Μαύρη μουριά: καλλιέργεια, αναπαραγωγή, ευεργετικές ιδιότητες. Μαύρη μουριά: περιγραφή και χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η μουριά είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, επομένως είναι σχετικά σπάνιο στους κήπους των Ρώσων κηπουρών. Αλλά τα μούρα του δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά. Η καλλιέργεια αποτιμάται επίσης για την αφθονία της καρποφορίας και τη μακρά παραγωγική της περίοδο. Το δέντρο δεν μπορεί να ονομαστεί ιδιότροπο και απαιτητικό στη φροντίδα - ακόμη και ένας όχι πολύ έμπειρος κηπουρός μπορεί να πραγματοποιήσει τις απαραίτητες αγροτεχνικές διαδικασίες.

Πώς μοιάζει η μουριά;

Η μουριά, γνωστή και ως η μουριά, είναι ένα μικρό γένος φυλλοβόλων δέντρων που ανήκουν στην οικογένεια των Μουριών. Με διαφορετικές πηγές, στη φύση υπάρχουν από 10 έως 16 εκπρόσωποί της. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται σε Κεντρική Ασίακαι στις ακτές της Μεσογείου.

Οι μουριές στη φύση φτάνουν σε σημαντικά ύψη και σχηματίζουν ένα φαρδύ στέμμα.

Ένα ώριμο δέντρο φτάνει τα 10-30 μέτρα σε ύψος.Το νεαρό δενδρύλλιο μεγαλώνει γρήγορα, τότε ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται. Τα φύλλα της μουριάς είναι διαφορετικών μεγεθών, μπορούν να είναι είτε απλά είτε κομμένα σε σχήμα «λεπίδων», λεία ή με οδοντωτές άκρες.

Η μουριά είναι μακρόβιο δέντρο. Μέσος όροςζωή - 200–250 χρόνια. Αλλά τα 300-500 χρόνια δεν είναι το όριο για ένα φυτό. Υπάρχουν γνωστά δείγματα ηλικίας άνω των χιλίων ετών.

Σε χώρες με κατάλληλο κλίμα, η μουριά χρησιμοποιείται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου.

Ο καρπός της μουριάς σχηματίζεται από ένα αναπτυσσόμενο βράκτο. Το μέσο μήκος του είναι 2-4 cm. Αποτελείται από πολλές λιωμένες στρογγυλές ντύπες.Δεν συνδέονται πολύ στενά μεταξύ τους. Το δέρμα είναι χρωματισμένο σε αποχρώσεις από λευκό έως κατακόκκινο-ροζ, κόκκινο-ιώδες και μπλε-μαύρο.

Οι περισσότερες ποικιλίες έχουν άγευστους καρπούς, αλλά οι βρώσιμες μουριές έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινίλα και έντονο συγκεκριμένο άρωμα.

Τα φρούτα της μουριάς είναι παρόμοια με τα σμέουρα ή τα βατόμουρα, αλλά τα μούρα τους είναι λιγότερο στενά συνδεδεμένα μεταξύ τους.

Τα φρέσκα μούρα δεν διαρκούν πολύ.Ακόμα και στο ψυγείο θα διαρκέσουν το πολύ 2-3 μέρες. Τα φρούτα επίσης δεν ανέχονται τη μεταφορά, ακόμη και σε μικρή απόσταση. Τα μούρα πρέπει να υποστούν επεξεργασία γρήγορα.

Η απόδοση της καλλιέργειας είναι υψηλή: κατά μέσο όρο, συλλέγονται 100-200 κιλά καρπών από ένα ενήλικο δέντρο. Η μουριά φτάνει σε τέτοιους δείκτες κατά 10-12 χρόνια. Και τα πρώτα μούρα μπορούν να γευτούν 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση του δέντρου στο έδαφος. Εκτός από το ότι καταναλώνονται φρέσκες, οι μουριές καταψύχονται, χρησιμοποιούνται ως γέμιση για αρτοσκευάσματα και γίνονται κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες.

Η μαρμελάδα μουριά είναι πολύ νόστιμη, ειδικά αν τα φρούτα δεν είναι γλυκά, αλλά με ξινή

Οφέλη και βλάβες των φρούτων

Οι μουριές είναι εξαιρετικά ωφέλιμες για την υγεία. Περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις βιταμινών Β, C, PP, καθώς και καροτενοειδή, μηλικό οξύ και κιτρικό οξύ, ακόρεστα λιπαρά οξέα, αιθέρια έλαια, σίδηρος. Οι μουριές χρησιμοποιούνται ευρέως σε λαϊκή ιατρική. Τα μούρα του είναι αποτελεσματική θεραπείαμε αναιμία και χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Η χρήση τους συνιστάται επίσης για προβλήματα με γαστρεντερική οδό, της χοληδόχου κύστης και του ήπατος. Η πρακτική δείχνει ότι τα μούρα μουριάς έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς σε περιπτώσεις υπέρτασης, ταχυκαρδίας και δύσπνοιας.

Δεν πρέπει να κάνετε υπερβολική χρήση των μουριών. Εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να προκαλέσει απότομο άλμα της αρτηριακής πίεσης (ειδικά σε ζεστό καιρό) και να συμβάλει στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Στομαχικές και εντερικές διαταραχές είναι επίσης πιθανές. Το πλούσιο χρώμα του δέρματος και του χυμού μετατρέπει τη μουριά σε ισχυρό αλλεργιογόνο. Την πρώτη φορά που θα το χρησιμοποιήσετε πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, ειδικά αν γνωρίζετε την υπερευαισθησία του ίδιου του σώματός σας. Δεν συνιστάται να τρώτε μουριές με άδειο στομάχι και να τις ξεπλένετε με κάτι κρύο.

Αρσενικά και θηλυκά φυτά

Ανάλογα με το είδος, η μουριά μπορεί να είναι είτε μονόοικο είτε δίοικο φυτό. Αυτό καθορίζει αν ο κηπουρός θα χρειαστεί ένα ή περισσότερα δέντρα. Στη δεύτερη περίπτωση χρειάζονται «αρσενικά» και «θηλυκά» φυτά για καρποφορία. Τα «θηλυκά» άνθη είναι μικρά, πρασινωπά, συλλέγονται μέσα ταξιανθία σε σχήμα ακίδας. Τα "ανδρικά" είναι μεγαλύτερα, σχεδόν λευκά και μοιάζουν με σκουλαρίκια.

Τα "αρσενικά" δείγματα χρησιμοποιούνται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου, μεγαλώνουν πιο γρήγορα και έχουν μεγαλύτερα φύλλα.

Πριν από την πρώτη ανθοφορία, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί εάν ένα φυτό μουριάς είναι "θηλυκό" ή "αρσενικό", επομένως συνιστάται να αγοράσετε σπορόφυτα ηλικίας όχι μικρότερης των 3 ετών

Ποικιλίες και ποικιλίες δημοφιλείς στους κηπουρούς

Τα περισσότερα «φυσικά» είδη μουριάς έχουν πρακτικά άγευστους καρπούς. Αυτά που καλλιεργούνται πιο συχνά σε κήπους είναι αυτά των οποίων τα μούρα έχουν μια ξεχωριστή γεύση - από ξινή έως αρρωστημένη γλυκιά. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες διακοσμητικών μουριών.

Λευκή μουριά

Είναι πιο κοινό στη Ρωσία και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό (-30ºС ή περισσότερο).Στη βάση του, οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές νέες ποικιλίες και υβρίδια. Τα φύλλα έχουν μήκος περίπου 15 cm, λεία, σε σχήμα καρδιάς. ΣΕ βέλτιστες συνθήκεςτο ύψος του δέντρου φτάνει τα 18-20 μέτρα, αν είναι μακριά από το ιδανικό, η λευκή μουριά μετατρέπεται σε θάμνο.

Το στέμμα είναι πυκνό, σε σχήμα σχεδόν κανονικής μπάλας. Το δέντρο είναι πολύ ανθεκτικό, επιβιώνει και καρποφορεί ακόμα και στις πόλεις. Ανθίζει το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου, η συγκομιδή ωριμάζει τέλη Αυγούστου. Ο φλοιός είναι γκριζωπόλευκος. Εξαιτίας αυτού, η λευκή μουριά έλαβε το όνομά της.Τα φρούτα μπορούν να χρωματιστούν όχι μόνο λευκά, αλλά και κιτρινωπά, ροζ, κοκκινωπά και ακόμη και σχεδόν μαύρα. Από όλα τα είδη μουριάς, το λευκό είναι το πιο γλυκό.

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς:

• Λευκό μέλι. Υβρίδιο ρωσικής επιλογής. Δέντρο ύψους έως 10 μ. Το στέμμα είναι πυκνό, σε σχήμα πυραμίδας. Το μήκος του drupe είναι περίπου 3 cm Τα μούρα είναι λευκά, πολύ ζουμερά και γλυκά, με έντονο άρωμα μελιού. Η παραγωγικότητα είναι σταθερά υψηλή - έως 200 κιλά ανά ώριμο δέντρο. Ανέχεται εύκολα τον παγετό και ανακάμπτει γρήγορα από ζημιές.
• Λευκή τρυφερότητα. Εκτιμάται για αντοχή στον παγετό έως -40ºС και άφθονη καρποφορία. Τα μούρα είναι χιονισμένα, επιμήκη, μήκους 3-4 cm Εάν το καλοκαίρι είναι καλό από άποψη καιρού, τα φρούτα ωριμάζουν πολύ γλυκά, αλλά σε υγρό και βροχερό καιρό η γεύση εξαφανίζεται. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου, η καρποφορία διαρκεί 6-8 εβδομάδες.
• Ροζ Σμολένσκαγια. Μία από τις νέες επιλογές. Αρχίζει να καρποφορεί αρχές Ιουνίου. Ακόμα και δέντρα 2-3 ετών παράγουν συγκομιδή. Φύλλα ασυνήθιστου διακοσμητικού σχήματος. Το ίδιο το δέντρο φαίνεται επίσης κομψό λόγω του γεγονότος ότι τα λευκά, ροζ και απαλά κόκκινα μούρα κρέμονται πάνω του ταυτόχρονα. Είναι μικρά (μήκους 2–3 cm), αλλά αυτό δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο την απόδοση. Αντοχή στον παγετό - έως -35ºС;
• Φρούτα-1. Η ποικιλία είναι από την πρώιμη κατηγορία, η συγκομιδή ωριμάζει τον Ιούνιο. Η καρποφορία διαρκεί 4-6 εβδομάδες. Τα drupes είναι λευκά, αλλά αν η άνοιξη και οι αρχές του καλοκαιριού είναι βροχερές, το δέρμα αποκτά μια παστέλ ροζ απόχρωση. Το μέσο μήκος του καρπού είναι 2,5–3 cm Η παραγωγικότητα είναι μέχρι 150 kg ανά ώριμο δέντρο. Τα φρούτα είναι γλυκά και ζουμερά, αλλά η σάρκα είναι αρκετά πυκνή. Από όλες τις ποικιλίες μουριάς, αυτή αντέχει καλύτερα τη μεταφορά και αποθηκεύεται για το μεγαλύτερο δυνατό χρονικό διάστημα.
• Ουκρανικά-107. Τα μούρα είναι μεγάλα, μήκους 3-3,5 cm απαλό ροζ χρώμα. Η γεύση είναι αρρωστημένη γλυκιά, η σάρκα είναι ζουμερή και πυκνή. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό και σπάνια υποφέρει από ασθένειες και παράσιτα. Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η χαμηλή απόδοση (15–25 kg).
• Merezhevo. Άλλο ένα νέο ρωσικό υβρίδιο. Η συγκομιδή ωριμάζει στις αρχές Ιουλίου και η καρποφορία διαρκεί περίπου ένα μήνα. Τα μούρα είναι κρεμ ή ροζ, μήκους 3,5–4 εκ. Τα μούρα είναι πολύ γλυκά. Τα υπερώριμα φρούτα πέφτουν γρήγορα.
• Μαύρη βαρόνη. Η συγκομιδή ωριμάζει τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Εκτιμάται για την ανεπιτήδευσή του και την αντοχή στον παγετό. Τα μούρα είναι μεγάλα, μήκους 4 cm ή περισσότερο, το δέρμα είναι μπλε-μαύρο. Η γεύση είναι γλυκιά, επιδόρπιο. Το άρωμα είναι ελαφρύ, σχεδόν ανεπαίσθητο. Τα φρούτα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 12 ώρες.
• Μελαχρινός. Αυτογόνιμο υβρίδιο, δεν απαιτεί γονιμοποιητικές ποικιλίες. Το δέντρο είναι ψηλό, 15 m ή περισσότερο. Το στέμμα είναι φαρδύ και απλωμένο. Τα μούρα έχουν μήκος 3-4 cm και έχουν γλυκόξινη γεύση. Το δέρμα είναι σχεδόν μαύρο. Η παραγωγικότητα είναι 150–200 kg, η καρποφορία είναι ετήσια. Η διάρκεια ζωής των φρέσκων μούρων είναι 12-18 ώρες.
• Ουκρανικά-6. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη διατροφή μεταξοσκώληκων ή για το σχεδιασμό τοπίου, αν και τα μούρα έχουν μια γλυκιά γεύση επιδόρπιου και οι καρποί είναι μεγάλοι (4–4,5 cm). Το δέρμα είναι χρωματισμένο μαύρο και μοβ. Αντοχή στον παγετό - έως -35ºС.

Συλλογή φωτογραφιών: ποικιλίες λευκής μουριάς

Η λευκή μουριά είναι ένα αρκετά μεγάλο φυτό που θα χρειαστεί πολύ χώρο στο χώρο. Σε μουριά Λευκή τρυφερότητα, τα ώριμα φρούτα είναι βαμμένα σε ένα σπάνιο χιόνι-λευκό χρώμα, που δεν υπάρχει στη φύση Η ροζ μουριά Σμολένσκ είναι ένα από τα τελευταία επιτεύγματα των Ρώσων κτηνοτρόφων Το Mulberry Plodovaya-1 ωριμάζει τον Ιούνιο Το Mulberry Ukrainian-107 παράγει πολύ νόστιμα μούρα, αλλά υπάρχουν λίγα από αυτά στο δέντρο Η μουριά Merezhevo πρακτικά δεν αποθηκεύεται Η Mulberry Black Baroness χαρακτηρίζεται από χαμηλή συντήρηση και αντοχή στον παγετό Το Mulberry Smuglyanka είναι ένα αυτογόνιμο υβρίδιο που δεν χρειάζεται «αρσενικό» φυτό επικονίασης Η ουκρανική μουριά-6 χρησιμοποιείται κυρίως ως τροφή για μεταξοσκώληκες

Μαύρη μουριά

Στη φύση, απαντάται κυρίως στο Αφγανιστάν, το Ιράν και λιγότερο κοινό στην Ιταλία. Το μέσο ύψος του δέντρου είναι περίπου 15 μ., το στέμμα είναι φαρδύ, απλώνεται, οι βλαστοί είναι ελαφρώς πεσμένοι. Ο φλοιός είναι τραχύς και σκούρο καφέ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, μήκους έως 20 εκ. Η κάτω πλευρά καλύπτεται με πυκνά μαλακά μαλλιά. Το μέσο μήκος του καρπού είναι 3-5 cm, η φλούδα είναι μοβ ή σχεδόν μαύρο.

Το φυτό δεν είναι απαιτητικό για την ποιότητα του εδάφους, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και ανέχεται καλά την παρατεταμένη ζέστη. Αλλά η μαύρη μουριά δυσκολεύεται να επιβιώσει από τους παγετούς.Ως εκ τούτου, στη Ρωσία μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στο νότο, σε ένα ζεστό υποτροπικό κλίμα (Κριμαία, Καύκασος, περιοχή της Μαύρης Θάλασσας). Από χώρες πρώην ΕΣΣΔο πολιτισμός ριζώθηκε στην Ουκρανία και τη Μολδαβία. Αλλά ακόμη και σε τέτοιες συνθήκες, συνιστάται να το παίζετε με ασφάλεια και να φτιάξετε ένα χειμερινό καταφύγιο για το φυτό.

Οι ακόλουθες ποικιλίες μαύρης μουριάς βρίσκονται πιο συχνά σε κήπους:

• Φρούτα-4. Το δέντρο δεν είναι ψηλό, 3–5 μ., το στέμμα είναι συμπαγές, σφαιρικό. Οι δρύπες είναι επιμήκεις, μήκους 4–4,5 εκ. Ο πολτός είναι ζουμερός, η γεύση είναι ευχάριστη και αναζωογονητική. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή - 250 κιλά ανά δέντρο ή περισσότερο, η καρποφορία είναι ετήσια. Αντοχή στον παγετό στους -25ºС. Αυτή η ποικιλία είναι πιο δημοφιλής μεταξύ εκείνων που καλλιεργούν μουριές βιομηχανικής κλίμακας. Χάρη στον πυκνό πολτό, τα μούρα ανέχονται καλά τη μεταφορά.
• Κωνσταντινούπολη. Μία από τις μεγαλύτερες καρποφόρες ποικιλίες, το μήκος της ράβδου είναι 5–5,5 cm μωβ, η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά. Αντοχή στον παγετό - περίπου -25ºС. Η παραγωγικότητα είναι σταθερά υψηλή, η καρποφορία είναι ετήσια. Η ποικιλία είναι όψιμη ποικιλία η συγκομιδή ωριμάζει το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Οι καρποί συλλέγονται 4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου στο έδαφος.
• Shelly-150. Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στον κόσμο. Ανήκει στην πρώιμη κατηγορία. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται το τελευταίο δεκαήμερο του Ιουνίου. Το μέσο μήκος του drupe είναι 5–6 cm Το δέρμα είναι μαύρο, γυαλιστερό. Η γεύση είναι γλυκιά, αλλά όχι σαθρή.
• Γαλικία-1. Το υβρίδιο είναι ευρέως διαδεδομένο κυρίως στην Ουκρανία. Οι δρύπες είναι πολύ μεγάλες, μήκους 6,5–8 εκ. Η φλούδα είναι μωβ-κόκκινη, η γεύση είναι γλυκιά, με μια ελαφριά αναζωογονητική ξινίλα. Η απόδοση δεν είναι πολύ υψηλή - 35–50 kg.
• Μαύρος Πρίγκιπας. Η ποικιλία εκτιμάται για την ευκολία φροντίδας και την αντοχή της σε δυσμενείς παράγοντες. περιβάλλο(ζέστη, ξηρασία, παγετός). Το μέσο μήκος του drupe είναι 4–5 cm Το δέρμα είναι μαύρο, η σάρκα είναι γλυκιά, με ελαφριά γεύση μελιού. Ανέχεται καλά τη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί για 2-3 ημέρες.
• Hartut. Η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως στην οικιακή οινοποίηση. Αυτά τα μούρα έχουν πολύ παχύρρευστο χυμό με υψηλή (18-20%) περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ακόμη και χωρίς επεξεργασία, έχει πολύ γεύση σαν επιδόρπιο ενισχυμένο κρασί. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και καρποφορεί τακτικά και άφθονα. Οι πρώτοι καρποί γεννιούνται 3 χρόνια μετά τη φύτευση.
• Ελπίδα. Το μέσο ύψος του δέντρου είναι 8–10 μ. Τα μούρα έχουν πολύ σκούρο μοβ χρώμα και φαίνονται μαύρα από απόσταση. Οι δρύπες είναι μεγάλες, μήκους περίπου 5 cm, η σάρκα είναι γλυκόξινη. Τα ώριμα φρούτα κολλάνε καλά στο δέντρο. Η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Ιουλίου. Ένα ενήλικο δέντρο παράγει περισσότερα από 100 κιλά καρπού ετησίως.

Συλλογή φωτογραφιών: ποικιλίες μαύρης μουριάς

Μουριές Κωνσταντινούπολης - ευπαρουσίαστες και νόστιμες Το Mulberry Shelly-150 είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στον κόσμο Το Mulberry Galicia-1 ξεχωρίζει για το μέγεθος του καρπού του Το Mulberry Black Prince είναι μια από τις νέες ποικιλίες, χωρίς σημαντικά μειονεκτήματα Το Mulberry Hartut χαίρει μεγάλης εκτίμησης από τους ερασιτέχνες οινοποιούς Το Mulberry Nadezhda έχει καλή απόδοση και αντοχή στον παγετό

Η πατρίδα αυτού του είδους είναι η Βόρεια Αμερική. Το μέσο ύψος του δέντρου είναι 10-12 μ., το στέμμα έχει σχήμα σκηνής. Τα φύλλα έχουν μήκος περίπου 10 cm, τραχιά στην αφή.

Τα νεαρά φύλλα κόβονται σε "λεπίδες", στη συνέχεια το σχήμα εξομαλύνεται σταδιακά.

Οι καρποί είναι γλυκόξινοι, σκούρο κόκκινο. Η γεύση των κόκκινων μουριών μοιάζει εξαιρετικά με τα βατόμουρα. Το φυτό είναι μη απαιτητικό και ανθεκτικό και είναι δίοικο.Εκτιμάται για την υψηλή αντοχή του στον παγετό.

Η κόκκινη μουριά πρακτικά δεν βρίσκεται στη Ρωσία και τις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ

Διακοσμητική μουριά

Χρησιμοποιείται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου. Φαίνεται καλύτερα σε μεμονωμένες φυτεύσεις, χρησιμοποιείται συχνά για να σχηματίσει φράκτες. Το δέντρο ανέχεται καλά το κλάδεμα στο στέμμα μπορεί να δοθεί σχεδόν οποιοδήποτε επιθυμητό σχήμα.

Δημοφιλείς ποικιλίες:

• Κλαίων. Το μέσο ύψος του δέντρου είναι 3–4 μ. Τα κλαδιά είναι λεπτά και πεσμένα. Τα φύλλα είναι μικρά.
• Μεγαλόφυλλο. Τα φύλλα είναι σε σχήμα καρδιάς, χρώματος ανοιχτού πράσινου, με μακριούς μίσχους. Το μέσο μήκος είναι 22-25 cm. Η ποικιλία είναι θερμόφιλη, αρκετά σπάνια.
• Σφαιρικός. Η κορώνα, ακόμη και χωρίς διαμορφωτικό κλάδεμα, μετατρέπεται σε σχεδόν κανονική μπάλα. Ύψος δέντρου - 2–3 m.
• Πυραμιδικός. Το στέμμα μοιάζει με ψηλή και στενή πυραμίδα. Τα φύλλα είναι μικρά.
• Τάρταρο. Πιθανότατα όχι δέντρο, αλλά θάμνος ή υποθάμνος. Ο ρυθμός ανάπτυξης δεν διαφέρει, φτάνοντας σε ύψος 2–2,5 m Τα φύλλα είναι μικρά. Η χειμερινή αντοχή είναι πολύ υψηλή.
• Χρυσαφένιος. Οι νεαροί βλαστοί έχουν πράγματι χρυσαφί χρώμα καθώς ωριμάζουν, αλλάζουν σε καφέ. Το μέσο ύψος του δέντρου είναι 2–3 μ. Τα πρόσφατα ανοιγμένα φύλλα έχουν επίσης μια απαλή χρυσαφένια απόχρωση.
• Κόκκινη τσόχα. Μια φυσική «μετάλλαξη» της μουριάς. Η μπροστινή πλευρά του νεαρού φύλλου είναι κόκκινη, η πίσω είναι λευκωπή. Οι καρποί είναι βρώσιμοι, μωβ-κόκκινο χρώμα, αλλά δεν είναι πολλοί.
• Στενόφυλλο. Τις περισσότερες φορές καλλιεργείται ως θάμνος. Τα φύλλα είναι μικρά, τραχιά στην αφή, πολύ επιμήκη και βαθιά τεμαχισμένα.

Φωτογραφίες: διακοσμητικές ποικιλίες και υβρίδια μουριών

Η μουριά που κλαίει φαίνεται εντυπωσιακή, αλλά μεγάλη σοδειάδεν μπορείς να περιμένεις τίποτα από ένα τέτοιο δέντρο Η μεγαλόφυλλη μουριά είναι θερμόφιλη, επομένως πρακτικά δεν βρίσκεται στη Ρωσία Η σφαιρική μουριά σχηματίζει μια τακτοποιημένη κορώνα χωρίς ουσιαστικά καμία παρέμβαση κηπουρού Η πυραμιδοειδής μουριά έχει μικρά, συχνά απέχοντα φύλλα. Η ταρταριανή μουριά είναι μια διακοσμητική, αλλά ταυτόχρονα ανθεκτική στον παγετό ποικιλία Η χρυσή μουριά φαίνεται πολύ εντυπωσιακή Οι καρποί της κόκκινης τσόχας μουριάς είναι βρώσιμοι Το Mulberry angustifolia ξεχωρίζει για το ασυνήθιστο σχήμα των φύλλων του

Διαδικασία προσγείωσης και προετοιμασία για αυτήν

Η μουριά θεωρείται επάξια ένα ανεπιτήδευτο φυτό που προσαρμόζεται με επιτυχία στα όχι τα περισσότερα καλύτερες συνθήκες. Αλλά η απόκτηση των μέγιστων δυνατών αποδόσεων μπορεί να διασφαλιστεί μόνο εάν «ακούτε» τις απαιτήσεις του δέντρου και, εάν είναι δυνατόν, τις ικανοποιείτε.

Επιλογή τοποθεσίας

Όπως τα περισσότερα άλλα φυτά, οι μουριές αγαπούν τη ζεστασιά και το φως του ήλιου.Ένας ανοιχτός, καλά θερμαινόμενος χώρος είναι ιδανικός για αυτό. Σε κάποια απόσταση από το φυτό, είναι επιθυμητό να υπάρχει ένα φράγμα που δεν το σκιάζει, αλλά το προστατεύει από ριπές ψυχρού βόρειου και βορειοδυτικού ανέμου.

Η βέλτιστη επιλογή εδάφους είναι η ελαφριά γόνιμη αμμοπηλώδης ή αργιλώδης. Και φυτεύοντας μια μουριά σε ένα αμμώδες υπόστρωμα, μπορείτε να σκοτώσετε δύο πουλιά με μια πέτρα, ενισχύοντας το έδαφος λόγω του ανεπτυγμένου ριζικού συστήματος του δέντρου. Το φυτό έχει αρνητική στάση απέναντι στο βαρύ έδαφος, αλλά αυτό το πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπιστεί δημιουργώντας ένα ανάχωμα ύψους περίπου 0,5 m ή δημιουργώντας ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 10-15 cm στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης και πολύ αλατούχο υπόστρωμα, αλλά με άφθονο νερό Η απόδοση σε αυτή την περίπτωση δεν πρέπει να υπολογίζεται. Είναι επίσης ανεπιθύμητο για υπόγεια ύδαταβρίσκονταν πιο κοντά από 1–1,5 m από την επιφάνεια του εδάφους.Αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη σήψης των ριζών.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για μια μουριά, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι αυτό είναι ένα μακρόβιο δέντρο και είναι επίσης αρκετά μεγάλο. Εάν προγραμματίζεται μία μόνο φύτευση, πρέπει να τοποθετηθεί σε απόσταση τουλάχιστον 5 m από άλλα φυτά. Κατά το σχηματισμό ενός φράκτη, τα σπορόφυτα τοποθετούνται 1 m το ένα από το άλλο.

Η μουριά είναι ένα μεγάλο φυτό, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη όταν επιλέγετε ένα μέρος για αυτό στο οικόπεδο κήπου.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας (περιοχές με εύκρατο κλίμα), οι μουριές φυτεύονται καλύτερα μόνιμη θέσητην άνοιξη, όταν το δέντρο δεν έχει ακόμη ξυπνήσει από τη χειμερία νάρκη (οι μπουμπούκια των φύλλων δεν έχουν ανοίξει). Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το δενδρύλλιο θα σχηματίσει μια ανεπτυγμένη ριζικό σύστημακαι προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες διαβίωσης. Αυτό θα του επιτρέψει να επιβιώσει τον χειμώνα με ελάχιστη ζημιά.

Η φθινοπωρινή φύτευση (αρχές Σεπτεμβρίου έως μέσα Οκτωβρίου) είναι κατάλληλη για περιοχές με τροπικό και υποτροπικό κλίμα. Οι χειμώνες στην Κριμαία, τον Καύκασο, το Κουμπάν, την Επικράτεια του Κρασνοντάρ και την Ουκρανία είναι ήπιοι και σχεδόν πάντα συμβαίνουν σύμφωνα με το ημερολόγιο. Κατά τον προγραμματισμό της φύτευσης, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι το δέντρο χρειάζεται τουλάχιστον 6 εβδομάδες για να προσαρμοστεί. Η πρακτική δείχνει ότι ένα δενδρύλλιο που έχει επιβιώσει με επιτυχία τον πρώτο χειμώνα θα ζήσει πολύ και θα καρποφορήσει άφθονα.

Προετοιμασία λάκκου

Ένας λάκκος φύτευσης βάθους περίπου 70 cm και περίπου ίδιας διαμέτρου γεμίζεται κατά το ένα τρίτο με ένα μείγμα γόνιμου χλοοτάπητα με χούμο ή σάπιο λίπασμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κοσκινισμένη τέφρα ξύλου (0,7–1 l), 20–30 g λιπασμάτων καλίου και φωσφόρου ή περίπου 50 g ενός σύνθετου προϊόντος (Nitrophoska, Azofoska). Αυτό το μείγμα πασπαλίζεται λεπτό στρώμασυνηθισμένο χώμα για να μην καταστραφούν οι ρίζες. Ο λάκκος προετοιμάζεται περίπου 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, εάν η διαδικασία έχει προγραμματιστεί για το φθινόπωρο και αν για την άνοιξη, τότε στο τέλος της προηγούμενης σεζόν. Ένα στρώμα αποστράγγισης είναι επιθυμητό στο κάτω μέρος (διογκωμένος πηλός, θραύσματα πηλού, ροκανίδια από τούβλα).

Συνιστάται να δημιουργηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης μουριάς, έτσι ώστε η υγρασία να μην λιμνάζει στις ρίζες

Προσγείωση

Η ίδια η διαδικασία προσγείωσης δεν έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Η μόνη προειδοποίηση είναι ότι δεν χρειάζεται να κοντύνετε τις ρίζες πριν τη φύτευση.Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετείται ένα στήριγμα στην τρύπα εκ των προτέρων. Οι ρίζες του δενδρυλλίου πρέπει να ισιωθούν προσεκτικά χωρίς να τους καταστρέψουν είναι αρκετά εύθραυστες. Το πιο σημαντικό πράγμα στη διαδικασία είναι να μην εμβαθύνετε το κολάρο της ρίζας. Το χώμα πατιέται προσεκτικά, το δέντρο ποτίζεται, χρησιμοποιώντας 10-15 λίτρα νερού. Όταν απορροφηθεί, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται με τύρφη ή χούμο, φρεσκοκομμένο γρασίδι.

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη φύτευση μουριών, ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει τη διαδικασία.

Βίντεο: πώς να μεταμοσχεύσετε σωστά τις μουριές

Αποχρώσεις της φροντίδας των καλλιεργειών

Η φροντίδα έγκειται στη διατήρηση του κύκλου του κορμού του δέντρου σε σωστή κατάσταση, το περιοδικό πότισμα και τη λίπανση πολλές φορές την εποχή. Το πιο δύσκολο πράγμα για έναν όχι πολύ έμπειρο κηπουρό είναι η διαδικασία για το κλάδεμα ενός δέντρου.

Πότισμα

Αυτή η καλλιέργεια δεν απαιτεί συχνό και άφθονο πότισμα. Συνιστάται να ποτίζετε το δέντρο μόνο εάν ο καιρός είναι πολύ ζεστός και δεν βρέχει. Μια ενήλικη μουριά χρειάζεται 15–20 λίτρα νερό κάθε 7–10 ημέρες.

Οι έμπειροι κηπουροί δεν συμβουλεύουν το πότισμα του δέντρου το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, προετοιμάζοντάς το έτσι για την επερχόμενη χειμερινή περίοδο αδράνειας και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις μουριές που αναπτύσσονται στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές με εύκρατο κλίμα.

Μόνο νεαρές μουριές ποτίζονται και για ένα ενήλικο δέντρο, εάν δεν υπάρχει ασυνήθιστα έντονη ζέστη έξω, αρκεί η φυσική βροχόπτωση

Ιδιαίτερη προσοχήΤα νεαρά δέντρα ηλικίας κάτω των 5 ετών πρέπει να ποτίζονται.Τότε η μουριά σχηματίζει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και μπορεί να παρέχει στον εαυτό της υγρασία ανεξάρτητα, αντλώντας την από τα βάθη του εδάφους.

Εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, οι καρποί στα νεαρά φυτά γίνονται μικρότεροι και οι ετήσιοι βλαστοί μπορεί να παγώσουν το χειμώνα πριν προλάβουν να ωριμάσουν.

Εφαρμογή λιπάσματος

Εάν ο λάκκος φύτευσης έχει προετοιμαστεί σύμφωνα με όλες τις συστάσεις, τα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά θα διαρκέσουν για 2-3 χρόνια. Αλλά ακόμα και μετά από αυτό, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με λιπάσματα, ειδικά αυτά που περιέχουν άζωτο. Η περίσσεια τους επηρεάζει αρνητικά την ανοσία του φυτού.Δύο τάισμα ανά εποχή είναι αρκετά.

1. Αμέσως πριν ανθίσουν τα μπουμπούκια των φύλλων, 45-50 g από οποιοδήποτε σύνθετο λίπασμα(Νιτροφόσκα, Διαμμοφόσκα, Αζοφόσκα). Διασκορπίζεται στην επιφάνεια του εδάφους σε ξηρή μορφή ή παρασκευάζεται διάλυμα αραιώνοντας την καθορισμένη ποσότητα σε 10 λίτρα νερού. Μία φορά κάθε 2-3 χρόνια, μπορείτε επιπλέον να διανείμετε 15-25 λίτρα χούμου ή σάπιου κομπόστ στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
2. 2-3 εβδομάδες πριν ωριμάσουν οι καρποί, η μουριά ποτίζεται με έγχυμα φρέσκιας κοπριάς, περιττωμάτων πτηνών ή φύλλων τσουκνίδας, πικραλίδας, αραιωμένη με νερό (αναλογία 1:15 για τα περιττώματα και 1:8 για όλα τα άλλα).
   

   Εάν η κατάσταση του δέντρου δεν είναι πολύ καλή, μεγαλώνει αργά στις αρχές Σεπτεμβρίου, το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου πασπαλίζεται με κοσκινισμένο τέφρα ξύλου(0,5 l).

Έγχυμα τσουκνίδας - φυσικό λίπασμα για μουριές

Γαρνίρισμα

Δεδομένου ότι οι μουριές στη φύση φτάνουν σε σημαντικές διαστάσεις, το κλάδεμα γι' αυτές είναι υποχρεωτική διαδικασία. Το φυτό το ανέχεται εύκολα, ανακάμπτει γρήγορα, ακόμα κι αν ο κηπουρός το έχει «παρακάνει» λίγο.

Το κλάδεμα έχει θετική επίδραση στην απόδοση του φυτού, το μέγεθος του καρπού αυξάνεται αισθητά.

Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα (περιοχή της Μόσχας, περιοχή Βόλγα, Βορειοδυτικά), είναι καλύτερο να σχηματίσετε μια μουριά όχι ως δέντρο, αλλά ως θάμνο ή υποθάμνο ύψους όχι μεγαλύτερο από 3 μέτρα οι βλαστοί ενός φυτού που έχει φτάσει σε ύψος 1,5 m κόβονται, αφήνοντας 8 – 10 πιο ισχυρούς και ανεπτυγμένους. Αυτός θα είναι ο κύριος «σκελετός» της δομής. Στη συνέχεια, κάθε χρόνο, 2-3 από τα παλαιότερα κλαδιά κόβονται στο σημείο ανάπτυξης, αντικαθιστώντας τα με νεότερα. Κάθε σκελετικός βλαστός πρέπει να έχει 3-4 κλάδους δεύτερης τάξης και 10-15 κλάδους τρίτης τάξης.

Θα χρειαστούν 3-4 χρόνια για να λάβει η διαμόρφωση την τελική της μορφή.

Για το κόψιμο των μουριών, χρησιμοποιούνται μόνο ακονισμένα και απολυμασμένα εργαλεία.

Όπου το κλίμα για τις μουριές είναι κοντά στο βέλτιστο (Ουκρανία, Μολδαβία, νότια Ρωσία), ένα δέντρο που έχει φτάσει σε ύψος 1 m μικραίνει κόβοντας τον κεντρικό βλαστό 25–30 cm πάνω από τον τελευταίο πλευρικό βλαστό. Οι πλαϊνοί βλαστοί (με εξαίρεση τους τρεις ή τέσσερις πιο ισχυρούς) κόβονται μέχρι το σημείο ανάπτυξης. Τα υπόλοιπα μειώνονται σε 4-5 μπουμπούκια ανάπτυξης. Στη συνέχεια, μέσα στα επόμενα 2-3 χρόνια, σχηματίζονται αρκετές ακόμη βαθμίδες με παρόμοιο τρόπο. Κάθε ένα από αυτά θα πρέπει να έχει 4-5 κλάδους δεύτερης και 12-15 κλάδους τρίτης τάξης. Συνιστάται ο περιορισμός του συνολικού ύψους του δέντρου στα 4-5 μέτρα.

Είναι επίσης εύκολο να σχηματιστεί μια σφαιρική κορώνα. Για αυτό, το χαμηλότερο και κορυφαίοι βλαστοίκοντύνω περισσότερο από μεσαία βαθμίδα- κατά περίπου ένα τέταρτο και ένα τρίτο, αντίστοιχα.

Αφού το δέντρο αρχίσει να αποδίδει καρπούς, η κύρια προσοχή πρέπει να δοθεί στο υγειονομικό κλάδεμα.Πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη μέχρι να «ξυπνήσουν» οι οφθαλμοί ανάπτυξης και το φθινόπωρο, μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων. Η θερμοκρασία του αέρα και στις δύο περιπτώσεις πρέπει να είναι πάνω από 0ºС. Είναι επιτακτική ανάγκη να απαλλαγούμε από σπασμένους, ξεραμένους, παγωμένους βλαστούς, κατεστραμμένους από ασθένειες και παράσιτα. Επίσης, παραμορφωμένα, αδύναμα και κακώς τοποθετημένα κλαδιά αποκόπτονται μέχρι το σημείο ανάπτυξης: αυτά που πυκνώνουν το στέμμα, αυτά που αναπτύσσονται προς τα κάτω και αυτά που αποκλίνουν απότομα από τη δεδομένη διαμόρφωση.

Οι μουριές χρειάζονται αναζωογονητικό κλάδεμα κάθε 10-15 χρόνια.Όλοι οι βλαστοί συντομεύονται κατά περίπου το ένα τρίτο, αφαιρούνται εντελώς 2-3 σκελετικοί κλάδοι, αντικαθιστώντας τους με νεότερους.

Το γεγονός ότι ήρθε η ώρα να πραγματοποιηθεί η διαδικασία υποδηλώνεται από τη μείωση της απόδοσης, τους μικρότερους καρπούς και την καμπυλότητα των βλαστών.

Συγκομιδή

Η περίοδος καρποφορίας των μουριών παρατείνεται. Λόγω μιας τέτοιας ανομοιόμορφης ωρίμανσης, μπορούν να παρατηρηθούν τόσο πράσινοι όσο και μπλε-μαύροι καρποί σε ένα κλαδί.

Τα μούρα της μουριάς είναι μικρά και υπάρχουν πολλά στο δέντρο. Δεδομένου ότι εξακολουθούν να μην διαφέρουν ως προς τη διατήρηση της ποιότητας, ορισμένοι κηπουροί εξοικονομούν χρόνο στη συγκομιδή απλώνοντας μια μεμβράνη, ένα κομμάτι ύφασμα ή εφημερίδες κάτω από τις μουριές. Στη συνέχεια, το δέντρο πρέπει να ανακινηθεί έντονα αρκετές φορές.

Η μουριά έχει πολύ υψηλή απόδοση, αλλά τα μούρα της πρακτικά δεν αποθηκεύονται

Προετοιμασία για το χειμώνα

Οι περισσότερες ποικιλίες μουριάς που είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως τους -30ºC χωρίς μεγάλη ζημιά. Αλλά μόνο αν ο χειμώνας είναι χιονισμένος. Διαφορετικά, οι ρίζες του δέντρου μπορεί να καταστραφούν, ακόμη και αν η θερμοκρασία πέσει μόνο στους -7–10ºС.Ως εκ τούτου, συνιστάται να χτίσετε ένα καταφύγιο για το χειμώνα όχι μόνο σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, αλλά και στις υποτροπικές περιοχές.

1. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου καθαρίζεται από υπολείμματα φυτών και χαλαρώνει ρηχά.
2. Το στρώμα του σάπια φύλλα από τύρφη ή χούμο ανανεώνεται, φέρνοντας το πάχος του στα 12-15 cm Ένα ανάχωμα ύψους 25-30 cm χύνεται κοντά στον κορμό.
3. Μόλις πέσει αρκετό χιόνι, τραβιέται μέχρι τον κορμό, δημιουργώντας μια χιονόπτωση.
4. Τα νεαρά δέντρα μπορούν να καλυφθούν εξ ολοκλήρου τυλίγοντάς τα με λινάτσα ή άλλο υλικό κάλυψης που είναι διαπερατό από τον αέρα.
5. Σε εκείνες τις ποικιλίες μουριάς που χαρακτηρίζονται από την παρουσία λεπτών, πεσμένων βλαστών, τα κλαδιά είναι λυγισμένα στο έδαφος, καλυμμένα με κλαδιά άχυρου και ελάτης.

Το μούλτι θα βοηθήσει στην προστασία των ριζών της μουριάς από το πάγωμα εάν δεν υπάρχει αρκετό χιόνι.

Δεν πρέπει να εκπλαγείτε αν οι μουριές που αναπτύσσονται στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές με εύκρατο κλίμα ρίχνουν όχι μόνο φύλλα, αλλά και βλαστούς το φθινόπωρο. Λόγω του ότι οι ώρες της ημέρας σε αυτές τις περιοχές είναι μικρότερες από ό,τι απαιτεί η καλλιέργεια, έχει δύο καλλιεργητικές περιόδους. Το φθινόπωρο, η μουριά σχηματίζει ανεξάρτητα ένα στρώμα ιστού που μοιάζει με φελλό ανάμεσα στα ώριμα και ανώριμα μέρη του βλαστού, απαλλάσσοντας έτσι το ξύλο που σίγουρα δεν θα αντέξει το κρύο.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η μουριά πολλαπλασιάζεται αρκετά εύκολα, τόσο βλαστικά όσο και γενετικά. Το τελευταίο χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά επειδή είναι πιο εντάσεως εργασίας, διαρκεί περισσότερο και δεν εγγυάται τη συντήρηση. ποικιλιακά χαρακτηριστικά"μητρική εταιρεία".

Βλάστηση σπόρων

Οι σπόροι εξάγονται από ώριμα μούρα, το χρώμα των οποίων έχει αποκτήσει το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας. Καθαρίζονται επιμελώς από τον πολτό, στεγνώνουν και αποθηκεύονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος μέχρι την άνοιξη, χύνονται σε λινά ή χάρτινα σακουλάκια. Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά είναι τα τέλη Απριλίου ή το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.

Οι σπόροι μουριάς πρέπει να καθαρίζονται επιμελώς από τον πολτό και να ξηραίνονται για να αποφευχθεί η ανάπτυξη σήψης κατά την αποθήκευση.

1. Σπέρνονται απευθείας στο κρεβάτι του κήπου, βαθαίνοντάς τα σε μέγιστο 1-1,5 cm Για να αυξήσετε τη βλάστηση, μπορείτε να τα εμποτίσετε σε Heteroauxin, Zircon ή Kornevin για αρκετές ώρες.
2. Πριν από την ανάδυση, το κρεβάτι του κήπου ποτίζεται με διάλυμα οποιουδήποτε βιοδιεγερτικού (χυμικό κάλιο, ηλεκτρικό οξύ, χυμός αλόης, Epin) μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Στη συνέχεια περνούν σε καθημερινό μέτριο πότισμα με ζεστό νερό.
3. Ένα κουβούκλιο από λευκό υλικό κάλυψης είναι χτισμένο πάνω από τα σπορόφυτα για να τα προστατεύει από το άμεσο ηλιακό φως.
4. Όταν σχηματιστούν 4-5 αληθινά φύλλα, οι φυτεύσεις αραιώνονται, αφήνοντας τουλάχιστον 10-12 cm μεταξύ τους.
5. Μετά από 2 χρόνια, τα αναπτυσσόμενα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν στην επιλεγμένη τοποθεσία. Θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 7-8 χρόνια για μια συγκομιδή από μια τέτοια μουριά.

Βίντεο: μουριά από σπόρους

Μοσχεύματα

Αυτή είναι η ευκολότερη μέθοδος πολλαπλασιασμού, το ποσοστό επιτυχίας είναι 80-90%, ακόμη και αν δεν χρησιμοποιείτε ειδικά διεγερτικά ρίζας. Μίσχος μουριάς - το πάνω ή το μεσαίο τμήμα ενός πράσινου βλαστού μήκους περίπου 20 cm, κομμένο λοξά.Τα μοσχεύματα παρασκευάζονται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εάν το επιτρέπει το κλίμα, φυτεύονται στο έδαφος το φθινόπωρο. Διαφορετικά, μέχρι την άνοιξη, τα μοσχεύματα ρίχνονται σε κουτί με υγρή άμμο ή τύρφη και διατηρούνται σε θερμοκρασία 3–5ºС.

Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν τουλάχιστον 2-3 μπουμπούκια ανάπτυξης. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ημι-λιγνωμένοι κλάδοι, αλλά η διαδικασία ριζοβολίας σε αυτή την περίπτωση καθυστερεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα μοσχεύματα είναι τα πιο απλά και γρήγορος τρόποςπάρε μια καινούργια μουριά

Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή σε κρεβάτι κήπου, τοποθετημένα σε γωνία περίπου 45º, βαθύτερη κατά 3-4 cm. Κάτω φύλλααφαιρέστε εντελώς, τα υπόλοιπα κόβονται στη μέση. Φυτεύεται μέσα ανοιχτό έδαφοςτα μοσχεύματα καλύπτονται με γυάλινα καπάκια, κομμένα πλαστικά μπουκάλια. Είναι επιτακτική ανάγκη να διατηρηθεί πολύ υψηλή υγρασία, αλλά φροντίστε να μην εμφανιστεί σήψη.

Εάν το επιτρέπει η τεχνική δυνατότητα, συνιστάται να δημιουργηθεί μια «αιώρηση» μικρών σταγονιδίων νερού στο θερμοκήπιο, που θυμίζει ομίχλη.

Εμβόλιο

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για τη διάδοση των πιο πολύτιμων και διακοσμητικές ποικιλίεςμουριές. Η λευκή μουριά χρησιμοποιείται συχνότερα ως υποκείμενο. Αυτό οφείλεται στην ευκολία φροντίδας και την αντοχή του στον παγετό.

Η απλούστερη μέθοδος εμβολιασμού είναι η σύζευξη. Η κορυφή του υποκείμενου δέντρου και η βάση του δενδρυλλίου κομματιού κόβονται υπό γωνία, οι τομές συνδυάζονται και η δομή τυλίγεται σφιχτά με ηλεκτρική ταινία, κολλητική ταινία ή ειδική ταινία εμβολιασμού. Εάν η διαδικασία είναι επιτυχής (νέα φύλλα αρχίζουν να σχηματίζονται στο γέμισμα), το δέσιμο μπορεί να αφαιρεθεί. Απαιτούμενη προϋπόθεση- το σπείρωμα και το υποκείμενο πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο πάχος.

Κατά τη σύζευξη, το γένος και το υποκείμενο πρέπει να έχουν περίπου την ίδια διάμετρο

Η εκβλάστηση απαιτεί από τον κηπουρό να έχει κάποια εμπειρία. Αυτό που χρησιμοποιείται εδώ ως θηλυκό δεν είναι ολόκληρο κλαδί, αλλά ένα μπουμπούκι ανάπτυξης, κομμένο μαζί με μια «ασπίδα» από τους ιστούς που το περιβάλλουν, πάχους όχι περισσότερο από 2–3 mm. Αυτή η «ασπίδα» εισάγεται σε μια τομή σε σχήμα Χ ή Τ στο φλοιό του υποκείμενου. Ολόκληρη η δομή είναι στερεωμένη με ασφάλεια. Εάν ο οφθαλμός ανάπτυξης εκκολαφθεί μετά από 2-3 μήνες, το υποκείμενο κόβεται 10-15 cm πάνω από τη θέση εμβολιασμού, αφαιρώντας όλους τους πλευρικούς βλαστούς.

Όταν εκτελείτε εκβλάστηση, προσπαθήστε να αγγίζετε το μπουμπούκι ανάπτυξης όσο το δυνατόν λιγότερο.

Ασθένειες, παράσιτα και η καταπολέμησή τους

Η μουριά έχει καλή ανοσία, αυτή η καλλιέργεια υποφέρει σχετικά σπάνια από ασθένειες και παράσιτα. Αλλά δεν έχει ανοσία, επομένως πρέπει να είστε σε θέση να αναγνωρίζετε ύποπτα συμπτώματα και να ξέρετε τι να κάνετε σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση.

Ασθένειες χαρακτηριστικές για τον πολιτισμό:

• ωίδιο. Τα φύλλα, οι βλαστοί και οι καρποί καλύπτονται με ένα γκριζόλευκο "τριχωτό" επίχρισμα. Σταδιακά σκουραίνει και πυκνώνει, οι προσβεβλημένοι ιστοί πεθαίνουν. Η πάχυνση της κόμης και η έντονη ζέστη συμβάλλουν στην εξάπλωση της νόσου. Για πρόληψη, η μουριά και το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου ξεσκονίζονται με θρυμματισμένη κιμωλία και κοσκινισμένη στάχτη ξύλου. Το Fundazol ή το Fitoverm-M θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα. Συνιστάται να ρίξετε τον κύκλο του κορμού με ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• κυλινδροσπορίωση. Τα φύλλα καλύπτονται με πολλαπλές σαφώς καθορισμένες σκούρες κόκκινες ή μοβ κηλίδες. Στη συνέχεια οι πληγείσες περιοχές κιτρινίζουν, τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Εάν εντοπιστούν χαρακτηριστικά συμπτώματα, το δέντρο και το έδαφος στον κύκλο του κορμού του δέντρου ψεκάζονται με διάλυμα πυριτίου 1%. Μετά από 12-15 ημέρες, η θεραπεία επαναλαμβάνεται.
• βακτηρίωση Το πρώτο σύμπτωμα είναι σκοτεινά, θολά σημεία ακανόνιστου σχήματος στα φύλλα και τους βλαστούς. Σταδιακά μετατρέπονται σε καταθλιπτικά «έλκη». Τα κατεστραμμένα φύλλα κουλουριάζονται σε ένα σωλήνα και πέφτουν και απελευθερώνεται κόμμι στους βλαστούς. Η ασθένεια μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο με πρώιμα στάδιατην ανάπτυξή του, κόβοντας όλα τα ελάχιστα κατεστραμμένα μέρη του φυτού και επεξεργάζοντάς το με Fitolavin, Gamair.
• μπούκλα φύλλου. Η επιφάνεια του φύλλου ζαρώνει και πάνω του εμφανίζονται «όζοι». Η πλάκα φύλλων γίνεται μικρότερη και παραμορφωμένη. Με σύγχρονα μέσαθεραπεύστε το ιογενής νόσοςαδύνατος. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην πρόληψη, κυρίως στην καταπολέμηση των φορέων του παθογόνου (αφίδες, θρίπες, ακάρεα αράχνης).
• μύκητας τσιμπίδας. Τα σπόρια των μυκήτων διεισδύουν στον ιστό μέσω μηχανικής βλάβης στον φλοιό. Αναπτύξεις εμφανίζονται στους βλαστούς, καταστρέφοντας το ξύλο. Πρέπει να κοπούν με ένα κοφτερό αποστειρωμένο μαχαίρι, η πληγή πρέπει να πλυθεί με 5% θειικός χαλκόςκαι καλύψτε με πίσσα κήπου ή ένα μείγμα από αφράτο ασβέστη, κοπριά αγελάδας και πηλό σε σκόνη. Μπορείτε επίσης να καλύψετε το κόψιμο με πολλές στρώσεις λαδομπογιά.

Συλλογή φωτογραφιών: συμπτώματα κοινών ασθενειών της μουριάς

Τα πιο κοινά παράσιτα:

• Ifantria americana (λευκή αμερικανική πεταλούδα). Οι προνύμφες αυτής της πεταλούδας είναι ικανές να τρώνε εντελώς φύλλα σε λίγες μέρες, αφήνοντας μόνο φλέβες. Για πρόληψη, τα μπουμπούκια των φύλλων που δεν έχουν φουσκώσει και το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου ψεκάζονται με Nitrafen ή Karbofos. Για να τρομάξετε τους ενήλικες από το φυτό, χρησιμοποιήστε Chlorophos, Phosfamide, Antio, Cyphos. Μία θεραπεία κάθε 3-4 εβδομάδες είναι αρκετή.
• αλευρωτός κοριός. Στα φύλλα, στους βλαστούς, στα μπουμπούκια και στους καρπούς εμφανίζεται μια υπόλευκη επίστρωση, που θυμίζει διάσπαρτο αλεύρι. Τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού κιτρινίζουν, στεγνώνουν και πέφτουν. Για την πρόληψη, οι μουριές ψεκάζονται με έγχυμα κρεμμυδιού, σκόρδου και τυχόν μυρωδικών με έντονη μυρωδιά περίπου μία φορά την εβδομάδα. Για να αντιμετωπίσουν το παράσιτο, χρησιμοποιούν Mospilan, Tanrek, Konfidor-Maxi. Συνήθως αρκούν 2-3 θεραπείες με μεσοδιάστημα 8-12 ημερών.
• ακάρεα αράχνης Νεαρά φύλλα, κορυφές βλαστών και μπουμπούκια συμπλέκονται με λεπτές κλωστές, παρόμοιες με έναν ιστό αράχνης. Τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού αποχρωματίζονται, παραμορφώνονται και ξηραίνονται. Για την πρόληψη, οι μουριές ψεκάζονται κάθε εβδομάδα με έγχυμα πολτού κρεμμυδιού ή σκόρδου ή αφέψημα κονδύλων κυκλάμινο. Καταπολεμούν το παράσιτο χρησιμοποιώντας ακαρεοκτόνα (Aktellik, Apollo, Neoron, Omite). Θα χρειαστούν 3-4 θεραπείες με μεσοδιάστημα 5-12 ημερών. Όσο πιο ζεστό είναι έξω, τόσο πιο συχνά ψεκάζεται το φυτό.

Συλλογή φωτογραφιών: πώς μοιάζουν επικίνδυνα για τις καλλιέργειες παράσιτα

Την κύρια ζημιά στις μουριές προκαλούν οι κάμπιες της αμερικανικής Ifantria Να πολεμήσει αλευρόφιλοςχρησιμοποιούν κυρίως εντομοκτόνα γενική δράση Για την καταπολέμηση των ακάρεων αράχνης, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα - ακαρεοκτόνα

Μέχρι πρόσφατα, η καλλιέργεια μουριών υπό συνθήκες εύκρατο κλίμαήταν αδύνατο. Αλλά οι κτηνοτρόφοι διόρθωσαν αυτή την κατάσταση αναπτύσσοντας αρκετές ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Τώρα τίποτα δεν εμποδίζει την εξάπλωση αυτού του νόστιμου και υγιεινού μούρου στη Ρωσία. Η ταχεία αύξηση της δημοτικότητάς του διευκολύνεται από τη σταθερά υψηλή παραγωγικότητα, την ευκολία φροντίδας και τις διακοσμητικές ιδιότητες του δέντρου.

Μεγαλώνοντας στον κήπο. Πρόκειται για μηλιές, αχλαδιές, κερασιές, δαμάσκηνες και κερασιές. Ωστόσο, η μουριά είναι αρκετά σπάνια σε αυτό. Αλλά στο πρόσφατο παρελθόν ήταν πολύ δημοφιλές και προσιτό. Η παλαιότερη γενιά κηπουρών μπορεί να πει πολλά για ένα χρήσιμο φυτό που έχει γίνει πλέον εξωτικό.

ποικιλίες

Ένα καταπληκτικό μακρύ συκώτι από την Κίνα. Καλλιεργείται από καιρό ως κτηνοτροφική καλλιέργεια. Τα φύλλα του δέντρου χρησίμευαν ως τροφή για τον μεταξοσκώληκα, έναν παραγωγό πρώτων υλών για την κατασκευή μοναδικού υφάσματος. Οι κηπουροί καλλιεργούν τη μουριά, που ανήκει στο γένος Morus, όχι για παραγωγή μεταξιού, αλλά ως καλλωπιστική και καρποφόρα καλλιέργεια. Το γένος αποτελείται από είκοσι τέσσερα είδη. Από αυτές οι καρποφόρες είναι η λευκή και η μαύρη μουριά, χαρακτηριστικό της οποίας είναι το χρώμα του φλοιού ενός ενήλικου φυτού. Πολλοί κηπουροί πίστευαν λανθασμένα ότι οι μουριές διακρίνονται από το χρώμα των μούρων. Ωστόσο, αυτό δεν είναι καθόλου αλήθεια.

Η λευκή μουριά έχει ανοιχτόχρωμο φλοιό. Αλλά τα μούρα μπορεί να είναι λευκά, κρέμα, ροζ, μοβ ή εντελώς μαύρα. Το πολυάριθμο γένος Morus αντιπροσωπεύεται από δίοικα και λιγότερο συχνά μονόοικα δέντρα. Τα περισσότερα από αυτά είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα που μπορούν να καλλιεργηθούν στις νότιες περιοχές. Μόνο άσπρες μουριές μέσα μεσαία λωρίδαδεν παγώνει, αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί.

Περιγραφή

Όχι κάθε καρποφόρο φυτόυπερηφανεύεται για την αντοχή του. Μέσα σε διακόσια ή και τριακόσια χρόνια, η μουριά θα γεννήσει, χωρίς να αλλάζει τις ιδιότητές της με τον καιρό. Το δέντρο που απλώνεται φτάνει σε ύψος είκοσι με τριάντα πέντε μέτρα. Συχνά σχηματίζεται με τη μορφή θάμνου δύο ή τριών μέτρων. Ο φλοιός είναι ελαφρύς. Το σφαιρικό στέμμα καλύπτεται πυκνά με οβάλ φύλλωμα.

Ταξιανθίες σε σχήμα κόλα συκαμνιάμικρό. Έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Δίοικο ή σπανιότερα επικονιασμένο με άνεμο. Οι καρποί του drupe σχηματίζονται με τη μορφή μικρών φρούτων. Έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Ανάλογα με την ποικιλία, τα μούρα μπορούν να χρωματιστούν διάφορα χρώματα. Οι λευκές μουριές ωριμάζουν μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου. Καρποφορεί τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Η περίοδος συλλογής μούρων παρατείνεται κάπως λόγω μη φιλικής ωρίμανσης. Είναι μη μεταφερόμενα και κακώς αποθηκευμένα, χρησιμοποιούνται αμέσως μετά την αφαίρεση.

Αυτή η μουριά είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στην ξηρασία. Αυτές οι ιδιότητες χαρακτηρίζουν το φυτό ως αρκετά ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο. Είναι κατάλληλο για περιοχές με οποιοδήποτε είδος εδάφους. Εκτός από αυτά τα πλεονεκτήματα, η μουριά είναι φαρμακευτικό φυτό. Τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Επιπλέον, περιέχουν φλαβονοειδή, μορίνη, καροτίνη, λιπαρά οξέα και άλατα σιδήρου. Δεν είναι μόνο τα μούρα που έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο φλοιός και τα φύλλα του δέντρου χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς.

Ποικιλίες μουριάς

Η λευκή μουριά μπορεί να λειτουργήσει ως ζωοτροφή, καρπός και διακοσμητικό πολιτισμό. Παρουσιάζονται διαφορετικές ποικιλίες, που διαφέρουν σε μεμονωμένες ιδιότητες.

Έτσι, μεταξύ των καρποφόρων ποικιλιών, η λευκή μουριά είναι αρκετά ελκυστική. Χαρακτηρίζεται από σχετική αντοχή στον παγετό και ανεπιτήδευτο, αντοχή σε ασθένειες. Ένα ψηλό φυλλοβόλο δέντρο με φαρδύ στέμμα. Τα απλά οβάλ φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο. Οι ταξιανθίες έχουν σχήμα ακίδας. Τα ζουμερά φρούτα έχουν λευκό χρώμα.

Η γεύση είναι καλή. Η μακρά συγκομιδή αρχίζει στα τέλη Ιουνίου. Η ανομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών διαρκεί μέχρι τις αρχές Αυγούστου. Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από έξι ώρες. Πρακτικά δεν ανέχονται τη μεταφορά.

Μούρο λευκή ποικιλίαΗ βαρόνη είναι φυλλοβόλο φυτό Έχει πυκνή, καλά φύλλα. σφαιρικό σχήμα. Τα λουλούδια είναι δίοικα. Έχουν ανοιχτό χρώμα και σχηματίζουν ταξιανθία σε σχήμα ακίδας. Μεγάλα μούρα, που έχουν μέγεθος 3,5 cm και διάμετρο 1,5 cm, έχουν πυκνό μαύρο χρώμα. Το αρωματικό, πολύπλοκο drupe έχει μια γλυκιά, ευχάριστη γεύση. Σε αντίθεση με την προηγούμενη ποικιλία, οι καρποί είναι σχετικά μεταφερόμενοι. Η διάρκεια ζωής είναι δώδεκα ώρες. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης.

Η περίοδος συλλογής μούρων είναι Ιούνιος-Ιούλιος. Αυτή η μουριά είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό με υψηλή αντοχή στον παγετό. Η μουριά χειμωνιάζει καλά.

Το Mulberry Smuglyanka είναι ένα ψηλό δέντρο που απλώνεται με πυραμιδική κορώνα. Οι μεγάλοι καρποί φτάνουν τα τρία εκατοστά. Τα μαύρα μούρα είναι πολύ ζουμερά. Η γεύση είναι εξαιρετική. Η ελαφρώς ξινή γεύση δεν χαλάει τα μούρα. Αυτή η ποικιλία είναι λιγότερο ανθεκτική στο χειμώνα από τη βαρόνη. ΣΕ χειμερινή περίοδοτα κλαδιά μπορεί να παγώσουν. Ανεπιτήδευτο φυτόέχει υψηλή παραγωγικότητα. Οι καρποί ωριμάζουν αρχές Ιουλίου.

Εκτός από τα είδη φρούτων, υπάρχουν περισσότερες από τετρακόσιες διακοσμητικές μορφές. Οι ποικιλίες μουριάς διαφέρουν ως προς το σχήμα και το χρώμα της κόμης και του φυλλώματος. Αυτό εντυπωσιακά φυτάπου χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου. Οι συνθέσεις δέντρων και θάμνων, τα σοκάκια και τα οποία περιλαμβάνουν μουριές είναι πανέμορφες. Το διάτρητο στέμμα τους ταιριάζει πολύ με αειθαλή.

Λευκή μουριά που κλαίει

Ένα δέντρο ή θάμνος χαμηλής ανάπτυξης φτάνει σε ύψος και πλάτος έως και τρία μέτρα. Έχει πολύ διακοσμητικό εμφάνιση. Τα μακρόστενα κλαδιά της μουριάς κρέμονται. Αυτή η φόρμα είναι απαραίτητη στο σχεδιασμό τοπίου και θα διακοσμήσει κάθε κήπο.

Τα σκούρα πράσινα μεγάλα φύλλα, που μπορεί να έχουν μήκος από οκτώ έως είκοσι εκατοστά, έχουν σχήμα καρδιάς. ΣΕ φθινοπωρινή περίοδοκιτρινίζουν. Η περίοδος ανθοφορίας εμφανίζεται τον Μάιο-Ιούνιο. Η μουριά δίνει λίγους καρπούς. Είναι βρώσιμα και έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση.

Επιπλέον, υπάρχουν σφαιρικές, ανατομικά φύλλα, ταταρικές και χρυσές μορφές λευκής μουριάς. Καθένα από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και χρησιμοποιείται ευρέως για μεμονωμένες ή ομαδικές φυτεύσεις.

Προσγείωση

Συχνά οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν τολμούν να φυτέψουν μουριές, γιατί μικρή έκτασηο χώρος είναι περιορισμένος. «Είναι ο κήπος μου κατάλληλος για μοντέρνους εξωτισμούς;» - αυτό είναι το ερώτημα που τίθεται στους κηπουρούς όταν επιλέγουν μία ή άλλη ποικιλία μακρόβιων γίγαντα.

Η καλλιέργεια μουριών περιλαμβάνει διάφορους τρόπους διαμόρφωσης του φυτού, που θα περιορίσουν το ύψος. Ένα ψηλό, δυνατό, εξαπλωμένο δέντρο απαιτεί μεγαλύτερη περιοχή τροφοδοσίας. Οι μουριές φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 5 x 6 m Όταν το ύψος της μουριάς είναι περιορισμένο και μεγαλώνει ως θάμνος, το σχέδιο είναι διαφορετικό και είναι 2 x 3 m. Αναπτύσσεται εξίσου καλά σε δυσμενείς αστικές συνθήκες και σε προαστιακές περιοχές. εξοχικές κατοικίες. Η γωνία του κήπου στον οποίο θα φυτρώσουν οι μουριές θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένη. Η φύτευση και η φροντίδα για τις μουριές συμμορφώνονται με τους γενικά αποδεκτούς κανόνες για οπωροφόρα δέντρα. Φυτεύονται σπορόφυτα αρχές της άνοιξης. Η θέση φύτευσης πρέπει να είναι τέτοια ώστε να μην βλάπτει Για καλύτερη ριζοβολία, προστίθεται στην τρύπα ένα μείγμα από χούμο και άμμο. Ποτίστε γενναιόδωρα τον λάκκο φύτευσης και πασπαλίστε τον με χώμα. Το χώμα γύρω από τον κορμό του δενδρυλλίου είναι επικαλυμμένο με τύρφη. Το φθινόπωρο, η φύτευση πραγματοποιείται ενάμιση μήνα πριν από την έναρξη του παγετού.

Γεωργική τεχνολογία

Η φροντίδα συνίσταται στην αφαίρεση των ζιζανίων, τη χαλάρωση του εδάφους και το τακτικό πότισμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρακολουθείτε τα νεοφυτεμένα φυτά. Τα ζιζάνια που είναι καταστροφικά για τα φυτά δεν επιτρέπονται. Το τακτικό ξεβοτάνισμα και το σάπιασμα με χούμο ή τύρφη θα συμβάλει στην κανονική και ταχεία ανάπτυξή τους. Κατά την καλοκαιρινή περίοδο βιολογικά και ορυκτά λιπάσματα. Αυτό αγροτεχνική τεχνικήπολύ σημαντικό για την κανονική ανάπτυξη και παραγωγή μουριάς καλές σοδειές. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά το διάλειμμα των μπουμπουκιών. Για ένα τετραγωνικό μέτροχρειάζεστε πενήντα γραμμάρια nitrophoska. Μετά την εφαρμογή του λιπάσματος, ποτίζουμε ζωηρά το έδαφος. Στις αρχές Ιουλίου διακόπτεται το πότισμα. Η σίτιση δεν πρέπει επίσης να πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η αυξημένη διατροφή θα προωθήσει την ανάπτυξη νεαρών βλαστών, οι οποίοι θα παγώσουν το χειμώνα.

Γαρνίρισμα

Για να μην ψηλώσει το δέντρο και να φαίνεται περιποιημένο, διαμορφώνεται το στέμμα του, περιορίζοντας την ανάπτυξή του στα τρία μέτρα. Επιπλέον, οι νεαρές αναπτύξεις του περασμένου έτους μπορεί να παγώσουν ελαφρώς το χειμώνα. Πρέπει να αφαιρεθούν. Το κλάδεμα της μουριάς δεν έχει ατομικά χαρακτηριστικά. Πραγματοποιούνται τεχνικές υγιεινής και αναζωογόνησης, οι οποίες πραγματοποιούνται ακολουθώντας γενικά αποδεκτές συστάσεις για τις μουριές που ανέχονται καλά το κλάδεμα. Αυτή η πρόσληψη πρέπει να είναι τακτική. Το στέμμα αραιώνεται ετησίως. Σε αυτή την περίπτωση, τα άρρωστα, κατεστραμμένα και αδύναμα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν. Οι διασταυρούμενοι βλαστοί κόβονται επίσης.

Απόκτηση υλικού σπόρου

Οι λευκές μουριές ωριμάζουν καλοκαιρινή περίοδο. Τα ώριμα φρούτα είναι κατάλληλα για τη λήψη σπόρων. Μετά τη συγκομιδή, μερικά από τα μούρα αφήνονται στον ήλιο. Είναι ελαφρώς υπερώριμα. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε δοχείο για αρκετές ημέρες.

Τα ζουμερά φρούτα πρέπει να ξινίζουν. Στη συνέχεια αλέθονται σε νερό. Οι σπόροι με πλήρες σώμα βυθίζονται στον πάτο του δοχείου. Αυτή η μάζα τρίβεται με λεπτό κόσκινο. Οι προκύπτοντες σπόροι ξηραίνονται. Πρέπει να χρησιμοποιηθούν εντός ενός έτους. Χάνουν γρήγορα τη βιωσιμότητά τους.

Πολλαπλασιασμός σπόρων

Για την απόκτηση νεαρών φυτών χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι. Ισως πολλαπλασιασμός σπόρων. Αυτή η μέθοδος ξεκινά με τη στρωματοποίηση. Οι σπόροι διατηρούνται σε θερμοκρασία μηδέν ή πέντε βαθμών για ένα μήνα. Το θερμοκήπιο είναι προπαρασκευασμένο. Στις αρχές Απριλίου θα σπαρθεί σε αυτό μουριές. Η αναπαραγωγή με αυτόν τον τρόπο σας επιτρέπει να έχετε φυτά σαράντα εκατοστών ήδη το φθινόπωρο.

Εμβολιασμός σε ανθεκτικό στον παγετό υποκείμενο

Για να διατηρηθούν τα μητρικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, ο εμβολιασμός θα είναι πιο αποτελεσματικός. Αυτή η μέθοδος είναι πιο περίπλοκη. Απαιτεί προσεκτική επιλογή υλικού για πολλαπλασιασμό. Ο χειμερινός εμβολιασμός μουριάς χρησιμοποιείται αρκετά συχνά. Ως υποκείμενο χρησιμοποιούνται νεαρά φυτά ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών μουριάς που καλλιεργούνται από σπόρους. Ξεθάβονται και αποθηκεύονται σε υγρό πριονίδι. Η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι μηδέν βαθμοί. Τα φλοιά αποθηκεύονται επίσης σε υγρό πριονίδι. Μετά τον εμβολιασμό υλικό φύτευσηςτοποθετούνται σε κουτιά και διατηρούνται σε θερμοκρασία είκοσι πέντε βαθμών. Μετά από αυτό, αποθηκεύονται σε υγρό πριονίδι σε μηδενική θερμοκρασία μέχρι την άνοιξη.

Μουριά εμβολιασμού σε ανοιξιάτικη περίοδοπραγματοποιήθηκαν στα περσινά υποκείμενα. Αυτό το γεγονός συμβαίνει κατά την περίοδο πριν από τη διάσπαση των μπουμπουκιών. Χρησιμοποιούνται μοσχεύματα που λαμβάνονται το φθινόπωρο. Αποθηκεύονται όλο το χειμώνα σε υγρό πριονίδι σε μηδενική θερμοκρασία.

Μπορείτε επίσης να εμβολιαστείτε το καλοκαίρι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τα κενά του τρέχοντος έτους.

Πολλαπλασιασμός με πράσινα μοσχεύματα

Η συγκομιδή του φυτευτικού υλικού γίνεται τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Οι κατάλληλοι πράσινοι βλαστοί έχουν μήκος τουλάχιστον δεκαπέντε εκατοστά. Κόβονται από κλαδιά που δεν έχουν λιώσει. Τα κενά επεξεργάζονται αφαιρώντας τα κάτω φύλλα και συντομεύοντας τα πάνω στο μισό. Πριν από τη ριζοβολία, τα μοσχεύματα διατηρούνται για έξι ώρες μέσα υδατικό διάλυμαετεροαξίνη.

Ή τοποθετούνται σε ένα μείγμα άμμου και τύρφης, το οποίο υγραίνεται με αυτό το διάλυμα. Τα πράσινα μοσχεύματα είναι ριζωμένα σε κλειστό έδαφος. Η κύρια προϋπόθεση είναι η υψηλή υγρασία του αέρα. Για να δημιουργήσετε φαινόμενο του θερμοκηπίουκαλύψτε με πλαστική μεμβράνη.

Ασθένειες και παράσιτα

Όπως κάθε καλλιέργεια, η λευκή μουριά είναι επιρρεπής σε μόλυνση. Μπορεί να προσβληθεί από ασθένειες όπως η βακτηρίωση, το ωίδιο και η σήψη των ριζών.

Την άνοιξη πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός του δέντρου με ειδικά σκευάσματα.

Η μουριά έχει επίσης πολλά παράσιτα. Τα σκαθάρια, οι γρύλοι τυφλοπόντικας, τα σκαθάρια της μουριάς, τα συρματοσκώληκα και τα ακάρεα της αράχνης βλάπτουν διάφορα μέρη του φυτού. Για την καταπολέμησή τους, μηχανικά και χημικές μεθόδους. Το φθινόπωρο, τα πεσμένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν.

Χαρακτηριστικά της συγκομιδής

Η λευκή μουριά χαρακτηρίζεται από παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας. Τα μούρα ωριμάζουν άνισα. Από τη μια πλευρά, αυτό είναι καλό. Για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, η μουριά θα σας ενθουσιάσει με ώριμα, ζουμερά φρούτα. Ωστόσο, τα ώριμα φρούτα πρέπει να αφαιρούνται εγκαίρως. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες λευκής μουριάς δεν αποθηκεύονται καλά. Δεν μεταφέρονται. Αν καθυστερήσει το μάζεμα, τα μούρα πέφτουν, γεγονός που οδηγεί στην αλλοίωση τους. Μετά το μάζεμα, οι καρποί επεξεργάζονται αμέσως ή καταναλώνονται φρέσκοι.

Ευεργετικές ιδιότητες της λευκής μουριάς

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της μουριάς είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Η κατανάλωση φρέσκων μούρων βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης ενός ατόμου. Λευκή μουριάσυμβάλλει στην ομαλοποίηση της εργασίας νευρικό σύστημα. Περιλαμβάνεται σε δίαιτες για απώλεια βάρους. Το μούρο με λίγες θερμίδες ομαλοποιεί τέλεια τον μεταβολισμό. Επιπλέον, το φυτό καθαρίζει τα έντερα και προάγει την απομάκρυνση των τοξινών. Οι μουριές καταναλώνονται συχνότερα φρέσκες. Υποβάλλεται επίσης σε μαγειρική επεξεργασία. Είναι κατάλληλο για παρασκευάσματα για μελλοντική χρήση. Μπορείτε να φτιάξετε χυμούς, σιρόπια, μαρμελάδες και μαρμελάδες. Τα κρασιά και τα λικέρ έχουν εξαιρετική γεύση. Είναι επίσης αποξηραμένο. Σε αυτή τη μορφή, χρησιμοποιείται αντί για ζάχαρη. Η λευκή μουριά είναι απαραίτητη στην κοσμετολογία. Περιλαμβάνεται σε διάφορες μάσκες για μαλλιά, πρόσωπο και σώμα.

Ωστόσο, με όλα τα πλεονεκτήματα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ατομικά χαρακτηριστικάσώμα. Όπως κάθε φάρμακο, η χρήση μουριών έχει επίσης αντενδείξεις. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιβλαβής. Τα μούρα δεν συνιστώνται σε διαβητικούς. Τα αποξηραμένα φύλλα μουριάς θα είναι πιο υγιεινά για αυτούς.

Η μουριά καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό. Περισσότερα από 150 είδη του είναι γνωστά και έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες φρούτων, ζωοτροφών και καλλωπιστικών.

Ποικιλίες μουριάς

Από τα ενάμιση εκατό είδη, μόλις το ένα δέκατο του συνολικού αριθμού τους έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο. Καλλιεργούμε άσπρες, μαύρες και κόκκινες μουριές. Η σατέν (κτηνοτροφική) μουριά βρίσκεται στη φύση. Στην Αμερική είναι διαδεδομένη ποικιλία που παρουσιάζει ενδιαφέρον λόγω της υψηλής ποιότητας του ξύλου της (οι καρποί του φυτού είναι μη βρώσιμοι).

Ποικιλίες λευκής μουριάς

Η λευκή μουριά μπορεί να έχει όχι μόνο λευκούς, αλλά και ροζ, κίτρινους και ακόμη και μαύρους καρπούς. Το γεγονός είναι ότι αυτή η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του ανοιχτού (γκριζωτού) χρώματος του φλοιού. Η μαύρη μουριά έχει σκούρο φλοιό. Παρά τη νότια καταγωγή της, η λευκή μουριά προσαρμόζεται με επιτυχία στις συνθήκες των βόρειων περιοχών.

Στην Κίνα, αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία μουριάς καλλιεργήθηκε για την εκτροφή μεταξοσκώληκων (οι μαύρες μουριές έχουν πιο σκληρά φύλλα). Δημοφιλείς ποικιλίες:

• Αρτέμη
• Μασένκα
• Χιονάτη
• Λευκή τρυφερότητα
• Λευκό μέλι
• Μελαχρινό κορίτσι
• Luganochka
• Μαύρη βαρόνη

Mulberry Black Baroness: περιγραφή ποικιλίας

Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λευκής μουριάς είναι η Black Baroness. Όπως υποδηλώνει το όνομα, τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν μαύρο χρώμα. Οι καρποί είναι μεγάλοι (3,5 εκ. επί 1,5 εκ.). Το άρωμα των μούρων είναι αδύναμο, η γεύση είναι γλυκιά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή και σταθερή. Η περίοδος ωρίμανσης είναι Ιούνιος-Ιούλιος. Τα φυτά αντέχουν τη χειμερινή πτώση της θερμοκρασίας έως τους -30 °C.

Περιγραφή της ποικιλίας μουριάς White Honey

Μια άλλη δημοφιλής ποικιλία λευκής μουριάς είναι το λευκό μέλι. Το φυτό είναι χειμωνιάτικο, αυτογονιμοποιούμενο, υψηλής απόδοσης. Τα ζουμερά μούρα έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Η περίοδος ωρίμανσής τους είναι Ιούνιος-Ιούλιος.

Ποικιλίες μαύρης μουριάς

Το Ιράν θεωρείται η γενέτειρα της μαύρης μουριάς. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν γλυκόξινη γεύση (τα λευκά φρούτα έχουν λιγότερες γευστικές αποχρώσεις). Το χρώμα του φλοιού της μαύρης μουριάς είναι κόκκινο-καφέ. Η μαύρη μουριά είναι πιο ιδιότροπη όσον αφορά τη μείωση της θερμοκρασίας - τα φυτά παγώνουν ελαφρώς όταν υπάρχει ένα σοβαρό "μείον". Δημοφιλείς ποικιλίες:

• Βασιλικός
• Πλοντόβαγια-4
• Σταρομοσκόφσκαγια
• Μαύρο μαργαριτάρι
• Μαύρος Πρίγκιπας
• Shelly-150
• Ελπίδα

Mulberry Nadezhda: περιγραφή ποικιλίας

Το δέντρο αυτής της ποικιλίας φτάνει τα 10 μ. Οι καρποί είναι πολύ σκούροι και μεγάλοι (μήκος 5 cm). Η περίοδος ωρίμανσης είναι ο Ιούλιος. Τα μούρα κολλάνε καλά στα κλαδιά. Τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή και σταθερή. Τα φυτά ανέχονται καλά τον παγετό.

Μεγάλες ποικιλίες μουριάς

Οι μικρόκαρπες ποικιλίες μουριάς συχνά απολαμβάνουν τη γλυκιά γεύση των μούρων, αλλά έχουν ένα σοβαρό μειονέκτημα - η συγκομιδή είναι αρκετά δύσκολη. Οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες προσελκύουν τους κηπουρούς λόγω του μεγέθους και της γεύσης των μούρων και ως εκ τούτου αποτελούν προτεραιότητα. Δημοφιλέστερο μεγαλόκαρπες ποικιλίες:

• Μαύρος Πρίγκιπας
• Shelly-150
• Μαύρο μαργαριτάρι
• Λευκή τρυφερότητα

Περιγραφή της ποικιλίας μουριάς Shelly-150

Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει την αναγνώριση λόγω των μεγάλων και γλυκών καρπών της (5,5 cm μήκος, βάρος 4-6 g). Η καρποφορία ξεκινά στα τέλη Μαΐου. Τα φρούτα είναι χρωματιστά σκούρο χρώμα. Η ποικιλία είναι παραγωγική. Η δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων είναι μέτρια.

Διακοσμητικές ποικιλίες μουριάς

Δημοφιλείς είναι οι διακοσμητικές ποικιλίες μουριάς, όπως τα Λασινιάτα (τους διακριτικό χαρακτηριστικόείναι όμορφα σκαλισμένα φύλλα), Aurea (με κίτρινα φύλλα), Globosa (το δέντρο αυτής της ποικιλίας έχει ένα όμορφο σφαιρικό στέμμα), Pyramidalis (η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πυραμιδικό σχήμα κορώνας).

Ποικιλίες μουριάς για τη Ρωσία

Ποιες ποικιλίες μουριάς είναι κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας και την κεντρική Ρωσία; Πολλές ποικιλίες μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως και -30 ° C, αλλά αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι ρίζες του φυτού παγώνουν ελαφρά στους -7 ° C... -10 ° C. Κατά τη φύτευση μουριών σε αυτή την περιοχή, το κολάρο της ρίζας του το δενδρύλλιο θάβεται και οι ρίζες καλύπτονται για το χειμώνα. Οι σύντομες ώρες της ημέρας παρεμποδίζουν επίσης την κανονική ανάπτυξη των μουριών. Στην περιοχή της Μόσχας, συνιστάται η καλλιέργεια του φυτού με τη μορφή θάμνου και όχι δέντρου, όπως στις νότιες περιοχές. Στη μεσαία ζώνη, οι λευκές ποικιλίες μουριάς έχουν ριζώσει, οι μαύρες ανέχονται λιγότερο καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Δημοφιλής ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίεςμουριές:

• Βλαντιμίρσκαγια
• Σταρομοσκόφσκαγια
• Βασιλικός
• Λευκό μέλι

Περιγραφή της ποικιλίας μουριάς Staromoskovskaya

Η λευκή μουριά Staromoskovskaya έχει σφαιρική κορώνα Το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί σε μορφή κλάματος. Τα μούρα είναι γλυκά, σχεδόν μαύρα, μήκους 2-3 cm. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό. Όταν ψάχνετε για μια αυτο-γόνιμη ποικιλία μουριάς, επιλέξτε την ποικιλία Staromoskovskaya - το φυτό είναι ικανό να παράγει μια συγκομιδή μούρων χωρίς ποικιλία επικονιαστή.

Μουριά: οι καλύτερες ποικιλίες

Είναι δύσκολο να πούμε ποια ποικιλία μουριάς αξίζει τον τίτλο της καλύτερης. Εάν προτιμάτε την πλούσια γεύση των μούρων, επιλέξτε ποικιλίες μαύρης μουριάς. Αν αγαπάτε την εξαιρετική γλυκύτητα, φυτέψτε στον κήπο σας δενδρύλλια λευκής μουριάς. Εάν οι συνθήκες δεν είναι ευνοϊκές για την επικονίαση των φυτών, παραγγείλετε μια αυτογόνιμη ποικιλία από το φυτώριο. Επιλέξτε μεγαλόκαρπες ποικιλίες και φροντίστε να λάβετε υπόψη κλιματολογικές συνθήκεςτην περιοχή σας.

Η μαύρη μουριά ανήκει σε δέντρα της οικογένειας Mulberry, το φύλλωμά της είναι απλό οβάλ σχήμα με οδοντωτές άκρες και τα μούρα της είναι πολύ σαρκώδη και σκούρα στο χρώμα. Το φυτό είναι αρκετά κοινό και μπορείτε να το δείτε σε διάφορες περιοχές, από τα νησιά Κουρίλ μέχρι τις ευρωπαϊκές χώρες. Η Περσία θεωρείται η πατρίδα της, απ' όπου αυτό το δέντρο με γλυκούς και υγιείς καρπούς διανεμήθηκε στις χώρες της Ασίας, της Αμερικής και της Ευρώπης.

Παρεμπιπτόντως, στην Ευρώπη, δύο τύποι μουριάς καλλιεργούνται συχνότερα: μαύρο και άσπρο. Το τελευταίο καλλιεργείται για να ταΐσει μεταξοσκώληκες.

Μαύρη μουριά: περιγραφή φύλλων, μούρων και ξύλου

Η μαύρη μουριά έχει φύλλα πιο χονδροειδή από το «συγγενικό» της. Οι καρποί αυτού του δέντρου είναι απαραίτητοι στη μαγειρική. Χρησιμοποιείται επίσης ξύλο, το οποίο έχει υψηλή ελαστικότητα και αντοχή. Χρησιμοποιείται σε διάφορα είδη ξυλουργικής, καθώς και για την παραγωγή μουσικών οργάνων.

Σύμφωνα με ορισμένα εξωτερικά χαρακτηριστικά, η μαύρη μουριά στην περιγραφή της διαφέρει σημαντικά από τα «λευκά» αντίστοιχά της:

• το χρώμα του φλοιού και των νεαρών βλαστών είναι πολύ πιο σκούρο.
• το φύλλωμα είναι μεγαλύτερο και πιο σκληρό.

Η μουριά είναι αρκετά μεγάλη και μπορεί να φτάσει τα 15 μέτρα ύψος, αλλά πότε σωστό κλάδεμαείναι δυνατό να διατηρήσετε ένα τακτοποιημένο σχήμα ή ακόμα και να του δώσετε την εμφάνιση ενός θάμνου πρεμνοφυούς.

Τα πρώτα χρόνια, η ανάπτυξη του φυτού είναι ενεργή, αλλά σταδιακά επιβραδύνεται.

Το χρώμα είναι πολύ μικρό και ελάχιστα αισθητό ανάμεσα στο πυκνό φύλλωμα του δέντρου, η επικονίαση γίνεται με τη βοήθεια του ανέμου. Τα μούρα της μαύρης μουριάς, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι αρκετά μεγάλα. Είναι σκούρα, πολύπλοκα στο σχήμα, που θυμίζουν τη δομή των σμέουρων ή των βατόμουρων. Το μούρο είναι γλυκό, σαρκώδες και ζουμερό και έχει πολύ μικρούς σπόρους. Η ωρίμανση γίνεται άνισα, επομένως η συγκομιδή μπορεί να γίνει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο.

Παρόλο που η θερμή Περσία θεωρείται η γενέτειρα του φυτού, η μαύρη μουριά φυτρώνει επίσης στην περιοχή της Μόσχας, όπου το κλίμα είναι αρκετά σκληρό. Το δέντρο αντέχει στον παγετό και παράγει καλές σοδειές. Το φυτό μπορεί εύκολα να αντέξει τη μακροχρόνια ξηρασία, δεν είναι πολύ απαιτητικό για τα εδάφη και μπορεί να αναπτυχθεί γρήγορα ακόμη και σε αλατούχα εδάφη. Οι φυτεύσεις αυτών των δέντρων μπορούν συχνά να βρεθούν σε μάλλον σκληρές περιφερειακές ζώνες της Ρωσίας, όπου οι χειμερινοί παγετοί μπορούν να φτάσουν τους -30 βαθμούς. Νέες ποικιλίες που εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους απέκτησαν τέτοια αντοχή. Ως εκ τούτου, πολλές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων αυτών που περιγράφονται παρακάτω, μαύρης μουριάς που φυτεύτηκαν στην περιοχή της Μόσχας δεν απαιτούν συγκεκριμένη προσέγγιση στην καλλιέργεια και τη φροντίδα.

Περιγραφή των ποικιλιών μαύρης μουριάς και των χαρακτηριστικών τους

Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες μαύρης μουριάς. Παρακάτω αναφέρονται τα κύρια χαρακτηριστικά ορισμένων ποικιλιών κοινών στις μεσαίες περιοχές που παράγουν υψηλές αποδόσεις, με περιγραφή των χαρακτηριστικών τους.

Plodovaya-4 - αυτή η ποικιλία είναι διαφορετική μικρό σε μέγεθοςκορώνες, αλλά ταυτόχρονα υψηλή παραγωγικότητα. Τα μούρα είναι μεγάλα - έως 4 εκατοστά σε μήκος, μαύρο χρώμα, γλυκιά γεύση, αλλά έχουν ελαφριές δροσιστικές νότες. Οι καρποί είναι αρκετά ελαστικοί, επομένως είναι ανθεκτικοί στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Η μαύρη μουριά με το όνομα της ποικιλίας Black Baroness ελήφθη ως αποτέλεσμα της εργασίας των εγχώριων κτηνοτρόφων. Τα μούρα διακρίνονται από το μεγάλο τους μέγεθος και τη γλυκιά γεύση τους όταν ωριμάσουν γίνονται σχεδόν μαύρα. Η κορύφωση της συγκομιδής των καρπών σημειώνεται τον Ιούλιο και μπορούν να συγκομιστούν έως και 100 κιλά συγκομιδής από ένα δέντρο. Η Μαύρη βαρόνη ανέχεται σοβαρούς παγετούς και ριζώνει σε οποιοδήποτε έδαφος.

Η Shelly είναι γνωστή από πολλούς κηπουρούς ως μια από τις πιο παραγωγικές και ταυτόχρονα καλή διακοσμητική ποικιλία μουριάς. Δίνει καρπούς μήκους έως 5,5 cm και η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου. Το μούρο χαρακτηρίζεται από πυκνή συνοχή και διατηρεί τη φρέσκια όψη του για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή.

Η μουριά της ποικιλίας Black Prince παράγει μεγάλα, γυαλιστερά σκούρα μούρα που φτάνουν τα 5 εκατοστά σε μήκος. Έχει πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία περιλαμβάνουν τόσο την ευκολία φροντίδας όσο και τις υψηλές αποδόσεις. Ικανό να αντέχει την παρατεταμένη ξηρασία, δεν είναι ευαίσθητο σε χαμηλές θερμοκρασίες και σπάνια ευπαθές σε ασθένειες. Οι καρποί είναι αρκετά ελαστικοί και αντέχουν στη μεταφορά.

Το Khargut αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο χρόνο, τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, φτάνοντας τα 5,5 cm σε μήκος, σαρκώδη και μαύρα. Η γεύση του χυμού φρούτων θυμίζει κρασί Cahors. Αυτή η μαύρη μουριά, με βάση την περιγραφή αυτής της ποικιλίας, είναι ιδανική για οινοποίηση. Το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό στις ασθένειες και στις δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης.

Πολλές ποικιλίες μαύρης μουριάς καλλιεργούνται ειδικά για τη συγκομιδή καλών μούρων, αλλά υπάρχουν και εκείνες που χρησιμοποιούνται ως καλλωπιστικά φυτά. Σε αυτά περιλαμβάνονται η μουριά που κλαίει, η πυραμιδική μουριά, η σφαιρική μουριά, η χρυσή μουριά, η ταταρική μουριά κ.λπ.

Κοιτάξτε τις διακοσμητικές ποικιλίες μαύρης μουριάς στη φωτογραφία: με τον σωστό σχηματισμό του στέμματος μπορείτε να αποκτήσετε πολύ ενδιαφέρον και ασυνήθιστα δέντρα:

Συλλογή φωτογραφιών

Η επιλογή της ποικιλίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το τι ακριβώς θέλετε να πάρετε από τις μουριές στον ιστότοπό σας: αισθητική ομορφιά ή καλή συγκομιδή.

Αρχές φροντίδας της μουριάς

Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε μαύρη μουριά σε μια τοποθεσία, η καλλιέργεια της οποίας δεν απαιτεί σημαντικές επενδύσεις ή γνώσεις στην κηπουρική, τότε θυμηθείτε τις βασικές απλές αρχές της φροντίδας της:

Παρόλο που πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού δεν είναι πολύ απαιτητικές όσον αφορά το πότισμα και αντέχουν σε μεγάλες ξηρασίες, το πότισμα εξακολουθεί να είναι απαραίτητο, ειδικά το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Η έγκαιρη υγρασία του εδάφους από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο με την προσθήκη ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων θα βοηθήσει το δέντρο να αποκτήσει δύναμη, να παράγει μια καλή ζουμερή συγκομιδή και να αντέξει τους σοβαρούς παγετούς.

Μια ενήλικη μουριά ορισμένων ποικιλιών μπορεί να είναι πολύ ψηλή και ογκώδης, επομένως για να παράγει το φυτό όχι μόνο πλούσια συγκομιδή, αλλά και να φαίνεται αισθητικά όμορφο στον ιστότοπό σας, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε υγειονομικές και διακοσμητικό κλάδεμααρχές της άνοιξης. Εάν θέλετε να πάρετε ένα δέντρο όχι μεγαλύτερο από 2 m, τότε ο σχηματισμός πραγματοποιείται με κορμό 0,5-1,5 m.

Αυτό είναι το κύριο πράγμα που πρέπει να ακολουθήσετε κατά τη φύτευση μαύρης μουριάς και τη φροντίδα της κατά την καλλιέργεια δέντρων. Τις περισσότερες φορές, οι βλαστοί ή τα πράσινα μοσχεύματα από ένα ενήλικο δέντρο λαμβάνονται για φύτευση σε μια τοποθεσία. Αυτή η μέθοδος δίνει πολύ υψηλό ποσοστό επιβίωσης, ενώ διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά της μητρικής ποικιλίας.