మాంసంతో ఫెర్న్విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ A - 29.9%, బీటా-కెరోటిన్ - 31.5%, విటమిన్ B2 - 11.9%, విటమిన్ సి - 21.2%, విటమిన్ PP - 15.3%, కోబాల్ట్ - 28%, మాంగనీస్ - 17.7%, రాగి - 16.1%

మాంసంతో ఫెర్న్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

• విటమిన్ ఎసాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది.
• బి-కెరోటిన్ప్రొవిటమిన్ A మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎకి సమానం.
• విటమిన్ B2రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, విజువల్ ఎనలైజర్ మరియు డార్క్ అడాప్టేషన్ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ B2 యొక్క తగినంత తీసుకోవడం చర్మం, శ్లేష్మ పొరలు మరియు బలహీనమైన కాంతి మరియు ట్విలైట్ దృష్టి యొక్క బలహీనమైన పరిస్థితితో కూడి ఉంటుంది.
• విటమిన్ సిరెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు, పనితీరులో పాల్గొంటుంది రోగనిరోధక వ్యవస్థ, ఇనుము శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం వల్ల చిగుళ్లు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం అవుతాయి, రక్త కేశనాళికల యొక్క పెళుసుదనం మరియు పారగమ్యత కారణంగా ముక్కు నుండి రక్తం కారుతుంది.
• విటమిన్ PPశక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది, జీర్ణాశయాంతరట్రాక్ట్ మరియు నాడీ వ్యవస్థ.
• కోబాల్ట్విటమిన్ B12 లో భాగం. జీవక్రియ ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది కొవ్వు ఆమ్లాలుమరియు ఫోలేట్ జీవక్రియ.
• మాంగనీస్ఎముక ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది మరియు బంధన కణజాలము, అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొనే ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం నెమ్మదిగా పెరుగుదల, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో ఆటంకాలు మరియు పెరిగిన దుర్బలత్వంతో కూడి ఉంటుంది ఎముక కణజాలం, కార్బోహైడ్రేట్ మరియు లిపిడ్ జీవక్రియ యొక్క లోపాలు.
• రాగిరెడాక్స్ చర్యను కలిగి ఉన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం మరియు ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలకు ఆక్సిజన్ అందించే ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది. లోపం ఏర్పడటంలో అవాంతరాల ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది కార్డియో-వాస్కులర్ సిస్టమ్ యొక్కమరియు అస్థిపంజరం, బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి.

పూర్తి గైడ్మీరు అప్లికేషన్‌లో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులను చూడవచ్చు

ఆధునిక ఫెర్న్లు (lat. Polypodiphyta) కొన్నింటిలో ఒకటి పురాతన మొక్కలు(సుమారు 400 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం కనిపించింది), గణనీయమైన వైవిధ్యాన్ని నిలుపుకుంది, గతంలో ఉన్నదానితో పోల్చవచ్చు. ఫెర్న్‌లు పరిమాణం, జీవన రూపాల్లో చాలా తేడా ఉంటాయి (మూలికలు మరియు చెక్కతో కూడిన జీవన రూపాలు రెండూ కనిపిస్తాయి), జీవిత చక్రాలు(ప్రత్యామ్నాయ అలైంగిక మరియు లైంగిక తరాలు), నిర్మాణ లక్షణాలు మరియు ఇతర లక్షణాలు. స్వరూపంఅవి చాలా విలక్షణమైనవి, ప్రజలు సాధారణంగా వాటిని ఒకే విధంగా పిలుస్తారు - ఫెర్న్లు, ఇది చాలా ఎక్కువ అని అనుమానించకుండా పెద్ద సమూహంబీజాంశ మొక్కలు: సుమారు 300 జాతులు మరియు 10,000 కంటే ఎక్కువ జాతుల ఫెర్న్లు ఉన్నాయి.

ఫెర్న్లు సర్వవ్యాప్తి చెందుతాయి, అయినప్పటికీ అవి ఎల్లప్పుడూ దృష్టిని ఆకర్షించవు. కానీ వాటి గొప్ప రకం ఏమిటంటే అది వెచ్చగా మరియు తేమగా ఉంటుంది: ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల. రష్యా అంతటా బిర్చ్ అడవులలో కనుగొనబడింది. యురల్స్, సైబీరియా, ఆల్టై మరియు ఫార్ ఈస్ట్‌లో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడింది.
వాటి ప్రధాన లక్షణం ఏమిటంటే వాటికి విత్తనాలు లేవు మరియు అవి ప్రధానంగా బీజాంశం ద్వారా పునరుత్పత్తి చేస్తాయి.

వాటి ప్రధాన లక్షణం ఏమిటంటే వాటికి విత్తనాలు లేవు. మరియు అవి బీజాంశం ద్వారా పునరుత్పత్తి చేస్తాయి.

ప్రతి ఫెర్న్ తినబడదు: బ్రాకెన్ తినదగినదిగా పరిగణించబడుతుంది (ప్టెరిడియం ఆక్విలినమ్), సాధారణ ఉష్ట్రపక్షి (మాట్యుసియా స్ట్రుథియోప్టెరిస్), ఓస్ముండా దాల్చినచెక్క (ఓస్ముండా సిన్నమోమియా)మరియు అనేక ఇతర జాతులు, మరికొన్ని పూర్తిగా రుచిలేనివి లేదా విషపూరితమైనవి.

సమ్మేళనం

బ్రాకెన్ ఫెర్న్ యొక్క రైజోమ్ స్టార్చ్, ఆల్కలాయిడ్స్, సపోనిన్లు, హైడ్రోసియానిక్ మరియు బ్రాకెన్-టానిక్ యాసిడ్, ముఖ్యమైన నూనెలు, ఫ్లేవనాయిడ్స్, కొవ్వు, టానిన్లు. యంగ్ రెమ్మలలో విటమిన్లు, టోకోఫెరోల్, రిబోఫ్లావిన్, కెరోటిన్ మరియు నికోటినిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.
మైక్రోలెమెంట్స్‌లో, బ్రాకెన్ అయోడిన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, రాగి, సోడియం, నికెల్, సల్ఫర్ మరియు ఫాస్ఫరస్‌లను సంచితం చేస్తుంది.

బ్రాకెన్ ఫెర్న్ యొక్క ప్రోటీన్లు వాటి లక్షణాలు మరియు కూర్పులో ధాన్యం పంటల ప్రోటీన్లకు సమానంగా ఉంటాయి మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. టైగా నివాసితులు చాలా కాలంగా ఫెర్న్‌లను ఆహారంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఫార్ ఈస్ట్, అలాగే కొరియా మరియు జపాన్ నివాసితులు. ఫెర్న్ వాడకం పెరుగుదల ప్రక్రియలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అస్థిపంజరం, జీవక్రియ, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణ, సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది, ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరం నుండి రేడియోన్యూక్లైడ్ల తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది.

కేలరీల కంటెంట్ మరియు పోషక విలువఫెర్న్

ఫెర్న్ కేలరీలు - 34 కిలో కేలరీలు.

ఫెర్న్ యొక్క పోషక విలువ: ప్రోటీన్లు - 4.55 గ్రా, కొవ్వులు - 0.4 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 5.54 గ్రా

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

IN వైద్య ప్రయోజనాలఫెర్న్ చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడింది. ప్లీహము మరియు ప్రేగులకు సంబంధించిన వ్యాధులకు, కీళ్ల నొప్పులు, విరేచనాలు, కామెర్లు, తలనొప్పి మరియు ఛాతీ నొప్పి, పొడి ప్లూరిసీ, తల మరియు చెవులలో శబ్దం, భేదిమందు, మూత్రవిసర్జన, అనాల్జేసిక్ మరియు క్రిమిసంహారక వంటి వాటి కోసం రైజోమ్‌లు మరియు మూలికల కషాయాలను అంతర్గతంగా తీసుకుంటారు. .
బ్రాకెన్ జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.

బాహ్యంగా, ఫెర్న్ రైజోమ్‌ల కషాయాలను గాయాలు, తామర, స్క్రోఫులా మరియు కురుపులకు ఉపయోగిస్తారు. ఇన్ఫ్యూషన్ స్నానాల రూపంలో పూతల మరియు రుమాటిజం కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

వ్యతిరేక సూచనలు

ఫెర్న్ విషపూరితమైనందున, అనుభవజ్ఞుడైన మూలికా నిపుణుడి మార్గదర్శకత్వంలో ఫెర్న్ కషాయాలను మరియు కషాయాలను చాలా జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలి.

మీరు గర్భధారణ సమయంలో ఫెర్న్ ఉపయోగించలేరు!

అధిక మోతాదు వికారం, వాంతులు, తలనొప్పి, మైకము, మూర్ఛలు, తక్కువ రక్తపోటు, శ్వాసకోశ మాంద్యం, బలహీనమైన గుండె పనితీరు మరియు మరణానికి కూడా దారితీస్తుంది.

వంటలో ఉపయోగించండి

ఫెర్న్ వంటలో ఉపయోగిస్తారు వివిధ దేశాలుశాంతి. యువ ఆకుల నుండి సలాడ్లు తయారు చేస్తారు, "నత్తలు" ఉడకబెట్టి, వేయించి, ఊరగాయ మరియు శీతాకాలం కోసం ఉప్పు వేయబడతాయి మరియు మాంసం కోసం మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.

ఆసక్తికరమైన వాస్తవం: IN స్లావిక్ పురాణంఫెర్న్ పుష్పం దానం మాయా లక్షణాలు, ఫెర్న్లు వికసించనప్పటికీ. ఇవాన్ కుపాలా రాత్రి, ప్రేమికులు ఈ పౌరాణిక ఫెర్న్ పువ్వు కోసం చూస్తారు (పురాణాల ప్రకారం, ఇది ఒక క్షణం మాత్రమే వికసిస్తుంది), ఇది వారి జంటకు శాశ్వతమైన ఆనందాన్ని ఇస్తుందని నమ్ముతారు.

నేను ఏమి ఆశ్చర్యపోతున్నాను దక్షిణ అమెరికా, ఆస్ట్రేలియా, న్యూజిలాండ్ బ్రాకెన్ ఫెర్న్ యొక్క స్టార్చ్-రిచ్ రైజోమ్‌లను తింటాయి. అవును మరియు ఇన్ పశ్చిమ యూరోప్వారు ఒకప్పుడు పిండిని తయారు చేయడానికి మరియు బీరు తయారీకి కూడా ఉపయోగించారు.
wikipedia.org, gastronom.ru, lady.mail.ru నుండి పదార్థాల ఆధారంగా

ఫెర్న్, యువ రెమ్మలువిటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ A - 20.1%, బీటా-కెరోటిన్ - 40.8%, విటమిన్ B2 - 11.7%, విటమిన్ సి - 29.6%, విటమిన్ PP - 24.9%, పొటాషియం - 14.8%, ఫాస్పరస్ - 12.6%, మాంగనీస్ - 25.5%, రాగి - 32%

ఫెర్న్ మరియు యువ రెమ్మల ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

• విటమిన్ ఎసాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది.
• బి-కెరోటిన్ప్రొవిటమిన్ A మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎకి సమానం.
• విటమిన్ B2రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, విజువల్ ఎనలైజర్ మరియు డార్క్ అడాప్టేషన్ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ B2 యొక్క తగినంత తీసుకోవడం చర్మం, శ్లేష్మ పొరలు మరియు బలహీనమైన కాంతి మరియు ట్విలైట్ దృష్టి యొక్క బలహీనమైన పరిస్థితితో కూడి ఉంటుంది.
• విటమిన్ సిరెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, మరియు ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం వల్ల చిగుళ్లు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం అవుతాయి, రక్త కేశనాళికల యొక్క పెళుసుదనం మరియు పారగమ్యత కారణంగా ముక్కు నుండి రక్తం కారుతుంది.
• విటమిన్ PPశక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణ వాహిక మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
• పొటాషియంనీరు, యాసిడ్ మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం మరియు ఒత్తిడిని నియంత్రించే ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది.
• భాస్వరంశక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్‌ను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం మరియు ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు ఇది అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత మరియు రికెట్స్‌కు దారితీస్తుంది.
• మాంగనీస్ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొనే ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగంలో నెమ్మదిగా పెరుగుదల, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో ఆటంకాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ మరియు లిపిడ్ జీవక్రియలో ఆటంకాలు ఉంటాయి.
• రాగిరెడాక్స్ చర్యను కలిగి ఉన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం మరియు ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలకు ఆక్సిజన్ అందించే ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో ఆటంకాలు మరియు బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధిలో లోపం వ్యక్తమవుతుంది.

మీరు అనుబంధంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులకు పూర్తి గైడ్‌ను చూడవచ్చు.

ఫెర్న్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ప్రధానంగా శరీరం నుండి రేడియేషన్ మరియు విష పదార్థాలను తొలగించే అద్భుతమైన సామర్థ్యం ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి. జపాన్ నివాసులు ఈ లక్షణానికి దృష్టిని ఆకర్షించిన మొదటివారు: అణు బాంబు దాడుల తరువాత, వాటిని సులభంగా జీవించే జీవులు చీమలు. మరింత ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, ఇది బ్రాకెన్ ఫెర్న్‌ను మాత్రమే తినే జాతి.

తదనంతరం అది అందరికంటే తేలింది ఇప్పటికే ఉన్న రకాలుఈ మొక్కలో 2 మాత్రమే ఆహారం కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి, వాటిలో ఒకటి బ్రాకెన్ ఫెర్న్. ఇది అసాధారణమైన మసాలాగా, వివిధ సలాడ్‌లకు ప్రత్యేక పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

బ్రాకెన్ చాలా తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది డైట్ మెనులో ఆకర్షణీయమైన భాగం. మార్గం ద్వారా, చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు ఈ మొక్కను తమ ఆచరణలో విజయవంతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు: రోగులు దీనిని సలాడ్‌లకు జోడించాలని వారు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. మాంసం వంటకాలు, ఆరోగ్యకరమైన కషాయాలను మరియు decoctions త్రాగడానికి.

బ్రాకెన్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకి 34 కిలో కేలరీలు, దాని లక్షణాలలో అద్భుతంగా ఉన్న ఈ మొక్క యొక్క పోషక విలువ గురించి మాట్లాడినట్లయితే, దాని అసాధారణ శాతం కారణంగా ఇది అద్భుతమైనది.

• కార్బోహైడ్రేట్లు - 5.54 గ్రా;
• కొవ్వు - 0.4 గ్రా;
• ప్రోటీన్లు - 4.55 గ్రా.

ఈ మొక్క యొక్క రైజోమ్ ఔషధ భాగాలను కలిగి ఉంటుంది:

• అద్భుతమైన జీర్ణక్రియను అందించే టానిన్లు;
• వివిధ ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు కొవ్వులు;
• ఫ్లేవనాయిడ్స్;
• బ్రాకెన్-టానిక్, గ్లుటామిక్, అస్పార్టిక్, నికోటినిక్ మరియు హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లాలు;
• ఆల్కలాయిడ్స్;
• పిండి పదార్థాలు మరియు సపోనిన్లు;
• రిబోఫ్లావిన్, టోకోఫెరోల్ మరియు కెరోటిన్ (యువ రెమ్మలలో ఉంటుంది);
• వివిధ ఎంజైమ్‌లు, ప్రత్యేకించి గ్లైకోసైడ్ మరియు థయామినేస్ (థయామిన్ యొక్క జలవిశ్లేషణలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్).

బ్రాకెన్ యొక్క విలువైన కూర్పు క్రింది మైక్రోలెమెంట్స్ ద్వారా సూచించబడుతుంది:

• నికెల్ మరియు పొటాషియం;
• మెగ్నీషియం, రాగి మరియు సల్ఫర్;
• భాస్వరం, సోడియం మరియు మాంగనీస్;
• కాల్షియం మరియు .

బ్రాకెన్‌ను తయారు చేసే ప్రోటీన్లు ధాన్యపు పంటలకు (గోధుమలు, వోట్స్) లక్షణాలలో కొంతవరకు సమానంగా ఉంటాయి. కానీ అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రయోజనంఫెర్న్ జీవసంబంధ క్రియాశీల మూలకాల యొక్క అధిక సాంద్రతతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.

అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు

వైద్యులు బ్రాకెన్ ఫెర్న్‌ను చాలా కాలంగా తమ ఆచరణలో ఉపయోగిస్తున్నారు మరియు చాలా విజయవంతంగా ఉన్నారు: ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలుఈ మొక్క అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. ఉదాహరణకు, బాధపడుతున్న రోగులకు ఇది సూచించబడుతుంది:

• పొడి మరియు తడి ప్లూరిసి;
• తలనొప్పి మరియు ఛాతీ నొప్పులు;
• కామెర్లు (బోట్కిన్స్ వ్యాధి);
• నొప్పి కీళ్ళు మరియు ఎముక నొప్పి;
• అతిసారం;
• టిన్నిటస్;
• ప్రేగులు, కడుపు మరియు ప్లీహము యొక్క పనితీరులో ఆటంకాలు.

దాని మీద ఔషధ గుణాలుబ్రాకెన్ అయిపోవడం లేదు. దాని ఆకులు మరియు మూలాల నుండి తయారుచేసిన కషాయాలను మలబద్ధకంతో సహాయపడుతుంది. మొక్క నొప్పిని తగ్గించడానికి, పురుగులను వదిలించుకోవడానికి మరియు మూత్రాన్ని తొలగించడానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది (మూత్రవిసర్జన పనితీరు బలహీనంగా ఉంటే).

మార్గం ద్వారా, ఈ మొక్క యొక్క నొప్పి-ఉపశమన సామర్థ్యం గురించి చాలా కాలంగా ప్రజలకు తెలుసు. అనేక శతాబ్దాల క్రితం, ఫెర్న్ గాయాలు, కాలిన గాయాలు మరియు గాయాలకు వర్తించబడింది. అంతేకాక, అతను చాలా తీవ్రమైన నొప్పి నుండి కూడా ఉపశమనం పొందాడు.

1. నిశ్చల జీవనశైలిని నడిపించే వారికి ఇది ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఉదాహరణకు, అతను కంప్యూటర్ వద్ద లేదా టీవీ చూడటంలో ఎక్కువ సమయం గడుపుతాడు.
2. దీని కారణంగా, బ్రాకెన్ ఒక వ్యక్తిని లుకేమియా మరియు రేడియేషన్ అనారోగ్యం నుండి కాపాడుతుంది.
3. వేగవంతమైన మోడ్‌లో, ఇది బలహీనమైన జీవక్రియను పునరుద్ధరిస్తుంది, తద్వారా వేగవంతమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
4. నాడీ వ్యవస్థ ఉత్సాహం మరియు తీవ్ర ఉద్రిక్తత నుండి అద్భుతంగా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు పల్స్ సాధారణ స్థితికి వస్తుంది.
5. వసంత విటమిన్ లోపం సమయంలో విటమిన్లు లేకపోవడాన్ని పూర్తిగా పునరుద్ధరిస్తుంది.
6. భారీ మరియు హానికరమైన లోహాలు, రేడియోన్యూక్లైడ్లను తొలగిస్తుంది, ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. బ్రాకెన్ ఉపయోగించిన తర్వాత ఒక వ్యక్తి యొక్క పనితీరు గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
7. వ్రణోత్పత్తి వ్యక్తీకరణలు మరియు మూర్ఛలకు కూడా బ్రాకెన్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది రుమాటిజం, హేమోరాయిడ్స్ మరియు రాడిక్యులిటిస్‌కు చురుకుగా చికిత్స చేస్తుంది.

మీరు గమనిస్తే, ఈ రకమైన ఫెర్న్ యొక్క ఔషధ లక్షణాలు నిజంగా అపరిమితంగా ఉంటాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మొక్కను ఎలా పండించాలో మరియు దానిని సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్చుకోవడం.

సేకరణ మరియు ఉపయోగం కోసం నియమాలు

ఫెర్న్ ఆకులు యవ్వనంగా ఉంటే, వాటిని సలాడ్లు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, బ్రాకెన్ భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు - ఊరగాయ లేదా ఊరగాయ. మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు ఇది అద్భుతమైన మసాలా. కానీ మొక్క యొక్క పాత ఆకులు తినకూడదు;

ఒక వ్యక్తి రాడికులిటిస్, రుమాటిక్ మరియు ఇతర నొప్పి గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, మొక్క పదార్థాన్ని ఆవిరిలో ఉడికించి స్నానానికి జోడించాలి.

ఫెర్న్ ప్రయోజనకరంగా ఉండటానికి, దానిని సేకరించాలి వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో. అన్ని తరువాత, వేసవి మరియు శరదృతువులో ఇది కొన్ని వైద్యం లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

యంగ్ రెమ్మలు 2 రోజుల కంటే ఎక్కువ కాలం రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడాలి. పేర్కొన్న వ్యవధిలో బ్రాకెన్‌ను ఉపయోగించడానికి మీకు సమయం లేకపోతే, అది విషపూరితమైనది మరియు శరీరానికి హానికరం.

హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

అటువంటి సమృద్ధిగా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, బ్రాకెన్ కూడా దాని వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంది. అన్నింటిలో మొదటిది, ఈ మొక్క కలిగి ఉందని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి విష పదార్థాలు. అందుకే దీన్ని తీసుకునే ముందు మీరు అనుభవజ్ఞుడైన హెర్బలిస్ట్ లేదా హోమియోపతి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

ఔషధం తయారీ సమయంలో మోతాదును గమనించాలి. మీరు ఈ నియమాన్ని విస్మరిస్తే, మీరు వికారం, తీవ్రమైన మైకము, వాంతులు, మూర్ఛలు మరియు తీవ్రమైన తలనొప్పిని అనుభవించవచ్చు.

ఇది సాధ్యమే కూడా మరణం, ప్రత్యేకించి మీరు చికిత్స కోసం తక్కువ నాణ్యత గల రెమ్మలు లేదా ఫెర్న్ ఆకులను ఉపయోగించినట్లయితే. మొక్కను ఉపయోగించిన తర్వాత పైన పేర్కొన్న ఏవైనా లక్షణాలను మీరు గమనించారా? వెంటనే వైద్యుడిని పిలవండి మరియు మీ కడుపుని బాగా కడగాలి.

బ్రాకెన్ ఫెర్న్ (ప్టెరిడియం అగ్యుల్లినం)

వివరణ

మొక్క యొక్క శాస్త్రీయ నామం నుండి వచ్చింది క్రింది పదాలు: ప్టెరాన్ "వింగ్" కోసం గ్రీకు మరియు అక్విలా "డేగ" కోసం లాటిన్. ఈ ఫెర్న్ యొక్క ఆకులు నిజంగా భారీ పక్షి రెక్కలను పోలి ఉంటాయి.

బ్రాకెన్ కాండం భూగర్భంలో పెరుగుతుంది. యంగ్ ఆకులు - ఫ్రాండ్స్ - మేలో ఏర్పడతాయి మరియు మొదట నత్తను పోలి ఉంటాయి మరియు అవి పెరిగేకొద్దీ అవి విప్పు మరియు హుక్‌ను పోలి ఉంటాయి. ఆకు యొక్క పెటియోల్‌ను రాచిస్ అంటారు. ఫెర్న్లు బీజాంశం ద్వారా పునరుత్పత్తి చేస్తాయి.

ఆసక్తికరమైన నిజాలు

ఫెర్న్ భూమిపై ఉన్న పురాతన మొక్కలలో ఒకటి, ఇది వరకు జీవించి ఉంది నేడు. పురాతన ఫెర్న్ల యొక్క సంపీడన కలప బొగ్గు యొక్క ప్రధాన నిర్మాణ పదార్థంగా మారిందని శాస్త్రవేత్తలు నమ్ముతారు.

ఇవాన్ కుపాలా రాత్రి ఎవరికైనా ఫెర్న్ పువ్వు దొరికితే అన్ని సంపదలను కనుగొని హృదయాలను తెరవగలడనే నమ్మకం అందరికీ తెలుసు. ఇది కేవలం ఒక పురాణం - ఫెర్న్ ఎప్పుడూ వికసించదు.

సమ్మేళనం

బ్రాకెన్ ఫెర్న్ యొక్క రైజోమ్‌లో స్టార్చ్, ఆల్కలాయిడ్స్, సపోనిన్లు, హైడ్రోసియానిక్ మరియు బ్రాకెన్-టానిక్ యాసిడ్, ముఖ్యమైన నూనెలు, ఫ్లేవనాయిడ్లు, కొవ్వు మరియు టానిన్‌లు ఉంటాయి. యంగ్ రెమ్మలలో విటమిన్లు, టోకోఫెరోల్, రిబోఫ్లావిన్, కెరోటిన్ మరియు నికోటినిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.

బ్రాకెన్ ఫెర్న్ యొక్క ప్రోటీన్లు వాటి లక్షణాలు మరియు కూర్పులో ధాన్యం పంటల ప్రోటీన్లకు సమానంగా ఉంటాయి మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. ఫెర్న్ చాలా కాలంగా ఫార్ ఈస్ట్‌లోని టైగా నివాసులు, అలాగే కొరియా మరియు జపాన్ నివాసితులచే ఆహారంగా ఉపయోగించబడింది. ఫెర్న్ యొక్క ఉపయోగం పెరుగుదల ప్రక్రియలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అస్థిపంజరం ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది, జీవక్రియ, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణ, సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది, ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరం నుండి రేడియోన్యూక్లైడ్ల తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది.

అప్లికేషన్

ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రజలచే వంటలలో ఫెర్న్ ఉపయోగించబడుతుంది. యువ ఆకుల నుండి సలాడ్లు తయారు చేస్తారు, "నత్తలు" ఉడకబెట్టి, వేయించి, ఊరగాయ మరియు శీతాకాలం కోసం ఉప్పు వేయబడతాయి మరియు మాంసం కోసం మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. బ్రాకెన్ ఫెర్న్ రాచిస్ పుట్టగొడుగుల వంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. IN తాజాఫెర్న్లు ఉపయోగించవద్దు!

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

ఫెర్న్ చాలా కాలం నుండి ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడింది. ప్లీహము మరియు ప్రేగులకు సంబంధించిన వ్యాధులకు, కీళ్ల నొప్పులు, విరేచనాలు, కామెర్లు, తలనొప్పి మరియు ఛాతీ నొప్పి, డ్రై ప్లూరిసీ, తలలో శబ్దం మరియు భేదిమందు, మూత్రవిసర్జన, అనాల్జేసిక్ మరియు యాంటెల్మింటిక్‌గా బెండులు మరియు మూలికల కషాయాలను అంతర్గతంగా తీసుకుంటారు.

బాహ్యంగా, ఫెర్న్ రైజోమ్‌ల కషాయాలను గాయాలు, తామర, స్క్రోఫులా మరియు కురుపులకు ఉపయోగిస్తారు. ఇన్ఫ్యూషన్ స్నానాల రూపంలో పూతల మరియు రుమాటిజం కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

వ్యతిరేక సూచనలు

ఫెర్న్ విషపూరితమైనందున, అనుభవజ్ఞుడైన మూలికా నిపుణుడి మార్గదర్శకత్వంలో ఫెర్న్ కషాయాలను మరియు కషాయాలను చాలా జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలి.

మీరు గర్భధారణ సమయంలో ఫెర్న్ ఉపయోగించలేరు!

అధిక మోతాదు వికారం, వాంతులు, తలనొప్పి, మైకము, మూర్ఛలు, తక్కువ రక్తపోటు, శ్వాసకోశ మాంద్యం, బలహీనమైన గుండె పనితీరు మరియు మరణానికి కూడా దారితీస్తుంది.

ఫెర్న్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు పోషక విలువ

ఫెర్న్ కేలరీలు - 34 కిలో కేలరీలు.

ఫెర్న్ యొక్క పోషక విలువ: ప్రోటీన్లు - 4.55 గ్రా, కొవ్వులు - 0.4 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 5.54 గ్రా