχουν αρκετά μικροσκοπικούς σπόρους, γεγονός που δυσκολεύει τη σπορά.
Στο σφουγγάρι γίνεται τομή με διαμήκεις αυλακώσεις μέσα στις οποίες τοποθετείται ο σπόρος. Στη συνέχεια, το σφουγγάρι τοποθετείται σε ένα πιάτο ή δίσκο, βρεγμένο με νερό. Το επίπεδο υγρασίας θα πρέπει να διατηρείται καθ' όλη τη διάρκεια της στρωματοποίησης και της περαιτέρω βλάστησης. Για μικρούς σπόρους, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σφουγγάρι με λεπτούς πόρους.
Στρωματοποίηση για σπόρους aquilegia
Συχνά μπορεί να βρεθεί Aquilegia ή columbine οικόπεδα κήπου. Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό με όμορφα λουλούδια θα γίνει αναμφίβολα διακόσμηση του χώρου. Και η στρωματοποίηση των σπόρων aquilegia πραγματοποιείται ως εξής: υπό την επίδραση της ζέστης ή του κρύου.
Όπως και στην περίπτωση του primrose, οι σπόροι θα πρέπει να υποβληθούν σε προεπεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το οποίο θα απολυμάνει το υλικό για την επερχόμενη σπορά. Με την ψυχρή μέθοδο, οι σπόροι τοποθετούνται σε δοχείο με βρεγμένη βάση και τοποθετούνται στο ψυγείο για 30 ημέρες. Θεωρείται ιδανικό καθεστώς θερμοκρασίαςεντός 5-7 βαθμών.
Κατά τη θερμική διαδικασία, οι σπόροι «συσκευασμένοι» με τον ίδιο τρόπο διατηρούνται για το ίδιο χρονικό διάστημα, αλλά σε υψηλή θερμοκρασία 32-35 βαθμών.
Φαινόμενο σοκ για κλεμίτιδα
Αυτό καταπληκτικό φυτόχρησιμοποιείται για να διακοσμήσει φράχτες και διάφορα κτίρια, καθώς κυριολεκτικά καλύπτει την επιφάνεια με ένα όμορφο φλοράλ χαλί. Τις περισσότερες φορές, οι μεγάλοι σπόροι clematis σπέρνονται πριν από το χειμώνα, αμέσως μετά τη συγκομιδή. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλες τις ποικιλίες φυτών, καθώς η βλάστησή τους θα διαρκέσει πολύ χρόνο (έως 500 ημέρες). Επομένως, συνιστάται η διαστρωμάτωση και η αναβολή της σποράς μέχρι την άνοιξη.
Η διαδικασία για μεγάλο υλικό σπόρου πραγματοποιείται ως εξής: θα πρέπει να διατηρούνται για 3 μήνες σε θερμοκρασία 5 βαθμών - στο ψυγείο ή να τοποθετούνται σε μια χιονοστιβάδα έξω. Αλλά αξίζει να γνωρίζετε ότι αν τα αφήσετε στην αυλή, μπορούν να μπουν στα πόδια των τρωκτικών.
Οι σπόροι μεσαίου μεγέθους χρειάζονται περίπου 1 μήνα για να στρωματοποιηθούν: πρώτα, μουλιάζονται για δύο ημέρες σε νερό, το οποίο αλλάζει κάθε 2-3 ώρες. Ακολουθεί μια διαδικασία δημιουργίας φυσαλίδων, όταν οι σπόροι τοποθετούνται σε νερό, το οποίο οξυγονώνεται από έναν συμπιεστή ενυδρείου.
Οσον αφορά μικρούς σπόρους, τότε πριν τη φύτευση αρκεί να τα τοποθετήσετε σε νερό για μια μέρα, και μετά να αρχίσετε τη σπορά.
Στρωματοποίηση σπόρων δελφινίου
Κατάλληλο για αυτό το φυτό υγρή μέθοδος, στο οποίο οι σπόροι απλώνονται σε ένα υγρό πανί, καλύπτονται με ένα άλλο στρώμα και φτιάχνεται ένα ρολό από αυτούς. Στη συνέχεια σκεπάζονται με βρεγμένα βρύα, τοποθετούνται σε κατάλληλο δοχείο και τοποθετούνται στο ψυγείο για 7 ημέρες.
Μετά από αυτό το διάστημα, είναι απαραίτητο να αξιολογηθεί η κατάσταση των σπόρων - θα πρέπει να διογκωθούν. Αν όμως μερικά από αυτά έχουν βγάλει μικρά βλαστάρια, τότε πρέπει να σπαρθούν και τα υπόλοιπα να τοποθετηθούν σε πιο δροσερό μέρος. Το γεγονός είναι ότι τα λευκά λάχανα μπορούν να σπάσουν κατά τη φύτευση και στη συνέχεια δεν πρέπει να περιμένετε για σπορόφυτα.
Στρωματοποίηση σπόρων τριαντάφυλλου
Οι σπόροι ορισμένων από τα πιο πολυτελή λουλούδια χρειάζονται επίσης «θεραπεία σοκ». Για να γίνει αυτό, αφαιρούνται από τα φρούτα και τοποθετούνται αμέσως σε ένα κόσκινο για απολύμανση και ξεκινά μια πλύση 20 λεπτών με υπεροξείδιο του υδρογόνου.
Στη συνέχεια τοποθετούνται σε μια βάση που μπορεί να διατηρήσει την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα - υφασμάτινες χαρτοπετσέτες, βαμβακερά μαξιλάρια κ.λπ. Θα πρέπει επίσης να υγραίνεται με υπεροξείδιο του υδρογόνου. Το ίδιο υγρό υλικό τοποθετείται από πάνω και τα πάντα τυλίγονται προσεκτικά. Οι σπόροι αποθηκεύονται με αυτόν τον τρόπο για 2 μήνες στο κάτω ράφι του ψυγείου. Αλλά θα απαιτήσουν περιοδικό αερισμό και διαβροχή του υλικού.
Η στρωματοποίηση σπόρων είναι μια διαδικασία που εξασφαλίζει τους σπόρους απαραίτητες προϋποθέσεις, που «ξεκινά» τον μηχανισμό βλάστησης και βελτιώνει τα αποτελέσματα της σποράς.
Πείτε μας πώς να στρωματοποιήσουμε τους σπόρους; Καλλιεργώ συχνά σπορόφυτα, τόσο λουλούδια όσο και άλλες καλλιέργειες. Ανάμεσά τους υπάρχουν φυτά των οποίων οι σπόροι χρειάζονται στρωματοποίηση πριν τη σπορά. Τι είναι και πώς να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία στο σπίτι;
Υπό φυσικές συνθήκες, οι σπόροι πολλών καλλιεργειών, αφού πέσουν στο έδαφος το φθινόπωρο, υφίστανται φυσική διαστρωμάτωση, δηλαδή «χειμερία νάρκη» σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ο παγετός και οι υγρές συνθήκες αποδυναμώνουν το κάλυμμα του σπόρου, με αποτέλεσμα να γίνεται πιο εύθραυστο. Τέτοιοι σπόροι βλασταίνουν νωρίτερα και πιο γρήγορα την άνοιξη. Παίζω φυσικές συνθήκεςη διαστρωμάτωση είναι εύκολη και στο σπίτι, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες διάφοροι τύποιφυτά. Οι τρόποι στρωματοποίησης των σπόρων διαφέρουν επίσης ανάλογα με την καλλιέργεια που ανήκουν.
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι στρωματοποίησης:
- κρύο;
- ζεστός;
- σε συνδυασμό.
Επιπλέον, ανάλογα με τη μέθοδο εφαρμογής της, η διαστρωμάτωση χωρίζεται σε υγρή και ξηρή. Εάν οι σπόροι είναι προ-υγραμένοι ή διατηρούνται σε υγρό υλικό, αυτή είναι η πρώτη επιλογή. Η ξηρή στρωματοποίηση περιλαμβάνει την ανάμειξη ξηρών σπόρων με ξηρό έδαφος και το ξεχειμώνιασμα τους στον κήπο.
Ψυχρή διαστρωμάτωση σπόρων
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια πολυετών φυτών, καλλιέργειες με πυρηνόκαρπο και ορισμένους τύπους λουλουδιών και λαχανικών από σπόρους. Η ουσία είναι ότι οι βρεγμένοι σπόροι αποστέλλονται για να ωριμάσουν σε θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν, αλλά χαμηλές.
Η ψυχρή στρωματοποίηση μπορεί να πραγματοποιηθεί με δύο τρόπους:
Στρωματοποίηση σπόρων σε θερμότητα
Για καλλιέργειες στις οποίες τα έμβρυα στους σπόρους δεν είναι ανεπτυγμένα, χρησιμοποιείται θερμή στρωματοποίηση. Οι προϋποθέσεις για μια τέτοια διαδικασία είναι υψηλή υγρασία, καλός φωτισμός και θερμοκρασία τουλάχιστον 18°C (για ορισμένα φυτά - 25°C) θερμότητα. Πιο συχνά υλικό φύτευσηςτοποθετείται ανάμεσα σε δύο στρώσεις υγρού σφουγγαριού ή υφάσματος. Σε αυτή τη μορφή τοποθετούνται σε θερμοκήπιο ή καλύπτονται με μεμβράνη και αφήνονται στο νότιο παράθυρο. 
Οι καλλιέργειες λαχανικών και ορισμένα άνθη (λουμπάγκο) υποβάλλονται σε θερμική διαστρωμάτωση και κηπευτικές καλλιέργειες(σχιζάντρα).
Πώς να στρωματοποιήσετε τους σπόρους χρησιμοποιώντας μια συνδυασμένη μέθοδο;
Υπάρχουν καλλιέργειες που φυτρώνουν απρόθυμα και χρειάζονται πολύ χρόνο με αποτέλεσμα το κέλυφος να είναι πολύ παχύ. Χρειάζονται εναλλασσόμενη έκθεση στο κρύο και τη ζέστη ή το αντίστροφο. Για παράδειγμα, η γεντιανή διατηρείται πρώτα σε ζεστό, υγρό υπόστρωμα για ένα μήνα και μετά στο ψυγείο για το ίδιο χρονικό διάστημα. Οι πολυετείς καλλιέργειες κήπου απαιτούν μεγαλύτερη προετοιμασία. Τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα και το viburnum διατηρούνται ζεστά για 4 μήνες και στο κελάρι για άλλους 6 μήνες.
Λέξη "στρωμάτωση"μερικές φορές σε τρομάζει μόνο από τον ήχο του, ακούγεται πολύ επιστημονικό. Ωστόσο, κάθε έμπειρος και σοβαρός κάτοικος του καλοκαιριού, κηπουρός ή ανθοπώλης συναντά αργά ή γρήγορα αυτή τη διαδικασία στην πράξη. Ας μάθουμε τι είναι η διαστρωμάτωση σπόρων και πώς να την πραγματοποιήσουμε σωστά.
Το ήξερες; Ο όρος διαστρωμάτωση προέρχεται από δύο Λατινικές λέξειςστρώμα - δάπεδο και πρόσοψη - να κάνουμε. Χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1664 στην Ομιλία του Σίλβα για τα δέντρα του δάσους και τη διάδοση τους για υλοτομία.
Διαστρωμάτωση - τι είναι ή γιατί χρειάζεται η διαστρωμάτωση;
Όλοι γνωρίζουν ότι στη φύση όλα σχεδιάζονται με σύνεση και τίποτα δεν συμβαίνει χωρίς λόγο ή ανάγκη. Αυτό ισχύει και για την ανάπτυξη των φυτών. Έτσι, σε πολλές φυτικές καλλιέργειες, οι ώριμοι σπόροι πέφτουν στο έδαφος όταν έχουν ακόμη την ικανότητα να βλαστήσουν.
Αν εμφανίζονταν αμέσως βλαστάρια από αυτά, δεν θα επιβίωναν σε χειμερινές συνθήκες. Και για να μην σκοτωθούν οι σπόροι από τον παγετό, καλύπτονται με ένα παχύ κέλυφος, που τους προστατεύει από το κρύο, το χιόνι και την υπερβολική υγρασία.
Αλλά, εκτός από το κέλυφος, υπάρχει επίσης γενετική μέθοδος προστασίας – Οι σπόροι είναι σχεδιασμένοι με τέτοιο τρόπο ώστε να μη βλασταίνουν μέχρι να παραμείνουν για αρκετή ώρα σε χαμηλή θερμοκρασία, περίπου 0 βαθμούς, σε υγρό περιβάλλον και με πρόσβαση στον αέρα. Είναι αυτές οι συνθήκες που απαιτούνται για τις φυσιολογικές διαδικασίες προετοιμασίας των σπόρων για βλάστηση.
Σε ηρεμία περιέχουν ειδικά ΧΗΜΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ, που τα εμποδίζουν να βλαστήσουν, είναι αναστολείς της ανάπτυξης. Με τον ερχομό της άνοιξης και την έναρξη της ζεστασιάς, το κέλυφος των σπόρων γίνεται όλο και πιο μαλακό και η βιολογική περίοδος αδράνειας τους τελειώνει. Οι αναστολείς της ανάπτυξης καταστρέφονται σταδιακά και αντικαθίστανται από αναπτυγμένα διεγερτικά ανάπτυξης. Το έμβρυο αρχίζει να μεγαλώνει και οι σπόροι φυτρώνουν στο έδαφος.
Τώρα έχετε μια ιδέα του μηχανισμού της φυσικής στρωματοποίησης των σπόρων, τι είναι και για ποιο σκοπό συμβαίνει. Στη συνέχεια, θα μιλήσουμε για τρόπους διεξαγωγής αυτής της διαδικασίας τεχνητά, στο σπίτι.
Άλλωστε, αν κάποιος χρειάζεται να πετύχει τον πολλαπλασιασμό οποιουδήποτε φυτού με σπόρο, πρέπει να δημιουργήσει συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων, παρόμοιες με τις φυσικές, που συμβαίνουν τον χειμώνα και την άνοιξη.
Εάν δώσουμε έναν σαφή ορισμό της διαστρωμάτωσης, τότε αυτό ονομάζεται φυσική διαδικασίαμετάβαση των σπόρων από μια λανθάνουσα κατάσταση σε μια κατάσταση ανάπτυξης και ανάπτυξης υπό την επίδραση εξωτερική επιρροή περιβάλλον. Όταν εφαρμόζεται τεχνητά - Αυτό προετοιμασία προ σποράςσπόρους για να επιταχύνουν τη βλάστησή τους και να αποκτήσουν σπορόφυτα μέχρι μια δεδομένη ημερομηνία. Στην πραγματικότητα, είναι μια απομίμηση ορισμένων φυσικών συνθηκών προκειμένου να βγουν οι σπόροι από τον λήθαργο και να προετοιμαστούν για την περίοδο ανάπτυξης.
Για να εξηγήσετε πώς να διαστρωματώσετε τους σπόρους και τι είναι γενικά σε σχέση με τις συνηθισμένες εξοχικές κατοικίες ή συνθήκες δωματίου, θα πρέπει να γίνει κατανοητό: για τη διαδικασία της βλάστησης των σπόρων, τρεις σημαντικοί παράγοντες είναι απαραίτητοι - ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας, υγρό περιβάλλον και πρόσβαση στο οξυγόνο.
Όταν οι σπόροι τοποθετούνται σε τέτοιες συνθήκες, μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, η σκληρή τους επικάλυψη μαλακώνει, ραγίζει και γλοιώνει και στον ίδιο τον σπόρο λαμβάνουν χώρα περίπλοκες χημικές διεργασίες, που οδηγούν στην ανάπτυξη του εμβρύου και στην αναζήτησή του για πρόσβαση στο φως και την τροφή. .
Ως εκ τούτου, οι συστάσεις για την καλλιέργεια και τον πολλαπλασιασμό πολλών φυτών με σπόρο συχνά συμβουλεύουν τη στρωματοποίηση των σπόρων πριν από τη σπορά, διασφαλίζοντας ότι αυτό θα επιτρέψει στους βλαστούς να φυτρώσουν μαζί ακριβώς τον χρόνο που απαιτείται για τη φύτευση στο έδαφος.
Τύποι διαστρωμάτωσης
Σύμφωνα με τις μεθόδους διαστρωμάτωσης, υπάρχουν τέσσερις τύποι:
- κρύο;
- ζεστός;
- σε συνδυασμό;
- πάτησε.
Υπάρχουν επίσης τρεις τύποι διαστρωμάτωσης ανάλογα με το χρόνο εφαρμογής της:
- φθινόπωρο;
- χειμώνας;
- άνοιξη
Λίγο πριν την Πρωτοχρονιά, οι σπόροι στρωματοποιούνται για να βλαστήσουν, πρέπει να περάσουν μια εβδομάδα στη ζέστη και έξι εβδομάδες στο κρύο. Αυτά περιλαμβάνουν διακοσμητικά και φυτά εσωτερικού χώρου - για παράδειγμα, κ.λπ.
Στις αρχές της άνοιξης, σπέρνονται σπόροι που χρειάζονται μόνο μια σύντομη περίοδο ψύξης - μία μέρα στη ζέστη, μία έως δύο εβδομάδες στο κρύο. Αυτή η διαδικασία ισχύει για πολυετή φυτά - κ.λπ.
Ποιοι σπόροι χρειάζονται στρωματοποίηση;
Η στρωματοποίηση χρησιμοποιείται κυρίως για σπόρους που είναι δύσκολο να βλαστήσουν, για παράδειγμα, φρούτων, δασικών και καλλωπιστικών καλλιεργειών.
Σπουδαίος! Δεν χρειάζονται όλες οι φυτικές καλλιέργειες τη μέθοδο στρωματοποίησης. Για παράδειγμα, δεν χρειάζεται από φυτά που αναπτύσσονται φυσικά σε ζεστά κλίματα, σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν κρύοι χειμώνες. Καλλιέργειες με σύντομη περίοδο αδράνειας (ντομάτα, μελιτζάνα, πιπεριά, κολοκύθα κ.λπ.) επίσης δεν το χρειάζονται.
Μπορείτε να διαβάσετε ποιοι σπόροι φυτών πρέπει να στρωματοποιηθούν πριν από τη φύτευση σε εξειδικευμένη βιβλιογραφία, βιβλία αναφοράς φυτών, καθώς και στις πληροφορίες στην ετικέτα της συσκευασίας για το υλικό σπόρου.
Το πόσο καιρό θα στρωματοποιηθούν οι σπόροι θα εξαρτηθεί από τον τύπο του φυτού.Κάθε ένα από αυτά έχει διαφορετική διάρκεια της αδρανούς και καλλιεργητικής περιόδου. Έτσι, ο χρόνος διαστρωμάτωσης θα είναι ιδιαίτερος για όλους. Έτσι, το υλικό σπόρου ορισμένων θα χρειαστεί να μείνει σε κρύο και υγρασία για τρεις έως τέσσερις μήνες, ενώ για άλλους 10-15 ημέρες θα είναι αρκετές. 
Το ήξερες; Κατά κανόνα, η περίοδος στρωματοποίησης για τα περισσότερα φυτά διαρκεί από έναν έως έξι μήνες. Τα πολυετή φυτά μπορούν να επιβιώσουν έως και δύο χρόνια.
Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους για στρωματοποίηση
Πριν προχωρήσετε απευθείας στη στρωματοποίηση των σπόρων, συνιστάται η απολύμανσή τους με μούλιασμα τους για μισή ώρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (0,5%). Στη συνέχεια, πρέπει να πλυθούν, να καθαριστούν και να μουλιάσουν. Πλύνε τα με τον συνηθισμένο τρόποσε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Καθαρίζει από τους μαλακούς ιστούς σκληρό κέλυφοςμην αγγίζεις.
Στη συνέχεια, μουλιάστε για 6-12 ώρες μέσα κρύο νερό. Αυτό θα επιτρέψει στους σπόρους να απορροφήσουν αρκετή υγρασία για να ενεργοποιήσουν το εσωτερικό τους χημικές διεργασίεςκαι θα επιταχύνει την ίδια τη διαδικασία στρωματοποίησης. Μερικοί σπόροι απαιτούν μούλιασμα σε ζεστό νερό (15-20 ° C) μέχρι να φουσκώσουν. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι ξηραίνονται.
Σπουδαίος! Μόνο οι ξηροί σπόροι είναι κατάλληλοι για στρωματοποίηση. Διαφορετικά, υπό την επίδραση της υγρασίας, μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν..
Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε το υπόστρωμα για στρωματοποίηση. Κατάλληλο για αποθήκευση σπόρων άμμος, τύρφη, βρύα σφάγνου, βερμικουλίτης. μείγμα τύρφης και άμμου (1:1).Η ποσότητα του θα πρέπει να είναι τρεις φορές μεγαλύτερη από τους ίδιους τους σπόρους. 
Μια σημαντική προϋπόθεση θα είναι η απολύμανση του υποστρώματος - πρέπει να εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες για να σκοτώσει παράσιτα και μυκητιακές ασθένειες.Αυτό μπορεί να γίνει τοποθετώντας το χώμα στο φούρνο για μία ώρα σε θερμοκρασία 100-120 ° C ή για 10 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ. Το αγορασμένο χώμα δεν χρειάζεται να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία.
Οι διογκωμένοι σπόροι τοποθετούνται στο υπόστρωμα. Μπορούν απλά να χυθούν στο χώμα και να αναμειχθούν. Ή, αν είναι μεγάλα σε μέγεθος, μοιράστε τα ομοιόμορφα σε ένα στρώμα χώματος και καλύψτε τα με ένα άλλο στρώμα. Μπορεί να υπάρχουν πολλά τέτοια στρώματα.
Το υπόστρωμα υγραίνεται μέχρι να αρχίσει να βγαίνει νερό από αυτό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να περιμένετε λίγο ώστε το χώμα να στεγνώσει και να είναι υγρό, αλλά όχι υγρό. Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στη διαδικασία στρωματοποίησης.
Η διαδικασία στρωματοποίησης του φυτικού υλικού
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι φύτευσης σπόρων για στρωματοποίηση. Το πιο απλό από αυτά είναι Η τεχνητή στρωματοποίηση των σπόρων πραγματοποιείται σε ψυγείο, υπόγειο ή άλλο ψυχρό δωμάτιο. Όταν χρησιμοποιείτε ψυγείο, μπορείτε να τοποθετήσετε το υπόστρωμα με σπόρους τόσο σε μπολ, γλάστρες καλυμμένες με μεμβράνη και απλά σε πλαστικές σακούλες για εξοικονόμηση χώρου.
Τα δοχεία αποθηκεύονται στο κάτω ράφι. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να υπογράψετε το όνομα του φυτού και την ημερομηνία τοποθέτησης για στρωματοποίηση. Επίσης, πρέπει να γίνουν τρύπες στο φιλμ για πρόσβαση αέρα.
Είναι δυνατό να τοποθετήσετε τους σπόρους σε πλαστικές σακούλες, και στη συνέχεια σε ένα δοχείο και να τους θάψετε χειμερινή περίοδο, πριν λιώσει το χιόνι, στο έδαφος. Όταν ζεσταθεί, μεταφέρονται στο ψυγείο.
Η κατάσταση του υποστρώματος και των σπόρων πρέπει να ελέγχεται κάθε 10-15 ημέρες. Είναι σημαντικό να μην αφήνετε το υπόστρωμα να στεγνώσει. Συνιστάται να το υγράνετε περιοδικά με λιωμένο νερό. Οι χαλασμένοι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως.
Ψυχρή διαστρωμάτωση
Η βέλτιστη θερμοκρασία για ψυχρή στρωματοποίηση είναι +4...+5 °C. Η υγρασία πρέπει να είναι στο 65-75%. 
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πολυετή φυτά, τα οποία υπό φυσικές συνθήκες αναπτύσσονται τις θερμές και κρύες εποχές και η καλλιεργητική τους περίοδος τελειώνει το φθινόπωρο. Αυτά είναι πυρηνόκαρπα, φρούτα, μερικά λαχανικά, λουλούδια και άλλες καλλιέργειες.
Ζεστή διαστρωμάτωση
Με θερμή στρωματοποίηση, οι σπόροι τοποθετούνται για μικρό χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία +18...+22 °C και υγρασία 70%.
Συνήθως αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για λαχανικών. Για παράδειγμα, οι σπόροι ντομάτας μπορούν να μουλιαστούν σε ζεστό νερό για μία ή δύο ημέρες και να τοποθετηθούν μέσα ζεστό δωμάτιο.
Ορισμένοι σπόροι θα απαιτήσουν συνδυασμένη στρωματοποίηση, η οποία πραγματοποιείται σε δύο στάδια με έκθεση σε μεταβλητές θερμοκρασίες. Για την πραγματοποίησή του, οι σπόροι τοποθετούνται πρώτα σε ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία +20...+25 °C για ορισμένο χρόνο (από 1 έως 7 μήνες). Και μετά, αφού φουσκώσουν, τοποθετούνται σε κρύο μέρος (0-5 ° C).
Η δημιουργία φυσικών διαδικασιών αφύπνισης για τους σπόρους ονομάζεται τεχνητά στρωματοποίηση σπόρων. Αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει στο σπίτι. Για να σπείρουμε τους σπόρους ορισμένων πολυετών φυτών την άνοιξη, θα πρέπει να μιμηθούμε φυσικές συνθήκεςχειμώνες, κατά τους οποίους ένας σπόρος που έχει πέσει στο έδαφος καλύπτεται με φύλλα και χιόνι, κορεσμένος με υγρασία και μικροστοιχεία, το κέλυφός του εμποτίζεται, προετοιμάζοντας το ανοιξιάτικο ξύπνημα.
Στρωμάτωση- διατήρηση των σπόρων σε υγρό περιβάλλον σε χαμηλές θερμοκρασίες για 2 έως 5 εβδομάδες. Αυτή η διαδικασία πυροδοτεί τον εμβρυϊκό ύπνο στους σπόρους, μετά τον οποίο, μόλις βρεθείτε σε ζεστό έδαφος, αρχίζει η πραγματική άνοιξη και η ενεργή βλάστηση για τους σπόρους. Χωρίς προψύξη, ο σπόρος μπορεί απλώς να σαπίσει στο έδαφος.
Όπως αποδείχθηκε, συνιστάται η στρωματοποίηση των σπόρων όλων των πολυετών χόρτων - βάλσαμο λεμονιού,... Πριν από ένα χρόνο έσπειρα χωρίς στρωματοποίηση και ως αποτέλεσμα δεν φύτρωσε ποτέ μεγάλος αριθμός σπόρων. Αλλά εκείνη την εποχή δεν ήταν κρίσιμο - αρκούσαν 2-3 αλείμματα ανά γλάστρα. Κι όμως οι κανόνες είναι κανόνες.
Πώς να στρωματοποιήσετε τους σπόρους στο σπίτι
Τα πακέτα σπόρων δεν παρέχουν πάντα οδηγίες για την ανάγκη στρωματοποίησης και το χρονοδιάγραμμά της. Τις περισσότερες φορές συναντώ συστάσεις σχετικά με τη στρωματοποίηση σε σχέση με τους σπόρους λεβάντας. Λένε ότι η λεβάντα χρειάζεται αυτή τη διαδικασία - περίπου ένα μήνα σε θερμοκρασία από 0 έως 5 βαθμούς. Μία από τις αναγνώστριες μοιράστηκε την εμπειρία της: οι σπόροι που είχαν υποστεί ψύξη εκκολάφθηκαν σε 2 εβδομάδες και το τμήμα που δεν είχε υποστεί στρωματοποίηση φύτρωσε επίσης τέλεια. Σκέψου λοιπόν τώρα μήπως είναι απαραίτητοι αυτοί οι χοροί με ντέφι κοντά στο ψυγείο :).
Για τη ρίγανη, το θυμάρι και το δεντρολίβανο, η στρωματοποίηση δεν είναι απαραίτητη, αλλά αν υποψιάζεστε σπόρους χαμηλής ποιότητας, βάλτε τους στο ψυγείο για περίπου 2 εβδομάδες. Όμως το ginseng, ο κράταιγος, το lumbago, το primrose, τα έλατα, η thuja, το πεύκο, το clematis και η gentian χρειάζονται πραγματικά διαστρωμάτωση (σε περίπτωση που κάποιος το χρειαστεί και για τέτοια φυτά). Δεν μπόρεσα να βρω μια σαφή και λίγο πολύ ακριβή λίστα φυτών που απαιτούν στρωματοποίηση ακόμη και σε εγκυκλοπαίδειες κηπουρικής.
Στρωματοποίηση σπόρων στο σπίτιμπορεί να γίνει στο ψυγείο. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (ισχυρό, 1 γραμμάριο υπερμαγγανικού καλίου ανά 100 ml νερού. Σκούρο, χρώμα κερασιού) για 1 ώρα, ξεπλύνετε. Εάν οι σπόροι σας είναι επώνυμοι, επικαλυμμένοι, επικαλυμμένοι και επεξεργασμένοι με φυτοφάρμακα, δεν μπορείτε να τους εμποτίσετε. Μεγάλοι σπόροι και μεγάλες ποσότητες πασπαλίζονται με βρεγμένη άμμο, στρώση-στρώση και τοποθετούνται στο ψυγείο. Προτείνω επιλογή για μικρές ποσότητες σπόρων, για τις μέτριες ανάγκες ενός κήπου σε περβάζι. Χρησιμοποιώντας το παράδειγμα των σπόρων Lavender officinalis.
Η λεβάντα έχει μικρούς σπόρους, δεν μπορείτε να τους πασπαλίσετε με άμμο. Χρησιμοποίησα την εμπειρία έμπειρων κηπουρών: Πήρα μια τσάντα Ziploc και την σκούπισα από μέσα με υπεροξείδιο του υδρογόνου. Δεν περιποιήθηκα τους σπόρους με τίποτα και το περσινό πείραμα σποράς, αγνοώντας όλους τους κανόνες, ήταν επιτυχημένο. Νομίζω ότι αυτή τη φορά όλα θα πάνε καλά. Έπειτα, ράντισα δύο βαμβάκια με φιλτραρισμένο βραστό νερό, μοίρασα μια ντουζίνα σπόρους στο ένα και τα σκέπασα με το άλλο.
Στρωματοποίηση σπόρων λεβάντας 
Το έβαλα σε σακούλα και στο ψυγείο, στο πιο δροσερό μέρος κάτω από την κατάψυξη. Εκεί έχω κατά μέσο όρο 1-3 βαθμούς. Θα αρχίσω να το κοιτάζω σε 3 ημέρες, αφήνοντας αέρα μέσα στην τσάντα.
Οι γιαγιάδες μας, που καλλιεργούσαν φράουλες κήπου, ή φράουλες, όπως τις λέγαμε, δεν ανησυχούσαν ιδιαίτερα για το σάπιασμα. Αλλά σήμερα αυτή η γεωργική τεχνική έχει γίνει θεμελιώδης για την επίτευξη Υψηλή ποιότηταμούρα και μείωση των απωλειών των καλλιεργειών. Κάποιοι μπορεί να πουν ότι είναι ταλαιπωρία. Αλλά η πρακτική δείχνει ότι το κόστος εργασίας σε αυτή την περίπτωση αποδίδει άψογα. Σε αυτό το άρθρο σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τα εννέα τα καλύτερα υλικάγια σάπια φύλλα φράουλας κήπου.
Τα παχύφυτα είναι πολύ διαφορετικά. Παρά το γεγονός ότι τα «μικρά» θεωρούνταν πάντα πιο μοδάτα, η γκάμα των παχύφυτων με τα οποία μπορείτε να διακοσμήσετε μοντέρνο εσωτερικό, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά. Άλλωστε, χρώματα, μεγέθη, σχέδια, βαθμός τσιμπήματος, αντίκτυπο στο εσωτερικό είναι μερικές μόνο από τις παραμέτρους με τις οποίες μπορείτε να τα επιλέξετε. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για τα πέντε πιο μοντέρνα παχύφυτα που μεταμορφώνουν εκπληκτικά τους μοντέρνους εσωτερικούς χώρους.
Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν τη μέντα ήδη από 1,5 χιλιάδες χρόνια π.Χ. Έχει έντονο άρωμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διάφορα αιθέρια έλαια, τα οποία είναι ιδιαίτερα πτητικά. Σήμερα, η μέντα χρησιμοποιείται στην ιατρική, την αρωματοποιία, την κοσμετολογία, την οινοποιία, τη μαγειρική, τη διακοσμητική κηπουρική και τη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες μέντας και επίσης θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτού του φυτού σε ανοιχτό έδαφος.
Οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν κρόκους 500 χρόνια πριν από την εποχή μας. Αν και η παρουσία αυτών των λουλουδιών στον κήπο είναι φευγαλέα, πάντα προσβλέπουμε στην επιστροφή των προάγγελων της άνοιξης του χρόνου. Οι κρόκοι είναι ένα από τα πιο πρώιμα primroses, του οποίου η ανθοφορία αρχίζει μόλις λιώσει το χιόνι. Ωστόσο, οι χρόνοι ανθοφορίας μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το είδος και τις ποικιλίες. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στις πρώτες ποικιλίες κρόκων, που ανθίζουν στα τέλη Μαρτίου και στις αρχές Απριλίου.
Η λαχανόσουπα από πρώιμο νεαρό λάχανο σε ζωμό βοείου κρέατος είναι χορταστική, αρωματική και εύκολη στην προετοιμασία. Σε αυτή τη συνταγή θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμο ζωμό βοδινού και να μαγειρεύετε ελαφριά λαχανόσουπα με αυτόν τον ζωμό. Πρώιμο λάχανοΜαγειρεύεται γρήγορα, οπότε τοποθετείται στο τηγάνι ταυτόχρονα με άλλα λαχανικά, σε αντίθεση με το φθινοπωρινό λάχανο, που χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθεί. Η έτοιμη λαχανόσουπα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Η πραγματική λαχανόσουπα αποδεικνύεται πιο νόστιμη από τη φρεσκομαγειρεμένη λαχανόσουπα.
Κοιτάζοντας την ποικιλία των ποικιλιών τομάτας, είναι δύσκολο να μην μπερδευτείτε - η επιλογή είναι πολύ μεγάλη σήμερα. Ακόμη και έμπειροι κηπουροίΕίναι ενοχλητικός μερικές φορές! Ωστόσο, η κατανόηση των βασικών στοιχείων της επιλογής ποικιλιών "για τον εαυτό σας" δεν είναι τόσο δύσκολη. Το κυριότερο είναι να εμβαθύνουμε στις ιδιαιτερότητες του πολιτισμού και να αρχίσουμε να πειραματιζόμαστε. Μία από τις πιο εύκολες ομάδες ντομάτας για καλλιέργεια είναι οι ποικιλίες και τα υβρίδια με περιορισμένη ανάπτυξη. Πάντα εκτιμούνταν από εκείνους τους κηπουρούς που δεν έχουν πολλή ενέργεια και χρόνο για να φροντίσουν τα κρεβάτια τους.
Κάποτε πολύ δημοφιλές με το όνομα της τσουκνίδας εσωτερικού χώρου και στη συνέχεια ξεχασμένο από όλους, το coleus σήμερα είναι ένας από τους πιο φωτεινούς κήπους και φυτά εσωτερικού χώρου. Δεν είναι για τίποτα που θεωρούνται αστέρια πρώτου μεγέθους για όσους αναζητούν πρωτίστως μη τυποποιημένα χρώματα. Εύκολα στην καλλιέργεια, αλλά όχι τόσο απαιτητικά ώστε να ταιριάζουν σε όλους, τα coleus απαιτούν συνεχή επίβλεψη. Αλλά αν τα φροντίζετε, θάμνοι από βελούδινα μοναδικά φύλλα θα ξεπεράσουν εύκολα κάθε ανταγωνιστή.
Η ραχοκοκαλιά σολομού ψημένη σε βότανα της Προβηγκίας παρέχει νόστιμα κομμάτια πολτού ψαριού για μια ελαφριά σαλάτα με φρέσκα φύλλα άγριου σκόρδου. Τα μανιτάρια τηγανίζονται ελαφρά στο ελαιόλαδο και στη συνέχεια περιχύνονται μηλόξυδο. Αυτά τα μανιτάρια είναι πιο νόστιμα από τα κανονικά τουρσί και είναι πιο κατάλληλα για ψάρια στο φούρνο. Το άγριο σκόρδο και ο φρέσκος άνηθος πάνε καλά σε μια σαλάτα, αναδεικνύοντας το άρωμα του άλλου. Η πικάντικη πικάντικη γεύση του άγριου σκόρδου θα διαποτίσει τόσο τη σάρκα του σολομού όσο και τα κομμάτια μανιταριού.
Κωνοφόρο δέντροή οι θάμνοι στην τοποθεσία είναι πάντα υπέροχοι, αλλά πολλά κωνοφόρα είναι ακόμα καλύτερα. Σμαραγδένιες βελόνες διαφόρων αποχρώσεων διακοσμούν τον κήπο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, και φυτοκτόνα και αιθέρια έλαια, που απελευθερώνονται από τα φυτά, όχι μόνο αρωματίζουν, αλλά κάνουν και τον αέρα καθαρότερο. Κατά κανόνα, οι περισσότεροι ενήλικες σε ζώνες κωνοφόρα φυτά, θεωρούνται πολύ ανεπιτήδευτα δέντρα και θάμνοι. Αλλά τα νεαρά σπορόφυτα είναι πολύ πιο ιδιότροπα και απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα και προσοχή.
Η Sakura συνδέεται συχνότερα με την Ιαπωνία και τον πολιτισμό της. Πικνίκ στο κουβούκλιο ανθισμένα δέντραέχουν γίνει εδώ και καιρό ένα αναπόσπαστο χαρακτηριστικό της υποδοχής της άνοιξης στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Οικονομικά και ακαδημαϊκό έτοςεδώ ξεκινάει την 1η Απριλίου, όταν ανθίζουν οι υπέροχες ανθισμένες κερασιές. Ως εκ τούτου, πολλές σημαντικές στιγμές στη ζωή των Ιαπώνων λαμβάνουν χώρα υπό το σημάδι της ανθοφορίας τους. Αλλά η sakura αναπτύσσεται επίσης καλά σε ψυχρότερες περιοχές - ορισμένα είδη μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία ακόμη και στη Σιβηρία.
Με ενδιαφέρει πολύ να αναλύσω πώς οι γεύσεις και οι προτιμήσεις των ανθρώπων για ορισμένα τρόφιμα έχουν αλλάξει στο πέρασμα των αιώνων. Αυτό που κάποτε θεωρούνταν νόστιμο και είδος εμπορίου έχασε την αξία του με την πάροδο του χρόνου και, αντίθετα, νέες καλλιέργειες φρούτων κατέκτησαν τις αγορές τους. Το κυδώνι καλλιεργείται για περισσότερα από 4 χιλιάδες χρόνια! Και μάλιστα τον 1ο αιώνα π.Χ. μι. Ήταν γνωστές περίπου 6 ποικιλίες κυδωνιού, ενώ ακόμη και τότε περιγράφηκαν μέθοδοι πολλαπλασιασμού και καλλιέργειάς του.
Χαρίστε την οικογένειά σας και ετοιμάστε θεματικά μπισκότα cottage cheese σε σχήμα πασχαλινών αυγών! Τα παιδιά σας θα χαρούν να λάβουν μέρος στη διαδικασία - κοσκινίζοντας το αλεύρι, συνδυάζοντας τα πάντα απαραίτητα συστατικά, ζυμώνουμε τη ζύμη και κόβουμε περίπλοκες φιγούρες. Στη συνέχεια θα παρακολουθήσουν με θαυμασμό τα κομμάτια της ζύμης να γίνονται αληθινά πασχαλινά αυγά και μετά με τον ίδιο ενθουσιασμό θα τα φάνε με γάλα ή τσάι. Πώς να φτιάξετε τέτοια πρωτότυπα μπισκότα για το Πάσχα, διαβάστε το δικό μας βήμα προς βήμα συνταγή!
Μεταξύ των κονδυλωδών καλλιεργειών, δεν υπάρχουν τόσα πολλά διακοσμητικά φυλλοβόλα αγαπημένα. Και το καλάδιο είναι ένα αληθινό αστέρι μεταξύ των ποικίλων κατοίκων των εσωτερικών χώρων. Δεν μπορεί ο καθένας να αποφασίσει να έχει ένα καλάδιο. Αυτό το φυτό είναι απαιτητικό και πρώτα απ 'όλα χρειάζεται φροντίδα. Ωστόσο, οι φήμες για την εξαιρετική ιδιότροπη ικανότητα των καλαδίων δεν δικαιολογούνται ποτέ. Η προσοχή και η φροντίδα μπορούν να αποφύγουν τυχόν δυσκολίες κατά την καλλιέργεια καλαδίων. Και το φυτό μπορεί σχεδόν πάντα να συγχωρήσει μικρά λάθη.
Σας ετοιμάσαμε σήμερα ένα χορταστικό, απίστευτα ορεκτικό και απλά εύκολο στην προετοιμασία πιάτο. Αυτή η σάλτσα είναι εκατό τοις εκατό καθολική, καθώς ταιριάζει με κάθε συνοδευτικό: λαχανικά, ζυμαρικά ή οτιδήποτε άλλο. Η σάλτσα κοτόπουλου και μανιταριών θα σας σώσει σε στιγμές που δεν έχετε χρόνο ή δεν θέλετε να σκεφτείτε πολύ τι να μαγειρέψετε. Πάρτε το αγαπημένο σας συνοδευτικό (μπορείτε να το κάνετε εκ των προτέρων για να είναι όλα ζεστά), προσθέστε λίγο σάλτσα και το δείπνο είναι έτοιμο! Ένα πραγματικό σωτήριο.
Ανάμεσα στα πολλά διαφορετικές ποικιλίεςαπό αυτά τα πιο δημοφιλή λαχανικά, θα σας πούμε για τρία που διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση και σχετικά ανεπιτήδευτες συνθήκεςαυξανόμενη. Χαρακτηριστικά των ποικιλιών μελιτζάνας «Almaz», «Black Beauty» και «Valentina». Όλες οι μελιτζάνες έχουν πολτό μέτριας πυκνότητας. Στο Almaz είναι πρασινωπό, ενώ στα άλλα δύο είναι κιτρινωπό-λευκό. Τους ενώνει η καλή βλάστηση και η εξαιρετική απόδοση, αλλά σε διαφορετική ώρα. Το χρώμα και το σχήμα του δέρματος του καθενός είναι διαφορετικό.