Гадаад Азийн эдийн засаг. Хятадын газар тариалан
1. Танилцуулга. ерөнхий шинж чанар
Гадаад Азийн орнуудын дэлхийн эдийн засагт гүйцэтгэх үүрэг өссөөр байгаа ч улс орнуудын хөгжлийн түвшин, мэргэшлийн ялгаа байсаар байна.
Азийн ихэнх гадаадын орнуудад хөдөө аж ахуй зонхилох үүрэг гүйцэтгэсээр байна. Аж үйлдвэрийг гол төлөв уул уурхайн үйлдвэрүүд төлөөлдөг.
2. Улс орнуудын эдийн засгийн хөгжлөөр
Гадаад Азийн орнуудад эдийн засгийн хөгжлийн түвшингээр нь 6 бүлэг улсыг ялгаж салгаж болно.
1. Өндөр хөгжилтэй орнууд
Одоогийн байдлаар бүс нутгийн өндөр хөгжилтэй орнуудад Япон, Израиль, БНСУ, Сингапур улсууд багтаж байна. Эдгээр орнуудын дунд Япон улс онцгой байр эзэлдэг. Энэ бол Азийн анхны хөгжингүй улс, бүс нутгийн хоёр дахь эдийн засаг, G7-ийн гишүүн орон юм. Олон үзүүлэлтээр Япон хөгжингүй орнуудын дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг.
2. Хятад, Энэтхэг
Эдгээр улсууд томоохон дэвшил гаргасан. Хятад, Энэтхэг нь дэлхийн хоёр, гурав дахь эдийн засагтай улс боловч нэг хүнд ногдох ДНБ-ий тоо бараг байхгүй.
3. Азийн шинээр аж үйлдвэржсэн орнууд (NICs)
Энэ бүлэгт БНСУ, Сингапур, Хонконг (Хонконг), Тайвань, Малайз, Тайланд орно. Үүнээс гадна Индонез, Филиппин улсууд ч энэ бүлэгт багтаж байна. Эдгээр орнуудын эдийн засаг-газарзүйн ашигтай байршил, хямд хөдөлмөрийн нөөцийг хослуулсан нь барууны корпорациудын оролцоотойгоор эдгээр улсын эдийн засгийг Японы загварын дагуу өөрчлөх боломжтой болсон. Эдгээр орны эдийн засаг голчлон экспортод чиглэсэн байдаг.
4. Газрын тос олборлогч орнууд
Энэ бүлэгт Иран, Ирак, Саудын Араб, АНЭУ, Кувейт, Бахрейн, Катар, Оман орно. Нефтийн долларын ачаар эдгээр орнууд богино хугацаанд хөгжлийнхөө томоохон үсрэлт хийж чадсан. Одоогийн байдлаар эдгээр орнууд зөвхөн газрын тос, байгалийн хийн үйлдвэрлэл төдийгүй эдийн засгийн бусад салбарыг (механик инженерчлэл, нефть хими, аялал жуулчлал, металлурги) хөгжүүлж байна.
5. Уул уурхай, хөнгөн үйлдвэрүүд давамгайлсан улсууд
Эдгээр улсуудад: Шри Ланка, Бангладеш, Монгол, Иордан, Вьетнам орно.
6. Хамгийн буурай хөгжилтэй орнууд
Лаос, Камбож, Балба, Йемен, Бутан. Эдгээр орнуудад орчин үеийн үйлдвэрлэл бараг байдаггүй.
3. Эдийн засгийн тогтолцоо
Дэлхийн эдийн засгийн гол системүүд:
1. Зах зээлийн тогтолцоо.
2. Зах зээлийн бус тогтолцоо.
4. Эдийн засгийн хөгжлийн Азийн загварууд
Загварын нэр Загварын шинж чанар
Япон улс жижиг дунд бизнесийг дэмжих, экспортод чиглэсэн үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх, патент, лиценз худалдан авах, тэдгээрийн үр ашигтай ашиглах, боловсрол, сургалтын хөгжил, хөгжил өндөр технологи, түүхий эдээ худалдан авч нутаг дэвсгэртээ боловсруулах, эцсийн бүтээгдэхүүн экспортлох, экспортын чиг баримжаагаа хадгалан эдийн засгаа дотоодын зах зээлд шилжүүлэх.
Хятад улс төрийн тэргүүлэх үүргийг хэвээр хадгалан эдийн засгийн харилцааг өргөнөөр ашиглаж, хөдөө орон нутагт түрээсийн харилцааг өргөнөөр хөгжүүлж, хөдөөгийн аж үйлдвэрийг эрчимтэй хөгжүүлж, аж үйлдвэрийн төвлөрлийг сааруулж, гадаадаас хөрөнгө татах, эдийн засгийн чөлөөт бүс, нээлттэй хотуудыг бий болгох.
Энэтхэгийн бүтцийн өөрчлөлтөөс Хөдөө аж ахуйжижиг үйлдвэрээс хүнд үйлдвэр рүү төрийн нөлөөгөөр дотоод нөөц, байгалийн үлэмж нөөцөд анхаарч, хямд ажиллах хүч ашиглаж, жижиг, дунд үйлдвэрүүдэд анхаарлаа хандуулж байна.
Турк чанар хөдөлмөрийн нөөц, эдийн засаг-газарзүйн болон улс төр-газарзүйн таатай байрлал, эдийн засгийг либералчлах, гадаадын хөрөнгө оруулалтыг татах, уян хатан байдал, уламжлалаа хадгалах, шашингүйн үзэл, зах зээлийн эдийн засгийг хөгжүүлэх.
Ираны өргөн хэрэглээ байгалийн нөөцийн боломж, төрийн монополь, төрийн хяналт, шашин, уламжлалын ач холбогдол.
Гадаад Азийн бусад олон улс орнууд өөрсдийн улсаа байгуулахдаа дээрх эдийн засгийн хөгжлийн загварыг ашигладаг.
Гадаад Азийн хөдөө аж ахуй, тээвэр
1. Газар тариалангийн ерөнхий шинж чанар
Бүс нутгийн хөдөө аж ахуй хангалтгүй байна газрын нөөцучир нь өндөр нягтралтайхүн ам. Мал аж ахуйгаас илүү газар тариалан давамгайлж, өртөг өндөртэй байдаг өөрөө хийсэнгазар нутгийг нэгжид ногдох аж ахуйн нэгжүүдийн борлуулалт бага байна. Техник, технологи нь ихэвчлэн маш анхдагч байдаг. Бүс нутгийн газар тариалангийн үйлдвэрлэлийн үндэс нь хүн амын дийлэнх хувийг ажиллуулдаг тариалангийн эдийн засаг бөгөөд төсвийн орлогын дийлэнх хувийг тариалангийн экспорт бүрдүүлдэг.
2. Газар тариалангийн гол бүс нутаг
Гадаад Азийн хөдөө аж ахуйн гол бүсүүд:
- Зүүн, Зүүн өмнөд, Өмнөд Азийн орнуудын муссон сектор. Энэ бүс нутаг нь гол үр тариа болох будаа тариадгаараа дэлхийд хамгийн томд тооцогддог. Жилд 2-3 удаа хурааж авдаг бөгөөд нийт хэмжээ нь дэлхийн үйлдвэрлэлийн 1/4 хувийг эзэлдэг. Индонез, Тайланд, Мьянмар, Вьетнамд цагаан будааны талбайнууд голын хөндий ба бэлчирийн тариалангийн талбайн 4/5-ыг эзэлдэг. Цагаан будааны нийт ургацын хэмжээгээр Хятад, Энэтхэг, Индонези тэргүүлдэг.
- Бүс нутгийн хөдөө аж ахуйн гол үр тариа нь: наргил модны далдуу мод - самар, зэс (тос авдаг наргил модны цөм) үйлдвэрлэдэг, тус бүс нутаг нь дэлхийн үйлдвэрлэлийн 70%, Малайз - 49% хүртэл; Hevea - байгалийн каучукийн дэлхийн үйлдвэрлэлийн 90 хүртэлх хувийг бүс нутгийн орнуудад эзэлдэг (Малайз - дэлхийн үйлдвэрлэлийн 20%, Индонез, Вьетнам); чихрийн нишингэ (ялангуяа Энэтхэг, Филиппин, Тайланд); цай (Энэтхэг, Хятад, Шри Ланка); халуун ногоо (хаа сайгүй); цахирмаа (Сингапур, Хятад, Тайланд улсууд тариалалтаараа дэлхийд тэргүүлдэг); хөвөн, тамхи гэх мэт.
- Мал аж ахуй. Бэлчээрийн хомсдол, халуун орны малын өвчин тархсан тул маш муу хөгжсөн. Үхрийг голчлон хүч болгон ашигладаг. Үхрийн тоогоор Энэтхэг, шувуу, хонь, гахайн тоогоор Хятад тэргүүлдэг. Лалын ард түмэн гахай тэжээдэггүй.
- Далайн болон голын загасчлал өргөн тархсан. Бүс нутгийн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн үндэс нь хүн амын дийлэнх хувийг ажил эрхэлдэг тариалангийн эдийн засаг бөгөөд төсвийн орлогын дийлэнх хувийг тариалангийн экспорт бүрдүүлдэг.
- Субтропик газар тариалангийн бүс (Газар дундын тэнгисийн эрэг). Энд улаан буудай, шар будаа, резин, огноо, бүйлс, хөвөн тариална. Мал аж ахуй, шувууны аж ахуй хөгжсөн.
- Бэлчээрийн бүс: Монгол, Баруун өмнөд Ази. Хөдөө аж ахуй нь баян бүрдүүдэд төлөөлдөг.
3. Хөдөө аж ахуйд гадаад Азийн эзлэх байр суурь
Гадаад Азийн гол үр тариа нь будаа, улаан буудай, эрдэнэ шиш юм. Эдгээр ургац хураалтаар Хятад, Энэтхэг тэргүүлдэг.
4. Гадаад Азийн тээвэр
- Япон, Өмнөд Солонгосыг эс тооцвол гадаад Азийн тээвэр харьцангуй сул хөгжсөн.
- Хамгийн урт төмөр зам нь Хятад, Энэтхэгт байдаг. Хамгийн өндөр хурдтай байгаарай төмөр замуудХятад, Япон.
- Хурдны замын уртаараа Хятад, Энэтхэг, Япон тэргүүлдэг.
- Дамжуулах хоолойн тээвэр Персийн булангийн орнууд болон Хятадад хөгжсөн.
- Далайн тээвэр Япон, Хятад, Индонез, БНСУ-д хөгжсөн. Хамгийн том боомтууд нь Шанхай, Сингапур, Хонг Конг юм.
- Нисэхийн тээврийн төрөл Япон, Хятадад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бүс нутгийн хамгийн том нисэх онгоцны буудал бол Бээжингийн Нийслэл нисэх онгоцны буудал (зорчигч эргэлт - 77.5 сая хүн). Хамгийн том агаарын тээврийн компани болох China Southern Airlines 76.5 сая хүн тээвэрлэжээ.
Газар тариалангийн үйлдвэрлэл- тариалах чиглэлээр мэргэшсэн хөдөө аж ахуйн салбар таримал ургамал. Үүний үндэс нь хөдөө аж ахуй юм эдийн засгийн үйл ажиллагаагазар тариалантай холбоотой. Газар тариалангийн үндэс нь үр тарианы аж ахуй юм. Дэлхийн нийт тариалангийн талбайн тал орчим хувийг үр тариа эзэлдэг. Үр тариа, үр тариа нь дэлхийн хөдөө аж ахуйн худалдааны хоёр дахь хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл (мах, махан бүтээгдэхүүний дараа) юм.
Үр тариа. Үр тариа нь хүн амын дийлэнх хэсгийг тэжээх хамгийн чухал эх үүсвэр хэвээр байна. Нэг хүнд ногдох үр тарианы үйлдвэрлэл нь улс орнуудын хүнс, тэжээлийн хангамжийг харуулж байна. Дэлхий дээр жилд дунджаар нэг оршин суугч тутамд 350 кг үр тариа үйлдвэрлэдэг. Гэтэл өндөр хөгжилтэй орнуудад энэ үзүүлэлт 740 кг, хөгжиж буй орнуудад 250 кг байдаг. IN Сүүлийн үедМалыг тэжээхэд үр тариа улам бүр нэмэгдсээр байна. Өндөр хөгжилтэй орнуудад нийт ургацын 82%, хөгжиж буй орнуудад ердөө 42% нь эдгээр зориулалтаар ашиглагддаг. Дэлхийн үр тарианы ургацын дийлэнх хувийг Хятад, АНУ, Энэтхэгээс авдаг. Үр тарианы үр тариа нь олон янз байдал, өөр өөр нөхцөлд дасан зохицох чадвараас шалтгаалан нэлээд өргөн тархсан байдаг байгалийн нөхцөл, газар тариалангийн соёлд тавигдах шаардлага бага. Нийт ургацын ¾ орчим хувийг үр тарианы гол ургацаас авдаг: улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш. Үүний зэрэгцээ, төлөө өөр өөр бүс нутагүндсэн үр тарианы өөрийн гэсэн багцаар тодорхойлогддог. Европт энэ нь улаан буудай, хөх тариа, арвай; Азид - будаа, улаан буудай; Америкт - эрдэнэ шиш, улаан буудай, будаа; Австралид - улаан буудай; Африкт - эрдэнэ шиш, сорго, шар будаа.
Улаан буудай - гол үр тариа. Буудайн буурцаг, зөөлөн сорт тарьдаг. Зөөлөн сортыг талхны бүтээгдэхүүн хийхэд ашигладаг, хатуу сортыг гоймон, үрийн шингэнд хэрэглэдэг. Өсөн нэмэгдэж буй нөхцлийн дагуу өвөл, хаврын улаанбуудай тариалж байна. Өвлийн сортууд нь хөдөө аж ахуйн цаг уурын нөхцөл, хөрсөнд илүү эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Чернозем ба хүрэн хүрэн хөрс нь улаан буудайн хувьд хамгийн таатай байдаг тул тариалан нь тал хээр, ойт хээрийн бүс нутагт хязгаарлагддаг. Улаан буудай нь бүх үр тарианы 1/3 хувийг эзэлдэг. Энэ нь хоолны дэглэм дэх бусад үр тарианы үр тариаг аажмаар сольж байна. Цагаан будаа нь хүнсний хамгийн чухал ургац болдог Энэтхэгт ч гэсэн улаан буудайн үр тариа будааны үр тарианаас давамгайлж байна. Дэлхий дээр хойд ба өмнөд гэсэн хоёр улаан буудайн бүс бий болсон. Хойд бүс нь Хойд Америкийн улаан буудай тариалсан бүс нутгийг бүрдүүлдэг. Гадаад Европ, ТУХН, Баруун өмнөд Ази, Хятад, Энэтхэг. Өмнөд бүсийг гурван тасархай бүсээр төлөөлдөг: Латин Америк дахь Аргентин, Африкт Өмнөд Африк, Австрали. Тиймээс цуглуулах ажлыг жилийн турш хийдэг. Дэлхийн 70 оронд улаан буудай тариалдаг боловч гол ургацыг (53% -иас дээш) Хятад, Энэтхэг, АНУ, Орос, Франц гэсэн таван оронд авдаг (Хүснэгт 54). Дэлхийн улаан буудайн ургацын 20 орчим хувь нь олон улсын зах зээлд гардаг. Гол экспортлогчид нь АНУ, Канад, Аргентин, Австрали, Франц юм. Гол импортлогч орнууд нь хөгжиж буй орнууд, ялангуяа Хятад, Бразил, БНСУ, Алжир, Япон зэрэг орнууд юм.
Хүснэгт 54
Дэлхийн улаан буудайн үйлдвэрлэл, 2007, сая тонн
|
Улс орон |
Үйлдвэрлэл |
Улс орон |
Үйлдвэрлэл |
| Бүх ертөнц | 601,9 | Герман | 20,9 |
| Хятад | 107,0 | Канад | 20,5 |
| Энэтхэг | 74,9 | Казахстан | 15,5 |
| АНУ | 56,3 | Аргентин | 15,0 |
| Орос | 47,0 | Украин | 13,8 |
| Франц | 33,2 | Австрали | 13,5 |
| Пакистан | 23,3 | Их Британи | 13,4 |
Эхний таван орны эзлэх хувь 53% байна.
Цагаан будаа - эртний өргөн тархсан үр тариа. Энэ нь Азийн орнуудын гол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Цагаан будаа нь өргөн хэрэглэгддэг хоолны дэглэмийн хоол тэжээл, түүнчлэн техникийн зорилгоор. Үүнээс цардуулыг гаргаж авдаг бөгөөд нэхмэл, үнэртэй ус, эмнэлгийн үйлдвэрт ашигладаг. Цагаан будааны сүрлийг мал тэжээхэд ашигладаг. Цагаан будааны ургац нь тариалангийн шинж чанар, боловсорч гүйцсэн хугацаанд янз бүр байдаг олон сортоор төлөөлдөг бөгөөд энэ нь жилийн турш ургац хураах боломжийг олгодог. Бүх үр тарианы тариалсан талбайн 1/5 хувийг будаа эзэлдэг. Энэ нь дэлхийн бүх бүс нутагт ургадаг боловч үйлдвэрлэлийн 90% нь муссон уур амьсгалд будаа тариалдаг Ази тивд байдаг. Хүснэгт 55-аас харахад цагаан будааны хамгийн том үйлдвэрлэгчид нь Хятад, Энэтхэг (50 гаруй%) байна. Азиас гадна Африкт Гвинейн булангийн эрэг, Мадагаскар, АНУ, Бразил, Өмнөд Европын орнуудад будаа тариалдаг.
Хүснэгт 55
Дэлхийн цагаан будааны үйлдвэрлэл, 2007 (сая тонн)
|
Улс орон |
Үйлдвэрлэл |
Улс орон |
Үйлдвэрлэл |
| Бүх ертөнц | 634,6 | Тайланд | 29,2 |
| Хятад | 184,1 | Мьянмар | 25,2 |
| Энэтхэг | 136,5 | Филиппин | 15,3 |
| Индонез | 54,4 | Бразил | 11,5 |
| Бангладеш | 43,7 | Япон | 10,7 |
| Вьетнам | 35,8 | АНУ | 8,8 |
Тэргүүлэгч таван орны эзлэх хувь 73.2% байна.
Дэлхийн цагаан будааны ургацын 6-7 хувь нь дэлхийн зах зээлд гардаг. Гол худалдаа нь Ази тивд явагддаг бөгөөд энэ төрлийн үр тариа нь хоол тэжээлийн үндэс болдог. Хүснэгт 56-аас харахад цагаан будааны хамгийн том экспортлогч нь Тайланд, Вьетнам, Энэтхэг, Пакистан, АНУ юм. Гол импортлогчдын жагсаалтад Филиппин, Нигери, Индонези, Ирак, Иран, Саудын Араб орно.
Хүснэгт 56
Олон улсын цагаан будааны худалдаа, 2007 (сая тонн)
|
Улс орон |
Экспорт |
Улс орон |
Импорт |
| Бүх ертөнц | 28,9 | Бүх ертөнц | 28,9 |
| Тайланд | 8,5 | Филиппин | 1,8 |
| Вьетнам | 4,8 | Нигери | 1,8 |
| Энэтхэг | 3,8 | Индонез | 1,2 |
| Пакистан | 3,5 | Ирак | 1,1 |
| АНУ | 3,2 | Иран | 1,1 |
| Хятад | 1,1 | Саудын Араб | 1,1 |
| Египет | 1,1 | Зааны Ясан эрэг | 0,9 |
| Камбож | 0,5 | Сенегал | 0,8 |
| Аргентин | 0,4 | Өмнөд Африк | 0,8 |
| Австрали | 0,1 | Малайз | 0,8 |
Тэргүүлэгч зургаан экспортлогчийн эзлэх хувь 86 хувьтай байна.
эрдэнэ шиш нь тэжээлийн хамгийн чухал ургац боловч сүүлийн үед үүнийг техникийн зориулалтаар (этанол үйлдвэрлэх) улам ихээр ашиглаж байна. Хөгжиж буй орнуудад эрдэнэ шишийг хүнсний зориулалтаар өргөн хэрэглэдэг. Жишээлбэл, Бразилд энэ нь гол төрлийн хоол юм. Эрдэнэ шишийн тариалангийн газар тариалангийн талбай нь тэгш бус байдлаар тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь хөдөө аж ахуйн цаг уурын нөхцөл, хөрстэй холбоотой юм. Айова, Индиана, Иллинойс мужуудын Их Америкийн нууруудын өмнөд хэсэгт дэлхийн ач холбогдолтой эрдэнэ шишийн бүс бий болсон АНУ-д эрдэнэ шиш тариалахад таатай нөхцөл бүрджээ. 57-р хүснэгтээс харахад АНУ нь дэлхийн хамгийн том эрдэнэ шишийн үйлдвэрлэгч бөгөөд дэлхийн нийт ургацын 43%-ийг эзэлдэг. Хятадад эрдэнэ шишийн тариалангийн талбай, ургацын хэмжээ нэмэгдэж байгаа (дэлхийн үйлдвэрлэлийн 19%) нь мал аж ахуй хөгжсөнтэй холбоотой. Дэлхийн эрдэнэ шишийн ургацын 12% нь дэлхийн зах зээлд гардаг. Хамгийн том экспортлогч нь АНУ (дэлхийн экспортын 50%) юм. Гол импортлогчид нь Азийн орнууд (Япон, БНСУ, Хятад, Малайз), мөн Баруун Европын орнууд (Испани, Их Британи, Бельги) юм.
Хүснэгт 57
Дэлхийн эрдэнэ шишийн үйлдвэрлэл, 2007 (сая тонн)
|
Үйлдвэрлэл |
Үйлдвэрлэл |
||
| Бүх ертөнц | 769,3 | Мексик | 23,2 |
| АНУ | 334,5 | Аргентин | 22,5 |
| Хятад | 145,0 | Энэтхэг | 16,3 |
| Бразил | 50,0 | Канад | 11,7 |
| ЕХ | 47,3 | Өмнөд Африк | 10,0 |
Тэргүүлэгч гурван орны эзлэх хувь 68.8% байна.
Аж үйлдвэрийн газар тариалан. Үйлдвэрийн аргаар боловсруулах түүхий эдийг олж авахын тулд үйлдвэрийн газар тариалан эрхэлдэг. Аж үйлдвэрийн ургацыг зориулалтаас нь хамаараад утаслаг, тосны болон элсэн чихэр агуулсан гэж хуваадаг. Аж үйлдвэрийн газар тариалан нь өндөр зах зээл, хөдөлмөрийн эрч хүч, байгалийн нөхцөлд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хамгийн чухал шилэн ургац бол хөвөн юм. Хөвөн даавууг утас, цаас, хөвөн ноос, хиймэл торго үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Тосыг үрнээс нь авдаг бөгөөд бялууг нь мал тэжээхэд хэрэглэдэг. Хөвөн хуурай нөхцөлд сайн ургадаг дулаан уур амьсгалголдуу усалгаатай газар тариалан юм. Хөвөн даавууг дэлхийн 80 гаруй оронд үйлдвэрлэдэг. Дунд зэргийн голчтой хөвөнгийн үйлдвэрлэл давамгайлж байгаа ч хамгийн үнэтэй, өндөр чанартай нь урт үдээстэй хөвөн юм. Хамгийн сайн чанарын хөвөнг Египетэд ургадаг. Дэлхийн нийт ургацын 75 орчим хувийг Азийн орнуудаас авдаг. Хамгийн том үйлдвэрлэгчид– Хятад (30 орчим%), АНУ, Энэтхэг, Пакистан. Нийт ургацын 1/3 нь дэлхийн зах зээлд гардаг. Энэхүү нэхмэлийн түүхий эдийг хамгийн том экспортлогчид нь АНУ, Узбекистан, Энэтхэг, Бразил юм. Чухал экспортлогч орнуудад Грек, Буркина Фасо, Австрали багтсан. Экспортын гол урсгалыг Хятад (нийт импортын 40%), мөн Турк, Бангладеш, Индонез, Тайланд, Пакистан, Мексик рүү чиглүүлдэг. Эдгээр нь өнөөдөр даавуу үйлдвэрлэгч томоохон улс орнууд юм.
Тослог ургамал ургамлын тос үйлдвэрлэхэд ашигладаг үрийг үйлдвэрлэдэг. Хамгийн чухал тосны ургамал бол шар буурцаг юм. Үүнээс ургамлын тосны 30 хувийг үйлдвэрлэдэг. Үүний зэрэгцээ шар буурцаг нь хүнсний, техникийн болон тэжээлийн зориулалтаар ашиглагддаг. Шар буурцгийг маргарин, лак, будаг гэх мэт үйлдвэрлэлд ашигладаг.Тосны үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүн болох хоол нь их хэмжээний уураг агуулдаг бөгөөд тэжээлийн үйлдвэрт ашиглагддаг тул шар буурцгийн тариалалт улам өргөжиж байна. Шар буурцгийн хамгийн том үйлдвэрлэгчид бол АНУ, Бразил, Аргентин, Хятад юм. Энэхүү тосны ургамлын дэлхийн нийт ургацын 87 хувь, боловсруулалтын 76 хувь нь дээрх дөрвөн улсаас бүрддэг. Дэлхийн нийт ургацын 34 хувь нь дэлхийн зах зээлд гардаг. Экспортын 90 орчим хувь нь Бразил, АНУ, Аргентин гэсэн гурван улсад гардаг. Хамгийн том импортлогчдын тоонд Хятад (45%), ЕХ-ны орнууд, Япон, Мексик орно.
Бусад тосны үрээс газрын самар, наранцэцэг, рапс зэрэг нь маш чухал юм. Газрын самар (газрын самар) нь ихэвчлэн Хятад, Энэтхэг, АНУ, Баруун Африкийн орнуудад (Нигер, Сенегал) тариалагддаг. Хоёр том үйлдвэрлэгч болох Хятад, Энэтхэг нь дэлхийн нийт ургацын 60 хувийг бүрдүүлдэг. Наранцэцэг бол Европын орнуудын (Франц, Украин) тосны ургамлын нэг юм. Сүүлийн хэдэн арван жилд АНУ, Аргентин, Турк, Австрали, Энэтхэгт газар тариалан өргөжсөн. Рапсыг хаа сайгүй тарьдаг. Хамгийн их тариалсан талбай нь Ази (Энэтхэг, Хятад, Пакистан, Япон), Европын (Герман, Франц, Польш) орнууд юм. Сүүлийн үед рапсыг дизель түлш үйлдвэрлэхэд түлхүү ашиглах болсон тул тариалах талбай нь ялангуяа Европ, тэр дундаа Орос, Украйн, Беларусь зэрэг орнуудад өргөжиж байна.
Олон наст тосны ургамлын дунд хамгийн чухал нь Газар дундын тэнгисийн орнуудад түгээмэл байдаг чидун мод юм. Кокосын далдуу мод нь Филиппин, Индонез, Малайз зэрэг улсад ургадаг. Кокосын нухаш (копра) нь 65% хүртэл тос агуулдаг. Тосны далдуу мод нь улс орнуудад өргөн тархсан байдаг Зүүн Өмнөд Ази, Латин Америк, Халуун орны Африк. Газрын тосны далдуу модны талбайн 80 гаруй хувийг Индонез, Малайз эзэлдэг. Эдгээр улсууд далдуу модны тосны үйлдвэрлэлээр тэргүүлдэг бөгөөд дэлхийн үйлдвэрлэлийн 45, 40 хувийг тус тус үйлдвэрлэдэг.
Хамгийн гол чихрийн ургац– чихрийн нишингэ, чихрийн нишингэ. Чихрийн нишингэ олон настсубтропик ба халуун орны өргөрөг. Энэ нь дулаан, хөрсний үржил шимийг шаарддаг. Чихрийн нишингийн чихрийн агууламж 13-15% байдаг. Энэ нь чихрийн нишингэтэй харьцуулахад бага боловч элсэн чихрийн 70% нь үүнээс гардаг. Мөн чихрийн нишинг нь ром, моласс, спирт үйлдвэрлэх түүхий эд юм. Гол ургац, ургац нь Латин Америк (Бразил, Мексик, Куба, АНУ гэх мэт), Ази (Энэтхэг, Хятад, Филиппин, Пакистан гэх мэт), Австралид хязгаарлагддаг. Чихрийн нишингэ дэх чихрийн агууламж 18-20% байна. Энэ ургацыг Европын орнууд (Франц, Герман, Украйн), Хятад, АНУ-д дунд өргөрөгт тариалж байна. Эдгээр улсууд манжингийн элсэн чихрийн хамгийн том үйлдвэрлэгчид юм. Франц, Бельги нь түүний хамгийн том экспортлогч юм. Хэд хэдэн оронд элсэн чихэр нь хамгийн чухал экспортын бүтээгдэхүүн юм (Фижи, Куба, Маврики).
Резинэн ургамалэдэд сүүн шүүсийг хуримтлуулдаг - байгалийн резин үйлдвэрлэхэд ашигладаг латекс. Эхэндээ эдгээр зорилгоор зэрлэг Бразилийн Hevea ашигласан. Өнөөдөр латексын дийлэнх хэсгийг Зүүн өмнөд Азийн тариалангийн талбайд ургуулсан таримал Hevea-аас авдаг. Зүүн өмнөд Азийн орнууд (Тайланд, Индонез, Малайз) дэлхийн зах зээлд нийт бүтээгдэхүүний 90 хувийг нийлүүлдэг.
Тоник үр тариа. Кофе- халуун орны ургац. Энэ нь өсөлтийн үед чийг, боловсорч гүйцсэн үед хуурай үеийг шаарддаг. Кофены мод нь хярууг тэсвэрлэдэггүй. Тэд хэдэн арван жилийн турш үр жимсээ өгдөг. Кофе нь ойролцоогоор 1000 жилийн өмнө тариалж байсан Этиопын өндөрлөг газраас гаралтай. Кофе нь Этиопын Кафа мужаас нэрээ авсан. Түүний тариалалт 14-15-р зууны үед Арабуудаас эхэлсэн. Кофе Бразилд зөвхөн онд ирсэн XVII эхэн үе Iв., Францын Гвиана руу хэд хэдэн үр тариа нэвтрүүлэх үед. Кофены гол бүс нутаг нь Латин Америк (дэлхийн үйлдвэрлэлийн 60%) юм. Бразил бол хамгийн том үйлдвэрлэгч юм. Дэлхий дээрх хамгийн амттай кофе үйлдвэрлэдэг Колумб улсад ургац хураалт их байна. Кофег бас ургадаг Төв Африк(Этиоп, Уганда), Ази (Вьетнам, Индонез, Энэтхэг).
Какао - дулаан чийгийг шаарддаг халуун орны ургамал. Какао шошны эх орон бол Мексикийн өндөрлөг газар юм. Европчууд 16-р зууны эхний хагаст какао модыг нээсэн. Какаоны үрийг какао, шоколад үйлдвэрлэх анхны үйлдвэрүүд байгуулагдсан Испанид, дараа нь Европын бусад орнуудад экспортлож эхлэв. Удалгүй Африкт Гвинейн булангийн эрэгт какаоны тариалангууд байгуулагдав. Одоогоор дэлхийн какао буурцагны ургацын 50 хувийг Африкийн бүс нутгийн орнуудаас авдаг. Дэлхийн тэргүүлэх байрыг Кот-д'Ивуар эзэлдэг бөгөөд дэлхийн орлогын 30%, Африкийн орлогын 60 орчим хувийг бүрдүүлдэг. Гана, Нигери, Камерун зэрэг томоохон үйлдвэрлэгчид орно.
Цай - Энэ бол чийглэг субтропик, халуун орны бүсийн ургамал юм. Хур тунадас хангалттай, хүчиллэг эсвэл бага зэрэг хүчиллэг хөрсөнд сайн ургадаг. Цай нь хөнгөн хярууг тэсвэрлэдэг бөгөөд энэ нь тариалах талбайгаа өргөжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Цай хийх навчийг цуглуулах нь эмэгтэйчүүдийн гараар хийдэг маш их хөдөлмөр шаардсан ажил юм. Цайны навчнаас ногоон, хар гэсэн үндсэн хоёр төрлийн цай байдаг. Ногоон цай үйлдвэрлэхэд навч нь исгэдэггүй. Энэ цайг өөрийн үйлдвэрлэдэг бүс нутагт (Энэтхэг, Япон) хэрэглэдэг. Азийн бүс нутаг цайны үйлдвэрлэлээрээ үнэмлэхүй тэргүүллээ (дэлхийн ургацын 90%) хадгалсаар байна. Дэлхийн цайны үйлдвэрлэлийн 56 хувийг гол үйлдвэрлэгчид (Хятад, Энэтхэг) эзэлдэг. Өөр 18% нь Кени, Шри Ланкаас (ойролцоогоор тэнцүү) ирдэг. Зүүн өмнөд Азийн орнуудад Индонез, Вьетнам зэрэг нь цайны томоохон үйлдвэрлэгч юм. Цайг Турк, Япон, Аргентин, Бангладеш зэрэг улсад тариалдаг.
Тариалангийн газар тариалан нь таримал ургамлыг тариалдаг газар тариалангийн гол салбаруудын нэг юм. Энэ нь талбайн тариалалт, хүнсний ногоо тариалалт, жимс жимсгэнэ, нугын газар тариалангаас бүрдэнэ.
Талбайн аж ахуй нь хүнсний болон хүнсний бус үр тариа тариалах чиглэлээр мэргэшсэн газар тариалангийн гол салбар юм.
Дэлхийн хүнсний ургамлын үйлдвэрлэлийн үндэс нь үр тарианы аж ахуй юм. Хүн амыг талхаар хангаад зогсохгүй мал аж ахуйн хөгжлийн чиг хандлагыг тодорхойлдог. Үүнээс гадна үр тариа - улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш, арвай, шар будаа, сорго, овъёос, хөх тариа гэх мэт нь олон үйлдвэрлэлийн чухал түүхий эд болдог. Хүнсний үйлдвэр(гурил тээрэмдэх, үр тариа гэх мэт).
Тариалангийн талбайн бараг тал хувийг үр тариа эзэлдэг. Дэлхий дээр жил бүр хурааж авдаг үр тарианы нийт хэмжээ 2 тэрбум тонн дөхөж байна. "Дэлхийн гурван талх" - улаан буудай, будаа, эрдэнэ шишийн өсөн нэмэгдэж буй талбайнууд нь үнэндээ дэлхийн хүн ам шигүү суурьшсан бүс нутгуудтай давхцдаг.
Дэлхийн янз бүрийн хэсэгт үр тарианы аж ахуйн хөгжил, мэргэшлийн түвшин эрс ялгаатай байна.
Сэрүүн болон субтропик бүсийн байгалийн нөхцөл нь юуны түрүүнд улаан буудай тариалахад таатай байдаг. Энэ газар тариалангийн талбайн хувьд бусад бүх тариалангийн дунд нэгдүгээрт ордог. Дэлхийн олон орны хувьд "талх" гэсэн ойлголт нь юуны түрүүнд улаан буудай юм.
Хэдийгээр будаа нь улаан буудайг бодвол бага тариалангийн талбайг эзэлдэг ч дэлхийн хүн амын бараг тал хувийг тэжээдэг. Хэрэв улаан буудай бол хээрийн бүсийн ургац бол будаа нь муссон уур амьсгалтай газар тариалангийн ердийн ургац юм. Хамгийн том цагаан будааны тариалалт (чек) нь Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азийн орнуудад байрладаг бөгөөд жилд хоёроос гурван ургац хурааж авдаг.
Эрдэнэ шиш (эрдэнэ шиш) тариалалт нь гол төлөв өмнөд сэрүүн бүсэд төвлөрдөг боловч түүний үр тариа нь нам өргөрөгт түгээмэл байдаг. Хөгжиж буй орнуудад энэ ургац хүнсний ургамал, өндөр хөгжилтэй орнуудад гол төлөв тэжээлийн ургамал юм. АНУ-д эрдэнэ шиш нь ялангуяа том талбайг эзэлдэг.
Өндөр хөгжилтэй орнуудад олон талт үр тарианы аж ахуй зонхилдог. Энэ нь өндөр бүтээмжээр тодорхойлогддог. Ийнхүү дэлхийн дунджаар 1 га-аас 18 цн ургац авдаг бол Нидерландад 1 га-аас 80 цн ургац хураадаг. Хөгжиж буй орнуудад үр тарианы аж ахуй үр ашиггүй, ургац нь дэлхийн тэргүүлэгч орнуудынхаас арав дахин бага байдаг.
Хамгийн том үр тариа экспортлогчид бол АНУ, Канад, Австрали, Франц, Аргентин юм. Баруун Европын орнууд, Япон, Орос зэрэг орнуудаас импортолдог.
Мөн тосны үр нь хоол тэжээлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс дэлхийн олон оронд тэдний үйлдвэрлэлд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Наранцэцэг, шар буурцаг, газрын самар, чидун зэргийг гэрэл, дулаан ихтэй газар тариалдаг.
Өмнөд сэрүүн бүсийн үр тариа нь наранцэцэг, шар буурцаг юм. АНУ, Орос, Франц, Украинд эдгээр үр тарианы томоохон талбайнууд байдаг. Европ, Африкийн Газар дундын тэнгисийн орнууд эрт дээр үеэс оливын үйлдвэрлэгч байсаар ирсэн. Африк, Азийн орнуудад газрын самар, тосон далдуу мод ургадаг.
Европт 60 хүртэл төрлийн чидун мод байдаг боловч зөвхөн Европын чидун нь үйлдвэрлэлийн ач холбогдолтой юм. Энэ модны шүүслэг жимсний массын бараг тал нь тос юм. Хамгийн сайн сортуудЭнэ тосыг Провансаль гэж нэрлэдэг байсан (Францын өмнөд хэсэгт орших Прованс мужаас). Provensal тос нь алтан шаргал өнгөтэй, ил тод, хуурайшдаггүй, анхилуун үнэртэй байдаг. Энэ нь витаминаар маш баялаг бөгөөд биед амархан шингэдэг. Ширээний тосны хувьд чанар нь бусад бүх тосноос давуу юм. Үүнээс гадна ногоон болон боловсорсон жимс хоёулаа лаазалсан байдаг.
Цардуултай үр тарианд дунд зэргийн бүсийн хамгийн түгээмэл үндэс ургац болох төмс орно. Дэлхийн олон оронд энэ нь ширээн дээр бахархдаг. Төмсийг "хоёр дахь талх" гэж нэрлэсэн нь утгагүй юм. Төмс тариалах хамгийн том талбай нь Евразид байдаг. Түүний цуглуулгаар дэлхийд тэргүүлэгч нь Орос, Польш, Хятад юм. Африкийн орнуудын хүн амын хүнсний гол бүтээгдэхүүн нь чихэрлэг төмс, сараам юм.
Элсэн чихрийн ургацанд чихрийн нишингэ, чихрийн нишингэ орно. Эдгээр нь элсэн чихэр үйлдвэрлэхэд хамгийн үнэ цэнэтэй үр тариа юм. Тэд жилд 110 сая гаруй тонн түүхий элсэн чихэр үйлдвэрлэдэг. Дэлхий даяар элсэн чихрийн тариалангийн талбай байнга нэмэгдэж байна.
Газар тариалангийн нэг салбар болох хүнсний ногоо тариалах нь голчлон хотын захын газар тариалангийн бүс гэж нэрлэгддэг томоохон хотуудын эргэн тойронд төвлөрдөг. Юуны өмнө энэ нь тухайн салбарын хэрэглэгчийн чиг баримжаа, түүнчлэн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа богино байдагтай холбоотой юм. Хөгжиж буй орнуудад хүнсний ногоог өөрсдийн хэрэгцээнд зориулан өргөнөөр тарьдаг. Өндөр хөгжилтэй орнуудад химийн бодис ашиглахгүйгээр органик хүнсний ногоо тариалах нь улам бүр түгээмэл болж байна.
Хятад улс хүнсний ногооны үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд нэгдүгээрт ордог. Олон орны хувьд хүнсний ногоо экспортын бүтээгдэхүүн байдаг.
Жимс тариалалт нь халуун орны жимс, жимсгэнэ, цитрус жимс, түүнчлэн усан үзмийн тариалан зэрэг жимс тариалах бөгөөд энэ нь ихэвчлэн тусдаа үйлдвэрт хуваагддаг. Жимсний тариалалт нь хүнийг витамин, микроэлементээр баялаг хоол хүнсээр хангадаг.
Усан үзмийн ургацаараа дэлхийд нэгдүгээрт Итали, чавга Унгар, нимбэг, жүрж АНУ, мандарин Японд ордог.
Бразил бол дэлхийн хамгийн том гадил жимсний экспортлогч юм. Зарим жижиг мужуудад Өмнөд АмерикЭдгээр жимс нь тус улсын нийт экспортын гуравны нэгийг бүрдүүлдэг. Европ руу явах замдаа жимс нь тусгай хийн уур амьсгалд боловсордог гадил жимсний тусгай хөлөг онгоцууд байдаг.
Тусгай бүлэг нь тоник гэж нэрлэгддэг үр тарианаас бүрддэг: кофе, какао, цай, кола самар гэх мэт Эдгээр ургамлууд нь өдөөгч бодис (таннин, кофеин) агуулдаг. Тэд дэлхий даяар маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. Тиймээс экспортын хүнсний үр тарианы дунд кофе нь олон улсын худалдаанд улаан буудайн дараа хоёрдугаарт ордог. Бараг 50 улс кофе экспортлодог ч хамгийн том экспортлогч нь Бразил, Колумби юм.
Какао, кола самрын гол үйлдвэрлэгч нь Африкийн орнууд юм. Дэлхийн цайны 4/5-ыг Өмнөд Азид хураан авдаг. Энэтхэг, Хятад, Шри-Ланка нь цайны гол үйлдвэрлэгч, экспортлогч улс юм. Мөн дэлхийн хамгийн хойд зүгт орших цай нь Оросын Краснодар мужид ургадаг.
Дүгнэлт:
Тариалангийн газар тариалан нь таримал ургамлыг тариалан эрхэлдэг, салаалсан бүтэцтэй газар тариалангийн үндсэн салбар юм.
Үр тарианы үйлдвэрлэл бол дэлхийн хөдөө аж ахуйн үндэс суурь юм.
Хүнсний ургацын нэлээд хэсэг нь дэлхийн зах зээлд гарч, хүн төрөлхтнийг нэн шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүнээр хангадаг.
хэсэгт уншина уу
Хятад улс уур амьсгал, хөрс, газарзүйн олон янз байдлын онцгой таатай хослолтой. Энэ нь асар олон тооны янз бүрийн үр тариа тарих боломжийг олгодог.
Академич Н.И.Вавилов таримал ургамлын гарал үүслийн долоон гол газарзүйн төвийг тодорхойлсон. Тэдний нэг болох Зүүн Азийн “Төв болон Зүүн Хятадын сэрүүн болон субтропикийн хэсэг, Тайваний ихэнх хэсэг... Энэ бол шар буурцаг зэрэг ургамлын өлгий нутаг юм. янз бүрийн төрөлшар будаа, олон хүнсний ногооны ургац, асар олон тооны жимсний ургац. Зэрлэг болон таримал жимсний модны найрлагын хувьд Хятад улс дэлхийд нэгдүгээрт ордог байх. бөмбөрцөг. Энэ нутгаас гаралтай таримал ургамлын нийт төрөл зүйлийн тоо, гоёл чимэглэлийн ургамлыг тооцохгүй бол дэлхийн нийт тооны 20 орчим хувь, тухайлбал авч үзэж буй мянгаас 200 орчим нь байдаг." 12
Нөгөө нь Өмнөд Азийн халуун орны төв нь цагаан будаа, чихрийн нишингэ, халуун орны олон жимс, хүнсний ногооны үр тарианы өлгий нутаг юм. Энэ төвд Н.И.Вавилов гурван голомтыг тодорхойлсон. Тэдний нэг болох Энэтхэг Хятадад Өмнөд Хятад орно.
Зарим үр тариа нь зөвхөн хөрш орнууд төдийгүй Африк, Европ, Далайн орнууд, Америк тивээс Хятадад үзүүлж буй олон талт, олон цаг үеийн нөлөөг тусгадаг.
Үндсэнхоолсоёл
Хятадын хөдөө аж ахуйд тэргүүлэх байр суурийг хүнсний ургац эзэлдэг (таримал талбайн 80% хүртэл). Хэд хэдэн бүс нутагт нэг талбайгаас жилд хоёр, заримдаа гурван ургац авдаг тул тариалсан талбай нь тариалангийн талбайгаас ойролцоогоор 4U7o-ээр илүү байдаг.
Хүнсний үр тарианы үйлдвэрлэл 1949 он гэхэд маш их уналтанд орж, зөвхөн 1952 онд сэргээгдэж, дайны өмнөх үеийн хамгийн өндөр түвшнээс бараг 10% -иар давсан байна. Эдгээр үр тарианы нийт ургац (ялан тариа, төмс 4:1 харьцаатай) 1936 онд 127,7 сая тоннд хүрч, 1959 онд 270 сая тонн болж нэмэгджээ
Хүнсний үр тарианы дунд гол байр нь үр тариа юм. Ёслолын ач холбогдол бүхий наалдамхай үр тариа бүхий эртний сортууд хадгалагдан үлджээ. Одоо ийм сортуудын ургац бага байна. Уламжлалт амттанг наалдамхай үр тарианаас бэлтгэдэг. үндэсний баярболон чихэр.
Хамгийн чухал ургац болох царцсан будаа (шуй дао) нь тус улсын хүн амын 2/3-ийн гол хоолыг бүрдүүлдэг. Бүтээмжийн хувьд бусад бүх үр тарианаас давж гардаг. Хятад улс цагаан будааны ургацын хэмжээгээр дэлхийд нэгдүгээрт ордог (дэлхийн ургацын 40 хүртэлх хувь).
Зүүн Азийн өмнөд хэсэгт будаа нь неолитын эрин үед аль хэдийн мэдэгдэж байсан. Түүнээс хойш түүний ач холбогдол тогтвортой өсч байна. одоо энэ үндсэн ургацЯнцзаас өмнө зүгт орших бүх нам дор газар ба зарим уулын бэлд. Хойд хэсэгт будаа нь хүрэл зэвсгийн үед нэвтэрч байсан ч өргөн тархаагүй. Эхлээд ганд тэсвэртэй хуурай будаа (хан дао) тарьж ургуулсан. Гэсэн хэдий ч өмнөд хэсэгт анжис гарч ирэхээс өмнө аажмаар илүү үр өгөөжтэй үерт автсан будаагаар солигдож эхэлсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн усжуулалтыг хөгжүүлснээр боломжтой болсон. Цаг хугацаа өнгөрөхөд гол мөрөн, нуурын нам дор газарт наранд гялалзсан цагаан будааны талбайн тэгш өнцөгтүүд, уулын энгэр дээрх дэнжийн талбайн ороомог шат нь Хятадын өмнөд нутгийн ландшафтын онцлог шинж болжээ. Хуурай будаа нь өмнөд хэсгийн уулын энгэр, ялангуяа баруун өмнөд хэсэгт тарьдаг, гэхдээ хойд талын тэгш тал дээр илүү их; Нийт тариалангийн талбай бага байгаа нь үнэн.
Будаа бараг хэзээ ч санамсаргүй тарьдаггүй. Хамгийн түгээмэл зүйл бол өмнө нь жижиг, сайн тариалсан, бордсон талбайд ургуулсан суулгацыг маш их хөдөлмөрлөсөн тарих явдал юм. Энэ нь ургаж байх хооронд тариалангийн талбайн үндсэн хэсгүүдийг хагалж, бэлтгэдэг. 15-30 хоногийн дараа суулгацыг гараар* эсвэл будаа тариалагчаар 3-5-7 ширхэгээр багцалж 40-50 см зайд, 5-8 см усанд автсан талбайд суулгана. . Будаа 100-120 хоног (эрт болц), 120-150 гр (дунд боловсорч гүйцсэн) 150-180 хоног ба түүнээс дээш (хожуу болц) боловсордог. Энэ хугацаанд будаагаа гар аргаар 3-4 удаа хогийн ургамлаар цэвэрлэдэг. Ургац хураахын өмнө талбайн усыг зайлуулдаг.
Мөр хоорондын болон дахин тариалалт нь жилд хоёр ургац авдаг. Эхний тохиолдолд хожуу боловсорч гүйцсэн будаа нь эрт тарьсан эрт боловсорч гүйцсэн будааны эгнээний хооронд тарьдаг. Эрт боловсорч гүйцсэн будаа хурааж авсны дараа эгнээ хоорондын зай ихсэхэд хожуу боловсорч гүйцсэн будаа сайн хөгждөг. Хоёрдахь арга нь эхлээд эрт боловсорч гүйцсэн будаа, хоцрогдсон будааны суулгацыг толгойн хугацаанд тарих явдал юм. Эрт боловсорч гүйцсэн будаагаа хурааж аваад шинээр хагалсан талбайд шилжүүлэн суулгана.
Хунань болон Хубэй мужуудад дахин ургац хураах будаа мэддэг; ургац хураалтын дараа түүний доод ишний зангилааны унтаа нахиа нь шинэ найлзуурыг гаргаж, хоёр дахь ургацаа өгдөг. Гуандун дахь Гаояо муж нь гүн усны будаагаараа алдартай (ишний урт нь 3 м гаруй).
Тус улсын цагаан будааны 60 гаруй хувийг өмнөд мужууд, 4 хүртэлх хувийг хойд муж, 35 хувийг төв мужууд үйлдвэрлэдэг. Олсны сүрэл нь олс, уут, дэвсгэр, цаас, картон гэх мэтийг хийхэд хэрэглэгддэг.
Улаан буудай (майза) -аас Төв АзиМЭӨ 1-р мянганы үед Шар мөрний хөндийн хүн амд аль хэдийн орж ирсэн. д. Одоо энэ нь Хойд болон Төв Хятадын хүнсний гол үр тарианы нэг юм. Хойд Их цагаан хэрэмТэд хаврын улаан буудай тарьдаг, харин өмнөд хэсэгт нь зөвхөн өвлийн улаан буудай тарьдаг бөгөөд энэ нь улсын улаан буудайн ургацын 90 хүртэлх хувийг өгдөг. Улаан буудай тариалах гол талбайнууд нь нурууны шугамын хойд талд байрладаг. Цинлин Р. Хуай.
Эрдэнэ шиш (юими, юйшү, баоми) 16-р зуунд гарч ирсэн. Филиппинээс Хятад даяар тархсан. Газар тариалан нь зүүн хойд зүгээс баруун өмнөд хүртэл үргэлжилдэг. Энэхүү өндөр ургацтай, ганд тэсвэртэй үр тариа нь Хятадад үр тариа үйлдвэрлэдэг бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг: хүнс, тэжээл, техникийн. Эрдэнэ шишийн ургац хураалтаар Хэбэй нэгдүгээрт, Шаньси, Шаанси зэрэг мужууд удаалжээ.
Сорго (Каолиан) нь хятадуудад эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Энэтхэгээс гаралтай байх магадлалтай Хятадад түүний соёлын талаарх анхны мэдээлэл 4-р зуунаас эхтэй. n. д. Гаолиан бол ганд тэсвэртэй, чийгэнд тэсвэртэй ургамал юм * олон төрлийн хэрэглээтэй: үр тариа нь хоол хүнс (үр тариа, гурил хэлбэрээр), мал, шувууны тэжээл, мөн хятад архи үйлдвэрлэх, архи гэх мэт; бүхэл бүтэн иш (3 м хүртэл урттай) нь орон сууц, саравч, хашаа барихад ашиглагддаг; хуваах - дэвсгэр, малгай гэх мэт нэхэх зориулалттай Гол ургаж буй бүсүүд нь Ляонин, Шаньдун, Хэбэй юм.
Chumiza (guzza), эсвэл Италийн шар будаа нь Яншаогийн эрин үеэс мэдэгдэж байсан. Орон нутгийн гаралтай байж магадгүй. Маш ганд тэсвэртэй, хөрсөнд тэсвэртэй. Үр тариа (шар будаанаас жижиг) хоол хүнс, дарс, цуу гэх мэт үйлдвэрлэлд хэрэглэдэг.Сүрлэн сүрлийг мал тэжээхэд ашигладаг. Тариалангийн гол бүс нутаг нь Хэбэй, Шаньдун, Хэнань юм.
Шар будаа (shuzza, mizza) нь эртний үр тарианы нэг юм. Онцгой ганд тэсвэртэй. Өсөн нэмэгдэж буй гол бүсүүд нь Хэбэй, Шааньси, Ганьсу юм.
Өвөл, хаврын арвай (дамай), түүний дотор нүцгэн арвай (цинке), овъёос (янмай), Сагаган (qiaomai) нь хамаагүй бага ач холбогдолтой юм. Шар будаа (пайза) ба хөх тариа (heimai) нь ач холбогдол багатай.
Булцуут үр тариа маш их байдаг их ач холбогдол. Тэдний дунд гол газар нь амтат төмс (ганшу, байшу) юм. Энэ бол Америк гаралтай, ганд тэсвэртэй, тэсвэртэй ургац юм. Амтат төмсийг 16-р зуунд Хятадад нэвтрүүлсэн. Филиппинээс Чанчунд тархсан. Өсөн нэмэгдэж буй гол бүсүүд нь Хятадын Их тал, Сычуань юм. Цагаан амтат төмсийг цардуул болгон боловсруулдаг бол элсэн чихэр ихтэй улаан төмсийг хүнс болгон ашигладаг. Хамгийн сайн чанарын амтат төмс өмнөд хэсэгт ургадаг. Төмс (малингшу, тудоузи) нь 17-р зуунд Хятадад орж ирсэн бөгөөд Европчуудтай хамт орж ирсэн боловч тариалах талбай нь зөвхөн 20-р зуунд өргөжсөн. Үйлдвэрлэлийн гол бүсүүд нь Манжуур, Хэбэй, Шаньси мужийн хойд хэсэг, томоохон хотуудын ойр орчмын бүс нутаг юм. Энэ нь өмнөд хэсэгт бас олддог.
Ямс (шаньяо) хаа сайгүй ургадаг. Цилиндр хэлбэрийн булцууны ургацын дундаж жин нь 60 см хүртэл урттай, эрт боловсорч гүйцсэн хэлбэрүүд нь Амур руу хүрдэг. Халуун орны бүсэд 2 кг хүртэл жинтэй аморф буюу зогсонги хэлбэртэй булцуутай хожуу боловсорч гүйцсэн нь олддог. Гуандун уулсын хойд энгэрт зэрлэг йам ургадаг. Индохин, Индонезид биш, харин нэг төрлийн йам энд соёлд нэвтэрсэн бололтой.
Буурцагт ургамал нь улсын эдийн засагт онцгой ач холбогдолтой. Тэд хөрсийг азотоор баяжуулж, бүтэц, үржил шимийг нь сэргээдэг (энэ нь газар нутгийг олон зуун жилийн турш тариалж байснаас онцгой хэрэгцээтэй байдаг), хүний хоол хүнс, малын тэжээл дэх уургийн хэмжээг нэмэгдүүлж, үйлдвэрийг үнэ цэнэтэй түүхий эдээр хангадаг. Энд шар буурцгийн эх нутаг (Хуанду) шар, ногоон, хар 1200 гаруй төрлийн шар буурцгийг тариалдаг. Шар буурцаг нь бараг хаа сайгүй ургадаг, гэхдээ гол төлөв зүүн хойд хэсэгт (улс орны ургацын 40% хүртэл, ихэвчлэн экспортод) ургадаг.
Жижиг цардуултай шош (xiaodou) - ногоон (liudou), улаан (xiao hongdou), хар (heidou), цагаан (baidou) - Дунбэйд тариалсан. Ногоон шошыг ихэвчлэн цардуул, ялангуяа цардуултай хайлаас болгон боловсруулдаг. Энгийн болон хээрийн вандуй (ванду), түүнчлэн фаба шош (caidou) нь Сычуанд хамгийн түгээмэл, Хэнань, Хэбэй, Юннан, Хубэй мужид бага түгээмэл байдаг малын тэжээл юм.
Техникийнсоёл
Шилэн, баст, тосны ургамал, элсэн чихэр, түүнчлэн тамхи, цай зэрэг нь тус улсад маш чухал юм. Тэдний нийт тариалсан талбайд эзлэх хувь бага (ойролцоогоор 10%) боловч эдийн засгийн өндөр арилжааны хэсэг нь аж үйлдвэрийн хувьд чухал ач холбогдолтой юм. 1949 он хүртэл тэдний ургац бага, ургац хураалт нь тогтворгүй байв. Дотоодын зах зээлийг Америкийн хөвөн, тамхи, элсэн чихэрээр дүүргэсэн нь дотоодын үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд саад болж байв.
Хөвөн (мианхуа) бол хамгийн чухал үр тарианы нэг юм. Хятадын өмнөд хэсэгт энэ тухай анх дурдсан нь Сүн гүрний үед дэлгэрч байсан хойд зүгт Хан гүрний үеэс эхэлдэг. Бараг хаа сайгүй ургадаг. Тариалангийн гол бүс нутаг нь Шар мөрөн, Янцзыгийн сав газар юм. Мод шиг олон наст хөвөн (мумян) өмнөд хэсэгт байдаг.
Баст үр тариа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг байсан. Хуучин Хятадад хөвөнг нэхмэлийн түүхий эд болгон бага ашигладаг байсан; Эрт дээр үед олсны ургамлыг "таван гол талх"-тай адил үнэлдэг байв. Одоо даавууны үйлдвэрлэлд бастны үүрэг бага байгаа боловч аж үйлдвэр хөгжихийн хэрээр тэдгээрийн хэрэгцээ нэмэгдэж байна.
Жут (хуанма), кенаф (янма), рами (жума) зэрэг гол ургац нь Янцзаас өмнөд хэсэгт, олс (цинма), олсны ургамал (дама), маалингын (яма) хойд хэсэгт байрладаг. Хятад бол олс, рамигийн өлгий нутаг юм. Жутыг Энэтхэгээс 200 гаруй жилийн өмнө, Кенафыг 1908 онд авчирсан. Олсны ургамал, маалингын ургамал эртнээс тариалж ирсэн. Жут, кенаф, олс нь тааран, техникийн даавуу, олс, олс, хивсэнцэр зэргийг хийхэд хэрэглэгддэг. Хамгийн сайн утас нь рами, нимгэн, урт, уян хатан, торгомсог гялбаа юм. Энэ нь амархан будагдсан бөгөөд маалинган даавуу, нимгэн зуны даавууг хийхэд ашигладаг загас агнуурын тор, олс, дарь, цаас зэрэг нь өмнөд хэсэгт шинэ үр тариа тархана: фиброз агава (сисал, сэдэв) . (абака).
Ургамлын тосыг голчлон хэрэглэдэг хятадуудын хувьд тосны ургамал маш чухал. Тэдгээрийн хамгийн чухал нь газрын самар, рапс, кунжут, шар буурцаг, наранцэцэг юм. Мөн хүнсний тосыг хөвөн, маалинга, олсны үрнээс гаргаж авдаг. Аж үйлдвэрийн тосыг касторын тос, перилла, гаа гэх мэт, модны үр тарианаас - тунг, өөх тос, тэмээний тосны үр, тос, наргил модны далдуу модноос гаргаж авдаг. Газрын самар (хуашэнг) 17-р зууны эхээр Энэтхэгээс авчирсан байх. Гол тариалалт нь Шаньдун, Хэнань, Хэбэй, Гуандун мужид байдаг. Рапс (юцай)-ыг Төв Азиас импортолсон. Улаан буудайн зэрэгцээ өмнөд бүс нутаг, ялангуяа Сычуань мужид өвлийн гол ургац юм. Кунжутын (жима) 2-р зуунд нэрт аялагч Жан Цян Төв Азиас авчирсан. МЭӨ д. мөн улс даяар тархсан. Кунжутын тосыг Хятадууд өвөрмөц үнэр, амтаараа үнэлдэг кунжутаас гаргаж авдаг. Үрийг нь бялууг цацахад ашигладаг. Шар мөрний доод урсгал, Хөх сав газарт ургадаг. Хэнань, Хубэй Аньхуй нь кунжутын нийт ургацын 2/3 хувийг хангадаг. 7-р зуунд үйлдвэрлэж эхэлсэн хурдан хатдаг зэврэлтээс хамгаалах лак, будгийн үнэ цэнэтэй техникийн тосыг тунг модны (тунгшу) жимснээс гаргаж авдаг. Түүний эх нутаг, үржлийн гол газар нь Хөх, Сувдан, Шижяны сав газар юм. Эдгээр нутаг дэвсгэрүүд нь Хятадын өвөрмөц тариалалтаар тодорхойлогддог - хүнсний болон техникийн тос үйлдвэрлэдэг тэмээний тосны ургамал, өөх тос. Тосны үрийн утга ба кокосын далдуу мод(Езишу), арал дээр үржүүлсэн. Хайнан, тийм ч их биш.
6-р зуунаас Янцзын өмнөд хэсэг. чихрийн нишингэ (ганже) тарьдаг. Түүний эх нутаг нь Өмнөд Ази юм. Гуандун муж нийт цуглуулгын 50 хүртэлх хувийг бүрдүүлдэг. Оросуудын импортолсон чихрийн нишингэ (танлоба) 20-р зууны эхэн үеэс бий болсон. зүүн хойд хэсэгт, хожим* Хятадын хойд хэсэгт тарьж эхэлсэн.
Баруун өмнөд Хятад бол цайны (ча) төрсөн газар юм. Цай нь эдийн засагт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ба Гадаад худалдааныХятад. Өмнөдийн 15 мужид Хятад, Ассам зэрэг цайны мод хоёр мянга гаруй жил ургаж байна. Навчнаас нь үйлдвэрлэх, борлуулах талбар, боловсруулах арга, навчны хэлбэр зэргээрээ олон төрлийн цай үйлдвэрлэдэг. Цайны ангиллын систем нь маш нарийн төвөгтэй байдаг. Худалдааны ёс заншлын дагуу цай нь олон тооны үйлдвэрийн болон худалдааны ангилалд хуваагддаг. Хамгийн алдартай нь ногоон цай (luycha), исгээгүй; Энэ нь бусад төрлийн цайнаас эрт үйлдвэрлэгдэж эхэлсэн. Хөнгөн цай (oolongcha), хагас исгэсэн, 11-р зуунаас хойш мэдэгдэж байна. Бүрэн исгэсэн улаан цай (хунча) 300 орчим жил үйлдвэрлэгдэж байна. Хар цай (heicha) нь боловсруулалтын төгсгөлд исгэж байна. Улаан, ногоон цай экспортлодог; гадаадад амьдардаг хятадуудын хувьд - ихэвчлэн хөнгөн; дотоодын зах зээлд - голчлон ногоон; үндэсний цөөнхийн оршин суудаг газруудад - хар цай. 8-р зуунаас цай нь Хөх, Сувдан, Минжян голын сав газарт ургадаг. Цайны экспорт 17-р зуунаас эхэлсэн. Цай тариалах хамгийн том газар бол Янцзын сав газар, Тайвань. Зүүн цайны бүс нутаг (Фүжянь, Жэжян, Аньхуй, Хунань, Хубэй) нь арилжааны цайны сортуудыг үйлдвэрлэдэг. Өндөр чанар. Баруун бүс(Юньнань, Сычуань, Гуйжоу, Шэнсигийн өмнөд хэсэг) дунд зэргийн чанартай цай үйлдвэрлэдэг.
Тамхийг (янцао) анх 1620 онд Филиппинээс Фүжяньд авчирсан.Үйлдвэрлэлийн гол бүс нь Хэнань, Шаньдун, Аньхуй, Гүйжоу, Юньнань, Ляонин, Жилин зэрэг юм.
Хятадын хамгийн чухал резинэн үйлдвэр болох Hevea-г 1904 онд аралд авчирсан. Хайнань, энэ нь хэд хэдэн мужид, мөн Юнань мужийн өмнөд хэсэгт (Сишуанбанна, Дехон) ургадаг.
Кофе (кафэй), какао (коко) нь Юннан (Дехон) болон Хайнань, Тайваний арлууд дээр бага хэмжээгээр ургадаг.
Ихэнх (70%) хэрэглэдэг орчин үеийн ертөнцхүнсний үйлдвэрлэлээр хангадаг. Дэлхийн бүх хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл, олон улсын худалдааны үндэс болсон хөдөө аж ахуйн тэргүүлэх салбар бол үр тарианы тариалалт болох улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш, арвай, овъёос, хөх тариа юм. Тэдний үр тариа нь дэлхийн тариалангийн талбайн 1/2 хувийг эзэлдэг бөгөөд зарим оронд бүр илүү (жишээлбэл, Японд 96%) байдаг.Үр тариа нь хүнсний гол бүтээгдэхүүн, тэжээлийн хамгийн чухал хэсэг бөгөөд мөн хэд хэдэн үйлдвэрийн түүхий эд болдог. Дэлхийд орчин үеийн үр тарианы үйлдвэрлэл жилд 1.9 тэрбум тоннд хүрч, 4/5-ыг улаан буудай, будаа, эрдэнэ шишээс бүрдүүлдэг.
Улаан буудай бол дэлхийн үр тарианы тэргүүлэгч юм. Зургаан мянган жилийн өмнө Месопотамийн оршин суугчдад мэдэгдэж байсан энэхүү соёл нь Баруун Азиас гаралтай. Одоо түүний тариалалтын талбай маш өргөн хүрээтэй - энэ нь дэлхийн бүх улс орнуудыг хамарч, шинэ сортуудыг бий болгосны ачаар янз бүрийн нөхцөлийг хамардаг. Улаан буудайн гол бүс нь дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагаст, жижиг нь өмнөд хагаст сунадаг. Дэлхийн улаан буудайн тариалалтын гол газар бол хойд талаараа Канадын тал хээрийн мужууд, Аргентины Пампагийн тал хээрийн тал, Австралийн баруун өмнөд ба зүүн өмнөд хэсэг, Орос, Казахстан, Украины тал хээр, хойд талаараа Канадын тал хээрийн мужуудтай холбосон АНУ-ын төв тал юм. болон Хятад. Хамгийн том цуглуулгууд нь Хятад, АНУ, Энэтхэг, Орос, Франц, Индонез, Канадаас ирдэг.
Тариалангийн хэмжээ, ургацын хувьд будаа нь улаан буудайн дараа хоёрдугаарт ордог энх тайвны соёл, дэлхийн хүн амын дийлэнх нь (ялангуяа Азийн хүн ам шигүү суурьшсан орнууд) гол хоол хүнс юм. Цагаан будаанаас гурил, цардуул гаргаж, спирт болгон боловсруулж, будаа боловсруулах үйлдвэрийн хаягдлыг мал тэжээхэд ашигладаг.
МЭӨ 1-р мянганы эхээр Хятадын төв эсвэл өмнөд хэсэгт цагаан будааны тариалалт үүссэн гэж үздэг. Цагаан будааны соёл нь экологи, газарзүйн тодорхой холбоотой байдаг. Түүний тариалалт нь халуун, чийглэг улирал шаарддаг. Гэсэн хэдий ч цагаан будаа бүх тивд тархсан хэдий ч эрчимтэй будаа тариалах бүс нь тариалахад тохиромжтой бүх газрыг хамардаггүй бөгөөд гол төлөв Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азийн орнуудад төвлөрдөг (сүүлийнх нь дэлхийн цагаан будааны ургацын 90 хүртэлх хувийг хангадаг). Хятад улс онцгойлон ялгардаг ба дараагийн том улс болох Энэтхэгээс 2 дахин их цуглуулгын хэмжээгээрээ. Хамгийн том будаа үйлдвэрлэгчид Индонез, Тайланд, Япон, Бразил зэрэг орно.
Цагаан будаа авдаг онцгой газардэлхийн худалдаанд: хөгжингүй орнууд цагаан будаа бага хэмжээгээр импортолдог, цагаан будааны худалдаа голчлон хөгжиж буй орнуудын хооронд явагддаг (том экспортлогчид - голчлон АНУ, Япон, Итали, Австрали улс хөгжингүй орнуудаас цагаан будаа худалдаалдаг).
Эрдэнэ шиш нь мал, шувууны аж ахуй, ялангуяа АНУ-д гол тэжээлийн ургамал юм баруун Европ. Ази, Африк, Латин Америк, Өмнөд Европт эрдэнэ шиш нь голчлон хүнсний ургамал юм. Энэ нь бас чухал юм техникийн соёл. Эрдэнэ шиш нь Мексикээс гаралтай бөгөөд Шинэ ертөнцийг нээсний дараа дэлхийн бусад хэсэгт авчирсан. Үр тарианы гол үр тариа нь дулаан уур амьсгалтай эсвэл субтропикийн уур амьсгалтай бүс нутагт төвлөрч байна. Дэлхийн эрдэнэ шишийн тэргүүлэх бүс нутаг бол Их нууруудын өмнөд хэсэгт орших АНУ-ын эрдэнэ шишийн бүс юм. Эрдэнэ шишийн гол экспортлогчид нь АНУ, Канад, Австрали, Бразил, Аргентин юм.
Үр тарианаас гадна тосны ургамал, булцуу, элсэн чихэр, тоник, хүнсний ногоо, жимсний үр тариаг хүнсний хангамжид өргөнөөр ашигладаг. Тэдний ихэнхийг нь ургуулах нь маш их хөдөлмөр шаарддаг.
Тослог ургамал. Ургамлын тосыг жимс жимсгэнэ, тосны ургамлын үр, түүнчлэн зарим үр тариа (жишээлбэл, эрдэнэ шиш) эсвэл эслэг (жишээлбэл, олсны ургамал) үрээс гаргаж авдаг. Тослог ургамалд шар буурцаг, газрын самар, наранцэцэг, рапс, кунжут, гич, чидун мод, тосон далдуу мод, тунг мод гэх мэт ургамал ордог. Өнөө үед хэрэглэж буй өөх тосны 2/3 нь ургамлын гаралтай байдаг. Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд тосны ургамлын үйлдвэрлэл, хэрэглээний хурдацтай өсөлт нь хөгжингүй орнуудад амьтны гаралтай өөх тосыг ургамлын гаралтай өөх тосоор сольж, хөгжиж буй орнуудад хүн амын хурдацтай өсөлт, бүтээгдэхүүний харьцангуй хямд байдалтай холбоотой байв.
Хамгийн том үйлдвэрлэгчид нь: АНУ (1/2 шар буурцаг), Энэтхэг (самрын цуглуулгаар 1-р байр), Хятад (хөвөн, рапс цуглуулгаар 1-р байр).
Хөгжиж буй орнууд хамгийн их үйлдвэрлэдэг аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн, өөрсдийн тос, өөхний үйлдвэрийг бий болгосноор тосны ургамлын экспортыг мэдэгдэхүйц бууруулсан. Тэдний олонх нь өөрсдөө ургамлын тос импортлодог.
Булцуу - Хамгийн түгээмэл ургац бол Өмнөд Америкаас гаралтай төмс боловч одоо дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагаст ихэвчлэн сэрүүн уур амьсгалтай газар тариалан юм. Дэлхийн төмсний үйлдвэрлэлд Орос, Польш, Хятад, АНУ, Энэтхэг, Герман зэрэг улсууд ялгардаг.
Элсэн чихэр агуулсан үр тариа буюу чихрийн нишингэ, чихрийн нишинг нь хүмүүсийн хоолны дэглэмд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд одоогоор дэлхийн элсэн чихрийн үйлдвэрлэлийн 60%, 40% (120 сая тонн) -ийг үйлдвэрлэж байна. Чихрийн нишингийг халуун орны болон субтропик бүсийн улс орон, бүс нутагт, тухайлбал хөгжиж буй орнууд, Куба, Хятадад тариалж байна. Зарим орны хувьд энэ нь тэдний MGRT-д мэргэших үндэс суурь болдог (жишээлбэл Доминиканы Бүгд Найрамдах Улсын хувьд). Мөн өндөр хөгжилтэй орнууд дэлхийн чихрийн нишингийн ургацын 10 орчим хувийг л хангадаг.
Чихрийн манжин тариалах газарзүйн хувьд зураг нь эсрэгээрээ байна. Түүний тархалтын талбай нь бүс нутаг юм сэрүүн уур амьсгалтай, ялангуяа төв Европ (ЕХ-ны орнууд, Украин), түүнчлэн АНУ, Канад. Ази тивд эдгээр нь голчлон Турк, Иран, Хятад, Япон юм.
Цай, кофе, какао зэргийг ихэвчлэн тоник үр тариа болгон хэрэглэдэг. Тэд халуун оронд ургадаг (цай нь субтропикийн бүсэд байдаг) бөгөөд амьдрах орчин нь хязгаарлагдмал байдаг.
Жимс ба хүнсний ногооны ургацолон орны эдийн засагт чухал байр суурийг эзэлдэг. Хамгийн том жимс үйлдвэрлэгчид: Хятад, Энэтхэг, Бразил, АНУ, Итали. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хоол тэжээлд гүйцэтгэх үүрэг нэмэгдэхийн хэрээр (ялангуяа өндөр хөгжилтэй орнуудад) тэдгээрийн үйлдвэрлэл, импорт нэмэгддэг.
Ер нь газрын тос, элсэн чихэр, жимс жимсгэнэ, ялангуяа тоник үр тарианы нэлээд хэсэг нь дэлхийн зах зээлд нэвтэрч байгааг тэмдэглэж болно. Тэдний гол экспортлогч нь хөгжиж буй орнууд, импортлогчид нь эдийн засгийн өндөр хөгжилтэй орнууд юм.
Хүнсний бус тариалангийн дотроос шилэн ургамлууд болон байгалийн каучукийн үйлдвэрлэл нь дэлхийд хамгийн чухал нь юм.
Шилэн ургацын гол хэсэг нь хөвөн бөгөөд үйлдвэрлэлээрээ Азийн орнууд, дараа нь Америк, дараа нь Африкт ордог.
Бусад шилэн ургамлууд - маалинга ба жут нь жижиг талбайд ургадаг. Дэлхийн маалингын үйлдвэрлэлийн бараг 3/4 нь Орос, Беларусь улсад, жут үйлдвэрлэл Бангладеш улсад байдаг.
Байгалийн каучукийн үйлдвэрлэл ялангуяа өндөр төвлөрсөн бөгөөд үүний 85% нь Зүүн Өмнөд Азийн орнуудаас (гол үйлдвэрлэгчид нь Малайз, Тайланд, Индонез) байдаг.
Онцлог шинж чанарОлон орны хөдөө аж ахуйд тамхи, опиум намуу, Энэтхэгийн олсны ургамал зэрэг хар тамхи тариалж эхэлсэн. Сүүлийн хоёр соёл нь гол төлөв Азийн хөгжиж буй орнуудын онцлог шинж юм.