स्ट्रॉबेरी व्यवसायाची दुसरी बाजू. व्यवसाय कल्पना: ग्रीनहाऊसमध्ये वर्षभर स्ट्रॉबेरी वाढवणे

स्ट्रॉबेरी नक्कीच अनेकांना आवडतात, परंतु एक समस्या आहे - बेरीचे हंगामी पिकणे. कापणी जून - जुलैमध्ये होते, नंतर ते फक्त तयारीमध्ये (जाम, मुरंबा, गोठवलेले) खाल्ले जाऊ शकते किंवा आपण आयात केलेले उत्पादन खरेदी करू शकता, जे लांब वाहतुकीमुळे आणि मोठ्या प्रमाणात रसायने आणल्यामुळे नेहमीच दर्जेदार नसते. शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी berries मध्ये.

स्वत: ला ताजे स्ट्रॉबेरी देणे शक्य आहे का? वर्षभर?

होय आपण हे करू शकता! आणि केवळ आपल्यासाठीच नाही तर त्याच वेळी चांगले पैसे कमवा.

लक्षणीय नफा मिळविण्यासाठी, तुम्हाला जास्तीची गरज नाही - व्यवसाय योजना तयार करा, वाढत्या जागेवर निर्णय घ्या, सर्वोत्तम बियाणे किंवा रोपे निवडा, पीक वाढवा आणि अर्थातच ते विका.

तर, स्ट्रॉबेरीचा व्यवसाय उघडूया.

व्यवसाय योजना किंवा वाढत्या स्ट्रॉबेरीची किंमत आणि नफा मोजणे

प्रथम, आपल्याला हे ठरविणे आवश्यक आहे की झाडे कशी आणि कोठे वाढविली जातील या बिंदूवर थेट खर्चाची पातळी अवलंबून असते.

दोन पर्याय आहेत:

1. मोकळे मैदान.
2. हरितगृह.

मध्ये व्यवसाय मोकळे मैदान- सर्वात कमी खर्चिक पर्याय, परंतु तो केवळ बेरीच्या पारंपारिक उन्हाळ्याच्या कापणीसाठी योग्य आहे आणि स्थिर, वर्षभर उत्पन्न मिळविण्यासाठी योग्य नाही.

असे मानले जाते की घरी स्ट्रॉबेरी वाढवणे हा व्यवसाय तितका फायदेशीर नाही, उदाहरणार्थ, खुल्या भागात किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये. हे मत पूर्णपणे बरोबर नाही; हे सर्व वैयक्तिक परिस्थिती, लागवडीसाठी मोकळ्या जागेची उपलब्धता, तसेच योग्य वाणांची निवड यावर अवलंबून असते.

हरितगृह लागवडीसाठी लागणारा खर्च

जर तुम्हाला स्ट्रॉबेरीची लागवड करायची नसेल पारंपारिक मार्ग- बॉक्स, कंटेनर किंवा बेडमध्ये, ते मोठ्या प्रमाणात वाढवण्याचा प्रयत्न करा प्लास्टिक पिशव्या. या पद्धतीला मोठ्या क्षेत्राची आवश्यकता नाही, ज्यामुळे वाढत्या स्ट्रॉबेरीची नफा वाढते आणि वनस्पतींची काळजी घेणे खूप सोपे आहे.

नफा

आकडेवारीनुसार, दरवर्षी स्ट्रॉबेरीची मागणी सरासरी 40% वाढते. या संदर्भात, त्याच्या लागवडीची नफा, विशेषतः शरद ऋतूतील, वसंत ऋतु आणि हिवाळा कालावधी s, 100 टक्के किंवा अधिक असू शकते.

उदाहरणार्थ, एका लहान शेताच्या नफ्याचा विचार करूया, म्हणजे 80 m² क्षेत्रफळ असलेली 1 हीफर आहे. अशा क्षेत्रामध्ये, 65 m² शेल्व्हिंग मुक्तपणे ठेवता येते, फळ देणारी वनस्पती असलेल्या प्रत्येक m² वापरण्यायोग्य क्षेत्रामध्ये दरमहा सुमारे 5 किलो बेरी तयार होतात - 65x5x400 रूबल. (ऑफ-सीझनमध्ये बेरीची किंमत) = 130,000 घासणे. - नफा.

अशा पासून साधे उदाहरणहे स्पष्टपणे दिसून येते की ग्रीनहाऊसमध्ये स्ट्रॉबेरी वाढवताना सर्व आवश्यक खर्च विचारात घेऊन देखील हा व्यवसाय खूप फायदेशीर आहे.

तज्ञांच्या मते, ग्रीनहाऊसमध्ये बेरी वाढवताना स्ट्रॉबेरी व्यवसायाच्या प्राथमिक खर्चाची परतफेड 3 महिन्यांपेक्षा जास्त नसते, यासाठी वनस्पती वाढीसाठी, अंडाशय आणि बेरी पिकण्यासाठी आणखी 3 महिने जोडणे आवश्यक आहे. परिणामी, असे दिसून आले की सहा महिन्यांत तुम्हाला निव्वळ नफा मिळू शकतो.

व्यवसाय - वर्षभर स्ट्रॉबेरी. लागवडीचे ऍग्रोटेक्निक्स

ग्रीनहाऊस निवडणे

माती

सघन आणि सतत फळधारणा सुनिश्चित करण्यासाठी, सामान्य बाग किंवा भाजीपाला माती योग्य नाही फक्त एक समृद्ध, अत्यंत पौष्टिक सब्सट्रेट वापरणे आवश्यक आहे; च्या साठी स्वत: ची स्वयंपाक 500 किलो योग्य माती, आपल्याला आवश्यक असेल:

• पेंढा (गहू किंवा ओट्स) - 300 किलो.
• म्युलिन किंवा चिकन विष्ठा - 190 किलो.
• ग्राउंड चॉक - 7 किलो.
• युरिया - 3 किलो.

सर्व घटक तयार केल्यानंतर, कंपोस्टिंग चालते. हे करण्यासाठी, ते थरांमध्ये एका ढिगाऱ्यात ठेवलेले आहेत: 20 सेमी पेंढा, 12 सेमी शेण किंवा म्युलिन, युरिया. सुमारे 1.8-2 मीटर उंचीचा ढीग तयार होईपर्यंत थर लावा, परंतु त्याची रुंदी 1.5 मीटर असेल तर ते अधिक सोयीस्कर आहे, प्रत्येक थर उबदार (गरम नाही) सह ओतला जातो. पाणी सरासरी, किण्वन प्रक्रिया एका आठवड्यात सुरू होते. किण्वन समान रीतीने पुढे जाण्यासाठी, घटक प्रत्येक 10 दिवसांनी मिसळले जातात, समान डोसमध्ये खडू जोडतात. कंपोस्टिंग प्रक्रिया पूर्ण केल्यानंतर, पोषक माती (सबस्ट्रेट) मध्ये असणे आवश्यक आहे:

• रंग - गडद तपकिरी;
• रचना - एकसंध, प्रकाश;
• अमोनियाचा वास नाही.

घरगुती व्यवसाय तयार करताना, स्ट्रॉबेरी ग्रीनहाऊस सारख्याच परिस्थितीत उगवल्या जातात: प्रकाश पातळी, पोषक माध्यम तयार करणे, पाणी देणे. कृषी तंत्रज्ञांनी बदलण्याची शिफारस केलेली एकमेव गोष्ट म्हणजे रोपे लावण्यासाठी कंटेनर. खोलीत, गॅरेजमध्ये किंवा बाल्कनीमध्ये अवजड बॉक्ससह रॅक स्थापित करण्याची आवश्यकता नाही. त्याऐवजी, आपण पिशव्यामध्ये डच पद्धतीचा वापर करून वनस्पतींचा प्रसार करू शकता किंवा त्यांना काही प्रकारच्या हँगिंग कॉम्पॅक्ट कंटेनरमध्ये वाढवू शकता.

पाणी देणे

स्ट्रॉबेरीला सिंचनासाठी ठिबक सिंचन पद्धतीचा वापर करणे इष्टतम आहे. अशा प्रणालीमध्ये साध्या संरचना असतात:

• लवचिक, प्री-ड्रिल केलेल्या छिद्रांसह रबर होसेस;
• ड्रॉपर
• पाण्याचा स्त्रोत एक सामान्य नळ किंवा पाणी पिण्याची कंटेनर आहे.

ठिबक सिंचनाने, पाणी थेट झाडाखाली, मुळापर्यंत वाहते, जमिनीत पाणी साचल्याशिवाय त्याचे पोषण होते.

स्ट्रॉबेरीवर पैसे कसे कमवायचे - अंमलबजावणी

स्ट्रॉबेरीपासून पैसे कसे कमवायचे हे माहित नाही? व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, तुम्हाला तुमची उत्पादने कशी आणि कुठे विकायची याचा आधीच विचार करणे आवश्यक आहे. स्ट्रॉबेरीचे गुणधर्म लक्षात घेता (एक नाजूक बेरी जे विशेष उपकरणांशिवाय संग्रहित केले जाऊ शकत नाही), हा प्रश्न अतिशय संबंधित आहे.

विपणन पद्धती

• स्वतंत्र विक्री.
  ही पद्धत खूपच समस्याप्रधान आहे कारण, प्रथम, किरकोळ जागा भाड्याने घेणे आवश्यक आहे, कमीतकमी काही स्टॉल, दुसरे म्हणजे, बेरी साठवण्यासाठी आणि थंड करण्यासाठी उपकरणे खरेदी करणे आणि तिसरे म्हणजे, व्यापारासाठी भरपूर मोकळा वेळ असणे आवश्यक आहे.
• किरकोळ साखळींना बेरीची विक्री - सुपरमार्केट, खाजगी विक्रेते, मिनी-स्टोअर.
  हा पर्याय वाईट नाही. पुरवठा करार पूर्ण केल्यानंतर, उत्पादनाच्या गुणवत्तेचे प्रमाणपत्र आणि लागवडीदरम्यान वापरल्या जाणाऱ्या खतांबद्दल एक दस्तऐवज प्रदान केल्यानंतर, तुम्ही किरकोळ साखळीला बेरी पुरवू शकता आणि कोणत्याही गोष्टीची चिंता न करता तुमचे कायदेशीर उत्पन्न मिळवू शकता.
• प्रक्रिया वनस्पतींना बेरीचा पुरवठा.
  नियमानुसार, असे उपक्रम ताज्या बेरीच्या विक्रेत्यांकडून मिळणाऱ्या उत्पादनांपेक्षा प्रदान केलेल्या उत्पादनांसाठी लक्षणीयरीत्या कमी पैसे देतात, परंतु येथे एक सकारात्मक पैलू देखील आहे - खंड. असलेल्या व्यक्तींसाठी मोठे क्षेत्रस्ट्रॉबेरी लागवडीसह, आपण कच्च्या मालाच्या नियमित पुरवठ्यासह एंटरप्राइझसह दीर्घकालीन करारावर स्वाक्षरी केल्यास हा पर्याय अत्यंत फायदेशीर ठरू शकतो.

नवशिक्यांसाठी स्ट्रॉबेरी व्यवसायाबद्दल व्हिडिओ

प्रत्येकजण अति-नफ्याबद्दल, स्ट्रॉबेरी व्यवसायाबद्दल बोलतो - जर तुम्ही ऐकत असाल तर, फक्त आळशी लोक ते करत नाहीत आणि संधी गमावतात. ते प्रसिद्धपणे 100 चौरस मीटरमधून 144% च्या जंगली नफा आणि स्पष्ट नफा मोजतात. पण तुम्हाला सुंदर आकड्यांचे इन्स आणि आऊट्स माहीत आहेत का, तुम्हाला त्या सर्व खर्चाच्या वस्तूंची कल्पना आहे का? तुम्ही अनपेक्षित खर्चांबद्दल अंदाज लावू शकता - उणेमध्ये जाणे सोपे आहे, त्यातून बाहेर पडणे सोपे आहे - माझ्या कल्पनेपेक्षा बरेच सोपे आहे.

शेतकऱ्यांच्या शेतातून इतक्या सहज आणि सहजपणे पैसे कमावण्याच्या शक्यतेवर तुमचा विश्वास आहे, परंतु त्याच वेळी स्ट्रॉबेरी मिशा कुठे वाढतात याचा अंदाज लावणे तुम्हाला कठीण आहे? मग मी तुम्हाला परावृत्त करण्याचा, तुमचे पैसे, शक्ती आणि वेळ वाचवण्याचा प्रयत्न करेन. आणि नसा देखील - आपण विक्रीसाठी स्ट्रॉबेरी वाढवण्याचे गंभीरपणे सुरू करण्याचा निर्णय घेतल्यास आपल्याला त्यांची आवश्यकता असेल.

स्ट्रॉबेरी व्यवसाय: संख्या का चालत नाही?

बहुतेक प्रकरणांमध्ये स्ट्रॉबेरीवर पैसे कमविण्याच्या व्यवसाय योजना का काम करत नाहीत? आणि कारण दिलेले आकडे सरासरी कमाल मर्यादा आहेत. अनेक किमतीच्या वस्तू विचारात घेतल्या जात नाहीत - म्हणून 100% पेक्षा जास्त नफा.

तर, सरासरी उत्पादन 25 टन/हेक्टर पर्यंत आहे - जेव्हा स्ट्रॉबेरी वाढवणे हे हेवा करण्यासारखे मानले जाते, माझ्यावर विश्वास ठेवा, सरासरी 16-18 टन/हेक्टर. याचा अर्थ असा आहे की आमच्या 10 एकरमधून आम्हाला सरासरी वाणांवर 3000-3500 बरोबर सरासरी 2000 किलोग्रॅम मिळतील आणि सर्वात जास्त उत्पादकांवर 450-500 पर्यंत - गणना लवकर, रिमोंटंटसाठी - पूर्णपणे भिन्न आकडे आहेत.

प्रथम, स्ट्रॉबेरी उत्पादनाच्या प्रमाणाचा अंदाज लावूया: त्यांच्याशिवाय, नफ्याचे सर्व गणिते पाणी आहेत, केवळ कृषी विद्यापीठांमधून बाहेर पडलेल्या विद्यार्थ्यांसाठी योग्य आहेत. हे सोपे आहे: मोठ्या एकूण कापणीसह, उत्पादनाच्या प्रति युनिटची किंमत, आमच्या बाबतीत 1 किलो गोड बेरीस्ट्रॉबेरी, कमी. म्हणून, मोठ्या प्रमाणात रोपे खरेदी करताना, शेतकरी 5-10 तुकडे खरेदी करणाऱ्या माळीपेक्षा 2 पट स्वस्त आणि दोनशे खरेदी करणाऱ्या छोट्या-उत्पादकांपेक्षा 1.5 पट स्वस्त खरेदी करतो. हीच परिस्थिती खनिज खते, सेंद्रिय पदार्थ आणि आवरण सामग्रीच्या घाऊक विक्रीची आहे - ज्यांना हे जाणून घ्यायचे आहे त्या प्रत्येकास हे माहित आहे. तर, स्केल बद्दल.

• ठिबक सिंचन - शंभर चौरस मीटरपेक्षा जास्त भूखंडावर स्वस्त आनंद नाही: आपल्याला संपूर्ण सिस्टमची किंमत मोजावी लागेल, जी उपचार केलेल्या क्षेत्रावर देखील अवलंबून असते.
• खतांसाठी खर्च: बहुतेक कृषी उपक्रम किती आणि कोणती खते वापरली जातात हे ओळखत नाहीत. व्यापार रहस्य, तुम्हाला माहिती आहे. आणि लेखांमध्ये ते फक्त लिहितील सामान्य शिफारसीहौशी गार्डनर्ससाठी. तुम्हाला स्वतः कृषी रसायनशास्त्राच्या कलेचा अभ्यास करावा लागेल, किफायतशीर आणि प्रभावी पर्याय शोधा.
• वाहतूक, वाहतूक आणि साठवण खर्च - स्वतःचा व्यवसाय सुरू करणाऱ्या व्यक्तीला किती अंतरापर्यंत मालाची वाहतूक करावी लागेल हे कोणालाही माहिती नाही: वाहतूक खर्चाची अचूक आकडेवारी कोठे असू शकते?

अप्रत्याशित परिस्थिती हवामान परिस्थिती, मानवी घटक - त्यांना आढळले नाही विक्री, उत्पादन नुकसान, इ विचारात घेतले नाही.

मी तुम्हाला प्रथम खर्चाच्या वस्तूंबद्दल सांगेन. मी पारंपारिक एककांमध्ये आकडे देईन, cu. म्हणजे, आदरणीय इंटरनेट समुदायासाठी, मध्ये विविध देशनिरनिराळ्या टांगांमध्ये राहण्याचे आणि मापण्याचे सामान. मी औद्योगिक लागवडीचे वर्णन करणार नाही - तसे, अभिव्यक्ती बरोबर नाही: औद्योगिक म्हणजे यांत्रिक संकलन. मॅन्युअल - फक्त बेरीचे उत्पादन, माझ्या बाबतीत - लहान प्रमाणात उत्पादन.

आमची जंगली बाजारपेठ जंगली आहे, परंतु त्यात भरपूर परिवर्तनशीलता आहे

स्ट्रॉबेरीच्या औद्योगिक लागवडीसाठी अनेक कल्पना आहेत - ग्रीनहाऊसमध्ये वाढणे, हायड्रोपोनिकली, पिशव्यामध्ये - आम्ही या विषयांना स्पर्श करणार नाही. आमच्या आजींनीही त्यांच्या 6 एकरांवर डच स्ट्रॉबेरी पिकवण्याचा व्यवसाय सुरू केला, जी नातवंडे अर्थव्यवस्थेच्या तुटलेल्या कुंडात मागे राहिली, त्यांनी ती मोठ्या प्रमाणावर सुरू ठेवली, आणि घरी, समोरच्या बागेत नव्हे, तर वृक्षारोपणांवर, ग्रीनहाऊसमध्ये; . अर्थात, घरातील माती अनेक फायदे प्रदान करते - परंतु आम्ही ग्रीनहाऊस शेतीबद्दल बोलत नाही, परंतु खाजगी घरामागील अंगणात, शेतात वाढण्याबद्दल बोलत आहोत.

वाणांबद्दल - जर तुम्ही प्रसिद्ध रोपवाटिकांमधून रोपे विकत घेतली तर तुम्ही श्रीमंत व्यक्ती आहात, परंतु जर तुम्ही अनोळखी शेतकऱ्यांकडून रोपे खरेदी केली तर हमीशिवाय तुम्ही श्रीमंत व्यक्ती होणार नाही. शुद्ध रोपे महाग आहेत - परंतु ते फायदेशीर आहे: क्वीन सेलचा त्रास न करणे, परंतु फ्रिगो रोपे खरेदी करून उलाढालीतून नफा मिळवणे अधिक फायदेशीर आहे. तथापि, खरेदी करण्यासाठी काहीतरी असल्यास. आणि नसल्यास, आम्ही विश्वसनीय रोपवाटिकांमधून, सुप्रसिद्ध विक्रेत्यांकडून, विश्वसनीय स्टोअरमध्ये महाग खरेदी करतो - आणि आमची स्वतःची रोपे वाढवतो.

सर्वोत्तम म्हणून, ते एक स्वतंत्र प्रकरण आहेत. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ते त्याच्या हेतूसाठी योग्य आहे - औद्योगिक, उत्पादक, वाहतूक करण्यायोग्य आणि चवदार - बर्याच मुख्य गोष्टी आहेत - परंतु, अरेरे, आम्ही ज्याबद्दल बोलत आहोत ते नाही.

खर्चाची गणना: दोन्ही विनोद म्हणून, परंतु गंभीरपणे

जर तुम्हाला युक्रेन आणि रशियामधील स्ट्रॉबेरी उत्पादनाची किंमत आणि फायद्यात स्वारस्य असेल तर या मुद्द्याकडे लक्ष द्या - सराव हा सराव आहे, ते कागदावर सुंदर संख्या काढण्याबद्दल नाही. लेखकाचा विनोदी टोन असूनही लक्ष द्या.

चला कल्पना करूया एका छोट्या आरामदायी भूखंडाची - 10 एकरची लागवड. सरासरी प्रति शंभर चौरस मीटरमध्ये 500 झुडुपे आहेत, 10 x 500 = 5000 तुकडे.
आम्ही पुढे गणना करतो: लागवड सामग्रीची किंमत, प्रत्येक ZKS स्ट्रॉबेरी बुश, 0.2-0.5 USD पर्यंत आहे. रोपांची विविधता, वर्ग आणि प्रकार यावर अवलंबून - मी फ्रिगो वर्ग A, A+, A++ घेतो - 500 तुकडे घेतल्यास त्याची किंमत जास्त आहे. एकूण – २५०० USD (आजच्या विनिमय दरानुसार CU ते UAH – 1:25).

जर आपल्याला फ्रिगो हवा असेल तर आपल्याकडे फ्रिगो असेल. आणि देखील चांगली रोपेस्वच्छ, सर्व प्रकारच्या जिवाणू, विषाणू आणि बुरशीजन्य बीजाणूंपासून मुक्त, नर्सरीमधून कधीही कीटक दिसले नाहीत - एक वर्ग, सर्वोच्च. हे एक खूप महाग आहे. हे चांगले आहे - संपूर्ण लागवड केलेल्या वृक्षारोपणाला अचानक रोगाचा धोका नाही, प्रतिबंधाची साधने आवश्यक आहेत, संरक्षण नाही - ते आधीच स्वस्त आहे. पण उत्पादन खर्च, अरेरे, वाढत आहे, आणि खिसा अशा खर्चामुळे घाबरतो, नाही का - शेवटी, आम्हाला जवळजवळ शून्य खर्चासह स्ट्रॉबेरी व्यवसायाचे वचन दिले गेले होते - आम्ही खरोखर फसवले होते का? नाही, त्यांनी फक्त त्याची खरी बाजू - खरी किंमत याबद्दल मौन बाळगले.

एक लहान विषयांतर: आम्ही स्ट्रॉबेरीच्या सुरुवातीच्या जातींबद्दल बोलू. विक्रीसाठी वाढत्या रेमांटंट वनस्पतींबद्दल - पुढील लेखात, एक पूर्णपणे भिन्न संभाषण. तसे, रशिया, बेलारूस आणि युक्रेनमध्ये, उद्योगपती प्रामुख्याने लवकर वाण वाढवतात, तर रिमोंटंट वाण कमी प्रमाणात घेतले जातात. का - विचित्रपणे, ते अधिक फायदेशीर आहे, मोठ्या संख्येने दुरुस्ती करणाऱ्यांचे दृश्य फायदे असूनही उलाढाल वेगवान आहे, कमी जोखीम आहेत.

कार्यशाळा

आम्ही उन्हाळ्याच्या शेवटी लागवड करू, जेव्हा उष्णता कमी होते, शरद ऋतूपर्यंत पोहोचत नाही. यावेळी, प्रत्येक दिवस मौल्यवान आहे - तो मागे ढकलतो किंवा पुढील वर्षाची कापणी जवळ आणतो. प्रदेशानुसार जुलै-ऑगस्टचा शेवट.

रोपटे केवळ ZKS आहेत. किंवा पृथ्वीच्या ढिगाऱ्याने प्रत्यारोपण करा. आपण जितक्या उशीरा लागवड करतो तितकी जास्त माती असते.
रोपे मारणारी उष्णता नसावी - ही मुख्य गोष्ट आहे. आणि पाणी पिण्याची आणि mulching आयोजित करणे आवश्यक आहे.

तणाचा वापर ओले गवत आणि आच्छादन सामग्रीबद्दल: फिल्म अंतर्गत किंवा फिल्मवर - आपल्याला अद्याप याची आवश्यकता आहे

पालापाचोळा - आपण त्याशिवाय जगू शकत नाही. हे ऍग्रोफायबरवर, फिल्मवर किंवा स्ट्रॉवर लावले जाऊ शकते. भाजीपाला - एक आर्थिक पर्याय. हे माती कोरडे होण्यापासून, जास्त गरम होण्यापासून वाचवेल, पाणी पिण्याची बचत करेल आणि तण फुटणार नाही. पण तोच मोकळा पेंढा तुम्हाला कुठे दिसला - जर तुम्ही तो पाहिला असेल तर मला सांगा - मी त्यासाठी धावत येईन. आनंद महाग नाही, परंतु तुम्हाला त्यासाठी पैसे द्यावे लागतील: किमान 10-15 USD. तुमच्या वॉलेटमध्ये एक समाधानी स्ट्रॉ ट्रक सोडा ज्याने तुम्हाला दोन गाठी फेकल्या.

परंतु आर्थिकदृष्ट्या पर्याय बहुतेकदा सर्वोत्तम नसतो. सेंद्रिय आच्छादन, बुरशी + कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), अधिक खर्च येईल, 30-35 USD. जर तुम्ही भाग्यवान असाल तर ते कार्य करेल - पर्याय अशा बागेसाठी चांगला आहे जिथे डझनभर झुडुपे वाढतात. आम्हाला स्वस्त काहीतरी द्या. आणि स्वस्त - महाग फिल्म किंवा ऍग्रोफायबर, ज्यावर आपण रोपण करू शकता. त्याची किंमत - आपण ते हाताळू शकता? नसल्यास, स्ट्रॉबद्दल लक्षात ठेवूया आणि ॲग्रोफायबर आणि फिल्मबद्दल विसरून जाऊया.

सर्वात वाईट गोष्ट म्हणजे आवरण सामग्री - 150-180 USD. रोलसाठी पैसे द्यायचे नव्हते? हे आवडले किंवा नाही, जरी तुम्ही आच्छादन करत नसले तरीही, हिवाळ्यात आणि लवकर वसंत ऋतूमध्ये आणि लवकर पिकण्यासाठी तुम्हाला ते दंवपासून झाकणे आवश्यक आहे.
आम्ही ओपन-ग्राउंड स्ट्रॉबेरी व्यवसाय आणि त्याच्या नफ्याबद्दल बोलत असल्याने, ग्रीनहाऊसचा उल्लेख न करता बोगदे, शेड्स बद्दल लक्षात ठेवूया. नाही, आम्ही ग्रीनहाऊसबद्दल बोलत नाही - फक्त आश्रयाबद्दल जे पिकण्यास गती देते. आम्ही ते पांढरे ऍग्रोफायबर किंवा फिल्मने झाकून ठेवू. आम्ही पैसे देऊ? कृपया आणखी एक रोल करा. आम्ही करणार नाही - स्ट्रॉबेरी खूप महाग असताना आम्ही लवकर पिकविल्याशिवाय करू.

त्यामुळे हा रोल पुरेसा नसेल, हे तुम्हाला माहीत आहे. आणि त्याशिवाय, आपण ते वर्तमानपत्राने कव्हर करू शकत नाही. चहा, आजीच्या बागेत नाही, जेव्हा आपण बेडवर पेंढा आणि कचरा टाकून आच्छादन करू शकता: बर्फ तो चिरडून टाकेल आणि सर्व काही थंड होईल. आम्ही अभ्यास करण्याचा निर्णय घेतल्यापासून औद्योगिक लागवडस्ट्रॉबेरी गांभीर्याने - कृपया, त्यांना योग्यरित्या झाकून ठेवा - त्यानंतरच्या हल्ल्यांसह मुळांना आयसिंग करणे आजकाल महाग आहे.

पाण्याशिवाय - तेथे नाही किंवा पाणी पिण्याची किंमत

ठिबक सिंचनासाठी ठिबक टेपच्या प्रमाणानुसार आम्हाला सुमारे 200 हिरवे ट्युग्रिक खर्च करावे लागतील. कंजूस असण्याची गरज नाही: रूट वॉटरिंग, वॉटर सेव्हिंग, फर्टीगेशन आणि ऐच्छिक धुके स्थापित करणे - तुमच्या पैशासाठी कोणतीही लहर.

चला खायला द्या आणि खायला द्या: बाग आणि शेतातील रसायनांची किंमत किती आहे?

पुढे स्ट्रॉबेरी पिकवण्यासाठी आमची व्यवसाय योजना तयार करू. पुढील किंमत आयटम सेंद्रीय पदार्थ आणि खनिज खते आहे.
सेंद्रिय - आमच्या शैलीमध्ये खत: प्रति 1 हेक्टर लागवडीसाठी 100-120 टन पर्यंत आहेत, म्हणजे. प्रति 100 चौरस मीटर - 10 किलो पर्यंत, प्रति 100 - शंभर, सेंटर. तुमच्या ठिकाणी किती चांगले आहे - तुम्हाला माहिती आहे, नंतर नंबर स्वतः प्रविष्ट करा. नॅशेन्स्कीमध्ये, डिलिव्हरीसाठी आणि यांत्रिक लागवडीसह मध विखुरण्यासाठी - त्याची किंमत फक्त 50 डॉलर्स आहे. - हे स्वस्त आहे, खूप स्वस्त आहे - माझ्या मित्रांनी मैत्रीपूर्ण मार्गाने मदत केली. आणि सेंद्रिय उत्पादन नक्कीच चांगले आहे, परंतु हा एक महाग व्यवसाय आहे - खनिज खते स्वस्त आहेत आणि अनेक वेळा स्वस्त आहेत.
खनिज खते - आम्ही लागवडीच्या वर्षी अर्जाची गणना करू आणि पुढच्या वर्षी - फुलांच्या, नवोदित आणि पिकण्याआधीच्या टप्प्यात - आम्ही आणखी 55-60 डॉलर्सपर्यंत पोहोचू. हे देखील महाग आहे - उद्योगपती, घाऊक विक्रीमुळे, गोड बेरी स्वस्त मिळतात, जसे वाईट भाषा म्हणतात - किंवा कदाचित चांगले - कोणास ठाऊक आहे.

सर्व काही सावलीत आहे!

आणि, उष्णता आणि दुष्काळामुळे, केवळ दक्षिणेतच नाही, शेडिंग नेट्स फॅशनेबल बनल्या आहेत. हा एक चमकदार शोध आहे, तुम्हाला माहिती आहे - बेरी भाजत नाहीत, पाने जळत नाहीत: स्ट्रॉबेरी जोमदार आणि ताजे आहेत, बेरी रस आणि साखरने भरलेल्या आहेत.

स्वतःचे रक्षण करा!

आणि त्यांनी अद्याप मुख्य गोष्टीची गणना केलेली नाही: आम्हाला फक्त मिठाई आवडत नाहीत, तर कीटक देखील आवडतात: बीटलवर्म आणि स्ट्रॉबेरी माइट्स इ. आणि रोग - स्पॉटिंग, अल्टरनेरिया आणि त्यांच्यासारखे इतर. काय करावे - प्रतिबंधात्मक साधनांचा साठा करा जेणेकरून नियंत्रणाच्या साधनांसाठी जास्त पैसे देऊ नयेत. ॲग्रोकेमिस्ट्रीच्या उपलब्धी वापरण्याच्या आनंदासाठी 30-35 USD खर्च येईल. आमच्या साइटसाठी - खूप नाही, खूप कमी नाही - अगदी बरोबर. आम्ही ते फर्टिगेशन सिस्टीममध्ये नवीन पद्धतीने जोडू, परंतु जुन्या पद्धतीनुसार ते फायदेशीर नाही - ते कुचकामी आहे आणि एक थेंब निष्क्रिय का बसेल.

अर्थव्यवस्था दुरुस्त करून थकला आहात? नाही - मग आम्ही बाहेरून पुढच्या वर्षी जाऊ - आम्ही कापणी करू. तुमच्या नफ्याचा लवकर आनंद घ्या, सज्जन, तरुण स्त्रिया, स्त्रिया आणि सज्जनो: नवीन खर्च आमची वाट पाहत आहेत आणि त्याच वेळी आम्ही वाढत्या स्ट्रॉबेरीचे उत्पन्न आणि नफा याची शेवटी गणना करू.

आम्ही कापणीची वाट पाहिली: स्ट्रॉबेरीच्या एका मीटरची किंमत किती आहे?

बद्दल घरगुती रसायने- माफ करा, आम्ही वर खते आणि संरक्षक उपकरणांबद्दल बोललो. आम्ही ते विचारात घेणार नाही.
कव्हरिंग मटेरिअलबद्दल - पुरेशी आहे का, जीर्ण झाली आहे का - जरी ते २-३ वर्षांसाठी पुरेसे असले तरी २ रोल आवश्यक आहेत. खर्चात फरक करण्यासाठी आणि जोखीम कमी करण्यासाठी आम्ही लागवडीच्या वर्षात एक खरेदी करू - जर आम्ही कृषी व्यवसायातील त्रासाबद्दल आमचे विचार बदलले तर दुसरे - दुसऱ्या वर्षी. आम्ही हिवाळ्यात आणि वसंत ऋतूमध्ये या सामग्रीसह कव्हर करू. आणि तिसर्यांदा, जेव्हा तुम्हाला सॉकेट्सची व्यवस्था करावी लागेल, तरीही तुम्हाला त्याची आवश्यकता असेल, काळजी करू नका.
रोपांसाठी भांडी - जर तुम्हाला एखादे चांगले कारण चालू ठेवायचे असेल तर, तुमची स्वतःची लागवड साहित्य सुरू करण्यासाठी आणि कष्टाने कमावलेले पैसे वाचवण्यासाठी. ते उपयोगी पडतील. लागवड सामग्री म्हणून भांडीमध्ये रोपे खुल्या रूट सिस्टमसह अधिक मौल्यवान आहेत.

चमत्काराची किंवा दुसऱ्या वर्षाची वाट पाहत आहे

तुम्हाला पुन्हा कंटाळा आला आहे का? मग मुख्य गोष्ट - कापणी खाली उतरू. तुला गरज पडेल:
कंटेनर (प्लास्टिक कंटेनर, फोड, किरकोळ साठी चष्मा आणि इतर). आणि देखील - समान टोपल्या, साध्या लिबास बनवलेल्या टोपल्या - फक्त त्या प्लास्टिकपेक्षा अधिक महाग आहेत. आपण क्षमतेवर दुर्लक्ष करू नये: आम्ही ताज्या बाजारपेठेसाठी जितके कमी कंटेनर भरू, तितके उत्पादन अधिक अबाधित, कमी तोटा. युरोपियन हुशार आहेत: ते सुपरमार्केटसाठी जवळजवळ 100 ग्रॅम पॅक करतात. आणि आम्ही बास्केट आणि बास्केट आहोत, ब्रॉड स्लाव्हिक आत्मा आहे!
विनोद बाजूला ठेवा: संकलन कंटेनर 2 किलोपेक्षा जास्त नसावा - साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणा. चवदार, परंतु फक्त आपल्यालाच ते आवश्यक आहे. किंवा कदाचित ते आवश्यक देखील नाही - कारण ते चव नसलेले आहे.

कंटेनरची किंमत किमान 20-25 USD असेल. - स्ट्रॉबेरीने लागवड केलेल्या क्षेत्राचा विचार करता हे खरोखर पुरेसे नाही.

थांबा, जो कोणी येत आहे, आम्ही जे पिकवले आहे त्याचे संरक्षण करतो

तुम्ही अंदाज लावू शकता, हे फक्त स्पायडर बग्स नाहीत जे तुमच्या कापणीवर अतिक्रमण करू शकतात. शिवाय, जर तुमची लागवड इस्टेटपासून दूर असेल किंवा शहराबाहेरील मोकळ्या मैदानात असेल. नंतरचे खूप धोकादायक आहे, कारण गावातही असे लोक असतील जे इतर लोकांच्या वस्तूंपासून नफा मिळविण्यास मागेपुढे पाहत नाहीत. या मुद्द्याकडे दुर्लक्ष केले जाऊ नये: कुंपण, वायर मजबूत करणे, अलार्म सिस्टम स्थापित करणे - मी हे सर्व माझ्या स्वतःच्या अनुभवातून पाहिले.

कोणी विचार केला असेल की ७० वर्षांचा शेजारी चतुराईने घरातील सिग्नलच्या दोन ओळींखाली वाकून हेवा वाटेल अशा वेगाने आपली कापणी करेल? नाही, मी तिला काहीही बोललो नाही - दोन किलोग्रॅमने मला गरीब केले नाही आणि मला तिच्याशी वागावे लागले, जरी लोक गरीब नसले तरी मुले आणि नातवंडे अशा कारमध्ये येतात - अरेरे, बरोबर. पण आमच्या डाचा गावाच्या सीमेवर राहणाऱ्या एका अकार्यक्षम कुटुंबाने आक्रमण केल्यावर, मला माझ्या वडिलांना या प्रकरणात सन्मानित इलेक्ट्रिशियन म्हणून सामील करावे लागले: शेवटी ते योग्य ठरले.

आणि तेथे व्हिडिओ कॅमेरे देखील आहेत - संभाव्य चोरांना आणि सभ्यतेच्या इतर आनंदांना पाहण्यासाठी आणि त्यांना धमकावण्यासाठी. जर आम्ही व्यावसायिक स्ट्रॉबेरीच्या वाढीसाठी बजेटमध्ये त्यांचा समावेश करण्यास तयार आहोत, तर आम्ही त्यांना आमच्या खर्चाच्या यादीत समाविष्ट करू.

परिणामी, आक्रमणापासून प्रदेशाचे संरक्षण करण्यासाठी माफक प्रयत्नांची किंमत 50 USD पासून असेल. 250 पर्यंत - हे सर्व आपल्या कल्पनांवर अवलंबून आहे. अलार्म सिस्टमच्या वायर आणि कनेक्शनसाठी, लाइटिंग - कंदील आणि इतर चिनी गोष्टींसाठी मी कमीत कमी घेईन.

अंमलबजावणी करणाऱ्यांचा विचार करू नका: जेव्हा वेळ येईल तेव्हा तुम्ही स्वतःच जाल. कदाचित…

विक्री: जर तुम्ही ताज्या बाजारपेठेसाठी स्ट्रॉबेरी पिकवत असाल, तर 10 एकरमध्येही तुम्हाला विक्रीचा वेग वाढेल. लाइटनिंग फास्ट म्हणजे वेगवान: नाशवंत उत्पादन थांबणार नाही. तुमच्याकडे अन्यथा रेफ्रिजरेटेड, स्थिर अभिसरण रेफ्रिजरेशन युनिट्स आहेत का? रेफ्रिजरेटेड मिनीबस व्यवसायासाठी चांगली आहे का - वाहतूक आणि स्टोरेज दोन्ही - तुम्ही तुमची स्ट्रॉबेरी फील्ड वाढवल्यास तुम्ही ती खरेदी करण्यास तयार आहात का?

कोणत्याही परिस्थितीत, तुम्हाला तुमच्या स्वत:च्या किंवा इतर कोणाच्या वाहतुकीसाठी इंधन आणि स्नेहकांवर पैसे खर्च करावे लागतील. आता इंधन किती आहे - लक्षात ठेवा आणि आवश्यक अंतराने गुणाकार करा. किमान, तुम्हाला एका हंगामात किमान 25 USD खर्च करावे लागतील. एकतर काही पेंढ्या टाका, मग फिल्म मिळवण्यासाठी पळून जा, आणि जेव्हा शाफ्ट हलू लागला - अरे, तुम्ही त्यात कसे पळून जाल.

जर नसेल, तर पुन्हा, नवीन बाजार आणि अनेक रिटेल आउटलेट्सबद्दल लक्षात ठेवूया जिथे सर्व काही कागदपत्रे, कागदपत्रे, तथाकथित बरोबर असावे. सॅनिटरी आणि एपिडेमियोलॉजिकल स्टेशन्स - आम्ही अशा संस्थांबद्दल ऐकले आहे ज्यांना वस्तू तपासणे आवडते आणि प्रामाणिक व्यापाऱ्याच्या पेटंटबद्दल - वैयक्तिक उद्योजक इ. वेगवेगळ्या राज्यात बोलावले. तसे, आम्हाला आमच्या क्रियाकलापांची अधिकृतपणे नोंदणी करण्यासाठी देखील पैशांची आवश्यकता आहे - आम्ही कायद्याचे पालन करणारे नागरिक आहोत आणि आम्हाला आमच्या वस्तू आणि नफा धोक्यात आणायचा नाही.

बाजारातील कपातीतून उरलेला चांगला भाग घाऊक विक्रेत्यांच्या किंवा सुपरमार्केटच्या चांगल्या हातांना सोपवणे हा सर्वात खात्रीचा मार्ग आहे (ते ते स्वतःसाठी अनुकूल किंमतीत देखील घेतात). आणि त्वरीत द्या - अन्यथा माल मागे राहील. दुसरा पर्याय म्हणजे ते प्रक्रियेसाठी सुपूर्द करणे, परंतु फुलांच्या आणि अंडाशयाच्या टप्प्यावर आपल्याला आगाऊ काळजी करण्याची आवश्यकता आहे, म्हणून बोलायचे तर - लंचसाठी वनस्पतींवर प्रक्रिया करण्यासाठी एक चमचा चांगला असतो आणि दुपारचे जेवण आगाऊ तयार केले जाते.

विक्रीचे सर्व बिंदू शोधण्यात व्यवस्थापित केल्यावर, आम्ही गमावण्याची संधी सोडणार नाही किमानकापणीचा एक मोठा वाटा, ज्याचा अर्थ निघाला की, खूप पैसे खर्च होतात.

आमच्या कार्यकर्त्यांच्या हातांबद्दल, तुमच्यासोबत कामगार

तसे, आम्ही मुख्य गोष्ट विसरलो. कापणीच्या वर्षातील सर्वात महत्त्वाचा खर्च म्हणजे श्रम. तुम्हाला फक्त स्वतःसाठी वेळ मिळणार नाही. आपल्याकडे वेळ नसेल आणि तेच आहे. कमीत कमी, तुमच्या कौटुंबिक करारामध्ये 3 लोकांचा समावेश असावा, दोन्ही चतुराईने चालवा बागकाम साधने, आणि ज्यांना व्यापार आणि सौदेबाजी कशी करावी हे माहित आहे. आवश्यकतेनुसार, जे बहुधा जास्तीत जास्त आहे, आपल्याला संकलनासाठी एक किंवा दोन लोकांना भाड्याने घेण्याची आवश्यकता असेल - 10 एकरसाठी हे दररोज संकलनाच्या परिस्थितीत पुरेसे आहे आणि आणखी एक विक्रेता. तुम्ही किती पैसे द्याल हे अर्थातच तुमचे व्यावसायिक छोटे किंवा मोठे रहस्य आहे. फक्त ही रक्कम नफ्याच्या रकमेतून वजा करून विक्रीसाठी स्ट्रॉबेरीच्या किंमतीत जोडण्यास विसरू नका. आणि, अर्थातच, स्ट्रॉबेरीच्या नफ्याची गणना करताना त्याबद्दल विसरू नका.

चला सारांश द्या

अशा प्रकारे, मुख्य खर्चाचा सारांश, आम्हाला मोठी रक्कम मिळते.

नवशिक्यांसाठी - शंभर चौरस मीटरमधून किती स्ट्रॉबेरी गोळा केल्या जाऊ शकतात - 220 ते 250 किलो पर्यंत चांगली परिस्थिती, अधिक वेळा - कमी. आमच्या साइटवरून आम्ही किमान मोजू, कमी दर्जाची परिस्थिती वजा करून, वाहतुकीदरम्यान होणारे नुकसान इ. 200 किलो.

• बाजारातील सुरुवातीच्या स्ट्रॉबेरीची किंमत 1.2-1.7 USD - प्रदेश आणि वेळेवर अवलंबून असते: मेच्या सुरुवातीस - अधिक महाग, जूनपर्यंत ते स्वस्त होते. घाऊक आणि प्रक्रिया अगदी स्वस्त आहेत. चला सरासरी घेऊ.
• आमच्या व्यवसाय योजनेनुसार, स्ट्रॉबेरी उत्पादनाची किंमत अंदाजे खालीलप्रमाणे आहे: 1 किलो - 0.6-0.8 USD.
• अशा प्रकारे, आम्ही कमावले, गलिच्छ, म्हणून बोलायचे तर, 3,700 USD. किती खर्च केला? होय, त्याच बद्दल, ते मोजा. जर पहिल्या वर्षी आम्ही सर्व खरेदीसाठी पैसे दिले - समान लागवड साहित्य, ठिबक सिंचन, चित्रपट, खते आणि संरक्षक उपकरणे - तर आम्ही चांगले केले. आपण वर पैसे कमावल्यास, आपण एक सुरखुम्नीत्सा आहात.

असे कसे - तुम्ही विचारता. परंतु स्ट्रॉबेरी व्यवसायाच्या नफ्याबद्दल काय - किमान 50%, ते म्हणतात? पुढील वर्षांमध्ये हे असेच असेल. म्हणूनच आपल्याला लहान व्हॉल्यूमसह प्रारंभ करणे आवश्यक आहे - जर विनामूल्य भांडवल नसेल. सर्व काही आणि प्रत्येकजण एकाच वेळी खरेदी करण्याचा प्रयत्न करू नका - जर तुम्ही लाल रंगात जाण्याच्या शक्यतेसाठी तयार नसल्यास, नफा मिळवू नका किंवा परतफेड देखील करू नका.

अशाप्रकारे, वरील गोष्टींचा सारांश देण्यासाठी - व्यवसाय म्हणून स्ट्रॉबेरी वाढवणे 100% फायदेशीर आहे असे कोणी सांगितले, कोणी अविश्वसनीय फायद्यांबद्दल आणि अक्षरशः कोणत्याही किंमतीबद्दल बोलले? आणि आम्ही संभाव्य नुकसान, अनपेक्षित खर्च आणि स्ट्रॉबेरीच्या रोपाच्या प्रतीक्षेत असलेल्या अडचणींबद्दल बोललो नाही - जितके पुढे जंगलात जाल तितके जास्त लाकूड तुम्ही तोडू शकता. मात्र, त्याचा फायदा होतो. हे खरोखर फायदेशीर आहे - जर तुम्ही खरोखरच सर्व खर्चाच्या वस्तूंची कल्पना केली तर - मी त्यापैकी काहींचे वर्णन अशा असामान्य पद्धतीने केले आहे.

वाढणारी स्ट्रॉबेरी असू शकते फायदेशीर व्यवसाय: ताज्या गोड बेरी अनेकांना आवडतात आणि त्यांना वर्षभर मागणी असते. ज्यामध्ये आधुनिक तंत्रज्ञानआम्हाला चवदार उत्पादन करण्याची परवानगी द्या आणि उपयुक्त उत्पादनतसेच वर्षभर. याव्यतिरिक्त, या बाजारात व्यावहारिकपणे कोणतीही स्पर्धा नाही. जर उन्हाळ्याच्या लहान महिन्यांत स्ट्रॉबेरी जिवंत आणि सुगंधित असतात आणि विक्रीवर दिसतात, तर हिवाळ्याच्या स्टोअरमध्ये बहुतेकदा गोठवलेले उत्पादन दिले जाते आणि आयात केलेल्या मूळच्या ताज्या बेरी फक्त स्ट्रॉबेरीसारखे दिसतात: त्यांना समान चव आणि वास नसतो, परंतु ते कमालीची किंमत आहे.

त्यामुळे वास्तविक, “तुमच्या” स्ट्रॉबेरीला परवडणाऱ्या किमतीत ऑफर करणे फायदेशीर आहे - आणि तुमचा व्यवसाय नियमित नफा मिळवण्यास सुरुवात करेल.

कायदेशीर बाब

रिटेल आउटलेटद्वारे स्ट्रॉबेरी विकण्याची तुमची योजना असल्यास, तुम्हाला वैयक्तिक उद्योजक म्हणून नोंदणी करावी लागेल. तुम्ही करप्रणाली म्हणून युनिफाइड ॲग्रीकल्चरल टॅक्स निवडू शकता - हा सर्वात सौम्य कर आहे - तुम्हाला निव्वळ नफ्याच्या फक्त 6% तिजोरीत भरावा लागेल.

घरी स्ट्रॉबेरी

आपल्याला वाढत्या बेरीच्या तंत्रज्ञानासह प्रारंभ करणे आवश्यक आहे. असे दिसून आले की डाचासाठी नियमित सहली किंवा बेडच्या स्थानावर अंतिम हालचाल यासाठी अजिबात आवश्यक नाही. आपण शहरातील अपार्टमेंटमध्ये स्ट्रॉबेरी वाढवू शकता.

"घरातील हवामान"

स्ट्रॉबेरी वाढण्यासाठी आणि फळ देण्यासाठी, आपल्याला खोलीत त्यासाठी योग्य परिस्थिती निर्माण करणे आवश्यक आहे. हवामान परिस्थिती: तापमान 22 अंश, आर्द्रता - 75% असावे. चांगले वायुवीजन आवश्यक आहे.

शेल्व्हिंग

उपयुक्त पेरणी क्षेत्र वाढविण्यासाठी, विशेष तीन-स्तरीय रॅक वापरले जातात. अशा रॅकची उंची 1.5 मीटर आहे, रुंदी 1 मीटर आहे, परंतु लांबी कोणतीही असू शकते: खोलीच्या आकारानुसार परवानगी आहे.

प्रत्येक रॅक तीन स्तरांमध्ये विभागला गेला पाहिजे आणि नंतर त्यावर सुमारे 20 सेंटीमीटर उंच कंटेनर स्थापित केले जातात.

कंटेनर बुरशीच्या व्यतिरिक्त सब्सट्रेटने भरले जातात आणि नंतर या मातीमध्ये स्ट्रॉबेरी लावल्या जातात.

सिंचन प्रणाली

लागवडीपूर्वी ठिबक सिंचन प्रणाली बसविली जाते. आपण ते खरेदी करू शकता (असे उत्पादन विशेष स्टोअरमध्ये असामान्य नाही) किंवा ते स्वतः बनवू शकता. नंतरच्या प्रकरणात, आपल्याला केवळ सामग्रीवर पैसे खर्च करावे लागतील - प्लास्टिकच्या नळ्या आणि पाण्याचे कंटेनर.

वाढणारे तंत्रज्ञान

जेव्हा बेरीला विशेष मागणी असेल तो वेळ सप्टेंबर ते मे पर्यंत असतो (उन्हाळ्यात, जसे की तुम्हाला माहिती आहे, ते सर्वत्र आधीच पुरेसे आहे). परंतु सप्टेंबरमध्ये तुम्हाला ताजे स्ट्रॉबेरी मिळण्यासाठी, तुम्हाला मे महिन्यातच तयारी करणे आवश्यक आहे - यास एकूण 4 महिने लागतील.

प्रथम आपण गर्भाशयाचे वृक्षारोपण तयार करणे आवश्यक आहे. याचा अर्थ मातीसह बॉक्समध्ये बियाणे किंवा तयार स्ट्रॉबेरी रोपे लावा. आपण बियाणे निवडल्यास, लक्षात ठेवा की स्ट्रॉबेरीचा उगवण दर खूपच कमी आहे आणि म्हणूनच त्यापैकी फक्त अर्धे चांगले अंकुरित होतील.

मग आपल्याला माती चांगली ओलसर करावी लागेल आणि झाडे योग्यरित्या प्रकाशित करावी लागतील (स्ट्रॉबेरीला दिवसातून 12 तास प्रकाश आवश्यक आहे).

जेव्हा रोपे रुजतात तेव्हा प्रथम पिकिंग करण्याची वेळ आली आहे (झाडे फक्त चेकरबोर्ड पॅटर्नमध्ये लावली जातात). आणि दीड महिन्यानंतर, स्ट्रॉबेरी तयार कंटेनरमध्ये ट्रान्सप्लांट केल्या जातात.

आता वृक्षारोपण फुलांच्या, फळांसाठी आणि परिणामी, नफा मिळविण्यासाठी तयार आहे. दोन किंवा तीन वर्षांनंतर, स्ट्रॉबेरीच्या झुडूपांचे नूतनीकरण करावे लागेल आणि तयारीची प्रक्रिया पुन्हा करावी लागेल. परंतु तुम्हाला तुमच्या स्वतःच्या “बेड” मधून लागवड साहित्य मिळेल.

म्हणून, जर तुम्ही वसंत ऋतूच्या शेवटी घरी शेतीचे काम सुरू केले असेल तर शरद ऋतूतील बेरी दिसून येतील आणि ऑक्टोबरपर्यंत तुम्हाला या व्यवसायातून पहिले उत्पन्न मिळू शकेल.

मे महिन्याच्या शेवटी, जेव्हा हंगाम संपतो तेव्हा उगवलेली फुले काढून टाकणे आवश्यक असते जेणेकरून स्ट्रॉबेरी फळ देत नाहीत. या प्रकरणात, झुडुपे तरुण रोझेट्ससह "मिशा" उगवण्यास सुरवात करतील - वृक्षारोपणाचे नूतनीकरण करण्यासाठी लागवड सामग्री.

स्ट्रॉबेरी विविधता कशी निवडावी

प्रत्येक स्ट्रॉबेरी विविधता घरी वाढण्यास योग्य नाही. तुम्हाला योग्य निवड करण्यात मदत करण्यासाठी येथे तज्ञांच्या शिफारसी आहेत?

• विविधता रिमोंटंट असणे आवश्यक आहे (म्हणजेच वनस्पती वर्षातून अनेक वेळा फुलते);
• अंडाशयाची निर्मिती सतत होणे आवश्यक आहे;
• बेरी मोठ्या, चमकदार आणि समान रीतीने रंगीत असाव्यात (खरेदीदारांना हेच पहायचे आहे)
• स्ट्रॉबेरीला मजबूत सुगंध आणि वेगळी चव असावी.

आम्ही विक्री बाजार शोधत आहोत

व्यवसाय नियोजन प्रक्रियेदरम्यान पीक कोणाला विकायचे याचा विचार केला पाहिजे. येथे संभाव्य पर्याय आहेत:

इनडोअर मार्केटमध्ये किओस्क किंवा जागा भाड्याने घेऊन स्ट्रॉबेरी स्वतः विका. या प्रकरणात, नफा जास्त असेल, परंतु अतिरिक्त खर्च आवश्यक असेल: आपल्याला उपकरणे (स्केल, रेफ्रिजरेटर, डिस्प्ले केस) खरेदी करण्याची आवश्यकता असेल. भाड्याची किंमत देखील खर्च मानली जाऊ शकते.

दुकाने आणि सुपरमार्केटमध्ये बेरी लहान घाऊक विक्री करा. या प्रकरणात, उत्पन्न पहिल्या प्रकरणापेक्षा कमी असेल (व्यापारी कंपनीने देऊ केलेली किंमत जास्त असण्याची शक्यता नाही). पण माल विकण्यात खूप कमी वेळ जाईल.

घाऊक कंपनीत काम करा. या प्रकरणात, स्ट्रॉबेरीची किंमत सर्वात कमी असेल, परंतु आपल्याला त्यांची विक्री करण्यात किंवा स्टोअरमध्ये बेरी वितरीत करण्यात वेळ वाया घालवावा लागणार नाही.

आपल्याला स्ट्रॉबेरी विकण्यासाठी काय आवश्यक आहे

स्वतंत्र व्यापार सुरू करण्यापूर्वी, सुपरमार्केट किंवा घाऊक कंपनीशी करार करण्यापूर्वी, तुम्हाला आवश्यक कागदपत्रे मिळवण्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे:

• GOST च्या अनुरूपतेची घोषणा (यासाठी तुम्हाला सॅनिटरी आणि एपिडेमियोलॉजिकल स्टेशनशी संपर्क साधण्याची आवश्यकता आहे आणि प्रयोगशाळेच्या चाचण्यांच्या निकालांनी पुष्टी करणे आवश्यक आहे की उत्पादन आवश्यकता पूर्ण करते);
• फायटोसॅनिटरी प्रमाणपत्र (रोसेलखोझनाडझोरकडून वनस्पती उत्पत्तीच्या कोणत्याही उत्पादनांसाठी प्राप्त करणे आवश्यक आहे).

खर्च आणि उत्पन्नाची गणना

आधीच सांगितल्याप्रमाणे, घरगुती व्यवसायस्ट्रॉबेरी पिकवणे हा एक अतिशय फायदेशीर व्यवसाय असू शकतो. हे होण्यासाठी, आपण त्याच्या नियोजन आणि संस्थेसाठी एक जबाबदार दृष्टीकोन घेणे आवश्यक आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, खर्च अनुकूल करणे आवश्यक आहे.

आपण एखाद्या अपार्टमेंटमध्ये स्ट्रॉबेरी वाढवण्याचा निर्णय घेतल्यास, वृक्षारोपणाचा आकार 80 चौरस मीटरपेक्षा जास्त होण्याची शक्यता नाही. मीटर (जरी तुम्ही बॉक्स तीन पातळ्यांमध्ये मांडले तरीही). अशा प्रकारे, रोजची कापणी दररोज सुमारे 10-12 किलो ताजी स्ट्रॉबेरी असेल.

तुम्ही एकटेच अशा शेतावर प्रक्रिया करू शकता आणि देखभाल करू शकता; याचे काही फायदे आहेत: जागा भाड्याने देण्यासाठी खर्च, पगार, कामाचे कपडे इ. तुम्हाला ते घेऊन जावे लागणार नाही.

व्यवसाय सुरू करण्यासाठी किती खर्च येईल याची गणना करूया, जर तुम्ही स्वतः स्ट्रॉबेरी पिकवली आणि ती घाऊक कंपनीला विकली.

• उपकरणे (कंटेनर, रॅक) - 30-35 हजार रूबल;
• माती, कंपोस्ट - 15 हजार रूबल;
• लागवड साहित्य - 3-4 हजार रूबल;
• सिंचन प्रणाली - 30 हजार रूबल;
• प्रकाशासाठी सोडियम दिवे - 30 हजार रूबल.

अशा प्रकारे, व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आपल्याला 100 हजार रूबलपेक्षा थोडे अधिक आवश्यक असेल.

या प्रकरणात मासिक खर्च लहान आहेत - त्यात फक्त प्रकाश आणि गरम करण्यासाठी वीज समाविष्ट आहे (सुमारे 20 हजार रूबल). ठिबक सिंचनामुळे पाण्याचा अपव्यय होत नाही.

मासिक कापणी सुमारे 4 किलो प्रति आहे चौरस मीटर. जर आपण उदाहरण म्हणून 80 चौरस मीटर क्षेत्रफळ घेतले तर आपल्याला 320 किलोग्रॅम मिळेल.

ऑफ-सीझनमध्ये स्ट्रॉबेरीची घाऊक किंमत प्रति किलोग्राम 300-400 रूबल आहे अशा प्रकारे, उत्पन्नाची रक्कम सुमारे 120 हजार रूबल असेल.

तुम्ही बघू शकता की, व्यवसाय सुरू करण्यासाठी लागणारा खर्च पहिल्या महिन्यांतच चुकतो आणि नंतर व्यवसाय स्थिर नफा गाठतो.

स्ट्रॉबेरी हे सर्वात लोकप्रिय बेरी मानले जाते, जे प्रौढ आणि मुले दोघेही खाण्याचा आनंद घेतात. निश्चितपणे प्रत्येकाच्या लक्षात आले आहे की उन्हाळ्यात ते भरपूर विक्रीसाठी असतात, परंतु वर्षाच्या थंड काळात, जेव्हा तुम्हाला रसाळ आणि सुगंधी बेरी पाहिजे असतात, तेव्हा तुम्हाला स्ट्रॉबेरी मिळू शकतात. ताजेजवळजवळ अशक्य. याचा फायदा घेऊन स्वतःचा व्यवसाय सुरू करण्याचा प्रयत्न का करू नये? व्यवसाय म्हणून स्ट्रॉबेरी पिकवणेखूप मोठा नफा मिळवून देऊ शकतो: यासाठी खूप रोख गुंतवणूक करण्याची आवश्यकता नाही, आणि ते देखील पहिल्या वर्षात फेडते. स्ट्रॉबेरी हे एक लोकप्रिय उत्पादन आहे, त्यामुळे नुकसान होण्याचा धोका कमी आहे. परंतु सर्वात मोठे यश मिळविण्यासाठी, आपण या व्यवसायाशी संबंधित सर्व बारकावे काळजीपूर्वक अभ्यासल्या पाहिजेत. यामध्ये स्ट्रॉबेरी पिकवण्यासाठी जागा निवडणे, पिकाची काळजी घेणे, संभाव्य अडचणी, तयार उत्पादनांच्या विक्रीशी संबंधित प्रश्न, आर्थिक पैलू इ.

कोणत्याही व्यवसायाचे मुख्य ध्येय नफा आहे, म्हणून बेरी वाढवण्याच्या सर्व पद्धतींचा अभ्यास करणे आणि सर्वात फायदेशीर निवडणे महत्वाचे आहे. हे सर्व वापरलेल्या मातीच्या प्रकारावर अवलंबून असते, त्यापैकी तीन आहेत:

• उघडा;
• बंद;
• संरक्षित.

ओपन ग्राउंड खाली स्थित सामान्य बेड आहे खुली हवा. ही पद्धत मोठ्या प्रमाणावर बेरी वाढवण्यासाठी योग्य नाही, कारण हवामानाच्या परिस्थितीमुळे पिकाचे नुकसान होण्याचा धोका जास्त असतो. याव्यतिरिक्त, मध्ये स्ट्रॉबेरी च्या ripening नैसर्गिक परिस्थितीउन्हाळ्याच्या सुरुवातीला पडते आणि हे उच्च स्पर्धा दर्शवते.

जर आपण या क्रियाकलापाचा व्यवसाय म्हणून विचार करण्याचा विचार करत असाल तर खुल्या ग्राउंडमध्ये स्ट्रॉबेरी वाढवणे फायदेशीर नाही

बंद जमीन - कंटेनर (पिशव्या, भांडी, बॉक्स) विशेष संरचना किंवा खोल्या ज्यामध्ये कृत्रिम पर्याय (हीटर आणि प्रकाशयोजना). पद्धतीचे सार एक आदर्श मायक्रोक्लीमेट आयोजित करणे आहे. पद्धत फायदेशीर नाही: विद्युत उर्जेसाठी पैसे देण्याची किंमत इतकी जास्त आहे की कापणीचे उत्पन्न थोडेसे लक्षात येईल.

तुम्ही बॅगमध्ये स्ट्रॉबेरी वाढवू शकता, परंतु जास्त ऊर्जा खर्चाची अपेक्षा करा.

संरक्षित जमीन - मानक प्रकारफिल्म ग्रीनहाऊस.फिल्ममुळे, ग्रीनहाऊसमध्ये स्ट्रॉबेरी वाढवण्यासाठी योग्य परिस्थिती तयार केली जाते - अतिरिक्त गरम करण्याची आवश्यकता नाही. हे झाडांना पाऊस आणि इतर हवामानातील घटनांपासून संरक्षण देखील करते. परिणाम: कापणीची गुणवत्ता आणि प्रमाण खूप जास्त आहे (सुमारे 20-25%), उत्पादनाचे गुणधर्म सुधारले आहेत (बेरी स्टोरेज आणि वाहतूक हाताळण्यास सुलभ आहेत). संरक्षित मातीची पद्धत दोन उपप्रकारांमध्ये विभागली गेली आहे: झाडे सामान्य माती किंवा सब्सट्रेटमध्ये लावली जातात - ते पीट आणि इतर पदार्थ आहेत. सब्सट्रेट वापरणे अधिक व्यावहारिक आहे: या प्रकरणात, ग्रीनहाऊस आपल्या इच्छेनुसार त्याच ठिकाणी स्थित असू शकते. दुसरीकडे, यासाठी अतिरिक्त खर्च करावा लागतो.

ग्रीनहाऊसमध्ये स्ट्रॉबेरी वाढवणे हा सर्वात किफायतशीर मार्ग आहे

व्यवसायासाठी गंभीर दृष्टीकोन आवश्यक आहे, म्हणून आपल्याला ग्रीनहाऊस पद्धतीचे फायदे आणि तोटे यांचे वस्तुनिष्ठपणे मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे.

• खर्च केलेल्या निधीचा जलद परतावा;
• वर्षाच्या कोणत्याही वेळी स्ट्रॉबेरी वाढवण्याची क्षमता आणि हवामानाच्या परिस्थितीबद्दल काळजी करू नका;
• हिवाळ्यात उत्पादनांची उच्च मागणी उच्च उत्पन्न आणि उच्च व्यावसायिक नफा समाविष्ट करते;
• सुपरमार्केटमध्ये बेरी पुरवण्याची शक्यता.

• नैसर्गिक परिस्थितीत उगवलेल्या स्ट्रॉबेरीच्या तुलनेत अपुरा उच्च चव;
• वनस्पतींच्या कृत्रिम परागणाची गरज.
• प्राथमिक खर्च.

प्रारंभिक बजेट आणि अपेक्षित नफा

व्यवसाय स्थापित करण्यासाठी, तुम्ही प्रारंभिक टप्प्यावर आवश्यक असलेल्या अंदाजे रोख खर्चाची गणना केली पाहिजे. वाढणार्या स्ट्रॉबेरीचा सर्वात फायदेशीर प्रकार निर्धारित केला गेला आहे, म्हणून आपल्याला ग्रीनहाऊस ज्या प्रदेशावर स्थित असेल, त्याच्या बांधकामासाठी साहित्य, वनस्पतींसाठी माती आणि संबंधित साधने, उपकरणे इत्यादींची काळजी घेणे आवश्यक आहे. ग्रीनहाऊस केवळ फिल्म कव्हरिंगच्या आधारावरच तयार केले जाऊ शकत नाही - हे सर्वात सोपा आणि आहे परवडणारा पर्याय. जर तुमचा दीर्घकाळ स्ट्रॉबेरी गंभीरपणे वाढवायचा असेल तर तुम्ही काच किंवा पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाऊस तयार करू शकता. दुसरा पर्याय सर्वात विश्वासार्ह आहे, परंतु महाग देखील आहे. तथापि, अशा ग्रीनहाऊसमध्ये झाडे दंव घाबरत नाहीत.

पुढील पायरी म्हणजे विशिष्ट पीक विविधता निवडणे.उच्च उत्पन्न आणि मजबूत मुळे द्वारे दर्शविले आहेत की स्ट्रॉबेरी वाण वापरण्याची शिफारस केली जाते. उच्च दर्जाचे वाण: एल्सांटा, केंब्रिज, कामा, व्होल्या, रेड कॅप्युलेट इ.

वाणांच्या निवडीबद्दल एक मनोरंजक सूक्ष्मता: आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की कापणीचे प्रमाण एका विशिष्ट स्तरावर आहे. जेव्हा ग्रीनहाऊसमधील सर्व झाडे एकाच वेळी फळ देतात, तेव्हा पिकण्याची प्रक्रिया "डाउनटाइम" च्या दीर्घ कालावधीत बदलते, म्हणून आपल्याला स्टॉक करणे आवश्यक आहे. विविध जातीस्ट्रॉबेरी: लवकर, मध्य आणि उशीरा पिकणे.

सुरुवातीच्या टप्प्यावर, नियमानुसार, अतिरिक्त कर्मचार्यांची आवश्यकता नाही: सर्व काम स्वतंत्रपणे केले जाऊ शकते. मोठ्या प्रमाणात ग्रीनहाऊस नियोजित असल्यास कामगारांना नियुक्त करणे न्याय्य आहे.

स्ट्रॉबेरी पिकवण्याचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, 10 m² क्षेत्रफळ असलेले ग्रीनहाऊस पुरेसे असेल.ग्रीनहाऊस तयार करण्यासाठी, आपल्याला सुमारे 15 हजार रूबल खर्च करण्याची आवश्यकता आहे. आपल्याला त्याच्या प्रकाशासाठी मासिक खर्च देखील जोडण्याची आवश्यकता आहे. 1 m² क्षेत्रफळ सुमारे 100 स्ट्रॉबेरी रोपे सामावून घेऊ शकते (दोन स्तरांमध्ये रोपे लावण्याची शक्यता लक्षात घेऊन). अशा प्रकारे, 10 m² साठी अंदाजे 1000 रोपे आवश्यक असतील, ज्यासाठी माळीला 12 हजार रूबल खर्च येईल. अतिरिक्त खर्चामध्ये वाहतूक खर्च, पॅकेजिंग, उत्पादनांचे संचयन यांचा समावेश होतो आणि प्रत्येक केससाठी वैयक्तिक असतात.

1 m² पासून आपण 25 ते 35 किलो स्ट्रॉबेरी आणि 10 m² - 250-350 किलो पर्यंत मिळवू शकता. जूनमध्ये, 1 किलो स्ट्रॉबेरी 40-50 रूबलच्या किंमतीला विकल्या जाऊ शकतात, म्हणजेच, आपण किमान 10 हजार रूबल कमवू शकता - ही पहिली किमान कमाई आहे. हिवाळ्यात, 1 किलो स्ट्रॉबेरीची किंमत 280 रूबलपर्यंत वाढते, याचा अर्थ किमान नफा 70 हजार रूबल असेल. रोपे लावल्यानंतर दोन ते तीन महिन्यांनी पहिले उत्पन्न अपेक्षित आहे. अशा प्रकारे, सर्व खर्च पहिल्या नफ्यासह परत मिळतील आणि वर्षभरात तुम्ही 4-5 वेळा कापणी करू शकता.

सुसज्ज ग्रीनहाऊसमध्ये, आपल्याला तर्कशुद्धपणे रोपे लावण्यासाठी कंटेनर, भांडी, बॉक्स आणि इतर कंटेनर ठेवणे आवश्यक आहे - व्यवसाय यशस्वीरित्या सुरू करण्याचे हे एक रहस्य आहे. शक्य तितके ठेवण्यासाठी अधिक वनस्पती, अनेक पंक्तींमध्ये शेल्फसह खोली सुसज्ज करणे पुरेसे आहे.

बेरी वाढवण्याची "डच" पद्धत बागकाम उद्योजकांमध्ये लोकप्रिय आहे, जी पारंपारिक पद्धतींच्या तुलनेत अधिक किफायतशीर असल्याचे सिद्ध झाले आहे. त्याचे सार या वस्तुस्थितीत आहे की पॉलीथिलीन पिशव्या रोपे लावण्यासाठी कंटेनर म्हणून वापरल्या जातात. एका पिशवीचा आकार 2 ते 2.5 मीटर पर्यंत आहे, प्रथम, रोपांना पिशवीमध्ये छिद्र केले जातात आणि त्यांना पाणी देणे सुनिश्चित केले जाते. हे स्थापित केले गेले आहे की ठिबक सिंचन प्रणाली सर्वात प्रभावी आहे: स्ट्रॉबेरीची पाने आणि बेरी जास्त आर्द्रता सहन करत नाहीत, म्हणून आपल्याला झाडांना मुळांपर्यंत पाणी देणे आवश्यक आहे आणि जास्त नाही. पेरलाइटचे मिश्रण असलेले पीट माती म्हणून वापरले जाते.

वाढत्या बेरीच्या मानक पद्धतींच्या समर्थकांना विशेष स्टोअरमधून खरेदी केलेल्या मातीमध्ये रोपे लावणे आवश्यक आहे. आपण सामान्य माती वापरू शकता आणि पोटॅशियम परमँगनेटच्या द्रावणाने त्यावर उपचार करू शकता आणि फॉस्फरस, पोटॅशियम, नायट्रोजन आणि मॅग्नेशियम असलेल्या पदार्थांसह सुपिकता देखील देऊ शकता. इष्टतम तापमानवाढत्या स्ट्रॉबेरीसाठी तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस आहे. नायट्रोजन खतांचा वापर वेळोवेळी होतो.

स्ट्रॉबेरी वाढवण्याच्या प्रक्रियेतील महत्त्वाचा टप्पा म्हणजे कृत्रिम परागण, जे संरक्षित/बंद जमिनीच्या परिस्थितीत अनिवार्य आहे. परागीभवन वनस्पतींच्या फुलांच्या कालावधीत होते, जे एका फुलासाठी 1-4 दिवस टिकते, सर्वसाधारणपणे - अनेक आठवडे, पिकाच्या विविधतेनुसार.

परागण पद्धती:

• मॅन्युअल पद्धत - लहान ग्रीनहाऊससाठी योग्य, मऊ ब्रशने (पेंटिंगसाठी) प्रत्येक फुलाची दैनिक प्रक्रिया असते;
• फॅन वापरणे - डिव्हाइस ग्रीनहाऊसमध्ये ठेवलेले आहे आणि फुलांच्या दिशेने चालू केले आहे;
• मधमाशांसह पोळे स्थापित करणे मोठ्या वृक्षारोपणांवर परिणामकारक आहे;

काढणी, साठवण, विक्री

पीक लागवडीसंबंधी सर्व नियम आणि शिफारशींचे काटेकोरपणे पालन केल्यावर, 1 m² पासून काढता येणाऱ्या पिकाची अंदाजे रक्कम 30 ते 40 किलो आहे. स्ट्रॉबेरी वाढवणे ही केवळ अर्धी लढाई आहे, कारण कापणी नष्ट न करणे आणि विक्री न करणे महत्वाचे आहे, ते खरेदीदारास परिपूर्ण स्थितीत वितरित करणे. एका कंटेनरमधून दुसऱ्या कंटेनरमध्ये बेरी ओतण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण हे त्यांचे स्वरूप आणि शेल्फ लाइफवर नकारात्मक परिणाम करते. कापणीसाठी ताबडतोब बॉक्स तयार करणे आणि त्यामध्ये थेट स्ट्रॉबेरी विकणे चांगले. आपण रेफ्रिजरेटर कंपार्टमेंटची काळजी घेतली पाहिजे, ज्याचा उद्देश बेरी साठवणे आहे. स्ट्रॉबेरी थंड वातावरणात जास्त काळ टिकेल.

उद्योजकाशी संबंधित शेवटचा टप्पा म्हणजे वस्तूंची विक्री. स्ट्रॉबेरी विलंब सहन करत नाही म्हणून खरेदीदार शोधणे आणि आधीपासूनच व्यापार संबंध स्थापित करणे आवश्यक आहे.पैकी एक सर्वोत्तम पर्यायउत्पादनांच्या विक्रीसाठी - सुपरमार्केटमध्ये विक्री, जे त्यांच्या गुणधर्मांमुळे (दीर्घकालीन स्टोरेज आणि आकर्षक) ग्रीनहाऊस भाज्या आणि फळे सहज खरेदी करतात देखावा). ग्रीनहाऊसमध्ये पिकवलेल्या स्ट्रॉबेरीची फायदेशीरपणे विक्री करण्याची आणखी एक संधी म्हणजे त्यांना कच्च्या मालाच्या पुढील वापरासाठी बेरीवर प्रक्रिया करणाऱ्या उद्योगांना ऑफर करणे. अशा प्रकारे जाम, जाम, ज्यूस इत्यादी बनवले जातात. शेवटी, फळे आणि berries चांगल्या दर्जाचेमुलांच्या शिबिरांसारख्या आरोग्य-सुधारणा करणाऱ्या संस्थांचे नेहमीच स्वागत असते. स्ट्रॉबेरीच्या विपणनाचा प्रकार वर्षाच्या वेळेवर अवलंबून असतो. मध्ये सुपरमार्केट मोठ्या प्रमाणात बेरी खरेदी करतात हिवाळा वेळ, उन्हाळ्यात बाजारात स्ट्रॉबेरीची चांगली विक्री होते.

उन्हाळ्यात बाजारात स्ट्रॉबेरी देणे चांगले असते, हिवाळ्यात त्यांना सुपरमार्केटमध्ये विकणे चांगले असते

व्यवसाय नफा

एखाद्या विशिष्ट उत्पादनाची विक्री किती फायदेशीर आहे हे निर्धारित करण्यासाठी, दोन आर्थिक निर्देशकांची तुलना करणे पुरेसे आहे, या प्रकरणात, वाढत्या स्ट्रॉबेरीवर खर्च केलेला पैसा, म्हणजेच खर्च, तसेच त्यांच्या विक्रीतून मिळालेला निधी. खर्चामध्ये खरेदीदाराला पीक पोहोचेपर्यंत व्यवसाय उघडण्यासाठी आणि विकसित करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व खर्चाचा समावेश होतो. या व्यवसायाची नफा उच्च पातळीवर आहे, विशेषत: जर तुम्ही खर्च कमीत कमी ठेवण्याचा प्रयत्न केला तर (स्ट्रॉबेरी वाढवण्याच्या किफायतशीर पद्धती वापरा, कार्यरत कर्मचारी सोडून द्या इ.). हिवाळ्यात स्ट्रॉबेरी विकून जास्तीत जास्त उत्पन्न मिळवता येते, जेव्हा बेरी खरेदी करणे सर्वात कठीण असते.हे पुरवठादारास त्याच्या उत्पादनांच्या किंमतीत लक्षणीय वाढ करण्याचा अधिकार देते. वाढणारी स्ट्रॉबेरी ही एक फायदेशीर व्यवसाय कल्पना म्हणून प्रभावीपणे वापरली जाऊ शकते, ती एका प्रस्थापित प्रक्रियेत बदलते ज्यामुळे चांगले उत्पन्न मिळेल. मुख्य गोष्ट म्हणजे मूलभूत नियमांचे पालन करणे, नवशिक्या उद्योजकाच्या मार्गात येऊ शकणाऱ्या सर्व सूक्ष्मता आणि संभाव्य अडचणी विचारात घेणे.

स्ट्रॉबेरी अतिशय चवदार आणि निरोगी आहेत, जे ग्राहकांमध्ये त्यांची लोकप्रियता स्पष्ट करते. तथापि, जवळ येत सकारात्मक वैशिष्ट्ये, स्ट्रॉबेरीमध्ये देखील त्यांचे दोष आहेत - ते हंगामी वनस्पती आहेत किंवा त्याऐवजी ते हंगामी फळ देतात (मे-जूनमध्ये). परंतु याचा अर्थ असा नाही की उर्वरित वर्षात याला मागणी नसते, ज्याचा कोणताही उद्योजक लाभ घेऊ शकतो - ग्रीनहाऊस तयार करून आणि त्यामध्ये स्ट्रॉबेरीचे रिमोंटंट व्यावसायिक वाण वाढवून, तो यापासून लक्षणीय नफा मिळविण्यास सक्षम असेल. या प्रकारचा उपक्रम वर्षभर. तसेच, महत्त्वाचे म्हणजे, त्याला वर्षभर "व्हिटॅमिनचे भांडार" दिले जाईल.

"स्ट्रॉबेरी व्यवसाय" च्या व्यवहार्यतेसाठी आणखी एक युक्तिवाद म्हणजे स्ट्रॉबेरीची सतत वाढणारी मागणी: आकडेवारीनुसार, रशियामध्ये, स्ट्रॉबेरीचा वापर दरवर्षी 30-50% वाढतो. हे स्ट्रॉबेरी शेतीच्या विलक्षण संभावनांना सूचित करते.
अशाप्रकारे, स्ट्रॉबेरी पिकवणे हा एक व्यवसाय आहे जो प्रवेशयोग्य आहे, अंमलबजावणी करणे अगदी सोपे आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, आशादायक आहे.

या पिकाच्या हंगामाचा अर्थ असा आहे की स्ट्रॉबेरी पिकवण्यासाठी सर्वात अनुकूल (नफा मिळवण्याच्या दृष्टीने) सप्टेंबर ते मे हा कालावधी आहे, कारण उर्वरित वेळ बाजार मोकळ्या मैदानात उगवलेल्या स्ट्रॉबेरीने भरलेला असतो, ज्यामुळे त्यांचे उत्पादन लक्षणीयरीत्या कमी होते. किंमत परिणामी, या प्रकारच्या क्रियाकलापातील सर्वात मोठा नफा ग्रीनहाऊस राखून प्रदान केला जातो, ज्याची निर्मिती आणि देखभाल करण्यासाठी एक व्यवसाय योजना खाली सादर केली आहे.

वाढत्या स्ट्रॉबेरीसाठी व्यवसाय योजना

स्ट्रॉबेरी पिकवण्याची ही बिझनेस प्लॅन तुम्हाला स्ट्रॉबेरी पिकवण्यासाठी व्यवसाय कल्पना आयोजित करण्याच्या समस्या समजून घेण्यास आणि स्ट्रॉबेरीवर पैसे कसे कमवायचे ते सांगण्यास मदत करेल.

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, ही व्यवसाय योजना सप्टेंबर ते मे या कालावधीत स्ट्रॉबेरीच्या लागवडीचा विचार करेल, म्हणून थेट वाढत्या साइट आणि उत्पादन तंत्रज्ञानाच्या संस्थेकडे खूप लक्ष दिले पाहिजे.

तर, स्ट्रॉबेरी पिकवण्याचे तंत्रज्ञान हा घरगुती व्यवसाय आहे

स्ट्रॉबेरीच्या वर्षभर लागवडीसाठी असलेल्या अनेक तंत्रज्ञानांपैकी, आम्ही सर्वात लोकप्रिय आणि सिद्ध तंत्रज्ञान निवडू - उच्च-दाब सोडियम दिवा वापरून वाढणारी स्ट्रॉबेरी. या तंत्रज्ञानाचा फायदा असा आहे की ते मोठ्या प्रमाणात दोन्ही लागू केले जाऊ शकते औद्योगिक व्यवसाय, आणि घरगुती व्यवसायासाठी - दोन्ही प्रकरणांमध्ये स्ट्रॉबेरी सुंदर आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध होतील.

1. वाढत्या स्ट्रॉबेरीसाठी खोली निवडणे.
या हेतूंसाठी कोणतीही खोली योग्य आहे. या तंत्रज्ञानासाठी स्वतंत्र विशेष ग्रीनहाऊस तयार करणे किंवा विद्यमान खोलीचे रीमॉडेलिंग आवश्यक नाही - आपल्याला आवश्यक असलेल्या ठिकाणी ते केवळ बुद्धिमानपणे समाकलित करणे पुरेसे आहे.

इनडोअर मायक्रोक्लीमेटने खालील पॅरामीटर्स पूर्ण केल्या पाहिजेत:
तापमान - 22-25 डिग्री सेल्सियस,
आर्द्रता - 75-80%,
वायुवीजन मध्यम आहे.

2. प्रकाश व्यवस्था सेट करणे.
योग्य प्रकाशयोजना- ही प्रभावी व्यवसायाची गुरुकिल्ली आहे, म्हणून या समस्येकडे अत्यंत काळजीपूर्वक संपर्क साधला पाहिजे.
प्रकाश संश्लेषण आणि स्ट्रॉबेरीच्या वाढ आणि पिकण्याशी संबंधित इतर सर्व प्रक्रियांसाठी प्रकाश जबाबदार आहे आणि जेव्हा स्ट्रॉबेरी खुल्या जमिनीत वाढतात तेव्हा ही कार्ये केली जातात सूर्यकिरणे, तुमच्या ग्रीनहाऊसची कृत्रिम प्रकाशयोजना नैसर्गिकतेच्या शक्य तितक्या जवळ असावी, जे वर नमूद केलेले उच्च-दाब सोडियम दिवे आपल्याला प्रदान करतील. ऊर्जा-बचत, फ्लोरोसेंट किंवा मेटल हॅलाइड दिवे आम्हाला इच्छित परिणाम देणार नाहीत, कारण केवळ उच्च-दाब सोडियम दिवे त्यांच्या स्पेक्ट्रममध्ये (लाल आणि निळे स्पेक्ट्रम) दिवसाच्या सूर्यप्रकाशासारखे असतात.

प्रकाशाचे सर्वात एकसमान वितरण सुनिश्चित करण्यासाठी, प्रत्येक दिवा परावर्तक असलेल्या दिव्यासह सुसज्ज असणे आवश्यक आहे. हे, तसे, आम्हाला वीज वाचविण्यात मदत करेल. हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे:

• प्रत्येक दिव्याची शक्ती 400 वॅट्स असावी;
• प्रत्येक दिवा एक चौरस मीटरपेक्षा जास्त प्रकाशित करू नये;
• दिवे बेडच्या पातळीपेक्षा एक मीटरपेक्षा जास्त उंचीवर असले पाहिजेत;
• प्रकाशाची वेळ दिवसाचे सुमारे 12 तास असावी (उन्हाळ्यातील सूर्यप्रकाशानुसार).

अशा प्रकारे, प्रति चौरस मीटर प्रति वर्ष 1300 किलोवॅट वीज वापरली जाईल, जे पैसे भरताना आर्थिक समतुल्य आहे. उपयुक्तता 2000 - 2500 रूबल असेल. तो जोरदार महाग बाहेर वळते. तथापि, हे विसरू नका की त्याच चौरस मीटरपासून आपण दरवर्षी सुमारे 45 किलोग्रॅम स्ट्रॉबेरी काढू शकता, जे आपण प्रति वर्ष 20,000 रूबलमध्ये विकू शकता.

3. स्ट्रॉबेरीसाठी रॅक आणि कंटेनरची रचना.
वर्णन केलेल्या तंत्रज्ञानानुसार, स्ट्रॉबेरी बेडमध्ये नव्हे तर कंटेनरमध्ये उगवल्या जातात, ज्यासाठी सर्व प्रथम, शेल्फ स्थापित करणे आवश्यक आहे.

स्ट्रॉबेरीच्या प्रकाश आणि सर्व्हिसिंगच्या सोयीसाठी, खालील पॅरामीटर्स विकसित केले गेले आहेत:

• रॅकसाठी: रुंदी - 1 मीटर, उंची - 1.5 मीटर (सेवा कर्मचाऱ्यांच्या उंचीवर अवलंबून निवडलेले, जेणेकरुन सर्व्हिसिंग करताना वाकू नये), लांबी अनियंत्रित आहे;
• कंटेनरसाठी (ट्रॅपेझॉइडल): तळाशी रुंदी - 15 सेमी, शीर्षस्थानी - 20 सेमी, उंची - 20 सेमी, रॅकच्या लांबीच्या समान लांबी;
• कंटेनरमधील अंतर 20 सेमी आहे.

अशा प्रकारे, आम्हाला प्रत्येकी 20 सेंटीमीटर कंटेनरच्या तीन ओळी मिळतात आणि त्यांच्यामध्ये 20 सेंटीमीटर असतात (एकूण - 1 मीटर - रॅकची रुंदी).

शेल्व्हिंग साहित्य - धातू प्रोफाइल(जास्तीत जास्त सामर्थ्य आणि टिकाऊपणा सुनिश्चित करेल), कंटेनरसाठी - अनियंत्रितपणे, आपली निवड - प्लास्टिक, लाकूड, प्लायवुड (आपण ते स्वतः बनवू शकता किंवा आवश्यक आकाराचे तयार कंटेनर खरेदी करू शकता).

4. कंपोस्ट तयार करणे.
प्रदान करण्यासाठी प्रभावी व्यवसाय, स्ट्रॉबेरीचे उत्पादन वर्षभर असावे चांगली कापणी. प्रकाशयोजना व्यतिरिक्त, उच्च-गुणवत्तेचे कंपोस्ट किंवा, सोप्या भाषेत सांगायचे तर, सेंद्रिय खते आम्हाला यामध्ये मोठ्या प्रमाणात मदत करतील.

कंपोस्टमध्ये 80% हलकी वालुकामय चिकणमाती आणि उर्वरित 20% बुरशी असावी. वालुकामय चिकणमाती सैल आहे खडक. परंतु बुरशी विशेष लक्ष देण्यास पात्र आहे. खत फक्त तीन वर्षांनी बुरशी बनते आणि त्याच वेळी त्याचा रंग एकसमान असावा आणि अमोनियाचा वास नसावा. खताची उत्पत्ती पूर्णपणे अप्रासंगिक आहे.

दोन्ही "घटक" मिसळल्याने आम्हाला कंपोस्ट निर्जंतुकीकरणाच्या समस्येचा सामना करावा लागतो. मातीचे निर्जंतुकीकरण (दुसऱ्या शब्दात, पाश्चरायझेशन) आपल्या झाडांना अनेक रोगांपासून आणि त्यानुसार, मोठ्या आर्थिक नुकसानीपासून संरक्षण करेल.

5. कंपोस्टचे पाश्चरायझेशन.
पाश्चरायझेशन प्रक्रियेमध्ये कंपोस्टचे महत्त्वपूर्ण गरम करणे समाविष्ट आहे, ज्यामुळे नकारात्मक सूक्ष्मजीव नष्ट होतात. कंटेनर आगाऊ तयार करा बंद प्रकार(पाश्चरायझेशनवर घालवलेला वेळ कमी करण्यासाठी शक्यतो आकाराने मोठा), तयार कंपोस्टने भरा, भरपूर पाणी घाला आणि 12 तास आग लावा. परिणामी स्लरी वेळोवेळी ढवळणे आवश्यक आहे. गरम तापमान 55-60 डिग्री सेल्सिअस राखणे देखील आवश्यक आहे.

6. ठिबक सिंचन प्रणालीसाठी उपकरणे.
पृष्ठभाग सिंचनापेक्षा ठिबक सिंचन अधिक स्वीकार्य आणि कमी खर्चिक आहे.

कंपोस्ट प्रत्येक कंटेनरमध्ये त्याच्या अर्ध्या उंचीपर्यंत (10 सेमी) ओतले जाते. मग त्यामध्ये छिद्र असलेल्या नळ्या एका छिद्राच्या एका मुळापर्यंत जाण्याच्या आधारावर कंपोस्टवर घातल्या जातात. पुढे, शेल्व्हिंगच्या पातळीच्या वर पाण्याचा कंटेनर स्थापित करा आणि त्यामध्ये नळ्या जोडा.

आता, आवश्यकतेनुसार, टॅप उघडा आणि तुमच्या स्ट्रॉबेरीला त्यांना आवश्यक असलेली सर्व आर्द्रता मिळेल. ठिबक सिंचन प्रणालीचा वापर झाडांना पोषक तत्वे देण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.

सर्व तयारी पूर्ण झाल्यावर, आपण स्ट्रॉबेरीच्या वास्तविक लागवडीस पुढे जाऊ शकता.

7. स्ट्रॉबेरी विविधता निवडणे.
कोणत्या प्रकारचे स्ट्रॉबेरी सर्वात फायदेशीर आहे हे सांगणे खूप कठीण आहे - त्यांची संख्या दरवर्षी खूप वाढते. तथापि, विकसित केलेली वास्तविक वैशिष्ट्ये आम्हाला स्ट्रॉबेरीची इष्टतम विविधता निवडण्यास मदत करतील:

• तटस्थ दिवसासह विविधता रिमोंटंट प्रकारची असणे आवश्यक आहे;
• बेरी आणि अंडाशयांची निर्मिती सतत होणे आवश्यक आहे;
• बेरींचा आकार चांगला आणि एकसमान रंग असावा;
• बेरीमध्ये चांगली चव आणि सुगंध असणे आवश्यक आहे.

8. स्ट्रॉबेरीच्या "सक्रिय जीवन" चे संघटन.
आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, सादर तंत्रज्ञानाचा वापर करून फ्रूटिंग कालावधी 9 महिने आहे - सप्टेंबर ते मे पर्यंत.

अशा प्रकारे, सप्टेंबरमध्ये पहिली कापणी करण्यासाठी, आपल्याला एप्रिलमध्ये मदर प्लांटेशन, म्हणजेच स्ट्रॉबेरी झुडुपे तयार करणे आवश्यक आहे. हे दोन प्रकारे केले जाऊ शकते: बियाणे किंवा रोपे द्वारे स्ट्रॉबेरी वाढवून.

तथापि, केवळ लागवड साहित्य खरेदी करणे फायदेशीर नाही, कारण आता काही लोक त्याच्या गुणवत्तेचे परीक्षण करतात आणि आपण यावर तोडगा काढू शकता.

जर तुम्ही अनेक वर्षांपासून व्यवसाय म्हणून स्ट्रॉबेरीमध्ये गुंतलेले असाल तर तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या स्ट्रॉबेरीच्या रोपांपासून मातृ लागवड करू शकता. तथापि, नवशिक्यांनी बियाण्यांपासून स्ट्रॉबेरी वाढविण्याबद्दल काळजी घेतली पाहिजे.

सुरुवातीला, बिया बॉक्समध्ये चांगल्या ओलसर मातीमध्ये लावल्या जातात. बियांचा वरचा भाग हलका झाकलेला असतो पातळ थरजमीन आर्द्रता आणि प्रकाश संपृक्तता आधीच वर वर्णन केले आहे.

बियाणे उगवण 40-50% आहे.

पाणी पिण्याची ठिबक असावी, कारण पृष्ठभागावरील पाणी धुऊन टाकू शकते वरचा थरमाती

जेव्हा रोपे अंकुरित होतात आणि मुळे घेतात, तेव्हा त्यांना 5x5 सेमी चौरसांमध्ये चेकबोर्ड पॅटर्नमध्ये निवडले पाहिजे (लागवलेले) 1.5 महिन्यांनंतर, आम्ही स्ट्रॉबेरी 10x10 सेमी चौरस किंवा ओळींमध्ये लावतो (पंक्तीचे अंतर 10- आहे. 20 सेमी).

परिणामी, जूनच्या अखेरीस आम्हाला मिळते आवश्यक रक्कमनवोदितांच्या जवळ असलेल्या स्ट्रॉबेरीच्या गर्भाशयाच्या झुडुपे (प्रति 1 चौरस मीटर शेल्फवर 100 झुडुपे)

जर तुमच्याकडे आधीच स्ट्रॉबेरीची रोपे असतील, तर एप्रिलमध्ये कंटेनरमध्ये जमिनीच्या मोकळ्या भूखंडांवर टेंड्रिलसह झुडुपे कलम करणे पुरेसे आहे आणि मेच्या अखेरीस तुमच्याकडे आधीच तरुण स्ट्रॉबेरी झुडुपे असतील - रोझेट्स.

दुर्दैवाने, remontant स्ट्रॉबेरीते फक्त दोन वर्षांसाठी फळ देते, म्हणून स्ट्रॉबेरी बेड सतत अद्ययावत करणे आवश्यक आहे.

परिणामी मदर झुडुपे जुलैच्या शेवटी कंटेनरमध्ये लावली जातात - यावेळेस त्यांचा रंग वाढला तर ते चांगले आहे.

फुलांच्या कालावधीत, झुडुपे परागकण करणे आवश्यक आहे. हे एकतर स्वहस्ते (सॉफ्ट ब्रश वापरुन) किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये (1 हेक्टरपासून हरितगृह क्षेत्र) मधमाशी सापळा बसवून केले जाऊ शकते.

!महत्त्वाचे.स्ट्रॉबेरी नाजूक आणि नाशवंत आहेत, म्हणून प्रथम, खरेदी करा फ्रीजर(आपण स्ट्रॉबेरीचे सादरीकरण 14 दिवसांपर्यंत वाढवू शकता), दुसरे म्हणजे, स्ट्रॉबेरी शक्य तितक्या कमी हाताळण्याचा आणि स्पर्श करण्याचा प्रयत्न करा (आपण जे निवडले आहे त्यामध्ये ते विकणे चांगले).

वाढत्या स्ट्रॉबेरीच्या तंत्रज्ञानाशी परिचित झाल्यानंतर, जो आमच्या व्यवसाय योजनेचा पहिला मुद्दा आहे, आम्ही स्ट्रॉबेरीपासून आमच्या कमाईची कायदेशीर नोंदणी करू.

व्यवसायाची कायदेशीर नोंदणी

आम्हाला एक गंभीर स्पर्धात्मक एंटरप्राइझ तयार करायचा असल्याने, आम्ही कायदेशीर मानकांचे पालन करण्याबद्दल काळजी केली पाहिजे. हे स्पष्ट आहे की प्रथम आपण त्याशिवाय कार्य करू शकता राज्य नोंदणीतुमचा व्यवसाय आहे, परंतु स्ट्रॉबेरी हा व्यवसाय म्हणून (व्हिडिओ पहा) तुम्हाला स्थिर लक्षणीय उत्पन्न मिळवून देतो हे लक्षात येताच, तुमच्या शेताची नोंदणी करण्याचे सुनिश्चित करा.

स्ट्रॉबेरी शेतीचा सर्वात योग्य प्रकार वैयक्तिक उद्योजकता आहे आणि त्याच वेळी तुम्हाला कृषी उत्पादकांच्या श्रेणीमध्ये येणे आवश्यक आहे. या गटात समाविष्ट केल्याने तुम्हाला कमी कर दर मिळेल - तुम्हाला एकल कृषी कर (यूएसटी) भरावा लागेल, जो फक्त 6% आहे.

नोंदणी व्यतिरिक्त, आपल्याला उत्पादन प्रमाणीकरणाबद्दल देखील काळजी करण्याची आवश्यकता आहे, कारण कमी-अधिक गंभीर खरेदीदारांना स्ट्रॉबेरीच्या उत्पत्तीमध्ये स्वारस्य असू शकते. म्हणून, आपल्याला प्राप्त करणे आवश्यक आहे:

• स्ट्रॉबेरीच्या विविधतेबद्दल माहिती असलेले प्रमाणपत्र;
• वापरलेल्या खतांची माहिती असलेले प्रमाणपत्र;
• बेरीच्या विक्रीस परवानगी देणारा परवाना;
• GOST R च्या अनुरूपतेची घोषणा, पुष्टी करणे उच्च गुणवत्ताउत्पादने आणि त्यांचे सर्व नियामक दस्तऐवज आणि तांत्रिक नियमांचे पालन;
• फायटोसॅनिटरी प्रमाणपत्र ( अनिवार्य दस्तऐवजसर्व कृषी उत्पादनांसाठी).

उगवलेल्या उत्पादनांसंबंधी वरील सर्व कागदपत्रे प्राप्त झाल्यानंतर, आपण त्यांची विक्री करण्याच्या पद्धतींबद्दल विचार करू शकता.

तुम्ही खालील प्रकारे स्ट्रॉबेरी विकू शकता:

अ) तुमचे स्वतःचे रिटेल आउटलेट उघडून.
सुरुवातीला, तुम्ही एक छोटी (6-8 चौ. मीटर) किरकोळ जागा भाड्याने घ्यावी. भाडे + विजेची किंमत तुम्हाला 5,000 - 6,000 रूबल (दरमहा) लागेल. भाड्याने घेतलेली जागा रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले केस आणि चेस्ट फ्रीझरसह सुसज्ज असावी - 40,000 - 45,000 रूबल (एक वेळ). तसेच, जर तुम्हाला उभे राहून स्वतःचा व्यापार करायचा नसेल, तर तुम्हाला एक कामगार - 10,000 - 15,000 रुबल भाड्याने द्यावा लागेल.
अशा प्रकारे, वास्तविक किरकोळ आउटलेट राखण्यासाठी तुम्हाला मासिक 15,000 - 20,000 रूबल + 40,000 - 45,0000 रूबल एकवेळ खर्च करावे लागतील. स्ट्रॉबेरी विकण्याच्या या पद्धतीसह, तुमच्या व्यवसाय योजनेच्या खर्चाच्या भागाची गणना करताना हे खर्च विचारात घ्या.
स्वतंत्र विक्रीचे तोटे: सतत देखरेख आणि विक्री प्रक्रियेची स्थापना करण्याची गरज, चांगला विक्रेता शोधण्याची गरज, उत्पादनांच्या सतत उपलब्धतेची गरज.

प्रभावी अंमलबजावणीसाठी विपणन युक्त्या:

• सर्वप्रथम, खरेदीदाराने, बिंदू गाठताना, उत्पादन आधीच पाहिले पाहिजे आणि उत्पादन सुंदर आणि आकर्षक दिसले पाहिजे (वेगवेगळ्या शेल्व्हिंग वापरा, विविध प्रकारे उत्पादने प्रदर्शित करा इ.);
• दुसरे म्हणजे, खरेदीदारास ऑफर केलेली उत्पादने वापरून पहाण्याची संधी असली पाहिजे, म्हणून चाचणीसाठी स्ट्रॉबेरी ऑफर करण्यास अजिबात संकोच करू नका आणि त्यांची सर्वात स्वादिष्ट आणि निरोगी म्हणून जाहिरात करा;
• तिसरे म्हणजे, तुमच्या उत्पादन तंत्रज्ञानाबद्दल बोलण्यास अजिबात संकोच करू नका, हे सूचित करते की तुम्ही स्थानिक शेतकरी आहात आणि तुमची उत्पादने रसायनांचा वापर न करता तुमच्या स्वतःच्या हातांनी उगवली आहेत.

b) किराणा दुकानातून.
भागीदार स्टोअर निवडताना, आपण सर्व प्रथम, स्टोअरच्या आकारावर आणि त्याच्या रहदारीवर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. हे स्पष्ट आहे की शहराच्या गॉडफोर्सॅकन सीमेवर असलेली दुकाने शहराच्या मध्यभागी असलेल्या सुपरमार्केटमध्ये समस्यांशिवाय विकल्या जाणाऱ्या स्ट्रॉबेरीची मात्रा कधीही विकू शकणार नाहीत. पुढे, तुम्ही निवडलेल्या स्टोअरमध्ये स्ट्रॉबेरी आहेत की नाही आणि ते स्थानिक आहेत की आयात केलेले आहेत हे शोधून काढावे. स्वाभाविकच, आपण दिसण्यापूर्वी स्टोअरमध्ये स्ट्रॉबेरी नसणे किंवा फक्त आयात केलेले चांगले आहे.

वजा दुकाने:वस्तूंच्या खरेदीची कमी किंमत - पैसे कमवायचे आहेत, स्टोअरमध्ये, ते विकत असलेल्या उत्पादनांसाठी अवास्तव उच्च किंमती सेट करून, खरेदीची किंमत शक्य तितकी कमी करा.

c) घाऊक नेटवर्क आणि बाजारपेठेद्वारे.
स्ट्रॉबेरी विकण्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे, परंतु बर्याच मोठ्या उत्पादकांसाठी ते स्वीकार्य आहे.

स्ट्रॉबेरी व्यवसायाचा उपभोग्य भाग

सादर केलेल्या व्यवसाय योजनेत 120 चौरस मीटरचे स्ट्रॉबेरी वृक्षारोपण उघडण्याची तरतूद आहे. मी दररोज 12 किलो स्ट्रॉबेरी आणावी. त्याच वेळी, एक व्यक्ती, म्हणजे, आपण, पीक कापणी आणि पॅक करण्यासाठी पुरेसे आहे.

तर, वाढत्या स्ट्रॉबेरीच्या उपभोग्य भागामध्ये हे समाविष्ट असावे:

• 400 वॅट्सच्या पॉवरसह 80 सोडियम दिव्यांची किंमत;
• 80 चौरस मीटरच्या ठिबक सिंचन प्रणालीच्या उपकरणांसाठी रबर ट्यूब आणि कंटेनरची किंमत. मी.;
• वाढत्या मातृ झुडुपेसाठी बियाण्याची किंमत प्रति शंभर झुडुपे प्रति 1 चौ. मी.;
• कंटेनर आणि शेल्फिंगच्या उत्पादनासाठी सामग्रीची किंमत;
• मासिक वीज देयक.

विशिष्ट संख्या दर्शविणे खूप कठीण आहे, कारण ते प्रदेशावर अवलंबून असतात आणि उपलब्ध सामग्री वापरून आपण आपल्या वृक्षारोपण किती सुसज्ज करता आणि त्यापैकी किती खरेदी केले जातात इ.

स्ट्रॉबेरी व्यवसायाचा फायदेशीर भाग

आमची 120 चौ. मी 80 चौ. m. वापरण्यायोग्य क्षेत्र (उर्वरित परिच्छेद आहे). 1 चौ. मी दरमहा 4.5 किलो स्ट्रॉबेरीचे उत्पादन करू शकेल. म्हणून, दरमहा तुमच्याकडे 360 किलो स्ट्रॉबेरी असेल.
एक किलोग्रॅम स्ट्रॉबेरीची सरासरी किंमत 450 - 500 रूबल आहे (आम्ही फक्त वर्षाचा थंड हंगाम विचारात घेतो).

अशा प्रकारे, 450-500 रूबलमध्ये 360 किलो स्ट्रॉबेरीसह, आमच्याकडे मासिक 162,000 - 180,000 रूबल असतील.

सुरुवातीच्या खर्चाची परतफेड कालावधी 2-3 महिने आहे, लागवड सुरू होण्यापासून ते पहिल्या कापणीपर्यंतचा कालावधी 2-4 महिने आहे, म्हणून विक्रीसाठी स्ट्रॉबेरी वाढवण्याच्या सरासरी सहा महिन्यांनंतर, आपण परिपूर्ण आर्थिक स्वातंत्र्य सुनिश्चित करू शकता.

लक्ष द्या!

पृष्ठ केवळ पुनरावलोकने प्रकाशित करते जे इतरांसाठी उपयुक्त आहेत आणि सूचित करतात की त्या व्यक्तीला या प्रकरणाचा अनुभव आहे.