Θάμνοι με κόκκινα μούρα: οφέλη και ομορφιά. Χρήσιμα και επιβλαβή κόκκινα μούρα Ποιο είναι το όνομα του θάμνου με πικρά μούρα

Μπορείτε να ακούσετε συχνά για περιπτώσεις δηλητηρίασης από μανιτάρια, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι άλλα δώρα της φύσης μπορούν να μας δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα. Το άρθρο μας θα σας παρουσιάσει τους τύπους δηλητηριωδών μούρων και θα σας διδάξει πώς να παρέχετε πρώτες βοήθειες σε περίπτωση δηλητηρίασης.

Δηλητηριώδη μούρα: προφυλάξεις

Περπατώντας μέσα στο δάσος, θέλετε απλώς να βάλετε στο στόμα σας τα σαγηνευτικά φωτεινά, όμορφα και πολύ ορεκτικά μούρα που είναι φωλιασμένα εδώ κι εκεί στα κλαδιά θάμνων και δέντρων. Αξίζει να συναντήσετε αυτή την επιθυμία; Όχι βέβαια, γιατί οποιοδήποτε από αυτά μπορεί να είναι τοξικό για τον οργανισμό μας.

Σημάδια δηλητηρίασης από μούρα

Διαφορετικοί τύποι δηλητηριωδών μούρων έχουν μια αυστηρά καθορισμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, αλλά θα προσπαθήσουμε να τονίσουμε κύρια συμπτώματα, σηματοδοτώντας δηλητηρίαση. Επομένως, οι λόγοι ανησυχίας πρέπει να είναι:

• Σπασμοί
• Ταχύς παλμός
• Δυσκολία στην αναπνοή

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση από μούρα

Η πρώτη βοήθεια είναι να τονωθεί ο έμετος - αυτή η διαδικασία θα απελευθερώσει το στομάχι από τοξικά περιεχόμενα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να δοθούν στο θύμα 2-4 ποτήρια νερό (μπορείτε να προσθέσετε ενεργού άνθρακα– 2 κ.σ. ανά 500 ml, αλάτι - 1 κουτ. ανά 500 ml ή υπερμαγγανικό κάλιο). Η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί αρκετές φορές.

Εάν υπάρχουν διαθέσιμα φάρμακα, συνιστάται η χορήγηση στον ασθενή ενεργός άνθρακας, τανίνη, καθώς και οποιαδήποτε καθαρτικό και εγκάρδιο. Εάν έχετε επιληπτικές κρίσεις, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένυδρη χλωράλη. Εάν δεν υπάρχει κουτί πρώτων βοηθειών, μπορείτε να το δώσετε στον ασθενή μαύρα κράκερ, διάλυμα αμύλου ή γάλα. Επίσης δεν θα έβλαπτε να κάνετε κλύσμα (αν είναι δυνατόν). Το θύμα πρέπει να τυλιχτεί ζεστά και παραδώσει στο γιατρό.

Δασικό μελισσόχορτο

Το δασικό αγιόκλημα είναι ένας θάμνος που συναντάται συχνά στα Ουράλια και τη Δυτική Σιβηρία. Σκούρα κόκκινα μούραΑυτό το φυτό, σε αντίθεση με το αγιόκλημα του κήπου, είναι δηλητηριώδες. Ο χρόνος ωρίμανσης της δασικής ποικιλίας είναι Ιούλιος-Αύγουστος.

Λύκος του Λύκου

μπαστούνι του λύκου - θάμνος ή μικρό δέντρο. Το φυτό είναι κοινό σε υγρά δάση Ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, καθώς και στη Δυτική Σιβηρία. Επιμήκη κόκκινο-πορτοκαλί μούραΤο μπαστούνι του Λύκου είναι διάστικτο στους θάμνους το φθινόπωρο. Ακόμη και το άγγιγμα τους μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση.

Μπελαντόνα ή Μπελαντόνα

Η Belladonna είναι μέλος της οικογένειας των nightshade. Η Μπελαντόνα δίνει συγκομιδή μαύρο με μοβ απόχρωση, γλυκόξινα μούρα πεπλατυσμένου σφαιρικού σχήματοςήδη στις αρχές του φθινοπώρου. Τις περισσότερες φορές αυτό το δηλητηριώδες μούρο μπορεί να βρεθεί σε κεντρική Ρωσία.

μάτι κόρακας

Αυτό αιωνόβιοςΈχει χαμηλό μίσχο, πάνω στο οποίο υπάρχουν 4-5 αρκετά μεγάλα φύλλα και ωριμάζει μόνο ένας καρπός. Το μάτι του κοράκου είναι σχεδόν κοινό σε όλη τη Ρωσία. Αυτό μπλε-μαύρο μούροθυμίζει λίγο βατόμουρα, αλλά ταυτόχρονα πολύ δηλητηριώδες (επηρεάζει τον καρδιακό μυ, παραλύοντας τη δουλειά του).

Snowberry λευκό

Τα στρογγυλά, λευκά μούρα ωριμάζουν προς το τέλος του καλοκαιριού και μετά ξεχειμωνιάζουν στο φυτό μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός. Παρά τη δελεαστική εμφάνισή τους, τα μούρα είναι εντελώς μη βρώσιμα. Στη χώρα μας το snowberry χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό.

Ευώνυμος κονδυλώδης

Euonymus warty είναι φυλλοβόλος θάμνος ή χαμηλό δέντρο, βρίσκεται συχνά σε Ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Τα φρούτα Euonymus είναι πολύ πρωτότυπα - τα έντονα πορτοκαλί μούρα είναι διακοσμημένα με μαύρη κουκκίδα, και ωριμάζουν σε μια μακριά «κλωστή» (κοτσάνι χόρτου).

Νυχτολούλουδο γλυκόπικρο

Πικρό γλυκό - υποθάμνος με ξυλώδη βάσηκαι ένα μακρύ σγουρό στέλεχος. Κόκκινα μούρα με γλυκόπικρη γεύση, ωριμάζουν τον Ιούνιο. Το φυτό συνεχίζει να καρποφορεί μέχρι τον Οκτώβριο. Μπορείτε να βρείτε Nightshade στην κεντρική Ρωσία, και επίσης στην Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία.

Λεύκανση βάλτου

Ασβέστη βάλτου - ερπυστικό υδρόφυτομε μεγάλα φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Οι καρποί του ( τσαμπιά ζουμερά κόκκινα μούρα) ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου. Το φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη τη Ρωσία ( σε υγροτόπους).

Σαμπούκος φυτικό (μυρισμένο)

Μυρίζει - ποώδες πολυετές φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των μελισσόχορτων. φρούτα ( μικρές μαύρες ντύπες με κόκκινο χυμό) εμφανίζονται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Αυτό το φυτό βρίσκεται πιο συχνά στις νότιες περιοχές της Ρωσίαςστα βουνά και στους πρόποδες.

Privet ή wolfberry

θερμόφιλος φυλλοβόλος θάμνοςοικογένεια ελιάς. Μπορείτε να συναντήσετε αυτό το φυτό στο νοτιοδυτικό τμήμα της Ρωσίας. Τα μαύρα και πολύ δηλητηριώδη μούρα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αξίζει να το ξέρεις Δηλητηριώδεις δεν είναι μόνο οι καρποί, αλλά και τα φύλλα.

με λεπτούς μίσχους και φτερωτά φύλλα. Μπορεί να βρεθεί στα δάση ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Οι καρποί έχουν επίμηκες οβάλ σχήμαΚαθώς ωριμάζουν, αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε λευκό και μετά σε κόκκινο.

πολυετές ποώδες φυτόμε λεπτό μίσχο και μεγάλα φτερωτά φύλλα σε μακριούς μίσχους. Οβάλ κυλινδρικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο και συγκεντρωμένο σε κάθετη συστάδα μούρωναλλάξτε χρώμα από πράσινο σε μαύρο. Μπορείτε να συναντήσετε αυτό το φυτό στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, και επίσης στη Δυτική Σιβηρία.

Αρούμα με στίγματα

Το Arum είναι ένα πολυετές βότανο με παχύρρευστο κονδυλώδες ρίζωμα και βασικά φύλλα των οποίων το περίγραμμα μοιάζει με την άκρη του δόρατος. Τον Αύγουστο, τα φύλλα πεθαίνουν, αφήνοντας ένα μίσχο με πολλά κόκκινα μούρα πάνω από το έδαφος. Τον Σεπτέμβριο οι καρποί πέφτουν και η αυτοσπορά εμφανίζεται την άνοιξη του επόμενου έτους.

Αρούμα με στίγματα

Οι καρποί που έχουν δηλητηριώδεις ιδιότητες είναι τα μούρα του κοινού κισσού, της δίφυλλης και του κρίνου της κοιλάδας.

Δηλητηριώδη μούραμπορεί όχι μόνο να δηλητηριάσει, αλλά και να οδηγήσει σε θάνατο. Γι' αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην τρώτε άγνωστα φρούτα, όσο δελεαστικά κι αν φαίνονται.

©
Κατά την αντιγραφή υλικού ιστότοπου, διατηρείτε έναν ενεργό σύνδεσμο προς την πηγή.

κόκκινο πικρό μούρο

Εναλλακτικές περιγραφές

πικρό μούρο

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων με λευκά άνθη και πικρά μούρα

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων, σύμβολο αγνότητας και αγάπης

Αντρικό όνομα: (ελληνικό) καλός νικητής

Δέντρα και θάμνοι με οπωροφόρα και μούρα

. "VAZ-2118"

Φαρμακευτικό φυτό

Η ταινία του Shukshin "...κόκκινο"

Ανθίζει σε χωράφι κοντά σε ρέμα

Το αγαπημένο μούρο του Shukshin

Θάμνος φρούτων και μούρων

μούρο κήπου

. «... κόκκινο», ταινία

Κόκκινο drupeberry

Μούρο που ομοιοκαταληκτεί με το βατόμουρο

Κόκκινο μούρο Shukshin

Τι ανθίζει στο χωράφι δίπλα στο ρέμα στο τραγούδι;

Κόκκινο μούρο κινηματογράφου Shukshina

Νέο αυτοκίνητο από τη VAZ

Δέντρο με τσαμπιά μούρα

VAZ "μούρο"

Μούρο με πικρή γεύση

Κόκκινο μούρο

. "Ω, ανθίζει... σε ένα χωράφι δίπλα σε ένα ρυάκι"

Η μικρότερη ανύπαντρη αδερφή του συζύγου

Δέντρο με κόκκινα βρώσιμα μούρα

πικρό μούρο

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων με λευκά άνθη και κόκκινα πικρά μούρα

Φυτό της οικογένειας των μελισσόχορτων

Βρώσιμο μούρο

. "... κόκκινο" (ταινία του Shukshin)

. "Ω, ανθίζει... σε ένα χωράφι δίπλα σε ένα ρυάκι"

. «... κόκκινο», ταινία

Ανθίζει σε χωράφι κοντά σε ρέμα

VAZ "μούρο"

F. στο ρεφρέν kalinka, kalinka, kalinushka, δέντρο και καρπός του Viburnum opulus. Γενικά παίρνουν τα μούρα? τα μήλα τρέμουν? Το Viburnum σπάει σε τσαμπιά. ιστορία Οι γέφυρες Καλίνοφ θυμούνται: αυτός είναι ένας δρόμος στρωμένος με θαμνόξυλο, βίμπουρνουμ, ένας δρόμος μέσα από ένα βάλτο. Καυτό βίμπουρνουμ, λιωμένο, ψημένο σε ελεύθερο απόσταγμα κάτω από ένα καπάκι σφιχτά καλυμμένο με ζύμη. Άλλο είδος: Lantana, black viburnum, gordovina, gordina, gordina. Ω βίμπουρν μου, ω βατόμουρο μου, ρεφρέν. Το Viburnum δεν μπορεί να είναι σαν τα σμέουρα. Καλίνινα f. δέντρο, θάμνος viburnum. Σπάσιμο του βιβούρνου, ένα γαμήλιο έθιμο: στο τραπέζι για τους νεόνυμφους είναι ένα ζαμπόν και ένα μπουκάλι κρασί, κουμπωμένα σε ένα μάτσο βιμπούρνουμ με μια κόκκινη κορδέλα. Οι νεόνυμφοι σηκώνονται και αρχίζει το ποτό, πηγαίνουν στα σπίτια των γονιών, των συγγενών και των ταξιδιωτών της νύφης, και όταν επιστρέφουν, ο φίλος σπάει το ζαμπόν και, έχοντας μαδήσει το βίβουρνο, μοιράζει το κρασί. Viburnum, viburnum, σχετικός. σε viburnum, ένα δέντρο ή ένα φρούτο φτιαγμένο από αυτά, κλπ. Οι βλαστοί Viburnum πίνονται για scrofula. Καλινόβκα λικέρ viburnum, σε μούρα, ή βάμμα, σε φύλλα, βλαστούς. Kalinnyak, Psk. σκληρά Kalinnik, Viburnum Grove. Kalinnik, άλσος viburnum, θάμνος; viburnum brushwood, batozhki, για chibuki? viburnum πίτα? ζύμη που ζυμώνεται σε βίβουρνουμ. κυνηγός viburnum. Καλιννίκη μη. ανατολικός μακρινές φθινοπωρινές καταιγίδες, λάμψη, αστραπές, για λογαριασμό του St. Kalinik, και τον Ιούλιο. στα βόρεια, παγετοί νωρίς το φθινόπωρο, γι' αυτό και το ρητό: Ο Θεός να ευλογεί το Καλίννικι με σκοτάδι, δηλ. συννεφιά. Καλίνκα ζοφερό ψάρι, Surrinus alburnus

Η ταινία του Σούκσιν "... κόκκινο"

Τι ανθίζει στο χωράφι δίπλα στο ρέμα στο τραγούδι

Καταπληκτικά κόκκινα μούρα μας ενθουσιάζουν στη μέση του καλοκαιριού. Χρησιμοποιούνται για φαγητό και εξωτερικά. Περιέχουν αντιοξειδωτικά και είναι χαμηλά σε θερμίδες και έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος?
• προώθηση της καύσης λίπους?
• έχουν θετική επίδραση στο μεταβολισμό.
• βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες, απόβλητα και υπερβολικά υγρά.

Υπάρχει κοινό όνομα για τα κόκκινα μούρα; Οχι. Κάθε είδος έχει το δικό του. Σμέουρα, φράουλες, σταφίδες, για παράδειγμα. Αυτά τα μούρα είναι τόσο νόστιμα, ειδικά το χειμώνα. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η πιθανότητα ανάπτυξης μεμονωμένων αλλεργικών αντιδράσεων, με εξαίρεση την κόκκινη σταφίδα. Για να μειωθεί ο κίνδυνος αλλεργιών, συνιστάται η κατανάλωση μούρων με ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Θα δούμε επίσης ποια κόκκινα μούρα υπάρχουν παρακάτω.

Ξεκινώντας από τον 18ο αιώνα, οι φράουλες με μοσχοκάρυδο άρχισαν να ονομάζονται φράουλες. Αυτό το καταπληκτικό μούρο έχει πολλά ονόματα: ψηλή, ισπανική, μοσχομυριστή φράουλα. Πρόκειται για ένα πολυετές ποώδες φυτό με ύψος από 15 έως 40 cm. Τα φύλλα είναι μεγάλα με ανομοιόμορφα οδοντωτά άκρα σε κοντές μίσχους, συλλεγμένα σε ροζέτα. Τα άνθη είναι λευκά, από 5 έως 12 κομμάτια, ενωμένα σε κορυμβώδεις ταξιανθίες. Το κόκκινο μούρο ωριμάζει 20-25 ημέρες από την έναρξη της ανθοφορίας. Είναι αρωματικό, νόστιμο και υγιεινό, δεν είναι χωρίς λόγο να ονομάζεται η βασίλισσα των μούρων. Οι φρέσκες φράουλες έχουν μαλακή σάρκα και είναι πολύ ζουμερές.

Οι ισπανικές φράουλες αποτελούνται από 88% νερό, η ποσοτική σύνθεση των σακχάρων και των οξέων επηρεάζεται από τις συνθήκες καλλιέργειας και την ποικιλία των φυτών. Το κόκκινο χρώμα των μούρων οφείλεται στην παρουσία ενός γλυκοζίτη - ανθοκυανίνης. Τα φρούτα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.

Κόκκινη φράουλα:

• ενισχύει τη μνήμη?
• αυξάνει τη σεξουαλικότητα?
• βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση?
• μειώνει το πρήξιμο και τον πόνο.
• έχει αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακά, αντικαρκινικά αποτελέσματα.
• ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
• βελτιώνει τη διάθεση?
• Φρεσκάρει την αναπνοή?
• αναπληρώνει το χαμένο σίδηρο.

Χρήση

Στη λαϊκή ιατρική, οι φράουλες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών:

• αρθρίτιδα;
• έλκη στομάχου?
• εντερικές λοιμώξεις?
• διαβήτης;
• αθηροσκλήρωση?
• υπέρταση;
• αμυγδαλίτιδα.

Οι μάσκες από φρέσκες φράουλες έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα του προσώπου: λευκαίνουν, βελτιώνουν το χρώμα, το κάνουν βελούδινο και απαλό.

Μεγαλώνοντας

Ένα τέτοιο υγιές μούρο μπορεί να καλλιεργηθεί καλοκαιρινό εξοχικό. Για φύτευση, πάρτε θάμνους όχι παλαιότερους από το δεύτερο έτος καρποφορίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη φύτευση φράουλας μέσα σε ένα μήνα, ξεκινώντας από το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου, και του χρόνου θα έχετε καλή σοδειά.

Οι μοσχομυριστικές φράουλες πρέπει να φυτεύονται πολύ νωρίς την άνοιξη, μόλις το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες. Μετά τη φύτευση, το έδαφος καλύπτεται με πριονίδι ή άχυρο και, εάν είναι απαραίτητο, καλύπτεται με μεμβράνη ή υλικό κάλυψης. 3-4 χρόνια μετά την καρποφορία, οι φυτεύσεις φράουλας πρέπει να ανανεωθούν.

Φράουλες, σμέουρα - ποιο μούρο να επιλέξετε;

Όταν απαντούν σε αυτήν την ερώτηση, οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν τα σμέουρα, και για καλό λόγο. Αυτή είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών και τα μούρα είναι απίστευτα νόστιμα και αρωματικά. Η Ασία είναι η γενέτειρα αυτού του υπέροχου θάμνου. Υπάρχουν περισσότερα από 600 διαφορετικά είδη αυτού του μούρου.

Είναι ένας πολυετής υποθάμνος που παράγει καλές σοδειές σε ένα μέρος για 10 χρόνια. Το στέλεχος είναι αγκαθωτό και ίσιο. Τα φύλλα είναι πράσινα, ωοειδή και υπόλευκα κάτω. Τα άνθη βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων και στην κορυφή του στελέχους. Αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Μαΐου. Οι καρποί συλλέγονται από τον Ιούνιο. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

• φρουκτόζη και γλυκόζη.
• πηκτίνη, χρωστικές, τανίνες.
• ίνα;
• οργανικά οξέα;
• ασκορβικό και φολικό οξύ?
• σίδερο.

Τα φρέσκα μούρα πρέπει να καταναλώνονται όταν:

• αναιμία;
• γαστρεντερικές παθήσεις?
• Υψηλά επίπεδα χοληστερόλης?
• εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα?
• ως ανοσοενισχυτικό για τον καρκίνο.
• ερπητικές λοιμώξεις?
• με βλάβες Staphylococcus aureus.

Πρέπει να σημειωθούν αντενδείξεις:

• Νεφρική νόσος?
• αρθρίτιδα;
• ιστορικό αλλεργικών αντιδράσεων στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ.
• επιδείνωση χρόνιων ασθενειών (δωδεκαδακτυλικό και γαστρικό έλκος).
• αμυλοείδωση;
• ατομική δυσανεξία.

Οι σπόροι των μούρων όπως οι φράουλες και τα σμέουρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου, ο οποίος επηρεάζει τη λίμπιντο.

Όταν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα αλεσμένα σμέουρα με αλεύρι σίτου σε αναλογία 1:1 για ψήσιμο, θα έχετε ένα πιάτο με λίγες θερμίδες. Και μόνο ένα ποτήρι χυμό βατόμουρου θα βελτιώσει τη διάθεσή σας και θα προσθέσει δύναμη. Μια χούφτα μούρα, όταν λαμβάνεται καθημερινά, λειτουργεί ως πραγματικό αντικαταθλιπτικό, χωρίς να προκαλεί παρενέργειες.

Η χρήση των σμέουρων στην κοσμετολογία κάνει επίσης απίστευτα θαύματα. Οι μάσκες βατόμουρου τονώνουν, αναζωογονούν και αναζωογονούν το πρόσωπο. Το δέρμα του προσώπου σας θα γίνει λιγότερο λιπαρό αν το σκουπίζετε καθημερινά με παγάκια από χυμό βατόμουρου. Για φυσική λάμψη στα μαλλιά σας, ξεπλύντε τα με αφέψημα από φύλλα βατόμουρου.

Στις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, οι θάμνοι βατόμουρου υπερηφανεύονται για τη θέση τους. Μπορούν να φυτευτούν σε οποιοδήποτε έδαφος το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Φυτεύονται σε σειρές. Σε κάθε προετοιμασμένη τρύπα χύνονται 5-6 λίτρα νερού. Το έδαφος συμπιέζεται γύρω από τα σπορόφυτα, η απόσταση μεταξύ των οποίων δεν είναι μεγαλύτερη από 50 cm Η απόδοση ανά θάμνο είναι υψηλή.

Σταφίδα

Η κόκκινη σταφίδα είναι επίσης ένας διάσημος θάμνος μούρων.

Από τον 11ο αιώνα, αυτό το μούρο καλλιεργείται στη Ρωσία. Πολύ αργότερα εμφανίστηκε στην Ευρώπη. Υπάρχουν ιδιαίτερα μεγάλες φυτείες αυτών των θάμνων στην Πολωνία.

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Ο θάμνος των μούρων, ανάλογα με την ποικιλία, έχει ύψος έως 2,5 m και ισχυρό ριζικό σύστημα. Ένας ενήλικος θάμνος έχει αναπτύξει πολυετή κλαδιά και βασικούς βλαστούς που αρχίζουν να διακλαδίζονται μετά τον πρώτο χρόνο.

Τα φύλλα έχουν τρεις ή πέντε λοβούς και είναι ανοιχτό ή σκούρο πράσινο και μερικές φορές μολύβδινο γκρι χρώμα. Τα θηλυκά και αρσενικά άνθη, κιτρινοπράσινου χρώματος, βρίσκονται στο ράσο. Ο θάμνος ανθίζει τον Μάιο. Οι καρποί είναι πολύσποροι κόκκινοι καρποί που ωριμάζουν από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο.

Χρήσιμες ιδιότητες

Τα μούρα της κόκκινης σταφίδας περιέχουν βιταμίνες (B1, B2, C, E, A), μικροστοιχεία (ψευδάργυρο, σελήνιο, ιώδιο, σίδηρο, κάλιο, χαλκό), τανίνες και πηκτίνες.

Η σταφίδα δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση, έχει αντιπυρετικές, χολερετικές και καθαρτικές ιδιότητες και βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης μετά από ασθένεια. Η θερμική επεξεργασία των μούρων δεν επηρεάζει σημαντικά τις ευεργετικές ιδιότητες.

Με τακτική χρήση:

• η απορρόφηση πρωτεΐνης βελτιώνεται.
• η εντερική λειτουργία ομαλοποιείται.
• η παροχή σιδήρου και καλίου αναπληρώνεται.
• επιταχύνει την απομάκρυνση του νερού από το σώμα.
• ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνεται.
• η ανάπτυξη των όγκων επιβραδύνεται.
• η συχνότητα των κρίσεων επιληψίας μειώνεται.
• η ανοσία αυξάνεται?
• η τοξίκωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μειώνεται.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φύλλων

Οι κόκκινες σταφίδες εκτιμώνται όχι μόνο για τα μούρα τους, εξίσου σημαντικές φαρμακευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται τόσο αποξηραμένα όσο και φρέσκα. Από αυτά μπορείτε να παρασκευάσετε τσάγια, αφεψήματα και αφεψήματα που έχουν ευεργετικές ιδιότητες:

• το τσάι έχει διουρητικό αποτέλεσμα, αυξάνει την εφίδρωση.
• μια έγχυση φύλλων με την προσθήκη μούρων βοηθά στην ανακούφιση του στρες.
• Το τσάι χρησιμοποιείται για γαργάρες και ξέπλυμα του στόματος.
• το αφέψημα χρησιμοποιείται για την επούλωση πληγών.
• το έγχυμα απομακρύνει τη χοληστερόλη, τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.
• το τσάι αυξάνει την ανοσία σε κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Τα μούρα κόκκινης σταφίδας χρησιμοποιούνται στο σπίτι για σύσφιξη, καθαρισμό και αναζωογόνηση μάσκες προσώπου. Έτσι, μπορείτε να ανανεώσετε το πρόσωπό σας φτιάχνοντας μια μάσκα: θρυμματίστε τα μούρα κόκκινης σταφίδας, πάρτε μια κουταλιά της σούπας από αυτά και ανακατέψτε καλά με δύο κουταλιές της σούπας κεφίρ. Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και λιπάνετε το πρόσωπό σας με ενυδατική κρέμα.

Η σταφίδα, το κόκκινο μούρο και τα φύλλα της οποίας χρησιμοποιούνται για προληπτικούς και ιατρικούς σκοπούς, είναι φυτό χωρίς απαιτήσεις και παράγει πλούσιες σοδειές.

Καλίνα

Οι πρόγονοί μας πίστευαν ότι ένα μάτσο κόκκινο viburnum κρεμασμένο στη γωνία μιας καλύβας θα τρόμαζε τα κακά πνεύματα. Ούτε ένας γάμος δεν ήταν πλήρης χωρίς κλαδιά βιβούρνου, τα οποία χρησιμοποιούνταν σε λαϊκές τελετουργίες.

Περιγραφή

Οι άγριοι θάμνοι βιβούρνου βρίσκονται στις όχθες δεξαμενών και λιβαδιών με χαμηλό υψόμετρο. Το καλλιεργούμενο φυτό καλλιεργείται σε εξοχικές κατοικίες και χρησιμοποιείται ως φράκτης.

Το Viburnum Viburnum είναι ένας θάμνος που φτάνει τα τρία μέτρα ύψος ο φλοιός του είναι καφέ ή κόκκινο-καφέ. Πεντάλοβα, μεγάλα δόντια απαλά πράσινα φύλλα και κρεμ-λευκά άνθη φαίνονται πολύ όμορφα την άνοιξη. Το κόκκινο μούρο με σπόρο συλλέγεται σε μια συστάδα και έχει μια ξινή-πικρή γεύση.

Το Viburnum είναι φυτό ανθεκτικό στο χειμώνα και δεν φοβάται τους ανοιξιάτικους παγετούς. Προτιμά φωτισμένες περιοχές, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί και σε σκιερά μέρη, δεν του αρέσουν τα όξινα εδάφη και είναι απαιτητικό σε υγρασία.

Τα λουλούδια ανθίζουν στα τέλη Μαΐου. Οι καρποί ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και μπορούν να παραμείνουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν τα πουλιά δεν τους ραμφίσουν. Αρχίζει να καρποφορεί τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση σε φυτά ηλικίας ενός έτους.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το κόκκινο viburnum περιέχει πολλά σάκχαρα, οργανικά οξέα, πηκτίνη και τανίνες. Το μούρο, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες περιλαμβάνουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζελέ, μαρμελάδας και marshmallows. Για να αφαιρέσετε την πικρία, τα μούρα καταψύχονται, μαγειρεύονται στον ατμό και ζεματίζονται με βραστό νερό.

Οι καρποί Viburnum χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς, έχουν αιμοποιητικά και αντισπασμωδικά αποτελέσματα.

Ο χυμός και το αφέψημα βοηθούν στο κρυολόγημα και τον βήχα, ως αποχρεμπτικό. Χρησιμοποιούνται επίσης για παθήσεις του στομάχου και των εντέρων, αιμορροΐδες, διάφορα είδη αιμορραγιών, υπέρταση και άσθμα.

Για νευρώσεις, δερματίτιδα και αλλεργίες χρησιμοποιήστε αφέψημα από τα φύλλα και τα άνθη του φυτού.

Τα αφεψήματα του φλοιού έχουν αιμοστατική, αντισπασμωδική και στυπτική δράση. Χρησιμοποιούνται για την αιμορραγία και για την άρδευση του στόματος και του λαιμού.

Σκρόφουλα, σπασμοί, ασφυξία, αϋπνία αντιμετωπίζονται με αφέψημα των ριζών. Ένα φλιτζάνι πρωινού καφέ μπορεί να αντικατασταθεί με ένα τονωτικό ρόφημα από αλεσμένους σπόρους μούρων viburnum.

Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί εύκολα να αναπτύξει έναν τόσο όμορφο, χρήσιμο και ανεπιτήδευτο θάμνο. Το Viburnum αναπαράγεται με στρωματοποίηση.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το πιο χρήσιμο είναι το κόκκινο μούρο, τα είδη του οποίου περιγράφονται παραπάνω. Η περιεκτικότητα του φυσικού αντιοξειδωτικού ανθοκυανίνης σε αυτά βοηθά τον ανθρώπινο οργανισμό να αντιμετωπίσει τα επιβλαβή βακτήρια.

Πολλοί θάμνοι με κόκκινα μούρα, εκτός από αισθητικά πλεονεκτήματα, έχουν και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Το να καλλιεργείς τέτοιες καλλιέργειες στο εξοχικό σου σημαίνει να παρέχεις στον εαυτό σου βιταμίνες για το επόμενο έτος.

Υπάρχουν επίσης όμορφα φυτά, οι καρποί των οποίων περιέχουν τοξίνες και είναι επικίνδυνα όχι μόνο για την υγεία, αλλά και για τη ζωή.

Κατάλογος με χρήσιμα άγρια ​​μούρα

• Τις περισσότερες φορές, όταν οι άνθρωποι μιλούν για κόκκινα μούρα, σκέφτονται το viburnum. Αυτό το καταπληκτικό φυτό είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Η Καλίνα ήταν γνωστή στη Ρωσία από αμνημονεύτων χρόνων. Αυτός ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 2-3 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα αποτελούνται από τρεις «λοβούς». Τα μούρα είναι σφαιρικά σε έντονο κόκκινο χρώμα, η διάμετρός τους είναι μέχρι 1 cm Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου-αρχές καλοκαιριού. Το Viburnum αναπτύσσεται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας, είναι ανεπιτήδευτο και ανέχεται σοβαρούς παγετούς και ξηρασία. Το Viburnum είναι μια αποθήκη χρήσιμων μικροστοιχείων, ιδιαίτερα αντιοξειδωτικών.Την κρύα εποχή, είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την πρόληψη των οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων. Το μούρο δεν αναπτύσσεται εκτός από την τούνδρα, είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και παράσιτα. Τα μούρα δεν φοβούνται τη θερμική επεξεργασία. Βοηθά καλά στη θεραπεία της αϋπνίας και είναι αποτελεσματικό ηρεμιστικό. Τα φρούτα βοηθούν στην αντιμετώπιση της γαστρεντερικής δυσλειτουργίας.

Δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος, καθώς το viburnum προάγει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος.

• Ρόουαν- Αυτό είναι ένα φυτό που δεν ανήκει στην οικογένεια των αναρριχώμενων θάμνων, αλλά είναι επίσης ευπρόσδεκτο από πολλούς αγρότες και ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών. Το φυτό έχει προσαρμοστεί εδώ και πολύ καιρό στις κλιματικές πραγματικότητες της κεντρικής Ρωσίας. Λόγω των κλιματικών μετασχηματισμών, τα τελευταία είκοσι χρόνια, θάμνοι σορβιών μπορούν συχνά να βρεθούν ακόμη και στις βόρειες περιοχές, στις περιοχές:

1. Γιαροσλάβλ;
2. Kostroma;
3. Pskov και Tver.

Καλλιεργώντας φυτά σε ένα εξοχικό σπίτι, ένας κηπουρός σκοτώνει δύο πουλιά με μια πέτρα:

1. τα φυτά παράγουν νόστιμους και πολύ υγιεινούς καρπούς.
2. Τέτοιες κουλτούρες είναι ευχάριστες στο μάτι και δημιουργούν μια εορταστική διάθεση.

• Κοινό κοτοναστεράκιείναι ένας θάμνος που έχει όμορφους κόκκινους καρπούς, παρόμοιους με τους τριανταφυλλιές. Το φυτό αντέχει καλά το κρύο. Τα φύλλα είναι πλατιά και στρογγυλά. Τα άνθη είναι ανοιχτόχρωμα με ροζ απόχρωση. Τα μούρα είναι μεγάλα και έντονο κόκκινο. Το Cotoneaster horizontalis είναι ένας θάμνος με αειθαλές φύλλωμα που απλώνεται στο γρασίδι, αιχμαλωτίζοντας όλο και περισσότερες νέες περιοχές. Μέχρι το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται πορτοκαλί με κοκκινωπή απόχρωση. Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Για ένα τέτοιο φυτό, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το έδαφος.
• Κότονεστερείναι ένας όμορφος θάμνος με έντονο κόκκινους καρπούς. Τα μούρα είναι ξινά, επιμήκη, με μικρό σπόρο. Μπορεί να βρεθεί μόνο σε ορεινές περιοχές. Οι μίσχοι αναπτύσσονται γρήγορα στην περιοχή, και σε ορισμένες περιοχές ριζώνουν μόνοι τους. Συνήθως το ύψος είναι μόνο 35 cm, όχι περισσότερο, αλλά αυτός ο θάμνος μπορεί να καταλάβει σημαντικές περιοχές. Αυτό το φυτό βρίσκεται στη Σιβηρία και στα βουνά Αλτάι. Το φθινόπωρο τα φύλλα γίνονται κόκκινα, τα μούρα είναι κόκκινα και ροζ και φαίνονται πολύ όμορφα.

Κοινό κοτοναστεράκι

Κότονεστερ

• Cotoneaster multiflorumείναι ένα φυτό που φτάνει σε ύψος πάνω από δύο μέτρα. Ταυτόχρονα, ο μίσχος του πολύανθου σκυλόξυλου είναι ελαφρώς χαμηλωμένος. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο, γίνεται κόκκινο το φθινόπωρο. Τα μεγάλα άνθη σχηματίζουν ταξιανθίες, οι καρποί είναι κόκκινοι και σκούρο κόκκινο.

• Cotoneaster Alaunskyείναι ένα φυτό που είναι εγγεγραμμένο στο Κόκκινο Βιβλίο. Το ύψος δεν υπερβαίνει τα δύο μέτρα. Μικρά λουλούδια που υπάρχουν κατά την ανθοφορία. Τα μούρα είναι κόκκινα στην αρχή και μετά γίνονται μαύρα.

• Πουρνάρι(Taxus λατ.) – κωνοφόρο, ένα νότιο φυτό με μικρά κόκκινα μούρα. Μερικές φορές αποκαλείται «δέντρο του θανάτου». Στην αρχαιότητα είχε μεγάλη ιερή σημασία μεταξύ των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων. Το φυτό αναπτύσσεται εξαιρετικά αργά (όχι περισσότερο από ένα χιλιοστό το χρόνο). Μπορεί να φτάσει τα είκοσι μέτρα σε ύψος. Αυτό το φυτό είναι μακρόβιο (έως 4500 χρόνια). Στους κήπους υπάρχουν κομμένα δέντρα πουρνάρια, τα οποία χρησιμοποιούνται για την κατασκευή φράχτες, ακόμη και διακοσμητικές φιγούρες. Ο κορμός περιέχει τοξίνες που είναι επικίνδυνες για τον άνθρωπο. Το ξύλο έχει ισχυρές βακτηριοκτόνες ιδιότητες.

• Φράουλεςμπορεί να είναι είτε άγρια ​​είτε οικιακά. Συνολικά, υπάρχουν περισσότεροι από δέκα τύποι αυτού του μούρου:

1. άγρια ​​φράουλα?
2. φράουλες που φυτρώνουν στις πεδιάδες.
3. φράουλες που αναπτύσσονται στα λιβάδια.
4. φράουλα κήπου (φράουλα).

Οι φράουλες έχουν τρίφυλλα φύλλα, οι μίσχοι φτάνουν σε μήκος δέκα εκατοστά. Οι ρίζες βρίσκονται σε βάθος 20 cm. Τα άνθη γονιμοποιούνται από έντομα. Στη μεσαία ζώνη, οι φράουλες ανθίζουν το δεύτερο μισό του Μαΐου. Αναπτύσσεται σε δάση σε καλά υγρά εδάφη ή σε πεδινά.

Οι άγριες φράουλες έχουν μικρούς καρπούς, περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων μικροστοιχείων, είναι καλό αντιοξειδωτικό και είναι ταυτόχρονα ισχυρό αλλεργιογόνο.

• Κράσνικααναπτύσσεται σε ελώδεις περιοχές, καθώς και σε δάση ελάτης στα πεδινά. Βιότοπος: Νότια Σιβηρία και Σαχαλίνη. Τα φύλλα είναι οβάλ, μήκους έως 7 cm. Τα φρούτα έχουν διάμετρο 1 cm Από την αρχαιότητα, λόγω της αρχικής μυρωδιάς, υπήρχε ένα δεύτερο όνομα για αυτά τα μούρα στη Ρωσία - klopovka. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών και διάφορα οργανικά οξέα.

Βοηθά στη θεραπεία οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων, βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων. Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της υπέρτασης.

• Τριαντάφυλλοανήκει στην οικογένεια των τριαντάφυλλων. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτού του φυτού. Μπορείτε να το συναντήσετε τόσο στα βόρεια όσο και στα νότια της Ρωσίας. Το φυτό είναι ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Τα φρούτα περιέχουν τεράστια ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων και βιταμινών. Κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, οι τριανταφυλλιές παρασκευάζονται συχνά σε τσάι, το οποίο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση του μεταβολισμού. Ο θάμνος μπορεί μερικές φορές να φτάσει και τα πέντε μέτρα. Οι γοφοί είναι «οπλισμένοι» με αγκάθια, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε γάντια και προστατευτικό ρουχισμό για τη συλλογή των καρπών. Τα μούρα γίνονται κόκκινα το πρώτο μισό του φθινοπώρου και φαίνονται πολύ όμορφα αισθητικά. Το μέγεθος του καρπού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία.

• Σχισάντρα– αυτό το αναρριχητικό φυτό ανήκει στο γένος μανόλια. Τα κλαδιά μεγαλώνουν με τη μορφή αμπελιού και φτάνουν αρκετά μέτρα. Οι καρποί είναι ωοειδείς και μεγάλοι. Η Schisandra ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου. Η γεύση του φρούτου θυμίζει τη γεύση του λεμονιού (εξ ου και το όνομα). Αναπτύσσεται στην Άπω Ανατολή τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται συχνά στην κεντρική Ρωσία, ιδιαίτερα στις περιοχές της μαύρης γης (περιοχές Lipetsk, Voronezh, Tambov κ.λπ.). Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί το δεύτερο έτος της ζωής του.

Το έδαφος για το λεμονόχορτο χρειάζεται καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Η αναπαραγωγή γίνεται με μοσχεύματα και στρώσεις.

Βόρειος

• Πέτρινο μούροέχει επίσης πολλές ευεργετικές ενώσεις. Συχνά χρησιμοποιείται για την πρόληψη οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων την κρύα εποχή. Είναι αποτελεσματικό διουρητικό. Θεραπεύει τις αρθρώσεις, ανακουφίζει από την κούραση, προλαμβάνει τις ημικρανίες.

• CloudberryΑνήκει στην οικογένεια των ποωδών? μεγαλώνει μόνο το ένα τρίτο του μέτρου σε ύψος. Έχει φύλλα με πέντε «λεπίδες» και στρογγυλό σχήμα. Ο βιότοπος είναι όπου υπάρχουν ελώδη εδάφη και πεδιάδες. Ωριμάζει προς το φθινόπωρο. Το Cloudberry έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στον Καναδά, το οποίο καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Τα μούρα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης. Α (πολύ περισσότερο από ό,τι στα καρότα), υπάρχει επίσης μια απίστευτη ποσότητα βιταμίνης C (περισσότερη από ό,τι στο λεμόνι και το πορτοκάλι). Το Cloudberry χρησιμοποιείται στην ιατρική ως αντισηπτικό και εφιδρωτικό. Το μούρο διεγείρει τη γαστρεντερική οδό, βελτιώνει το δέρμα και προάγει την ενεργοποίηση του μεταβολισμού.

Είναι δύσκολο να αναπτυχθεί αυτή η καλλιέργεια σε ένα οικόπεδο κήπου, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για αυτό, το οποίο πρέπει να είναι εμποτισμένο.

• Φίγγι(Vacinium oxycocos) είναι ένας θάμνος που αναπτύσσεται σε βάλτους. Τα βακκίνια μπορούν να βρεθούν στα δάση της βόρειας Ρωσίας σε υγροτόπους. Ανήκει στην οικογένεια των ερείκης. Τα κλαδιά απλώνονται κατά μήκος του εδάφους, τα μούρα έχουν πικρή γεύση και περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων μικροστοιχείων. Το φυτό είναι αειθαλές και φτάνει σε μήκος το ένα μέτρο. Οι μίσχοι είναι επιμήκεις και πολύ εύκαμπτοι. Τα φύλλα έχουν μήκος ενάμισι εκατοστό, τα μοσχεύματα είναι κοντά. Το μέγεθος του σκούρου κόκκινου καρπού φτάνει τα 15 mm ωριμάζουν το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Νότιος

• Οξυάκανθαμπορεί να βρεθεί στη νότια Ευρώπη και τον Καύκασο. Το ύψος του σπάνια φτάνει το ενάμισι μέτρο. Τα λουλούδια εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου, ο χρόνος ανθοφορίας είναι δύο εβδομάδες. Αυτό το φυτό είναι πολύ κατάλληλο για καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Το Barberry ανέχεται καλά το κλάδεμα, είναι ανθεκτικό και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Παρά το γεγονός ότι αυτό είναι ένα νότιο φυτό, το barberry μπορεί να αντέξει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Υπάρχουν μόνο λίγες ποικιλίες αυτού του φυτού.

1. "Julianae"φτάνει σε ύψος έως και τρία μέτρα. Το φθινόπωρο, τα φύλλα αυτού του φυτού είναι κόκκινα και φαίνονται πολύ εντυπωσιακά.
2. "Αυρεομαργινάτα"– ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι ενάμιση μέτρο. Το φυτό αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένο χώρο. Φύλλα φωτεινών χρωμάτων με χρυσό περίγραμμα.
3. Ποικιλία "Thunberg", μπορεί να βρεθεί στη νότια Κίνα. Το φυτό φτάνει σε ύψος το ενάμισι μέτρο. Τα φρούτα είναι πικρά και ακατάλληλα για κατανάλωση. Ο θάμνος ανέχεται καλά την ξηρασία και το κρύο.

Ιουλιανός

Τούνμπεργκ

• Γκούμιείναι ένας πολιτισμός που απαντάται στη νότια Κίνα και στην Άπω Ανατολή. Στα νότια της Ρωσίας μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξοχική κατοικία. Οι καρποί σε σχήμα σφαίρας φτάνουν τα 2,5 εκατοστά και θυμίζουν σκυλόξυλο. Ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα μούρα είναι νόστιμα, θυμίζουν κεράσια στη γεύση. Το Gumi φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος. Είναι καλύτερα να φυτεύετε σε περιοχές που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Το Gumi προτιμά χώμα που είναι ουδέτερο ως προς την οξύτητα. Η αναπαραγωγή γίνεται με μοσχεύματα και στρωματοποίηση.

Τα φρούτα Gumi περιέχουν τεράστια ποσότητα αμινοξέων, τα φύλλα και τα άνθη παρέχουν επίσης μεγάλα οφέλη. Είναι ιδιαίτερα καλό να κάνετε αφεψήματα και αφεψήματα από αυτό το μούρο, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων και της καρδιάς.

• Irgaείναι ένα φυτό που δεν είναι πολύ γνωστό. Ανήκει στην οικογένεια των θάμνων, φτάνει σε ύψος έως και δύο μέτρα. Τα φύλλα έχουν όμορφο οβάλ σχήμα, με δόντια στις άκρες. Αναπτύσσεται στην Ευρώπη, τον Καύκασο, την Τυνησία και την Αίγυπτο. Ο θάμνος αναπτύσσεται καλά και έχει πλούσιες συγκομιδές. Η αναπαραγωγή γίνεται με σπόρους και μοσχεύματα. Το Irga επιβιώνει καλά σε περιόδους ξηρασίας και δεν είναι απαιτητικό για το έδαφος.

Μεταξύ των χρήσιμων στοιχείων, αξίζει να σημειωθεί η παρουσία μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης ΡΡ, η οποία συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του καρδιακού μυός και διασφαλίζει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Το Irga χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική βιομηχανία ως καρύκευμα.

Irga

Δηλητηριώδη φυτά

Δεν είναι όλα τα κόκκινα μούρα ασφαλή.

• Το Wolfberry ονομάζεται αγιόκλημα. Αναπτύσσεται σε όλη τη Ρωσία. Έχει όμορφες ταξιανθίες. Υπάρχουν πολλές δεκάδες ποικιλίες μελισσόχορτου, μερικές ακόμη και βρώσιμες. Το αγιόκλημα του δάσους έχει κόκκινα μούρα διαφορετικά σχήματα, συχνά συγχέεται με την κόκκινη σταφίδα. Οι τοξίνες που περιέχονται σε τέτοια φρούτα δεν είναι θανατηφόρες, αλλά μπορούν να προκαλέσουν εμετό, ζάλη και διάρροια.
• Το φυτό του λύκου είναι θανατηφόρο επικίνδυνο.Αυτός ο θάμνος με κόκκινα μούρα φύεται στην κεντρική Ρωσία μέχρι τον Αρκτικό Κύκλο. Τα μούρα είναι παρόμοια με τα κεράσια τόσο σε μέγεθος όσο και σε χρώμα. Οι καρποί εμφανίζονται πολύ νωρίς, ήδη στις αρχές Απριλίου. Τα μούρα περιέχουν επικίνδυνες τοξίνες και τοξίνες υπάρχουν επίσης στα φύλλα και τα κλαδιά του φυτού.

Αυτό το φυτό μερικές φορές φυτεύεται ως φράκτης. Εάν χρησιμοποιούνται ομοιοπαθητικές δόσεις, αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς.

Wolfberry

Λύκος του Λύκου

Κηπευτικές καλλιέργειες

• Βατόμουροαναπτύσσεται στις νότιες και βόρειες περιοχές. Διακρίνεται για την αντοχή και την ανεπιτήδευσή του στα εδάφη. Αυτός είναι ένας θάμνος με μεγάλο αριθμό μικροσκοπικών αγκαθιών. Φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από δύο μέτρα. Μπορείτε να βρείτε αυτήν την κουλτούρα σχεδόν σε κάθε κήπο ή εξοχική κατοικία. Το φυτό φαίνεται αισθητικά ευχάριστο και δίνει χρήσιμους καρπούς που ωριμάζουν το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Η καρποφορία είναι ασταθής, το φυτό δεν ανέχεται τις κακές καιρικές συνθήκες. Τα σμέουρα περιέχουν πηκτίνες, οι οποίες απομακρύνουν αποτελεσματικά τα βαρέα μέταλλα από το σώμα. Τα μούρα περιέχουν μικροστοιχεία:

1. ρετινόλη (βιταμίνη Α);
2. βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
3. επίσης πολλή τοκοφερόλη και βιταμίνη PP.

Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτά τα μούρα.

• Ο δεύτερος πιο δημοφιλής θάμνος με κόκκινους καρπούς είναι αυτό είναι κόκκινη σταφίδα. Η κόκκινη σταφίδα είναι ένα πολυετές φυτό που φτάνει τα δύο μέτρα. Ανήκει στο είδος φραγκοστάφυλου. Έχει φύλλα με πέντε «λοβούς». Τα μούρα αναπτύσσονται σε ομάδες. Το φυτό αναπτύσσεται τόσο στα βόρεια όσο και στα νότια της ευρασιατικής ηπείρου. Τα κατάλληλα εδάφη είναι αργιλώδη και τσερνοζέμ. Αυτό το μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων στοιχείων. Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων για τη δημιουργία συντηρητικών και επιδορπίων. Για ιατρικούς σκοπούς, οι κόκκινες σταφίδες χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδες και αντιπυρετικό παράγοντα. Η κόκκινη σταφίδα έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και σβήνει την πείνα και τη δίψα.

• Κεράσι- ένα άλλο υγιεινό φρούτο που περιέχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών, ιδιαίτερα βιταμινών Κ και ΡΡ. Υπάρχει επίσης ασβέστιο φώσφορο και κοβάλτιο. Τα κεράσια ονομάζονται «φρούτο της νεότητας»: ο λόγος είναι ότι το μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών που θρέφουν τα κύτταρα των ιστών. Τα κεράσια περιέχουν επίσης το σπάνιο στοιχείο ινοσιτόλη, το οποίο βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η παρουσία του χλωρογενικού οξέος, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά και το συκώτι. Η πηκτίνη, που βρίσκεται στις φυτικές ίνες, βοηθά στην απομάκρυνση των άχρηστων ενώσεων από τους ιστούς. Ο σίδηρος βοηθά στον εμπλουτισμό της αιμοσφαιρίνης.

• Φράουλαγνωστό σε όλους. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από τις ποικιλίες του, όλες έχουν τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

1. είναι ένα καλό αντιοξειδωτικό?
2. προώθηση της αποκατάστασης των αρθρώσεων·
3. τα νεφρά και το συκώτι μπορούν να αντιμετωπιστούν.
4. μπορεί να είναι αποτελεσματικό διουρητικό.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. συχνά προκαλούν αλλεργίες.
2. Τα άτομα με στομαχικά προβλήματα δεν πρέπει να τρώνε φράουλες.

• Λευκάγκαθα– ένα αρκετά μεγάλο φυτό, που μερικές φορές φτάνει σε ύψος έως και 6 μέτρα. Σε σπάνιες περιπτώσεις - έως και 10 μέτρα. Τα κλαδιά καλύπτονται με μακριά αγκάθια (έως 5 cm). Το φυτό φαίνεται εντυπωσιακό, αυτός είναι ένας καλός λόγος για τον οποίο μπορεί να βρεθεί σε διάφορες φάρμες. Τα φύλλα έχουν σφηνοειδή βάση (το μήκος φτάνει τα 7 cm). Στη ζεστή εποχή τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, τον Οκτώβριο είναι φλογερά κόκκινα. Τα άνθη είναι λευκά με ροζ απόχρωση, ενωμένα σε ομάδες ταξιανθιών, η διάμετρος των οποίων είναι περίπου 5 cm Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, διαμέτρου 1 cm και έχουν έως και τέσσερις σπόρους. Ο πολτός έχει αλευρώδη βάση και μπορεί να είναι διαφορετικού χρώματος. Η γεύση είναι ευχάριστη, ξινή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ο κράταιγος δεν είναι μόνο ένα ελκυστικό αισθητικά φυτό - τα μούρα του έχουν θεραπευτική δράση και περιέχουν τεράστια ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων.

• Dogwood- Αυτός είναι ένας πολύ όμορφος θάμνος που έχει πλούσιο πράσινο. Το φυτό είναι δημοφιλές στη Ρωσία και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αναπτύσσεται χωρίς δυσκολίες. Είναι δυνατό να συλλεχθούν έως και πενήντα κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Μερικές φορές φτάνει τα πέντε μέτρα σε ύψος. Το στέμμα μπορεί να φτάσει σε σχήμα πυραμίδας. Το Dogwood ανθίζει στα τέλη Μαρτίου, το φυτό δεν φοβάται τους παγετούς και τα παράσιτα. Η ανθοφορία διαρκεί δύο εβδομάδες. Η καλλιέργεια είναι αυτογονιμοποιούμενη, επομένως αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά δενδρυλλίων.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε σκυλόξυλο σε ένα αρσενικό και θηλυκό ζευγάρι. Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες σκυλόξυλο, τα φρούτα είναι νόστιμα και περιέχουν πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία.

Φυτά εσωτερικού χώρου με κόκκινα φρούτα

• Μεταξύ των φυτών κόκκινων μούρων που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι, αξίζει να επισημανθούν στρύχνος. Συνολικά, υπάρχουν εννέα δωδεκάδες είδη αυτού του πολιτισμού στη φύση. Το Nightshade φαίνεται γιορτινό, αυτό το χαϊδεμένο φυτό απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα:

1. κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας·
2. έγκαιρο πότισμα.

Το φυτό ανθίζει τους καλοκαιρινούς μήνες. Αναπτύσσεται καλά στη νότια πλευρά του σπιτιού, ωστόσο, φοβάται την ευθεία ακτίνες του ήλιου. Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασίες από 14 έως 26 βαθμούς. Εάν το διαμέρισμα είναι πολύ κρύο, το φυτό θα ρίξει τα φύλλα του. Εάν υπάρχει πολύ ηλιακό φως, τα φύλλα θα κυρτώσουν. Η ατμοσφαιρική υγρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 55%.

Για να φυτέψετε ένα φυτό, χρειάζεστε ένα δοχείο με καλά κοσκινισμένο χώμα, το οποίο πρέπει να έχει υγρανθεί καλά. Η βέλτιστη θετική θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι λίγο περισσότερο από είκοσι βαθμούς. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, πρέπει να μαζευτούν τουλάχιστον δύο φορές πριν από τη φύτευση. Ο νυχτολούλουδος πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα βλαστών. Στο δοχείο στο οποίο γίνεται η φύτευση, το κάτω στρώμα πρέπει να γίνει αποστράγγιση.

Αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται κλάδεμα και αναφύτευση ετησίως. Η μεταμόσχευση γίνεται σε υπόστρωμα που έχει καλές ιδιότητες αναπνοής. Συνήθως οι μίσχοι συντομεύονται στο μισό.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση και τη φύτευση του νυχτολούλουδου, δείτε το παρακάτω βίντεο.

Τα νόστιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και ως φάρμακα, και όπως κάθε φάρμακο, έχουν τις δικές τους αντενδείξεις. Ας εξετάσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των πιο διάσημων κόκκινων μούρων και τα χαρακτηριστικά της χρήσης τους. Ας μάθουμε πώς να τα καλλιεργούμε και ποιες ευεργετικές ουσίες μας δίνει η φύση με τη μορφή λαμπερών και ζουμερών φρούτων.

Η φράουλα είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας Rosaceae, το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο σε πολλές χώρες του κόσμου: Αμερική, Ευρώπη και Κεντρική Ασία. Οι κόκκινες και ζουμερές φράουλες είναι πολύ νόστιμες και αρωματικές.

Οι μίσχοι της φράουλας μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 5 έως 40 cm και να καταλήγουν σε μεγάλα τρίφυλλα φύλλα σε σχήμα οβάλ. Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες, καλά ανεπτυγμένο. Τα άνθη της φράουλας αποτελούνται από πέντε στρογγυλεμένα λευκά πέταλα σε ένα κοντό μίσχο, που συλλέγονται σε ταξιανθίες θυρεοειδούς. Οι φράουλες ανθίζουν από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, η διαδικασία ωρίμανσης των μούρων είναι περίπου 3 εβδομάδες από την αρχή της ανθοφορίας.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε φράουλες σε ανοιχτό έδαφος, αναπτύσσονται καλά σε εδάφη chernozem στη νοτιοδυτική πλευρά.

Είναι απαραίτητο να κάνετε περιοδικά βοτάνισμα. Συνιστάται να ξαναφυτέψετε τις φράουλες σε νέα θέση μετά από τέσσερα χρόνια.

Οι φράουλες δεν είναι μόνο πολύ νόστιμες και αρωματικές, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ευεργετικές ουσίες για ολόκληρο τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει βιταμίνες C, A, E, ομάδα Β, οξέα φρούτων, σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο, καροτίνη, φυτικές ίνες, πηκτίνη, φολικό οξύ, ζάχαρη.

Σπουδαίος! Οι φράουλες βοηθούν να ξεπεραστούν οι πονοκέφαλοι και λειτουργούν σαν ταμπλέτα ασπιρίνης.

Μια χούφτα αρωματικά και νόστιμα μούρα έχει διουρητικές και μειωτικές ιδιότητες του σακχάρου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ασθενείς με διαβήτη. Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ανοσίας, τη θεραπεία της νόσου των χολόλιθων, της υπέρτασης, του εκζέματος.

χρησιμοποιείται ευρέως σε κοσμετολογία για τη βελτίωση της υγείας του δέρματος. Οι φράουλες είναι αντιοξειδωτικό και εξαιρετικό αφροδισιακό, βελτιώνουν τη διάθεση και βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Το κόκκινο μούρο είναι διαιτητικό προϊόν και βελτιώνει το μεταβολισμό.

Οι φράουλες μπορούν να βλάψουν τους ανθρώπους με γαστρίτιδα και έλκη στομάχου, και μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες.

ευχαριστεί με κόκκινα μούρα στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτός είναι ένας αειθαλής υποθάμνος που ανήκει στην οικογένεια Lingonberry. Το ύψος των βλαστών είναι περίπου 20 εκατοστά ροζ απόχρωσηλουλούδια καμπάνας με τέσσερα πέταλα, μαζεμένα σε βούρτσες. Οι καρποί είναι λαμπερά κόκκινα μούρα σε σχήμα μπάλας, διαμέτρου περίπου 0,8 cm Η περίοδος ανθοφορίας είναι από τον Μάιο έως τον Ιούνιο.

Τα Lingonberries αναπτύσσονται σε κωνοφόρα και μικτά δάση, στην τούνδρα, σε τύρφη και σε ορεινά λιβάδια. Διανέμεται στη βόρεια Ρωσία, τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή και επίσης στον Καύκασο. Κουτί. Μια φωτεινή και επίπεδη περιοχή με αμμώδες, αργιλώδες ή τυρφικό έδαφος με υψηλή οξύτητα είναι κατάλληλη για αυτό.

είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Από αυτό παρασκευάζονται νόστιμα ποτά φρούτων, μαρμελάδες και άλλα πιάτα. παραμένει χρήσιμο ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Τα Lingonberries είναι πλούσια σε ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών C, E, A, της ομάδας Β και περιέχουν πηκτίνη, καροτίνη, φυτοκτόνα και φλαβονοειδή. Περιέχει πολλή φρουκτόζη, μακρο- και μικροστοιχεία: ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, χαλκό και χρώμιο.

Ο χυμός Lingonberry είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο, που μπορεί να βελτιώσει τις υποστηρικτικές λειτουργίες του σώματος, τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, να βελτιώσει την όραση και να ανακουφίσει τις δερματικές παθήσεις και το πρήξιμο. Το βενζοϊκό οξύ κάνει τα lingonberries ένα φυσικό αντισηπτικό.

Τα Lingonberries μπορεί να είναι επιβλαβή για όσους έχουν έλκη, για όσους υποφέρουν από χολοκυστίτιδα και πέτρες στα νεφρά. Τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να χρησιμοποιούν τα μούρα με προσοχή, όπως κάνουν μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Το γλυκό και αρωματικό βατόμουρο είναι ένας υποθάμνος με όρθιους, φραγκόσυκους μίσχους ύψους άνω του 1,5 m, εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae. Τα πολύπλοκα, οβάλ φύλλα καλύπτονται με λεπτές τρίχες. Τα λουλούδια του βατόμουρου είναι λευκά με πρασινωπή απόχρωση, διαμέτρου έως 1 cm, συλλέγονται σε ράτσες.

Οι καρποί είναι σφαιρικοί, αποτελούμενοι από μικρές δρύπες καλυμμένες με τρίχες, οι οποίες συγχωνεύονται σε ένα σύνολο σε ένα κωνικό δοχείο. Το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο, αλλά υπάρχει μια κίτρινη ποικιλία. Τα σμέουρα είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό μούρο. Η περίοδος ανθοφορίας του βατόμουρου ξεκινά τον Μάιο και τελειώνει τον Ιούνιο, τα ώριμα μούρα εμφανίζονται στις αρχές του καλοκαιριού και μέχρι τον Αύγουστο.

Τα σμέουρα αναπτύσσονται ανάμεσα σε θάμνους στα δάση της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της Ρωσίας και μπορούν να βρεθούν στα βουνά του Καυκάσου, στην Κεντρική Ασία και στα Καρπάθια. Εκτός από τα άγρια ​​σμέουρα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες υγιεινών μούρων που μπορείτε.

Τα σμέουρα έχουν κύκλο ανάπτυξης δύο ετών, αναπτύσσονται καλά σε καλά φωτισμένα μέρη, προστατευμένα από ισχυρούς ανέμους, με ουδέτερο έδαφος. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε σειρές ή μεμονωμένους θάμνους.

Η νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα βατόμουρο χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια θεραπεία κρυολογήματοςως αντιπυρετικό και εφιδρωτικό.

Τα σμέουρα περιέχουν τα ακόλουθα στοιχεία: σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, οργανικά οξέα. Τα ζουμερά μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, B, PP, περιέχουν φρουκτόζη και γλυκόζη και πηκτίνη. Αφεψήματα και σιρόπια βατόμουρου ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση, έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου. Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και οι ρίζες χρησιμοποιούνται στην ιατρική. Τα σμέουρα έχουν αντισηπτικές ιδιότητες.

Τα αιθέρια έλαια που περιέχουν τα σμέουρα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Επίσης, ο φρέσκος χυμός βατόμουρου αντενδείκνυται σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα ή έλκος στομάχου, ή παθήσεις των νεφρών. Τα σμέουρα αντενδείκνυνται σε ασθενείς με βρογχικό άσθμα.

είναι μικρό δέντρο ή θάμνος ιθαγενής του Καυκάσου. Οι λαμπεροί καρποί του σκυλόξυλου έχουν εξαιρετική γεύση και ευεργετικές ιδιότητες και περιέχουν μεγάλη ποσότητα δραστικών ουσιών.

Το ύψος του σκυλόξυλου μπορεί να φτάσει τα 3-6 μ., τα κλαδιά καλύπτονται με γκριζωπό φλοιό και βρίσκονται οριζόντια. Το μήκος των οβάλ φύλλων είναι από 3 έως 8 εκατοστά. Τα μικρά χρυσά άνθη αποτελούνται από τέσσερα πέταλα και συλλέγονται σε ταξιανθία ομπρέλα. Πέταλα με αιχμηρά άκρα. Ο ζουμερός καρπός μπορεί να είναι οβάλ, σε σχήμα αχλαδιού ή σφαιρικός. Μέσα στον καρπό υπάρχει ένα αρκετά μεγάλο μακρύ κόκκαλο. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές Σεπτεμβρίου.

Το Dogwood βρίσκεται στην άγρια ​​φύση κυρίως στον Καύκασο. Μπορεί να βρεθεί σε κήπους ως καλλιεργούμενο φυτό στην Ευρώπη και την Κεντρική Ασία, την Ουκρανία, τη Μολδαβία και τη Ρωσία.

Το ινώδες ριζικό σύστημα απαιτεί πότισμα μέχρι να ριζώσει το δενδρύλλιο. Αυτό το φυτό είναι μακρόβιο και μπορεί να αναπτυχθεί για περισσότερα από εκατό χρόνια.

Οι καρποί του σκυλόξυλου χρησιμοποιούνται από καιρό ως τροφή, έχουν ευχάριστο άρωμα, γεύση τάρτας, μέτρια γλυκιά με ελαφριά ξινίλα. Τα φρούτα παρασκευάζονται σε νόστιμες κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδα, κρασί, που χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως εναλλακτική λύση στον καφέ για την παρασκευή ενός αρωματικού ποτού, τα φύλλα παρασκευάζονται σαν τσάι.

Το Dogwood έχει: ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, δυναμώνει και τονώνει. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε αυτό είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι σε. Περιέχει πηκτίνη και φυτοκτόνα, οργανικά οξέα, μακροστοιχεία (μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο). Έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Αντενδείκνυται για υπεροξύτητα και αϋπνία, πρέπει επίσης να λαμβάνεται με προσοχή από τις έγκυες γυναίκες, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.

Διακοσμεί κήπους εδώ και πολλούς αιώνες και χρησιμοποιείται ως πράσινο γιατρό. Αυτό το δέντρο ή θάμνος μπορεί να μεγαλώσει μέχρι και αρκετά μέτρα. Σε στρογγυλούς βλαστούς υπάρχουν φύλλα τριών έως πέντε λοβών, με αιχμηρά άκρα σε μορφή δοντιών. Τα λευκά άνθη συλλέγονται σε ταξιανθία ομπρέλα στα άκρα των νεαρών βλαστών. Οι καρποί είναι σφαιρικοί, έντονο κόκκινο. Η διάμετρος του drupe είναι 0,5-1 cm στο εσωτερικό υπάρχει ένα μεγάλο στρογγυλό κόκκαλο. Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει τον Μάιο και συνεχίζεται τον Ιούνιο. Οι καρποί ωριμάζουν το φθινόπωρο.

Το Viburnum βρίσκεται άγριο στην Ευρώπη και την Ασία και αναπτύσσεται καλά σε εύκρατα κλίματα. Πολύ ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στον παγετό, ανέχεται επίσης την ξηρασία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιερές περιοχές.

Οι θάμνοι Viburnum φυτεύονται στον κήπο σε απόσταση 2-3 m ο ένας από τον άλλο. Η Καλίνα είναι ένα υπέροχο καλλωπιστικό φυτόόλες τις εποχές του χρόνου.

Τα κόκκινα μούρα του viburnum χρησιμοποιούνται ως φάρμακο. Η βιταμίνη C βοηθά να ξεπεραστούν τα κρυολογήματα και οι ιώσεις. Το Viburnum μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να θεραπεύσει τον βήχα.Τα μούρα περιέχουν βιταμίνες E, A, P, K, οργανικά οξέα, πηκτίνη, φυτοκτόνα και μια σειρά από μακρο- και μικροστοιχεία (σίδηρος, φώσφορος, μολυβδαίνιο, κάλιο, κ.λπ.).

Το Viburnum έχει ξινή γεύση λόγω των οργανικών οξέων. Δεν έχει όμοιο, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, της καρδιάς, του γαστρεντερικού σωλήνα και έχει διουρητικές και αντιπυρετικές ιδιότητες.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε viburnumυποτασικά άτομα, άτομα με υψηλή οξύτητα, νεφρική νόσο, έγκυες γυναίκες.

- διακοσμητικός θάμνοςάρνικα, διακλαδισμένη, με αγκάθια, ύψους άνω των 2 m Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, μήκους έως 4 cm, με μικρά δόντια. Κίτρινα λουλούδια με έξι στρογγυλά πέταλα συλλέγονται σε βούρτσες. Η διάμετρος των λουλουδιών είναι περίπου 0,7 εκ. Οι καρποί είναι επιμήκεις, κόκκινοι, μήκους άνω του 1 εκ. και όξινος στη γεύση. Το Barberry ανθίζει από τα μέσα της άνοιξης μέχρι τα τέλη Μαΐου. Τα μούρα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Το Barberry βρίσκεται φυσικά στη ζώνη των δασών-στεπών σε ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες, στον Καύκασο. Αυτός ο θάμνος έχει ένα όμορφο σχήμα κορώνας, φαίνεται πολύ ελκυστικός το φθινόπωρο όταν τα φύλλα γίνονται κόκκινα, διακοσμεί πολλούς κήπους και χρησιμοποιείται ευρέως από σχεδιαστές τοπίου.

Κατά προτίμηση σε χώρους με καλό φωτισμό. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή μοσχεύματα και βλαστούς. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το φθινόπωρο.

Το Barberry χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τα φρούτα αποξηραίνονται και προστίθενται ως καρύκευμα σε πολλά ανατολίτικα πιάτα. Οι καρποί και τα φύλλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλκαλοειδών, βιταμίνη Κ, φρουκτόζη, γλυκόζη, οργανικά οξέα και πηκτίνες. Τα μούρα κάνουν νόστιμους χυμούς και μαρμελάδες, και αρωματικές σάλτσες.

Το Barberry χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική, ενδείκνυται για υπερτασικούς ασθενείς, έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, βελτιώνει τις υποστηρικτικές λειτουργίες του οργανισμού λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, αντιμετωπίζει ηπατικές παθήσεις, διαβήτη και έχει χολερετική δράση.

Αντενδείκνυται barberry για υποτασικούς ασθενείς, άτομα με υψηλή οξύτητα και πήξη αίματος, έγκυες γυναίκες και κατά την εμμηνόπαυση. Η μακροχρόνια χρήση μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα.

Σταφίδα

Η κόκκινη σταφίδα είναι πολυετής θάμνος ύψους 1-2 m και ανήκει στην οικογένεια των φραγκοστάφυλων. Τα φύλλα είναι οδοντωτά, με 3-5 λοβούς. Τα άνθη είναι μικρά, κίτρινα και συλλέγονται σε ράτσες. Τα μούρα είναι φωτεινά, κόκκινου χρώματος με ξινή γεύση.

Οι κόκκινες σταφίδες διανέμονται σε όλη την Ευρασία κοντά σε πηγές νερού και στις παρυφές των δασών. ως διακοσμητικός θάμνος και για την απόκτηση υγιών μούρων. Ηλιόλουστες θέσεις στη νότια πλευρά με αργιλώδες χώμα ή μαύρο χώμα είναι κατάλληλες για αυτό.

Σταφίδα - . Περιέχει ιδιαίτερα υψηλή σε βιταμίνη C, καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνες Α, Ε, Κ. Τα ξινά μούρα είναι πλούσια σε κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο, καθώς και σε σίδηρο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική για την παρασκευή διαφόρων γλυκών.

Η κόκκινη σταφίδα έχει αντιφλεγμονώδη και αντιπυρετική δράση, βελτιώνει την όρεξη και σβήνει τη δίψα. Τα μούρα και τα φύλλα της σταφίδας χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική.

Χυμός φραγκοστάφυλου αντενδείκνυταιγια γαστρίτιδα, έλκη, παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα.

Το Cranberry είναι ένα αειθαλές ερπυστικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια Ericaceae. Τα στελέχη είναι εύκαμπτα και λεπτά. Τα φύλλα είναι μικρά, επιμήκη, μήκους έως 1,5 cm, σκούρο πράσινο χρώμα. Τα βακκίνια ανθίζουν στα τέλη της άνοιξης - αρχές καλοκαιριού με ροζ λουλούδια σε ένα μακρύ μίσχο. Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα, έντονο κόκκινο χρώμα και μπορεί να φτάσουν το 1,5 εκατοστό σε διάμετρο Η γεύση των κράνμπερι είναι ξινή.

Τα βακκίνια αναπτύσσονται σε βαλτώδεις περιοχές, σε υγρά κωνοφόρα δάση και στις όχθες λιμνών στη βόρεια περιοχή. Αυτό το υγιές μούρο καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα σε ειδικές φυτείες στις ΗΠΑ, την Πολωνία, τον Καναδά και τη Ρωσία. Τα cranberries είναι πολύ φωτοφόρα, ανθεκτικά στον παγετό και όχι απαιτητικά στο έδαφος. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί αγενώς. Ο χώρος είναι καλά φωτισμένος και υγρός, το έδαφος πρέπει να είναι τύρφη ή υπόστρωμα με πευκοβελόνες.

Η αξία των κράνμπερι έγκειται στην πλούσια σύστασή τους σε βιταμίνες, αυτό φυσικό αντιοξειδωτικό. Περιέχει βασικά μικρο- και μακροστοιχεία, βιταμίνες B, C, A, K. Το Cranberry βοηθά ασθενείς με διαβήτη, υπέρταση, άτομα με νεφρικά και απεκκριτικά νοσήματα, ρευματισμούς και δερματικές παθήσεις.

Τα κράνμπερι αντενδείκνυνται για γαστρίτιδα και έλκη με υψηλή οξύτητα, καθώς και για ηπατικές παθήσεις.

- ένας εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae, ένας θάμνος με ίσια στελέχη καλυμμένα με αγκάθια. Τα φύλλα είναι αδιάβροχα με 5 φυλλαράκια μήκους 4 έως 9 cm ροζ χρώμαπερίπου 5 cm σε διάμετρο Οι καρποί είναι ωοειδείς ή σφαιρικοί, ζουμεροί, διαμέτρου έως 1,5 cm.

Οι τριανταφυλλιές αναπτύσσονται σε εύκρατα και υποτροπικά κλίματα και είναι ευρέως διαδεδομένοι στην Κεντρική Ασία, την Ουκρανία, τη Ρωσία, τη Λευκορωσία και τη Μολδαβία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο, είναι συγγενής του τριαντάφυλλου και έχει διακοσμητικές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πράσινος φράκτης. Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού του τριανταφυλλιού είναι με μοσχεύματα. Αυτό ανεπιτήδευτο φυτόαναπτύσσεται καλά σε γόνιμο έδαφος με μέτρια υγρασία σε φωτεινά μέρη.

ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C, καθώς και σε βιταμίνες Α, Κ, Β2, Ε και κερατίνη. Έχει βακτηριοκτόνος ιδιότητα και είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. βοηθά στη γρήγορη θεραπεία του κρυολογήματος, των ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος, της χολολιθίασης.

Η πιο αρχαία μέθοδος συντήρησης μούρων για μακροχρόνια αποθήκευση. Σε αυτή τη μορφή, η φλούδα τους πετρώνει, τα συστατικά στοιχεία γίνονται πολύ πυκνά κατά τη διαδικασία απώλειας υγρασίας, αλλά δεν χάνουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Ως φάρμακο χρησιμοποιούνται όχι μόνο οι καρποί, αλλά και τα άνθη και οι ρίζες. Το Rosehip βοηθά σε δερματικές παθήσεις, αρθρίτιδα, αναιμία.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να αυξήσει την οξύτητα, επομένως τα άτομα με έλκη και τα άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα θα πρέπει να χρησιμοποιούν το τριαντάφυλλο με προσοχή. Ισχυρές εγχύσεις μπορεί να βλάψουν το σμάλτο των δοντιών, η μακροχρόνια χρήση σε μεγάλες ποσότητες διαταράσσει τη λειτουργία του ήπατος και άλλων εσωτερικών οργάνων.

- αγκαθωτός θάμνος ή δέντρο της οικογένειας Rosaceae. Τα εναλλακτικά φύλλα με οδοντωτές είναι διατεταγμένα σε μια σπείρα. Ο κράταιγος ανθίζει με ταξιανθίες σε σχήμα θυρεοειδούς. Τα άνθη είναι λευκά με πέντε πέταλα. Οι καρποί έχουν χρώμα πορτοκαλί έως μπορντώ, σφαιρικοί ή επιμήκεις, σκληροί με γλυκιά γεύση. Η διάμετρος του καρπού μπορεί να φτάσει από 0,5 έως 4 cm Ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.

Ο Κράταιγος αναπτύσσεται στις άκρες των δασών και των όχθες ποταμών στην Ευρασία, Βόρεια Αμερική. Δεν είναι ιδιότροπο, ανθεκτικό στην ξηρασία και τον παγετό. Αναπτύσσεται καλά σε μέτρια υγρά γόνιμα εδάφη σε ηλιόλουστες θέσεις.

Τα ανοιχτόχρωμα φύλλα, τα λευκά λουλούδια και τα κόκκινα φρούτα φαίνονται πολύ όμορφα από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου.

Hawthorn έχει λουλούδια, φρούτα και φύλλα χρησιμοποιούνται στην ιατρική. Τα φρούτα έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος. Περιέχουν ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Κ, φλαβονοειδή και ουρσολικό οξύ, που διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Ο Κράταιγος έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από το άγχος και ηρεμεί.

Κονσέρβα Hawthorn επιβλαβές εάν καταναλωθεί με άδειο στομάχι ή πλυθεί με κρύο νερό, εμφανίζονται εντερικοί σπασμοί και κολικοί. Η μακροχρόνια χρήση του κράταιγου σε μεγάλες δόσεις μπορεί να επιβραδύνει τον καρδιακό ρυθμό και να καταθέσει το νευρικό σύστημα.

Ένας άλλος θάμνος ή δέντρο, εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae -. Τα πυκνά κλαδιά της σορβιάς στέφονται με μακρόστενα φύλλα με αιχμηρά δόντια. Ανθίζει με λευκά άνθη που συλλέγονται σε ταξιανθίες ομπρέλας. Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει στα τέλη Μαΐου και συνεχίζεται μέχρι τον Ιούνιο. Οι καρποί πορτοκαλιού έχουν μέγεθος μπιζελιού, σφαιρικό σχήμα με πικρή και ξινή γεύση. Το Rowan ωριμάζει τον Σεπτέμβριο, μετά τον παγετό γίνεται γλυκό και η στυφότητα εξαφανίζεται.

Πολλά είδη σορβιών είναι κοινά σε εύκρατα κλίματα στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Τα τσαμπιά rowan φαίνονται όμορφα το φθινόπωρο και το χειμώνα. Διακοσμούσε πολλά σλαβικά κτήματα στην αρχαιότητα, πίστευαν ότι η σορβιά προστάτευε το σπίτι από τα κακά πνεύματα. δεν είναι δύσκολο, αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο έδαφος σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Μπορεί να γίνει από ώριμα μούρα, πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους από τον πολτό και να τους σπείρετε στο έδαφος το φθινόπωρο.

Τα μούρα Rowan χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα, marshmallows, ζελέ, αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά. Η σύνθεση των φρούτων της σορβιάς είναι πλούσια σε πλήθος βιταμινών (C, A, E, B, PP), οργανικά οξέα, καροτίνη, φλαβονοειδή και τανίνες.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Ρόουαν βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού και της πέψης, έχει διουρητικές και χολερετικές ιδιότητες, μπορεί να έχει αντιβακτηριδιακή δράση και βελτιώνει τις υποστηρικτικές λειτουργίες του οργανισμού συνολικά.

Το Rowan αντενδείκνυται σε άτομα με υψηλή οξύτητα, καρδιακές παθήσεις και αυξημένη πήξη του αίματος.

Δεν είναι όλοι εξοικειωμένοι με το irga, έναν άλλο εκπρόσωπο της οικογένειας Rosaceae. Είναι διακοσμητικός θάμνος ή χαμηλό δέντρο ύψους έως 2,5 μ. Απλά φύλλα σε σχήμα ωοειδούς με οδοντοστοιχίες κατά μήκος της άκρης. Ανθίζει άφθονα με λευκά άνθη που συλλέγονται σε κατάφυτες συστάδες. Οι καρποί έχουν σχήμα μήλου με διάμετρο έως 1 cm, χρώμα από κόκκινο-ιώδες έως σκούρο μπλε. Το irga ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου και τον Αύγουστο, οι καρποί είναι σαρκώδεις και γλυκοί.

Το Saskatoon αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, τη Βόρεια Αμερική και την Ιαπωνία. Ο θάμνος προσαρμόζεται εύκολα στις νέες συνθήκες, μπορεί να βρεθεί σε βραχώδεις πλαγιές στον Καύκασο και την Κριμαία.

Χάρη στην ανεπιτήδευσή του, τη χειμερινή αντοχή, τις καλές διακοσμητικές και παραγωγικές του ιδιότητες, πολλοί κηπουροί το χρησιμοποιούν στα οικόπεδά τους. Ο θάμνος αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί σε φωτεινές περιοχές. Πολλαπλασιάζεται με διαίρεση του θάμνου, των μοσχευμάτων και των σπόρων.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εξαιρετικού κρασιού, μαρμελάδων και marshmallows.Το Saskatoon χρησιμοποιείται επίσης στην ιατρική ως πηγή βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη PP, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων και στη λειτουργία της καρδιάς. Οι καρποί βελτιώνουν την πέψη και χρησιμοποιούνται για την υποβιταμίνωση.

Στη μαγειρική είναι φαρδύ. Τα αποξηραμένα μούρα μοιάζουν με σταφίδες και χρησιμοποιούνται ως γέμιση για πίτες, πίτες και αρτοσκευάσματα. Το τριμμένο shadberry χρησιμοποιείται για την παρασκευή μάφιν, κατσαρόλας, τηγανίτες και τηγανίτες. Για επιδόρπια και κύρια πιάτα, οι σάλτσες παρασκευάζονται με την προσθήκη μούρων σερβίτσιου.

Το Irga μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε υποτασικούς ασθενείς σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας. Τα μούρα έχουν μια ηρεμιστική επίδραση, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, ειδικά κατά την οδήγηση, και μην παρακάνετε με τα γλυκά επιδόρπια.

Το Schisandra είναι ένα πολυετές αναρριχώμενο φυτό από την οικογένεια Magnoliaceae. Τα κλαδιά σε σχήμα λιάνας μπορούν να φτάσουν σε μήκος περισσότερο από 10 m με πάχος 1-2 cm Τα απλά φύλλα έχουν σχήμα ωοειδούς και αρκετά μεγάλα. Η Schisandra ανθίζει με λευκά ή ροζ λουλούδια που συλλέγονται σε βούρτσες. Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει στα τέλη της άνοιξης και συνεχίζεται μέχρι τον Ιούνιο. Οι καρποί του λεμονόχορτου είναι έντονο κόκκινο, σφαιρικοί, στο μέγεθος μιας κόκκινης σταφίδας. Η γεύση του φρούτου είναι ξινή με πικρία και το άρωμα του λεμονιού. Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου. Η Σχισάντρα είναι μια αρκετά παραγωγική καλλιέργεια, αλλά καρποφορεί μέσα σε ένα χρόνο.

Στην άγρια ​​φύση, το λεμονόχορτο βρίσκεται στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Άπω Ανατολή, Νήσοι Κουρίλ. Κηπουροί ως καλλωπιστικά και καρποφόρο φυτό. Συνιστάται η καλλιέργεια σε πέργκολα δύο μέτρων σε ηλιόλουστο και προστατευμένο από το κρύο μέρος. Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε μοσχεύματα και στρώσεις.

Το Schisandra είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε και C, περιέχει αιθέρια έλαια και οργανικά οξέα. Ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα φρούτα βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού και καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος. Τα ποτά από λεμονόχορτο έχουν τονωτική δράση.

Το Schisandra αντενδείκνυται σε άτομα που πάσχουν από αϋπνία, υψηλή οξύτητα στομάχου και υπέρταση.

Το Cloudberry είναι ένας άλλος εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae, ένας πολυετής θάμνος ή ποώδες φυτό ύψους περίπου 30 cm Λεπτοί, όρθιοι μίσχοι που καταλήγουν σε πολλά φύλλα. Πεντάλοβα, στρογγυλεμένα φύλλα. Ενιαία λευκά άνθη με πέντε πέταλα εμφανίζονται τον Ιούνιο-Ιούλιο. Οι καρποί του Cloudberry έχουν κεχριμπαρένιο χρώμα, παρόμοια σε σχήμα με τα σμέουρα, αλλά η γεύση και το άρωμα είναι διαφορετικά. Ωριμάζει τον Αύγουστο.

Στη φύση, τα cloudberries βρίσκονται σε βαλτώδεις περιοχές στο βόρειο ημισφαίριο, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία. Η βιομηχανική παραγωγή γλυκών και υγιεινών μούρων πραγματοποιείται σε ειδικές φυτείες στις Σκανδιναβικές χώρες και την Αμερική.

Είναι αρκετά δύσκολο σε ένα προσωπικό οικόπεδο είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες παρόμοιες με το φυσικό του περιβάλλον. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε μια τάφρο με στεγανοποίηση, προσομοιώνοντας ένα βάλτο και να το γεμίσετε με ένα μείγμα δασικών απορριμμάτων και να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Είναι καλύτερο να πολλαπλασιαστούν τα μούρα με αγενή τρόπο, είναι δύσκολο να αναπτυχθούν από σπόρους.

Το Cloudberry είναι πηγή ασκορβικού οξέος, βιταμινών PP, A, B. Το μούρο περιέχει μηλικό και κιτρικό οξύ, πηκτίνες και τανίνες.

Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και για παρασκευή διαφόρων γλυκά επιδόρπια, μαρμελάδες, ποτά. Τα μούρα καταναλώνονται και μουσκεμένα.

Το Cloudberry χρησιμοποιείται στην ιατρική ως αντισπασμωδικό, αντιμικροβιακό και εφιδρωτικό. Το Berry βελτιώνει την απόδοση γαστρεντερική οδόκαι καρδιά, βοηθά στη θεραπεία δερματικών παθήσεων.

Το Cloudberry αντενδείκνυται σε άτομα με έλκη και άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης.

Το ήξερες; Στη Φινλανδία, το cloudberry είναι εθνικό σύμβολο και απεικονίζεται στο κέρμα των 2 ευρώ.

Το Gumi είναι ένας όμορφος διακοσμητικός θάμνος με υγιή μούρα που προέρχονται από την Ανατολική Ασία. Ανήκει στην οικογένεια Sucker, μπορεί να φτάσει σε ύψος περισσότερο από 2 m Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, λεία, παρόμοια με τη δάφνη. Τα άνθη είναι λευκά και αρωματικά. Οι λαμπεροί κόκκινοι καρποί είναι επιμήκης ή σφαιρικού σχήματος με μακριά κοτσάνια και σπόρους μέσα. Τα μούρα Gumi έχουν μήκος περίπου 2 cm, παρόμοια με τα σκυλόξυλα και ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού. Η γεύση των μούρων είναι γλυκόξινη, ελαφρώς ξινή, παρόμοια με τη γεύση κ.λπ.

Το Gumi είναι εγγενές στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα, και καλλιεργείται επίσης στη Σαχαλίνη. Εάν θέλετε, μπορείτε να το κάνετε στο δικό σας οικόπεδο. Ο θάμνος αγαπά τον ήλιο και το γόνιμο έδαφος που είναι ουδέτερο σε οξύτητα. Πολλαπλασιάζεται με στρωματοποίηση, μοσχεύματα και σπόρους.

Τα μούρα gumi εκτιμώνται ως πλούσια σε βιταμίνη C. Περιέχουν επίσης πολύτιμα αμινοξέα και μέταλλα. Χρήσιμα δεν είναι μόνο τα μούρα, αλλά και τα λουλούδια και τα φύλλα. Στα ανατολικά, το κόμμι χρησιμοποιείται για να παρατείνει τη νεότητα και τη μακροζωία.Παράγουν γενική ενισχυτική δράση στο σώμα, τονώνουν, βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, προλαμβάνουν τη σκλήρυνση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα γλυκόξινα μούρα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για την παρασκευή διαφόρων σαλτσών, ποτών και συμπληρωμάτων βιταμινών.

Τα gumi berries αντενδείκνυνται σε περίπτωση ατομικής ευαισθησίας και διαβήτη.

Έτσι, μάθαμε τις κύριες ιδιότητες των πιο δημοφιλών κόκκινων μούρων. Οι διακοσμητικοί θάμνοι μπορούν να διακοσμήσουν έναν κήπο και ένα προσωπικό οικόπεδο και να προσφέρουν μια υπέροχη συγκομιδή. Ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει υγιή μούρα, να προσφέρει στον εαυτό του και τις οικογένειές του λιχουδιές πλούσιες σε βιταμίνες και επίσης να τα χρησιμοποιήσει ως φάρμακο.

Ήταν αυτό το άρθρο χρήσιμο;

Ευχαριστώ για τη γνώμη σας!

Γράψτε στα σχόλια σε ποιες ερωτήσεις δεν έχετε λάβει απάντηση, σίγουρα θα απαντήσουμε!

Μπορείτε να προτείνετε αυτό το άρθρο στους φίλους σας!

35 μια φορά ήδη
βοήθησε

Πρόκειται για μικρά σαρκώδη ή ζουμερά φρούτα που συλλέγονται από θάμνους και βότανα. Πρέπει να καταλάβετε ότι στη βοτανική, τα φρούτα ταξινομούνται με τον δικό τους τρόπο (οι ντομάτες θεωρούνται μούρα και τα σμέουρα και οι φράουλες θεωρούνται φρούτα). Για να αποφευχθεί η σύγχυση, τα φρούτα διακρίνονται από τα μούρα κυρίως ως προς το μέγεθος. Η ανθρωπότητα τρώει μούρα σχεδόν για ολόκληρο τον αιώνα της: ακόμη και κάτω από το πρωτόγονο κοινοτικό σύστημα, η συλλογή βοήθησε να επιβιώσει. Αυτά τα φρούτα εκτιμώνται ακόμα και σήμερα: για τη γεύση, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και την πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων.

Καρπούζι

Είναι πηγή απαραίτητων αμινοξέων, αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων. Είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά, αλλά περιέχει φυτικές ίνες. Αυτά τα μούρα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην κοσμετολογία και τώρα οι ιδιότητές τους μελετώνται ενεργά από τους γιατρούς. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, το καρπούζι βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του καρδιαγγειακού και του πεπτικού συστήματος, συμβάλλει επίσης στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού και βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης πολλών χρόνιων ασθενειών.

Οξυάκανθα

Το Barberry ανήκει στο γένος των θάμνων, σπανιότερα δέντρων, της οικογένειας Barberry. Πρόκειται για φυλλοβόλους, ημιαειθαλείς (το φύλλωμα πέφτει μερικώς), αειθαλείς θάμνοι ή μικρά δέντρα, με ραβδωτούς, όρθιους βλαστούς που διακλαδίζονται με οξεία γωνία. Ο φλοιός έχει καστανογκρίζο ή καστανογκρίζο χρώμα. Έχει επίσης ένα άλλο όνομα - δέντρο καραμέλας.

Cowberry

Το Lingonberry είναι ένας πολυετής, χαμηλός, αειθαλής, διακλαδιζόμενος υποθάμνος που φτάνει σε ύψος τα 10 έως 20 cm Τα φύλλα είναι μικρά, μίσχοι, δερματώδη, γυαλιστερά. Τα άνθη είναι λευκά και ροζ κουδούνια, μήκους 5 mm, που συλλέγονται στην κορυφή των κλαδιών σε αραιές συστάδες. Ανθίζει Μάιο - αρχές Ιουνίου. Τα φρούτα Lingonberry είναι μικρά, έντονα κόκκινα μούρα με χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση. Ωριμάζει τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

Το Lingonberry είναι ένα άγριο μούρο του δάσους. Βρίσκεται στην τούνδρα, καθώς και σε δασικές περιοχές, στην εύκρατη κλιματική ζώνη.

Γεροντότερος
Ο σαμπούκος είναι ένα πολυετές ξυλώδες φυτό από την οικογένεια των μελισσόχορτων.

Θάμνος ή μικρό δέντρο που φτάνει τα 3-10 μέτρα ύψος. Ο κορμός και τα κλαδιά είναι γκρι. Τα φύλλα είναι αντίθετα, μίσχοι, αδιάβροχα.

Ήδη από την αρχαιότητα, τα σταφύλια και τα παράγωγά τους εκτιμούνταν όχι μόνο για τη γεύση τους, αλλά και για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.

Η σύγχρονη επιστημονική ιατρική επιβεβαιώνει ότι τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό από χρόνιες παθήσεις του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος και επίσης βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Ακόμη και η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν χαλάει το μούρο, καθώς περιέχει επίσης ουσίες που βελτιώνουν την απορρόφηση της γλυκόζης.

Γκότζι μπέρι Γκότζι Μπέρι (κοινό λυκόμουρο ) ή Lycium barbarum

ανήκει σε μια ομάδα φυτών με την κοινή συλλογική ονομασία «wolfberry». Παρεμπιπτόντως, δεν έχουν όλα τα φυτά αυτής της ομάδας τοξική επίδραση στον άνθρωπο - ορισμένα από τα είδη του έχουν μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Από την αρχαιότητα, το goji berry έχει χρησιμοποιηθεί στην κινεζική ιατρική για να αυξήσει τη λίμπιντο σε γυναίκες και άνδρες, καθώς και για να ανυψώσει τη διάθεση και να βελτιώσει την ευεξία σε στρεσογόνες καταστάσεις. Πιστεύεται ότι αυτό το φυτό βοηθά στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων, βελτιώνει το ανοσοποιητικό και παρατείνει τη ζωή.

Μυρτιλός
Το Blueberry είναι ένας μικρός θάμνος ύψους έως 1 μέτρο με γκρι λεία κυρτά κλαδιά. Τα φύλλα έχουν μήκος έως 3 εκατοστά. Τα άνθη είναι μικρά, πεντάδοντα, λευκά ή ροζ. Οι καρποί του βατόμουρου είναι μπλε με γαλαζωπή άνθηση, ζουμερά βρώσιμα μούρα μήκους έως 1,2 cm.
Μερικές φορές τα βατόμουρα ονομάζονται μεθυσμένοι ή γονομπομπέλ επειδή υποτίθεται ότι μεθάνε και διώχνουν τον πόνο στο κεφάλι. Στην πραγματικότητα όμως, ο ένοχος αυτών των φαινομένων είναι το άγριο δεντρολίβανο, το οποίο συχνά φυτρώνει δίπλα στα βατόμουρα.

Τα βατόμουρα συλλέγονται για κατανάλωση είτε ωμά είτε επεξεργασμένα. Φτιάχνουν μαρμελάδα και χρησιμοποιούνται και για την παρασκευή κρασιού.

Κεράσι
Δέντρο ή θάμνος, συνήθως με πολλούς κορμούς ύψους 1,5-2,5 m, σπάνια έως 3 m και άνω.

Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, οβάλ, εφηβικά από κάτω, έντονα αυλακωτά, με μυτερό άκρο. Τα άνθη είναι λευκά, λευκά με ροζ (λιγότερο συχνά ροζ), με διάμετρο έως 2,5 cm. Οι καρποί του κερασιού είναι ωοειδείς δρύπες, κόκκινοι όταν είναι ώριμοι, γλυκοί (μερικές φορές με ξινίλες) στη γεύση, μικρότεροι από τα συνηθισμένα κεράσια (διαμέτρου 0,8-1,5 cm), καλυμμένοι με μικρό χνούδι. Ανάλογα με την περιοχή, ωριμάζουν από τα τέλη Ιουνίου έως τα τέλη Ιουλίου και στο ίδιο δέντρο σχεδόν ταυτόχρονα. Τα κεράσια καρποφορούν άφθονα, συνήθως τον τρίτο χρόνο και έως 15-20 χρόνια ετησίως.

Πεπόνι
Το πεπόνι είναι ένα ζεστό και φωτόφιλο φυτό, ανθεκτικό στην αλατότητα του εδάφους και στην ξηρασία και δεν ανέχεται την υψηλή υγρασία του αέρα. Ανάλογα με την ποικιλία και τον τόπο καλλιέργειας, ένα φυτό μπορεί να παράγει από δύο έως οκτώ καρπούς βάρους από 1,5 έως 10 κιλά. Οι καρποί του πεπονιού έχουν σχήμα σφαιρικό ή κυλινδρικό, πράσινο, κίτρινο, καφέ ή λευκό, συνήθως με πράσινες ρίγες. Η περίοδος ωρίμανσης του πεπονιού είναι από δύο έως έξι μήνες.

Βατόμουρο

Πολυετής υποθάμνος του γένους Rubus, που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Τα βατόμουρα είναι ευρέως διαδεδομένα στα βόρεια και εύκρατα γεωγραφικά πλάτη της ευρασιατικής ηπείρου, σε κωνοφόρα και μικτά δάση, σε πλημμυρικές πεδιάδες και στη ζώνη των δασών-στεπών. Δεν υπάρχουν πρακτικά βατόμουρα κήπου, οπότε οι λάτρεις αυτού του μούρου πρέπει να βασίζονται στην εύνοια της φύσης και να περιμένουν καλή σοδειάαυτό το άγριο μούρο.

Φράουλες

Η φράουλα είναι πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας Rosaceae, ύψους έως 20 cm. Το στέλεχος είναι όρθιο, φυλλώδες, καλυμμένο με τρίχες. Τα φύλλα είναι σε μακριούς μίσχους, τρίφυλλα, σκούρα πράσινα πάνω, γαλαζοπράσινα κάτω, απαλά εφηβικά.

Οι ριζοβολικοί βλαστοί αναπτύσσονται από τις μασχάλες των βασικών φύλλων.

Ανθίζει από Μάιο έως Ιούλιο. Τα άνθη είναι λευκά, που βρίσκονται σε μακριά κοτσάνια.

Καλίνα

Ο καρπός της φράουλας είναι ένα ψεύτικο φρούτο, που λανθασμένα ονομάζεται μούρο. Είναι ένα κατάφυτο σαρκώδες, αρωματικό, έντονο κόκκινο δοχείο.
Οι φράουλες ωριμάζουν τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο.

Irga

Θάμνος ύψους 5-7 μέτρων, μερικές φορές μικρό δέντρο. Το Dogwood έχει καλλιεργηθεί από την ανθρωπότητα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ιστορικοί αναφέρουν ότι σπόροι σκυλιών που βρέθηκαν πριν από περισσότερα από 5 χιλιάδες χρόνια κατά τη διάρκεια ανασκαφών σε ανθρώπινους οικισμούς που βρίσκονται στο έδαφος της σύγχρονης Ελβετίας. Σήμερα, 4 είδη σκυλόξυλων καλλιεργούνται στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης (Γαλλία, Ιταλία, χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, Ουκρανία, Μολδαβία, Ρωσία), Καύκασο, Κεντρική Ασία, Κίνα, Ιαπωνία και Βόρεια Αμερική.

Φράουλα

Η φράουλα είναι πολυετές ποώδες φυτό, ύψους 15-35 cm, ανήκει στην οικογένεια των Rosaceae.
Ο βλαστός είναι όρθιος, τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Κορυμβώδεις ταξιανθίες από 5-12 άνθη σε κοντά, πυκνά εφηβικά μίσχους. Τα άνθη είναι συνήθως μονόφυλα, πεντπέταλα, λευκά, με διπλό περίανθο. Μεταξύ της έναρξης της ανθοφορίας της φράουλας και της έναρξης της ωρίμανσης της φράουλας, περνάει μια περίοδος 20 έως 26 ημερών.

Φίγγι

Είναι φυτό αειθαλές, θάμνος με λεπτούς και χαμηλούς βλαστούς. Το μήκος των βλαστών είναι κατά μέσο όρο περίπου 30 cm, τα μούρα άγριων κράνμπερι είναι κόκκινα, σφαιρικά, με διάμετρο 8-12 mm. Ορισμένες ποικιλίες ειδικής αναπαραγωγής έχουν μούρα με διάμετρο έως 2 cm. Τα κράνμπερι ανθίζουν τον Ιούνιο, το μάζεμα των μούρων ξεκινά τον Σεπτέμβριο και συνεχίζεται όλο το φθινόπωρο. Τα μούρα φυτείας ωριμάζουν 1-2 εβδομάδες νωρίτερα από τα άγρια. Τα cranberries μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη.

Κόκκινη σταφίδα

Η κόκκινη σταφίδα είναι ένας μικρός φυλλοβόλος πολυετής θάμνος της οικογένειας των φραγκοστάφυλων (Grossulariaceae). Σε αντίθεση με τις μαύρες σταφίδες, οι θάμνοι είναι πιο συμπιεσμένοι και επιμήκεις προς τα πάνω. Ισχυροί και χοντροί ετήσιοι βλαστοί που αναπτύσσονται από τη βάση του θάμνου χρησιμοποιούνται για να τον σχηματίσουν και να αντικαταστήσουν τα παλιά κλαδιά που πεθαίνουν, αλλά με τα χρόνια η προοδευτική ανάπτυξή τους εξασθενεί.

Φραγκοστάφυλλο

Ένας πολυετής θάμνος με πολλά στελέχη με μακρά περίοδο καρποφορίας και υψηλή απόδοση - έως 20-25 κιλά ανά θάμνο. Οι θάμνοι του φραγκοστάφυλου φτάνουν μέχρι 1,5 m σε ύψος και έως και 2 m σε διάμετρο. Το φραγκοστάφυλο είναι ένα φυτό με εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, ανέχεται την ελαφριά σκίαση, αλλά είναι αρκετά υγρό.

Η Schisandra είναι ένας μεγάλος αναρριχητικός θάμνος-λιάνα από την οικογένεια των μανόλια. Το μήκος του φτάνει τα δεκαπέντε μέτρα, και τα δέντρα που μπλέκονται, το λεμονόχορτο θυμίζει αμπέλια. Το πάχος του στελέχους είναι 2 εκατοστά. Το φυτό παίρνει τη μορφή θάμνου στις βόρειες περιοχές. Τα μούρα Schisandra είναι 2-σπόροι, έντονο κόκκινο, ζουμερά, σφαιρικά, πολύ όξινα. Οι σπόροι μυρίζουν σαν λεμόνι και έχουν μια πικρή, πικάντικη γεύση. Ο φλοιός των ριζών και των στελεχών μυρίζει επίσης λεμόνι, εξ ου και η ονομασία Schisandra.

Βατόμουρο

Ο φυλλοβόλος υποθάμνος Rubus idaeus, ή το κοινό βατόμουρο, διανέμεται σε όλο τον κόσμο - από την Αλάσκα και τα Αλεούτια Νησιά έως τη Χαβάη.
Οι άνθρωποι συνήθως αποκαλούν τα φρούτα του βατόμουρου μούρα, κάτι που δεν αντιστοιχεί στον ορισμό τους στη βοτανική ταξινόμηση. Από αυτή την άποψη, ένα πιο ακριβές όνομα για τον καρπό του βατόμουρου είναι "multifrupe".

Από τη λίστα με τις καλλιέργειες μούρων, τα σμέουρα ξεχωρίζουν για την υψηλή τους συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικά, τα οποία εμποδίζουν τη βλάβη στα κύτταρα του σώματος και σταματούν τη διαδικασία γήρανσης.

Αυτό δίνει το δικαίωμα να αποκαλούμε τα σμέουρα «το μούρο της υγείας και της μακροζωίας».

Cloudberry

Μικρό πολυετές ποώδες φυτό με έρπον διακλαδισμένο ρίζωμα. Το στέλεχος είναι απλό, όρθιο. Ύψος 10-15 cm, που καταλήγει σε ένα μόνο λευκό λουλούδι. Τα φύλλα είναι ζαρωμένα, σε σχήμα καρδιάς, με λοβωτό χείλος. Ο καρπός του cloudberry είναι ομαδοποιημένος, κοκκινωπός στην αρχή και κίτρινος κίτρινος όταν ωριμάσει. Τα μούρα ανθίζουν τον Μάιο και τον Ιούνιο και ωριμάζουν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ο καρπός είναι όξινος-πικάντικος, μοιάζει με κρασί.
Ιπποφαές

Θάμνος ή μικρό δέντρο που φτάνει σε ύψος τρία έως τέσσερα μέτρα με κλαδιά καλυμμένα με μικρά αγκάθια και πράσινα, ελαφρώς επιμήκη φύλλα.

Το ιπποφαές επικονιάζεται από τον άνεμο και ανθίζει στα τέλη της άνοιξης. Οι καρποί είναι μικροί (έως 8-10 mm), πορτοκαλοκίτρινο ή κόκκινο-πορτοκαλί, ωοειδές σχήμα.
Το ύψος μιας ενήλικης καλλιεργούμενης ελιάς είναι συνήθως πέντε έως έξι μέτρα, αλλά μερικές φορές φτάνει τα 10-11 μέτρα ή περισσότερο. Ο κορμός είναι καλυμμένος με γκρίζο φλοιό, γουργουρισμένος, στριμμένος και συνήθως κοίλος σε μεγάλη ηλικία.

Τα κλαδιά είναι βουρκωμένα και μακριά. Τα φύλλα είναι στενά λογχοειδή, γκριζοπράσινο χρώμα, δεν πέφτουν το χειμώνα και ανανεώνονται σταδιακά σε διάστημα δύο έως τριών ετών. Τα αρωματικά άνθη είναι πολύ μικρά, μήκους από 2 έως 4 εκατοστά, υπόλευκα, με 10 έως 40 άνθη σε μία ταξιανθία. Ο καρπός είναι επιμήκης ελιάς σε σχήμα οβάλ, μήκους 0,7 έως 4 εκατοστών και διαμέτρου 1 έως 2 εκατοστών, με μυτερή ή αμβλεία μύτη, σαρκώδης, οι ελιές περιέχουν κουκούτσι στο εσωτερικό τους.

Ρόουαν
Δέντρο ύψους έως 10 m, σπανιότερα θάμνος από την οικογένεια Rosaceae.

Οι καρποί της Rowan είναι σφαιρικοί, σε σχήμα μούρων, κόκκινοι, ξινοί, πικροί, ελαφρώς ξινοί στη γεύση. Μετά τον πρώτο παγετό, οι καρποί χάνουν τη στυφότητα τους και γίνονται νόστιμοι και κάπως γλυκοί. Ανθίζει Μάιο - αρχές Ιουνίου. Οι καρποί ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο, παραμένοντας στο δέντρο μέχρι τα τέλη του χειμώνα.

Στη φύση, η ορεινή τέφρα βρίσκεται σε δάση και ορεινές περιοχές του βόρειου και μεσαίου τμήματος του βόρειου ημισφαιρίου. Αρκετά εύκολο στη φροντίδα, τα περισσότερα δέντρα ορεινής τέφρας φαίνονται υπέροχα το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου.
Σειρά

Το αγκάθι είναι θάμνος ή μικρό δέντρο ύψους 1,5-3 (μεγάλα είδη έως 4-8) μέτρα με πολυάριθμα αγκαθωτά κλαδιά. Τα κλαδιά μεγαλώνουν οριζόντια και καταλήγουν σε ένα κοφτερό, χοντρό αγκάθι. Τα νεαρά κλαδιά είναι εφηβικά.

Τα φύλλα του λοβού έχουν ελλειπτικό ή ωοειδές σχήμα. Τα νεαρά φύλλα είναι εφηβικά, με την ηλικία γίνονται σκούρα πράσινα, με ματ απόχρωση και δερματώδη. Οι καρποί του Sloe έχουν ως επί το πλείστον στρογγυλό σχήμα, μικροί (10-15 mm σε διάμετρο), μαύρου-μπλε χρώματος με κηρώδη επίστρωση. Feijoa

Μέχρι τώρα, δεν γνωρίζει κάθε κάτοικος της χώρας μας πώς μοιάζει η feijoa.

Η κοινή φυσαλίδα (κύστη, κερασιά σκύλου, μαρούνκα) είναι πολυετές φυτό από την οικογένεια των νυχτοειδών, ύψους 50-100 cm. Οι μίσχοι του είναι όρθιοι. γωνιακό-κυρτό. Ο καρπός του physalis είναι ένα σφαιρικό, ζουμερό, πορτοκαλί ή κόκκινο μούρο, που περικλείεται σε ένα φλογερό πορτοκαλί, διογκωμένο, φυσαλιδώδες μούρο. ένας σχεδόν σφαιρικός κάλυκας, χάρη στον οποίο το φυτό πήρε το όνομά του physalis από την ελληνική λέξη «physo», που σημαίνει πρησμένο. Το φυτό ανθίζει Μάιο - Αύγουστο.

Οι καρποί Physalis ωριμάζουν τον Ιούνιο - Σεπτέμβριο. Αναπτύσσεται παντού σε ανοιχτόχρωμα δάση, ανάμεσα σε θάμνους, στις παρυφές των δασών και σε χαράδρες.

Πολυετής θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των φραγκοστάφυλων, φτάνει το 1,5 m σε ύψος με πεσμένους κιτρινωπό-γκρίζους βλαστούς που γίνονται καφέ μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Τα φύλλα της μαύρης σταφίδας είναι εναλλασσόμενα, μίσχοι τριών, πεντάλοβων, γυμνά από πάνω, με χρυσούς αδένες κατά μήκος των φλεβών από κάτω, με αρωματική ειδική οσμή, πλάτους έως 12 cm, λιλά ή ροζ-γκρι , πενταμελής, που συλλέγεται κατά 5-10 σε πεσμένες συστάδες μήκους 3-8 cm Ο καρπός της μαύρης σταφίδας είναι ένα πολύσπορο μαύρο ή σκούρο μωβ αρωματικό στρογγυλό γυαλιστερό μούρο με διάμετρο 7-10 mm. Ανθίζει Μάιο - Ιούνιο, οι καρποί ωριμάζουν Ιούλιο - Αύγουστο.

Μυρτιλός Αιωνόβιοςθάμνος χαμηλής ανάπτυξης
από το γένος Vaccinium της οικογένειας Ericaceae, ύψους 15-30 cm.

Τα στελέχη είναι όρθια, διακλαδισμένα, λεία. Το ρίζωμα του βατόμουρου είναι μακρύ και υφέρπουσα. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, λεία, ανοιχτοπράσινα, δερματώδη, μήκους 10-30 mm, καλυμμένα με αραιές τρίχες και οδοντωτές άκρες. Ανθίζει Μάιο-Ιούνιο. Τα άνθη είναι πρασινολευκά με ροζ απόχρωση, μοναχικά. Βρίσκονται σε κοντά μίσχους στις μασχάλες των άνω φύλλων. Τα βατόμουρα είναι ζουμερά, μαύρα, με μπλε-γκρι απόχρωση και λαμπερά. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, ζουμερός, απαλός, με πολλούς σπόρους. Ωριμάζει τον Ιούλιο-Αύγουστο. Τα βατόμουρα καρποφορούν το δεύτερο ή τρίτο έτος.

Κεράσι πουλιών Μεγάλος φυλλοβόλος θάμνος ή δέντρο της οικογένειας Rosaceae, ύψους έως 10 m, με πυκνή επίμηκες κόμη, με ματ, σκούρο γκρίζο φλοιό, στον οποίο διακρίνονται καθαρά μεγάλες σκουριασμένες-καφέ ή λευκές φακές.Ο φλοιός κερασιού είναι κίτρινος, με χαρακτηριστική μυρωδιά αμυγδάλου. Τα νεαρά κλαδιά είναι ανοιχτόχρωμα ελιάς, κοντότριχα, αργότερα κόκκινα κερασιά, λείο.

Ο φλοιός είναι κίτρινος εσωτερικά, με έντονη, χαρακτηριστική οσμή. Τα φύλλα είναι εναλλάξ, κοντό μίσχο, επιμήκη-ελλειπτικό, στενό στα δύο άκρα, οδοντωτό κατά μήκος της άκρης. Λευκά, με έντονη μυρωδιά λουλούδια συλλέγονται σε πολύανθους πεσμένους ράτσους. Ανθίζει τον Μάιο, οι καρποί ωριμάζουν Ιούλιο - Αύγουστο. Ο καρπός του κερασιού είναι μαύρος, γυαλιστερός, σφαιρικός, με γεύση ξινής, εξαιρετικά στυπτικός με έναν σπόρο.

Η πέτρα είναι στρογγυλή, ωοειδής, με αυλακωτές εγκοπές. ΤριαντάφυλλοΠολυετές, άγριο φυτό της οικογένειας Rosaceae. Ο κόσμος τον καλεί

άγριο τριαντάφυλλο . Το Rosehip είναι ένας χαμηλός θάμνος, ύψους 1,5-2,5 m, με κρεμασμένα κλαδιά που μοιάζουν με τόξο καλυμμένα με δυνατά δρεπανοειδή αγκάθια. Οι νεαροί βλαστοί των ισχίων είναι πρασινοκόκκινοι με αγκάθια και τρίχες που μοιάζουν με σουβλί. Τα λουλούδια είναι ροζ ή λευκοροζ, με πέντε ελεύθερα πέταλα, η στεφάνη έχει διάμετρο έως 5 cm ανθίζει τον Μάιο-Ιούνιο. Οι καρποί είναι σαν μούρο (μήκους έως 20 χλστ.), κόκκινο-πορτοκαλί, διαφόρων σχημάτων, με πολλά τριχωτά αχαίνια, ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.Στη φύση, υπάρχουν πολλοί θάμνοι και δέντρα των οποίων οι καρποί είναι χρωματισμένοι σε διάφορες αποχρώσεις του κόκκινου. Τα κόκκινα μούρα δεν προσθέτουν μόνο διακοσμητική αξία

προσωπική πλοκή

, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης ενεργά στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την ιατρική. Σήμερα θα σας πούμε τι είναι τα κόκκινα μούρα και ποια είναι τα οφέλη τους.

Ποια είναι τα οφέλη των κόκκινων μούρων;

Στη βοτανική, τα μούρα είναι φρούτα με ζουμερό πολτό και λεπτή φλούδα. Αναπτύσσονται κυρίως σε θάμνους και ποώδη φυτά, πολύ λιγότερο συχνά σε δέντρα. Οι καρποί είναι μαύροι, κίτρινοι, πορτοκαλί, λευκοί, μπλε, κόκκινοι κ.λπ. Το χρώμα του δέρματος εξαρτάται από τον τύπο και την ποικιλία του φυτού. Το μούρο είναι ένα φρούτο με ζουμερό πολτό και λεπτή φλούδα.Τα μούρα περιέχουν πηκτίνες, αντιοξειδωτικά, οργανικά οξέα, βιταμίνες και ωφέλιμα μέταλλα απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ταυτόχρονα, οι καλλιέργειες μούρων έχουν τις περισσότερες φορές αρνητικές θερμίδες, ώστε να μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια

καθημερινή διατροφή

όταν χάνετε βάρος. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα κόκκινα φρούτα κάνουν καλό στην υγεία. Η πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε λοιμώξεις και ιούς και ομαλοποιεί τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων.

Κατάλογος με χρήσιμα άγρια ​​μούρα

Η αξία και τα οφέλη των άγριων μούρων είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό, χρησιμοποιούνται ακόμη και στην επίσημη ιατρική και τη σύγχρονη φαρμακολογία. Υπάρχουν μαύρα, μπλε, μπλε, πράσινα και κόκκινα φρούτα. Τα τελευταία θεωρούνται τα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Φράουλες

Η ποώδης φράουλα λατρεύει το φως του ήλιου και δεν είναι επιλεκτική στις συνθήκες καλλιέργειας.

Οι φράουλες περιέχουν διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, επομένως χρησιμοποιούνται ενεργά για την παρασκευή καλλυντικών και φάρμακα. Τα οφέλη της φράουλας στη θεραπεία της αναιμίας έχουν αποδειχθεί επιστημονικά.

Οι φράουλες είναι αποτελεσματικές στη θεραπεία της αναιμίας

Καλίνα

Τα μικρά μούρα με λεπτή κόκκινη φλούδα έχουν μια ξινή γεύση με μια ελαφριά πικράδα. Συχνά χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για την πρόληψη και τη θεραπεία κρυολογημάτων και ιογενών ασθενειών. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός viburnum βοηθά σε παθήσεις του λαιμού και ελκώδεις διεργασίες στα έντερα και στο στομάχι.

cotoneaster

Το Cotoneaster είναι ένας αειθαλής ή φυλλοβόλος θάμνος που χρησιμοποιείται ενεργά στο σχεδιασμό τοπίου και τον εξωραϊσμό των τοπικών περιοχών. Οι περισσότερες ποικιλίες και ποικιλίες της καλλιέργειας είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και τον παγετό, χωρίς απαιτήσεις στο έδαφος και στο φωτισμό.

Ερυθρόκαρπα είδη και ποικιλίες cotoneaster δημοφιλείς στην κηπουρική είναι: Dammera, Alaunsky, συνηθισμένα και πολύανθα.

Κράσνικα

Οι θάμνοι κόκκινων μούρων προτιμούν ελώδεις περιοχές, φυλλοβόλα, δάση ελάτης και ελάτης, όπου φυτρώνουν πολλά βρύα.

Τα γυαλιστερά, έντονα κόκκινα μούρα χαρακτηρίζονται από γλυκόξινη γεύση. Όμως το άρωμα του φρούτου είναι συγκεκριμένο. Λόγω του δυσάρεστου κεχριμπαριού, τα φρούτα του κόκκινου μούρου σπάνια καταναλώνονται φρέσκα. Ο χυμός αραιωμένος με νερό και μέλι συνιστάται για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και την απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών από το σώμα.

Krasnika Cotoneaster Viburnum

Σχισάντρα

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του λεμονόχορτου είναι το σφαιρικό σχήμα του μούρου με έντονο άρωμα λεμονιού. Ταυτόχρονα, η γεύση του φρούτου είναι δυσάρεστη: υπάρχει ξινίλα και πικρία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική για την παρασκευή διαφόρων ποτών, συμπεριλαμβανομένων σπιτικών κρασιών.

Τα μούρα Schisandra έχουν έντονο άρωμα εσπεριδοειδών

Ρόουαν

Η κόκκινη σορβιά εκτιμάται ιδιαίτερα για τις διακοσμητικές της ιδιότητες και τις ευεργετικές της ιδιότητες. Έτσι, τα μούρα rowan, πλούσια σε φυτοκτόνα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων και την ενίσχυση του νευρικού συστήματος. Συχνά χρησιμοποιείται ως αιμοστατικό, εφιδρωτικό ή καθαρτικό.

Πουρνάρι

Το κωνοφόρο έλατο χαρακτηρίζεται από αργή ανάπτυξη. Για το λόγο αυτό, το φυτό χρησιμοποιείται συχνά για να σχηματίσει φράκτες και γλυπτά τοπίου σε πλατείες και πάρκα πόλεων. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, στα κλαδιά του δέντρου εμφανίζονται μικρά πορτοκαλοκόκκινα μούρα.

Τριαντάφυλλο

Μπορούμε να μιλήσουμε για τα οφέλη του τριαντάφυλλου για πολύ καιρό. Πλούσιοι σε βιταμίνες, μέταλλα, τανίνες, οργανικά οξέα, φυτοφάρμακα και αιθέρια έλαια, τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή και τεκμηριωμένη ιατρική. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα ενισχύουν τον οργανισμό και βοηθούν στην καταπολέμηση των σημαδιών ανεπάρκειας βιταμινών, αποτρέπουν την ανάπτυξη αναιμίας, καθώς και παθήσεις του ήπατος, των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.

Rosehip Yew Rowan

βόρεια μούρα

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι τα περισσότερα είδη και ποικιλίες οπωροκηπευτικών και μούρων μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Φέρνουμε στην προσοχή σας δημοφιλή βόρεια μούρα.

Φίγγι

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα cranberries είναι ο ηγέτης μεταξύ των καλλιεργειών μούρων όσον αφορά την ποσότητα βιταμινών και αντιοξειδωτικών που περιλαμβάνονται στη βιοχημική σύνθεση. Τα έντονα κόκκινα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 και B9. Χρησιμοποιείται για μειωμένη σωματική και πνευματική απόδοση. Υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού και αντιστέκονται αποτελεσματικά σε πολλές παθολογίες ιογενούς και μολυσματικής φύσης.

Cranberry – αποτελεσματικό λαϊκή θεραπεία, χρησιμοποιείται για την πρόληψη της εμφάνισης και εξάπλωσης καρκινικών κυττάρων.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες των κράνμπερι

Πέτρινο μούρο

Τα Drupes, τα οποία είναι παρόμοια με τα σμέουρα, συνιστώνται για την πρόληψη και τη θεραπεία οξειών αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων. Βοηθά στην αναιμία, τις ημικρανίες και τις ανεπάρκειες βιταμινών. Τα φρούτα Drupe χρησιμοποιούνται ενεργά στη μαγειρική για την παραγωγή και διακόσμηση λιχουδιών ζαχαροπλαστικής.

Τα φρούτα Drupe χρησιμοποιούνται με τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας βιταμινών

Cloudberry

Λίγοι γνωρίζουν ότι τα φρούτα του cloudberry περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α και C. Το μικρό κόκκινο-κίτρινο μούρο είναι πολύ πιο υγιεινό από τα καρότα, το λεμόνι ή το πορτοκάλι. Το Cloudberry έχει επούλωση πληγών, αναπλαστική, αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Καταπολεμά αποτελεσματικά την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία καρδιαγγειακό σύστημα.

Το Cloudberry αποτρέπει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων

Καλλιέργειες νότιων φρούτων και μούρων

Οι νότιες περιοχές είναι πλουσιότερες σε ποικιλία καλλιεργειών φρούτων και μούρων. Τα πιο κοινά φυτά με κόκκινους καρπούς στο νότο περιλαμβάνουν:

Καρπούζι

Η μεγαλύτερη καλλιέργεια μούρων είναι το καρπούζι. Το φυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών A, C, E, PP, B1 και B2, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι μόνο 38 kcal ανά 100 g.

Έχοντας διουρητική δράση, το προϊόν προωθεί την ταχεία απομάκρυνση υγρών, αποβλήτων και τοξινών από το σώμα. Καταπολεμά αποτελεσματικά την αναιμία και τα καρδιακά ελαττώματα, και επίσης αποκαθιστά την αναπαραγωγική λειτουργία στους άνδρες.

Οξυάκανθα

Το Barberry, ανεπιτήδευτο για το κλίμα και το έδαφος, χρησιμοποιείται συχνά στον εξωραϊσμό τοπικών περιοχών και περιοχών πάρκων. Οι θάμνοι φυτεύονται ως φράκτες και σύνορα.

Τα μακρόστενα κόκκινα μούρα περιέχουν υγιεινούς υδατάνθρακες, βιταμίνες, διάφορα μικρο- και μακροστοιχεία. Το Barberry έχει αιμοστατική, απολυμαντική, αντιφλεγμονώδη, αντισπασμωδική, αντιπυρετική και αντικαρκινική δράση.

Γκούμι

Το κόμμι των φρούτων και των μούρων είναι μια ψηλή καλλιέργεια. Το μέσο ύψος του φυτού είναι 2 m Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ο θάμνος είναι κυριολεκτικά διάσπαρτος με επιμήκη κόκκινα μούρα. Τα γλυκόξινα φρούτα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και του πεπτικού συστήματος.

Καρπούζι Gumi Barberry

Irga

Τα μικρά κόκκινα-ιώδη φρούτα του σέρβις χρησιμοποιούνται ενεργά στη μαγειρική για την παρασκευή γλυκών, γλυκών και αλκοολούχων ποτών. Επιπλέον, οι υποστηρικτές της παραδοσιακής ιατρικής συνιστούν χυμό από τον καρπό του σέρβις για τη θεραπεία παθήσεων του λαιμού, την πρόληψη της καρδιακής προσβολής και την ανεπάρκεια βιταμινών.

Τα σπορόφυτα Serviceberry φυτεύονται συχνά κατά μήκος περιφράξεων και περιφράξεων για να σχηματίσουν όμορφους φράκτες.

Οι καρποί του σέρβις χρησιμοποιούνται για την πρόληψη καρδιακών προσβολών και ελλείψεων βιταμινών.

Κηπευτικές καλλιέργειες

Η λίστα μας θα ήταν ελλιπής χωρίς ποικιλίες κήπου. Ας δούμε τα πιο δημοφιλή στην κηπουρική οπωροφόρων καλλιέργειεςμε κόκκινα μούρα.

Λευκάγκαθα

Τα οφέλη του κράταιγου είναι ανεκτίμητα στη θεραπεία ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι καρποί του κράταιγου χρησιμοποιούνται τόσο στη λαϊκή όσο και στην τεκμηριωμένη ιατρική. Το φυτό είναι αποτελεσματικό για την υπέρταση, την ταχυκαρδία, τη στηθάγχη, την καρδιακή αρρυθμία και την αθηροσκλήρωση.

Τα κόκκινα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης στη μαγειρική και στην οικιακή κοσμετολογία. Όμορφοι θάμνοι χρησιμοποιούνται για τον εξωραϊσμό των οικοπέδων κήπων.

Σταφύλι

Τα κόκκινα σταφύλια είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό αντιοξειδωτικό. Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, E, PP και K, καθώς και σε μέταλλα νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σελήνιο, ψευδάργυρο κ.λπ. Έχει υψηλές αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.

Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σταφίδων, αναψυκτικών και αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένων αρωματικών σπιτικών κρασιών.

Κεράσι

Μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες φρούτων και μούρων στην κηπουρική είναι τα κεράσια. Αυτό το ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες και εύκολο στη φροντίδα φυτό μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε κήπο.

Τα κεράσια χρησιμοποιούνται ενεργά στη μαγειρική για την παρασκευή επιδορπίων, ποτών, σαλτσών και ακόμη και μαρινάδων. Ο πολιτισμός δεν είναι λιγότερο δημοφιλής στη λαϊκή ιατρική για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος και τη βελτίωση των διαδικασιών σχηματισμού αίματος.

Cherry Grapes Hawthorn

Dogwood

Τα επιμήκη, σε σχήμα αχλαδιού και σφαιρικά μούρα dogwood περιέχουν μεγάλες ποσότητες γλυκόζης, φρουκτόζης και οργανικών οξέων. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα με βάση το σκυλόξυλο χρησιμοποιούνται για παθολογίες της στοματικής κοιλότητας, γαστρεντερικές διαταραχές, φλεβική ανεπάρκεια και οίδημα των κάτω άκρων.

Οι καρποί του σκυλόξυλου έχουν μακρόστενο σχήμα αχλαδιού

Φράουλα

Οι νόστιμες και αρωματικές φράουλες είναι μια αγαπημένη απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Οι φράουλες χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Επιπλέον, τα ζουμερά μούρα βοηθούν στην καταπολέμηση της ανοιξιάτικης ανεπάρκειας βιταμινών και των διαταραχών του νευρικού συστήματος. Αφεψήματα από φύλλα φράουλας συνιστώνται για τον πονόλαιμο, τη λαρυγγίτιδα και τη φαρυγγίτιδα.

Βατόμουρο

Τα σμέουρα, πλούσια σε οργανικά οξέα, ομαλοποιούν τις πεπτικές διεργασίες στο σώμα, αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τις οξείες ιογενείς παθολογίες του αναπνευστικού και συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Στην εναλλακτική ιατρική δεν χρησιμοποιούνται μόνο οι καρποί, αλλά και τα φύλλα των σμέουρων.

Σταφίδα

Η αξία της κόκκινης σταφίδας είναι η υψηλή της περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία εμποδίζουν το σχηματισμό και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Τα μικρά κόκκινα μούρα έχουν χολερετική, διουρητική και στυπτική δράση. Το προϊόν συνιστάται για πυρετό και πυρετό.

Φράουλα βατόμουρο σταφίδας

Δηλητηριώδη κόκκινα καρποφόρα φυτά

Δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα μούρα που αναπτύσσονται σε δέντρο ή θάμνο. Ορισμένες καλλιέργειες αποτελούν σοβαρή απειλή για τον άνθρωπο.

Λύκος του Λύκου

Το θανατηφόρο λυκόμουρο είναι ευρέως διαδεδομένο στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Τα ζουμερά, έντονα κόκκινα μούρα περιέχουν ουσίες που είναι δηλητηριώδεις και επικίνδυνες για τον άνθρωπο. Εάν καταναλωθεί, μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στους βλεννογόνους και στομαχικές διαταραχές. Με εξωτερική επαφή, εμφανίζονται φουσκάλες και άφθονα εξανθήματα στο δέρμα.

Η κατανάλωση μούρων λύκου μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές

Μούρα λύκου

Τα Wolfberries είναι φυτά των οποίων οι καρποί είναι τοξικοί για τον άνθρωπο. Εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι το κόκκινο κοράκι, το κόκκινο σαμπούκο, το κοινό λυκόμουρο, το λευκό χιόνι κ.λπ. Οι καρποί αυτών των φυτών δεν μπορούν να καταναλωθούν, καθώς έχουν ερεθιστική και τοξική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Ο κόκκινος σαμπούκος είναι ένα φυτό που ονομάζεται λυκόμουρο

Τα οφέλη των κόκκινων μούρων είναι ανεκτίμητα, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, τη διαιτολογία, την κοσμετολογία και τη λαϊκή ιατρική. Ωστόσο, μην ξεχνάτε να τηρείτε μέτρο - η περίσσεια βιταμινών και μετάλλων δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για τον άνθρωπο.

πικρό μούρο

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων με λευκά άνθη και πικρά μούρα

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων, σύμβολο αγνότητας και αγάπης

Αντρικό όνομα: (ελληνικό) καλός νικητής

Δέντρα και θάμνοι με οπωροφόρα και μούρα

. "VAZ-2118"

Φαρμακευτικό φυτό

Η ταινία του Shukshin "...κόκκινο"

Ανθίζει σε χωράφι κοντά σε ρέμα

Το αγαπημένο μούρο του Shukshin

Θάμνος φρούτων και μούρων

Κόκκινο πικρό μούρο

μούρο κήπου

. «... κόκκινο», ταινία

Κόκκινο drupeberry

Μούρο που ομοιοκαταληκτεί με το βατόμουρο

Κόκκινο μούρο Shukshin

Τι ανθίζει στο χωράφι δίπλα στο ρέμα στο τραγούδι;

Κόκκινο μούρο κινηματογράφου Shukshina

Νέο αυτοκίνητο από τη VAZ

Δέντρο με τσαμπιά μούρα

VAZ "μούρο"

Μούρο με πικρή γεύση

Κόκκινο μούρο

. "Ω, ανθίζει... σε ένα χωράφι δίπλα σε ένα ρυάκι"

Η μικρότερη ανύπαντρη αδερφή του συζύγου

Δέντρο με κόκκινα βρώσιμα μούρα

πικρό μούρο

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων με λευκά άνθη και κόκκινα πικρά μούρα

Φυτό της οικογένειας των μελισσόχορτων

Βρώσιμο μούρο

. "... κόκκινο" (ταινία του Shukshin)

. "Ω, ανθίζει... σε ένα χωράφι δίπλα σε ένα ρυάκι"

. «... κόκκινο», ταινία

Ανθίζει σε χωράφι κοντά σε ρέμα

VAZ "μούρο"

F. στο ρεφρέν kalinka, kalinka, kalinushka, δέντρο και καρπός του Viburnum opulus. Γενικά παίρνουν τα μούρα? τα μήλα τρέμουν? Το Viburnum σπάει σε τσαμπιά. ιστορία Οι γέφυρες Καλίνοφ θυμούνται: αυτός είναι ένας δρόμος στρωμένος με θαμνόξυλο, βίμπουρνουμ, ένας δρόμος μέσα από ένα βάλτο. Καυτό βίμπουρνουμ, λιωμένο, ψημένο σε ελεύθερο απόσταγμα κάτω από ένα καπάκι σφιχτά καλυμμένο με ζύμη. Άλλο είδος: Lantana, black viburnum, gordovina, gordina, gordina. Ω βίμπουρν μου, ω βατόμουρο μου, ρεφρέν. Το Viburnum δεν μπορεί να είναι σαν τα σμέουρα. Καλίνινα f. δέντρο, θάμνος viburnum. Σπάσιμο του βιβούρνου, ένα γαμήλιο έθιμο: στο τραπέζι για τους νεόνυμφους είναι ένα ζαμπόν και ένα μπουκάλι κρασί, κουμπωμένα σε ένα μάτσο βιμπούρνουμ με μια κόκκινη κορδέλα. Οι νεόνυμφοι σηκώνονται και αρχίζει το ποτό, πηγαίνουν στα σπίτια των γονιών, των συγγενών και των ταξιδιωτών της νύφης, και όταν επιστρέφουν, ο φίλος σπάει το ζαμπόν και, έχοντας μαδήσει το βίβουρνο, μοιράζει το κρασί. Viburnum, viburnum, σχετικός. σε viburnum, ένα δέντρο ή ένα φρούτο φτιαγμένο από αυτά, κλπ. Οι βλαστοί Viburnum πίνονται για scrofula. Καλινόβκα λικέρ viburnum, σε μούρα, ή βάμμα, σε φύλλα, βλαστούς. Kalinnyak, Psk. σκληρά Kalinnik, Viburnum Grove. Kalinnik, άλσος viburnum, θάμνος; viburnum brushwood, batozhki, για chibuki? viburnum πίτα? ζύμη που ζυμώνεται σε βίβουρνουμ. κυνηγός viburnum. Καλιννίκη μη. ανατολικός μακρινές φθινοπωρινές καταιγίδες, λάμψη, αστραπές, για λογαριασμό του St. Kalinik, και τον Ιούλιο. στα βόρεια, παγετοί νωρίς το φθινόπωρο, γι' αυτό και το ρητό: Ο Θεός να ευλογεί το Καλίννικι με σκοτάδι, δηλ. συννεφιά. Καλίνκα ζοφερό ψάρι, Surrinus alburnus

Η ταινία του Σούκσιν "... κόκκινο"

Τι ανθίζει στο χωράφι δίπλα στο ρέμα στο τραγούδι

Ένας πρωτότυπος θάμνος με κόκκινα μούρα μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε οικόπεδο κήπου. Αυτό είναι ένα πραγματικό όφελος και πρωτότυπη φυσική ομορφιά για τον κήπο. Μια τεράστια ποικιλία από καλλιεργούμενα φυτά με πικρά και ξινά, μεγάλα και μικρά μούρα θα ταιριάζει πρωτότυπα σε οποιοδήποτε σχέδιο και θα γίνει ένα φωτεινό σημείο έμφασης.

Ο πιο διάσημος θάμνος με κόκκινα πικρά μούρα είναι το viburnum, το οποίο έχει εξαιρετική εξωτερική ομορφιά και πολλά χρήσιμα και φαρμακευτικές ιδιότητες. Ένας άλλος θάμνος με κόκκινα μούρα είναι επίσης ευρέως διαδεδομένος στους κήπους των σπιτιών. Αυτή είναι η κόκκινη σταφίδα. Η τρίτη καλλιέργεια δεν είναι πολύ θαμνώδης τύπος, αλλά μπορεί να σχηματιστεί με παρόμοιο τρόπο. Μιλάμε για σορβά.

Φραγκόσυκος θάμνος με κόκκινα μούρα - ευώνυμος, σκυλόξυλο, φραγκοστάφυλο κ.λπ. Μπορείτε να μάθετε όλα τα ονόματα τέτοιων καλλιεργειών και να τα δείτε σε φωτογραφίες περαιτέρω σε αυτήν τη σελίδα. Ο συνδυασμός τους θα σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο το οικόπεδο του κήπου σας και ταυτόχρονα να δώσετε στην περιοχή μια ασυνήθιστη και αισθητικά ελκυστική εμφάνιση. εμφάνιση. Αλλά να είστε προσεκτικοί - ορισμένοι θάμνοι με κόκκινα μούρα είναι δυνητικά επικίνδυνοι για τη ζωή και την υγεία του ανθρώπου. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτέψετε λυκόμουρα στον κήπο σας.

Θάμνοι κήπου cotoneaster με κόκκινα φρούτα

Το κοινό cotoneaster, αυτός ο θάμνος κήπου με κόκκινα φρούτα, δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής, αν και ανέχεται καλά τον χειμώνα και τη ζέστη. Οι ψηλοί μίσχοι είναι εφηβικοί, αλλά με την πάροδο του χρόνου το κάλυμμα εξαφανίζεται. Το φύλλωμα είναι φαρδύ και στρογγυλό. Τα άνθη είναι λευκά με ροζ απόχρωση, που συλλέγονται σε ταξιανθίες. Τα μούρα είναι έντονο κόκκινο.

Το Cotoneaster είναι ένας οριζόντιος ή έρποντος αειθαλής θάμνος, του οποίου η κόμη μεγαλώνει άγρια ​​σε πλάτος. Το φύλλωμα είναι οβάλ, πράσινου χρώματος και μέχρι το φθινόπωρο γίνεται πορτοκαλοκόκκινο. Τα μούρα είναι έντονο ροζ και μπορούν να κρεμαστούν όλο το χειμώνα. Αυτό το είδος είναι απαιτητικό για την ποιότητα του εδάφους.

Dummer cotoneaster. Αυτός ο θάμνος με κόκκινα μούρα φύεται άγριος κυρίως σε ορεινές περιοχές. Οι μίσχοι επίσης έρπουν και εξαιτίας αυτού είναι επιρρεπείς σε αυτο-ριζοβολία. Το ύψος δεν υπερβαίνει τα 30 cm, αλλά το πλάτος μπορεί να είναι πολύ ογκώδες.

Το φύλλωμα είναι μικρό, στρογγυλεμένο και αποκτά μωβ απόχρωση το φθινόπωρο. Οι ταξιανθίες έχουν κοκκινωπό χρώμα. Οι καρποί είναι ροζ, παραμένουν επίσης στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν όμορφη εμφάνιση.

Έχει μια υβριδική ποικιλία, την Coral Beauty, η οποία είναι ελαφρώς ψηλότερη από το αρχικό φυτό και έχει αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.

Το πολύανθο cotoneaster μεγαλώνει πάνω από 2 μέτρα. Οι μίσχοι είναι ελαφρώς εφηβικοί, αλλά γίνονται γυμνοί με τη γήρανση. Το νεαρό φύλλωμα του θάμνου με κόκκινα μούρα έχει ένα γκριζωπό χρώμα, γίνεται πράσινο το καλοκαίρι και γίνεται κόκκινο το φθινόπωρο. Τα άνθη είναι σχετικά μεγάλα και σχηματίζουν μεγάλες ταξιανθίες. Οι καρποί είναι έντονο κόκκινο.

Γενικά, ανέχεται καλά τον παγετό, αλλά δεν είναι τόσο ανθεκτικό όσο το Brilliant. Απαιτητική για τη διατροφή του εδάφους.

Cotoneaster Alaunsky - αυτός ο θάμνος με κόκκινα μούρα περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Διανέμεται σε βουνά ή κοιλάδες ποταμών. Μεγαλώνει μέχρι τα 2 μέτρα, έχει μικρά ροζ άνθη και οι καρποί του είναι πρώτα κόκκινοι και μετά αλλάζουν χρώμα σε μαύρο.

Κράταιγος – θεραπευτικό και αισθητικό αποτέλεσμα

Ο κράταιγος είναι ένας μεγάλος θάμνος με κόκκινα μούρα ή ένα μικρό δέντρο ύψους έως 5 m (μερικές φορές 10-12 m Τα νεαρά κλαδιά είναι μωβ-καφέ, γυαλιστερά, καλυμμένα με αραιά, χοντρά, ίσια αγκάθια μήκους έως 4 cm). Η φαρμακευτική και αισθητική του δράση κάνει το φυτό ευρέως διαδεδομένο στην καλλιέργεια του κήπου.

Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, ωοειδή ή πλατιά ρομβοειδή με σφηνοειδή βάση, μυτερά, ρηχά τριών έως επτά λοβών οδοντωτών, κοντό εφηβικά και στις δύο πλευρές, μήκους 2-6 cm, που βρίσκονται σε κοντές μίσχους. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο το καλοκαίρι και πορτοκαλοκόκκινο το φθινόπωρο.

Άνθη με πέντε πέταλα, λευκά ή ελαφρώς ροζ, ενώνονται σε πυκνές κορυμβώδεις ταξιανθίες με διάμετρο 4-5 cm.

Οι καρποί του θάμνου με κόκκινα μούρα είναι σφαιρικοί ή ελαφρώς επιμήκεις καρποί με υπόλοιπο κάλυκα, διαμέτρου 8-10 mm, με 3-4 σπόρους που περιέχουν 1 σπόρο. Ο πολτός είναι αλευρώδης. Το χρώμα, ανάλογα με το είδος, είναι κόκκινο του αίματος, καφέ, πορτοκαλί, ροζ, κίτρινο ή μαύρο. Η γεύση είναι γλυκόξινη.

Κοινή βατόμουρα - χαρακτηριστικά και ενδιαφέρουσες ποικιλίες

Αυτή η ποικιλία βερμούρι φύεται κυρίως στην Κεντρική και Νότια Ευρώπη. Το ύψος του φυτού, κατά κανόνα, δεν ξεπερνά το 1,5 μ. Τα άνθη του θάμνου με τα κόκκινα χιόνια είναι κίτρινα και λευκά και αρχίζουν να ανθίζουν το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου, σε ορισμένες περιοχές στις αρχές Ιουνίου. Ο μέσος χρόνος ανθοφορίας είναι 13-20 ημέρες. Ιδανική επιλογή για προσωπικό οικόπεδο ή λαχανόκηπο. Ο θάμνος ανέχεται καλά το κλάδεμα. Δεν είναι επιλεκτικό όσον αφορά την επιλογή μιας τοποθεσίας: μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε μερική σκιά όσο και σε φωτισμένες περιοχές. Μεταξύ άλλων, το κοινό βαρμπερό μπορεί εύκολα να αντέξει ακόμη και τους έντονους παγετούς. Αυτή η ποικιλία βατόμουρου είναι κατάλληλη για φαγητό. Αυτό είναι ένα μικρό χαρακτηριστικό της καλλιέργειας, τότε θα εξετάσουμε ενδιαφέρουσες ποικιλίες.

Δεν υπάρχουν πολλές ποικιλίες κοινών βατόμουρων. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι τα ακόλουθα:

1. Barberry JulianaBarberry "Juliana" ("Jilianae") - ο θάμνος μεγαλώνει έως και 3 μέτρα. Τα φύλλα γίνονται έντονο κόκκινο το φθινόπωρο.
2. Το Barberry "Aureomarginata" είναι ένας θάμνος ύψους έως 1,5 m Τα φύλλα είναι πλούσια πράσινα με ένα χρυσό περίγραμμα. Συνιστάται η ποικιλία αυτή να αναπτύσσεται σε φωτισμένο χώρο. Διαφορετικά, ο διακοσμητικός χρωματισμός εξαφανίζεται.
3. Το barberry της Thunberg δεν είναι λιγότερο διακοσμητικό.

Φύεται άγρια ​​στις πλαγιές της Κίνας και της Ιαπωνίας. Το φυτό φτάνει σε ύψος το 1,5 m Την άνοιξη και θερινή ώραέτος, τα φύλλα του barberry έχουν μια κιτρινωπή ή φωτεινή κόκκινη απόχρωση και με την προσέγγιση του φθινοπώρου γίνονται καφέ. Τα άνθη του Barberry Thunberg είναι συνήθως κίτρινα με κόκκινο περίγραμμα γύρω από τις άκρες. Σε σύγκριση με το κοινό barberry, αυτή η ποικιλία δεν ανθίζει για πολύ - μόνο 8-12 ημέρες. Το φυτό ανέχεται καλά τόσο το κρύο όσο και την ξηρασία και δεν είναι απαιτητικό για το έδαφος. Οι καρποί έχουν πικρή γεύση και ως εκ τούτου δεν χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα.

Ένας πολύ γνωστός θάμνος με κόκκινα μούρα - τριανταφυλλιές

Το Rosehip (λατ. Rósa) είναι ένα γένος άγριων φυτών της οικογένειας Rosaceae. Έχει πολλές πολιτιστικές μορφές, που εκτρέφονται με το όνομα Rose. Πρόκειται για έναν πολύ γνωστό αγκαθωτό θάμνο με κόκκινα μούρα, που φύεται σε αφθονία σε κήπους και χώρους πάρκων, δάση και ντάκες.

• Φυλλοβόλος θάμνος, συνήθως 1-5 μέτρα ύψος. Μερικές φορές εντοπίζονται χαμηλές μορφές που μοιάζουν με δέντρα.
• Οι βλαστοί καλύπτονται με αγκάθια.
• Τα φύλλα είναι αδιάβροχα, με ζευγαρωτά ραβδάκια (σπάνια απλά και χωρίς ραβδώσεις), που περιέχουν 5-7 φυλλαράκια.
• Τα άνθη είναι συνήθως απαλό ροζ, διαμέτρου 4-6 cm. Υπάρχουν μορφές με λουλούδια που δείχνουν σημάδια διπλότητας.

Ο καρπός είναι ψεύτικος (υπάνθιο), ωοειδές ή ωοειδές-σφαιρικό, κόκκινο, πορτοκαλί, μωβ-κόκκινο όταν είναι ώριμο, με πολλούς ξηρούς καρπούς μέσα. Το χρώμα του υπανθίου οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνες. Οι καρποί ωριμάζουν τον Οκτώβριο.

Από την αρχαιότητα, οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνταν στη λαϊκή ιατρική για την αιμορραγία των ούλων. Παρασκευάστηκε επίσης ένα αφέψημα από τριανταφυλλιά για την αποκατάσταση της δύναμης. Από τα φυλλώδη και ριζικά μέρη της τριανταφυλλιάς παρασκεύαζαν θεραπευτικά βάμματα. Το σιρόπι αγριοτριανταφυλλιάς με μέλι το έπιναν για φλεγμονώδεις ασθένειες και έλκη στη στοματική κοιλότητα.

Κοινό βατόμουρο και γνωστό σε όλους

Το κοινό βατόμουρο είναι ένας ακανθώδης θάμνος με κόκκινα μούρα, που χαρακτηρίζεται από διακλάδωση. Έχει πολυετές ρίζωμα και χαρακτηρίζεται από όρθιους βλαστούς που μπορούν να φτάσουν τα δύο μέτρα σε ύψος. Αυτή είναι μια πολύ γνωστή καλλιέργεια κήπου.

Τον πρώτο χρόνο οι βλαστοί είναι αφράτοι και μόνο το κάτω μέρος τους καλύπτεται με μικρά και λεπτά καφέ αγκάθια. Το δεύτερο έτος γίνονται δυνατά και αρχίζουν να καρποφορούν, μετά από αυτό ξεραίνονται, και νέοι βλαστοί αναπτύσσονται από το ρίζωμα και ο διετής κύκλος ζωής ξεκινά εκ νέου.

Το ίδιο το φυτό όχι μόνο φέρει νόστιμους καρπούς, αλλά έχει και μια ελκυστική εμφάνιση, γι 'αυτό είναι δημοφιλείς οι φωτογραφίες των κοινών σμέουρων. Στους σχετικά μακριούς μίσχους του υποθάμνου υπάρχουν μονόπτερουλα, σύνθετα και εναλλακτικά φύλλα με μέσο όρο πέντε έως επτά φυλλαράκια, τα πάνω από τα οποία είναι τρίφυλλα και έχουν ραβδώσεις. Τα λευκά άνθη του κοινού βατόμουρου είναι μικρά και έχουν πέντε πέταλα.

Οι κόκκινοι, ρουμπινί καρποί της καλλιέργειας είναι σύνθετοι καρποί σε καλλιέργειες που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους κίτρινος. Οι σπόροι είναι στρογγυλοί και πολύ μικροί, αλλά σκληροί.

Η καλλιέργεια ανθίζει τον Ιούνιο-Ιούλιο και οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν γύρω στον Ιούλιο-Αύγουστο. Τα κοινά σμέουρα αποδίδουν ασυνεπή καρπούς με τα χρόνια. Ο καιρός επηρεάζει την απόδοση: ο κρύος και βροχερός καιρός παρεμποδίζει την απαραίτητη επικονίαση από έντομα. Τα κοινά σμέουρα πολλαπλασιάζονται αγενώς ή με σπόρους.

Κοινός θάμνος κράνμπερι - υφέρπουσα

Το κοινό cranberry (Vaccinium oxycoccos) είναι ένας άλλος θάμνος με κόκκινα, πικρά μούρα που μπορείτε να καλλιεργήσετε στον κήπο σας.

• Ταξόνιο: Οικογένεια Ericaceae
• Άλλες ονομασίες: βακκίνιο βάλτου, τετράφυλλο κράνμπερι, βατόμουρο, βατόμουρο, βάλτο σταφύλι
• Στα αγγλικά: Сraneberry, Bearberries

Η λατινική λέξη oxycoccos προέρχεται από Ελληνικές λέξεις- oxys - αιχμηρό, ξινό και κόκκο - σφαιρικό, που σημαίνει «ξινή μπάλα», «ξινό μούρο», για να δοκιμάσετε τα φρούτα. Το παλιό όνομα του είδους προέρχεται από το λατινικό palustris - έλος.

Οι πρώτοι Ευρωπαίοι άποικοι ονόμασαν τα κράνμπερι "Craneberry" (κυριολεκτικά "crane berry"), καθώς τα ανοιχτά λουλούδια στους μίσχους τους θύμιζαν το λαιμό και το κεφάλι ενός γερανού. Στη Νέα Αγγλία του 17ου αιώνα, τα κράνμπερι ονομάζονταν μερικές φορές «Bearberries» επειδή οι άνθρωποι έβλεπαν συχνά τις αρκούδες να τα τρώνε.

Το κοινό cranberry είναι ένας αειθαλής θάμνος με κόκκινα μούρα και υφέρποντες, λεπτούς βλαστούς μήκους έως 80 cm. Οι μίσχοι είναι εύκαμπτοι, ξυλώδεις, σκούρο καφέ, με όρθια κλαδιά που φέρουν λουλούδια και κοντά χνουδωτά ετήσια κλαδιά που μοιάζουν με κλωστές. Τα φύλλα είναι εναλλάξ, δερματώδη, γυαλιστερά, σκούρα πράσινα, γαλαζωπά από κάτω με κηρώδες επίχρισμα και κατά τόπους με μικρές αδενώδεις τρίχες. Τα φύλλα έχουν μήκος 5-16 mm, πλάτος 2-6 mm σε κοντές μίσχους, επιμήκη-ωοειδή, αιχμηρά στην κορυφή με ολόκληρες, τυλιγμένες άκρες. Τα λουλούδια του κράνμπερι είναι ροζ-κόκκινα, πεσμένα, τοποθετημένα ένα κάθε φορά ή πιο συχνά συλλέγονται σε ομάδες των 2-4, λιγότερο συχνά - σε ομάδες των 6 σε ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας στα κλαδιά του περασμένου έτους. Οι μίσχοι είναι μακρύι, ο κάλυκας έχει τέσσερα σέπαλα, η στεφάνη είναι βαθιά τετράπλευρη, μήκους 5-7 mm, πλάτους 1,5-2 mm. Ανθίζει Μάιο-Ιούνιο, οι καρποί ωριμάζουν τέλη Αυγούστου και Σεπτέμβριο. Το μέγεθος του μούρου που καλλιεργείται στο βάλτο φτάνει τα 16 mm.

Μαζί με το κοινό cranberry, συχνά αναπτύσσεται ένα άλλο είδος - το μικρόκαρπο cranberry (Vaccinium microcarpum). Στη Ρωσία, το μικρόκαρπο κράνμπερι θεωρείται ως ανεξάρτητο είδος, αλλά στις διεθνείς βάσεις δεδομένων βοτανικών περιλαμβάνεται συχνά στη συνώνυμο του είδους Vaccinium oxycoccos. Όλα τα μέρη αυτού του φυτού είναι μικρότερα, η διάμετρος των μούρων είναι 4-6 mm.

Κοινό σκυλόξυλο - ένας πολυτελής θάμνος κήπου

Η γλυκόξινη γεύση της μαρμελάδας σκυλόξυλου είναι πολύ δύσκολο να συγχέεται: είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Το κοινό σκυλόξυλο είναι ευρέως δημοφιλές στους κηπουρούς της χώρας μας λόγω της ευκολίας φροντίδας, της εύκολης καλλιέργειας και της ποικιλίας των ποικιλιών του. Από έναν πολυτελή θάμνο σκυλιών κήπου μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα από 50 κιλά μούρα

Στα τέλη του φθινοπώρου, ενώ μάζευαν μανιτάρια στο δάσος, οι άνθρωποι είδαν έναν θάμνο καλυμμένο με έντονα κόκκινα μούρα με γλυκιά γεύση. Πήραμε τον θάμνο στον κήπο μας. Και για πολύ καιρό μετά κορόιδευαν τον σαϊτάνα, και αποφάσισε να εκδικηθεί. Την επόμενη χρονιά, το σκυλόξυλο έδωσε στους ανθρώπους μια γενναιόδωρη σοδειά, αλλά για να ωριμάσει ο ήλιος ξόδεψε όλη του τη δύναμη. Ως εκ τούτου, ο χειμώνας ήταν σκληρός και παγωμένος. Έκτοτε, το δεύτερο όνομα για το dogwood είναι το μούρο shaitan, και υπάρχει ένα δημοφιλές ρητό: μια πλούσια συγκομιδή σκυλιών υπόσχεται έναν σκληρό χειμώνα.

Το κοινό σκυλόξυλο είναι ένας χαμηλός, απλωμένος θάμνος με κόκκινους καρπούς ή ένα δέντρο ύψους 2-5 μ. Οι βλαστοί σχηματίζονται εύκολα, σχηματίζοντας μια κανονική στρογγυλεμένη πυραμιδική κορώνα.

Ο θάμνος ανθίζει νωρίς: στη μεσαία ζώνη, ο σκύλος ανθίζει από τις 30 Μαρτίου έως τις 20 Απριλίου. Τα ξαφνικά κρυοπαγήματα ή οι παγετοί της άνοιξης που επιστρέφουν δεν είναι τρομακτικά για τα λουλούδια σκυλόξυλου. Στο κρύο, τα λουλούδια συρρικνώνονται και παραμένουν σε αυτή την κατάσταση μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός. Η ανθοφορία του σκυλόξυλου διαρκεί 12-15 ημέρες, στο τέλος των οποίων ο θάμνος βγάζει φύλλα.

Προσοχή!Όταν αγοράζετε και φυτεύετε δενδρύλλια σκυλόξυλου, έχετε κατά νου ότι η καλλιέργεια είναι αυτοστειρωμένη, επομένως για να επιτύχετε συγκομιδή πρέπει να έχετε φυτευτεί δύο ή περισσότερους θάμνους κοντά.

Το σχήμα και το χρώμα των καρπών του σκυλόξυλου εξαρτάται από την ποικιλία: οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ποικιλίες με σχήμα αχλαδιού, οβάλ κυλινδρικό, ελλειπτικό κόκκινο, καστανό, κίτρινο, ροζ ή πορτοκαλί, γλυκόξινο στη γεύση και με συγκεκριμένο άρωμα.

Κοιτάξτε τη φωτογραφία των θάμνων με κόκκινα μούρα, τα ονόματα των οποίων φαίνονται παραπάνω σε αυτή τη σελίδα:

Κατηγορίες: / / από

Τα μούρα είναι πολύ αναζωογονητικά στη ζέστη του καλοκαιριού, περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, η οποία έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και επίσης βελτιώνει την ανοσία. Τα μούρα προστίθενται σε πίτες και κέικ και από αυτά παρασκευάζονται αναψυκτικά με τη μορφή ποτών φρούτων και κομπόστες. Φτιάχνουν μαρμελάδες και κονσέρβες.

Τα μούρα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο γενικά, αλλά μόνο μετά από ένα καλό γεύμα. Και αν δεν έχετε τον χρόνο ή την ευκαιρία να ετοιμάσετε το μεσημεριανό γεύμα, τότε φροντίστε να παραγγείλετε νόστιμη πίτσα που παραδίδεται στο σπίτι σας εδώ: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Απλά πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την πίτσα γιατί είναι πραγματικά νόστιμη. Λοιπόν, αφού χορτάσετε, μπορείτε να χαρίσετε στον εαυτό σας μερικά μούρα...

Τα άγρια ​​μούρα είναι πιο αρωματικά και έχουν πιο λαμπερή γεύση από αυτά που καλλιεργούνται στον κήπο. Η ποικιλία των μούρων είναι εκπληκτική.Υπάρχουν τόσες πολλές γεύσεις και είδη μούρων που αναπτύσσονται στη γη. Από τις γνωστές φράουλες και τα σμέουρα μέχρι τα εξωτικά mangosteen, carambola και feijoa. Οι ευεργετικές ιδιότητες των διαφόρων μούρων είναι απλά αμέτρητες. Σήμερα θα σας πούμε για τα πιο φωτεινά και ενδιαφέροντα χαρακτηριστικάκαι χαρακτηριστικά των μούρων. Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένα μούρα στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου μούρα. Για παράδειγμα, φράουλα- αυτό είναι ένα κατάφυτο δοχείο με φρούτα (αυτό που ονομάζουμε σπόρους) στην επιφάνεια. Νόστιμα, μεγάλα, ζουμερά (από τα πιο αγαπημένα), λέγονται λανθασμένα. Στην πραγματικότητα, το «μούρο» που λέμε φράουλα είναι φράουλες κήπου. Αλλά για κάποιο λόγο το όνομα φράουλα κόλλησε, αν και αυτό είναι ένα από τα είδη μοσχομυρωδών φραουλών, τα μούρα των οποίων είναι αρκετά μικρά. Είναι ενδιαφέρον ότι οι επιχειρηματίες Ιάπωνες έχουν μάθει να καλλιεργούν φράουλες σε μέγεθος μήλου. Το μούρο που λέμε φράουλες, μικρό, αλλά πολύ νόστιμο, αρωματικό και φυσικά υγιεινό. Οι φράουλες διεγείρουν την όρεξη, ρυθμίζουν την πέψη και προστατεύουν από το σχηματισμό χολόλιθων. Η ομορφιά των φραουλών είναι ότι πολλές ποικιλίες καρποφορούν όλο το καλοκαίρι και ακόμη και το φθινόπωρο.

Τι άλλο φυτρώνει στον κήπο;

Σταφίδα, μαύρο, κόκκινο, λευκό. Το μούρο είναι πολύ πλούσιο σε πολλά οφέλη, για παράδειγμα:

• Μια κουταλιά της σούπας φραγκοστάφυλο Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι ίση με ένα ολόκληρο λεμόνι.
• Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε πηκτίνη ένα ποτήρι φραγκοστάφυλο είναι μια μερίδα πράσινης σαλάτας.
• Μισό φλιτζάνι μαύρη σταφίδα περιέχει τόση βιταμίνη Β1 όσο 3 φέτες λευκό ψωμί.

Υπάρχει μια άποψη ότι είναι καλύτερο για τα παιδιά να τρώνε μαύρες σταφίδες, για ενήλικες - κόκκινες και για ηλικιωμένους - λευκό. Χυμός μαύρη σταφίδα χρησιμοποιείται για την αναζωογόνηση του δέρματος: γάζα εμποτισμένη σε νερό εμποτίζεται με χυμό και εφαρμόζεται στο πρόσωπο και το λαιμό για μισή ώρα και στη συνέχεια σκουπίστε το δέρμα με ένα κομμάτι πάγου. Το αποτέλεσμα είναι μια υγιής, φρέσκια επιδερμίδα.

• - καλή πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης και πολλά άλλα. Ακολουθεί μια ελλιπής λίστα βιταμινών και μικροστοιχείων που περιέχονται στα φραγκοστάφυλα:
• βιταμίνες Β,
• Βιταμίνη Α,
• Βιταμίνες C, E, PP,
• Σίδηρος (Fe),
• Ιώδιο (Ι),
• Κάλιο (Κ),
• Ασβέστιο (Ca),
• Μαγνήσιο (Mg),
• Μαγγάνιο (Mn),
• Χαλκός (Cu),

Μολυβδαίνιο (Mo). Το φραγκοστάφυλο ονομάζεται συχνάβόρεια σταφύλια , οι τρόποι χρήσης του είναι πολύ διαφορετικοί. Από φραγκοστάφυλο φτιάχνεται κρασί, φτιάχνεται μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζελέ, καταψύχονται, αλατίζονται, τουρσί και από αυτό φτιάχνονται σάλτσες για κρέας και ψάρι. ,. Λένε ότι ο πρώτος οπωρώνας βατόμουρου στη Ρωσία ιδρύθηκε από τον Γιούρι Ντολγκορούκι. Αυτός ο κήπος ήταν πολύ μεγάλος και οι αρκούδες ήρθαν εκεί για να φάνε τα μούρα. Όλοι γνωρίζουν την αντιπυρετική του δράση, συχνά αρκεί να πίνετε ένα ποτήρι τσάι με μαρμελάδα βατόμουρο και μέχρι το πρωί το κρύο θα εξαφανιστεί. Εκτός, Τα σμέουρα είναι ο πρωταθλητής μεταξύ των μούρων όσον αφορά την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά(ουσίες που εμποδίζουν τη γήρανση του οργανισμού). Ο πιο στενός συγγενής των σμέουρων είναι βατόμουροεμφανίστηκε στην Ευρώπη μόλις στις αρχές του 18ου αιώνα, αλλά στην Αμερική πιθανότατα ήταν πάντα και σήμερα τα βατόμουρα βρίσκονται σχεδόν σε κάθε αμερικανικό κήπο. Είναι μάταια οι κηπουροί μας να δίνουν λίγη προσοχή σε αυτό το μούρο. Τα βατόμουρα είναι ένα εξαιρετικό τονωτικό.Τα βατόμουρα αλλάζουν το χρώμα τους αρκετές φορές καθώς ωριμάζουν: πράσινο, καφέ, μαύρο. Φτιάχνουν μαρμελάδα από βατόμουρα, φτιάχνουν κομπόστες και τα τρώνε ωμά. Στην αρχαιότητα, τα βατόμουρα χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή βαφής για υφάσματα. Το όνομα "βατόμουρο" σημαίνει "σκαντζόχοιρος-μούρο". Εξαιτίας αυτού, πιστεύεται ότι οι θάμνοι βατόμουρου κοντά σε ένα σπίτι το προστάτευαν από προβλήματα. Κεράσι, κεράσι... Η πατρίδα αυτού του μούρου είναι η βόρεια Περσία. Από εκεί πήγε στη Ρώμη και μακρύτερα σε όλη την Ευρώπη. Τον 15ο αιώνα στη Ρωσία, η κερασιά έγινε ένα από τα δέντρα λατρείας. Ακόμη και τότε, άρχισε να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών. Χρησιμοποιήθηκαν όλα τα μέρη του φυτού: μούρα, φύλλα, κλαδιά, φλοιός. Το Cherry είναι ένας από τους κατόχους ρεκόρ για την ποσότητα των κουμαρινών(ουσίες που ομαλοποιούν την πήξη του αίματος και διατηρούν τον τόνο του σώματος). Τα μούρα και τα φύλλα περιέχουν τεράστια ποσότητα φυτοκτόνων (βιολογικά δραστικές ουσίες που σκοτώνουν ή επιβραδύνουν την ανάπτυξη βακτηρίων και μικροοργανισμών). Γι' αυτό φύλλα κερασιού προστίθενται σε σπιτικές μαρινάδες,Εξάλλου, αποτρέπουν τις διεργασίες σήψης και βοηθούν τα σκευάσματα να επιβιώσουν όλο τον χειμώνα. Ένα άλλο πολύ νόστιμο μούρο με σπόρους - κεράσια. Το δέντρο στο οποίο αναπτύσσονται αυτά τα μούρα μπορεί να φτάσει τα 30 μέτρα σε ύψος. Τα μούρα κερασιού, ανάλογα με την ποικιλία, μπορούν να είναι ροζ, κίτρινα, κόκκινα σε διάφορες αποχρώσεις, σχεδόν μαύρο. Όσο πιο σκούρο είναι το μούρο, τόσο περισσότερη ζάχαρη και οργανικά οξέα περιέχει. Μια αποθήκη πολύτιμων ουσιών - ιπποφαές. Οι αρχαίοι Έλληνες περιποιήθηκαν τα άλογα με φύλλα ιπποφαούς και τα άλογα όχι μόνο ανέκαμψαν, αλλά απέκτησαν και μια περιποιημένη, κομψή εμφάνιση. Ο μυθολογικός Πήγασος αγαπούσε πολύ το ιπποφαές. Τα πουλιά είναι επίσης στην ευχάριστη θέση να γλεντήσουν με αυτό το μούρο εάν οι ιδιοκτήτες δεν είχαν χρόνο να το συλλέξουν. Και το κάνουν σωστά, γιατί τα μούρα περιέχουν ιπποφαές περισσότερες από 190 διαφορετικές χρήσιμες ουσίες,και η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι τέτοια που μόνο το ιπποφαές μπορεί να την προσφέρει σε όλους τους κατοίκους του πλανήτη. Ένα άλλο μούρο που δεν είναι πολύ κοινό στον ρωσικό κήπο είναι αιγόκλημα. Αναπτύσσεται σε μικρούς θάμνους, ωριμάζει πολύ νωρίς και είναι το πρώτο μούρο. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα αγιόκλημα βρώσιμα στη φύση. τα κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα μούρα είναι δηλητηριώδη. Οι εδώδιμοι τύποι μελισσόχορτου παράγουν καρπούς που είναι ευαίσθητοι στον τόπο ανάπτυξης και στις καιρικές συνθήκες, επομένως η σύνθεση των μούρων μπορεί να ποικίλλει πολύ. Υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες το μελισσόχορτο είναι καλό για σχεδόν κάθε όργανο. Όμως η κύρια ιδιότητά του είναι μούρο της νιότης, μας βοηθά να παραμένουμε ευδιάθετοι και να μην γερνάμε περισσότερο. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί πολλά φρούτα, για παράδειγμα, σκυλόξυλο. Αυτά τα έντονα κόκκινα μούρα χρησιμοποιήθηκαν επίσης από τον Ιπποκράτη και τον Αβικέννα. Οι κάτοικοι της Ταυρίδας πίστευαν ότι όπου υπάρχει σκυλόξυλο δεν χρειάζεται φάρμακο. Σήμερα Το dogwood περιλαμβάνεται στη διατροφή των αστροναυτών. Εξωτικά για κάποιους, αλλά πολλά ήδη μεγαλώνουν στρύχνος. Αυτό το φυτό είναι το αποτέλεσμα της επιλογής διαφόρων ειδών νυχτολούλουδου από τον Luther Burbank. Ένα ευχάριστο μούρο με ευεργετικές ιδιότητες, είναι πολύ ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια και είναι παραγωγικό. Το Sunberry, όπως ονομάζεται το νυχτολούλουδο του κήπου, περιέχει ένα τόσο σπάνιο στοιχείο όπως σελήνιο, ένα ιχνοστοιχείο που επιβραδύνει τη γήρανση και εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Μούρα από το δάσος

Άγρια μούρα- ιδιαίτεροι, μεγάλωσαν χωρίς ανθρώπινη βοήθεια, είναι μόνο ένα φυσικό δώρο. Τα άγρια ​​μούρα περιέχουν πολλές σημαντικές, απαραίτητες ουσίες και είναι επίσης πολύ νόστιμα, αν και μερικά έχουν μια κάπως συγκεκριμένη γεύση. Για παράδειγμα, cowberry. Αυτό το μούρο πρακτικά δεν είναι γλυκό, αλλά το τρώμε με ευχαρίστηση. Και οι Φινλανδοί διοργανώνουν ακόμη και πρωταθλήματα συλλογής μούρων.

Ποια είναι τα οφέλη των άγριων μούρων; - καλό διουρητικό, πέτρινο μούροαποκαθιστά το μεταβολισμό στο σώμα, μυρτιλόςκαλό για παθήσεις του στομάχου και του παγκρέατος, μυρτιλόςβοηθά στη διατήρηση της όρασης, είναι επίσης ένα καλό φυσικό αντιβιοτικό και αντιοξειδωτικό. Εάν έπρεπε να πάρετε χημικά αντιβιοτικά, φροντίστε να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας κράνμπερι, αφαιρεί από τον οργανισμό ό,τι μπορεί να του βλάψει και τονώνει απαλά το ανοσοποιητικό σύστημα. , το αγαπημένο μούρο του A.S Το Pushkina, που ονομάζεται επίσης βασιλικό μούρο, περιέχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C και δέκα φορές περισσότερη βιταμίνη Α από τα πορτοκάλια. Είναι πολύ χρήσιμη σε διαιτητική διατροφή, έχει αντιφλεγμονώδη, επανορθωτική δράση.

Τι είναι εξωτικό;

Δεν θυμίζει τίποτα άλλο feijoaπεριέχει τόσο ιώδιο όσο και τα θαλασσινά. Φωτεινό κίτρινο μεγάλο μούρο με ρομαντικό όνομα καραμπόλα, σε διατομή σε σχήμα πεντάκτινου αστεριού, έχει ευχάριστη γεύση υδαρή πολτό. - ένα στρογγυλό μούρο διαστάσεων 5–7 εκατοστών. Η φλούδα είναι πολύ πυκνή, μωβ ή καφέ, και ο λευκός, ζουμερός πολτός έχει κρεμώδη γεύση, που θεωρείται ο πιο εκλεπτυσμένος μεταξύ των τροπικών φρούτων. Ενδιαφέρον φρούτο σινεπάλουμ(synsepalum dulcificum) Κάποιοι το λένε μούρο, κάποιοι το λένε φρούτο. Αλλάζει την ικανότητα των ανθρώπινων υποδοχέων να αισθάνονται τη γεύση του φαγητού. Αφού φάτε αυτά τα μικρά κόκκινα μούρα, θα δοκιμάσετε τα πάντα γλυκά: τόσο το κρέας όσο και την καυτερή σάλτσα. Η φύση αναδύει πολλά μυστήρια. Αρκετά σκληρόΜούρο Pollia condensata

έχει ένα χρώμα 10 φορές πιο έντονο από οποιοδήποτε από τα πιο φωτεινά χρώματα. Δεν αλλάζει με την πάροδο του χρόνου, τα φυτά που δημιουργήθηκαν πριν από 100 χρόνια παρουσιάζουν αυτό το μούρο τόσο λαμπερό όσο ένα πρόσφατα διαλεγμένο. Ωστόσο, δεν υπάρχει χρωστική ουσία σε αυτό το φυτό αυτό το χρώμα επιτυγχάνεται λόγω της δομής του, η οποία αντανακλά μόνο κύματα συγκεκριμένου μήκους. Είναι κρίμα που αυτά τα μούρα δεν είναι βρώσιμα.

Δηλητηριώδες μούρο

Τα κύρια σημάδια δηλητηρίασης που προκαλούνται από δηλητηριώδη μούρα είναι: σπασμοί, κράμπες, γρήγορος καρδιακός παλμός, δυσκολία στην αναπνοή, ερεθισμός του γαστρεντερικού σωλήνα, καταστολή της συνείδησης, ζάλη. Εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, το πρώτο βήμα είναι να παρέχετε στο θύμα ξεκούραση και να καθαρίσετε το στομάχι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πιείτε 2-4 ποτήρια νερό με ενεργό άνθρακα αραιωμένο σε αυτό (2 κουταλιές της σούπας ανά 500 ml), αλάτι ή υπερμαγγανικό κάλιο (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 500 ml). Η επανειλημμένη επανάληψη αυτής της διαδικασίας θα βοηθήσει να προκληθεί εμετός και να αδειάσει το στομάχι από την τοξική ουσία. Εάν έχετε μαζί σας κιτ πρώτων βοηθειών, το θύμα πρέπει να πάρει καρδιοθεραπευτικό, καθώς και οποιοδήποτε καθαρτικό. Εάν δεν έχετε διαθέσιμο κουτί πρώτων βοηθειών, τα κράκερ μαύρου ψωμιού, το άμυλο ή το γάλα θα σας βοηθήσουν. Το θύμα πρέπει να λάβει ζεστασιά και ειδική ιατρική περίθαλψη το συντομότερο δυνατό. ιατρική φροντίδα.

Δηλητηριώδη μούρα: φωτογραφίες και ονόματα

Για να διακρίνετε τα μη βρώσιμα φρούτα από τα συνηθισμένα, πρέπει να θυμάστε τον τύπο και το σχήμα τους. Τα δηλητηριώδη άγρια ​​μούρα μπορούν όχι μόνο να προκαλέσουν δηλητηρίαση ποικίλης σοβαρότητας, αλλά και θάνατο. Επομένως, ενώ βρίσκεστε στο δάσος, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε ή να αγγίζετε τους καρπούς άγνωστων θάμνων και δέντρων με γυμνά χέρια.

Η ταξινόμηση των μούρων που είναι δηλητηριώδη και μη βρώσιμα, τα οποία βρίσκονται συχνότερα στα δάση μας, είναι η εξής:

1. Λύκος του Λύκου

Μούρα λύκου

Αυτά τα δηλητηριώδη μούρα του δάσους ονομάζονται επίσης ευρέως λυκόμουρα. Αυτό είναι ένα θαμνώδες φυτό που αναπτύσσεται σε μικτά δάση. Την άνοιξη ανθίζει με όμορφες ταξιανθίες, που μοιάζουν πολύ με λουλούδια λιλά. Αλλά ακόμη και η μακροχρόνια μυρωδιά αυτού του φυτού μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, βήχα, φτέρνισμα και καταρροή. Το φθινόπωρο, εμφανίζεται ένα δηλητηριώδες κόκκινο επίμηκες μούρο. Δεν είναι επιθυμητό όχι μόνο να το καταναλώνετε, αλλά ακόμη και να το αγγίζετε. Ο φλοιός αυτού του φυτού είναι επίσης δηλητηριώδης, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει φουσκάλες και έλκη στην επιφάνεια του δέρματος.

1. Νυχτολούλουδο γλυκόπικρο

Ο θάμνος αναπτύσσεται κοντά σε υδάτινα σώματα, σε υγρές χαράδρες και δάση βελανιδιάς. Στη λαϊκή ιατρική, τα φρούτα νυχτολούλουδου χρησιμοποιούνται για θεραπεία, αλλά η αυτοκατανάλωση είναι γεμάτη δηλητηρίαση. Τόσο οι κόκκινοι οβάλ καρποί όσο και τα φύλλα του, που αναδίδουν ένα δυσάρεστο άρωμα, είναι επικίνδυνα. Τα πικρά φρούτα είναι ζουμερά, με πολλούς σπόρους, όλο το πράσινο στον θάμνο είναι επίσης δηλητηριώδες.

Nightshade bittersweet (κόκκινο)

Μόνο τα άγουρα φρούτα είναι τοξικά για τα μαύρα μούρα νυχτολούλουδου. Τα εντελώς ώριμα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν και περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μαύροι, η σάρκα είναι μαύρη-βιολετί και περιέχουν βαφές που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν. Τα φρέσκα φρούτα αναδίδουν ένα δυσάρεστο άρωμα. Το Nightshade βρίσκεται όχι μόνο στα δάση, αλλά και κοντά σε λιμνούλες, χαράδρες και παρυφές δρόμων. Μπορείτε ακόμη να φτιάξετε μαρμελάδα από τους καρπούς του μαύρου νυχτολούλουδου.

Βρίσκεται σε ξηρά δάση, κωνοφόρα και σημύδα, καθώς και σε λιβάδια, παρυφές δασών και στέπας. Αυτό είναι ένα μικρό φυτό (έως 65 cm) με σφαιρικούς καρπούς μπλε-μαύρους ή κόκκινους, μυτερά φύλλα και λευκά πεσμένα άνθη. Όταν καταναλώνεται ή αγγίζεται, εμφανίζονται συμπτώματα δηλητηρίασης με γαστρεντερικές διαταραχές, πονοκεφάλους και δύσπνοια.

Χαμηλό φυτό με ένα ίσιο μίσχο, στο οποίο ο ένας καρπός που ωριμάζει έχει σχήμα στρογγυλό και μαύρο χρώμα. Το μούρο έχει πικρή γεύση και δυσάρεστη οσμή. Αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων και μικτών, ανάμεσα σε θάμνους. Οι καρποί, τα φύλλα και τα ριζώματα του φυτού είναι εξίσου επικίνδυνα από δηλητηρίαση, σημάδια των οποίων περιλαμβάνουν αναπνευστική ανακοπή, εντερικό ερεθισμό και καρδιακή δυσλειτουργία. Τα φύλλα επηρεάζουν το ανθρώπινο νευρικό σύστημα και μπορούν να προκαλέσουν παράλυση. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί το μάτι της χήνας για τη θεραπεία των βρασών, για τη λίπανση διαφόρων πληγών και για τη θεραπεία της πνευμονικής φυματίωσης με βάμμα αλκοόλης και αφέψημα των φύλλων.

Το γνωστό λουλούδι του κρίνου της κοιλάδας έχει δηλητηριώδη άγρια ​​μούρα κόκκινου ή πορτοκαλί χρώματος. Οι καρποί ωριμάζουν από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο, η κατανάλωσή τους προκαλεί σπασμούς, ναυτία, ζάλη, και καρδιακή δυσλειτουργία. Τα λουλούδια έχουν μια πικάντικη αλλά ευχάριστη μυρωδιά. Η ιατρική χρησιμοποιεί το κρίνο της κοιλάδας του Μαΐου για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων. Αλλά η αυτοθεραπεία δεν συνιστάται, όπως ακριβώς η κατανάλωση φρούτων ή η τοποθέτηση ανθοδέσμων σε εσωτερικούς χώρους.

Ένα φυτό με μεγάλα φύλλα σε σχήμα κυπέλλου στα οποία ωριμάζουν κόκκινα μούρα, συλλεγμένα σε ένα μεγάλο τσαμπί. Αναπτύσσεται σε ελώδεις περιοχές. Μαζί με τα πιο κοινά σημάδια δηλητηρίασης, η λευκή μύγα ελών προκαλεί ερεθισμό των βλεννογόνων. Τα φρέσκα φύλλα, ο μίσχος, ο καρπός και ιδιαίτερα το ρίζωμα είναι τοξικά.

Πολλοί άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με το αγιόκλημα του κήπου, αλλά λίγοι γνωρίζουν ποια μούρα είναι δηλητηριώδη στο δασικό αγιόκλημα. Έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, μαζεύονται σε ένα μικρό τσαμπί. Τα μούρα μελισσόχορτου μοιάζουν με κόκκινες σταφίδες. Αυτό που μπορεί να προκαλέσει σύγχυση σχετικά με την φαγώσιμα των μούρων είναι ότι ορισμένα πουλιά ραμφίζουν τους καρπούς του δασικού μελισσόχορτου, αλλά είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Μόνο τα μπλε μούρα του μελισσόχορτου κήπου είναι βρώσιμα. Οι δασικοί θάμνοι αγιόκλημα χρησιμοποιούνται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς.

Ο Ευώνυμος είναι θάμνος ύψους έως δύο μέτρων. Συχνά φυτεύεται ως διακοσμητικός θάμνος με όμορφους κόκκινους καρπούς. Τα πουλιά αγαπούν τα μούρα, αλλά η κατανάλωση τους είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Οι καρποί μοιάζουν με έντονο κόκκινο πολτό που κρυφοκοιτάζει από ροζ κάψουλες με μαύρους σπόρους.

Το φυτό είναι μεσαίου ύψους (έως 60 εκ.), με μεγάλους επιμήκους μαύρους καρπούς, βγαίνουν και σε κόκκινο ή λευκό. Το φυτό είναι πολύ ερεθιστικό σε όλα του τα μέρη, ένα άγγιγμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή φλεγμονή, συνοδευόμενη από την εμφάνιση φυσαλίδων. Μια ιδιαίτερα έντονη αντίδραση της τοξικής ουσίας εκδηλώνεται στη βλεννογόνο μεμβράνη των ματιών και του στόματος. Παρόμοιο με αυτό είναι και το κόκκινο καρπό κοράκι, που έχει κόκκινους καρπούς.

Το φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο στις ορεινές και στους πρόποδες της Νότιας Ρωσίας οι καρποί είναι μικρά μαύρα μούρα με κόκκινο χυμό μέσα. Μικρά αρωματικά λευκά λουλούδια συλλέγονται σε πολλές ομπρέλες. Η δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει θάνατο λόγω καρδιακής ανακοπής ή πνευμονικού οιδήματος. Η συσσώρευση της οξυαιμοσφαιρίνης μετατρέπει τις βλεννώδεις επιφάνειες μπλε. Ωστόσο, τα φρέσκα ώριμα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε επεξεργασμένη μορφή.

Τα δηλητηριώδη μούρα του buckthorn μπορούν να βρεθούν στο δάσος κοντά σε υδάτινα σώματα. Οι μαύροι οστέινοι καρποί του buckthorn ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού. Ο φλοιός και οι καρποί του ιπποφαούς χρησιμοποιούνται ως θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα και για πλύση στομάχου. Τα φρούτα του buckthorn μπορούν να συγχέονται με το κεράσι. Η κατανάλωση φρέσκου προκαλεί έντονους εμετούς.

Πολλοί άνθρωποι έχουν συναντήσει πουρνάρια που χρησιμοποιούνται σε διακοσμητικούς φράκτες, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τι είναι τα δηλητηριώδη μούρα πουρνάρι, ειδικά στη μέση, όπου οι καφέ σπόροι κρύβονται κάτω από το σαρκώδες, σχεδόν αβλαβές μέρος. Ο φλοιός, οι βλαστοί και το ξύλο πουρνάρι είναι επίσης τοξικά. Το εκχύλισμα κωνοφόρων μπορεί να προκαλέσει ανθρώπινο θάνατο. Το δηλητήριο έχει παραλυτική δράση, προκαλώντας αναπνευστική ανακοπή και σπασμούς.

1. Αρούμα με στίγματα

Είναι πολυετές φυτό με σαρκώδες μίσχο και κονδυλώδες ρίζωμα. Στο τέλος του καλοκαιριού, τα φύλλα του φυτού πέφτουν, αφήνοντας τους μίσχους με ένα μεγάλο μάτσο από πυκνά κόκκινα μούρα. Μετά την κατάποση, σοβαρή δηλητηρίαση, εάν δεν παρέχονται πρώτες βοήθειες, μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.

Αρούμα με στίγματα

Έτσι, πολλά από τα δηλητηριώδη φυτά σωστή χρήσηκαι η επεξεργασία μπορεί να είναι ευεργετική και να χρησιμεύσει ως θεραπεία για πολλές ασθένειες. Ωστόσο, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία χωρίς ιατρικές δεξιότητες ή να καταναλώνετε φρέσκους καρπούς των παραπάνω τοξικών φυτών. Εάν συμβεί αυτό, πρέπει να παράσχετε αμέσως ιατρική βοήθεια στο θύμα. Και το πιο σημαντικό, για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, δεν πρέπει να τρώτε άγνωστα άγρια ​​μούρα, να τα αγγίζετε με τα χέρια σας και να επιτρέπετε στα παιδιά να το κάνουν.

Πολλοί θάμνοι με κόκκινα μούρα, εκτός από αισθητικά πλεονεκτήματα, έχουν και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Το να καλλιεργείς τέτοιες καλλιέργειες στο εξοχικό σου σημαίνει να παρέχεις στον εαυτό σου βιταμίνες για το επόμενο έτος.

Υπάρχουν επίσης όμορφα φυτά, οι καρποί των οποίων περιέχουν τοξίνες και είναι επικίνδυνα όχι μόνο για την υγεία, αλλά και για τη ζωή.

Κατάλογος με χρήσιμα άγρια ​​μούρα

• Τις περισσότερες φορές, όταν οι άνθρωποι μιλούν για κόκκινα μούρα, σκέφτονται το viburnum. Αυτό το καταπληκτικό φυτό είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Η Καλίνα ήταν γνωστή στη Ρωσία από αμνημονεύτων χρόνων. Αυτός ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 2-3 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα αποτελούνται από τρεις «λοβούς». Τα μούρα είναι σφαιρικά σε έντονο κόκκινο χρώμα, η διάμετρός τους είναι μέχρι 1 cm Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου-αρχές καλοκαιριού. Το Viburnum αναπτύσσεται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας, είναι ανεπιτήδευτο και ανέχεται σοβαρούς παγετούς και ξηρασία. Το Viburnum είναι μια αποθήκη χρήσιμων μικροστοιχείων, ιδιαίτερα αντιοξειδωτικών.Την κρύα εποχή, είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την πρόληψη των οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων. Το μούρο δεν αναπτύσσεται εκτός από την τούνδρα, είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και παράσιτα. Τα μούρα δεν φοβούνται τη θερμική επεξεργασία. Βοηθά καλά στη θεραπεία της αϋπνίας και είναι αποτελεσματικό ηρεμιστικό. Τα φρούτα βοηθούν στην αντιμετώπιση της γαστρεντερικής δυσλειτουργίας.

Δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος, καθώς το viburnum προάγει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος.

• Ρόουαν- Αυτό είναι ένα φυτό που δεν ανήκει στην οικογένεια των αναρριχώμενων θάμνων, αλλά είναι επίσης ευπρόσδεκτο από πολλούς αγρότες και ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών. Το φυτό έχει προσαρμοστεί εδώ και πολύ καιρό στις κλιματικές πραγματικότητες της κεντρικής Ρωσίας. Λόγω των κλιματικών μετασχηματισμών, τα τελευταία είκοσι χρόνια, θάμνοι σορβιών μπορούν συχνά να βρεθούν ακόμη και στις βόρειες περιοχές, στις περιοχές:

1. Γιαροσλάβλ;
2. Kostroma;
3. Pskov και Tver.

Καλλιεργώντας φυτά σε ένα εξοχικό σπίτι, ένας κηπουρός σκοτώνει δύο πουλιά με μια πέτρα:

1. τα φυτά παράγουν νόστιμους και πολύ υγιεινούς καρπούς.
2. Τέτοιες κουλτούρες είναι ευχάριστες στο μάτι και δημιουργούν μια εορταστική διάθεση.

• Κοινό κοτοναστεράκιείναι ένας θάμνος που έχει όμορφους κόκκινους καρπούς, παρόμοιους με τους τριανταφυλλιές. Το φυτό αντέχει καλά το κρύο. Τα φύλλα είναι πλατιά και στρογγυλά. Τα άνθη είναι ανοιχτόχρωμα με ροζ απόχρωση. Τα μούρα είναι μεγάλα και έντονο κόκκινο. Το Cotoneaster horizontalis είναι ένας θάμνος με αειθαλές φύλλωμα που απλώνεται στο γρασίδι, αιχμαλωτίζοντας όλο και περισσότερες νέες περιοχές. Μέχρι το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται πορτοκαλί με κοκκινωπή απόχρωση. Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Για ένα τέτοιο φυτό, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το έδαφος.
• Κότονεστερείναι ένας όμορφος θάμνος με έντονο κόκκινους καρπούς. Τα μούρα είναι ξινά, επιμήκη, με μικρό σπόρο. Μπορεί να βρεθεί μόνο σε ορεινές περιοχές. Οι μίσχοι αναπτύσσονται γρήγορα στην περιοχή, και σε ορισμένες περιοχές ριζώνουν μόνοι τους. Συνήθως το ύψος είναι μόνο 35 cm, όχι περισσότερο, αλλά αυτός ο θάμνος μπορεί να καταλάβει σημαντικές περιοχές. Αυτό το φυτό βρίσκεται στη Σιβηρία και στα βουνά Αλτάι. Το φθινόπωρο τα φύλλα γίνονται κόκκινα, τα μούρα είναι κόκκινα και ροζ και φαίνονται πολύ όμορφα.

Κοινό κοτοναστεράκι

Κότονεστερ

• Cotoneaster multiflorumείναι ένα φυτό που φτάνει σε ύψος πάνω από δύο μέτρα. Ταυτόχρονα, ο μίσχος του πολύανθου σκυλόξυλου είναι ελαφρώς χαμηλωμένος. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο, γίνεται κόκκινο το φθινόπωρο. Τα μεγάλα άνθη σχηματίζουν ταξιανθίες, οι καρποί είναι κόκκινοι και σκούρο κόκκινο.

• Cotoneaster Alaunskyείναι ένα φυτό που είναι εγγεγραμμένο στο Κόκκινο Βιβλίο. Το ύψος δεν υπερβαίνει τα δύο μέτρα. Μικρά λουλούδια που υπάρχουν κατά την ανθοφορία. Τα μούρα είναι κόκκινα στην αρχή και μετά γίνονται μαύρα.

• Πουρνάρι(Taxus λατ.) – κωνοφόρο δέντρο, νότιο φυτό με μικρά κόκκινα μούρα. Μερικές φορές αποκαλείται «δέντρο του θανάτου». Στην αρχαιότητα είχε μεγάλη ιερή σημασία στους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους. Το φυτό αναπτύσσεται εξαιρετικά αργά (όχι περισσότερο από ένα χιλιοστό το χρόνο). Μπορεί να φτάσει τα είκοσι μέτρα σε ύψος. Αυτό το φυτό είναι μακρόβιο (έως 4500 χρόνια). Στους κήπους υπάρχουν κομμένα δέντρα πουρνάρια, τα οποία χρησιμοποιούνται για την κατασκευή φράχτες, ακόμη και διακοσμητικές φιγούρες. Ο κορμός περιέχει τοξίνες που είναι επικίνδυνες για τον άνθρωπο. Το ξύλο έχει ισχυρές βακτηριοκτόνες ιδιότητες.

• Φράουλεςμπορεί να είναι είτε άγρια ​​είτε οικιακά. Συνολικά, υπάρχουν περισσότεροι από δέκα τύποι αυτού του μούρου:

1. άγρια ​​φράουλα?
2. φράουλες που φυτρώνουν στις πεδιάδες.
3. φράουλες που αναπτύσσονται στα λιβάδια.
4. φράουλα κήπου (φράουλα).

Οι φράουλες έχουν τρίφυλλα φύλλα, οι μίσχοι φτάνουν σε μήκος δέκα εκατοστά. Οι ρίζες βρίσκονται σε βάθος 20 cm. Τα άνθη γονιμοποιούνται από έντομα. Στη μεσαία ζώνη, οι φράουλες ανθίζουν το δεύτερο μισό του Μαΐου. Αναπτύσσεται σε δάση σε καλά υγρά εδάφη ή σε πεδινά.

Οι άγριες φράουλες έχουν μικρούς καρπούς, περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων μικροστοιχείων, είναι καλό αντιοξειδωτικό και είναι ταυτόχρονα ισχυρό αλλεργιογόνο.

• Κράσνικααναπτύσσεται σε ελώδεις περιοχές, καθώς και σε δάση ελάτης στα πεδινά. Βιότοπος: Νότια Σιβηρία και Σαχαλίνη. Τα φύλλα είναι οβάλ, μήκους έως 7 cm. Τα φρούτα έχουν διάμετρο 1 cm Από την αρχαιότητα, λόγω της αρχικής μυρωδιάς, υπήρχε ένα δεύτερο όνομα για αυτά τα μούρα στη Ρωσία - klopovka. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών και διάφορα οργανικά οξέα.

Βοηθά στη θεραπεία οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων, βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων. Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της υπέρτασης.

• Τριαντάφυλλοανήκει στην οικογένεια των τριαντάφυλλων. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτού του φυτού. Μπορείτε να το συναντήσετε τόσο στα βόρεια όσο και στα νότια της Ρωσίας. Το φυτό είναι ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Τα φρούτα περιέχουν τεράστια ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων και βιταμινών. Κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, οι τριανταφυλλιές παρασκευάζονται συχνά σε τσάι, το οποίο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση του μεταβολισμού. Ο θάμνος μπορεί μερικές φορές να φτάσει και τα πέντε μέτρα. Οι γοφοί είναι «οπλισμένοι» με αγκάθια, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε γάντια και προστατευτικό ρουχισμό για τη συλλογή των καρπών. Τα μούρα γίνονται κόκκινα το πρώτο μισό του φθινοπώρου και φαίνονται πολύ όμορφα αισθητικά. Το μέγεθος του καρπού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία.

• Σχισάντρα– αυτό το αναρριχητικό φυτό ανήκει στο γένος μανόλια. Τα κλαδιά μεγαλώνουν με τη μορφή αμπελιού και φτάνουν αρκετά μέτρα. Οι καρποί είναι ωοειδείς και μεγάλοι. Η Schisandra ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου. Η γεύση του φρούτου θυμίζει τη γεύση του λεμονιού (εξ ου και το όνομα). Αναπτύσσεται στην Άπω Ανατολή τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται συχνά στην κεντρική Ρωσία, ιδιαίτερα στις περιοχές της μαύρης γης (περιοχές Lipetsk, Voronezh, Tambov κ.λπ.). Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί το δεύτερο έτος της ζωής του.

Το έδαφος για το λεμονόχορτο χρειάζεται καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Η αναπαραγωγή γίνεται με μοσχεύματα και στρώσεις.

Βόρειος

• Πέτρινο μούροέχει επίσης πολλές ευεργετικές ενώσεις. Συχνά χρησιμοποιείται για την πρόληψη οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων την κρύα εποχή. Είναι αποτελεσματικό διουρητικό. Θεραπεύει τις αρθρώσεις, ανακουφίζει από την κούραση, προλαμβάνει τις ημικρανίες.

• CloudberryΑνήκει στην οικογένεια των ποωδών? μεγαλώνει μόνο το ένα τρίτο του μέτρου σε ύψος. Έχει φύλλα με πέντε «λεπίδες» και στρογγυλό σχήμα. Ο βιότοπος είναι όπου υπάρχουν ελώδη εδάφη και πεδιάδες. Ωριμάζει προς το φθινόπωρο. Το Cloudberry έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στον Καναδά, το οποίο καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Τα μούρα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης. Α (πολύ περισσότερο από ό,τι στα καρότα), υπάρχει επίσης μια απίστευτη ποσότητα βιταμίνης C (περισσότερη από ό,τι στο λεμόνι και το πορτοκάλι). Το Cloudberry χρησιμοποιείται στην ιατρική ως αντισηπτικό και εφιδρωτικό. Το μούρο διεγείρει τη γαστρεντερική οδό, βελτιώνει το δέρμα και προάγει την ενεργοποίηση του μεταβολισμού.

Είναι δύσκολο να αναπτυχθεί αυτή η καλλιέργεια σε ένα οικόπεδο κήπου, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για αυτό, το οποίο πρέπει να είναι εμποτισμένο.

• Φίγγι(Vacinium oxycocos) είναι ένας θάμνος που αναπτύσσεται σε βάλτους. Τα βακκίνια μπορούν να βρεθούν στα δάση της βόρειας Ρωσίας σε υγροτόπους. Ανήκει στην οικογένεια των ερείκης. Τα κλαδιά απλώνονται κατά μήκος του εδάφους, τα μούρα έχουν πικρή γεύση και περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων μικροστοιχείων. Το φυτό είναι αειθαλές και φτάνει σε μήκος το ένα μέτρο. Οι μίσχοι είναι επιμήκεις και πολύ εύκαμπτοι. Τα φύλλα έχουν μήκος ενάμισι εκατοστό, τα μοσχεύματα είναι κοντά. Το μέγεθος του σκούρου κόκκινου καρπού φτάνει τα 15 mm ωριμάζουν το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Νότιος

• Οξυάκανθαμπορεί να βρεθεί στη νότια Ευρώπη και τον Καύκασο. Το ύψος του σπάνια φτάνει το ενάμισι μέτρο. Τα λουλούδια εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου, ο χρόνος ανθοφορίας είναι δύο εβδομάδες. Αυτό το φυτό είναι πολύ κατάλληλο για καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Το Barberry ανέχεται καλά το κλάδεμα, είναι ανθεκτικό και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Παρά το γεγονός ότι αυτό είναι ένα νότιο φυτό, το barberry μπορεί να αντέξει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Υπάρχουν μόνο λίγες ποικιλίες αυτού του φυτού.

1. "Julianae"φτάνει σε ύψος έως και τρία μέτρα. Το φθινόπωρο, τα φύλλα αυτού του φυτού είναι κόκκινα και φαίνονται πολύ εντυπωσιακά.
2. "Αυρεομαργινάτα"– ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι ενάμιση μέτρο. Το φυτό αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένο χώρο. Φύλλα φωτεινών χρωμάτων με χρυσό περίγραμμα.
3. Ποικιλία "Thunberg", μπορεί να βρεθεί στη νότια Κίνα. Το φυτό φτάνει σε ύψος το ενάμισι μέτρο. Τα φρούτα είναι πικρά και ακατάλληλα για κατανάλωση. Ο θάμνος ανέχεται καλά την ξηρασία και το κρύο.

Ιουλιανός

Τούνμπεργκ

• Γκούμιείναι ένας πολιτισμός που απαντάται στη νότια Κίνα και στην Άπω Ανατολή. Στα νότια της Ρωσίας μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξοχική κατοικία. Οι καρποί σε σχήμα σφαίρας φτάνουν τα 2,5 εκατοστά και θυμίζουν σκυλόξυλο. Ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα μούρα είναι νόστιμα, θυμίζουν κεράσια στη γεύση. Το Gumi φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος. Είναι καλύτερα να φυτεύετε σε περιοχές που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Το Gumi προτιμά χώμα που είναι ουδέτερο ως προς την οξύτητα. Η αναπαραγωγή γίνεται με μοσχεύματα και στρωματοποίηση.

Τα φρούτα Gumi περιέχουν τεράστια ποσότητα αμινοξέων, τα φύλλα και τα άνθη παρέχουν επίσης μεγάλα οφέλη. Είναι ιδιαίτερα καλό να κάνετε αφεψήματα και αφεψήματα από αυτό το μούρο, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων και της καρδιάς.

• Irgaείναι ένα φυτό που δεν είναι πολύ γνωστό. Ανήκει στην οικογένεια των θάμνων, φτάνει σε ύψος έως και δύο μέτρα. Τα φύλλα έχουν όμορφο οβάλ σχήμα, με δόντια στις άκρες. Αναπτύσσεται στην Ευρώπη, τον Καύκασο, την Τυνησία και την Αίγυπτο. Ο θάμνος αναπτύσσεται καλά και έχει πλούσιες συγκομιδές. Η αναπαραγωγή γίνεται με σπόρους και μοσχεύματα. Το Irga επιβιώνει καλά σε περιόδους ξηρασίας και δεν είναι απαιτητικό για το έδαφος.

Μεταξύ των χρήσιμων στοιχείων, αξίζει να σημειωθεί η παρουσία μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης ΡΡ, η οποία συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του καρδιακού μυός και διασφαλίζει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Το Irga χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική βιομηχανία ως καρύκευμα.

Irga

Δηλητηριώδη φυτά

Δεν είναι όλα τα κόκκινα μούρα ασφαλή.

• Το Wolfberry ονομάζεται αγιόκλημα. Αναπτύσσεται σε όλη τη Ρωσία. Έχει όμορφες ταξιανθίες. Υπάρχουν πολλές δεκάδες ποικιλίες μελισσόχορτου, μερικές ακόμη και βρώσιμες. Το αγιόκλημα του δάσους έχει κόκκινα σφαιρικά μούρα, συχνά συγχέεται με κόκκινες σταφίδες. Οι τοξίνες που περιέχονται σε τέτοια φρούτα δεν είναι θανατηφόρες, αλλά μπορούν να προκαλέσουν εμετό, ζάλη και διάρροια.
• Το φυτό του λύκου είναι θανατηφόρο επικίνδυνο.Αυτός ο θάμνος με κόκκινα μούρα φύεται στην κεντρική Ρωσία μέχρι τον Αρκτικό Κύκλο. Τα μούρα είναι παρόμοια με τα κεράσια τόσο σε μέγεθος όσο και σε χρώμα. Οι καρποί εμφανίζονται πολύ νωρίς, ήδη στις αρχές Απριλίου. Τα μούρα περιέχουν επικίνδυνες τοξίνες και τοξίνες υπάρχουν επίσης στα φύλλα και τα κλαδιά του φυτού.

Αυτό το φυτό μερικές φορές φυτεύεται ως φράκτης. Εάν χρησιμοποιούνται ομοιοπαθητικές δόσεις, αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς.

Wolfberry

Λύκος του Λύκου

Κηπευτικές καλλιέργειες

• Βατόμουροαναπτύσσεται στις νότιες και βόρειες περιοχές. Διακρίνεται για την αντοχή και την ανεπιτήδευσή του στα εδάφη. Αυτός είναι ένας θάμνος με μεγάλο αριθμό μικροσκοπικών αγκαθιών. Φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από δύο μέτρα. Μπορείτε να βρείτε αυτήν την κουλτούρα σχεδόν σε κάθε κήπο ή εξοχική κατοικία. Το φυτό φαίνεται αισθητικά ευχάριστο και δίνει χρήσιμους καρπούς που ωριμάζουν το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Η καρποφορία είναι ασταθής, το φυτό δεν ανέχεται τις κακές καιρικές συνθήκες. Τα σμέουρα περιέχουν πηκτίνες, οι οποίες απομακρύνουν αποτελεσματικά τα βαρέα μέταλλα από το σώμα. Τα μούρα περιέχουν μικροστοιχεία:

1. ρετινόλη (βιταμίνη Α);
2. βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
3. επίσης πολλή τοκοφερόλη και βιταμίνη PP.

Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτά τα μούρα.

• Ο δεύτερος πιο δημοφιλής θάμνος με κόκκινους καρπούς είναι αυτό είναι κόκκινη σταφίδα. Η κόκκινη σταφίδα είναι ένα πολυετές φυτό που φτάνει τα δύο μέτρα. Ανήκει στο είδος φραγκοστάφυλου. Έχει φύλλα με πέντε «λοβούς». Τα μούρα αναπτύσσονται σε ομάδες. Το φυτό αναπτύσσεται τόσο στα βόρεια όσο και στα νότια της ευρασιατικής ηπείρου. Τα κατάλληλα εδάφη είναι αργιλώδη και τσερνοζέμ. Αυτό το μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων στοιχείων. Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων για τη δημιουργία συντηρητικών και επιδορπίων. Για ιατρικούς σκοπούς, οι κόκκινες σταφίδες χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδες και αντιπυρετικό παράγοντα. Η κόκκινη σταφίδα έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και σβήνει την πείνα και τη δίψα.

• Κεράσι- ένα άλλο υγιεινό φρούτο που περιέχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών, ιδιαίτερα βιταμινών Κ και ΡΡ. Υπάρχει επίσης ασβέστιο φώσφορο και κοβάλτιο. Τα κεράσια ονομάζονται «φρούτο της νεότητας»: ο λόγος είναι ότι το μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών που θρέφουν τα κύτταρα των ιστών. Τα κεράσια περιέχουν επίσης το σπάνιο στοιχείο ινοσιτόλη, το οποίο βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η παρουσία του χλωρογενικού οξέος, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά και το συκώτι. Η πηκτίνη, που βρίσκεται στις φυτικές ίνες, βοηθά στην απομάκρυνση των άχρηστων ενώσεων από τους ιστούς. Ο σίδηρος βοηθά στον εμπλουτισμό της αιμοσφαιρίνης.

• Φράουλαγνωστό σε όλους. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από τις ποικιλίες του, όλες έχουν τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

1. είναι ένα καλό αντιοξειδωτικό?
2. προώθηση της αποκατάστασης των αρθρώσεων·
3. τα νεφρά και το συκώτι μπορούν να αντιμετωπιστούν.
4. μπορεί να είναι αποτελεσματικό διουρητικό.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. συχνά προκαλούν αλλεργίες.
2. Τα άτομα με στομαχικά προβλήματα δεν πρέπει να τρώνε φράουλες.

• Λευκάγκαθα– ένα αρκετά μεγάλο φυτό, που μερικές φορές φτάνει σε ύψος έως και 6 μέτρα. Σε σπάνιες περιπτώσεις - έως και 10 μέτρα. Τα κλαδιά καλύπτονται με μακριά αγκάθια (έως 5 cm). Το φυτό φαίνεται εντυπωσιακό, αυτός είναι ένας καλός λόγος για τον οποίο μπορεί να βρεθεί σε διάφορες φάρμες. Τα φύλλα έχουν σφηνοειδή βάση (το μήκος φτάνει τα 7 cm). Στη ζεστή εποχή τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, τον Οκτώβριο είναι φλογερά κόκκινα. Τα άνθη είναι λευκά με ροζ απόχρωση, ενωμένα σε ομάδες ταξιανθιών, η διάμετρος των οποίων είναι περίπου 5 cm Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, διαμέτρου 1 cm και έχουν έως και τέσσερις σπόρους. Ο πολτός έχει αλευρώδη βάση και μπορεί να είναι διαφορετικού χρώματος. Η γεύση είναι ευχάριστη, ξινή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ο κράταιγος δεν είναι μόνο ένα ελκυστικό αισθητικά φυτό - τα μούρα του έχουν θεραπευτική δράση και περιέχουν τεράστια ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων.

• Dogwood- Αυτός είναι ένας πολύ όμορφος θάμνος που έχει πλούσιο πράσινο. Το φυτό είναι δημοφιλές στη Ρωσία και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αναπτύσσεται χωρίς δυσκολίες. Είναι δυνατό να συλλεχθούν έως και πενήντα κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Μερικές φορές φτάνει τα πέντε μέτρα σε ύψος. Το στέμμα μπορεί να φτάσει σε σχήμα πυραμίδας. Το Dogwood ανθίζει στα τέλη Μαρτίου, το φυτό δεν φοβάται τους παγετούς και τα παράσιτα. Η ανθοφορία διαρκεί δύο εβδομάδες. Η καλλιέργεια είναι αυτογονιμοποιούμενη, επομένως αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά δενδρυλλίων.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε σκυλόξυλο σε ένα αρσενικό και θηλυκό ζευγάρι. Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες σκυλόξυλο, τα φρούτα είναι νόστιμα και περιέχουν πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία.

Φυτά εσωτερικού χώρου με κόκκινα φρούτα

• Μεταξύ των φυτών κόκκινων μούρων που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι, αξίζει να επισημανθούν στρύχνος. Συνολικά, υπάρχουν εννέα δωδεκάδες είδη αυτού του πολιτισμού στη φύση. Το Nightshade φαίνεται γιορτινό, αυτό το χαϊδεμένο φυτό απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα:

1. κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας·
2. έγκαιρο πότισμα.

Το φυτό ανθίζει τους καλοκαιρινούς μήνες. Αναπτύσσεται καλά στη νότια πλευρά του σπιτιού, ωστόσο, φοβάται το άμεσο ηλιακό φως. Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασίες από 14 έως 26 βαθμούς. Εάν το διαμέρισμα είναι πολύ κρύο, το φυτό θα ρίξει τα φύλλα του. Εάν υπάρχει πολύ ηλιακό φως, τα φύλλα θα κυρτώσουν. Η ατμοσφαιρική υγρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 55%.

Για να φυτέψετε ένα φυτό, χρειάζεστε ένα δοχείο με καλά κοσκινισμένο χώμα, το οποίο πρέπει να έχει υγρανθεί καλά. Η βέλτιστη θετική θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι λίγο περισσότερο από είκοσι βαθμούς. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, πρέπει να μαζευτούν τουλάχιστον δύο φορές πριν από τη φύτευση. Ο νυχτολούλουδος πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα βλαστών. Στο δοχείο στο οποίο γίνεται η φύτευση, το κάτω στρώμα πρέπει να γίνει αποστράγγιση.

Αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται κλάδεμα και αναφύτευση ετησίως. Η μεταμόσχευση γίνεται σε υπόστρωμα που έχει καλές ιδιότητες αναπνοής. Συνήθως οι μίσχοι συντομεύονται στο μισό.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση και τη φύτευση του νυχτολούλουδου, δείτε το παρακάτω βίντεο.

Όταν πηγαίνετε στο δάσος για να μαζέψετε μούρα, μην ξεχνάτε ότι δεν είναι όλα βρώσιμα. Συχνά μπορείτε να βρείτε εκείνους των οποίων η κατανάλωση, στην καλύτερη περίπτωση, θα προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, και στη χειρότερη, θα προκαλέσει δηλητηρίαση με σοβαρές συνέπειες. Επομένως, είναι απαραίτητο να έχουμε αξιόπιστες πληροφορίες για το ποια άγρια ​​μούρα είναι βρώσιμα και πώς μοιάζουν. Ονόματα βρώσιμων μούρων και φωτογραφίες τους από σύντομη περιγραφή– στην προσοχή σας σε αυτή τη σελίδα.

Βρώσιμα μούρα και βατόμουρα

Κοινή λιγούρα(Vaccinium vitis idaea L.)ανήκει στην οικογένεια lingonberry.

Αυτά τα βρώσιμα μούρα σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας έχουν διάφορα ονόματα: boletus (Ryazan), boletus, lingonberry, bruzhinitsa, torment (Grodn.), lingonberry, lingonberries (Malor.), brusnyaga (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Τβερ. ) , πυρήνας (Mogil.).

Διάδοση.Στη Βόρεια και Κεντρική Ρωσία, στα Ουράλια, στον Καύκασο, στη Σιβηρία. σε δάση και ανάμεσα σε θάμνους.

Περιγραφή.Ένας αειθαλής διακλαδισμένος θάμνος, 10-15 cm Όπως φαίνεται στη φωτογραφία, αυτά τα βρώσιμα μούρα έχουν δερματώδη, ωοειδή φύλλα με καμπύλες άκρες, διάστικτες με κουκκίδες από κάτω. Λευκά ή ροζ λουλούδια στις άκρες των κλαδιών του περασμένου έτους - σε πεσμένες συστάδες. στεφάνη σε σχήμα καμπάνας, με 4 δόντια. κάλυκας 4-μερής, τριών τριγωνικών οξέων λοβών. Στήμονες 8, ανθήρες τριχωτός, χωρίς εξαρτήματα. το στυλ είναι μεγαλύτερο από το corolla. Η ωοθήκη είναι 4-τοπική. Ο καρπός είναι μούρο. Τα μούρα είναι αρχικά πρασινολευκά και μετά έντονο κόκκινο.

Αυτά τα βρώσιμα άγρια ​​μούρα ανθίζουν τον Μάιο και τον Ιούνιο.

Γκρι βατόμουρο (Rubus caesius L.)ανήκει στην οικογένεια Rosaceae.

Το όνομα αυτών των βρώσιμων μούρων σε διάφορες ρωσικές περιοχές: Dereza, Dubrovka (Viteb.), Blackberry, Blackberry, Zhevika (Penz.), Zhivika (Don.), Yazhevika, Zhevika (Penz.), Zhevina (Mogil.), Berries Zheviny (Belor.), Zhovinnik (Mogil. ), ozhina (Κριμαία), ozhinnik, ezhina (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanikha (Velikoros.), bear (Orl.), sarabalina, chill.

Διάδοση.Στην Κεντρική και Νότια Ρωσία και τον Καύκασο. σε δάση και ανάμεσα σε θάμνους. Σε κήπους - με μαύρα, σκούρα κόκκινα και κίτρινα φρούτα.

Περιγραφή.Αγκαθωτός θάμνος μήκους 1-3 μ. Οι μίσχοι είναι ξυλώδεις, όρθιοι ή τοξωτοί, με ίσια ή προς τα κάτω κυρτά δυνατά αγκάθια. Τα φύλλα είναι περίεργα πτερύγια, πράσινα από πάνω, γκρι-χνουδωτά κάτω, σε άγονους βλαστούς με 5, σε καρποφόρους βλαστούς - με 3 φυλλάρια. Τα άνθη είναι λευκά ή ροζ, συλλέγονται σε συστάδες στις άκρες των κλαδιών. Τα λουλούδια έχουν δίκιο. Ο κάλυκας είναι 5-μερής, προσκολλάται στο επίπεδο δοχείο. Lepestkov 5; υπάρχουν πολλοί στήμονες και ύπεροι. στήλες νηματώδεις, πλάγιες. Τα φρούτα είναι μικτά - μαύρα, γυαλιστερά. τα drupe συγχωνεύονται με το κυρτό τμήμα του δοχείου.

Ανθίζει το καλοκαίρι.Φυτό μελιού.

Βρώσιμα άγρια ​​μούρα από drupes και blueberries

Πέτρινο μούρο (Rubus saxatilis L.)ανήκει στην οικογένεια Rosaceae.

Συχνά αυτά τα βρώσιμα μούρα στο δάσος ονομάζονται: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsya (Malor.), kamenichnik, drupes (Αρχ.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsya (Malor.), kostyanichnik, komenitsya, kostyaniga, brambles, kotsezele (Grodberrystone ), rasp. .

Διάδοση.Στην Ευρωπαϊκή Ρωσία, τον Καύκασο, τη Σιβηρία. σε δάση και ανάμεσα σε θάμνους.

Περιγραφή.Πολυετές ποώδες φυτό. Οι μίσχοι και τα κλαδιά είναι επενδεδυμένα με λεπτές ράχες και τρίχες που προεξέχουν. Τα φύλλα είναι τρίφυλλα, μακρόφυλλα. Τα άνθη είναι λευκά, συλλέγονται σε ασπίδα στην κορυφή του στελέχους. Ο κάλυκας είναι πενταμερής, με ακανθώδες μυτερούς λογχοειδή λοβούς. Corolla με 5 πέταλα; τα πέταλα είναι μικρά, γραμμικά επιμήκη. Υπάρχουν πολλοί στήμονες. Ύπερο από πολλά καρπόφυλλα. νηματώδεις στήλες. Κοιτάξτε τη φωτογραφία αυτών των βρώσιμων άγριων μούρων: ο καρπός αποτελείται από έναν μικρό αριθμό μεγάλων κόκκινων μούρων.

Μυρτιλός(Vaccinium uliginosum).Άλλα ονόματα είναι περιστέρι και γονομπομπέλ, μεθυσμένος, μεθυσμένος, ανόητος.

Διάδοση.Αναπτύσσεται σε τύρφη, προάγοντας το σχηματισμό τύρφης, σε ψυχρές και εύκρατες χώρες. συναντά εδώ στο Novaya Zemlya.

Περιγραφή.Ένας μικρός θάμνος από την οικογένεια των μούρων. Τα κλαδιά του βατόμουρου είναι στρογγυλά, τα φύλλα είναι ωοειδή, πέφτουν το χειμώνα, τα στεφάνια των λουλουδιών με πέντε πέταλα είναι ωοειδή, λευκά με ροζ απόχρωση, οι ανθήρες των στήμονων έχουν δύο κέρατα στο πίσω μέρος. Τα μούρα είναι μαύρα με μπλε επίστρωση, πράσινο στο εσωτερικό.

Τα βακκίνια είναι βρώσιμα.

Βρώσιμα μούρα στο δάσος cloudberries και blueberries

Μιλώντας για το ποια μούρα είναι βρώσιμα, δεν μπορούμε παρά να θυμηθούμε τη «βασίλισσα των βάλτων της Σιβηρίας» - το μούρο (Rubus chamaemorus L.), το οποίο ανήκει στην οικογένεια Rosaceae.

Άλλα ονόματα για cloudberries: vlak, vakhlachka, glazhevina (μούρα), glazhevnik (Psk., Kursk.), σιδέρωμα (Novg., Olon.), glyzhi (Psk.), glazhinnik (Psk., Kursk.), glazhinina, glazhina (Psk., Novg. . .), Glazovnik, Glazovye (Νοβ.), Kamenitsa, Komanitsa, Kumanitsa (Tver.), Kumanikha, Kumanika (Tver.), Kumanichina (Novg.), Yellow raspberry, Medvezhanik, Moklaki, Mokhlaki (Kostr.), Morozska. (Τβερ.), cloudberry, muroshka, βρύα σταφίδα, rokhkachi (άγουρο cloudberry στο Arch.).

Διάδοση.Στην Κεντρική και Νοτιοδυτική Ρωσία και τη Σιβηρία. σε τύρφη.

Περιγραφή.Πολυετές ποώδες ρίζωμα 8-15 cm. Το στέλεχος είναι όρθιο, απλό, με ένα μόνο λευκό άνθος στην κορυφή. Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, νεφρόμορφα, πεντάλοβα. Ο κάλυκας είναι απλός, με 5 σέπαλα. στεφάνη 5-πέταλα, πέταλα σε σχήμα καρδιάς. Υπάρχουν πολλοί στήμονες, μαζί με τα πέταλα, προσαρτημένοι στις άκρες του κυρτού δοχείου. Το ύπερο είναι ένα από τα πολλά καρπόφυλλα. Ο καρπός είναι ένα σύνθετο drupe. Ανώριμο - κόκκινο, ώριμο - πορτοκαλοκίτρινο. Οι καρποί είναι βρώσιμοι και περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C.

Ανθίζει Μάιο, Ιούνιο.

Μυρτιλός (Vaccinium myrtillus L.)από την οικογένεια lingonberry.

Chernitsa (Belor.), μύρτιλλο, μύρτιλλο, βατόμουρο, chernets (Grodn.), chernega (Volog., Sarat.), chernitsov (Grodn.), dristukha berry (Τβερ.).

Διάδοση.Στη Βόρεια και Κεντρική Ρωσία, στη Μικρή Ρωσία, στον Καύκασο, σε όλη τη Σιβηρία. στα δάση.

Περιγραφή.Ένας χαμηλός θάμνος, 15-30 cm, με φύλλα που πέφτουν το χειμώνα, έχει ξυλώδη οριζόντια ινώδη ρίζα, από την οποία εκτείνεται προς τα πάνω ένα ξυλώδες καφέ όρθιο διακλαδισμένο στέλεχος. Τα κλαδιά είναι πράσινα, πλανισμένα. Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, βραχυκομμένα, ωοειδή, αμβλεία ή ελαφρώς μυτερά, λεπτοειδώς οδοντωτά, ανοιχτό πράσινο και στις δύο πλευρές, με δικτυωτές φλέβες από κάτω. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, υπερπίσταλα, κανονικά, μικρά, πεσμένα, σε κοντές μίσχους, σε νεαρούς βλαστούς μοναχικούς στις μασχάλες των κάτω φύλλων. Ο κάλυκας είναι υπεροπίστιος, με τη μορφή μιας ολόκληρης ή 4-5-οδοντωτής δακτυλιοειδούς ράχης πάνω από την ωοθήκη, η οποία διατηρείται και στον καρπό. Το στέμμα είναι πρασινωπό με ροζ απόχρωση, εξαφανίζεται μετά την ανθοφορία, σχεδόν σφαιρικό, με άκρη 5 ή 4 δοντιών, τα δόντια είναι λυγισμένα προς τα έξω. Στήμονες, 10 ή 8, ελεύθεροι, κοντύτεροι από τη στεφάνη, με λεπτά, προς τα μέσα καμπύλα νημάτια που προέρχονται από την περιφέρεια του δίσκου σουπραπιστίλης και 2-τοπικούς ανθήρες, που φέρουν 2 εξαρτήματα που μοιάζουν με σίτες στο πίσω μέρος και συνεχίζονται στην κορυφή
το καθένα σε 2 σωλήνες, ανοίγοντας στα άκρα με τρύπες. Η ωοθήκη είναι κατώτερη, 5- ή 4-κύτταρη, με έναν αξονικό πλακούντα, σε κάθε υποδοχή με πολλά ωάρια, που καλύπτεται στην κορυφή (μέσα στο άνθος) από έναν επίπεδο υπερπισταλικό δίσκο. από τη μέση υψώνεται μια κλωστή κολόνα, που προεξέχει ελαφρώς από το λαιμό της στεφάνης, που καταλήγει σε ένα απλό στίγμα. Ο καρπός είναι σφαιρικός, σε μέγεθος μπιζελιού, ζουμερός 5 ή 4, μαύρος με γαλαζωπό μούρο, στεφανωμένος με κυπελλοειδές κορυφογραμμή και στήλη που παραμένει για κάποιο χρονικό διάστημα, που περιέχει αρκετούς μικρούς σπόρους. Σπόροι με κοκκινοκίτρινο δέρμα. Το έμβρυο είναι μεσαίο, σχεδόν ίσιο, με τη ρίζα στραμμένη προς τα κάτω.

Ανθίζει τον Μάιο και τον Ιούνιο. τα μούρα ωριμάζουν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.

Η σταφίδα, ο κράταιγος και το μελισσόχορτο είναι βρώσιμα άγρια ​​μούρα.

Σταφίδα (Ρίμπες)ευρέως διαδεδομένα στην επίπεδη ευρωπαϊκή Ρωσία, τρία είδη αναπτύσσονται άγρια, στον Καύκασο - έξι, περισσότερα από αυτά αναπτύσσονται στη Σιβηρία, ειδικά στην Ανατολική.

Περιγραφή.Ένα γένος φυτών από την οικογένεια των φραγκοστάφυλων, που χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: θάμνοι με εναλλακτικά, απλά φύλλα. Τα λουλούδια είναι διατεταγμένα σε ράτσες. Το παρτέρι είναι κοίλο, συγχωνεύεται με την ωοθήκη και μετατρέπεται στις άκρες σε πέντε συνήθως πρασινωπά σέπαλα. Υπάρχουν και πέντε πέταλα, δωρεάν. Υπάρχει ο ίδιος αριθμός στήμονων. Η ωοθήκη είναι μονόφθαλμη, πολύσπορη. Υπάρχουν δύο στήλες. Ο καρπός είναι μούρο.

Τα πιο διάσημα είδη σταφίδας είναι:μαύρες σταφίδες (Ribes nigrum) και κόκκινες σταφίδες (Ribes rubrum), οι οποίες αναπτύσσονται άγρια ​​στη βόρεια Ευρώπη και τη Σιβηρία. Η διαφορά μεταξύ τους, εκτός από το χρώμα των καρπών, είναι ότι τα φύλλα και τα μούρα της μαύρης σταφίδας είναι εξαιρετικά αρωματικά από το αιθέριο έλαιο που περιέχεται σε ειδικούς αδένες που καλύπτουν ιδιαίτερα πυκνά την κάτω επιφάνεια των φύλλων.

Από χυμό φραγκοστάφυλου παρασκευάζονται επίσης διάφορα σιρόπια και λικέρ. Τα μούρα από πολλά άλλα είδη σταφίδας τρώγονται επίσης, αλλά σε μικρές ποσότητες, και συλλέγονται από άγρια ​​δείγματα.

Λευκάγκαθα (Crataegus)- θάμνος από την οικογένεια Rosaceae.

Διάδοση.Βρίσκεται άγρια ​​σε όλη την Κεντρική Ευρώπη και συχνά καλλιεργείται σε κήπους.

Περιγραφή.Τα φύλλα είναι πάντα σχισμένα, λοβωτά, με πτερωτή εγκοπή και σφηνοειδή στη βάση. Μερικά είδη έχουν κλαδιά με αγκάθια. Τα άνθη, περίπου 1,5 cm σε διάμετρο, όπως όλα τα Rosaceae, είναι λευκά, με πέντε μέρη κάλυκα και στεφάνη, πολλούς στήμονες και μια ωοθήκη δύο έως πέντε λοβών, που συλλέγονται σε στρογγυλές ταξιανθίες, όπως αυτές της σορβιάς. Οι καρποί είναι δρύπες, παρόμοιοι με τη σορβιά, αλλά δεν έχουν άρωμα και γεύση.

Βρώσιμο μελισσόχορτο (Lonicera edulis)

Περιγραφή. Οι θάμνοι είναι όρθιοι, αναρριχούμενοι ή έρποντες, με αντίθετα ολόκληρα φύλλα, τους κύριους εκπροσώπους της οικογένειας των μελισσόχορτων. Περισσότερα από 100 είδη είναι γνωστά από όλες σχεδόν τις περιοχές του βόρειου ημισφαιρίου. Υπάρχουν δεκατέσσερα άγρια ​​είδη στη Ρωσία. Τα αρκετά μεγάλα λουλούδια (λευκά, ροζ, κιτρινωπά και μπλε) εντοπίζονται συχνότερα σε ζευγάρια στις γωνίες των φύλλων ή στις άκρες των κλαδιών σε κεφαλοειδείς ταξιανθίες. Από τον κακώς αναπτυγμένο κάλυκα αναδύεται ένα ακανόνιστο σωληνωτό στέμμα, χωρισμένο στο άκρο σε πέντε λοβούς. Η ανωμαλία των λουλουδιών που χτίζονται σύμφωνα με πενταπλό σχέδιο εξαρτάται από τη συγχώνευση των τριών μπροστινών πετάλων και την ανομοιόμορφη ανάπτυξή τους, με αποτέλεσμα η στεφάνη να είναι δύο χείλη. Ο σωλήνας στεφάνης περιέχει πέντε στήμονες και ένα μακρύ στυλ ύπερου. Τα φρούτα σε σχήμα μούρων κάθονται σε ζευγάρια και συχνά αναπτύσσονται μαζί. Τα πάνω φύλλα ορισμένων ειδών μεγαλώνουν μαζί, σχηματίζοντας μια κοινή πλάκα ή φαρδιά άκρη, από την οποία περνά το άκρο του κλάδου.

Πολλοί τύποι μελισσόχορτου καλλιεργούνται συχνά σε κήπους ως όμορφοι διακοσμητικοί θάμνοι, κατάλληλοι για ομάδες, σοκάκια και κιόσκια. Τα ρωσικά είδη ανθίζουν στις αρχές του καλοκαιριού, δηλαδή στα τέλη Μαΐου και μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Στην Κεντρική Ρωσία βρίσκεται αρκετά συχνά κατά μήκος των άκρων των δασών και των δασών.

Όταν μιλάμε για το ποια άγρια ​​μούρα είναι βρώσιμα, μην ξεχνάτε ότι μόνο οι καρποί του Lonicera edulis μπορούν να καταναλωθούν και οι καρποί του Lonicera xylosteum δεν είναι βρώσιμοι.

Το ιπποφαές και το ιπποφαές είναι βρώσιμα μούρα στο δάσος

Ιπποφαές(Ιπποφαές)- γένος φυτών από την οικογένεια των κορόιδων.

Διάδοση.Στην άγρια ​​φύση, διανέμεται στη Βόρεια και Κεντρική Ευρώπη, στη Σιβηρία έως την Υπερβαϊκαλία και στον Καύκασο. Καλλιεργείται σε κήπους και πάρκα, κυρίως ως καλλωπιστικό φυτό.

Περιγραφή.Θάμνοι, κυρίως αγκαθωτοί, ύψους έως τρία έως έξι μέτρα. Τα φύλλα τους είναι εναλλασσόμενα, στενά και μακριά, γκριζόλευκα στην κάτω πλευρά λόγω των αστερόμορφων φολίδων που τα καλύπτουν πυκνά. Τα άνθη εμφανίζονται πριν από τα φύλλα, είναι μονοφυλετικά, μικρά, δυσδιάκριτα και κάθονται στριμωγμένα στη βάση των νεαρών βλαστών, ένα κάθε φορά στη μασχάλη των καλυπτικών φολίδων. Τα φυτά είναι δίοικα. Ο περίανθος είναι απλός, δισχιδής. Σε ένα αρσενικό άνθος το δοχείο είναι επίπεδο, σε ένα θηλυκό άνθος είναι κοίλο και σωληνοειδές. Υπάρχουν τέσσερις στήμονες (πολύ σπάνια 3), ένα ύπερο, με άνω, μονόφθαλμη, μονόσπορη ωοθήκη και δισχιδή στίγμα. Ο καρπός είναι ψεύτικος (drupe), που αποτελείται από ένα καρύδι καλυμμένο με ένα κατάφυτο, ζουμερό, σαρκώδες, λείο και γυαλιστερό δοχείο.

Υπάρχουν δύο γνωστά είδη, το πιο γνωστό από τα οποία είναι συνήθης (ιπποφαές) ιπποφαές (Hippophae rhamnoides), κεριά, ντερέζα και αγκάθι, που φυτρώνουν κατά μήκος της ακτής, στις όχθες των ρεμάτων.

Η ομορφιά αυτού του φυτού καθορίζεται κυρίως από γραμμικά-λογχοειδή φύλλα, η επάνω επιφάνεια των οποίων είναι πράσινη και λεπτή στίξη και η κάτω επιφάνεια, όπως τα νεαρά κλαδιά, είναι ασημί-γκρι ή σκουριασμένα-χρυσά με λέπια σε σχήμα αστεριού. Τα άνθη είναι δυσδιάκριτα και εμφανίζονται στις αρχές της άνοιξης. Οι καρποί είναι σαρκώδεις, πορτοκαλί, σε μέγεθος μπιζελιού, και χρησιμοποιούνται για βάμματα και μαρμελάδα.

Είναι γνωστές αρκετές ποικιλίες, τα θηλυκά δείγματα εκτιμώνται ιδιαίτερα, αφού το φθινόπωρο γίνονται πολύ όμορφα από τους σαρκώδεις καρπούς που τα καλύπτουν. Το ιπποφαές φύεται σε αμμώδες έδαφος και πολλαπλασιάζεται με ριζοβολίδες και μοσχεύματα.

Ιπποφαές (Frangula).

Περιγραφή.Δέντρα ή θάμνοι με εναλλακτικά ή αντίθετα, μερικές φορές δερματώδη, πολυετή φύλλα. Τα άνθη είναι μικρά, κυρίως πρασινωπά, αμφιφυλόφιλα ή ετερογενή. ο αριθμός των εξαρτημάτων είναι πέντε ή τέσσερα. Ο υποδοχέας είναι κοίλος, συχνά σωληνοειδής, η ωοθήκη είναι ελεύθερη, τριών ή τετράγωνων. Ο καρπός είναι ένα τύμπανο που περιέχει από δύο έως τέσσερις σπόρους, μερικές φορές αόρατα ανοιγόμενο, το περικάρπιο είναι σαρκώδες ή σχεδόν ξηρό. Σπόροι με πρωτεΐνη. Υπάρχουν 60 γνωστά είδη ιπποφαούς, που διανέμονται κυρίως σε χώρες με εύκρατα κλίματα.

Στην ιατρική χρησιμοποιούνται διάφορες ποικιλίες ιπποφαούς (εύθραυστο, αμερικανικό και φραγκόσυκο). Όλα αυτά τα φάρμακα χρησιμοποιούνται ως ήπια καθαρτικά, κυρίως με τη μορφή έγχυσης ή υγρού εκχυλίσματος.

Τα ακόλουθα είναι οικονομικά άξια προσοχής που αναπτύσσονται άγρια ​​στη χώρα μας:

Ιπποφαές εύθραυστο (Frangulaalnus), barkweed, medvezhina - ένας θάμνος ύψους έως 3-4,5 μέτρα, που βρίσκεται σε όλη τη Ρωσία σε φρέσκο, γόνιμο έδαφος, που ανέχεται τη σκίαση του θόλου ψηλών δέντρων και παράγει ανοιχτό κοκκινωπό ξύλο, το κάρβουνο από το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή πυρίτιδας . Πολλαπλασιάζεται με σπόρους (σπορόφυτα μετά από ένα χρόνο), μοσχεύματα και ριζορουφήγματα.

Ιπποφαές καθαρτικό, αγκαθωτός, zhoster, proskurinaκαι άλλες τοπικές ονομασίες, κοινές στην Κεντρική και Νότια Ρωσία και τον Καύκασο, ύψους έως 15 μέτρων. Προτιμά τα υγρά εδάφη και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για φράκτες. Το σκληρό ξύλο (ειδικό βάρος 0,72) χρησιμοποιείται για μικρά προϊόντα ξυλουργικής και τόρνευσης, ενώ ο φλοιός χρησιμοποιείται ως ξύλο και για βαφή - φρέσκο, έντονο κίτρινο, ξηρό, καφέ.

Βρώσιμα μούρα του δάσους viburnum και rowan

Καλίνα.

Περιγραφή.Φυλλοβόλος θάμνος από την οικογένεια των μελισσόχορτων. Τα φύλλα είναι αντίθετα, απλά, ολόκληρα, οδοντωτά ή λοβωτά. Τα άνθη συλλέγονται σε στρογγυλές ταξιανθίες, με κανονικό στεφάνι σε σχήμα τροχού, πέντε στήμονες και μια τρίλοβη ωοθήκη, δύο από τις οποίες δεν αναπτύσσονται ποτέ, και από την τρίτη βγαίνει ένας καρπός δρύπης με έναν πεπλατυσμένο σπόρο (κουκούτσι), που περιβάλλεται από χόνδρινο-σαρκώδες κέλυφος διαφόρων σχημάτων.

Είναι γνωστά έως και ογδόντα είδη, ευρέως διαδεδομένα στην εύκρατη ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου. Το κοινό μας viburnum (Viburnum opulus) είναι ένας θάμνος με γωνιώδεις λοβούς, οδοντωτά φύλλα σε μίσχους σε σχήμα αστεριού. Τα άνθη είναι λευκά και τα εξωτερικά στην ταξιανθία είναι ως επί το πλείστον στείρα, αλλά η στεφάνη τους είναι τέσσερις ή πέντε φορές μεγαλύτερη από τα μεσαία, γόνιμα. Το drupe είναι κόκκινο, ελλειπτικό, πεπλατυσμένο. Οι καρποί του, μετά την κατάψυξη, είναι βρώσιμοι. Χρησιμοποιούνται άνθη και φλοιός παραδοσιακή ιατρικήμε τη μορφή τσαγιού, αφεψημάτων, αφεψημάτων. Το ξύλο είναι σκληρό και μερικές φορές χρησιμοποιείται για μικρά προϊόντα τόρνευσης. Αναπτύσσεται σε όλη τη Ρωσία, λιγότερο συχνά στο βορρά, κατά μήκος των άκρων των δασών και σε ανοιχτές περιοχές. Ποικιλίες κήπου: με κοκκινωπά κλαδιά και διαφοροποιημένα φύλλα, νάνος, διπλό με ροζ άνθη και «χιονόμπαλα», στην οποία όλα τα άνθη είναι μεγάλα, αποστειρωμένα, συγκεντρωμένα σε σφαιρικές ταξιανθίες. Το μαύρο viburnum, ή gourdovina, βρίσκεται άγρια ​​στο νότιο μισό της Ρωσίας, ειδικά στον Καύκασο, και εκτρέφεται πιο συχνά και τρέχει άγρια. Τα φύλλα του είναι οβάλ, ζαρωμένα, απαλά χνουδωτά από κάτω, όπως οι μίσχοι και τα νεαρά κλαδιά. Όλα τα λουλούδια είναι μικρά και γόνιμα. Ο καρπός είναι μαύρος, οβάλ.

Ευθύγραμμοι νεαροί κορμοί με σκληρό ξύλο, φαρδύ πυρήνα και σφιχτά πιεσμένο φλοιό ημιφελλού χρησιμοποιούνται για την κατασκευή τσιμπούκ, ραβδιών και μερικές φορές για την ύφανση καλαθιών και κρίκων. Η λεγόμενη κόλλα πουλιών βράζεται από το φλοιό των ριζών και τα φύλλα τη βάφουν σε αχυροκίτρινο.

Ρόουαν (Sorbus)- ένα γένος ξυλωδών φυτών της οικογένειας των τριαντάφυλλων.

Διάδοση.Υπάρχουν περίπου 100 είδη σορβιών στον κόσμο, περίπου το ένα τρίτο των οποίων φύεται στη Ρωσία.

Περιγραφή.Τα φύλλα είναι μεγάλα, περίεργα πτερύγια, με 11-23 σχεδόν άμισχα, επιμήκη, έντονα οδοντωτά, τριχωτά όταν είναι νεαρά, μετά σχεδόν λεία. Πολυάριθμα λευκά άνθη συλλέγονται σε κορυμβώδεις ταξιανθίες. Οι ταξιανθίες εκπέμπουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά. Ο καρπός είναι σφαιρικός ή οβάλ, χρώματος έντονο κόκκινο με μικρούς σπόρους. Τα φρούτα περιέχουν πολλή βιταμίνη C.

Είναι βρώσιμα τα μούρα του barberry, του bird cherry και του rose hips;

Οξυάκανθα (Μπερμπέρης)- ένα γένος θάμνων της οικογένειας των barberry.

Διάδοση.Βρίσκεται στα βόρεια της Ρωσίας μέχρι την Αγία Πετρούπολη, καθώς και στη Νότια και Κεντρική Ευρώπη, την Κριμαία, τον Καύκασο, την Περσία, Ανατολική Σιβηρία, Βόρεια Αμερική. Ορισμένα είδη βρίσκονται στην Κεντρική Ασία, συμπεριλαμβανομένων των βουνών Trans-Ili Alatau στο Καζακστάν. Στη σελίδα 250: Barberry

Περιγραφή.Αειθαλείς, ημιαειθαλείς ή φυλλοβόλοι θάμνοι, με λεπτούς, όρθιους, ραβδωτούς βλαστούς. Ο φλοιός είναι καφέ ή καστανογκρίζος. Τα φύλλα συλλέγονται σε τσαμπιά, 4 σε μικρούς βλαστούς. Τα φύλλα είναι ωοειδή, αρθρωμένα με κοντό μίσχο, λεπτά βλεφαροειδή ή ολόκληρα. Άνθη σε ράτσες σε κοντά πλευρικά κλαδιά. Στεφάνη από 6 κίτρινα πέταλα, 6 στήμονες, 1 καρπός - μούρο, ωοειδές ή σφαιρικό, μήκους 0,8-1,2 cm, μαύρο ή κόκκινο. Οι σπόροι είναι τυλιγμένοι, με ραβδώσεις, καφέ, μήκους 4-6 mm.

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το εάν τα μούρα barberry είναι βρώσιμα και πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν; Οι καρποί αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, συχνά σε αποξηραμένη μορφή ως καρύκευμα για το κρέας, για την παρασκευή σαλτσών και αφεψημάτων. Φυτό μελιού.

Κεράσι πτηνών (Padus avium).

Περιγραφή.Ένα ξυλώδες φυτό από την οικογένεια των τριαντάφυλλων, που αναπτύσσεται άγρια ​​σε θάμνους και δάση σε όλη τη Ρωσία, μέχρι τη Λευκή Θάλασσα. Το διακλαδισμένο στέλεχος φτάνει μέχρι τα 10 μέτρα ύψος. Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, επιμήκη-ελλειπτικά, μυτερά, έντονα οδοντωτά, οι ράβδοι είναι επιληπτώδεις. στην κορυφή του μίσχου στη βάση της πλάκας υπάρχουν δύο αδένες. Λευκό (λιγότερο συχνά ροζ) αρωματικά λουλούδιασυλλέγονται σε μακριές πεσμένες βούρτσες. Υπάρχουν πέντε σέπαλα και πέταλα, πολλοί στήμονες και ένα ύπερο. Ο καρπός είναι μια μαύρη δρούπα.

Αρκεί να θυμηθούμε ευεργετικές ιδιότητεςοι καρποί αυτού του φυτού και η απάντηση στην ερώτηση "είναι βρώσιμα τα μούρα κερασιού" θα γίνει προφανής: αυτό είναι ένα εξαιρετικό δώρο αποκατάστασης του δάσους, πολύ χρήσιμο για το στομάχι και τα έντερα.

Τριαντάφυλλο (Rubus canina).

Το τριαντάφυλλο σκύλου, που αναπτύσσεται άγρια, είναι γνωστό με την κοινή ονομασία «τριανταφυλλιά». Στην Ευρωπαϊκή Ρωσία, υπάρχουν αρκετά άγρια ​​είδη («ροδαλόι»), τα πιο κοινά από τα οποία είναι: τριανταφυλλιές, sirbarinnik, serbolina, chiporas, rose hips και shishipa.

Περιγραφή.Αυτός είναι ένας θάμνος ύψους έως 2 m, που αναπτύσσεται στο δάσος, κατά μήκος χαράδρων και χωραφιών. Τα κλαδιά είναι αγκαθωτά, τα νεαρά έχουν ευθύγραμμα αγκάθια, τα παλιά έχουν λυγισμένα αγκάθια, που βρίσκονται σε ανθισμένα κλαδιά ανά ζευγάρια στη βάση των μίσχων. Το φύλλο αποτελείται από πέντε έως επτά ωοειδή ή επιμήκη οδοντωτά γλαυκά φύλλα στην κάτω πλευρά. Τα άνθη είναι μεγάλα, ροζ, μονά ή συλλέγονται σε τρία (λιγότερο συχνά τέσσερα ή πέντε). Τα σέπαλα είναι ολόκληρα, μακρύτερα από τα πέταλα και συγκλίνουν προς τα πάνω όταν καρποφορούν. Το δοχείο του καρπού είναι λείο, σφαιρικό, κόκκινο.

Παλαιότερα, οι ρίζες του χρησιμοποιούνταν κατά της λύσσας, εξ ου και η λατινική ονομασία «canina» (τριαντάφυλλο σκύλου). Οι τριανταφυλλιές περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και χρησιμοποιούνται σε μορφή αφεψήματος, σιροπιού για την πρόληψη και την έλλειψη βιταμινών.